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DIAGRAMA DE FASES PARA MEZCLAS DE LÍQUIDOS PARCIALMENTE

MISCIBLES
aIsabella Hincapie; bHernán David Paz
a
isa_duque@hotmail.com y b davidmartines210@gmail.com
ayb
Programa de Química Farmacéutica, Facultad de Ciencias Farmacéuticas, Universidad
ICESI. y b Programa de Biología, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad ICESI,
Laboratorio de Fisicoquímica II.
Santiago de Cali, Colombia
Abril 10 de 2018

Resultados y Cálculos
En la práctica se utilizaron diferentes Para determinar las moles se utilizan los
fracciones molares de dos sustancias, datos reportados en la Tabla 1. Las moles
nitrobenceno y n-hexano, las cuales se utilizarán posteriormente para obtener
conformaban una mezcla que poseía una las fracciones molares de cada mezcla.
solubilidad parcial.
Reactivo Peso Molecular (g/mol) Densidad (g/cm3)
C6H5NO2 123,06 1,203
C6H14 86,18 0,661
Tabla 1. Peso molecular y densidad de los reactivos utilizados
Para hallar las fracciones molares, se de cada mezcla, para determinar las
utilizan los volúmenes empleados de cada fracciones molares correspondientes a
componente junto con sus valores teóricos. cada uno de los componentes. Los cálculos
Una vez obtenidas las moles de cada se presentan a continuación y los demás
compuesto a partir de su peso molecular y resultados en la Tabla 2.
su densidad, se calculan las moles totales
1,203𝑔 1𝑚𝑜𝑙
𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠𝑛𝑖𝑡𝑟𝑜𝑏𝑒𝑛𝑐𝑒𝑛𝑜 = 9𝑚𝐿 × × 123,06𝑔 = 0,0879 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 (1)
1𝑚𝐿

0,661𝑔 1𝑚𝑜𝑙
𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠𝑛−ℎ𝑒𝑥𝑎𝑛𝑜 = 1𝑚𝐿 × × = 0,00766 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 (2)
1𝑚𝐿 86,18𝑔

𝑛𝑡𝑜𝑡 = 0,0879𝑚𝑜𝑙𝑁 + 0,00766𝑚𝑜𝑙𝐻 = 0,09556𝑚𝑜𝑙 (3)

0,0879 𝑚𝑜𝑙
𝑋𝑛𝑖𝑡𝑟𝑜𝑏𝑒𝑛𝑐𝑒𝑛𝑜 = 0,09556𝑚𝑜𝑙 = 0,9198 ≈ 0,920 (4)
0,00766 𝑚𝑜𝑙
𝑋𝑛−ℎ𝑒𝑥𝑎𝑛𝑜 = = 0,0801 (5)
0,09556𝑚𝑜𝑙
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Volumen
Fracción Fracción Temperatura Temperatura
Volumen de de n-
Molar Molar N- sin Fases con Fases
Nitrobenceno hexano
Nitrobenceno hexano (C°) (°C)
(mL)
9 1 0,920 0,080 4,1 1,1
9 3 0,793 0,207 0,9 -2
9 5 0,696 0,304 8,5 8,6
9 7 0,621 0,379 16,2 16,8
9 9 0,560 0,440 19,5 20,3
7 9 0,498 0,502 20,1 20,9
5 9 0,415 0,585 20,7 20,4
3 9 0,298 0,702 19,3 19,9
1 9 0,124 0,876 4,7 4,7
Tabla 2. Fracciones molares y temperaturas de aparición y desaparición de las fases.
Con los valores reportados en la Tabla 2 se nitrobenceno y otra de n-hexano presentadas a
procedió a calcular un promedio entre la continuación. Además de lo anterior, también
temperatura donde la solución se encontraba se calculó la desviación estándar de las
en una fase y la temperatura a la que aparecían temperaturas en cada concentración de
las dos fases. Posteriormente, dichos datos reactivos. Para estos cálculos se hizo uso de las
fueron realizados para realizar una gráfica ecuaciones 5 y 7 respectivamente, los
temperatura promedio vs fracción molar de resultados se muestran en la Tabla 3.
∑𝑥
𝑥̅ = 𝑛
(5)
1,1+4,1
𝑥̅ = 2
= 2,6 (6)

