CATÁLOGO DE ENTIDADES DE EXTENSÃO

DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS

CATALOGUE OF EXTENSION UNITS
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
CATÁLOGO DE ENTIDADES DE EXTENSÃO
DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
CATALOGUE OF EXTENSION UNITS
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
 Organizadores/Organizers:
Dany Flávio Tonelli
João José Granate de Sá e Melo Marques
José Roberto Pereira

CATÁLOGO DE ENTIDADES DE EXTENSÃO

DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
CATALOGUE OF EXTENSION UNITS
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS

2018
 UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS

Reitor/Dean:
José Roberto Soares Scolforo

Vice-Reitora/Vice-Reictor:
Édila Vilela de Resende Von Pinho

Pró-Reitor de Extensão e Cultura/Pro-Rector of Extension and Culture:

João José Granate de Sá e Melo Marques

Coordenador de Desenvolvimento Tecnológico e Social/

Coordinator of Technological and Social Development:
Dany Flávio Tonelli

Revisão de Português/Portuguese review:

Rosemary Chalfoun Bertolucci

Revisão de Inglês/English review:

Tikinet Edição LTDA - EPP

Seleção de Imagens/Seletion of imagens:

(Imagens utilizadas encontradas em bancos de dados de domínio público)
Malena da Silva Saragon, Maria Eduarda Coli Silvério, Nélida Amâncio Teixeira Silva,
Rayne Rodrigues Araújo.

Editoração Eletrônica/Desktop publishing:

Marco Aurélio Costa Santiago, Patrícia Carvalho de Morais, Renata de Lima Rezende

Capa/Cover:
Patrícia Carvalho de Morais
 APRESENTAÇÃO
Como uma de suas principais políticas de interação entre ensino, pesquisa e extensão, a
Universidade Federal de Lavras (UFLA) oferece a possibilidade de constituição de grupos de
extensão por docentes, com a participação de técnicos, discentes e membros da comunidade
externa. Essas entidades de extensão proporcionam espaços de vivência prática e de ação junto à
comunidade onde a Universidade se insere, o que possibilita o compartilhamento do conhecimento
adquirido por meio da pesquisa e do ensino e a interação transformadora entre a Universidade e
outros setores da sociedade.
A Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (PROEC) coordena as ações dessas entidades por
meio da Coordenadoria de Desenvolvimento Tecnológico e Social (CODETS). As entidades se
organizam como núcleos de estudos, empresas juniores e uma incubadora tecnológica social.
Atualmente, existem mais de duzentas delas atuantes em diversas áreas do conhecimento e
contribuindo para o desenvolvimento científico, social, cultural e econômico.
O Catálogo de Entidades de Extensão é a concretização de objetivos lançados pela PROEC
em 2015, entre os quais estavam: (i) aumentar a publicidade das áreas de atuação, dos objetivos e
das atividades realizadas pelas Entidades de Extensão da UFLA; (ii) proporcionar maior integração
entre comunidade acadêmica e comunidade externa; (iii) apoiar a integração da extensão com a
pesquisa e o ensino; (iv) ampliar as possibilidades de trocas de conhecimentos e experiências e (v)
fortalecer o papel das Entidades de Extensão na comunidade nacional e internacional.
102 Entidades atenderam a chamada e compõem este catálogo. Nós acreditamos que esse
material irá contribuir na disseminação de informações fundamentais desses grupos, como o que
fazem, quais são seus objetivos e suas áreas de atuação, assim como o contato para possíveis
parcerias. Por ser também versado na língua inglesa, espera-se que esta primeira edição do
catálogo seja um marco da internacionalização da Extensão Universitária e contribua para ampliar
ainda mais a presença da UFLA nos cenários nacional e internacional.

Dany Flávio Tonelli

Coordenador de Desenvolvimento
Tecnológico e Social
Pro-Reitor Adjunto de Extensão e Cultura

João José Granate de Sá e Melo Marques

Pró-Reitor de Extensão e Cultura

José Roberto Pereira

Professor DAE-UFLA
Ex Pró-Reitor de Extensão e Cultura
 PRESENTATION
As one of the central policies for interaction between teaching, research, and extension,
the Federal University of Lavras (UFLA) offers the possibility of creating outreach groups
by professors, with the participation of university staff, students, and members of the external
community. These groups provide spaces for practical experiences and actions in the community
where the University operates. That enables sharing of the knowledge acquired through research
and teaching, and transformative interaction between the University and sectors of society.
The Office of Extension and Culture (PROEC) coordinates the actions of these groups
through the Coordination of Technological and Social Development (CODETS). The outreach
groups organize themselves as study centers, junior companies, and a social technology incubation
center. Currently, over 200 of these groups are active in several areas of knowledge and they
positively contribute to scientific, social, cultural and economic development.
This Catalog of Extension Units is the achievement of actions started by PROEC in 2015.
They are: (i) to increase the publicity of working fields, objectives, and activities carried out by
UFLA Extension Groups; (ii) to provide higher integration between the academic community and
the external community; (iii) to support closer integration of extension, research, and teaching;
(iv) to increase the possibilities of knowledge and experience exchange; and (v) to strengthen the
role of UFLA extension groups in the national and international community.
102 Extension Units attended our call and made their way into this catalog. We believe this
material will contribute to the dissemination of critical information from these groups: what they
do, what their objectives are, and what their working fields are, as well as the contact for possible
partnerships. Once the catalog is also translated to English, we expect this first edition to be a
milestone in the internationalization of the UFLA Extension and to contribute to further expand
UFLA's presence in the national and international scenarios.

Dany Flávio Tonelli

Coordinator of Technology and Social Development
Vice Dean of Extension and Culture

João José Granatede Sá e Melo Marques

Dean of Extension and Culture

José Roberto Pereira

Professor DAE-UFLA
Former Dean of Extension and Culture
 AGRADECIMENTOS
Registram-se os agradecimentos a todos os que participaram desse projeto, em especial a
toda equipe da PROEC, com destaque para as incansáveis estagiárias Solange Faria e Malena
da Silva Saragon e as bolsistas Rayne Rodrigues Araújo, Maria Eduarda Coli Silvério e Nélida
Amâncio Teixeira Silva. Nós também somos gratos à equipe da Editora UFLA pelo excelente
trabalho de edição.
 ACKNOWLEDGMENTS
Thanks are due to all those who participated in this project, especially to the PROEC team,
particularly the tireless trainees Solange Faria and Malena da Silva Saragon and the scholarship
holders Rayne Rodrigues Araújo, Maria Eduarda Coli Silvério and Nélida Amâncio Teixeira
Silva. We are also grateful to the staff of the UFLA Publishing for the excellent editing work.
 Sumário
Núcleo de Estudo em Estatística Genômica - STAGEN ................................................................................ 14
Center for Studies in Statistical Genomics - STAGEN .................................................................................. 15
Equipe de Robótica TROIA – Tecnologia, Robótica, Otimização e Inteligência Artificial ....................... 16
TROIA Robotics Team - Technology, Robotics, Optimization and Artificial Intelligence ....................... 17
Zeus Formula Team ............................................................................................................................................ 18
Zeus Formula Team ............................................................................................................................................ 19
Núcleo de Estudos em Geomática-NEGEO .................................................................................................... 20
Center for Studies in Geomatics-NEGEO ....................................................................................................... 21
Núcleo de Estudos em Ergonômia e Segurança do Trabalho-NUSEG ....................................................... 22
Center for Studies in Ergonomics and Workplace Safety-NUSEG ............................................................... 23
Grupo de Estudos em Máquinas e Mecanização Agrícola-GEMMA .......................................................... 24
Agricultural Machinery and Mechanization Study Group-GEMMA ......................................................... 25
Núcleo de Estudos em Máquinas Portáteis-NEMAPORT ............................................................................ 26
Center for Studies in Mobile Machines-NEMAPORT .................................................................................. 27
Núcleo de Estudos em Sistemas Agrícolas-NESA .......................................................................................... 28
Center for Studies in Agricultural Systems-NESA .......................................................................................... 29
Núcleo de Estudos em Agrometeorologia, Climatologia e Meteorologia-NEACLIM ............................... 30
Center for Studies in Agrometeorology, Climatology e Meteorology-NEACLIM .................................... 31
Núcleo de Estudo em Inteligência Computacional-NIC ............................................................................... 32
Center for Studies in Computational Intelligence-NIC ................................................................................. 33
Núcleo de Estudos em Métodos Numéricos e Simulação Computacional-NEMESC .............................. 34
Center for Studies in Numerical Methods and Computer Simulation - NEMENSE ................................. 35
Núcleo de Estudos em Eficiência Energética-NE3 .......................................................................................... 36
Center for Studies in Energy Efficiency-NE3 .................................................................................................. 37
Núcleo de Estudos em Soluções Ambientais-NESAMB ................................................................................ 38
Center for Studies in Environmental Solutions-NESAMB ........................................................................... 39
Núcleo de Estudos em Segurança Computacional e Auditoria da UFLA - NESCAL ................................ 40
UFLA Center for Studies in Computer Security and Audit - NESCAL ....................................................... 41
Núcleo de Interação de Novos Jogos Acadêmicos - NINJA .......................................................................... 42
New Academic Games Interaction Center - NINJA ...................................................................................... 43
Núcleo de Estudos em Fermentações - NEFER .............................................................................................. 44
Center for Studies in Fermentation - NEFER ................................................................................................. 45
Núcleo de Estudos em Botânica Aplicada-NEBOT ........................................................................................ 46
Center for Studies in Applied Botany - NEBOT ............................................................................................. 47
Núcleo Interdisciplinar de Estudo em Ecologia - NIECO ............................................................................ 48
Interdisciplinary Center for Studies in Ecology - NIECO ............................................................................. 49
Núcleo de Estudos em Sistemática e Biologia de Insetos - NESBI ............................................................... 50
Center for Studies in Insect Systematics and Biology - NESBI ..................................................................... 51
Núcleo de Estudos em Alimentos Funcionais- NEAF ................................................................................... 52
Center for Studies in Functional Foods - NEAF ............................................................................................. 53
Grupo de Estudos em Nutrição e Exercício - GENEX .................................................................................. 54
Center for Studies in Nutrition and Exercise - GENEX ................................................................................ 55
Núcleo de Estudos em Saúde Materno Infantil - NESMI .............................................................................. 56
Center for Studies in Maternal and Child Health - NESMI .......................................................................... 57
Núcleo de Estudos em Nutrição Clínica - NENUCLI ................................................................................... 58
Center for Studies in Clinical Nutrition - NENUCLI .................................................................................... 59
Núcleo de Estudos em Patologia Comparada - NEPAC ................................................................................. 60
Center for Studies in Comparative Patology - NEPAC .................................................................................. 61
Núcleo de Estudos em Parasitologia - NEP ..................................................................................................... 62
Center for Studies in Parasitology - NEP ......................................................................................................... 63
Grupo de Estudos em Voleibol - GREV ........................................................................................................... 64
Volleyball Studies Group - GREV ..................................................................................................................... 65
Grupo de Estudos Olímpicos - GEO ................................................................................................................ 66
Olympic Studies Group - GEO .......................................................................................................................... 67
Grupo de estudos em Educação Física Escolar e Esporte Educacional ........................................................ 68
Study Group in Physical Education in Schools and Educational Sport ........................................................ 69
Núcleo de Estudos em Agricultura Orgânica - NEAGRO ............................................................................. 70
Center for Studies in Organic Agriculture - NEAGRO ................................................................................. 71
Núcleo de Estudos em Entomologia - NEENTO ........................................................................................... 72
Center for Studies in Entomology - NEENTO ................................................................................................ 73
Núcleo de Estudos em Ciência do Solo - NECS .............................................................................................. 74
Center for Studies in Soil Science - NECS ........................................................................................................ 75
Pathos - Aperfeiçoamento em Patologia Veterinária ..................................................................................... 76
Pathos - Enhancement in Veterinary Patology ................................................................................................ 77
Núcleo de Estudos em Pequenos Animais - NEPA ........................................................................................ 78
Center for Studies in Small Animals - NEPA .................................................................................................. 79
Núcleo de Estudos em Clínica e Cirurgia de Grandes Animais - NECCIGA ............................................ 80
Center for Studies in Clinical Practice and Surgery of Large Animals - NECCIGA .................................. 81
Liga Acadêmica Interdisciplinar de Fisiologia - LAIFI .................................................................................. 82
Interdisciplinary Academic League in Physiology - LAIFI ........................................................................... 83
Núcleo de Estudos em Bem Estar e Comportamento Animal - NECA ...................................................... 84
Center for Studies in Animal Welfare and Behavior - NECA ....................................................................... 85
Núcleo de Estudos em Imunobiologia - NEIMBIO ....................................................................................... 86
Center for Studies in Immunobiology - NEIMBIO ........................................................................................ 87
Centro de Estudos em Biotecnologia da Reprodução Animal - CEBRA ..................................................... 88
Center for Studies in Biotechnology of Animal Reproduction - CEBRA .................................................... 89
Grupo de Estudos em Tecnologia de Sêmen e Embriões - GETESE ........................................................... 90
Center for Studies in Semen and Embryo Technology - GETESE ............................................................... 91
Núcleo de Estudos em Fisiologia de Peixes de Água Doce - NEPAD .......................................................... 92
Center for Studies in Freshwater Fish Physiology - NEPAD ........................................................................ 93
Núcleo de Estudos em Reprodução Canina - NERC ..................................................................................... 94
Center for Studies in Canine Reproduction - NERC ..................................................................................... 95
Núcleo de Melhoramento Animal e Biotecnologia-GMAB .......................................................................... 96
Center for Animal Breeding and Biotechnology - GMAB ............................................................................ 97
Núcleo de Estudos de Caprinos - NECAPRI .................................................................................................. 98
Center for Goat Studies - NECAPRI ................................................................................................................ 99
Núcleo de Estudos em Aquacultura - NAQUA ............................................................................................. 100
Center for Studies in Fish Farming - NAQUA ............................................................................................... 101
Núcleo de Estudos em Nutrição de Cães e Gatos - NENAC ....................................................................... 102
Center for Studies in Dog and Cat Nutrition - NENAC .............................................................................. 103
Núcleo de Estudos em Equideocultura - NEQUI .......................................................................................... 104
Equine Study Group - NEQUI ........................................................................................................................ 105
Núcleo de Estudos em Manejo de Animais Selvagens - NEMAS ................................................................ 106
Center for Studies in Wild Animal Management - NEMAS ....................................................................... 107
Núcleo de Estudos em Forragicultura - NEFOR .......................................................................................... 108
Brazilian Forage Team - NEFOR .................................................................................................................... 109
Núcleo de Estudos em Nutrição e Reprodução Animal - NUTRAN ......................................................... 110
Center for Studies in Animal Nutrition and Reproduction - NUTRAN .................................................. 111
Grupo de Estudos em Microbiologia Zootécnica - GEMIZ ....................................................................... 112
Center for Studies in Zootechnical Microbiology - GEMIZ ....................................................................... 113
Núcleo de Estudos em Pecuária de Corte - NEPEC .................................................................................... 114
Beef Cattle Study Group - NEPEC .................................................................................................................. 115
Grupo de Estudos em Reprodução - GERE ................................................................................................... 116
Center for Studies in Reproduction - GERE ................................................................................................. 117
Núcleo de Estudo em Cana-de-açúcar - NECANA ......................................................................................118
Center for Sugar Cane Studies - NECANA .................................................................................................... 119
Núcleo de Estudos em Soja e Feijão - NESF .................................................................................................. 120
Center for Soybean and Bean Studies - NESF ............................................................................................... 121
Núcleo de Estudos em Paisagismo e Floricultura - NEPAFLOR ................................................................. 122
Center for Studies in Landscaping and Floriculture - NEPAFLOR ............................................................ 123
Núcleo de Estudos em Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares ............................................... 124
Center for Studies in Medicinal, Aromatic and Flavoring Plants ............................................................... 125
Núcleo de Estudos em Olericultura - NEO .................................................................................................... 126
Center for Studies in Olericulture - NEO ...................................................................................................... 127
Núcleo de Estudo em Cafeicultura - NECAF ............................................................................................... 128
Center for Studies in Coffee Growing - NECAF .......................................................................................... 129
Núcleo de Estudos em Processamento e Armazenamento de Produtos Agrícolas - NEPAZEM .......... 130
Center for Studies in Processing and Storage of Agricultural Products - NEPAZEM ............................ 131
Grupo de Estudos em Herbicidas, Plantas Daninhas e Alelopatia - GHPD ............................................. 132
Center for Studies in Herbicides, Weeds and Allelopathy - GHPD ........................................................... 133
Núcleo de Estudos em Taxonomia Polifásica de Aspergillus e Penicillium - NETAX ............................ 134
Center for Studies in Polyphasic Taxonomy of Aspergillus and Penicillium - NETAX .......................... 135
Núcleo de Estudos em Qualidade de Alimentos - NUQUALI ................................................................... 136
Center for Studies in Food Quality - NUQUALI .......................................................................................... 137
Núcleo de Estudos em Laticínios - NEL ......................................................................................................... 138
Center for Studies in Dairy Products - NEL .................................................................................................. 139
Núcleo de Estudos em Pescados - NEPESCA ............................................................................................... 140
Center for Fish Studies - NEPESCA ............................................................................................................... 141
Núcleo de Estudos em Qualidade, Industrialização e consumo do Café - QICAFÉ ............................... 142
Center for Studies in Coffee Quality, Processing and Consumption - QICAFÉ ...................................... 143
Núcleo de Estudos em Engenharia de Bioprocessos - NEEB ..................................................................... 144
Center for Studies in Bioprocess Engineering - NEEB ................................................................................ 145
Núcleo de Inovações Tecnológicas em Alimentos - INOVATEC .............................................................. 146
Center for Innovation in Food Technology - INOVATEC ......................................................................... 147
Núcleo de Estudos em Novos Produtos e Análise Sensorial - NENP ........................................................ 148
Center for Studies in New Products and Sensory Analysis - NENP .......................................................... 149
Núcleo de Estudos em Produtos de Origem Animal - NEPOA .................................................................. 150
Center for Studies in Animal Products - NEPOA ........................................................................................ 151
Núcleo de Estudos em Materiais para a Indústria de Alimentos - NEMIA .............................................. 152
Center for Studies in Food Industry Materials - NEMIA ............................................................................ 153
Núcleo de Estudos em Ecologia e Conservação da Flora- NEEC/FLORA ............................................... 154
Center for Studies in Ecology and Flora Conservation - NEEC/FLORA .................................................. 155
Núcleo de Estudos em Silvicultura - NES........................................................................................................156
Center for Studies in Silviculture - NES ......................................................................................................... 157
Núcleo de Estudos em Manejo de Unidades de Conservação - NEUC ..................................................... 158
Center for Studies in Management of Conservation Units - NEUC ......................................................... 159
Núcleo de Estudos em Araucaria angustifolia de Minas Gerais - NEAa-MG .......................................... 160
Center for Studies in Araucaria angustifolia of Minas Gerais - NEAa-MG .............................................. 161
Núcleo de Estudos em Pós-colheita do Café - PósCafé ................................................................................ 162
Center for Studies in Coffee Post-Harvest Processes - PósCafé ................................................................. 163
Núcleo de Cultura Internacional - NCI .......................................................................................................... 164
International Culture Center - NCI ................................................................................................................ 165
Laboratório de Bioética e Direito .................................................................................................................... 166
Bioethics and Law Laboratory ......................................................................................................................... 167
Núcleo de Estudos em Administração Pública e Gestão Social - NEAPEGS ........................................... 168
Center for Studies in Public Administration and Social Management - NEAPEGS ............................... 169
Centro de Inteligência em Mercados - CIM ................................................................................................... 170
Intelligent Markets Center - CIM .................................................................................................................... 171
Núcleo de Estudos em Linguagens, Leitura e Escrita - NELLE ................................................................... 172
Center for Studies in Languages, Reading and Writing - NELLE ................................................................ 173
Núcleo de Estudos de Língua Brasileira de Sinais - NELIBRAS ................................................................ 174
Center for Studies in Brazilian Sign Language - NELIBRAS ....................................................................... 175
Núcleo de Estudos da Pedagogia a Distância - NEPEDI ............................................................................. 176
Center for Studies in Distance Teaching - NEPEDI ..................................................................................... 177
Núcleo de Estudos em Ensino-Aprendizagem de Línguas - NEAL ........................................................... 178
Center for Studies in Language Teaching and Learning - NEAL ............................................................... 179
Núcleo de Estudos, Pesquisa e Extensão em Infâncias e Educação Infantil - NEPI ................................ 180
Center for Studies, Research and Extension in Childhood and Preschool Edcuation - NEPI ................ 181
Núcleo de Estudos da Fala e da Escrita - NEFALE ....................................................................................... 182
Center for Studies in Speech and Writing - NEFALE .................................................................................. 183

EMPRESAS JÚNIORES
Comp Júnior ...................................................................................................................................................... 186
Comp Junior ...................................................................................................................................................... 187
VITA JR - Consultoria, Projetos e Assessoria Veterinária .......................................................................... 188
VITA JR - Veterinary Consultancy, Projects and Support .......................................................................... 189
Jurídica Júnior - Consultoria Jurídica ............................................................................................................. 190
Jurídica Júnior - Legal Consultancy ............................................................................................................... 191
Nutre Empresa Júnior ....................................................................................................................................... 192
Nutre Junior Enteprise ..................................................................................................................................... 193
Preserva Jr - Projetos e Consultoria Ambiental e Sanitária ......................................................................... 194
Preserva Jr - Environmental and Hygiene Projects and Consulting .......................................................... 195
Empresa Junior de Consultoria em Alimentos - CONSEA JR ................................................................... 196
Food Consulting Junior Enteprise - CONSEA JR ........................................................................................ 197
Terra Júnior de Projetos & Consultorias - TERRA Jr B................................................................................ 198
Terra Júnior Projects & Consulting - TERRA Jr .......................................................................................... 199
UFLA Jr. Consultoria Administrativa ............................................................................................................ 200
UFLA Jr. Business Consulting ......................................................................................................................... 201
Projetos e Consultoria Agrícola - ENAGRI JR .............................................................................................. 202
Agriculture Projects and Consulting - ENAGRI JR ...................................................................................... 203
Alfa Pública Consultoria Júnior ...................................................................................................................... 204
Alfa Pública Junior Consulting ....................................................................................................................... 205
Robótica Júnior ................................................................................................................................................. 206
Robótica Júnior ................................................................................................................................................. 207
Floresta Junior - Projetos e Consultoria em Engenharia Florestal ............................................................. 208
Floresta Junior - Forest Engineering Projects and Consulting .................................................................... 209

INCUBADORA TECNOLÓGICA SOCIAL

Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares - INCUBACOOP .................................................... 212
Technological Incubator for Popular Cooperatives - INCUBACOOP ..................................................... 213
Núcleo de Estudos

Núcleo de Estudo em Estatística Genômica -

STAGEN
Tendo em vista a grande demanda de alunos, tanto da
Responsável pela Entidade: estatística quanto da genética, nessa linha de pesquisa,
Professor Marcio Balestre
buscou-se então reunir esses estudantes dentro de núcleo
marciobalestre@des.ufla.br
de pesquisa comum.
Dados Institucionais: Objetivos Gerais:
www.des.ufla.br
Estudar, pesquisar e promover eventos (simpósios e
Histórico: ciclo de palestras) pertinentes à estatística genômica.
A ideia de se criar o Núcleo de Estudo em Estatística
Genõmica surgiu com o objetivo de reunir alunos que Áreas de Atuação:
cursaram a disciplina estatística genômica e que tinham 1. Genética/Estatística: Análise de dados referentes a
por objetivo aprofundar seus conhecimentos na área. estudos na área de genética animal e vegetal.

14
 Núcleo de Estudos

Center for Studies in Statistical Genomics -

STAGEN
Person in Charge: in the area. In view of the great number of students in
Professor Marcio Balestre this line of research in both statistics and genetics, the
marciobalestre@des.ufla.br aim was to unite them in a single research center.

Institutional Information: Overall Objectives:

www.des.ufla.br
Background:
The Center of Studies in Statistical Genomics was created
with the objective of bringing together students in
statistical genomics wishing to deepen their knowledge
To study, research and organize events (symposiums
and lectures) related to statistical genomics.
Areas of Expertise:
1. Genetics/Statistics: Data analysis related to studies in
the field of animal and plant genetics.

15
Núcleo de Estudos

Equipe de Robótica TROIA

– Tecnologia, Robótica,
Otimização e Inteligência
Artificial
Responsável pela Entidade:
Professor Felipe Oliveira e Silva
felipe.oliveira@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
www.nucleoestudo.ufla.br/troia
troia@dcc.ufla.br
Histórico:
A equipe TROIA, sigla para Tecnologia, Robótica,
Otimização e Inteligência Artificial, é o resultado da
junção de dois núcleos de estudos, o NemecaBotz e
o Ctrl Alt, ambos focados na projeção de robôs para
competições universitárias. A fusão ocorreu em 2012
e, com ela, mantivemos o objetivo anteriormente
manifesto pelos núcleos originais, ou seja, participar
de campeonatos de robótica no Brasil e no exterior. O
primeiro projeto oficial da equipe, o robô de combate
“Kamikaze”, da categoria Hobbyweight (5,5kg) Objetivos Gerais:
conquistou a sétima colocação entre 32 competidores, construir robôs de competição, objetivando participar
logo na sua estreia, na VIII Winter Challenge, 2012, em de campeonatos nacionais e internacionais, por
São Paulo. Em 2014, conquistou o 1º lugar na primeira meio da pesquisa, desenvolvimento e aplicação dos
competição internacional da equipe, a Stem Tech conhecimentos obtidos na graduação dos discentes
Olympiad, em Miami, EUA. Essa competição também participantes, unidos à experiência em competições nas
foi o cenário de estreia para o projeto mais desafiador categorias Follow Line, combate e hóquei de robôs.
da equipe, o robô “Aquiles”, da categoria Lightweight
(27,2 Kg), obtendo o 3º lugar. Posteriormente, na X Áreas de Atuação:
Winter Challenge, a TROIA foi ao topo do pódio da 1. Gestão de projetos: maneiras de otimizar processos
categoria Hobbyweight com o seu segundo projeto organizacionais, burocráticos, financeiros e de marketing.
desenvolvido, o robô “Pé de Pano”. Ainda em 2014, a 2. Mecânica: Pesquisa, desenvolve, projeta e constrói
equipe desenvolveu o seu quarto robô de combate, na área da mecânica aplicada à robótica. Envolve
“Pégasus”, categoria Featherweight (13,6Kg), que foi áreas como projeto mecânico, materiais e processos de
campeão, no ano seguinte, na sua estreia na competição fabricação.
Submarino URC, na Campus Party, Brasil. Atualmente, 3. Eletrônica: Desenvolve placas eletrônicas. Atua,
a equipe passa pela ampliação das suas categorias de principalmente, com acionamento de motores elétricos
participação, por meio da consolidação de um time de e desenvolvimento de softwares para robôs autônomos
hóquei de robôs e de novos projetos. e radiocontrolados.

16

TROIA Robotics Team - Technology, Robotics,
Optimization and Artificial Intelligence
Person in Charge:
Professor Felipe Oliveira e Silva
felipe.oliveira@deg.ufla.br
Institutional Information:
www.nucleoestudo.ufla.br/troia
troia@dcc.ufla.br
Background:
TROIA team, whose name is a Portuguese acronym
for Technology, Robotics, Optimization and Artificial
Intelligence, stemmed from the merger of two research
centers, NemecaBotz and Ctrl Alt, both focused on
designing robots for university competitions. The merger
occurred in 2012 and preserved the goal of the original
centers, to wit, participate in robotics competitions in
Brazil and abroad. The team’s first official project, the
Hobbyweight category (5.5 kg) “Kamikaze” combat
robot, took seventh place among 32 competitors in its
debut at the VIII Winter Challenge in 2012 in São Paulo.
In 2014, it won first place in the team’s first international
competition, Stem Tech Olympiad in Miami, USA.
This competition was also the debut of the team’s most
challenging project, the Lightweight category (27.2 kg)
“Achilles” robot, which finished third. Subsequently, in
the X Winter Challenge, TROIA reached the highest
place on the podium in the Hobbyweight category with
17
Núcleo de Estudos
its second project, the “Pé de Pano” robot. Also in 2014,
the team developed its fourth combat robot, “Pegasus,”
Featherweight category (13.6 kg), which in the following
year won first place in its debut at the Submarine URC
competition, Campus Party, Brazil. The team is currently
expanding its scope of categories through the creation
of a robot hockey team and new projects.
Overall Objectives:
To build competition robots with the aim of
participating in national and international
competitions, through research, development and
application of knowledge acquired by its members in
their undergraduate education, united to competition
experience in the categories Follow Line, combat and
robot hockey.
Areas of Expertise:
1. Project management: ways to optimize organizational,
bureaucratic, financial and marketing processes.
2. Mechanics: Research, development, design and
construction in the field of mechanics applied to
robotics. This involves areas such as mechanical
design, materials and manufacturing processes.
3. Electronics: Development of electronic boards.
This mainly deals with electric motors and software
development for autonomous and radio controlled
robots.
Núcleo de Estudos
Zeus Formula Team
Responsável pela Entidade:
Professor Jackson Antonio Barbosa
jackson@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
zeusufla@gmail.com
Histórico:
Zeus Fórmula Team foi fundada em outubro de 2014 e
tem a participação de estudantes de diversos cursos de
engenharia, além de contar com a ajuda de alunos de
outros cursos. Apaixonados por carros e engenharia,
os integrantes aprendem a trabalhar em equipe, a ter
atitudes empreendedoras nos momentos de sua criação
e na profissionalização de suas atividades como opção
para enfrentar todos os desafios encontrados. Assim, os
membros conseguem alcançar excelentes habilidades
em liderança, comunicação e técnica, ao mesmo tempo
em que são capazes de solucionar diversos problemas
encontrados ao longo da competição. Ter uma equipe
determinada, comprometida e capaz de buscar a
constante superação torna um excelente diferencial
da equipe e a chave para o sucesso. A equipe, desde
o início de 2015, vem desenvolvendo e projetando o
seu primeiro carro, focando no desenvolvimento do
18
projeto e na realização de pesquisas, testes, simulações
e visitas com o propósito de adquirir um conhecimento
e visão diferenciada de uma equipe novata. Dessa
forma, pretende participar da competição Formula
SAE, de 2016, com um projeto sólido, bastante confiável
e passível de alcançar bons resultados.
Objetivos Gerais:
projetar, desenvolver e construir um veículo de pista, a
fim de participar das competições anuais de Fórmula
realizadas pela SAE, além de promover o nome da
Universidade Federal de Lavras e o desenvolvimento
profissional e pessoal de seus membros e parceiros.
Áreas de Atuação:
1. Mecânica: física, Estudo de mecânica dos fluidos,
projetos e dimensionamentos de sistemas mecânicos.
2. Materiais: Atividades relacionadas ao estudo dos
materiais e suas aplicações, resistência dos materiais
e novos tipos de materiais.
3. Automação: Desenvolvimento de sistemas
eletrônicos, e automação de processos.
4. Tecnologia Industrial: Atividades relacionadas ao
desenvolvimento de CAD, CFD, CAM, CAE e máquinas
industriais.

Zeus Formula Team
Person in Charge:
Professor Jackson Antonio Barbosa
jackson@deg.ufla.br
Institutional Information:
zeusufla@gmail.com
Background:
Zeus Formula Team was founded in October 2014
and comprises students from various engineering
courses, in addition to the help of students from
other courses. Passionate about cars and engineering,
its members learn about teamwork and having an
entrepreneurial attitude regarding their creation
process and the professionalization of their activities
to face all the challenges they encounter. This enables
them to achieve excellent leadership, communication
and technical skills while being able to solve various
problems encountered throughout the competition.
Being a determined team that is committed and
constantly seeking to surpass itself is an excellent edge
and the key to success. Since the beginning of 2015
the team has been developing and designing its first
car, focusing on project development and conducting
19
Núcleo de Estudos
research, testing, simulations and visits with the
purpose of acquiring the differentiated knowledge and
vision of a new team. Thus, it intends to participate in
the 2016 Formula SAE competition with a solid and
extremely reliable project, capable of achieving good
results.
Overall Objectives:
To design, develop and build a track vehicle to
participate in the annual Formula competitions
held by SAE, in addition to publicizing the Federal
University of Lavras and the professional and personal
development of its members and partners.
Areas of Expertise:
1. Mechanics: Physics, study of fluid mechanics, design
and sizing of mechanical systems.
2. Materials: Activities related to the study of materials
and their applications, resistance of materials and
new types of materials.
3. Automation: Development of electronic systems and
process automation.
4. Industrial Technology: Activities related to the
development of CAD, CFD, CAM, CAE and industrial
machines.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Geomática - NEGEO
Responsável pela Entidade:
Professor Mirléia Aparecida de Carvalho
mirleia@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
negeo.ufla@gmail.com
Histórico:
O surgimento e avanço de novas tecnologias vem
alterando as características práticas e teóricas
das atividades que incluem a cartografia, apoios
topográficos, mapeamentos digitais, sensoriamento
remoto, sistemas de informações geográficas, meio
ambiente etc. Esse mesmo avanço tecnológico
fez da Geomática atividade fundamental para a
humanidade. Nesse sentido, o NEGEO foi fundado
em 01/08/2013, para suprir a demanda de estudos na
área de Geomática, no Departamento de Engenharia.
O núcleo começou desenvolvendo projetos em
parceria com o HEVEA, programa de pesquisa em
seringueira, liderado pelo Professor Luiz Edson Mota
de Oliveira (Departamento de Biologia, setor de
Fisiologia Vegetal). Posteriormente, passou a contar
com a parceria do SERGEO, programa de pesquisa
em Sensoriamento Remoto e Geoprocessamento,
liderado pelo Professor Marcelo de Carvalho Alves
(Departamento de Engenharia, setor de Geomática).
20
Atualmente, contamos com a parceria das professoras
Gláucia Miranda Ramirez (UFMT) e Dejanyne Paiva
Zamprogno (IFES) que desenvolvem projetos de
pesquisa e de extensão.
Objetivos Gerais:
promover estudos e pesquisas nas áreas relacionadas à
Geomática, ou seja, integrar todos os meios utilizados
para a aquisição e gerenciamento de dados espaciais.
Áreas de Atuação:
1. Topografia: Descrição ou delineação exata e
pormenorizada de uma porção limitada da superfície
terrestre (com a posição de todos os seus acidentes
naturais ou artificiais).
2. Sensoriamento Remoto: Informações sobre objetos,
áreas e fenômenos na superfície terrestre (interação da
radiação eletromagnética com a superfície), realizado
por sensores remotos.
3. Geoprocessamento: Processamento informatizado
de dados georreferenciados. Utiliza programas de
computador que permitem o uso de informações
cartográficas etc.
4. Sistema de Informação: Procedimentos
computacionais e recursos humanos que permitem e
facilitam a análise, gestão ou representação do espaço e
dos fenômenos que nele ocorrem.

Center for Studies in Geomatics - NEGEO
Person in Charge:
Professor Mirléia Aparecida de Carvalho
mirleia@deg.ufla.br
Institutional Information:
negeo.ufla@gmail.com
Background:
The emergence and advancement of new technologies
has altered the practical and theoretical characteristics
of the activities that include cartography, topographic
points, digital mapping, remote sensing, geographic
information systems, environment, etc. The same
technological progress has turned geomatics into a
fundamental human activity. Therefore, NEGEO was
founded on August 1, 2013 to meet the demand for
studies in the area of geomatics,
​​ in the Department
of Engineering. The center started developing projects
in partnership with HEVEA, a rubber tree research
program led by Professor Luiz Edson Mota de Oliveira
(Department of Biology, Plant Physiology sector).
Later came the partnership with SERGEO, a research
program in remote sensing and geoprocessing led by
Professor Marcelo de Carvalho Alves (Department of
Engineering, Geomatics sector). Currently we have a
21
Núcleo de Estudos
partnership with professors Gláucia Miranda Ramirez
(UFMT) and Dejanyne Paiva Zamprogno (IFES), who
develop research and extension projects.
Overall Objectives:
To further studies and research in areas related to
geomatics, i.e., to integrate all resources used for the
acquisition and management of spatial data.
Areas of Expertise:
1. Topography: Precise and detailed description or
delineation of a limited portion of the Earth’s surface
(with the position of all its natural or artificial
features).
2. Remote Sensing: Information on objects, areas and
phenomena on the Earth’s surface (interaction of
electromagnetic radiation with the surface), executed
by remote sensors.
3. Geoprocessing: Computerized processing of
georeferenced data. This utilizes computer programs
that enable the use of cartographic information, etc.
4. Information System: Computational procedures
and human resources that allow and facilitate the
analysis, management or representation of space and
the phenomena that occur in it.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Ergonômia e Segurança do
Trabalho - NUSEG
Responsável pela Entidade:
Professor Ednilton Tavares de Andrade
ednilton@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
nuseg.ufla@gmail.com
Histórico:
Em dezessete de setembro de dois mil e quatorze, em
reunião presidida pelo professor Ednilton Tavares de
Andrade, foi criado o Núcleo de Estudos em Ergonomia
e Segurança do Trabalho. Desde então, o NUSEG atua
junto à comunidade acadêmica, promovendo palestras
e melhorias no ambiente de trabalho. O grupo surgiu
de uma conversa entre aluno e professor sobre a
precariedade da saúde e segurança dos trabalhadores
em geral. Preocupados com essa situação, resolveram
criar um núcleo para estudar e compreender o que pode
gerar absenteísmo (ausência no trabalho) e acidentes
de trabalho. Assim, foi criado o Núcleo de Estudo em
Ergonomia e Segurança do Trabalho(NUSEG). Formado
por profissionais de diversas áreas do conhecimento, tais
22
como: Educadores Físicos, Fisioterapeutas, Engenheiros
e Técnicos em Segurança do Trabalho, o núcleo tem
por objetivo encontrar soluções para minimizar ou até
eliminar as possíveis causas das doenças relacionadas
ao trabalho e acidentes. Além disso, contribuir para a
produção científica.
Objetivos Gerais:
atuar na comunidade acadêmica e lavrense, promovendo
ambientes de trabalho mais seguros com menor
desconforto, ao final do expediente, causado por
problemas ergonômicos e redução dos índice de acidentes.
Áreas de Atuação:
1. Ergonomia: Recomendações de postura e ginástica
laboral e adequação do ambiente de trabalho.
2. Segurança do Trabalho: Elaboração de mapas de
risco, recomendações de manuseio de equipamentos e
procedimentos seguros no ambiente de trabalho.
3. Segurança do Trabalho: Buscar formas para eliminar
e/ou minimizar os acidentes e os agravos à saúde dos
trabalhadores, melhorando a sua qualidade de vida.

Center for Studies in Ergonomics and Workplace
Safety - NUSEG
Person in Charge:
Professor Ednilton Tavares de Andrade
ednilton@deg.ufla.br
Institutional Information:
nuseg.ufla@gmail.com
Background:
The Center for Studies in Ergonomics and Workplace
Safety was created on September 17, 2014 at a
meeting chaired by Professor Ednilton Tavares de
Andrade. Since then, NUSEG has been working
with the academic community, organizing lectures
and improving the work environment. The idea for
the group resulted from a conversation between a
student and a professor about the precarious health
and safety of workers in general. Concerned about
this situation, they decided to create a group to study
and understand the potential causes of absenteeism
(absence from work) and work accidents. Thus
was created the Center for Studies in Ergonomics
and Workplace Safety (NUSEG). Comprising
23
Núcleo de Estudos
professionals of several areas of knowledge, such as
physical educators, physiotherapists, engineers and
technicians in occupational safety, the center aims
to find solutions to minimize or even eliminate the
possible causes of work-related diseases and accidents,
besides contributing to scientific production.
Overall Objectives:
To work with the academic community and the
community of Lavras by fostering safer work
environments with less discomfort at the end of the
day, due to ergonomic problems, and helping to
reduce accident rates.
Areas of Expertise:
1. Ergonomics: Advice on posture and workplace
exercises and adaptation of the work environment.
2. Occupational Safety: Risk mapping, advice on
handling equipment and safe workplace procedures.
3. Occupational Safety: Ways to eliminate and/or
minimize accidents and injuries to workers’ health,
improving their quality of life.
Núcleo de Estudos
Grupo de Estudos em Máquinas e Mecanização
Agrícola - GEMMA
Responsável pela Entidade:
Professor Gabriel Araújo e Silva Ferraz
gabriel.ferraz@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
gemma.ufla2@gmail.com
www.deg.ufla.br/web/gemma
Histórico:
O GEMMA – Grupo de Estudos em Máquinas e
Mecanização Agrícola foi criado por estudantes
de graduação do curso de Engenharia Agrícola e
Agronomia da Universidade Federal de Lavras,
com o objetivo de enriquecer seus conhecimentos
e interessados em buscar mais conhecimentos em
máquinas e mecanização agrícola.
Objetivos Gerais:
Buscar conhecimentos complementares em assuntos
relativos às máquinas agrícolas e ao processo de
24
mecanização agrícola; integrar alunos de vários
estágios, disciplinas e cursos, promovendo um
intercâmbio disciplinar, estimulando a troca de
conhecimentos e o intercâmbio profissional das
diferentes áreas do conhecimento.
Áreas de Atuação:
1. Mecanização Agrícola: Estudar, pesquisar e divulgar
trabalhos relativos ao processo de mecanização
agrícola, tais como: preparo de solo, semeadura, tratos
culturais, colheita.
2. Tratores e Motores: Estudar e aprimorar
conhecimentos relativos aos tratores agrícolas
nacionais e internacionais.
3. Processamentos de produtos agrícolas: Estudar os
processos de pós-colheita dos produtos agrícolas, tais
como grãos, café, cana e outros.
4. Manutenção de Máquinas Agrícolas: Estudar as
manutenções de sistemas agrícolas mecanizados, seus
atributos, características e particularidades.

Agricultural Machinery and Mechanization Study
Group - GEMMA
Person in Charge:
Gabriel Araújo e Silva Ferraz
gabriel.ferraz@deg.ufla.br
Institutional Information:
gemma.ufla2@gmail.com
www.deg.ufla.br/web/gemma
Background:
The Agricultural Machinery and Mechanization
Study Group - GEMMA was created by undergraduate
students in agricultural engineering and agronomy
of the Federal University of Lavras with the aim of
enhancing their knowledge and seeking new knowledge
on agricultural machinery and mechanization.
Overall Objectives:
To seek complementary knowledge in matters related to
agricultural machinery and the process of agricultural
25
Núcleo de Estudos
mechanization; to integrate students of various levels,
subjects and courses, promoting interdisciplinarity,
stimulating the exchange of knowledge and
professional exchange of different areas of knowledge.
Areas of Expertise:
1. Agricultural Mechanization: Study, research
and publication of works related to the process of
agricultural mechanization, such as: soil tillage,
sowing, crop cultivation, harvesting.
2. Tractors and Engines: Study and improvement of
knowledge regarding national and international
agricultural tractors.
3. Processing of agricultural products: Study of the
post-harvest processes of agricultural products, such
as grains, coffee, sugarcane and others.
4. Maintenance of Agricultural Machinery: Study of
the maintenance of mechanized agricultural systems,
their attributes, characteristics and particularities.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Máquinas Portáteis -
NEMAPORT
Responsável pela Entidade:
Professor Gabriel Araújo e Silva Ferraz
gabriel.ferraz@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
nemaportufla@gmail.com
Histórico:
O NEMAPORT foi fundado em março de 2014, por
alunos do curso de Engenharia Agrícola interessados
em conhecer, pesquisar, experimentar e divulgar
conhecimentos relativos às máquinas portáteis
(Roçadoras, Derriçadoras, Podadoras e afins). O
núcleo aproveita o espaço de treinamento da STIHL
FERRAMENTAS, para aprimorar as práticas e
conhecimentos nas citadas máquinas.
26
Objetivos Gerais:
Congregar profissionais, estudantes e criadores
atuantes na área de Máquinas Portáteis, tendo por
finalidade: promover cursos, simpósios, seminários,
encontros técnicos, palestras, debates, dias de campo e
demais eventos que possam contribuir para a elevação
dos conhecimentos, além de promover o constante.
Áreas de Atuação:
1. Máquinas Portáteis: Trabalhos e estudos com
máquinas portáteis (roçadoras, derriçadoras,
podadoras e afins...)
2. Manutenção e Operação: Manutenção e operação
corretas de roçadoras, derriçadoras, podadoras.
3. Ergonomia e Segurança: Segurança na operação e
manutenção de máquinas portáteis e afins.

