Código R-12-02-03

Versión 02
FICHA DE LABORATORIO
Fecha 25-02-19
Página 1-4

ÁREA CIENCIA Y TECNOLOGÍA - BIOLOGÍA

Nombre: Grado y Sección III A-B-E

Profesor: James José Juárez Muente Fecha:
Competencia: Indagación mediante métodos científicos para construir conocimientos. Nota:
Desempeño: Propone y fundamenta, sobre la base de los objetivos de su indagación e información
científica, procedimientos que le permitan observar, manipular y medir las variables y el
tiempo por emplear, las medidas de seguridad, y las herramientas, materiales e
instrumentos de recojo de datos cualitativos/ cuantitativos para confirmar o refutar la
hipótesis.

LOS NUTRIENTES DE LAS PLANTAS

1. MARCO TEÓRICO.
Los nutrientes esenciales para las plantas
son elementos que las plantas necesitan
para un crecimiento adecuado. Las plantas
están compuestas por agua (70-80%),
moléculas orgánicas (20-25%) y sales
minerales (2-3%). La fracción mineral, a
pesar de ser la más pequeña, es
imprescindible. Dieciséis elementos son
considerados nutrientes esenciales para las
plantas. Estos son carbono (C), oxígeno
(O), hidrógeno (H), nitrógeno (N), fósforo
(P), potasio (K), calcio (Ca), magnesio
(Mg), azufre (S), hierro (Fe). ), manganeso
(Mn), zinc (Zn), cobre (Cu), boro (B),
molibdeno (Mo) y cloro (Cl). Los nutrientes
minerales se distribuyen a través del xilema
por toda la planta gracias al flujo de
corriente ascendiente que genera la
transpiración. Es interesante que las raíces
absorben los nutrientes por un sitio u otro
dependiendo del tipo de nutriente que sea.
Por ejemplo, el calcio se absorbe por el

ápice (la punta de la raíz) y los pelos Figura 1: Nutrientes que necesitan las plantas (Ilustración) consultado 12 de julio de
radiculares son la zona más activa de 2019. Recuperado de:
absorción de fosfato. https://www.google.com/search?q=los+nutrientes+de+las+plantas&source=lnms&tb
m=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiMs8uj58vjAhUUILkGHaNqDFIQ_AUIESgB&biw=136
6&bih=625#imgrc=ss6HSqKGHSmLKM:
Las plantas absorben el carbono y el oxígeno
del aire a través de sus hojas, en la forma de dióxido de carbono (CO 2). En el proceso de fotosíntesis, las plantas
transforman el dióxido de carbono y el agua en hidrógeno, carbono y oxígeno. Todos los demás nutrientes son absorbidos a
través del sistema radicular.

Las plantas de la familia de las leguminosas pueden utilizar el nitrógeno atmosférico. Forman una relación simbiótica con
bacterias específicas que convierten el nitrógeno atmosférico en amoníaco y luego en amonio, que es una forma de
nitrógeno que la planta puede absorber. Este proceso se llama: fijación de nitrógeno.

Los nutrientes esenciales de las plantas se pueden clasificar como macronutrientes, nutrientes secundarios y
micronutrientes. Esta clasificación se basa en el requerimiento relativo de la planta.

Los macronutrientes se requieren en cantidades relativamente grandes. Los nutrientes secundarios se requieren en
cantidades menores y los micronutrientes se requieren en cantidades muy pequeñas. Esto no implica que los micronutrientes
sean menos importantes para la planta. Una deficiencia de un micronutriente puede limitar el crecimiento del cultivo en la
misma medida que una deficiencia de macronutrientes.
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 Macronutrientes: nitrógeno, fósforo, potasio, carbono, hidrógeno, oxígeno

 Nutrientes secundarios – calcio, magnesio, azufre
 Micronutrientes: boro, hierro, manganeso, zinc, cobre, molibdeno, cloro

No todos los nutrientes que están presentes en el suelo están disponibles para las plantas. De hecho, la mayoría de los
nutrientes en el suelo se encuentran en minerales o en materia orgánica y solo una pequeña fracción está disponible para la
absorción de la planta. Las raíces de las planta pueden absorber nutrientes solo desde soluciones acuosas. Por lo tanto,
para que un nutriente vegetal esté disponible para la planta, primero debe ser “entregado” en la solución del suelo. Los
procesos que son responsables de eso son:
 Disolución de minerales del suelo.
 Equilibrio químico entre los nutrientes que se adsorben a las partículas del suelo y la solución del suelo (cationes
intercambiables).
 Mineralización.

