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Química Orgánica I
Facultad de Química y Farmacia
Programa de Farmacia
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ALQUENOS
Geraniol
Alicina Aislado de las rosas
Responsable del olor a ajo
y usado en perfumería
α-Farneseno
Se encuentra en el recubrimiento
ceroso de las cáscaras de
manzana
α-Pineno
Aislado de la resina de pino, Limoneno
Constituyente primario del Isobutileno Responsable del olor de la
tíner de la pintura Se usa en la producción naranja
de hule sintético
Etileno
β-Caroteno Precursor del
Pigmento naranja de la zanahoria polietileno
y precursor de la vitamina A
ENLACE Π EN LOS ALQUENOS
NOMENCLATURA DE LOS ALQUENOS
Los alquenos se nombran utilizando una serie de reglas similares a aquéllas
para los alcanos, con el sufijo -eno utilizado en lugar de -ano para identificar
la familia. Hay tres pasos.
Ø Nomenclatura Cis-Trans
La ausencia de rotación alrededor de los enlaces dobles carbono-carbono
en n alqueno da como origen la isomería cis-trans o isomería geométrica.
Si dos grupos iguales enlazados al carbono del doble enlace están al mismo lado
del enlace, el alqueno es el isómero cis. Si los grupos iguales están a los lados
opuestos del enlace el alqueno es trans. Si uno de los dos carbonos del doble
enlace esta unido a dos grupos idénticos, la molécula no puede tener isomería
cis-trans
ü Ejercicios
ü Ejercicios:
1. Asigne configuración E o Z a los siguientes alquenos:
SÍNTESIS DE ALQUENOS
ü Ejemplos:
ü Ejercicios: