Sei sulla pagina 1di 10

Planeación del Docente en línea

Planeación del Docente en línea


Fisicoquímica
Unidad 3

Ingeniería en Biotecnología
Bloque 1 Semestre 2019-2

Unida

Universidad Abierta y a Distancia de México | DCSBA 1


Planeación del Docente en línea

Planeación del Docente en línea


Bloque: 1
Semestre: 2019-2

Asignatura: Fisicoquímica

Competencia General: Analizar las bases fisicoquímicas de los procesos biológicos mediante el
estudio de los conceptos de energía, calor y equilibrio químico, para inferir sus aplicaciones en
el campo de la biotecnología.

Unidad: U.3 – Equilibrio químico

Competencia específica: Analizar el concepto de equilibrio químico por medio de las propiedades
químicas, cinéticas y termodinámicas de las reacciones, mismas que se dan dentro de los sistemas
biológicos para determinar sus posibles aplicaciones en la biotecnología.

Contenido nuclear:

1. 3. Equilibrio químico.
2. 3.1. Equilibrio químico
3. 3.1.1. Naturaleza del equilibrio químico
4. 3.1.2. Constante de equilibrio
5. 3.2 Energía libre de Gibbs y equilibrio químico
6. 3.2.1. Energía libre de Gibbs
7. 3.2.2. Relación entre la constante de equilibrio y el cambio de energía libre
8. 3.1. Cinética química
9. 3.3.1. Catalizadores
10. 3.3.2. Equilibrio de reacciones en las que intervienen protones en medios tamponados

Secuencia de trabajo:
1. Leer contenido de unidad 3
2. Revisar la planeación docente de la unidad 3
3. Entrar al Foro de Dudas
4. Revisar materiales y recursos (tanto los de los contenidos como los propuestos por el
docente)
5. Participar en el Foro de la actividad 1 “Foro de construcción del conocimiento”
6. Elaborar y enviar Actividad 2
8. Elaborar y enviar Evidencia de aprendizaje
9. Elaborar y enviar Autorreflexiones unidad 3

Actividad 1. Foro de construcción del conocimiento


Fecha de entrega: 26 de agosto de 2019.

Universidad Abierta y a Distancia de México | DCSBA 2


Planeación del Docente en línea

Instrucciones:

1. Leer los contenidos de la unidad 3.


2. Analizar el aspecto de equilibrio químico con mayor detalle. Las variables que
intervienen, ejemplos y concentraciones.

3. Investigar ejemplos de tipo biotecnológico donde el equilibrio químico sea de vital


importancia para el logro de un producto o servicio.
4. Publicar una participación en el Foro de Construcción del conocimiento U3 de la
unidad 2 que contenga lo siguiente redactado en palabras propias:
a) Respuesta a la pregunta: ¿Cuál es la importancia del cálculo de concentraciones
en las reacciones químicas?
b) Exposición de un ejemplo de un sistema biológico experimentando una reacción
y cómo logra el equilibrio químico (Ejemplos en contenidos de la unidad). Usa
conceptos vistos como disolución, difusión, pH, entalpía, entropía, leyes de la
Termodinámica, enzimas, catalizadores, reacciones, entre otros; para explicarlo.
5. Cuidar redacción y ortografía.
6. Evitar incluir archivos de texto.
7. Retroalimentar enriquecedoramente la aportación de al menos dos compañeros. Ser
respetuoso y concreto, comentar acerca de la actividad no del formato enfatizando
en:
a) La relación con la Ley Cero de la Termodinámica
b) El tipo de sistema
8. Mostrar argumentos sólidos basados en fuentes confiables.
9. Citar las referencias en formato APA.

NOTA: Apóyate de fuentes confiables de información, pero debes redactar en palabras propias.

*Cualquier actividad en la que se detecte plagio será penalizada.

