Taller de Ingeniería

Química I
Clase 2: Industria de Procesos
Profesora: María Paz Domínguez
Maria.dominguezd@usm.cl
1° Semestre 2019
¿Qué es unproceso?
• De la Rae:
• 1. Acción de ir haciadelante.

• 2. Transcurso del tiempo.

• 3. Conjunto de las fases sucesivas de un fenómeno natural o de una operación

artificial.

• 4. Conjunto de actos y trámites seguidos ante un juez o tribunal, tendentes a

dilucidar la justificación en derecho de una determinada pretensión entre
partes y que concluye porresolución motivada.

IQA 301 - TALLERDEINGENIERÍAQUÍMICA I 2

¿Qué es unproceso?
• Un proceso es una secuencia de pasos dispuesta con algún tipo de lógica
que se enfoca en lograr algún resultado específico.

• Un proceso corresponde a una serie de actividades que toma una entrada y

lo transforma, entregando unasalida.

• El proceso productivo se puede definir como el conjunto de operaciones y

fases realizadas sucesivamente y de manera planificada que son necesarias
para la obtención de un bien o servicio.

IQA 301 - TALLERDEINGENIERÍAQUÍMICA I 3

¿Qué es unproceso?
Ingeniería

Materias Primas Proceso

Productivo o
Industrial Productos

Capital de
Capital trabajo

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IQA 301 - TALLERDEINGENIERÍAQUÍMICA I 5
SECTORES ECONÓMICOS

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 ACTIVIDAD PRIMARIA
El sector primario está basado en la explotación de los recursos
naturales:

• Agricultura
• Pesca
• Ganadería
• Selvicultura (forestal)
• Minería

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ACTIVIDAD PRIMARIA

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 ACTIVIDAD PRIMARIA
Producción enBillones % de la Producción Mundial
Ranking País Porcentaje del PIB(%)
US$ agrícola
— Mundo 4,130.689 5.9% 100.0%

1 China 670.893 9.6% 16.2%

2 India 333.652 18.1% 8.1%
— Unión Europea 323.284 1.8% 7.8%
3 Estados Unidos 180.778 1.2% 4.4%
4 Brasil 146.040 5.8% 3.5%
5 Indonesia 124.316 14.9% 3.0%
6 Nigeria 87.483 35.4% 2.1%
7 Japón 81.975 1.4% 2.0%
8 Rusia 79.166 4.2% 1.9%
9 Turquía 70.205 9.2% 1.7%
10 Australia 60.296 4.0% 1.5%
11 Irán 53.206 11.2% 1.3%
12 España 50.704 3.3% 1.2%
13 Francia 47.741 1.7% 1.2%
14 México 46.223 3.9% 1.1%
15 Pakistán 44.125 21.6% 1.1%
16 Argentina 43.518 10.0% 1.1%
17 Italia 42.668 1.9% 1.0%
18 Tailandia 41.406 12.2% 1.0%
19 Corea del Sur 34.915 3.0% 0.8%
20 Canadá 33.415 1.9% 0.8%

- El resto de los países 1,858.810 45.0%

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 ACTIVIDAD PRIMARIA
Producción enBillones % de la Producción Mundial
Ranking País Porcentaje del PIB(%)
US$ agrícola
— Mundo 4,130.689 5.9% 100.0%

1 China 670.893 9.6% 16.2%

2 India 333.652 18.1% 8.1%
— Unión Europea 323.284 1.8% 7.8%
3 Estados Unidos 180.778 1.2% 4.4%
4 Brasil 146.040 5.8% 3.5%
5 Indonesia 124.316 14.9% 3.0%
6 Nigeria 87.483 35.4% 2.1%
7 Japón 81.975 1.4% 2.0%
8 Rusia 79.166 4.2% 1.9%
9 Turquía 70.205 9.2% 1.7%
10 Australia 60.296 4.0% 1.5%
11 Irán 53.206 11.2% 1.3%
12 España 50.704 3.3% 1.2%
13 Francia 47.741 1.7% 1.2%
14 México 46.223 3.9% 1.1%
15 Pakistán 44.125 21.6% 1.1%
16 Argentina 43.518 10.0% 1.1%
17 Italia 42.668 1.9% 1.0%
18 Tailandia 41.406 12.2% 1.0%
19 Corea del Sur 34.915 3.0% 0.8%
20 Canadá 33.415 1.9% 0.8%

