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AMBIENTAL
TITULO:
ALUMNA:
CICLO:
VI
CURSO:
AGROTECNIA
DOCENTE:
HUACHO – PERÚ
2019
INTRODUCCIÓN
La cebolla ha sido tradicionalmente uno de los cultivos del sector hortícola más
La superficie promedio anual cultivada con Alliaceas fluctúa entre las 11.000 y
La especie más importante dentro de esta familia es, sin duda, la cebolla, con
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1. PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS DE LA CEBOLLA EN EL
PERÚ DESDE EL 2015 AL 2018
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incrementando cada año.
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2. MANEJO DE CULTIVO
2.1. PREPARACIÓN DEL TERRENO
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caballones y apretando la tierra para favorecer el arraigo.
Seguidamente se dará un riego, repitiéndolo a los 8-10 días.
2.5. FERTILIZACIÓN
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Nitrógeno. La absorción de nitrógeno es muy elevada,
aunque no deben sobrepasarse los 25 kg por hectárea, e
influye sobre el tamaño del bulbo. Por regla general, basta
con un suministro días antes del engrosamiento del bulbo y
después del trasplante, si fuese necesario. El abono
nitrogenado mineral favorece la conservación, ocurriendo lo
contrario con el nitrógeno orgánico. El exceso de nitrógeno
da lugar a bulbos más acuosos y con mala conservación.
Fósforo. La necesidad en fósforo es relativamente limitada
y se considera suficiente la aplicación en el abonado de
fondo. Se deberá tener en cuenta que el fósforo está
relacionado con la calidad de los bulbos, resistencia al
transporte y mejor conservación.
Potasio. Las cebollas necesitan bastante potasio, ya que
favorece el desarrollo y la riqueza en azúcar del bulbo,
afectando también a la conservación.
Calcio. El suministro de calcio no es por norma necesario si
el terreno responde a las exigencias naturales de la planta.
2.6. RIEGO
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3. PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES
3.1. PLAGAS
DESCRIPCIÓN
CICLO BIOLÓGICO
DAÑOS
LUCHA QUÍMICA
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TRIPS (THRIPS TABACI)
CARACTERÍSTICAS
LUCHA QUÍMICA
DESCRIPCIÓN
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CICLO BIOLÓGICO
DAÑOS
MÉTODOS DE CONTROL
3.2. ENFERMEDADES
CARACTERÍSTICAS
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El tiempo cálido y húmedo favorece el desarrollo de esta
enfermedad, como consecuencia, los extremos superiores de las
plantas mueren totalmente y los bulbos no pueden llegar a
madurar. Si las condiciones de humedad se mantienen altas darán
lugar a una epidemia.
MÉTODOS DE CONTROL
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ROYA (Puccinia sp.)
IMPORTANCIA
DAÑOS
LUCHA QUÍMICA
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DE LA CEBOLLA (TUBURCINIA CEPULAE)
CARACTERÍSTICAS
MÉTODOS DE CONTROL
CARACTERÍSTICAS
MÉTODOS DE CONTROL
LUCHA QUÍMICA.
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BIBLIOGRAFÍA
semillas hortícolas.
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INTRODUCCIÓN
El ajo (Allium sativum L.) es una hortaliza que procede del centro y sur de Asia,
americano a fines del siglo XV. Su cultivo encierra una importancia social y
gastronomía y curativas.
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1. PRINCIPALES ZONAS PRODUCTOAS DE AJOS EN EL PERÚ DESDE
EL 2015 AL 2018
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2. MANEJO DEL CULTIVO
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Al sembrar, debemos observar muy bien nuestro diente de ajo para
2.3. FERTILIZACIÓN
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El cultivo del ajo agradece la incorporación de materia orgánica
de de boro y molibdeno.
2.4. RIEGO
globales en unos 2.600 m3/ha, a las que hay que descontar las
precipitaciones.
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3. PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES
3.1. PLAGAS
DESCRIPCIÓN
Mide de 4 a 5 mm de longitud, de
DAÑOS
bulbos.
MÉTODOS DE CONTROL
Lucha química:
IMPORTANCIA
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cultivos. En casos de verdaderos ataques las producciones son
nulas.
DESCRIPCIÓN
BIOLOGÍA
DAÑOS
MÉTODOS DE CONTROL
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Elección de variedades resistentes.
3.2. ENFERMEDADES
IMPORTANCIA
DAÑOS
MÉTODOS DE CONTROL
son:
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PODREDUMBRE BLANCA INTERIOR “BOIXAT”
(SCLEROTIUM CEPIVORUM)
IMPORTANCIA
CICLO BIOLÓGICO
DAÑOS
DIFICULTA LA GERMINACIÓN.
MÉTODOS DE CONTROL
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