Criterios de evaluación:
a) Responde a la pregunta sobre la pregunta ¿Cuál es la importancia del cálculo de
concentraciones en las reacciones químicas?
Valor: 20%

Universidad Abierta y a Distancia de México | DCSBA 3


Planeación del Docente en línea

b) Expone adecuadamente un ejemplo de sistema biológico y cómo se logra el equilibrio


químico en el mismo.
Valor: 40%
c) Retroalimenta de forma enriquecedora al menos a 2 de sus compañeros de forma
respetuosa haciendo énfasis en los aspectos mencionados.
Valor: 20%
d) Sin faltas de ortografía, buena sintaxis y uso de términos científicos.
Valor: 10%
e) Uso de fuentes confiables y citas en formato APA.
Valor: 10%

Actividad 2. Actividad entregable


Fecha de entrega: 29 de agosto de 2019.
Instrucciones:
1. Leer los contenidos de la unidad 3 enfatizando en el estudio de la energía libre de Gibbs.
2. Explicar en palabras propias, en un texto no mayor a una cuartilla en letra Arial, lo que es
la energía libre de Gibbs, las variables que intervienen, qué pasa con dicha energía “libre”
y como se integra en el sistema biológico. Hay que recordar que la energía no se crea ni
se destruye, solo se transforma.
3. Elaborar Realizar los siguientes ejercicios organizadamente basándose en la definición
matemática de la energía libre de Gibbs:
a) En un proceso, la entalpía de un sistema es de -240 kJ y la entropía es de -110 J/K.
Suponiendo que la entropía y la entalpía no varían con la temperatura, ¿a qué
temperatura alcanzará el equilibrio del sistema? ¿A qué temperatura es espontánea?
4. Calcular la energía espontánea que se genera en un sistema cuando hay una entalpía de
-238.5 kJ, un nivel de desorden de 273.1 J/K a una temperatura de 51.85°C. Indicar si es
energía espontánea, no espontánea o el sistema se encuentra en equilibrio.

5. Elaborar la actividad en software adecuado, no incluir imágenes de cálculos realizados a


mano alzada. Word contiene editor matemático.

6. Integrar todo en un documento en formato PDF con una portada que contenga nombre
de la Institución Educativa, nombre de la materia, unidad de estudio, nombre de la
actividad, nombre del alumno, matrícula, año y semestre. No olvidar citar las referencias
en formato APA.

Universidad Abierta y a Distancia de México | DCSBA 4


Planeación del Docente en línea

7. Nombrar al archivo con la siguiente nomenclatura: BFIQ_U3_A2_XXYZ. Recuerda que XX


son las dos primeras letras de tu primer nombre, YZ las iniciales de tus apellidos.

NOTA: Apóyate de fuentes confiables de información, pero debes redactar con tus propias
palabras. Recuerda que tu documento no deberá pesar más de 5 MB. Cualquier actividad en la
que se detecte plagio será penalizada.

Criterios de evaluación:

a) La portada contiene los datos requeridos.


Valor 5 %
b) Explica en palabras propias la energía libre de Gibbs con sus variables y cómo se integra
en el sistema biológico.
Valor 40 %
c) Elabora correctamente los ejercicios propuestos en editor matemático y muestra paso a
paso el procedimiento.
Valor 40 %
d) Ortografía, redacción, sintaxis correcta. Letra Arial-
Valor 10%
e) Cita en formato APA y el formato de archivo es PDF.
Valor 5 %

Material de apoyo:

Khan Academy (s.f.). La energía libre de Gibbs y la espontaneidad. Consulta en:


https://es.khanacademy.org/science/chemistry/thermodynamics-
chemistry/gibbs-free-energy/v/gibbs-free-energy-and-spontaneity

Evidencia de aprendizaje

Universidad Abierta y a Distancia de México | DCSBA 5


Planeación del Docente en línea

Fecha de entrega: 11 de septiembre de 2019.

Instrucciones:

1. Leer contenidos de la unidad 3.


2. Analizar cada uno de los siguientes ejercicios y realizar lo solicitado:

a) Calcular la constante de equilibrio de la reacción y en base al resultado deducir si el


sistema se encuentra en equilibrio y si no lo está indicar si los reactivos se
convertirán en productos o algunos de los productos se transformarán en reactivos.

Ecuación de equilibrio: 2𝑁𝑂 (𝑔) + 𝑂2 (𝑔) →2𝑁𝑂2 (𝑔)

En el experimento, las concentraciones en equilibrio de las sustancias reaccionantes son


[𝑁𝑂] = 0.052 𝑀,
[𝑂2 ] = 0.127 𝑀 𝑦 [𝑁𝑂2 ] = 15.5 𝑀.

b) Calcular la constante de equilibro en función de la concentración para la reacción


entre hidrógeno y nitrógeno en equilibrio. En base al resultado deducir si el sistema
se encuentra en equilibrio y si no lo está indicar si los reactivos se convertirán en
productos o algunos de los productos se transformarán en reactivos.