- IQA3 01 - TALLER
El resto de los países DEINGENIERÍA QUÍMICAI
1,858.810 45.0% 10
 ACTIVIDAD PRIMARIA
Producción enBillones % de la Producción Mundial
Ranking País Porcentaje del PIB(%)
US$ agrícola
— Mundo 4,130.689 5.9% 100.0%

1 China 670.893 9.6% 16.2%

2 India 333.652 18.1% 8.1%
— Unión Europea 323.284 1.8% 7.8%

3 Estados Unidos 180.778 1.2% 4.4%

4 Brasil 146.040 5.8% 3.5%
5 Indonesia 124.316 14.9% 3.0%
6 Nigeria 87.483 35.4% 2.1%
7 Japón 81.975 1.4% 2.0%
8 Rusia 79.166 4.2% 1.9%
9 Turquía 70.205 9.2% 1.7%
10 Australia 60.296 4.0% 1.5%
11 Irán 53.206 11.2% 1.3%
12 España 50.704 3.3% 1.2%
13 Francia 47.741 1.7% 1.2%
14 México 46.223 3.9% 1.1%

15 Pakistán 44.125 21.6% 1.1%

16 Argentina 43.518 10.0% 1.1%
17 Italia 42.668 1.9% 1.0%
18 Tailandia 41.406 12.2% 1.0%
19 Corea del Sur 34.915 3.0% 0.8%
20 Canadá IQA3 01 - TALLER DEINGENIERÍA QUÍMICAI
33.415 1.9% 0.8% 11
- El resto de los países 1,858.810 45.0%
 ACTIVIDAD SECUNDARIA
• Incluyen los sectores económicos que crean productos terminados listos para su consumo
(transformación)
• Toman los productos de las actividades primarias y manufacturan nuevos bienes que son luego
comercializados en el mercado interno o exportados.

Industria ligera: actividad manufacturera que usa una cantidad moderada de productos parcialmente
procesados para crear bienes con un precio relativamente alto por peso de unidad.
Ejemplos: ropa, zapatos, electrodomésticos, mobiliario, productos de aseo y belleza, alimentos
procesados...

Industria pesada: producción de bienes de gran tamaño o con un proceso de fabricación a gran escala.
Ejemplos: metalurgia, producción de petróleo y derivados y productos químicos.

En la actualidad los países más desarrollados consideran a la industria como la

infraestructura que garantiza el progreso económico, científico y tecnológico.
IQA 301 - TALLERDEINGENIERÍAQUÍMICA I 12
 ACTIVIDAD TERCIARIA

En el sector terciario tiene lugar la actividad económica de la compra y venta, el intercambio de bienes y la
prestación de servicios.

Las actividades terciarias NO comprende los bienes que se producen en las distintas actividades económicas, sino
que los servicios que satisfacen las necesidades de las personas.

Son las partes "blandas" de la economía.

Ejemplos: Gobierno, Salud/hospitales, Educación, Banca, turismo… et c.

IQA 301 - TALLERDEINGENIERÍAQUÍMICA I 13

 Actividad
País Agricultura(%) Industria(%) Servicios(%)
principal
Brazil Servicios 6.1 26.4 67.5

Chile Servicios 5.6 40.5 53.9

China Industria 9.6 46.8 43.6

India Servicios 16.1 28.6 55.3

Germany Servicios 0.8 27.9 71.3

United States Servicios 1.2 22.2 76.7

Somalia Agricultura 65 10 25

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Primaria Secundaria Terciaria

IQA 301 - TALLERDEINGENIERÍAQUÍMICA I 15

Principales procesos

ALIMENTOS METALURGIA ENERGÍA

INDUSTRIA
PETROQUÍMICA TÉXTIL
QUÍMICA

NO METÁLICA

IQA 301 - TALLERDEINGENIERÍAQUÍMICA I 16

Industria de procesos
Contexto Internacional

IQA 301 - TALLERDEINGENIERÍAQUÍMICA I 17

Producción de arroz graneado a nivel mundial en 2016/2017

IQA 301 - TALLERDEINGENIERÍAQUÍMICA I 18

Ranking principales productores de mineral de hierro a nivel mundial en2017
IQA 301 - TALLERDEINGENIERÍAQUÍMICA I 19
Distribución %de las reservas de cobre en 2015
IQA 301 - TALLERDEINGENIERÍAQUÍMICA I 20
Distribución %de la producción de petróleo de la OPEPen2016
IQA 301 - TALLERDEINGENIERÍAQUÍMICA I 21
Ranking principales productores sal a nivel mundial en 2017
IQA 301 - TALLERDEINGENIERÍAQUÍMICA I 22
IQA301 - TALLERDEINGENIERÍA QUÍMICA I 29
Industria de procesos
Mujeres en la Ingeniería

IQA 301 - TALLERDEINGENIERÍAQUÍMICA I 24

 ¿Qué se celebra el 8 de
marzo?
1975 – Día de la Mujer:
ONU lo decreta para conmemorar la lucha de las mujeres por
su participación, en pie de la igualdad de oportunidades en la
sociedad, y en su desarrollo íntegro como persona.