Center for Studies in Mobile Machines - NEMAPORT
Person in Charge:
Professor Gabriel Araújo e Silva Ferraz
gabriel.ferraz@deg.ufla.br
Institutional Information:
nemaportufla@gmail.com
Background:
NEMAPORT was founded in March 2014 by students
in agricultural engineering interested in learning,
researching, testing and disseminating knowledge related
to portable machines (mowers, harvesters, pruners and
the like). The group uses the training facilities of STIHL
FERRAMENTAS to improve its practice in and knowledge
of the aforementioned machines.
27
Núcleo de Estudos
Overall Objectives:
To bring together professionals, students and creators
working in the area of portable machines, with the
purpose of organizing courses, symposiums, seminars,
technical meetings, lectures, debates, field work and
other events that may contribute to raising knowledge.
Areas of Expertise:
1. Portable Machines: Research and studies on portable
machines (mowers, harvesters, pruners and the like.)
2. Maintenance and Operation: Correct maintenance
and operation of mowers, harvesters, pruners.
3. Ergonomics and Safety: Safety in the operation
and maintenance of portable machines and similar
equipment.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Sistemas Agrícolas -
NESA
Responsável pela Entidade:
Professor Gabriel Araújo e Silva Ferraz
gabriel.ferraz@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
nesa.ufla@hotmail.com
www.nucleoestudo.ufla.br/nesa/
Histórico:
O NESA - Núcleo de Estudo em Sistemas Agrícolas - foi
criado em agosto de 2008, por estudantes de graduação
e professores do Departamento de Engenharia da
Universidade Federal de Lavras, com o objetivo
principal de promover a formação complementar dos
alunos do curso de Engenharia Agrícola.
Objetivos Gerais:
Possibilitar um acréscimo de conhecimento a
todos os integrantes do núcleo, bem como a toda
comunidade acadêmica interessada e, para isso, o
28
núcleo desenvolve diversas atividades como cursos,
simpósios, seminários, encontros técnicos, palestras,
debates e demais eventos que possam contribuir para
a elevação dos conhecimentos.
Áreas de Atuação:
1. Mecanização Agrícola: Principal foco de estudos
do núcleo, trabalhando com toda a complexidade
das máquinas e implementos agrícolas, bem como a
mecanização.
2. Máquinas Portáteis: Outro foco do núcleo, decorrente
do grande conhecimento do coordenador na área que,
inclusive, já ministrou palestras sobre o tema.
3. Tratores e motores: Bastante ligado aos temas
anteriores, tornou-se motivo de pesquisas e eventos do
núcleo.
4. Construção e Ambiência: Em razão do grande
conhecimento de um de nossos membros na área, que
tornou-se um grande agregador de todos os membros
do núcleo com a realização de palestras.

Center for Studies in Agricultural Systems -
NESA
Person in Charge:
Professor Gabriel Araújo e Silva Ferraz
gabriel.ferraz@deg.ufla.br
Institutional Information:
nesa.ufla@hotmail.com
www.nucleoestudo.ufla.br/nesa/
Background:
NESA - Center for Studies in Agricultural Systems - was
created in August 2008 by undergraduate students
and professors from the Engineering Department
of the Federal University of Lavras with the main
objective of fostering the complementary training of
agricultural engineering students.
Overall Objectives:
To afford an increase of knowledge to all members
of the center, as well as to all interested members
of the academic community. To this end, the
29
Núcleo de Estudos
center develops several activities such as courses,
symposiums, seminars, technical reunions, lectures,
debates and other events that can contribute to
enhance knowledge.
Areas of Expertise:
1. Agricultural Mechanization: Main focus of the
center’s studies, addressing the whole complexity of
agricultural machinery and implements, as well as of
mechanization.
2. Portable Machines: Another focus of the center due
to the significant knowledge of the area coordinator,
who has actually given lectures on the subject.
3. Tractors and Engines: Closely linked to the previous
themes, this has become a subject of research and
events at the center.
4. Construction and Setting: Due to the significant
knowledge of one of our members in this area, who
has greatly contributed to bring together all center
members with lectures.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Agrometeorologia,
Climatologia e Meteorologia - NEACLIM
Responsável pela Entidade:
Professor Luiz Gonsaga de Carvalho
lgonsaga@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
neaclim@gmail.com
Histórico:
Em dezembro de 2012, o prof. Luiz Gonsaga de
Carvalho/DEG, em conjunto com seus orientados,
idealizou a criação de um núcleo de estudos que
contemplasse a Agrometeorologia e áreas afins.
Assim, em 31/1/2013, deu-se a criação extraoficial
do núcleo sob a denominação NEACLIM - Núcleo
de Estudos em Agrometeorologia, Climatologia e
Meteorologia. Ficam registrados como criadores/
fundadores do NEACLIM os seguintes membros:
Prof. Luiz Gonsaga de Carvalho; Doutorando Wezer
L. Miranda – PPGRHSA; Estudantes de Engenharia
Agrícola, Gabriel M. Carvalho (segundo período),
Guilherme H. da Silva (segundo período), Pietros A. B.
dos Santos (sétimo período), Lucas Centurion (sétimo
período), Márcia E. Amâncio (sexto período), Paulo
H. F. Figueiredo (sexto período) e Rodrigo V. Moreira
(décimo período); Estudantes de Agronomia, Ana
Luiza S. Ferreira (segundo período), Rafaella C. P. Alves
(segundo período) e Wesley R. Soler (sexto período) e
30
a estudante de Engenharia Florestal, Thaline B. S. da
Silva (terceiro período).
Objetivos Gerais:
Promover cursos, simpósios, seminários, encontros
técnicos, palestras, debates, dias de campo e demais
eventos que possam contribuir para a elevação
dos conhecimentos, além de promover o constante
treinamento e aperfeiçoamento de estudantes de
graduação e de pós-graduação em atividades de
Ensino, Pesquisa e Extensão nas referidas áreas.
Áreas de Atuação:
1. Mudanças climáticas e sustentabilidade do
agroecossistema: Estudo dos cenários de “mudanças
climáticas” e sua interferência nos sistemas produtivos.
2. Relações astronômicas entre a Terra e o Sol:
Apresenta papel fundamental para o entendimento
da Meteorologia e ciências correlatas.
3. Observações meteorológicas de superfície e
instrumentação agrometeorológica: Obtenção e
organização de elementos meteorológicos coletados por
estações meteorológicas constituídas de equipamentos
para medições meteorológicas.
4. Psicrometria: Ramo da ciência dedicado à análise
das propriedades físicas e termodinâmicas das
misturas entre gases e vapor e suas aplicações práticas.

Center for Studies in Agrometeorology,
Climatology e Meteorology - NEACLIM
Person in Charge:
Professor Luiz Gonsaga de Carvalho
lgonsaga@deg.ufla.br
Institutional Information:
neaclim@gmail.com
Background:
In December 2012, Professor Luiz Gonsaga de Carvalho/
DEG, together with his supervisees, devised the creation of
a study center in agrometeorology and related areas. Thus,
on January 31, 2013 the center was unofficially founded
as NEACLIM - Center for Studies in Agrometeorology,
Climatology e Meteorology. The following members were
creators/founders of NEACLIM: Professor Luiz Gonsaga
de Carvalho; Wezer L. Miranda, doctorate candidate -
PPGRHSA; Gabriel M. Carvalho (second term), Guilherme
H. da Silva (second term), Pietros A. B. dos Santos
(seventh term), Lucas Centurion (seventh term), Márcia
E. Amâncio H. F. Figueiredo (sixth term) and Rodrigo V.
Moreira (tenth term), agricultural engineering students;
Ana Luiza S. Ferreira (second term), Rafaella C. P. Alves
(second term) and Wesley R. Soler (sixth term), agronomy
students; and Thaline B. S. da Silva (third term), forest
engineering student.
31
Núcleo de Estudos
Overall Objectives:
To organize courses, symposiums, seminars,
technical meetings, lectures, debates, field work
and other events that can contribute to enhance
knowledge, besides fostering the constant training
and improvement of undergraduate and graduate
students in teaching, research and extension
activities in those areas.
Areas of Expertise:
1. Climate change and sustainability of agroecosystems:
Study of “”climate change”” scenarios and their
interference in production systems.
2. Astronomical relations between the Earth and
the Sun: This is essential for the understanding of
meteorology and related sciences.
3. Surface meteorological observations and
agrometeorological instruments: Obtaining and
organizing meteorological elements collected by
meteorological stations composed of meteorological
measurement equipment.
4. Psychrometry: A branch of science dedicated to
the analysis of the physical and thermodynamic
properties of gas-vapor mixtures and their practical
applications.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudo em Inteligência Computacional - NIC
Responsável pela Entidade:
Professor Bruno Henrique Groenner Barbosa
brunohb@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
www.deg.ufla.br
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Inteligência Computacional
(NIC) foi criado em 05/08/2011, inicialmente com o
nome NEMECA (Núcleo de Estudos em Mecatrônica).
Nessa data, a partir de uma Assembleia Geral
com todos os estudantes do curso de Engenharia
de Controle e Automação, o núcleo de estudos foi
criado para que os alunos pudessem interagir e
disseminar conhecimentos na área de mecatrônica.
Sendo assim, foram criados subgrupos responsáveis
por diferentes áreas relacionadas com eletrônica,
computação e mecânica. Com o passar do tempo,
vários desses subgrupos obtiveram identidade
própria, formando novos grupos como, por exemplo,
o TROIA (chamado de NEMECA-Botz enquanto
pertencente ao NEMECA) e o Núcleo de Estudo em
UAV (chamado anteriormente de NEMECA-UAV).
Assim, os integrantes remanescentes do NEMECA
decidiram modificar os objetivos do núcleo, passando
32
a atuar exclusivamente na área de Inteligência
Computacional. Consequentemente, o nome do núcleo
foi alterado sendo chamado agora de NIC - Núcleo de
Estudos em Inteligência Computacional.
Objetivos Gerais:
O objetivo geral do Núcleo de Estudos em Inteligência
Computacional é estudar e desenvolver ferramentas
na área de inteligência computacional (Redes Neurais
Artificiais, Lógica Fuzzy, Computação Evolucionária,
Inteligência Coletiva, etc.) e aplicá-las aos mais
diversos problemas da engenharia.
Áreas de Atuação:
1. Soft Sensor: Implementação de sensores virtuais para
a substituição de sensores de alto-custo ou medição de
grandezas, cujas medidas não podem ser realizadas
por sensores físicos.
2. Engenharia Biomédica: Aplicação de técnicas de
IC em análise de sinais biomédicos para auxiliar os
especialistas da saúde no diagnóstico de patologias.
3. Reconhecimento de Padrões: Uso de IC para
classificação de padrões em diversas aplicações, como
biomédica e smart-grids.
4. Otimização: Emprego de técnicas da computação
evolucionária para otimização mono e multiobjetivo
de sistemas reais.

Center for Studies in Computational Intelligence
- NIC
Person in Charge:
Professor Bruno Henrique Groenner Barbosa
brunohb@deg.ufla.br
Institutional Information: Overall Objectives:
www.deg.ufla.br
Background:
The Center for Studies in Computational Intelligence
(NIC) was created on August 5, 2011 as NEMECA
(Center for Studies in Mechatronics). On that date, in
a General Assembly with all students from the Control
and Automation Engineering course, the study center
was created for students to interact and spread
knowledge in the area of ​​mechatronics. Therefore,
subgroups were created in charge of different areas
related to electronics, computing and mechanics.
Over time, several of those subgroups developed
an identity of their own, forming new groups such
as TROIA (called NEMECA-Botz while still part
of NEMECA) and the Center for Studies in UAV
(formerly called NEMECA-UAV). Thus, the remaining
members of NEMECA decided to modify the center’s
objectives to develop activities exclusively in the area
33
Núcleo de Estudos
of c​​ omputational intelligence. Consequently, its name
was changed and it is now called NIC - Center for
Studies in Computational Intelligence.
To study numerical methods and software used in
computer simulations of the most diverse industrial
problems and other problems of public and/or
scientific interest. The center also aims to organize
scientific, social and cultural debates and events.
Areas of Expertise:
1. Soft Sensor: Implementation of virtual sensors to
replace high cost sensors or to measure quantities that
cannot be measured with physical sensors.
2. Biomedical Engineering: Application of CI
techniques in biomedical signal analysis to assist
health specialists in the diagnosis of pathologies.
3. Pattern Recognition: Use of CI to classify patterns
in various applications such as biomedics and smart
grids.
4. Optimization: Use of evolutionary computating
techniques for single- and multi-objective optimization
of real systems.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Métodos Numéricos e
Simulação Computacional - NEMENSC
Responsável pela Entidade:
Professora Evelise Roman Corbalan Góis Freire
evelise.freire@dex.ufla.br
Dados Institucionais:
http://www.dex.ufla.br
Histórico:
O NEMENSC iniciou suas atividades no início de 2014,
sob a orientação da Prof. Evelise R. C. G. Freire, do
Departamento de Ciências Exatas e com a participação
de um grupo de alunos do curso de Engenharia de
Alimentos. Inicialmente, o grupo estava interessado em
entender melhor a formulação matemática dos métodos
numéricos envolvidos na simulação de escoamentos, que
têm suas aplicações em diversos problemas de relevância
industrial como: a fermentação, mistura, secagem,
desidratação, pressurização, etc. Hoje também é interesse
do NEMENSC aumentar a abrangência dos estudos das
aplicações em outros tipos de problemas (otimização,
mecânicos, ambientais e estruturais, por exemplo).
Além do embasamento matemático necessário, o Núcleo
vem focando seus trabalhos no estudo e utilização de
programas disponíveis para esse tipo de simulação, o
que inclui softwares comerciais (amplamente utilizados
no mercado) e softwares open source, ou seja, disponíveis
gratuitamente para download. A atuação no NEMENSC
proporciona aos interessados uma discussão matemática
computacional sólida e multidisciplinar, além de uma
formação voltada para as exigências mais atuais do
34
mercado de trabalho. O NEMENSC conta hoje com
14 participantes entre alunos do curso de Engenharia
de Alimentos, Química, Ciência da Computação e Pós
Graduação e tem seu processo seletivo de entrada todo o
início de semestre letivo.
Objetivos Gerais:
Estudar os Métodos Numéricos e Softwares utilizados
na simulação computacional dos mais diversos
problemas industriais e de outros problemas de
interesse público e/ou científico, sendo também
proposta do Núcleo organizar discussões e eventos
para a divulgação científica, social e cultural.
Áreas de Atuação:
1. Análise Numérica e Implementação de Softwares:
Estudo da fundamentação teórica dos métodos
matemáticos utilizados para solucionar as
equações que modelam os problemas tratados e sua
implementação computacional.
2. Simulação Computacional utilizando Softwares:
Estudo dos programas comerciais e livres disponíveis
para a simulação dos mais diversos problemas.
3. Aplicações das Simulações Computacionais: Estudo
de problemas reais de simulação de escoamentos
e discussão de métodos de solução, softwares de
simulação, recursos e custos computacionais.
4. Multidisciplinaridade das simulações: Diversidade
de formação da equipe com o objetivo de diálogo entre
as áreas para solução e discussão de problemas reais.

Center for Studies in Numerical Methods and
Computer Simulation - NEMENSC
Person in Charge:
Professor Evelise Roman Corbalan Góis Freire
evelise.freire@dex.ufla.br
Institutional Information: graduation programs, and its admission process is
www.dex.ufla.br
Background:
NEMENSC started its activities in early 2014 under
the guidance of Professor Evelise R. C. Freire,
from the Department of Exact Sciences, and with
the participation of a group of students in food
engineering. The group was initially interested in
better understanding the mathematical formulation
of numerical methods involved in flow simulation,
which has applications in several problems
of industrial relevance such as: fermentation,
mixing, drying, dehydration, pressurizing, etc.
Today NEMENSC also aims to increase the scope
of application studies to other types of problems
(optimization, mechanical, environmental and
structural, for example). Besides the necessary
mathematical foundation, the center has focused
work on the study and use of software available for
this type of simulation, which includes commercial
software (widely used in the market) and open
source software, that is, available for free download.
Researching at NEMENSC affords stakeholders
a solid and multidisciplinary discussion in
35
Núcleo de Estudos
computational mathematics, as well as training to
meet the most updated demands of the labor market.
NEMENSC today has 14 members among students in
food engineering, chemistry, computer science and
held at the beginning of each school semester.
Overall Objectives:
To study numerical methods and software used in
computer simulations of the most diverse industrial
problems and other problems of public and/or
scientific interest. The center also aims to organize
scientific, social and cultural debates and events.
Areas of Expertise:
1. Numerical Analysis and Software Implementation:
Study of the theoretical basis of mathematical methods
used to solve the equations that model simulated
problems and their computational implementation.
2. Computer Simulation using Software: Study of
commercial and free software available for simulating
the most diverse problems.
3. Application of Computer Simulations: Study of
real problems in flow simulation and discussion of
solution methods, simulation software, resources and
computational costs.
4. Multidisciplinarity of simulations: Group diversity
with the aim of stimulating dialogue between the
areas to solve and discuss real problems.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Eficiência Energética - NE3
Responsável pela Entidade:
Professor Danton Diego Ferreira
danton@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
ne3ufla@gmail.com
https://sites.google.com/site/uflane3
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Eficiência Energética, da
Universidade Federal de Lavras, teve inicio, em 2013, por
alunos do curso de Engenharia de Controle e Automação.
Atualmente, contamos com 30 membros, sendo que
alguns destes estão participando de programas de
intercâmbio. Atuando no Departamento de Engenharia
da UFLA, o NE3 foca seus estudos no setor de eficiência
energética e propõe disseminar na sociedade de Lavras
e também no ambiente acadêmico a consciência da
importância da eficiência energética na sociedade atual. O
núcleo levou, em 2014, a primeira equipe de competições
universitárias à Maratona Universitária da Eficiência
Energética, colocando o nome da universidade em um
evento inédito. Além da participação nessa competição,
o núcleo elabora eventos internos para os discentes,
levando a eles a oportunidade de se capacitarem a
36
partir de minicursos relacionados ao Software MatLab
Básico e à Plataforma Arduino, ministrados por alunos
do próprio núcleo de estudos. Todos esses eventos
vinculados ao núcleo acontecem mais de uma vez durante
o semestre, com exceção da competição universitária que
acontece uma vez por ano, em São Paulo, no kartodromo
Internacional Ayrton Senna.
Objetivos Gerais:
Conduzir projetos na área de eficiência energética, na
produção de veículos elétricos e a combustão interna
visando a participação em competições universitárias,
desenvolver e aplicar pesquisas, em âmbito
multidisciplinar e, por fim, produzir artigos científicos
e revisões bibliográficas.
Áreas de Atuação:
1. Minicursos: Ministrar minicursos relacionados ao
Software MatLab e à Plataforma Arduino.
2. Produção de Veículos: com o objetivo de competir na
maratona universitária da eficiência energética.
3. Pesquisa: Estudos relacionados à eficiência
energética e meio ambiente.
4. Publicações: Produção de artigos e revisões
bibliográficas relacionadas às pesquisas desenvolvidas
dentro do núcleo de estudos.

Center for Studies in Energy Efficiency - NE3
Person in Charge:
Professor Danton Diego Ferreira
danton@deg.ufla.br
Institutional Information:
ne3ufla@gmail.com
https://sites.google.com/site/uflane3
Background:
The Center for Studies in Energy Efficiency of the
Federal University of Lavras was founded in 2013 by
students in control and automation engineering.
We currently have 30 members, some of whom are
participating in exchange programs. Based in the
Engineering Department of UFLA, NE3 focuses its
studies in the energy efficiency sector and proposes
to raise awareness among the society of Lavras and
the academic community of the importance of energy
efficiency nowadays. In 2014, the center took the first
university team to the Energy Efficiency University
Marathon, defending the university colors in an
unprecedented event. In addition to participating in
this competition, the group organizes internal events
for students, giving them the opportunity to learn in
37
Núcleo de Estudos
mini-courses related to MatLab Basic Software and the
Arduino Platform, taught by students from the actual
center. All these events linked to the center take place
more than once during the semester, except for the
university competition which happens once a year at the
Ayrton Senna International Go-Kart Track, in São Paulo.
Overall Objectives:
To execute projects in the area of energy efficiency
and production of electric and internal combustion
vehicles to participate in university competitions, to
develop and apply research at a multidisciplinary
level, and, lastly, to produce scientific articles and
bibliographical reviews.
Areas of Expertise:
1. Mini-courses: Related to MatLab Software and
Arduino Platform, given by members.
2. Vehicle Production: Participation in the energy
efficiency university marathon.
3. Research: Studies related to energy efficiency and
environment.
4. Publications: Production of papers and
bibliographic reviews related to research developed in
the study center.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Soluções Ambientais -
NESAMB
Responsável pela Entidade:
Professor Luis Fernando Coutinho de Oliveira
coutinho@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
nesamb.ufla@gmail.com
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Soluções Ambientais –
NESAMB, com sede e foro na Universidade Federal
de Lavras, é uma entidade civil, apartidária, sem
fins lucrativos e sem tempo determinado de duração,
criado por alunos do curso de Engenharia Ambiental
e Sanitária da instituição no ano de 2012. Destaca-
se em estudos e pesquisas voltadas para as áreas
relacionadas à solução de problemas ambientais. Além
disso, o núcleo realiza cursos, eventos, programas
e projetos e outras atividades extensionistas. As
metodologias adotadas em suas atividades reúnem
leituras e discussões de artigos, apresentações e
palestras incorporando docentes, profissionais e
outros interessados pela temática ambiental. Para
além da pesquisa, destacam-se também pelos seus
programas e projetos de Extensão como, por exemplo,
a Conscientização e Implantação da Coleta Seletiva
e o de Educação Ambiental em Escolas Públicas,
no município de Lavras. Dos eventos, o Encontro
38
de Engenharia Ambiental e Sanitária – EEAMB
inaugurou a oportunidade para estar vivenciando
perspectivas para o futuro profissional do ambiente.
Em sua última edição (2014), com a temática “Impactos
Ambientais de Grandes Empreendimentos”, recebeu
renomados nomes e profissionais como representantes
da Itaipu Binacional e da Associação Brasileira de
Energia Nuclear e somando ainda com visitas técnicas
e minicursos.
Objetivos Gerais:
Promover estudos e pesquisas nas áreas relacionadas
às soluções de problemas ambientais e contribuir para
a formação profissional dos membros participantes,
por meio da organização de cursos, eventos, projetos,
programas e outras ações extensionistas para a constante
atualização e aperfeiçoamento na área ambiental.
Áreas de Atuação:
1. Resíduos Sólidos: Planejamento, gestão e
gerenciamento de resíduos sólidos.
2. Recursos hídricos: Racionalizar a exploração de
rios, reservatórios e água subterrânea, controlando a
qualidade e a quantidade de água consumida.
3. Educação Ambiental: Construir valores sociais,
conhecimentos, habilidades, atitudes e competências
voltadas para a conservação do meio ambiente.