Las concentraciones de nitrógeno 1.03 m/L, hidrógeno 1.62 m/L y de amoniaco 0.102 m/L.
Ecuación de equilibrio:
3𝐻2 (𝑔) + 𝑁2 (𝑔) → 2𝑁𝐻3 (𝑔)

c) Calcular la velocidad de reacción a 25° de la ecuación de equilibrio si:


[𝑁𝐻4+ ] = 0.26 𝑀 𝑦 [𝑁𝑂2− ] = 0.080 𝑀

La ley de velocidad para la reacción


𝑁𝐻4+ (𝑎𝑐 ) + 𝑁2− (𝑎𝑐) → 𝑁2 (𝑔) + 2𝐻2 0 (𝑙)
Está dada por la expresión: 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝑘[𝑁𝐻4+ ] [𝑁𝑂2− ]. A 25° la constante de velocidad
es 3.0 x 10-4/M. s.
3. Elaborar una conclusión donde expliques en palabras propias el concepto de cinética
química y cómo influye en el equilibrio químico de las reacciones

4. Elaborar la actividad en software adecuado, no incluir imágenes de cálculos realizados a


mano alzada. Word contiene editor matemático.
5. Integrar la actividad en un documento en formato PDF un recuadro que contenga
nombre y logo de la Universidad, nombre de la materia, unidad de estudio, nombre de la
actividad, nombre del alumno, matrícula, año y semestre.
No olvidar citar las referencias en formato APA.

Universidad Abierta y a Distancia de México | DCSBA 6


Planeación del Docente en línea

6. Nombrar al archivo con la siguiente nomenclatura: BFIQ_U3_EA_XXYZ. Recuerda que XX


son las dos primeras letras de tu primer nombre, YZ las iniciales de tus apellidos.

NOTA: Apóyate de fuentes confiables de información, pero debes redactar con tus propias
palabras. Recuerda que tu documento no deberá pesar más de 5 MB. Cualquier actividad en la
que se detecte plagio será penalizada.

Criterios de evaluación:

a) Integra en la carátula los datos solicitados. Organiza bien los datos de referencia.
Valor: 10 %
b) Calcula correctamente las constantes de equilibrio, la velocidad de reacción y el valor de
Kc y las presenta usando formato matemático.
Valor: 60%
c) Elabora la conclusión donde incluye el concepto de cinética química y la influencia en el
equilibrio químico.
Valor: 20%
d) Muestra organización, documento en formato PDF y las referencias en formato APA.
Valor: 10 %

Material de apoyo

Autorreflexión. Unidad 3
Fecha de entrega: 11 de septiembre de 2019.

Instrucciones:

1. Elaborar un documento, en letra Arial 12 (de máximo 2 cuartillas con la portada incluida), que
incluya:

Universidad Abierta y a Distancia de México | DCSBA 7


Planeación del Docente en línea

a). Portada con los siguientes elementos: (Nombre de la universidad, logo de la universidad,
carrera, nombre de la asignatura, grupo, nombre de la unidad, nombre de la actividad,
nombre del alumno, matrícula y fecha en que se entrega la actividad.
b). Respuesta a la pregunta: ¿Qué temas de la unidad te fueron más significativos y por qué?
c). Desarrollar con argumentos amplios y acordes a los temas, un texto donde expliques la
relación de los contenidos de ésta y las anteriores unidades.
2. Cuidar ortografía, redacción y citar las fuentes en formato APA.
3. Guardar la actividad en formato PDF con la nomenclatura BFIQ_U2_ATR_XXYZ. (Sustituir las
“XX” por las dos primeras letras de tu primer nombre, la “Y” por la inicial de tu primer apellido y
la “Z” por la inicial de tu segundo apellido).
4. Subir la actividad al apartado correspondiente.
NOTA: Apóyate de fuentes confiables de información, pero debes redactar con tus propias
palabras. Recuerda que tu documento no deberá pesar más de 5 MB. Cualquier actividad en la
que se detecte plagio será penalizada.

Criterios de evaluación:

a). La portada contiene los datos requeridos.


