Materiales Cantidad

Residuos Orgánicos (Cascaras de frutas y verduras ) 6 kilogramos

Ácido Sulfúrico (H2SO4) 10 mililitros

Enzima (Saccharomyces cerevisiae) o levadura 300 gramos

Meta bisulfito de potasio 5 gramos

Ácido Tartárico (Ajustar pH) 5 gramos

Papel filtro 2 unidades

Carbonato de calcio (Ajustar pH) 5 gramos

Azúcar Blanca 4 kilogramos

 Balance de materia para la obtención de bioetanol

Cascara de frutas y verduras

Disolución de H2SO4 + H2O a (0,1 molar)
1,5 kg por muestra = 6 kg total

Pretratamiento Filtrado
Materia prima Pesado
(Hidrolisis Acida)

Almacenado Filtrado Hidrolisis Lavado

enzimático

H2O (litros)

Azúcar blanca

Kmb(antibacteriano)

Neutralizante Activación de
Etanol levadura
Destilado
(1 litro)
Levadura (300 g)

Agua (H2O) (700 g)