∑(𝑥𝑖 −𝑥̅ )2
𝜎=√ 𝑛−1
(7)

Promedio
Temperaturas con Desviación Estandar
nitrobenceno como Temperaturas
solvente (C°)

2,6 2,12
-0,55 2,05
8,55 0,07
16,5 0,42
19,9 0,57
20,5 0,57
20,55 0,21
19,6 0,42
3

4,7 0,00
Tabla 3. Promedios y desviaciones estándar de cada temperatura para las mezclas.
A continuación se presenta la gráfica que molar y ésta se evalúa con una función
muestra el comportamiento de las sustancias a polinómica.
cada temperatura con su respectiva fracción

Diagrama de fases nitrobenceno y n-hexano

25
Promedio Temperaturas (ºC)

20

15

10

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
-5
Fracción molar nitrobenceno

Gráfica 1. Diagrama de fase nitrobenceno y n-hexano con nitrobenceno como solvente.

Diagrama de fases nitrobenceno y n-hexano

25
Promedio Temperaturas (ºC)

20

15

10

0
0.000 0.200 0.400 0.600 0.800 1.000
-5
Fracción molar n-hexano

Gráfica 2. Diagrama de fase nitrobenceno y n-hexano con n-hexano como solvente.

Una vez hecha la gráfica, se puede extrapolar separará en dos fases. Dicho valor fue 19,6°C
el máximo punto en el eje y para determinar la y se compararía con el valor teórico (19,8°C)
temperatura crítica máxima que daría lugar a [1] para calcular el porcentaje de error.
la temperatura máxima donde la disolución se
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|𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜−𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙|

%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
× 100 (8)
|19,8°𝐶−19,6°𝐶|
% 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 19,8°𝐶
× 100 = 1,01% (9)

Discusión líquido utilizado como solvente se disuelve

más fácil [2]. Cuando se realizó cada solución,
La práctica en la cual se basó este informe fue
el aspecto de la mezcla fue cambiando al estar
realizada a condiciones ambientales de 24ºC
a temperatura ambiente; donde al tener 9ml de
de temperatura, 72% de humedad y presión
solvente y 1ml de soluto en el tubo de ensayo
atmosférica de 1,013bar. Dichos datos deben
se observaba una fase. Sin embargo, cuando el
tenerse en cuenta debido a que si las
solvente fue nitrobenceno, a baja cantidad de
condiciones a las que se realiza el experimento
soluto la solución se observó amarilla debido
no son constantes se pueden generar cambios
a la gran cantidad del compuesto. Finalmente,
en las propiedades de los líquidos estudiados
a medida que se agregó el soluto en mayor
como su densidad, la cual depende de la
cantidad, la mezcla se fue tornando
temperatura y la presión, y la volatilidad de las
transparente y la aparición de las dos fases
sustancias se afectaría por la presión
notoria; donde había una fase más densa en la
atmosférica. Lo anterior, genera variación en
superficie correspondiente al n-hexano.
el comportamiento de la soluciones generando
Cuando la mezcla tuvo como solvente n-
un error en los resultados.
hexano y la cantidad de soluto mínima, la
La realización de la práctica de laboratorio solución se observaba translucida y a medida
tuvo como objetivo realizar los diagramas de que se agregó el nitrobenceno, su color cambió
fase para una mezcla de nitrobenceno y n- a amarillo.
hexano líquidos; dichos compuestos son
líquidos parcialmente miscibles entre sí en un
rango de 0 - 30ºC. Un diagrama de fase en
físicoquímica es la representación gráfica de
las fronteras entre diferentes estados de la
materia de un sistema, en función de dos
variables las cuales en este caso son
temperatura y concentración como fracción
molar. El límite entre el cambio de fase indica
que el potencial químico se iguala para un par
de estados de la materia en un sistema. En los
diagramas de fase, los cambios en los estados
de la materia estudiada cambian con base a la
temperatura, presión, composición o
aplicación de fuerzas externas de tipo
eléctrico, magnético, etc., no en función del Figura 1: Diagrama de fases teórico de
tiempo [2]. temperatura vs, composición para n-hexano y
En el desarrollo del laboratorio se observó el nitrobenceno a 1atm [3].
cambio en la miscibilidad de los líquidos En la ilustración anterior, se observa el
estudiados dependiendo de la temperatura de diagrama de fases teórico para la mezcla de
la mezcla y la fracción molar de los nitrobenceno saturada por n-hexano, y n-
compuestos en la solución, de manera que hexano saturada por nitrobenceno. En la línea
cuando había mayor cantidad de soluto, el donde se separan las fases de la mezcla se
5

