Encuesta sobre la demanda de la leche entera en Santa Cruz de la Sierra

1 Edad: Nro.
2 Profesión/Ocupación:
3 Genero:
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4.-¿Cuán importante usted cree que es el consumo de calcio?
Muy importante Importante Regularmente importante
Poco importante Nada importante
5.-¿Con cuál de las siguientes opciones se calcifica mayormente?
Productos lácteos (Leche, Queso, Yogur, Queso, Mantequilla)
Verduras (Col, Brócoli, Repollo, Hortalizas)
Frutos secos(Nueces, Pistacho, Almendra, Sesamo, Garbanzos)
Capsulas de calcio
6.-¿Cuánta leche entera compró la semana pasada?(responda una cantidad en litros)
7.-¿Cuál es la principal causa por la que consume leche entera?
Recomendación medica Costumbre Gusto
Fuente de calcio
8.- ¿Cuáles de estos beneficios de la leche entera considera más importante?
Fuente de proteína,minerales y vitaminas que no presentan leches descremadas y deslactosadas.
Baja en calorías, en comparación a la cantidad de nutrientes que contiene.
Neutraliza la acidez por su bajo PH.
Promueve el crecimiento de la flora bacteriana en los intestinos lo que ayuda a sintetizar mejor las
vitaminas.
9.-¿Cuales de estos perjuicios de la leche entera considera usted más relevante a la hora de consumirla?
Anemía ferropénica en infantes.
Se desaconseja su consumo ante la presencia de infarto y arterioesclerosis.
Es un alimento muy delicado, su conservación como su procesado son clave para la salud pública.
Puede agravar la artritis reumatoidea.
10.-¿Cuán frecuentemente usted va a comprar leche entera por seman
11.-¿Qué marca de leche entera consume mayormente?
PIL Delizia Lácteos del campo
La serenísima Trebol
12.-¿Cual de los siguientes beneficios considera mas importante al momento de elegir cual marca de
leche entera comprar?
2,7% de materia grasa, Ultrapasteurizada 9% de materia grasa
Extra calcio natural, menos de 50000 bacterias/ml Más cremosa, con vitaminas A, D3 y E
13.-¿Cual es el precio que usted considera adecuado para un litro de leche entera?
14.-¿Cuál empaque usted prefiere?

Plástico PEBD Tetra brik Plástico (HDPE)

15.-¿Con que alimentos consume leche entera mayormente?
Cafe Fruta Cereal Avena
Miel Té Chocolate o cacao Flan
Arroz con leche Ninguna de las anteriores