Valor: 10%
b). Da una respuesta reflexiva a la pregunta: ¿Qué temas de la unidad te fueron más
significativos y por qué?
Valor: 30%
c). Desarrolla con argumentos amplios y fundamentados la relación de los contenidos de esta
unidad con las anteriores.
Valor: 30%
d). Utiliza letra Arial 12, Máximo 2 cuartillas (incluyendo portada), formato PDF.
Valor: 5%
e). Ortografía y sintaxis correctas.
Valor: 20%
f). Cita en formato APA.
Valor: 5%

Autorreflexión. Unidad 3
Fecha de entrega: 11 de septiembre de 2019.

Instrucciones:

Universidad Abierta y a Distancia de México | DCSBA 8


Planeación del Docente en línea

1. Elaborar un documento, en letra Arial 12 (de máximo 2 cuartillas con la portada incluida), que
incluya:
a). Portada con los siguientes elementos: (Nombre de la universidad, logo de la universidad,
carrera, nombre de la asignatura, grupo, nombre de la unidad, nombre de la actividad,
nombre del alumno, matrícula y fecha en que se entrega la actividad.
b). Respuesta a la pregunta: ¿Qué temas de la unidad te fueron más significativos y por qué?
c). Desarrollar con argumentos amplios y acordes a los temas, un texto donde expliques la
relación de los contenidos de ésta y las anteriores unidades.
2. Cuidar ortografía, redacción y citar las fuentes en formato APA.
3. Guardar la actividad en formato PDF con la nomenclatura BFIQ_U3_ATR_XXYZ. (Sustituir las
“XX” por las dos primeras letras de tu primer nombre, la “Y” por la inicial de tu primer apellido y
la “Z” por la inicial de tu segundo apellido).
4. Subir la actividad al apartado correspondiente.
NOTA: Apóyate de fuentes confiables de información, pero debes redactar con tus propias
palabras. Recuerda que tu documento no deberá pesar más de 5 MB. Cualquier actividad en la
que se detecte plagio será penalizada.

Criterios de evaluación:

a). La portada contiene los datos requeridos.


Valor: 10%
b). Da una respuesta reflexiva a la pregunta: ¿Qué temas de la unidad te fueron más
significativos y por qué?
Valor: 30%
c). Desarrolla con argumentos amplios y fundamentados la relación de los contenidos de esta
unidad con las anteriores.
Valor: 30%
d). Utiliza letra Arial 12, Máximo 2 cuartillas (incluyendo portada), formato PDF.
Valor: 5%
e). Ortografía y sintaxis correctas.
Valor: 20%
f). Cita en formato APA.
Valor: 5%

Asignación a cargo del docente en línea

Universidad Abierta y a Distancia de México | DCSBA 9


Planeación del Docente en línea

Fecha de entrega: 11 de septiembre de 2019.

Instrucciones:
1. Elaborar un documento, en letra Arial 12 (de máximo 3 cuartillas con la portada incluida), que
incluya:
a). Portada con los siguientes elementos: (Nombre de la universidad, logo de la universidad,
carrera, nombre de la asignatura, grupo, nombre de la unidad, nombre de la actividad,
nombre del alumno, matrícula y fecha en que se entrega la actividad.
b). Mapa conceptual que muestre las principales variables que logran el equilibrio químico, al
menos dos características de cada una y un ejemplo. Incluye en el mapa los sistemas
tamponados en biotecnología y los tipos de tampón más frecuentemente utilizados.
2. Cuidar ortografía, redacción y citar las fuentes en formato APA. Puedes ocupar software
especializado para elaborar mapas conceptuales.
3. Guardar la actividad en formato PDF con la nomenclatura BFIQ_U3_ADL_XXYZ. (Sustituir las
“XX” por las dos primeras letras de tu primer nombre, la “Y” por la inicial de tu primer apellido y
la “Z” por la inicial de tu segundo apellido).
4. Subir la actividad al apartado correspondiente.
NOTA: Apóyate de fuentes confiables de información, pero debes redactar con tus propias
palabras. Recuerda que tu documento no deberá pesar más de 5 MB. Cualquier actividad en la
que se detecte plagio será penalizada.

Criterios de evaluación:

a). La portada contiene los datos requeridos.


Valor: 10%
b). Presenta un mapa conceptual acorde a sus características con la información solicitada de
las principales variables y los sistemas tamponados.
Valor: 50%
c). Utiliza letra Arial 12, Máximo 3 cuartillas (incluyendo portada), formato PDF.
Valor: 10%
d). Ortografía y sintaxis correctas.
Valor: 10%
f). Cita en formato APA.
Valor: 20%

Universidad Abierta y a Distancia de México | DCSBA 10