observan puntos de equilibrio entre la observador para diferenciar el punto exacto de

aparición de dos fases respecto a las la diferenciación de fases.
concentraciones de los líquidos a una
temperatura específica. Al comparar las Bibliografía
gráficas 1 y 2 con la figura 1, se observa que
[1] Peter Atkins, J. d. (2008). Química
bajo la línea fronteriza se encuentra el sistema
de dos fases y encima de ella se observa una
Física. Cuidad de México:
fase. El punto más alto en la curva de las Panamericana .
gráficas 1 y 2 correspondiente a la temperatura
crítica fue experimentalmente de 19,6ºC y el [2] Mujica C (2009). Guía de
valor teórico fue de 19,8ºC. El punto de laboratorio de Fisicoquímica II.
temperatura crítica es aquel donde ambos Práctica 5: diagrama de fases
líquidos son miscibles formando una para mezclas de líquidos
disolución y por bajo esta temperatura hay una parcialmente miscibles.
separación de fases [4]. Al comparar los
Universidad Icesi, facultad de
diagramas de fases, también se observó que en
el diagrama de fases teórico el valor ciencia naturales.
correspondiente de la temperatura crítica se
[3] Paula, J. d. (2007). Diagramas de
acerca a los valores de nitrobenceno puro y en
los diagramas de fase experimentales ocurre el fases. Química física (págs. 185-
mismo fenómeno. 188). Argentina: Médica
Panamericna.
El fenómeno anteriormente descrito de la
diferenciación de fases en la mezcla se debe a [4] Levine, Principios de
la influencia de la temperatura en las fuerzas
intermoleculares. Lo cual genera una mayor Fisicoquímica, (págs. 327-405).
separación de las partículas de los líquidos Quinta edición, vol I, Madrid: Mc
permitiendo la existencia de ambas especies Graw, 2004.
juntas y la observación de una fase. Si la
temperatura de la mezcla es baja, las [5] Ecuaciones: Mujica C (2009). Guía
interacciones moleculares van a aumentar
de laboratorio de Fisicoquímica II.
generando la tendencia de aglomeración entre
moléculas de la misma especie y permitiendo Práctica 5: diagrama de fases
observar dos fases. El cálculo de la cantidad de para mezclas de líquidos
fases encontradas en un sistema se puede parcialmente miscibles.
realizar a partir de la regla de las fases la cual
Universidad Icesi, facultad de
muestra el número de número de grados de
libertad (f) para un sistema en equilibrio que ciencia naturales.
contiene (c) especies químicas y (p) fases [4],
ecuación 10. [6] Formato: Kamal, A. and Shaik, A.
(2013). Design and synthesis of
𝑓 = 𝑐 − 𝑝 + 2 (𝟏𝟎) [4] parasol-oxindole conjugates
Como se observó en los cálculos realizados, se
targeting tubular polymerization as
obtuvo un porcentaje de error del 1,01% en el new anticancer agents. European
valor de la temperatura crítica hallada journal of Medicinal Chemistry,
experimentalmente. Esto pudo deberse a la 92.
volatilidad de los compuestos utilizados, la
exposición de los compuestos a cambios
repentinos de temperatura y la dificultad del