Center for Studies in Environmental Solutions -
NESAMB
Person in Charge:
Professor Luis Fernando Coutinho de Oliveira
coutinho@deg.ufla.br
Institutional Information:
nesamb.ufla@gmail.com
Background:
The Center for Studies in Environmental Solutions -
NESAMB, based at the Federal University of Lavras, is
a non-partisan, non-profit organization of perpetual
existence founded by students in environmental and
hygiene engineering at the institution in 2012. It focuses
on studies and research in areas related to the solution
of environmental problems. In addition, the center
organizes courses, events, programs and projects and
other extension activities. The methodologies adopted
in its activities include readings and debates of papers,
presentations and lectures with professors, professionals
and other people interested in environmental matters.
Besides research, also notable are the center’s extension
programs and projects, such as Awareness and
Implementation of Waste Recycling and Environmental
Education in Public Schools, in the city of Lavras. Among
events, the Environmental and Hygiene Engineering
39
Núcleo de Estudos
Meeting - EEAMB affords future professionals in
the environmental field the opportunity to debate
prospects. The last edition (2014), which discussed the
theme “Environmental Impact of Large Enterprises,”
received renowned names and professionals such as
representatives of Itaipu Binacional and the Brazilian
Association of Nuclear Energy, besides offering technical
visits and mini-courses.
Overall Objectives:
To foster study and research in areas related to
solving environmental problems and to contribute to
the professional training of members by organizing
courses, events, projects, programs and other extension
activities for constant learning and improvement in
environmental studies.
Areas of Expertise:
1. Solid Waste: Solid waste planning and management.
2. Water resources: Rational use of rivers, reservoirs
and groundwater, controlling the quality and quantity
of water consumed.
3. Environmental Education: Development of social
values, knowledge, skills, attitudes and skills geared
towards environmental conservation.
Núcleo de Estudos

Núcleo de Estudos em Segurança Computacional

e Auditoria da UFLA - NESCAU
Responsável pela Entidade:
Professor Joaquim Quinteiro Uchôa
joukim@dcc.ufla.br
Dados Institucionais:
nescau@listas.dcc.ufla.br
Histórico:
Criado a partir do interesse de alunos dos cursos de CC e SI, com
apoio do prof. Joaquim Uchôa, do DCC/UFLA, em dezembro
de 2012. O Grupo tem propiciado treinamentos, palestras,
encontros e atividades diversas relacionadas à difusão de
conhecimento na área. São realizados encontros periódicos
em laboratório no prédio da Ciência da Computação.
Objetivos Gerais:
Sanar a defasagem de conhecimento na área
de segurança computacional, especialmente
entre os alunos de BCC e BSI, mas pode fazer
parte desse núcleo de estudo qualquer aluno
devidamente matriculado na Universidade
Federal de Lavras.
Áreas de Atuação:
1. Segurança da Informação: Análise de métodos,
técnicas e ferramentas para segurança da
informação.
2. Auditoria de Sistemas: Análise de métodos,
técnicas e ferramentas para auditoria de
sistemas.
3. Segurança de Redes: Análise de métodos,
técnicas e ferramentas para segurança em redes de
computadores, incluindo análise e uso de protocolos
seguros.
4. Criptografia: Análise de algoritmos, protocolos e
métodos criptográficos e esteganográficos.

40

UFLA Center for Studies in Computer Security
and Audit - NESCAU
Person in Charge:
Professor Joaquim Quinteiro Uchôa
joukim@dcc.ufla.br
Institutional Information:
nescau@listas.dcc.ufla.br
Background:
Founded by students in computer science and
information systems, with the support of Professor
Joaquim Uchôa from DCC/UFLA, in December
2012, the group has provided training, lectures,
meetings and various activities related to the spread
of knowledge in the area. Regular gatherings are
held in the laboratory of the Computer Science
department.
41
Núcleo de Estudos
Overall Objectives:
To bridge the knowledge gap in the area of computer
security, especially among CS and IS undergraduate
students, but open to all students duly enrolled at the
Federal University of Lavras.
Areas of Expertise:
1. Information security: Analysis of methods,
techniques and tools for information security.
2. Systems Audit: Analysis of methods, techniques and
tools for systems audit.
3. Network Security: Analysis of methods, techniques
and tools for security in computer networks, including
analysis and use of secure protocols.
4. Encryption: Analysis of algorithms, protocols and
cryptographic and steganographic methods.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Interação de Novos Jogos Acadêmicos
- NINJA
Responsável pela Entidade:
Professora Ana Paula Piovesan Melchiori
anapaula@dcc.ufla.br
Dados institucionais:
http://www.dcc.ufla.br/?page_id=290
Histórico:
O Núcleo surgiu em 05 de fevereiro de 2013, quando
o Prof. Raphael Winckler de Bettio reuniu-se com um
grupo de alunos, com o objetivo de criar um grupo
de estudos sobre desenvolvimento de jogos para a
Plataforma Android. Como a maioria dos alunos
participava também do projeto de extensão Liga
Universitária de Esportes Eletrônicos (E-Sports) e se
reuniam no Game Design Laboratory (GDL), projeto
e laboratório coordenados pela Prof. Ana Paula
Piovesan Melchiori, a coordenação do núcleo passou
também para a sua coordenação em novembro de
2014. A equipe se organizou para a criação do primeiro
protótipo de jogo Android, que se concretizou em
setembro de 2015, com o lançamento na Play Store, da
primeira versão do jogo Zero.
42
Objetivos gerais:
Propiciar o desenvolvimento de jogos digitais,
trabalhando em uma proposta de estudo de
tecnologias para o desenvolvimento de jogos, com
criação de metodologias de trabalho colaborativo e
integrado, aplicando os conhecimentos adquiridos em
problemas práticos e de interesse dos estudantes, além
de prepará-los para o mercado de trabalho.
Áreas de atuação:
1. Programação: Para o desenvolvimento dos jogos,
é necessário o conhecimento de programação para
Android.
2. Computação Gráfica: Para a interface do jogo são
necessários conhecimentos gráficos adquiridos em
disciplinas da área de Computação Gráfica, Realidade
Virtual, Realidade Aumentada, Modelagem 3D, dentre
outras.
3. Interface Humano: Máquina Conceitos de Interface
são necessários para o planejamento e design da
interface do jogo.
4. Engenharia de Software: São necessários conhecimentos
de todo o processo de desenvolvimento de software.

New Academic Games Interaction Center -
NINJA
Person in Charge:
Professor Ana Paula Piovesan Melchiori
anapaula@dcc.ufla.br
Institutional Information:
http://www.dcc.ufla.br/?page_id=290 those raised by the students, besides preparing them for
Background:
The center was founded on February 5, 2013, when
Professor Raphael Winckler de Bettio got together with
a group of students with the goal of creating a study
group to develop games for the Android platform. As
most students also took part in the extension project
Electronic Sports University League (E-Sports) and
met at the Game Design Laboratory (GDL), both
coordinated by Professor Ana Paula Piovesan Melchiori,
the center took over their coordination in November
2014. The team then worked to create its first Android
game prototype, finalized in September 2015 with the
launch in Play Store of the first version of the game Zero.
43
Núcleo de Estudos
Overall Objectives:
To enable the development of digital games through
the study of game development technologies, creating
collaborative and integrated work methodologies,
applying knowledge acquired in practical problems and
the work market.
Areas of Expertise:
1. Programming: Game development requires
knowledge in programming for Android.
2. Computer Graphics: Creating game interfaces
requires graphics knowledge acquired in subjects
in the areas of computer graphics, virtual reality,
augmented reality, 3D modeling, among others.
3. Human Interface: Human-machine interface
concepts are required for planning and designing
game interface.
4. Software Engineering: Knowledge of the entire
software development process is required.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Fermentações - NEFER
Responsável pela Entidade:
Professora Rosane Freitas Schwan
rschwan@dbi.ufla.br
Dados Institucionais:
neferufla@gmail.com
Histórico:
O grupo de estudos em fermentações deu início a suas
atividades há mais de cinco anos, com o objetivo de
estimular alunos de graduação a conhecer e descobrir
as diversas subáreas da microbiologia, além de ter
como proposta estimular o senso intelectual dos alunos
envolvidos nesse grupo. Atualmente, esse grupo de estudos
realiza reuniões quinzenais onde são debatidos temas
sobre processos fermentativos e inovações tecnológicas
para a fermentação de cacau, café, silagem, bem como
produtos metabólicos gerados por microrganismos,
microrganismos com potencial para biorremediação entre
outros. Esse grupo de estudos conta com a participação
44
de docentes, alunos de graduação e pós-graduação, sendo
em torno de 40 membros. O grupo promove, anualmente,
Ciclo de Palestras, cursos de aperfeiçoamento entre outras
atividades.
Objetivos Gerais:
Divulgar para alunos de graduação as diferentes
subáreas dentro da microbiologia; avaliar e estudar casos
que envolvam processos fermentativos, seja por forma
espontânea ou controlada; promover cursos e eventos
para toda a comunidade acadêmica; estimular alunos de
graduação e pós-graduação a melhorar seu senso crítico.
Áreas de Atuação:
1. Microbiologia: Estudar os microrganismos e seu papel
dentro dos processos fermentativos, tais como: café, cacau,
silagem.
2. Biotecnologia: Estudar novos produtos e metabolitos
gerados a partir de processos fisiológicos dos
microrganismos.

Center for Studies in Fermentation - NEFER
Person in Charge:
Professor Rosane Freitas Schwan
rschwan@dbi.ufla.br
Institutional Information:
neferufla@gmail.com
Background:
The study group in fermentation started its activities
over five years ago with the objective of stimulating
undergraduate students to get to know and discover the
various sub-areas of microbiology, and also stimulate
the intellectual acuity of the students involved in this
group. Currently the group holds biweekly meetings
to discuss topics on fermentation processes and
technological innovations for the fermentation of cocoa,
coffee, silage, as well as metabolic products generated
by microorganisms, microorganisms with potential
for bioremediation, among others. The study group
45
Núcleo de Estudos
includes professors and undergraduate and graduate
students, comprising around 40 members. It annually
organizes lectures cycles and refresher courses, among
other activities.
Overall Objectives:
To expose undergraduate students to the different sub-
areas within microbiology; to evaluate and study cases
that involve fermentation processes, either spontaneous
or controlled; to organize courses and events for the
entire academic community; to stimulate undergraduate
and graduate students to develop critical reasoning.
Areas of Expertise:
1. Microbiology: Study of microorganisms and their role
in fermentation processes such as coffee, cocoa, silage.
2. Biotechnology: Study of new products and
metabolites generated by physiological processes of
microorganisms.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Botânica Aplicada-NEBOT
Responsável pela Entidade:
Professor Evaristo Mauro de Castro
emcastro@dbi.ufla.br
Dados Institucionais:
nebot.ufla@gmail.com
www.prpg.ufla.br/botanica
Histórico:
O núcleo foi fundado em 2012 pelos então discentes
dos cursos de Mestrado e Doutorado do Programa
de Pós-Graduação em Botânica Aplicada, totalizando
14 discentes de mestrado e 6 de doutorado. No
decorrer de suas atividades o núcleo abriu as portas
para membros da graduação. Este contou com total
apoio dos coordenadores do Programa de Botânica
Aplicada, professores Doutores Evaristo Mauro de
Castro e Fabrício José Pereira. No período inicial, o
NEBOT esteve sob a coordenação da doutoranda
Marinês Pires, durante o período de maio de 2012
a junho de 2013, durante o qual foram realizadas
várias atividades como Ciclo de Palestras em Botânica
Aplicada, com grande sucesso junto à população
acadêmica. Em julho de 2013, mediante assembleia,
a nova coordenação assumiu as atividades sob a
coordenação do doutorando Luiz Rodrigues e, nesse
46
período, foi realizado o segundo Ciclo de Palestras
e outras atividades. O NEBOT ainda estendeu suas
atividades junto à população extra- acadêmica, nesse
intuito membros do Núcleo desenvolveram um projeto
de extensão em colaboração com a Escola Estadual
Dora Matarazzo. Na gestão atual, iniciada em 2014,
Daniel Quedes Domingos, assumiu a coordenação
e alguns trabalhos estão sendo realizados, dentre
eles, apoio ao III Simpósio Internacional de Botânica
Aplicada, UFLA de portas abertas dentre outras.
Objetivos Gerais:
Congregar profissionais e estudantes na área de
Botânica, tendo por finalidade promover cursos,
palestras, debates e demais eventos que possam
contribuir para a elevação dos conhecimentos dessa
ciência.
Áreas de Atuação:
1. Estrutura e Funcionamento de plantas: Pesquisa e
aplicação de conhecimentos da estrutura das plantas,
tanto sobre a morfologia e arquitetura externas como
da citologia, histologia e anatomia.
2. Biossistemática Vegetal: Estudos florísticos,
taxonômicos e filogenéticos abordando vários grupos
de plantas dos biomas brasileiros.

Center for Studies in Applied Botany - NEBOT
Person in Charge:
Professor Evaristo Mauro de Castro
emcastro@dbi.ufla.br
Institutional Information:
nebot.ufla@gmail.com
www.prpg.ufla.br/botanica
Background:
The center was founded in 2012 by masters and
doctoral students of the Graduate Program in Applied
Botany, totaling 14 masters and 6 doctoral students.
Over time, the center opened up its activities to
undergraduate students, with the full support of
the coordinators of the Applied Botany Program,
professors Evaristo Mauro de Castro and Fabrício
José Pereira. NEBOT was firstly coordinated by the
doctoral student Marinês Pires, from May 2012 to
June 2013, during which period several activities were
held such as the Applied Botany Cycle of Lectures,
hugely successful with the academic community. In
July 2013, at a General Assembly, the doctoral student
Luiz Rodrigues took over as coordinator, and during
this period the second Cycle of Lectures and other
47
Núcleo de Estudos
activities were held. NEBOT also extended its activities
to the community outside the university. To this end,
members of the center developed an extension project
together with the Dora Matarazzo State School. In
the present term, initiated in 2014, Daniel Quedes
Domingos assumed as coordinator and several
activities are being carried out, among them support
to the III International Symposium of Applied Botany
and Open Doors at UFLA, among others.
Overall Objectives:
To bring together professionals and students in the area
of botany with the purpose of organizing courses, lectures,
debates and other events that may contribute to enhance
knowledge of this science.
Areas of Expertise:
1. Structure and Functioning of plants: Research and
application of knowledge of plant structure, related to
external morphology and architecture as well as cytology,
histology and anatomy.
2. Plant Biosystematics: Floristic, taxonomic and
phylogenetic studies addressing several plant groups of
the Brazilian biomes.
Núcleo de Estudos
Núcleo Interdisciplinar de Estudo em Ecologia -
NIECO
Responsável pela Entidade:
Professor Julio Neil Cassa Louzada
jlouzada@dbi.ufla.br
Dados Institucionais:
niecoufla@gmail.com O NIEco preocupa-se com a extensão dos
Histórico:
Fundado em 2013, por estudantes de pós-graduação
em Ecologia Aplicada, o NIEco é o único núcleo de
estudos ativo no Setor de Ecologia e Conservação
de Recursos Naturais e surgiu da vontade de tornar
social (com aplicação em políticas públicas, ciclos de
produção industrial e agrária e em fins educativos)
o uso dos conhecimentos em ecologia adquiridos por
esses alunos durante suas pós-graduações. Já realizou
dois Simpósios de Ecologia Aplicada (2013 e 2015) e
vem desenvolvendo atividades de educação ambiental
48
e popularização do conhecimento da fauna e flora
junto a escolas do município de Lavras (APAE, Escola
da Unilavras, CEDET).
Objetivos Gerais:
conhecimentos em Ecologia para toda a sociedade
e seu extravasamento das portas da Universidade,
fazendo com que a sociedade compreenda que está
embebida na ecologia e o conhecimento de padrões e
processos ecológicos pode facilitar a vida de todos e o
convívio das pessoas com a natureza.
Áreas de Atuação:
1. Educação: Conscientização e ensino de ecologia em
escolas de nível básico e médio.
2. Ensino: Reuniões de discussão de artigos com relevante
fator de impacto em Ecologia, voltadas para a graduação.

Interdisciplinary Center for Studies in Ecology -
NIECO
Person in Charge:
Professor Julio Neil Cassa Louzada
jlouzada@dbi.ufla.br
Institutional Information:
niecoufla@gmail.com
Background:
Founded in 2013 by graduate students in applied
ecology, NIEco is the only active study group in the
Ecology and Conservation of Natural Resources Sector
and emerged from the desire to put to social use
(with application in public policies, industrial and
agricultural production processes and educational
purposes) the knowledge of ecology acquired by these
students during their undergraduate studies. It has
already held two Symposiums on Applied Ecology
(2013 and 2015) and has been developing activities in
49
Núcleo de Estudos
environmental education and popularization of fauna
and flora knowledge in schools in the city of Lavras
(APAE, Escola da Unilavras, CEDET).
Overall Objectives:
NIECO is concerned with extending knowledge in
ecology outside the campus to society as a whole,
making society understand that it is embedded in
ecology and that knowledge of ecological patterns
and processes can make life easier for everyone and
enhance people’s interaction with nature.
Areas of Expertise:
1. Education: Ecology awareness and instruction in
elementary and secondary schools.
2. Learning: Discussion meetings of articles highly
relevant to ecology, aimed at undergraduate
students.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Sistemática e Biologia de
Insetos - NESBI
Responsável pela Entidade:
Professor Marcel Gustavo Hermes
marcelhermes@dbi.ufla.br
Dados Institucionais:
nesbiufla@gmail.com
Histórico:
O NESBI é um núcleo de estudos que atua na UFLA,
desde o primeiro semestre de 2013, estando vinculado ao
Departamento de Biologia (Setor de Zoologia Comparada).
No início de suas atividades, o NESBI ofereceu treinamento
em taxonomia de insetos. Além disso, foram realizadas
coletas no campus universitário e oficinas para montagem
e preparação de material entomológico. No decorrer do
ano de 2014, foram realizados Ciclos de Palestras e uma
reunião com o Prof. Antônio Fernandes do Nascimento Jr
sobre o Ensino de Entomologia. Neste ano, de 2015, foram
realizados seminários com temas diversos relacionados ao
estudo dos insetos.
50
Objetivos Gerais:
Promover estudos sobre a classificação, sistemática,
taxonomia e aspetos biológicos dos insetos (tais
como: morfologia, comportamento, evolução, ecologia,
fisiologia, entre outros).
Áreas de Atuação:
1. Discussão de textos da área: São realizadas discussões
semanais sobre artigos relacionados à sistemática,
ecologia, taxonomia e biologia de insetos.
2. Eventos de divulgação científica: Foram
realizadas atividades visando a articular a
atividade do âmbito acadêmico com a sociedade,
por meio de eventos envolvendo visitas de estudantes
de escolas de Lavras e região no Departamento de
Entomologia.
3. Eventos voltados para fins acadêmicos: Foram
realizados ciclos de palestras e encontros científicos
com participação de palestrantes nacionais e
internacionais.

Center for Studies in Insect Systematics and
Biology - NESBI
Person in Charge:
Professor Marcel Gustavo Hermes
marcelhermes@dbi.ufla.br
Institutional Information:
nesbiufla@gmail.com
Background:
NESBI is a study center based at UFLA since the first
semester of 2013, linked to the Department of Biology
(Comparative Zoology Sector). NESBI started its
activities by offering training in insect taxonomy. In
addition, collection sessions were carried out on campus
grounds and workshops were set up for the assembly
and preparation of entomological material. During
2014 the center held a cycle of lectures and a meeting
with Professor Antônio Fernandes do Nascimento Jr on
teaching entomology. This year, 2015, seminars were held
with various themes related to the study of insects.
51
Núcleo de Estudos
Overall Objectives:
To foster studies on classification, systematics,
taxonomy and biological aspects of insects (such as:
morphology, behavior, evolution, ecology, physiology,
among others).
Areas of Expertise:
1. Discussion of relevant texts: Weekly discussions
are held about papers related to systematics, ecology,
taxonomy and insect biology.
2. Scientific dissemination events: Activities were
carried out aiming to coordinate academic
expertise with society through events involving
visits of students from schools of Lavras and
the surrounding region to the Department of
Entomology.
3. Events aimed at academic purposes: Lectures and
scientific meetings were held with the participation of
national and international speakers.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Alimentos Funcionais- NEAF
Responsável pela Entidade:
Professor Michel Cardoso De Angelis Pereira
deangelis@dnu.ufla.br
Dados Institucionais:
neaf.nutricao@gmail.com
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Alimentos Funcionais
(NEAF), foi fundado em 2012 por estudantes do
curso de Nutrição e em Engenharia de Alimentos
e pelo coordenador, professor Michel Cardoso De
Angelis Pereira, com a proposta de atualizar e
ampliar os conhecimentos sobre as substâncias
funcionais presentes nos alimentos e seus respectivos
mecanismos de ação. O núcleo trabalha por meio
de reuniões semanais, de caráter científico, com
os integrantes para contribuir para a melhoria da
divulgação dos conhecimentos relacionados. O núcleo
já realizou vários eventos científicos, além de trabalhos
de responsabilidade na propagação do conhecimento
para a população, por meio das atividades de extensão,
como a criação de horta escolar, educação alimentar
e nutricional em escolas públicas e particulares,
exposição de banners e entrega de folhetos em locais
públicos. O núcleo se consolida como apoio na formação
52
moral e ética de seus estudantes de graduação e pós-
graduação.A orientação do aprendizado se baseia em
métodos construtivistas, e os resultados almejados
visam a beneficiar as comunidades em situação de
vulnerabilidade social e ecenômical.
Objetivos Gerais:
Estudar os alimentos funcionais, além de promover
eventos e atividades que possam contribuir para o
conhecimento dos integrantes e demais profissionais
da área de alimentos e nutrição, além de exercer
atividades extensionistas nas comunidades em geral.
Áreas de Atuação:
1. Nutrição: Atividades de ensino e pesquisa sobre os
alimentos funcionais e seus mecanismos de ação no
organismo.
2. Alimentos: Estudos da composição e estabilidade
das substâncias funcionais presentes nos alimentos e
ingredientes.
3. Educação em saúde: Atividades que englobam os
alimentos funcionais com a Educação Alimentar e
Nutricional.
4. Educação em saúde e dietética: Estudos e atividades
de atendimento e pesquisa clínica com grupos de
vegetarianos.