No es una fecha que recuerda un solo suceso

Fecha para tomar conciencia de lo desiguales que somos
Para darnos cuenta del contexto y a partir de esto, entender el
futuro
Feminismo - Chile
Interpretación del feminismo en Chile por Julieta Kirkwood
(Socióloga, Cientista política y catedrática U de Chile)

El ascenso La caída El Silencio La participación

1931 -1949 1949 - 1953 1953-1970 1970 - 1973

Declinación del
feminismo,
Comienzo de la Breve Enfrentamiento
integración en
lucha participación del que
asociaciones no
organizada política pública, participan tanto
políticas o en
hasta la de partidos mujeres de
departamentos
obtención del femeninos derecha como
femeninos de
sufragio autónomos de izquierda
partidos
políticos
Feminismo - Chile
Transición a la democracia.
• Conversión de las agrupaciones • “Plan de Igualdad de Oportunidades
feministas en ONG’s para las mujeres 1994 – 1999”
• Ley de Violencia Intrafamiliar (2005)
• Modificación de la constitución
• Avances en derechos sexuales y
(hombre por persona en el artículo reproductivos: píldora del día
Nº1 -nacen libres e iguales en después (2006), despenalización del
dignidad y derechos-; igualdad de aborto en tres causales.
derechos entre hombres y mujeres) • Conformación de un gabinete
paritario (M. Bachelet)
• Creación del SERNAM
• Ley de identidad de género
• Ley de Divorcio (2004) – • Ley de Femicidio (2010)
reformulación del matrimonio civil
(1994).
• Ley de Filiación (1998)
• Ratificación de CEDAW e
implementación de avances
Feminismo - Chile
Feminismos actuales

• Red Chilena contra la violencia

hacía la mujer Fin a las violencias
Igualdad en contra la mujer en
• Ni una Menos educación el espacio público y
• Corporación Humanas privado

• Miles Chile Reconocimiento de Reconocimiento

• Observatorio contra el Acoso la especificidad de identidades diversas
Callejero la situación de la y sexualidades no
mujer normativas
• Coordinadora Feminista
Universitaria Reacción a
• Fono Aborto, Con las amigas y en la Derechos sexuales y pensamiento y
casa reproductivos movimientos
neoconservadores
• Feminismo popular
Feminismo - Chile

Marcha del Día de la Mujer

8 de marzo 2019
Santiago de Chile
Promedio de participación matricula
1° año (2017)
Promedio de participación matricula
1° año Ciencias Básicas (2017)
Promedio de participación matricula
1° año Ingeniería (2017)
Promedio de participación matricula
1° año Post-grado (2017)
¿Qué hacer?
Tarea 1
• Realizar en formato digital e imprimir en papel la biografía de una mujer destacada en mundo de la ciencia y
tecnología

• La extensión debe ser de una plana, escrita en arial 12, espaciado sencillo, márgenes de Word por defecto
• Las mujeres seleccionadas para la biografía no se pueden repetir entre alumnos
• Se debe informar la mujer sobre la cual se realizará la biografía a mas tardar el viernes 15 de marzo a las 13.00
hrs al correo maria.dominguezd@usm.cl
• Se confirmará por correo que puede realizar la biografía sobre esa mujer
• En caso de repetirse una mujer seleccionada se respetará el orden de llegada considerando la hora de
recepción del correo electrónico de aviso, y se avisara a quienes no puedan trabajar en esta biografía que
deben enviar otro nombre y el plazo para ello
• Informaciones recibidas después del viernes 15 de marzo a las 13.00 hrs no serán consideradas
• No indicar sobre quien se realizará la biografía implica un cero (0) en la tarea 1
Taller de Ingeniería
Química I

Clase 2: Industria de Procesos

Profesora: Valentina Wyman
valentina.wyman@usm.cl
Primer semestre 2018