El pH del suelo afecta a todos estos procesos y, por lo tanto, desempeña un papel importante en la disponibilidad de
nutrientes. Factores adicionales que afectan la disponibilidad de nutrientes incluyen la actividad de bacterias específicas que
mineralizan el nitrógeno y el fósforo, el equilibrio entre los nutrientes en el suelo y más.

2. OBJETIVOS
 Reconocer la importancia del suelo en la nutrición de las plantas.
3. MATERIALES.
 Tres bandejas
 Vinagre
 Agua
 Arena
 Semillas de maíz
 Fertilizante

Figura 2: Materiales y reactivos (Ilustración) consultado 12 de julio de 2019. Recuperado de: https://digital.santillana.com.pe/

4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Cómo las plantas obtienen sus nutrientes del suelo?

5. HIPÓTESIS
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__________________________________________________________________________________________________
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6. ACTIVIDAD EXPERIMENTAL
 Tomen un puñado de semillas de maíz.
 Luego sumérjanlas en agua por 24 horas.
 Armen el experimento como se muestra.
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Figura 3: procedimiento experimental (Ilustración) consultado 12 de julio de 2019. Recuperado de: https://digital.santillana.com.pe/

7. Resultados
Realicen observaciones de las bandejas cada dos días, hasta el sexto día. Anoten sus observaciones en la siguiente tabla.

8. CONCLUSIONES

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RUBRICA

DESCRIPTORES VALORACIÓN
CRITERIOS
4 PUNTOS 2-3 PUNTOS 1 PUNTO

LLeva a cabo todo el Lleva a cabo el No lleva a cabo el

procedimiento indicado, procedimiento indicado de procedimiento indicado,
EXPERIMENTAL

1 llevando el material forma parcial, llevando el no sigue las normas de

TRABAJO

solicitado, sigue las

normas de trabajo en el
laboratorio y usa su mandil
durante toda la actividad.
El trabajo es entregado en
el tiempo establecido,
ACTITUD
material solicitado, siguiendo trabajo en el laboratorio y
sólo algunas de las normas no usa el mandil durante
de trabajo en el laboratorio y toda la actividad.
usa su mandil sólo en
algunos momentos.
El trabajo fue entregado en el El trabajo no fue
tiempo establecido, pero entregado en el tiempo

2 mostrando respeto y descuidando el respeto y establecido y/o no se

disciplina al realizarse el disciplina al realizarse el procuró el respeto y la
experimento en equipo. experimento equipo. disciplina al realizarse el
experimento en equipo.

La ficha de laboratorio La ficha de laboratorio La ficha de laboratorio no

contiene el desarrollo contiene el desarrollo parcial contiene el desarrollo de
3 completo de los ítems de los ítems indicados: los ítems indicados:
CONTENIDO

indicados: planteamiento planteamiento del problema, planteamiento del

del problema, hipótesis, hipótesis, resultados y problema, hipótesis
resultados y conclusiones. conclusiones resultados y
conclusiones.

El desarrollo de los El desarrollo de los Se observa poca o nula

contenidos se presenta a contenidos se presenta a claridad y coherencia en
PRECISIÓN

4 través de ideas, dibujos y/o través de dibujos, ideas y/o la presentación de alguna
esquemas lo esquemas medianamente idea, dibujo y/o esquema
suficientemente claras, claras y pertinentes al trabajo sobre el trabajo
coherentes y pertinentes al experimental realizado. experimental realizado.
trabajo experimental
realizado.
El trabajo fue entregado El trabajo fue entregado sin El trabajo fue entregado
procurando orden, limpieza considerar algunos de los sin considerar varios de
PRESENTACIÓN

5 y calidad, cuidando la aspectos mencionados en el los aspectos

adecuada caligrafía y casillero anterior. mencionados en el
ortografía, así como los casillero anterior.
datos básicos (nombres,
grado, sección).

3. Referencia Bibliográfica

 Mendoza, S. Valerio, H. (2009) Manual de Laboratorio 4. Lima. Norma.