Center for Studies in Functional Foods - NEAF
Person in Charge:
Professor Michel Cardoso De Angelis Pereira
deangelis@dnu.ufla.br
Institutional Information:
neaf.nutricao@gmail.com
Background:
The Center for Studies in Functional Foods (NEAF)
was founded in 2012 by students in nutrition and
food engineering and the course coordinator,
Professor Michel Cardoso De Angelis Pereira, with
the proposal of updating and expanding knowledge
about functional substances present in food and
their respective mechanisms of action. The center
holds weekly scientific meetings with its members to
contribute to enhancing the dissemination of related
knowledge. The center has already organized several
scientific events, as well as extension activities to spread
knowledge to the population, such as the creation of
vegetable gardens in schools, instruction on food and
nutrition in public and private schools, exhibition of
banners and distribution of leaflets in public places.
The center supports the moral and ethical training of
53
Núcleo de Estudos
its undergraduate and graduate students. Learning
guidance is based on constructivist methods and
the intended results aim to benefit communities in
situations of social and economic vulnerability.
Overall Objectives:
To study functional foods and organize events and
activities that can contribute to the knowledge of
members and other professionals in the area of food
and nutrition, besides carrying out extension activities
with communities in general.
Areas of Expertise:
1. Nutrition: Teaching and research activities about
functional foods and their mechanisms of action in
the body.
2. Food: Studies on the composition and stability
of functional substances present in food and
ingredients.
3. Health Education: Activities integrating functional
foods with food and nutrition education.
4. Education in Health and Dietetics: Clinical care
and research studies and activities with groups of
vegetarians.
Núcleo de Estudos
Grupo de Estudos em Nutrição e Exercício -
GENEX
Responsável pela Entidade:
Professora Elizandra Milagre Couto
elizandra.couto@dnu.ufla.br
Dados Institucionais:
http://nutricaoeexercicioufla.blogspot.com.br
Histórico:
O GENEX (Grupo de Estudos em Nutrição e Exercício)
foi fundado em junho de 2013, por um grupo de alunos
(Andreia, Bruno, Cintia, Edilson, Janina, Rafael e Ronaldo)
orientados pelo prof. Wilson. A proposta de criação do
grupo surgiu da necessidade de ampliar o conhecimento
sobre os temas da área de nutrição aplicada ao esporte.
Essa área tem ganhado destaque entre profissionais de
nutrição e educação física, em razão da sua importância
para o desempenho físico e saúde de atletas e desportistas.
O primeiro processo seletivo, para participação no grupo,
foi realizado em julho de 2013, sendo selecionados 20
alunos. Desde então, o grupo tem realizado um processo
54
seletivo por ano. Ao longo de dois anos de existência, o
grupo realizou diversas atividades como o simpósio de
Nutrição e Exercício no emagrecimento e visita técnica
ao Centro de Treinamento do Clube Atlético Mineiro.
O grupo se reúne uma vez por semana, para realizar
discussões científicas sobre nutrição e exercício e para
planejar e preparar eventos.
Objetivos Gerais:
Promover cursos, eventos, debates, palestras,
encontros, pesquisas e atividades de extensão
relacionadas à nutrição aplicada ao exercício físico.
Áreas de Atuação:
1. Consumo alimentar: Abrange o estudo das
recomendações e ingestão de macro e micronutrientes
por atletas e desportistas.
2. Suplementação nutricional: Abrange o estudo do
metabolismo e uso o de suplementos nutricionais por
atletas e desportistas.

Center for Studies in Nutrition and Exercise -
GENEX
Person in Charge:
Professor Elizandra Milagre Couto
elizandra.couto@dnu.ufla.br
Institutional Information:
http://nutricaoeexercicioufla.blogspot.com.br
Background:
GENEX (Center for Studies in Nutrition and Exercise)
was founded in June 2013 by a group of students
(Andreia, Bruno, Cintia, Edilson, Janina, Rafael and
Ronaldo) supervised by Professor Wilson. The idea
of creating the group arose from the need to enhance
knowledge on topics related to the area of ​​nutrition
applied to sport. This area has gained prominence
among nutrition and physical education professionals
for its importance to the physical performance and
health of athletes and sportspeople. The first admission
process for participation in the group was held in July
2013, in which 20 students were selected. Since then, the
55
Núcleo de Estudos
group has held one admission process per year. Over
two years of existence the group has carried out several
activities such as the nutrition and exercise symposium
on weight loss and a technical visit to the training center
of the Clube Atlético Mineiro soccer team. The group
meets once a week to engage in scientific discussions on
nutrition and exercise and to plan and prepare events.
Overall Objectives:
To organize courses, events, debates, lectures,
meetings, research and extension activities related to
nutrition applied to physical exercise.
Areas of Expertise:
1. Food Consumption: This addresses the study
of recommendations and intake of macro and
micronutrients by athletes and sportspeople.
2. Dietary Supplements: This addresses the study of
metabolism and the use of dietary supplements by
athletes and sportspeople.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Saúde Materno Infantil -
NESMI
Responsável pela Entidade:
Professora Lílian Gonçalves Teixeira
lilian.teixeira@dnu.ufla.br
Dados Institucionais:
nesmi.ufla@gmail.com
Histórico:
O Núcleo de Estudo em Saúde Materno- Infantil,
NESMI, foi criando em julho, 2014. Atualmente, é
formado por alunos de graduação em Nutrição e
coordenado pela Professora Lílian Gonçalves Teixeira,
com o objetivo de aprofundar sobre o tema saúde
materno-infantil e contribuir com esse conhecimento
para a comunidade. Por meio de reuniões semanais,
busca-se a troca de aprendizado e soluções viáveis
para os desafios encontrados durante as discussões
nas reuniões. Atua no constante treinamento e
aperfeiçoamento de estudantes de graduação e de
pós-graduação em Ensino, Pesquisa e Extensão em
Nutrição, na área de saúde materno-infantil.
56
Objetivos Gerais:
Promover cursos, simpósios, seminários, encontros
técnicos, palestras, debates, dias de campo, atividades de
pesquisa e demais eventos que possam contribuir para a
elevação dos conhecimentos em saúde materno-infantil.
Áreas de Atuação:
1. Nutrição e Saúde na Gestação: Saúde e doença na
gestação. Programas e políticas públicas para gestantes.
Atendimento clínico e nutricional para gestantes.
Educação nutricional para gestantes.
2. Nutrição e Saúde na Infância: Saúde e doença na
infância. Programas e políticas públicas para crianças
e adolescentes. Atendimento clínico e Educação
nutricional para crianças e adolescentes.
3. Nutrição e Saúde no Parto, Pós-parto e Puerpério: Saúde
e doença no parto, pós-parto e puerpério. Programas
e políticas públicas sobre parto, pós-parto e puerpério.
Atendimento clínico e Educação nutricional para nutrizes
4. Aleitamento Materno: Programas e políticas públicas
no aleitamento materno. Educação nutricional e manejo
do aleitamento materno. Banco de Leite Humano.

Center for Studies in Maternal and Child Health -
NESMI
Person in Charge:
Professor Lílian Gonçalves Teixeira
lilian.teixeira@dnu.ufla.br
Institutional Information:
nesmi.ufla@gmail.com
Background:
The Center for Studies in Maternal and Child Health
- NESMI - was created in July 2014. It currently
consists of undergraduate nutrition students
and is coordinated by Professor Lílian Gonçalves
Teixeira with the aim of enhancing knowledge on
maternal and child health and contributing with
such knowledge to the community. Through weekly
meetings the groups seeks to exchange learning
and feasible solutions to challenges encountered
during meeting discussions. It supports the constant
training and improvement of undergraduate
and graduate students in teaching, research and
extension in nutrition in the area of maternal and
child health.
57
Núcleo de Estudos
Overall Objectives:
To organize courses, symposiums, seminars, technical
gatherings, lectures, debates, field work, research
activities and other events that may contribute to
enhancing knowledge in maternal and child health.
Areas of Expertise:
1. Nutrition and Health in Pregnancy: Health and
illness during pregnancy. Public programs and
policies for pregnant women. Clinical and nutritional
care for pregnant women. Nutrition education for
pregnant women.
2. Nutrition and Health in Childhood: Health and
illness in childhood. Public programs and policies for
children and adolescents. Clinical care and nutrition
education for children and adolescents.
3. Nutrition and Health in Childbirth, Postpartum
and Puerperium: Health and illness in childbirth,
postpartum and puerperium. Public programs and
policies on childbirth, postpartum and puerperium.
Clinical care and nutrition education for wet nurses.
4. Breastfeeding: Public programs and policies on
breastfeeding. Nutritional education and management
of breastfeeding. Breast milk bank.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Nutrição Clínica -
NENUCLI
Responsável pela Entidade:
Professora Lívia Garcia Ferreira
livia.ferreira@dca.ufla.br
Dados Institucionais:
nenucli.ufla@hotmail.com
www.facebook.com/nenucliufla
Histórico:
O Núcleo de Estudos em nutrição clínica (NENUCLI),
fundado em 2014, é uma entidade sem fins lucrativos,
vinculada ao Departamento de Nutrição da UFLA,
que visa a congregar profissionais, estudantes e a
comunidade em diversas atividades como: cursos,
simpósios, encontros técnicos, palestras, debates, dias
de campo, consultoria, pesquisa e demais eventos que
possam contribuir para a elevação dos conhecimentos
em nutrição clínica e permear melhor qualidade de
vida à população. Apesar de recentemente criado,
o NENUCLI já promoveu diversas ações, tais como:
Curso de Contagem de Carboidratos e de Nutrição
Enteral e Parenteral na Prática Clínica, destinados aos
estudantes da UFLA e profissionais da saúde de Lavras;
Instituição de Parceria com o SESC, participando de
movimentos como: Outubro Rosa (Lavras e Ijaci),
Curso de Cuidados de Idosos e Saúde na Escola;
58
Projeto de Extensão, realizado na APAE, para crianças
disfágicas; Implementação de Triagem Nutricional no
Hospital Vaz Monteiro e Reuniões Técnico-Científicas
semanais sobre temas ligados à nutrição clínica.
Objetivos Gerais:
Auxiliar a sociedade e a comunidade acadêmica
com aprimoramentos práticos e teóricos em nutrição
clínica para a manutenção e promoção da saúde.
Áreas de Atuação:
1. Dietoterapia: Utilizar a terapêutica alimentar
para prescrição e evolução nutricional em diferentes
condições clínicas, nutricionais, psicossociais e
culturais.
2. Nutrição nas Diversas Fases da Vida: Necessidades e
recomendações dos nutrientes e suas principais fontes
alimentares em cada fase da vida.
3. Avaliação Nutricional: Conhecimento e articulação
crítica dos métodos de avaliação direta e indireta do
estado nutricional de indivíduos e populações, sadios
ou enfermos.
4. Educação Nutricional: Educação como instrumento
para a promoção da saúde e da qualidade de vida, pela
formação ou modificação dos hábitos alimentares de
indivíduos e/ou grupos.

Center for Studies in Clinical Nutrition -
NENUCLI
Person in Charge:
Professor Lívia Garcia Ferreira
livia.ferreira@dca.ufla.br
Institutional Information:
nenucli.ufla@hotmail.com
www.facebook.com/nenucliufla
Background: nutrition for health maintenance and promotion.
The Center for Studies in Clinical Nutrition (NENUCLI),
founded in 2014, is a non-profit organization linked
to the UFLA Nutrition Department which aims
to bring together professionals, students and the
community in various activities such as: courses,
symposiums, technical gatherings, lectures, debates,
field work, consultancy services, research and other
events that may contribute to enhance knowledge
in clinical nutrition and offer better quality of life to
the population. Despite its recent creation, NENUCLI
has already organized various activities, such as:
courses on carbohydrate counting and enteral and
parenteral nutrition in clinical practice, destined
for UFLA students and health professionals of the
city of Lavras; partnership with SESC, participating
in movements such as: Outubro Rosa (Lavras and
Ijaci), courses on care of older adults and health in
59
Núcleo de Estudos
schools; extension project at APAE for children with
disphagya; implementation of nutritional screening at
Vaz Monteiro Hospital and weekly technical-scientific
meetings on topics related to clinical nutrition.
Overall Objectives:
To help society and the academic community improve
practical and theoretical knowledge in clinical
Areas of Expertise:
1. Dietary therapy: Use of dietary therapy for
prescription and nutritional evolution in different
clinical, nutritional, psychosocial and cultural
conditions.
2. Nutrition Throughout Life: Needs and
recommendations of nutrients and their main food
sources in each phase of life.
3. Nutritional Assessment: Knowledge and critical
coordination of direct and indirect methods to assess
the nutritional status of individuals and populations,
healthy or sick.
4. Nutritional Education: Education as an instrument
for the promotion of health and quality of life
by developing or modifying the eating habits of
individuals and/or groups.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Patologia Comparada -
NEPAC
Responsável pela Entidade:
Professora Josilene Nascimento Seixas
josiseixas@dsa.ufla.br
Dados Institucionais:
nepac@dsa.ufla.br
Histórico:
Às treze horas, do dia dezessete de março de dois mil
e quinze, reuniram-se os estudantes de graduação do
Curso de Nutrição da Universidade Federal de Lavras,
sob a presidência da professora orientadora Josilene
Nascimento Seixas, do Departamento de Ciências da
Saúde para a fundação de um grupo de estudos em
Patologia Comparada que desenvolverão atividades
relacionadas à Patologia (humana/animal). Tem por
finalidade auxiliar discentes que estejam cursando a
disciplina de Patologia (Geral ou Humana) para facilitar
o entendimento de assuntos abordados em aula;
proporcionar a constante atualização e aperfeiçoamento
de seus associados em todas as áreas de conhecimentos
relacionados à Patologia; realizar atividades de extensão
por meio da promoção de cursos, simpósios, seminários,
encontros técnicos, palestras, debates e demais
eventos que possam contribuir para a elevação dos
conhecimentos em Patologia; elaborar, executar e/ou
60
difundir trabalhos de pesquisa na área de Patologia em
diferentes áreas de conhecimento e atuação profissional
(Nutrição, Biologia, Medicina, Medicina Veterinária
entre outras áreas da saúde ou mesmo dos demais
profissionais que se interessem pela área).
Objetivos Gerais:
Congregar estudantes e profissionais de diversas áreas
da saúde para: proporcionar a constante atualização
e aperfeiçoamento dos conhecimentos em Patologia;
elaborar, executar e/ou difundir trabalhos de
pesquisa na área; facilitar o entendimento de assuntos
abordados em aulas de Patologia e disciplinas afins.
Áreas de Atuação:
1. Ensino: Em reuniões semanais discutem-se temas
(artigos de revisão ou de pesquisa) ou ministram-se
palestras correlacionados aos assuntos dados nas
aulas de Patologia.
2. Pesquisa: Envolver discentes no planejamento, execução
e/ou discussão de trabalhos de pesquisa com foco em
Patologia, para o estudo de causa, lesões e mecanismos.
3. Extensão: Promover visitas e encontros técnicos,
cursos, simpósios, seminários, palestras, debates
e demais eventos na área da saúde, especialmente
relacionados à Patologia.

Center for Studies in Comparative Patology -
NEPAC
Person in Charge:
Professor Josilene Nascimento Seixas
josiseixas@dsa.ufla.br
Institutional Information: Overall Objectives:
nepac@dsa.ufla.br
Background: different health areas in order to: provide constant
At one o’clock p.m. on March 17, 2015 the
undergraduate students in nutrition of the Federal
University of Lavras met under the chairmanship of
the supervising professor Josilene Nascimento Seixas,
of the Department of Health Sciences, to found a study
group in comparative pathology to develop activities
related to pathology (human/animal). Its purpose is
to assist students taking the discipline of pathology
(general or human) to better understand contents
addressed in class; to provide the constant learning and
improvement of its members in all areas of knowledge
related to pathology; to carry out extension activities by
organizing courses, symposiums, seminars, technical
gatherings, lectures, debates and other events that
may contribute to enhance knowledge in pathology;
to design, execute and/or divulge research work in
61
Núcleo de Estudos
the area of ​​pathology in different fields of knowledge
and professional activity (nutrition, biology, medicine,
veterinary medicine, among other health areas), or
even of other professionals interested in the area.
To bring together students and professionals from
learning and improvement of knowledge in pathology;
design, execute and/or disseminate research in
the area; facilitate the understanding of contents
addressed in pathology classes and related disciplines.
Areas of Expertise:
1. Teaching: Weekly meetings to discuss topics (review
articles or research papers) or give lectures related to
content addressed in pathology classes.
2. Research: Involving students in the planning,
execution and/or discussion of research papers
focused on pathology for the study of causes, lesions
and mechanisms.
3. Extension: Organizing visits and technical
gatherings, courses, symposiums, seminars, lectures,
debates and other events in the area of health,
especially related to pathology.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Parasitologia - NEP
Responsável pela Entidade:
Professor Joziana Muniz de Paiva Barçante
joziana@dsa.ufla.br
Dados Institucionais:
bioparufla@gmail.com
www.biopar.ufla.br
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Parasitologia (NEP) foi
criado em 2013, por um grupo de alunos vinculados ao
Laboratório de Biologia Parasitária, sob a coordenação
da Prof. Dra. Joziana Muniz de Paiva Braçante. O
NEP cresceu e hoje é composto por alunos de diversos
cursos como: Medicina Veterinária, Biologia, Nutrição,
Medicina e alguns alunos da pós-graduação. O
grupo realiza reuniões semanais, durante as quais
são apresentados seminários e discutidos temas
relacionados à parasitologia. Em 2014, o núcleo realizou
seu primeiro evento na universidade, em conjunto
com o PETI BIOPAR e o Laboratório de Biologia
Parasitária: o I Simpósio Sul- Mineiro de Doenças
Negligenciadas. Este teve como objetivo abordar as
leishmanioses. Em 2015, o II Simpósio Sul- Mineiro de
Doenças Negligenciadas, também realizado pelo NEP,
contou com mais de vinte palestrantes, três oficinas
62
e apresentação de trabalhos sobre o tema Doenças
Negligenciadas. O núcleo também é responsável por
projetos de extensão realizados em parceria com a
vigilância ambiental da prefeitura de Lavras. Os alunos
são encarregados de levar o conhecimento adquirido à
população lavrense. Para isso, são realizadas palestras,
principalmente sobre leishmaniose e dengue, nas
escolas públicas e privadas e, anualmente, na semana
do dia 10 de agosto, acontece a Semana de controle de
Leishmaniose, como projeto de extensão.
Objetivos Gerais:
Oferecer aos estudantes com interesse específico nesta
área, tempo para estudo durante a sua formação
acadêmica e a realização de tarefas que visam ao
desenvolvimento de responsabilidade e o senso de
trabalho em equipe, além de formar profissionais
preocupados com a saúde pública.
Áreas de Atuação:
1. Educação em Saúde: Palestras ministradas por
integrantes nas escolas d município de Lavras sobre
Leishmaniose e Dengue.
2. Extensão para toda população: São realizadas
atividades na praça para toda comunidade lavrense.
3. Eventos Acadêmicos: Simpósios organizados pelo
Núcleo de Estudos.

Center for Studies in Parasitology - NEP
Person in Charge:
Professor Joziana Muniz de Paiva Barçante
joziana@dsa.ufla.br
Institutional Information:
www.biopar.ufla.br
Background: of August 10, the Leishmaniasis Control Week is held
The Center for Studies in Parasitology (NEP) was
created in 2013 by a group of students linked to the
Laboratory of Parasite Biology, under the coordination
of Doctor Joziana Muniz de Paiva Braçante. NEP
has grown and currently comprises students from
various courses such as veterinary medicine, biology,
nutrition, and medicine, plus a few graduate students.
The group holds weekly meetings in which seminars
are presented and topics related to parasitology
are discussed. In 2014 the center held its first
university event together with PETI BIOPAR and the
Laboratory of Parasite Biology: the I Southern Minas
Symposium on Neglected Diseases. The goal was to
address leishmaniasis. In 2015, the II Southern Minas
Symposium on Neglected Diseases, also organized
by NEP, featured more than twenty speakers, three
workshops and the presentation of works on neglected
63
Núcleo de Estudos
diseases. The center also carries out extension projects
in partnership with the environmental surveillance
service of the city of Lavras. Students are charged
with spreading acquired knowledge to the Lavras
population. This occurs through lectures, mainly on
tropical deseases as leishmaniasis and dengue fever, in
public and private schools and, annually, in the week
as an extension project.
Overall Objectives:
To offer students with a specific interest in this area
time to study during their academic education and the
execution of tasks aiming at developing responsibility
and group work skills, besides training professionals
concerned with public health.
Areas of Expertise:
1. Health Education: Lectures on tropical deseases as
leishmaniasis and dengue fever delivered by members
in schools in the city of Lavras .
2. Extension for the population: Activities held in the
square for the entire Lavras community.
3. Academic Events: Symposiums organized by the
study center.
Núcleo de Estudos
Grupo de Estudos em Voleibol - GREV
Responsável pela Entidade:
Professor Marcelo de Castro Teixeira
marceloc@def.ufla.br
Dados Institucionais:
www.def.ufla.br
Histórico:
O GREV é um grupo que tem aproximadamente cinco
anos. Durante esse período, organizou diversos festivais
e, até mesmo, palestras e congressos acadêmicos. Os
festivais são realizados com frequência semestral. Tais
festivais são organizados com o objetivo de difundir
o projeto, bem como a possibilidade de apresentar às
crianças uma realidade diferente da encontrada no dia
a dia, pois, nesses eventos, elas têm a possibilidade de
conviver, por meio do Voleibol, com crianças de toda a
região. Palestras e congressos têm o objetivo acadêmico
e são voltados a alunos dos cursos de Educação Física,
principalmente da UFLA e da FAGAMMON. Pesquisas,
64
artigos, resumos em congressos e participações dos
membros em diversos congressos foram produzidos e
realizados durante esses anos.
Objetivos Gerais:
Estudar sobre o Voleibol e utilizar desse esporte para
beneficiar crianças da cidade de Lavras.
Áreas de Atuação:
1. Educação Física: Por meio da Educação Física,
utilizar mecanismos que favoreçam o desenvolvimento
motor e cognitivo das crianças envolvidas nos projetos.
2. Esporte: O Esporte é o meio utilizado para a
intervenção. A partir de jogos e brincadeiras, as aulas
são estruturadas, buscando melhores níveis específicos
para cada população.
3. Psicologia do Esporte: A Psicologia do Esporte é uma
área que embasa as ações desse grupo e colabora para
a interpretação das situações vividas, diariamente,
com as intervenções.

