Escuela normal superior Nº 9-005 “Fidela Ampran”. (Sede Santa Rosa).

Espacio Curricular: Ciencias Naturales y su didáctica.

Profesora: Jezabel Mantován.
ACTIVIDADES DE PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN.
(Acomodación)

Actividades reproductivas.

LOS ALIMENTOS

a) Completar el siguiente texto.

Algunos alimentos provienen del reino _______ y, otros, del reino animal.
Por ejemplo, las espinacas, las zanahorias y las legumbres son de origen
_______. En cambio, el queso, el huevo, y el jamón provienen de
________, por lo tanto, son de origen ______. Como loa animales y las
plantas son organismos vivos se dice que estos alimentos son de origen
orgánico. Tanto la sal que les agregamos a las comidas como el agua que
babamos no provienen de plantas o de animales; por eso se dicen que son
_________.

b) Indicar qué alimento/os se obtienen de los siguientes seres vivos.

1. Vaca:
2. Vid:
3. Gallina:
4. Maíz:
5. Limonero:
6. Abejas:

c) De los alimentos del punto anterior, indicar de qué origen son.

LOS NUTRIENTES

a) Unir el nutriente con las funciones que les corresponda.

Son la principal fuente de energía para el

organismo. MINERALES.

Ayudan al buen funcionamiento de los sistemas

como el nervioso, el digestivo y el muscular.
HIDRATOS.

Actúa como medio de transporte, como

refrigerante, como medio de eliminación de
VITAMINAS.
desechos, y participa en las reacciones químicas.

Alumna: Perez Gabriela.

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Espacio Curricular: Ciencias Naturales y su didáctica.
Profesora: Jezabel Mantován.

Aportan energía y forman bajo la piel una

PROTEÍNAS.
capa de tejido que mantiene el calor corporal.

Son la materia prima de células y tejidos del AGUA.

cuerpo. Proveen energía cuando se agotan los
hidratos de carbono y los lípidos

LÍPIDOS.
Colaboran en la formación de huesos y dientes,
ayudan a prevenir caries, forman parte de la
hemoglobina (sustancia de la sangre), entre otras
funciones.

b) Junto a tu compañero escriban en su cuaderno, ejemplos de

alimentos ricos en cada nutriente.

 Hidratos de Carbono  Vitaminas.

 Lípidos.  Minerales.
 Proteínas.  Agua.

c) Elegir una comida y nombrar los nutrientes que tienen los alimentos
que la integran.

Por ejemplo.

Tallarines con carne.

Tallarines o fideos: hidratos de carbono.

Carne: proteínas

Aceite: Lípidos.

Actividades Productivas.

Escribir en el cuadro los menús completos que pueden ingerirse en los

diferentes momentos del día, como en el ejemplo.

Mañana. Mediodía. Tarde. Noche.

Sopa de Verduras.
Arroz con pollo.
Frutas de
estación.
Agua.

Alumna: Perez Gabriela.

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Espacio Curricular: Ciencias Naturales y su didáctica.
Profesora: Jezabel Mantován.

ACTIVIDAD DE INTEGRACIÓN. (Acomodación.)

La docente divide en dos grupos el aula; al grupo 1 les entrega un afiche y
marcadores de colores, y al grupo 2 les entrega un afiche, marcadores e
imágenes de distintos alimentos.

Actividades para el grupo 1.

a) Realizar una reflexión sobre cómo es una alimentación saludable y

escribirla en el afiche.

Actividad para el grupo 2.

a) Realizar una pirámide alimentaria, teniendo en cuenta el orden en

que deben ir los alimentos.

METACOGNICIÓN.
La docente realiza durante todo el proceso de aprendizaje un monitoreo,
es decir, al finalizar la clase diaria, realiza un repaso haciendo preguntas
como: ¿qué estamos aprendiendo?, ¿cómo lo aprendimos?, ¿les gusta?

Alumna: Perez Gabriela.

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Profesora: Jezabel Mantován.

EVALUACIÓN

a) Define alimento y nutriente. (25 p.)

b) Lee el siguiente menú. (15 p.)
Sopa de Verduras.
Arroz con pollo.
Frutas de estación.
Agua.
Indica de qué origen son los alimentos que lo componen.

c) Completa el siguiente esquema. (25 p.)

NUTRIENTES
INORGÁNICOS

d) Escribe qué nutriente principal aportan los siguientes alimentos.(20

p.)
1. Hígado. 7. Legumbres.
2. Zanahoria. 8. Frutos secos.
3. Leche. 9. Aceites vegetales.
4. Huevos. 10. Verduras de hoja.
5. Cítricos. 11. Pescado.
6. Cereales. 12. Carnes rojas.

e) Crea un menú saludable para los distintos momentos del día. (15 p.)
Desayuno-Almuerzo-Merienda-Cena.

Alumna: Perez Gabriela.