Volleyball Studies Group - GREV
Person in Charge:
Professor Marcelo de Castro Teixeira
marceloc@def.ufla.br
Institutional Information: Overall Objectives:
www.def.ufla.br
Background: benefit children of the city of Lavras.
GREV has been in activity for approximately five years.
Over this period it organized several festivals and even
lectures and academic congresses. The festivals are
held every six months. These festivals are organized
with the aim of publicizing the project, as well as
introducing children to a different reality compared
to their everyday life, since in these events they have
the possibility of interacting through volleyball
with children from all over the region. Lectures and
congresses have academic objectives and are aimed
at students of the physical education courses, mainly
65
Núcleo de Estudos
from UFLA and FAGAMMON. Research, articles,
abstracts in congresses and participation of members
in several congresses were produced and carried out
during those years.
To develop research on volleyball and use this sport to
Areas of Expertise:
1. Physical Education: Through physical education,
use mechanisms that foster the motor and cognitive
development of children involved in the projects.
2. Sport: Sport is the medium used for intervention.
Classes are structured around play and games, aiming
to reach higher levels specific to each population.
3. Sport Psychology: Sport Psychology is an area that
supports the action of this group and contributes to
interpreting the situations experienced daily in the
interventions.
Núcleo de Estudos
Grupo de Estudos Olímpicos - GEO
Responsável pela Entidade:
Professor Raoni Perrucci Toledo Machado
raoni@def.ufla.br
Dados institucionais:
www.deg.ufla.br
Histórico:
Este grupo foi criado por um desejo pessoal do professor
Raoni Machado em dar continuidade na UFLA de
seus estudos do mestrado e doutorado, aproximando
o olimpismo dessa comunidade acadêmica. Além
disso, o professor Raoni Machado é membro da
Academia Olímpica Brasileira e Academia Olímpica
Internacional, tendo sido, com frequência, convidado
66
a participar de seus eventos em sua sede, em Olímpia,
na Grécia, adquirindo importantes conhecimentos
que precisam ser desenvolvidos na UFLA.
Objetivos Gerais:
Estudar o esporte como fenômeno sociocultural em
suas diversas possibilidades.
Áreas de Atuação:
1. Olimpismo: Estuda o esporte como fenômeno social.
2. Atividades Físicas na Natureza: Estudamos as
peculiaridades dessas praticas e seu significado social
3. Esporte Escolar: Estudamos como o esporte pode
ser utilizado enquanto elemento da Educação Física
escolar.

Olympic Studies Group - GEO
Person in Charge:
Professor Raoni Perrucci Toledo Machado
raoni@def.ufla.br
Institutional Information: Overall Objectives:
www.deg.ufla.br
Background:
This group was created from a personal desire of
Professor Raoni Machado to follow up on his masters
and doctoral studies at UFLA, bringing Olympism closer
to that academic community. In addition, Professor
Raoni Machado is a member of the Brazilian Olympic
Academy and the International Olympic Academy, and
67
Núcleo de Estudos
has often been invited to participate in events at its
headquarters in Olympia, Greece, acquiring important
knowledge that needs to be developed at UFLA.
To study sport as a sociocultural phenomenon in its
various possibilities.
Areas of Expertise:
1. Olympism: Study of sport as a social phenomenon.
2. Physical Activities in Nature: Study of the peculiarities
of those practices and their social meaning.
3. School Sport: Study of how sports can be used as an
element of physical education in schools.
Núcleo de Estudos

Grupo de estudos em Educação Física Escolar e

Esporte Educacional
foi estudado, ao mesmo tempo em que a prática traz
Responsável pela Entidade: questões para o estudo.
Professor Raoni Perrucci Toledo Machado
raoni@def.ufla.br Objetivos Gerais:
Estudar teoria e prática da EF escolar, assim como o
Dados institucionais: esporte da escola na formação dos estudantes do curso
www.def.ufla.br de licenciatura em EF
Histórico: Áreas de Atuação:
O grupo de estudos foi fundado pelo professor Raoni 1. Educação Física: Escolar Educação Física presente
Machado, do DEF, com o intuito de melhorar a nos currículos escolares.
formação dos graduandos em EF vinculados ao PIBID, 2. Olimpismo: Estuda o esporte como fenômeno social
utilizando-o como meio para colocar em prática o que e ferramenta educacional.

68
 Núcleo de Estudos

Study Group in Physical Education in Schools

and Educational Sport
Person in Charge: it as a means to put into practice what was studied,
Professor Perrucci Toledo Machado while raising topics for study from practice.
raoni@def.ufla.br Overall Objectives:
To study theory and practice of PE in schools, as well
Institutional Information: as of educational sport in the academic training of
www.def.ufla.br students working on a teaching degree in PE.
Background: Areas of Expertise:
The study group was founded by Professor Raoni 1. Physical Education: Physical education in school
Machado from the Department of Physical Education curricula.
with the purpose of improving the training of 2. Olympism: Study of sport as a social phenomenon
undergraduate students in PE linked to PIBID, using and educational tool.

69
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Agricultura Orgânica -
NEAGRO
Responsável pela Entidade:
Professor Luís Cláudio Paterno Silveira
lcpsilveira@den.ufla.br
Dados Institucionais:
http://www.den.ufla.br/index.php/nucleos-estudo/85-
neagro
neagronaufla@gmail.com
Histórico:
O NEAGRO surgiu em 2002, como iniciativa de
estudantes e professores do Departamento de
Agricultura da UFLA interessados em prestar serviços
para a comunidade em consultorias relacionadas à
agricultura orgânica. Seu estatuto foi apresentado
à Pró- Reitoria de Extensão, em 2003. Os membros
fundadores foram os Professores Luiz Antônio Gomes
e Élberis P. Botrel, e mais sete alunos da graduação.
Desde a sua criação, foram realizadas várias edições
anuais do “Ciclo de Palestras em Agricultura Orgânica”,
sendo a última em 2014. Além disso, diversos projetos
de extensão e pesquisa, em várias linhas, já foram
desenvolvidos, como: Aspectos fitotécnicos do cultivo
orgânico de alface e tomate; Extensão rural com ênfase
em entomologia; Agricultura familiar e questões de
gênero; Educação ambiental nas escolas; Popularização
da Ciência, e Agricultura Urbana e Controle Biológico.
O NEAGRO tem uma atuação bastante presente na
horta comunitária do bairro COHAB-Lavras, onde
diversos projetos foram desenvolvidos nos últimos
70
anos, inclusive com financiamento de órgãos de
fomento estaduais e nacionais: Manejo agroecológico
em sistemas de horticultura urbana; Implantação
de canteiros de plantas medicinais, aromáticas
e condimentares; Inclusão de alunos de ensino
fundamental na agricultura orgânica e agroecologia,
dentre outros. Esses projetos geraram também
cartilhas, TCCs, Dissertações e Relatórios.
Objetivos Gerais:
Promover encontros técnicos, palestras, dias de
campo e outros eventos relacionados a sistemas de
produção orgânica, de modo a melhorar e divulgar
os conhecimentos relacionados ao tema, além de
promover o constante treinamento e aperfeiçoamento
de seus membros.
Áreas de Atuação:
1. Agricultura orgânica: Estudar sistemas orgânicos,
agroecológicos, naturais, biodinâmicos, familiares e
outros dos alternativos ao convencional.
2. Entomologia agrícola: Estudar manejo de pragas
com técnicas de baixo impacto, adaptadas à
agricultura familiar, e o controle biológico de pragas.
3. Educação ambiental: Promover projetos de educação
ambiental, com ênfase diversa, sobretudo junto a
escolas públicas de Lavras e região.
4. Extensão rural: Aperfeiçoar a comunicação entre
academia e sociedade, construindo o conhecimento
junto a agricultores urbanos.

Center for Studies in Organic Agriculture -
NEAGRO
Person in Charge:
Professor Luís Cláudio Paterno Silveira
lcpsilveira@den.ufla.br
Institutional Information:
http://www.den.ufla.br/index.php/nucleos-estudo/85-
neagro
neagronaufla@gmail.com
Background: Overall Objectives:
NEAGRO was founded in 2002 as an initiative of
students and professors of the UFLA Department
of Agriculture interested in providing consultancy
services to the community related to organic
agriculture. Its statutes were presented to the Office of
the Dean for Extension in 2003. The founding members
were Professors Luiz Antônio Gomes and Élberis P.
Botrel, plus seven undergraduate students. Since its
inception, it has organized several annual editions
of the “Cycle of Lectures in Organic Agriculture,”
the last one in 2014. In addition, several extension
and research projects in various areas have already
been developed, such as: phytotechnical aspects of
organically grown lettuce and tomato; rural extension
with emphasis on entomology; family farming and
gender issues; environmental education in schools;
popularization of science; and urban agriculture
and biological control. NEAGRO participates actively
in the community vegetable garden of the COHAB
neighborhood in Lavras, where several projects
71
Núcleo de Estudos
have been developed in recent years, some of them
funded by state and federal development agencies:
agroecological management in urban horticulture
systems; growing of medicinal, aromatic and spice
plants; inclusion of elementary school students in
organic agriculture and agroecology, among others.
These projects have also generated booklets, extended
essays, dissertations and reports.
To bring together professionals, students and professors
who are interested and/or engaged in activities related
to the study of insects. To support the training and
learning of members in areas of knowledge related to
entomology. To organize technical-scientific events.
Areas of Expertise:
1. Organic Agriculture: Study of organic, agroecological,
natural, biodynamic, family and other systems,
ranging from alternative to conventional.
2. Agricultural Entomology: Study of pest management
with low impact techniques, adapted to family farming,
and biological pest control.
3. Environmental Education: Organization of
environmental education projects with different
emphases, especially in public schools in Lavras and
surrounding region.
4. Rural Extension: Improvement of communication
between academia and society, building knowledge
with urban farmers.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Entomologia - NEENTO
Responsável pela Entidade:
Professora Rosangela Cristina Marucci
rosangelac.marucci@den.ufla.br
Dados Institucionais:
http://www.den.ufla.br/index.php/nucleos-estudo
neento@den.ufla.br
Histórico:
O Neento foi fundado em julho de 2013, por alunos
do Departamento de Entomologia e, incialmente,
orientado pelo Prof. Geraldo Andrade Carvalho. O
Núcleo surgiu a partir do Núcleo de Estudos em
Manejo Integrado de Pragas (Nemip 2008-2013)
com o intuito de abranger outras linhas de pesquisa
da entomologia. Desde a sua fundação, o Neento já
organizou eventos técnico-científicos (minicursos e
ciclo de palestras), de extensão, como o“Entomologia
na Praça”, assim como sociais para integração dos
membros do departamento. Atualmente, o núcleo
é orientado pela Profa. Rosangela C. Marucci e
coorientado pelo Prof. Luís Claudio Paterno Silveira.
72
Objetivos Gerais:
Congregar profissionais, estudantes e professores que
se interessem e/ou tenham atividades relacionadas ao
Estudo dos Insetos. realizar treinamento e atualização
dos associados nas áreas de conhecimento relacionadas
à Entomologia. promover eventos técnico-científicos.
Áreas de Atuação:
1. Entomologia Agrícola: Seminários, palestras, mesas-
redondas sobre fisiologia, comportamento e ecologia
dos insetos e suas implicações no manejo integrado de
pragas agrícolas.
2. Entomologia Florestal: Seminários, palestras, mesas-
redondas, visitas técnicas em empresas relacionadas
ao manejo integrado de pragas florestais.
3. Entomologia Médico-Veterinária e Forense:
Seminários, palestras, mesas-redondas sobre as
interações, envolvendo insetos e/ou patógenos em seres
humanos e animais e o uso de insetos na criminalística.
4. Educação: Eventos que possibilitem a divulgação e
inserção dos insetos na cultura e sociedade local.

Center for Studies in Entomology - NEENTO
Person in Charge:
Professor Rosangela Cristina Marucci
rosangelac.marucci@den.ufla.br
Institutional Information:
http://www.den.ufla.br/index.php/nucleos-estudo
neento@gmail.com.
Background: Areas of Expertise:
Neento was founded in July 2013 by students of the
Department of Entomology, and initially supervised
by Professor Geraldo Andrade Carvalho. It emerged
as an offshoot of the Center for Studies in Integrated
Pest Management (Nemip 2008-2013) with the aim of
addressing other lines of research lines in entomology.
Since its foundation, Neento has already organized
technical-scientific events (mini-courses and cycles of
lectures), extension activities such as “Entomology in
the Square,” as well as social events to integrate the
members of the department. It is currently coordinated
by Professor Rosangela C. Marucci with the assistance
of Professor Luís Claudio Paterno Silveira.
73
Núcleo de Estudos
Overall Objectives:
To organize technical and scientific events in the area
of soil science; to raise awareness in society of the
importance of the rational use of land in the best use
of natural resources; to carry out extension activities
related to soil science; to carry out activities in the field
of education in soil science.
1. Agricultural Entomology: Seminars, lectures, round
tables on insect physiology, behavior and ecology and
their implications for the integrated management of
agricultural pests.
2. Forest Entomology: Seminars, lectures, round tables,
technical visits to companies related to integrated
management of forest pests.
3. Medical-Veterinary and Forensic Entomology:
Seminars, lectures, round tables on interactions
involving insects and/or pathogens in humans and
animals and the use of insects in criminalistics.
4. Education: Events that enable the spread and insertion
of insect knowledge in the local culture and society.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Ciência do Solo - NECS
Responsável pela Entidade:
Professora Maria Ligia de Souza Silva
marialigia.silva@dcs.ufla.br
Dados Institucionais:
necs.webnode.com
necs@dcs.ufla.br
Histórico:
Em 12 de agosto de 2008, teve inicio o Núcleo de
Estudos em Ciência do Solo (NECS) com o intuito de
integrar alunos de diferentes cursos de graduação aos
conceitos da Ciência do Solo, bem como a integração
com alunos de pós-graduação. Iniciou com 14
alunos e hoje conta com 20 alunos, com o objetivo
de aumentar e chegar a 30 alunos. O NECS também
atua promovendo palestras, cursos e eventos de
interesse da população acadêmica, nos diversos temas
dentro da área de ciência do solo, além de trabalhos
educativos para a sociedade, conscientizando o uso
racional do solo.
74
Objetivos Gerais:
Promover eventos técnicos e científicos na área de ciência do
solo; conscientizar a sociedade sobre a importância do uso
racional do solo na melhor utilização dos recursos naturais;
executar atividades de extensão relacionadas à ciência do solo;
executar atividades na área de educação em ciência do solo.
Áreas de Atuação:
1. Ensino: Capacitação dos membros e estudantes externos
na área de ciência do solo com apresentações de temas atuais
como forma de estar em constante atualização nessa área.
2. Pesquisa: Auxiliar em projetos de pesquisa de
professores do Departamento de Ciência do Solo, para
capacitar e desenvolver a vida acadêmica dos estudantes
membros do núcleo.
3. Extensão: Executar atividades de caráter extensionista
que enfatize o uso racional do solo para desenvolvimento da
agricultura mineira e conscientização da importância do solo
4. Educação: Promover a interação com estudantes de
ensinos fundamental e médio, para a conscientização
da importância do solo no seu cotidiano.

Center for Studies in Soil Science - NECS
Person in Charge:
Professor Maria Ligia de Souza Silva
marialigia.silva@dcs.ufla.br
Institutional Information:
http://necs.webnode.com/
necs@dcs.ufla.br
Background: topics as a way to be constantly updated in this area.
In August 12, 2008 the Center for Studies in Soil Science
(NECS) was created with the aim of introducing
students from different undergraduate courses to
the concepts of soil science, as well as the graduate
students. Starting with 14 students, it comprises today
20 students and plans to expand to 30 students.
NECS also works to organize lectures, courses and
events of interest to the academic population in the
various subjects within the area of soil science, as well
as educational work with society, raising awareness of
the rational use of the soil.
75
Núcleo de Estudos
Overall Objectives:
To bring together professionals and students with the
aim of promoting courses, symposiums, seminars,
technical meetings, lectures.
Areas of Expertise:
1. Teaching: Training of members and outside students
in the area of soil science with presentations of current
2. Research: Assistance in research projects of
professors of the Department of Soil Science, to train
member and help them and develop their academic
life.
3. Extension: Performance of extension activities that
emphasize the rational use of soil for the development
of mining agriculture and raising awareness of the
importance of soil.
4. Education: Promotion of interaction with students
of elementary and secondary education to raise
awareness of the importance of soil in their daily lives.
Núcleo de Estudos
Pathos - Aperfeiçoamento em Patologia
Veterinária
Responsável pela Entidade:
Professora Angélica Terezinha Barth Wouters
angelica.wouters@dmv.ufla.br
Dados Institucionais:
pathos@dmv.ufla.br
Histórico:
O núcleo de estudos surgiu da necessidade de
promover maior integração entre os graduandos e pós-
graduandos interessados na área com profissionais
especializados, por meio da realização de encontros
semanais, cursos e eventos diversos, periodicamente,
além de proporcionar aos discentes a oportunidade
de acompanhar de perto as atividades exercidas
pelos professores do Setor de Patologia. Foi fundado
em 14 de novembro de 2013, pelos estudantes de
pós-graduação do Curso de Medicina Veterinária,
da Universidade Federal de Lavras: Camila Costa
Abreu, Débora Ribeiro Orlando, Karen Yumi Ribeiro
76
Nakagaki, Kiyoko Uemura Utiumi, Pâmela Aparecida
de Lima e Rafael Carneiro Costa e pelos professores
Josilene Nascimento Seixas, Djeison Lutier Raymundo,
Mary Suzan Varaschin e Flademir Wouters.
Objetivos Gerais:
Congregar profissionais e estudantes, tendo por
finalidade promover cursos, simpósios, seminários,
encontros técnicos, palestras.
Áreas de Atuação:
1. Patologia: Aquisição de conhecimentos em Patologia
Veterinária por meio de cursos, simpósios, seminários,
encontros técnicos, palestras sobre enfermidades de
animais.
2. Patologia: Aquisição de habilidades em Patologia
Veterinária, por meio da participação na rotina de
diagnóstico em patologia.
3. Patologia: Acompanhamento dos estudantes do
grupo no atendimento em propriedades da área de
influência do Setor de Patologia Veterinária.

Pathos - Enhancement in Veterinary Patology
Person in Charge:
Professor Angélica Terezinha Barth Wouters
angelica.wouters@dmv.ufla.br
Institutional Information: Overall Objectives:
pathos@dmv.ufla.br
Background: specialties related to the profession, with the purpose
The center of studies stemmed from the need to
promote greater integration of undergraduate and
graduate students with interest in the area with
specialized professionals by holding weekly meetings
and various periodic courses and events, in addition
to providing students with the opportunity to follow
the activities carried out by the professors of the
Pathology Sector. It was founded on November 14,
2013 by the graduate students in Veterinary Medicine
of the Federal University of Lavras Camila Costa
Abreu, Débora Ribeiro Orlando, Karen Yumi Ribeiro
Nakagaki, Kiyoko Uemura Utiumi, Pâmela Aparecida
77
Núcleo de Estudos
de Lima and Rafael Aries Coast, and by the professors
Josilene Nascimento Seixas, Djeison Lutier Raymundo,
Mary Suzan Varaschin and Flademir Wouters.
To bring together veterinary medicine professionals
and students in the different areas of knowledge and
of organizing courses, lectures, discussions and
technical-scientific events.
Areas of Expertise:
1. Pathology: Acquisition of knowledge in veterinary
pathology through courses, symposia, seminars,
technical meetings, lectures on animal diseases.
2. Pathology: Acquisition of skills in veterinary
pathology through participation in routine diagnosis
in pathology.
3. Pathology: Assistance of group members in
professional visits to properties in the region under
the care of the Sector of Veterinary Pathology.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Pequenos Animais - NEPA
Responsável pela Entidade:
Professora Gabriela Rodrigues Sampaio
gabsampa@dmv.ufla.br
Dados Institucionais:
nepa_ufla@yahoo.com.br
http://nepaufla.wix.com/nepa
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Pequenos Animais (NEPA)
realiza, desde 2011, palestras com aproximadamente
duas horas de duração, relacionadas às áreas de clínica,
cirurgia e anestesiologia, diagnóstico por imagem,
patologia animal e patologia clínica em animais de
companhia. Para promover melhor integração dos
alunos de pós-graduação que realizam os Programas de
Residência em Medicina Veterinária em Área Profissional
da Saúde, o NEPA/UFLA também contempla esses temas
relacionados aos grandes animais. O NEPA realizou 24
palestras em 2011, treze palestras em 2012, vinte e três
palestras em 2013, trinta palestras em 2014, e 17 palestras
no primeiro semestre de 2015. Além disso, em 2014 o
NEPA promoveu dois eventos, com divulgação nacional,
destinados aos acadêmicos de Medicina Veterinária e a
profissionais médicos veterinários. O I Ciclo de Palestras
78
em Pequenos Animais foi realizado em maio de 2014 e o
I Encontro de Especialidades Veterinárias em Pequenos
Animais aconteceu em novembro.
Objetivos Gerais:
Congregar profissionais médicos veterinários e
discentes de Medicina Veterinária nas diversas
áreas de conhecimento e especialidades referentes
a profissão, tendo por finalidade promover cursos,
palestras, discussões e eventos técnico-científicos.
Áreas de Atuação:
1. Clínica e cirurgia/anestesiologia em animais de companhia:
Diversos temas relacionados a essas áreas de atuação são
abordados nas palestras e nos eventos promovidos pelo
NEPA. Conta com 20 prelecionistas nessas áreas.
2. Cirurgia/anestesiologia em grandes animais:
Diversos temas relacionados a essas áreas de atuação
são abordados por seis prelecionistas.
3. Imagem em medicina veterinária: Os temas
relacionados a essa especialidade são desenvolvidos
por quatro prelecionistas.
4. Patologia clínica e patologia animal: Nessas áreas, há
a atuação de quatro prelecionistas no desenvolvimento
das palestras.

Center for Studies in Small Animals - NEPA
Person in Charge:
Professor Gabriela Rodrigues Sampaio
gabsampa@dmv.ufla.br
Institutional Information:
nepa_ufla@yahoo.com.br
http://nepaufla.wix.com/nepa
Background: veterinary medicine and veterinarians, with emphasis
Since 2011, the Center for Studies in Small Animals
(NEPA) has held lectures lasting approximately two
hours related to the areas of clinical practice, surgery
and anesthesiology, image diagnosis, animal pathology
and clinical pathology of companion animals. In order
to promote better integration of graduate students
in veterinary medicine residency programs in
professional health areas, NEPA/UFLA also addresses
these themes related to large animals. NEPA held
24 lectures in 2011, 13 lectures in 2012, 23 lectures in
2013, 30 lectures in 2014 and 17 lectures in the first
half of 2015. In addition, in 2014 NEPA organized two
nationwide events for veterinary medicine scholars
and professionals. The 1st Cycle of Lectures in Small
Animals was held in May 2014 and the 1st Meeting of
79
Núcleo de Estudos
Veterinary Specialties in Small Animals took place in
November.
Overall Objectives:
To provide medical-veterinary technical assistance
services to rural properties; to develop research,
qualification and training activities; to develop and
disseminate technical knowledge among students of
on clinical practice and surgery of large animals.
Areas of Expertise:
1. Clinical practice and surgery/anesthesiology in
companion animals: Several topics related to these
areas of expertise are addressed in the lectures and
events held by NEPA. The center has 20 lecturers in
these areas.
2. Surgery/anesthesiology in large animals: Several
topics related to these areas of expertise are addressed
by six lecturers.
3. Image in veterinary medicine: The topics related to
this specialty are developed by four lecturers.
4. Clinical pathology and animal pathology: Four
lecturers are involved in addressing these areas.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Clínica e Cirurgia de
Grandes Animais - NECCIGA
Responsável pela Entidade:
Professor Rodrigo Norberto Pereira
rnorberto.pereira@dmv.ufla.br
Dados institucionais:
necciga@dmv.ufla.br
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Clínica e Cirurgia de
Grandes Animais (NECCIGA) foi criado em 17 de
março de 2014, para atender às demandas do Curso
de Medicina Veterinária da UFLA, do Programa de
Residência do Hospital de Grandes Animais (HGA)
e da sociedade de Lavras e região. O NECCIGA
desenvolve atividades de treinamento/capacitação,
assistência técnica e pesquisa. As atividades práticas
do núcleo são desenvolvidas, principalmente, no
HGA/UFLA e em propriedades rurais da região
por meio de projetos de extensão e pesquisa. Por se
tratar de uma área de atuação restrita do médico
veterinário, o NECCIGA só aceita como membros
médicos veterinários ou estudantes de Medicina
Veterinária, entretanto desenvolve atividades e eventos
com profissionais e estudantes das mais diversas
áreas do conhecimento. Parte importante da formação
técnica dos membros do NECCIGA é realizada no
80
Programa de Atividade Vivencial do HGA, por isso,
estimulamos os graduandos que pretendem participar
do Núcleo a inscreverem-se nessas atividades. Assim
como convidamos os produtores rurais que estejam
interessados em participar de nossas atividades de
extensão e assistência técnica a entrarem em contato
conosco pelo telefone do HGA (35) 3829-3167 ou pelo
e-mail necciga@dmv.ufla.br.
Objetivos gerais:
Prestar serviço de assistência técnica médico-veterinário
a propriedades rurais; desenvolver atividades de
pesquisa, capacitação e treinamento; desenvolver e
difundir conhecimento técnico a estudantes de medicina
veterinária e médicos veterinários, com ênfase em clínica
e cirurgia de grandes animais.
Áreas de atuação:
1. Assistência Técnica médico-veterinário: Assistência
técnica médico-veterinário à propriedades rurais por
meio de projetos de extensão.
2. Clínica e Cirurgia de Grandes Animais:
Desenvolvimento e difusão de conhecimento técnico-
científico em Clínica e Cirurgia de Grandes Animais.
3. Sanidade Animal: Ações de Promoção em Saúde
Animal voltada a ruminantes e equinos.

Center for Studies in Clinical Practice and
Surgery of Large Animals - NECCIGA
Person in Charge:
Professor Rodrigo Norberto Pereira
rnorberto.pereira@dmv.ufla.br
Institutional Information: contact us at the HGA phone number (35) 3829-3167
necciga@dmv.ufla.br
Background: Overall Objectives:
The Center for Studies in Clinical Practice and Surgery
of Large Animals (NECCIGA) was created on March
17, 2014 to meet the demands of the UFLA course in
veterinary medicine, the residency program of the
Large Animals Hospital (HGA) and the society of
Lavras and surrounding region. NECCIGA develops
activities in training/qualification, technical assistance
and research. The center’s practical activities are
mainly developed at HGA/UFLA and rural properties
in the region through extension and research
projects. Because it is an area of expertise
​​ restricted
to veterinarians, NECCIGA only accepts professional
veterinarians or students of veterinary medicine as
members; nevertheless, it develops activities and
events with professionals and students from the most
diverse areas of knowledge. An important part of the
technical training of NECCIGA members is carried
out in the Experiential Activity Program at HGA.
81
Núcleo de Estudos
Therefore, we encourage undergraduates who wish to
participate in the center to enroll in those activities.
Likewise, we invite farmers interested in participating
in our extension and technical assistance activities to
or by e-mail address necciga@dmv.ufla.br.
To promote practical and theoretical activities, develop
research projects, and support teaching and extension
in the area of physiology. To participate in campaigns
and other activities to meet the demands of the
community in the health area and extend knowledge
on physiology to students who are not interested in
topics related to human physiology.
Areas of Expertise:
1. Medical-veterinary technical assistance: Medical-
veterinary technical assistance to rural properties
through extension projects.
2. Clinical Practice and Surgery of Large Animals:
Development and dissemination of technical-scientific
knowledge in clinical practice and surgery of large
animals.
3. Animal Health: Action to promote animal health
geared towards to ruminants and equines.
Núcleo de Estudos
Liga Acadêmica Interdisciplinar de Fisiologia -
LAIFI
Responsável pela Entidade:
Professor Luciano José Pereira
lucianojosepereira@dmv.ufla.br
Dados Institucionais:
laifi.ufla@gmail.com
Histórico:
No dia 07 de abril, do ano de 2014, foi registrado na
Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal
de Lavras - UFLA, o Núcleo de Estudos em Fisiologia
e Metabolismo - NEMEFIS. Sua criação foi iniciada
a partir de um grupo de discussão, idealizado pelo
Professor Luciano José Pereira e seus orientados de pós-
graduação e de iniciação científica. Na ocasião, eram
realizadas reuniões semanais com o intuito de discussão
de protocolos experimentais, envolvendo animais de
laboratório, bem como temas gerais ligados ao estudo
da influência de agentes nutricionais sobre processos
patofisiológicos dos diversos sistemas orgânicos.
No ano de 2015, com a criação do Departamento de
Ciências da Saúde e do curso de Medicina, houve a
chegada de diferentes profissionais da área de Bases
Morfofisiológicas, havendo a necessidade de ampliação
das atividades do núcleo, gerando a alteração do nome
do núcleo para Liga Acadêmica Interdisciplinar de
82
Fisiologia - LAIFI. Essa mudança ocorreu de forma a
ampliar o acesso para todos os estudantes interessados
em Fisiologia dos diversos cursos da UFLA. A partir de
então, a LAIFI realiza encontros semanais, onde são
discutidos temas relacionados ao ensino, pesquisa e
extensão ligados à Fisiologia Geral e Experimental.
Objetivos Gerais:
Promover atividades teóricas práticas, desenvolver
projetos de pesquisa, apoio ao ensino e extensão
na área de Fisiologia. Participar de campanhas e
outras atividades destinadas a atender às demandas
da comunidade na área de saúde e estender os
conhecimentos sobre Fisiologia a estudantes não
associados a LAIFI.
Áreas de Atuação:
1. Fisiologia Geral: Estudo do funcionamento do corpo
humano saudável.
2. Farmacologia: Estudo de princípios químicos ativos
com finalidade terapêutica.
3. Fisiologia do Exercício: Estudos dos mecanismos
funcionais envolvidos com o funcionamento normal do
corpo humano durante atividade muscular esquelética.
4. Nutrição: Estudar a influência de agentes nutricionais
sobre a fisiopatologia dos sistemas orgânicos.

Interdisciplinary Academic League in Physiology
- LAIFI
Person in Charge:
Professor Luciano José Pereira
lucianojosepereira@dsa.ufla.br
Institutional Information:
laifi.ufla@gmail.com
Background: Overall Objectives:
On April 7, 2014 the Center for Studies in Physiology and
Metabolism (NEMEFIS) was registered with the Office
of the Dean for Extension of the Federal University
of Lavras - UFLA. It was created from a discussion
group devised by Professor Luciano José Pereira and
his graduate and scientific initiation supervisees.
At the time, weekly meetings were held to discuss
experimental protocols involving laboratory animals,
as well as general topics related to the study of the
influence of nutrition agents on the pathophysiological
processes of the various organic systems. In 2015, with
the creation of the Department of Health Sciences
and the Medicine course and the arrival of different
professionals in the area of morphophysiological
​​
bases, there was a need to expand the activities of the
center, which changes its name to Interdisciplinary
83
Núcleo de Estudos
Academic League in Physiology - LAIFI. This change
occurred to expand access to all students interested
in physiology in the various UFLA courses. Since
then, LAIFI has held weekly meetings to debate topics
related to teaching, research and extension linked to
general and experimental physiology.
To welcome people interested in the themes of
animal welfare and behavior, fostering the search for
knowledge and discussion of ideas that may result
in varied activities, privileging work and collective
creation.
Areas of Expertise:
1. General Physiology: Study of the functioning of the
healthy human body.
2. Pharmacology: Study of active chemical principles
for therapeutic purposes.
3. Exercise Physiology: Study of the functional
mechanisms involved in the normal functioning of the
human body during skeletal muscle activity.
4. Nutrition: Study of the influence of nutrition agents
on the pathophysiology of organic systems.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Bem Estar e
Comportamento Animal - NECA
Responsável pela Entidade:
Professor Sérgio Alves Bambirra
bambirra@dmv.ufla.br
Dados Institucionais:
www.dmv.ufla.br
Histórico:
De maneira informal, iniciaram-se as reuniões no
segundo semestre letivo de 2006, sem, entretanto,
ter uma periodicidade definida, apenas visando a
atender ao interesse e à curiosidade manifestada pelos
estudantes sobre temas nas áreas de comportamento e
bem-estar animal. Em 12 de julho de 2007, iniciaram-
se os registros das reuniões, adotando-se a elaboração
da lista de presença a cada reunião, o que deu início à
história registrada do NECA. O estatuto foi assinado
por cinco membros, em 16 de abril de 2008, os mesmos
que assinaram a ata de fundação em 06 de agosto de
84
2008, necessária ao registro junto à UFLA. Assim, em
08 de agosto de 2008, foi feito o registro na PROEC/
CODETS. Em 13 de agosto de 2008, foi aprovada a
criação do NECA pela Assembleia Departamental do
DMV. Assim, desde então, o NECA vem desenvolvendo
suas atividades ininterruptamente.
Objetivos Gerais:
Acolher os interessados nos temas de bem-estar e
comportamento animal, fomentando a busca por
conhecimento e a discussão de ideias que possam
resultar em atividades variadas, privilegiando sempre
o trabalho e a criação coletiva.
Áreas de Atuação:
1. Etologia: Ciência que se dedica ao estudo do
comportamento animal.
2. Bem-Estar Animal: Ciência que se dedica ao estudo
dos vários aspectos relacionados ao bem-estar animal.

Center for Studies in Animal Welfare and Behavior
- NECA
Person in Charge:
Professor Sérgio Alves Bambirra
bambirra@dmv.ufla.br
Institutional Information:
http://www.dmv.ufla.br/site/
Background: To carry out continuous and advanced studies in basic
The meetings started informally in the second
semester of 2006 with no defined periodicity, aimed
solely at fulfilling the interest and curiosity of students
on themes in the areas of animal behavior and animal
well-being. On July 12, 2007 the meetings started being
recorded and an attendance list was drafted at each
meeting, initiating the record history of NECA. The
statute was signed by five members on April 16, 2008,
the same ones who signed the foundation minutes on
August 6, 2008, a requirement to register with UFLA.
85
Núcleo de Estudos
Thus, on August 8, 2008, the center was registered with
PROEC/CODETS. On August 13, 2008 the creation of
NECA was approved by the Department Assembly
of DMV. Since then NECA has been developing its
activities uninterruptedly.
Overall Objectives:
and applied immunology through group studies,
courses, lectures, debates and even the organization
of events. It also aims to organize activities that reach
and benefit the entire community.
Areas of Expertise:
1. Ethology: Science dedicated to the study of animal
behavior.
2. Animal Well-being: Science dedicated to the study
of various aspects related to animal well-being.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Imunobiologia - NEIMBIO
Responsável pela Entidade:
Professora Ana Paula Peconick
anappeconick@dmv.ufla.br
Dados Institucionais:
www.facebool.com/neimbioufla?fref=ts
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Imunobiologia (NEIMBIO),
entidade civil, apartidária e sem fins lucrativos,
com sede e fórum na cidade de Lavras (MG), terá
tempo indeterminado de duração, e se destinará a
promover a constante atualização e aperfeiçoamento
de seus associados em todas as áreas do conhecimento
relacionadas à Imunologia, Imunidade e Resposta
Imune, visando à aquisição e a elevação dos
conhecimentos nas mesmas, por meio de estudos em
grupo, cursos, palestras, debates e outros eventos.
Os sócios fundadores criaram um estatuto que
normatiza finalidade e constituição, atribuições, corpo
social, órgãos componentes, patrimônios e recursos,
penalidades, disposições gerais e transitórias. Os
sócios fundadores são: Professor Christian Hirsch,
Professora Ana Paula Peconick, e os discentes de pós-
graduação Bruno A. Soares e Carolina F. Prezotto e
pelos discentes de graduação Anna Cecília T. R. B.
Costa, Hernani Costa, Isabelle G. O. Prado, Natália
Fernanda do Couto, Pedro Henrique S. Cezar. O núcleo
86
ficou com suas atividades paradas por um semestre,
mas retornou em julho de 2015.
Objetivos Gerais:
Realizar estudos contínuos e avançados sobre
imunologia, básica e aplicada, por meio de
estudos em grupo, cursos, palestras, debates e até
pela organização de eventos. Também objetiva a
organização de atividades que alcancem e beneficiem
toda a comunidade.
Áreas de Atuação:
1. Ensino de graduação: Atividades pedagógicas e/
ou de extensão com os graduandos. O objetivo é
complementar a formação do graduando e o despertar
para pesquisa em imunologia.
2. Ensino de pós-graduação: atividades pedagógicas
e/ou de extensão com pós-graduandos para a
ampliação do conhecimento em imunologia e troca de
experiências úteis em suas pesquisas.
3. Pesquisa: Divulgação da pesquisa dos membros do
grupo; busca por soluções de problemas comuns e
novas propostas de pesquisas; inserção de discentes
na pesquisa dessa ciência.
4. Extensão: Organização de eventos de extensão na
área de imunologia, tais como campanhas públicas,
cursos, palestras e atendimento direto ao cidadão com
interesse na área.

Center for Studies in Immunobiology - NEIMBIO
Person in Charge:
Professor Ana Paula Peconick
anappeconick@dmv.ufla.br
Institutional Information:
www.facebool.com/neimbioufla?fref=ts
Background: development of technologies and extension in the field of
The Center for Studies in Immunobiology Studies
(NEIMBIO), a non-partisan civil organization
headquartered in the city of Lavras (MG), will
have perpetual existence and aim to promote
the constant enhancement and development of
its members in all areas of knowledge related to
immunology, immunity and immune response, with
the goal of acquire and increasing knowledge those
areas through group studies, courses, lectures,
debates and other events. The founding members
have created a statute that regulates purpose and
constitution, attributions, membership, component
bodies, assets and resources, penalties, general and
transitional provisions. The founding members are:
Professor Christian Hirsch, Professor Ana Paula
Peconick, graduate students Bruno A. Soares and
Carolina F. Prezotto, and undergraduate students
Anna Cecília T.R.B. Costa, Hernani Costa, Isabelle
87
Núcleo de Estudos
G.O. Prado, Natália Fernanda do Couto, Pedro
Henrique S. Cezar.
Overall Objectives:
To bring together students, professors, professionals,
producers and technicians, among others, who are
interested in and/or perform activities related to the
animal reproduction.
Areas of Expertise:
1. Undergraduate education: Pedagogical and/or
extension activities with undergraduate students. The
goal is to complement undergraduates’ training and
encourage them to conduct immunology research.
2. Graduate education: Pedagogical and/or extension
activities with graduate students to enhance knowledge
on immunology and exchange useful experiences in
their research.
3. Research: Dissemination of research by group
members; search for solutions to common problems
and new research proposals; introduction of students to
research of this science.
4. Extension: Organization of extension events in the area
of immunology, such as public campaigns, courses, lectures
and direct assistance to citizens with interests in this area.
Núcleo de Estudos
Centro de Estudos em Biotecnologia da
Reprodução Animal - CEBRA
Responsável pela Entidade:
Professor João Bosco Barreto Filho
barreto@dmv.ufla.br
Dados Institucionais:
uflacebra@gmail.com Congregar estudantes, professores, profissionais,
https://sites.google.com/site/cebralfra
Histórico:
O Centro de Estudos em Biotecnologia da Reprodução
Animal (CEBRAUFLA), entidade civil, apartidária e
sem fins lucrativos, com sede e foro na Universidade
Federal de Lavras - Minas Gerais, pertence ao
Departamento de Medicina Veterinária, localizado
no Laboratório de Biotecnologia da Reprodução
Animal (LFRA). Foi criado no dia 21 de março de
2012, sob orientação do Prof. Dr. João Bosco Barreto
Filho. Semanalmente, os membros se reúnem sob
orientação do professor coordenador, a fim de manter
todos informados sobre as atividades relacionadas
ao centro de estudo, promovendo um intercâmbio
de informações entre os mesmos, apresentação de
seminários e de dados, criação de convênios e parcerias
com entidades públicas e privadas, organização de
eventos, bem como de atividades extensionistas. No
último ano, foram realizadas pesquisas, palestras,
88
dias de campo, cursos e debates sobre o tema, visando
à aquisição e elevação do conhecimento de seus
associados.
Objetivos Gerais:
produtores e técnicos, entre outros, que se
interessem e/ou tenham atividades relacionadas ao
desenvolvimento de tecnologias e extensão na área de
reprodução animal.
Áreas de Atuação:
1. Realização de eventos como: I Ciclo de Palestras em
Reprodução Bovina, Cursos Inseminação Artificial e
Ultrassonografia do Sistema Reprodutivo de Bovinos.
2. Trabalhos na área de análise computadorizada
de sêmen, subpopulações espermáticas e Luteólise
Estrutural e Diagnóstico precoce de gestação em Bos
taurus indicus.
3. Atuação nas áreas de inseminação artificial,
diagnóstico de gestação, exames ginecológicos e
andrológicos.
4. Participação em eventos (nacionais e Participação no:
XVIII Curso Novos Enfoques na Produção e Reprodução
de Bovinos, The 12º Internacional Symposium on
Spermatology e XXVIII World Buiatrics Congress.

Center for Studies in Biotechnology of Animal
Reproduction - CEBRA
Person in Charge:
Professor João Bosco Barreto Filho
barreto@dmv.ufla.br
Institutional Information:
uflacebra@gmail.com
https://sites.google.com/site/cebralfra”
Background: programs.
The Center for Studies in Biotechnology of Animal
Reproduction (CEBRAUFLA), a non-partisan, non-
profit civil organization with headquarters and civil
jurisdiction in the Federal University of Lavras -
Minas Gerais, is part of the Department of Veterinary
Medicine, located in the Laboratory of Biotechnology
of Animal Reproduction (LFRA). It was created on
March 21, 2012 under the coordination of Professor
Dr. João Bosco Barreto Filho. Every week its members
meet with the coordinating professor to keep everyone
updated on the activities related to the study center,
promoting information exchange among them,
presenting seminars and data, creating agreements
and partnerships with public and private entities,
organizing events and extension activities. In the past
year the center carried out research, lectures, field
89
Núcleo de Estudos
work, courses and debates on the subject, aiming at
the acquisition and enhancement of knowledge by its
members.
Overall Objectives:
To develop research in animal breeding biotechnology
and foster mechanisms for dissemination of
knowledge, including human resources training, from
undergraduate education to masters and doctoral
Areas of Expertise:
1. Organization of events such as: I Cycle of Lectures
in Bovine Reproduction, Courses in Artificial
Insemination and Ultrasonography of the Bovine
Reproduction System.
2. Work in the areas of computerized semen analysis,
sperm subpopulations and structural luteolysis and
early pregnancy diagnosis in Bos taurus indicus.
3. Work in the areas of artificial insemination,
pregnancy diagnosis, gynecological and andrological
examinations.
4. Participation in events (national and XVIII Course
on New Approaches in Cattle Production and
Reproduction, 12th International Symposium on
Spermatology and XXVIII World Buiatrics Congress.
Núcleo de Estudos
Grupo de Estudos em Tecnologia de Sêmen e
Embriões - GETESE
Responsável pela Entidade:
Professor Márcio Gilberto Zangeronimo
zangeronimo@dmv.ufla.br
Dados Institucionais:
www.dmv.ufla.br
Histórico:
O grupo surgiu pelo interesse de discentes de
graduação e pós-graduação envolvidos com
biotecnologia da reprodução suína, orientados
pelo Prof. Márcio Gilberto Zangeronimo. O grupo
já trabalha há mais de quatro anos desenvolvendo
trabalhos nessa área. Até o momento, vários artigos
científicos já foram publicados relacionados ao tema.
Além disso, o treinamento de alguns integrantes, na
Espanha, fortaleceu o grupo com novas tecnologias,
tais como a fertilização in vitro e o congelamento do
sêmen, o que tem aumentado a participação de alunos
em eventos no país. Frente ao exposto, e a necessidade
de se aprofundar conhecimentos sobre o assunto,
surgiu o interesse em registrar o grupo de estudos.
90
Objetivos Gerais:
Desenvolver pesquisas em biotecnologia da
reprodução animal e promover mecanismos para
disseminação dos conhecimentos, inserindo-se,
nesse contexto, a formação de recursos humanos,
desde o ensino de graduação até os programas de
mestrado e doutorado.
Áreas de Atuação:
1. Fisiologia Reprodutiva: Estudos dos controles
endócrinos envolvidos na gametogênese, na
sobrevivência de gametas e no desenvolvimento
embrionário.
2. Funcionalidade espermática: Compreender como a
célula espermática interage com o meio e as principais
vias de modulação dessas respostas.
3. Maturação oocitária: Compreender os processos
envolvidos na maturação oocitária com o objetivo de
produzir meios que permitam que a maturação in
vitro ocorra de forma eficiente.
4. Produção in vitro de embriões suínos: Desenvolver a
técnica de produção in vitro na espécie suína.

Center for Studies in Semen and Embryo
Technology - GETESE
Person in Charge:
Professor Márcio Gilberto Zangeronimo
zangeronimo@dmv.ufla.br
Institutional Information:
geteseufla@gmail.com
Background: reproduction.
The group stemmed from the interest of
undergraduate and graduate students involved in
biotechnology of the swine breeding, supervised by
Professor Márcio Gilberto Zangeronimo. The group
has been working for over four years developing
research in this area. So far, several scientific
papers addressing the topic have been published.
In addition, the training of some members in Spain
enhanced the group with new technologies such as
in vitro fertilization and semen freezing, which has
increased the participation of students in national
events. In view of the above and the need to deepen
91
Núcleo de Estudos
knowledge on the subject, the interest arose to
register the study group.
Overall Objectives:
To foster and aid studies in physiology of freshwater
fish species; to offer assistance services to aquaculture
producers; to apply biotechnologies in inducing fish
Areas of Expertise:
1. Reproductive Physiology: Studies of endocrine
controls involved in gametogenesis, gamete survival
and embryonic development.
2. Sperm Functionality: Understanding how the sperm
cell interacts with the environment and the main ways
of modulating those responses.
3. Oocyte maturation: Understanding the processes
involved in oocyte maturation in order to produce
means that allow efficient in vitro maturation.
4. In vitro production of swine embryos: Development
of the technique of in vitro production in swine.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Fisiologia de Peixes de
Água Doce - NEPAD
Responsável pela Entidade:
Professor Luis David Solis Murgas
lsmurgas@dmv.ufla.br
Dados Institucionais:
dmv@dmv.ufla.br
Histórico:
O Núcleo surge após a criação do grupo de pesquisa em
Fisiologia e Farmacologia, junto a CNPq, no ano 2000.
Em função da elevada demanda, por parte dos alunos, de
graduação e pós-graduação interessados no estudo e na
pesquisa em Fisiologia de Peixes de água doce, decidimos
pela criação do núcleo. Hoje contamos com a participação
de alunos de graduação e pós-graduação envolvidos nas
diferentes linhas de pesquisas em Fisiologia de Peixes de
água doce enfatizando as espécies nativas de produção e
ornamentais bem como espécies exóticas como a tilápia.
92
Objetivos Gerais:
Promover e auxiliar nos estudos com fisiologia de
espécies de peixes de água doce; oferecer serviços
de assistência ao produtor na área de aquicultura;.
aplicar biotecnologias na indução da reprodução de
peixes.
Áreas de Atuação:
1. Reprodução de Peixes: Técnicas de indução da
reprodução de peixes incluindo a reversão sexual em
tilápias.
2. Qualidade de água para a piscicultura: Avaliação
de parâmetros de qualidade de água incluindo
concentração de oxigênio, pH e amônia.
3. Peixes ornamentais: Métodos de reprodução de
peixes ornamentais.
4. Congelamento de sêmen de peixes: Biotecnologia de
resfriamento e congelamento de sêmen de peixes.

Center for Studies in Freshwater Fish Physiology
- NEPAD
Person in Charge:
Professor Luis David Solis Murgas
lsmurgas@dmv.ufla.br
Institutional Information:
dmv@dmv.ufla.br
Background: andrology, cytology and artificial insemination.
The center stemmed from the creation of the
research group in physiology and pharmacology,
linked to CNPq, in 2000. Due to the high demand of
undergraduate and graduate students interested in
the study and research of freshwater fish physiology,
we decided to create the center. Today it is composed
of undergraduate and graduate students involved
in different lines of research in freshwater fish
physiology, with emphasis in native species for
93
Núcleo de Estudos
production and ornamentation, as well as exotic
species such as tilapia.
Overall Objectives:
To generate knowledge in the field of reproductive
physiology and artificial insemination in dogs; to
offer assistance services to dog owners in the areas of
Areas of Expertise:
1. Fish reproduction: Techniques for induction of fish
reproduction, including sexual reversal in tilapia.
2. Water quality for fish farming: Evaluation of water quality
parameters, including oxygen, pH and ammonia levels.
3. Ornamental fish: Reproduction methods for
ornamental fish.
4. Freezing of fish semen: Biotechnology for cooling
and freezing fish semen.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Reprodução Canina -
NERC
Responsável pela Entidade:
Professor Luis David Solis Murgas
lsmurgas@dmv.ufla.br
Dados Institucionais:
dmv@dmv.ufla.br
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Reprodução Canina foi criado
em função da iniciativa de um grupo de alunos do curso
de Medicina Veterinária interessados em estudos mais
avançados sobre Biotecnologia da reprodução em cães.
O grupo tem experiência na avaliação de parâmetros
reprodutivos em cães e aplicação da biotecnologia
na reprodução de cães como é o caso da inseminação
artificial.
94
Objetivos Gerais:
Gerar conhecimento na área de Fisiologia da
Reprodução e inseminação artificial em cães; oferecer
serviços de assistência aos proprietários de cães nas
áreas de andrologia, citologia e inseminação artificial.
Áreas de Atuação:
1. Inseminação Artificial: Técnica de inseminação
com sêmen fresco, resfriado ou congelado quando as
condições naturais não são possíveis.
2. Exame Andrológico: Avaliação de parâmetros de
qualidade do sêmen de cão.
3. Doenças da reprodução: Diagnóstico das doenças que
acometem a reprodução em cães.
4. Diagnóstico de momento para acasalamento: Técnicas
de avaliação por citologia vaginal do momento exato
para a inseminação natural ou artificial
 Núcleo de Estudos

Center for Studies in Canine Reproduction -

NERC
Person in Charge: Overall Objectives:
Professor Luis David Solis Murgas To generate knowledge in the field of reproductive
lsmurgas@dmv.ufla.br physiology and artificial insemination in dogs; to
offer assistance services to dog owners in the areas of
Institutional Information: andrology, cytology and artificial insemination.
dmv@dmv.ufla.br
Areas of Expertise:
Background: 1. Artificial Insemination: Insemination technique with
The Center for Studies in Canine Reproduction fresh, cooled or frozen semen when natural conditions
stemmed from the initiative of a group of students are not possible.
2. Andrological Exam: Evaluation of quality parameters
in veterinary medicine interested in more advanced of dog semen.
studies on reproduction biotechnology in dogs. The 3. Reproductive diseases: Diagnosis of diseases that
group has experience in evaluating reproduction affect reproduction in dogs.
parameters in dogs and applying biotechnology 4. Diagnosis of best moment for mating: Evaluation
in the reproduction of dogs, such as artificial techniques by vaginal cytology of the precise moment
insemination. for natural or artificial insemination.

95
Núcleo de Estudos
Núcleo de Melhoramento Animal e Biotecnologia-
GMAB
Responsável pela Entidade:
Professora Sarah Laguna Conceição Meirelles
sarah@dzo.ufla.br
Dados Institucionais:
gmabufla@yahoo.com.br
www.nucleoestudo.ufla.br/gmab
Histórico:
O Grupo de Melhoramento Animal e Biotecnologia-
GMAB foi fundado em abril de 2012, no Departamento
de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras, sob a
orientação da Prof.ª Sarah Laguna Conceição Meirelles
e Coorientação do Prof. Rilke Tadeu Fonseca de Freitas.
Desde a sua formação, o grupo tem congregados
estudantes de graduação, pós-graduação, professores,
pesquisadores e produtores rurais no estudo e
aplicação do melhoramento genético animal e suas
biotecnologias, por meio de apresentações e discussões
semanais de temas relacionados ao melhoramento
animal, organização de cursos, ciclos de palestras,
simpósios, dias de campo e, participação em feiras,
96
sempre abordando temas atualizados, de relevância
importância no aprimoramento da produção animal,
por meio do estudo e aplicação das biotecnologias e
melhoramento genético animal.
Objetivos Gerais:
Promover o estudo do melhoramento genético
animal e as biotecnologias empregadas, capacitando,
tecnicamente, seus associados, além de realizar a
integralização entre o meio acadêmico e o mercado
profissional.
Áreas de Atuação:
1. Pesquisa: Pesquisa de novas tecnologias e ferramentas
empregadas no melhoramento genético de animais
domésticos.
2. Ensino: Ensino dos principais conceitos da genética
e melhoramento animal, discussão de temas atuais de
relevante importância na área.
3. Extensão: Utilização de biotecnologias e recursos da
área do melhoramento animal no campo, objetivando-
se a maior produtividade.

Center for Animal Breeding and Biotechnology -
GMAB
Person in Charge: symposia, field work and participation in fairs,
Professor Sarah Laguna Conceição Meirelles
sarah@dzo.ufla.br
Institutional Information:
gmabufla@yahoo.com.br
www.nucleoestudo.ufla.br/gmab
Background: biotechnologies, developing technical training among
The Center for Animal Breeding and Biotechnology -
GMAB was founded in April 2012 in the Department
of Animal Science of the Federal University of
Lavras, under the supervision of Professor Sarah
Laguna Conceição Meirelles and the co-coordination
of Professor Rilke Tadeu Fonseca de Freitas. Since
its inception the group has brought together
undergraduate and graduate students, professors,
researchers and rural producers to study and apply
animal breeding and its biotechnologies through
presentations and weekly discussions on themes
related to animal breeding, courses, lectures,
97
Núcleo de Estudos
always addressing updated and significant topics
in enhancement of animal production through the
study and application of biotechnologies and animal
genetic enhancement.
Overall Objectives:
To foster the study of animal breeding and applied
members, as well as to mediate integration between the
academic environment and the professional market.
Areas of Expertise:
1. Research: Research of new technologies and tools
used in the animal breeding of domestic animals.
2. Teaching: Teaching of the main concepts of genetics
and animal breeding, and discussion of current
relevant topics in the area.
3. Extension: Use of animal animal breeding
biotechnologies and resources in production, aiming
at higher productivity.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos de Caprinos - NECAPRI
Responsável pela Entidade:
Professora Maria das Graças Carvalho Moura e Silva
gracita@dzo.ufla.br
Dados Institucionais:
necapriufla@gmail.com
Histórico:
O NECAPRI foi reaberto no mês de outubro de 2012;
Em 2013 ofertou seu primeiro Ciclo de Palestras em
Caprinos; Já, em 2014, tivemos o segundo Ciclo de
Palestras em Caprinos e, em 2015, foi ofertado o Curso
de Qualificação Profissional de Criação Racional de
Caprinos.
Objetivos Gerais:
Socializar os estudantes de graduação e pós-
graduação com a Caprinocultura, por meio
98
de palestras, visitas técnicas e de atividades
desenvolvidas no setor. Objetiva-se também a
extensão, visando sempre a estreitar laços com
a comunidade local, e a preparação dos alunos
para o mercado de trabalho, por meio de palestras
produzidas pelos próprios alunos e minicursos
relacionados ao desenvolvimento acadêmico e pós-
acadêmico de seus membros.
Áreas de Atuação:
1. Setor de Caprinocultura: Manejo Alimentar, Sanitário,
Reprodutivo e Geral. Instalações e Mercado.
2. Extensão: Curso de Qualificação Profissional
fornecido aos alunos de graduação, pós-graduação
e à comunidade; Campanhas de doações para a
comunidade local.
3. Pesquisa: Pesquisas relacionadas ao leite caprino e sua
composição.

Center for Goat Studies - NECAPRI
Person in Charge:
Professor Maria das Graças Carvalho Moura e Silva
gracita@dzo.ufla.br
Institutional Information:
necapriufla@gmail.com
Background:
NECAPRI was reopened in October 2012; in 2013 it
held the first Cycle of Lectures on Goats; in 2014 it
organized the second Cycle of Lectures on Goats and,
in 2015, offered the course on Professional Training for
Rational Goat Breeding.
Overall Objectives: community.
To introduce undergraduate and graduate students
to goat breeding through lectures, technical visits
99
Núcleo de Estudos
and activities developed in the sector. A further aim
is extension activities, always aiming at strengthening
ties with the local community and preparing students
for the work market through lectures prepared by
the actual students and mini-courses related to the
academic and post-academic development of its
members.
Areas of Expertise:
1. Goat Breeding: Food, sanitary, reproductive and
general management; facilities and market.
2. Extension: Professional training provided to
undergraduate and graduate students and the
community; donation campaigns for the local
3. Research: Studies related to goat milk and its
composition.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Aquacultura - NAQUA
Responsável pela Entidade:
Professora Priscila Vieira Rosa
priscila@dzo.ufla.br
Dados Institucionais:
www.nucleoestudo.ufla.br/naqua/
Histórico:
O NAQUA (Núcleo de Estudos em Aquacultura),
pertencente ao Departamento de Zootecnia - DZO da
Universidade Federal de Lavras - UFLA, foi fundado no
início do ano 2000,com iniciativa de alguns professores
vinculados à área e teve como responsável a professora
Priscila Vieira e Rosa. Inicialmente, era composto
somente por alunos do curso de graduação e pós-
graduação (mestrado e doutorado) em Zootecnia e
desenvolvia, basicamente o ensino por meio de palestras
extracurriculares e atividades de treinamento de
estudantes voltados à pesquisa. A partir do ano 2002,
professores e alunos de outros departamentos também
se integraram, fortalecendo e abrangendo mais áreas do
conhecimento do cultivo de peixes e iniciando a realização
de atividades de extensão. Atualmente, pesquisas
são realizadas em nutrição, produção, reprodução,
tecnologia de carne, sanidade, entre outras relacionadas
à piscicultura. Os membros do Núcleo se reúnem,
semanalmente, para discutir atividades relacionadas à
piscicultura e à formação profissional. Regularmente,
100
realizam visitas técnicas e prestam consultorias.
Anualmente, têm realizado, com grande êxito, o Dia
do Peixe, em parceria com a CEMIG (Companhia de
Energia Elétrica de Minas Gerais) e a EMATER, evento
destinado, principalmente, aos produtores rurais, que
têm congregado dezenas de participantes. Pelo Núcleo,
realizou-se, em 2011, a Conferência Latino-americana de
Cultivo de Peixes Nativos
Objetivos Gerais:
Integração dos professores/pesquisadores, alunos de
graduação e pós-graduação na área de aquicultura-
Incentivo para a expansão da atividade de piscicultura
no estado de Minas Gerais-Difusão de tecnologias
geradas em Aquicultura, pela UFLA- Consultoria,
para pequenos produtores.
Áreas de Atuação:
1. Promover a integração dos professores/pesquisadores,
alunos de graduação e pós-graduação na área de
aquicultura, levando a uma melhor formação de
recursos humanos na área.
2. Repasse de difusão de tecnologias geradas em
Aquicultura, pela UFLA, para os piscicultores da região
3. Treinamento dos alunos de graduação e pós-
graduação na realização de eventos.
4. Treinamento dos alunos de graduação e pós-
graduação em consultoria na área de piscicultura.

Center for Studies in Fish Farming - NAQUA
Person in Charge:
Professor Priscila Vieira Rosa
priscila@dzo.ufla.br
Institutional Information: Company) and EMATER, an event mainly geared
www.nucleoestudo.ufla.br/naqua/
Background: American Conference on Native Fish Farming.
NAQUA (Center for Studies in Fish Farming), part
to the Department of Zootechnics - DZO of the
Federal University of Lavras - UFLA, was founded at
the beginning of 2000 at the initiative of professors
linked to the area, under the coordination of Professor
Priscila Vieira and Rosa. It initially comprised only
undergraduate and graduate students (masters
and doctoral) of the Zootechnics course and
mainly developed teaching through extracurricular
lectures and training activities for students focused
on research. As of 2002, professors and students
from other departments also became members,
strengthening and expanding the areas of knowledge
in fish farming and initiating extension activities.
The center currently carries out research in nutrition,
production, reproduction, meat technology, and
sanitation, among others related to fish farming. Its
members meet weekly to discuss activities related to
101
Núcleo de Estudos
fish farming and professional training. Technical
visits and consulting services are regular activities.
It has successfully organized the annual Fish Day in
partnership with CEMIG (Minas Gerais Electric Power
towards rural producers, bringing together dozens of
participants. In 2011, the center organized the Latin
Overall Objectives:
To introduce professors/researchers, undergraduate
and graduate students to fish farming. To foster the
expansion of fish farming in the state of Minas Gerais.
To spread fish farming technologies created by UFLA.
To provide consulting services to small producers.
Areas of Expertise:
1. Integration of professors/researchers, undergraduate
and graduate students in fish farming activities,
enhancing human resources training in the area.
2. Transfer of knowledge of fish farming technologies
created by UFLA to local fish farmers.
3. Training of undergraduate and graduate students
in organizing events.
4. Training of undergraduate and graduate students
in consulting services in the area of fish farming.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Nutrição de Cães e Gatos
- NENAC
Responsável pela Entidade:
Professora Flávia Maria de Oliveira Borges Saad
borgesvet@dzo.ufla.br
Dados Institucionais:
nenac.ufla.br@gmail.com
http://nenacuflabr.wix.com/nenacufla
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Nutrição de Cães e Gatos
(NENAC) foi criado em 2004, pela professora Flávia
Maria de Oliveira Borges Saad e alunos do curso de
pós-graduação do departamento de Zootecnia da
Universidade Federal de Lavras, com a finalidade de
congregar profissionais, estudantes, professores que
se interessem e/ou tenham atividades relacionadas ao
estudo, nutrição e produção de alimentos para animais
de companhia, promovendo a constante atualização e
aperfeiçoamento de seus associados em todas as áreas
relacionadas.
Objetivos Gerais:
Promover a integração entre os associados, por meiode
reuniões de caráter técnico-científicas e culturais,
102
seminários, visitas técnicas, cursos e outros eventos
que possam auxiliar na divulgação e discussão dos
conhecimentos relacionados à área em questão.
Áreas de Atuação:
1. Pesquisa: Elaborar, executar e difundir trabalhos
de pesquisa; colaborar na elaboração, estruturação e
implantação de unidades de pesquisa, ensino e extensão
em nutrição de animais de companhia.
2. Ensino: Promover o intercâmbio de informações e
a colaboração com demais entidades afins; elaborar
e executar convênios, acordos e parcerias (entre
outros) e articular-se, pela forma conveniente, com
órgãos e entidades públicas e privadas, nacionais e
internacionais.
3. Promover o aperfeiçoamento e a atualização de
docentes, estudantes de graduação e pós-graduação;
estruturar e manter um banco de dados sobre
pesquisadores e publicações relativas à nutrição de
animais de companhia; manter um acervo bibliográfico
sobre o tema em questão.
4. Extensão: organizar e executar atividades
extensionistas como: dias de campo, palestras, cursos e
treinamentos para discentes e profissionais da área.

Center for Studies in Dog and Cat Nutrition -
NENAC
Person in Charge:
Professor Flávia Maria de Oliveira Borges Saad
borgesvet@dzo.ufla.br
Institutional Information:
nenac.ufla.br@gmail.com
http://nenacuflabr.wix.com/nenacufla
Background:
The Center for Studies in Dog and Cat Nutrition (NENAC)
was created in 2004 by Professor Flávia Maria de Oliveira
Borges Saad and graduate students of the Department
of Zootechnics of the Federal University of Lavras with
the purpose of gathering professionals, students, and
professors who are interested in and/or perform activities
related to the study, nutrition and production of pet food,
fostering the constant development and improvement of
its members in all related areas.
Overall Objectives:
To foster integration among members by means of
technical-scientific and cultural meetings, seminars,
103
Núcleo de Estudos
technical visits, courses and other events that may help
the dissemination and debate of knowledge related to
the relevant area.
Areas of Expertise:
1. Research: Design, production and publication of
research papers; collaboration in designing, structuring
and implementing research, teaching and extension
units in pet nutrition.
2. Teaching: Fostering information exchange and
cooperation with similar entities; elaboration and
execution of agreements and partnerships (among
others) and adequate coordination with national and
international public and private bodies and entities.
3. Fostering the improvement and development of
professors, undergraduate and graduate students;
structuring and maintaining a database of researchers
and publications on pet nutrition; maintaining a
bibliographic collection on the subject.
4. Extension: Organization and execution of extension
activities such as field work, lectures, courses and
training for students and professionals in the area.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Equideocultura - NEQUI
Responsável pela Entidade:
Professora Raquel Silva de Moura
raquelmourabr@yahoo.com.br
Dados Institucionais:
nequi@dzo.ufla.br
www.nequi.com.br
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Equideocultura (NEQUI), do
Departamento de Zootecnia da UFLA, foi organizado
em 05 de abril de 2005, por alunos dos cursos de
graduação em Zootecnia, Medicina Veterinária e
Agronomia da UFLA; e alunos de pós-graduação
em Zootecnia da UFLA, sob orientação do Prof. Dr.
José Augusto de Freitas Lima. A partir de 2011, sob
orientação da Profª. Dra. Raquel Moura, o NEQUI
continua tendo como atribuições fomentar a constante
capacitação e aperfeiçoamento de estudantes da
graduação e de pós-graduação em Zootecnia,
Veterinária, Agronomia e demais áreas afins, no
âmbito de Ensino, Pesquisa e Extensão em nutrição
e produção de equídeos (equinos, asininos e muares).
Dentre as atividades realizadas pelos integrantes está
o apoio no manejo diário para a manutenção do Setor
de Equideocultura do Departamento de Zootecnia da
104
UFLA. Os acadêmicos interessados no ensino prático
de equideocultura, com possibilidade de apoio em
projetos de pesquisa e extensão na área, devem se
cadastrar em atividades de vivência curricular no Setor
de Equideocultura, podendo ou não, posteriormente,
inscreverem-se no processo seletivo, para integrar a
equipe do NEQUI (admissão feita mediante processo
divulgado no início do semestre letivo).
Objetivos Gerais:
Contribuir para a formação de recursos humanos e
aperfeiçoamento de conhecimentos técnico-científicos
sobre equideocultura, com promoção da troca de
experiências entre a teoria e a prática com equídeos
no Brasil.
Áreas de Atuação:
1. Ciências Agrárias: Profissionais capacitados para
atuar em atividades agropecuárias e que tenham
demanda direta ou indireta pela utilização de equídeos.
2. Zootecnia: Atuação no manejo geral de equídeos,
por.exemplo: nutrição, reprodução, equitação e
casqueamento, dentre outros.
3. Medicina Veterinária: Atuação no manejo geral de
equídeos, por exemplo:. manejo sanitário e medicina
veterinária preventiva, reprodução, casqueamento, etc.

Equine Study Group - NEQUI
Person in Charge:
Professor Raquel Silva de Moura
raquelmourabr@yahoo.com.br
Institutional Information: area, should enroll in curriculum experience activities
nequi@dzo.ufla.br
www.nequi.com.br
Background:
The Equine Study Group (NEQUI) of the Animal
Science Department at UFLA was founded on April
5th, 2005, by undergraduate and graduate students
from the Animal Science, Veterinary Medicine and
Agronomy departments, under the coordination
of Prof. José Augusto de Freitas Lima. From 2011
on, under the coordination of Prof. Raquel Silva de
Moura, NEQUI still maintains as its main objective to
contribute to the training of human resources and to
increase specialization in the scientific and technical
knowledge of equine husbandry, and promotion and
experience exchanges between theory and practice
with horses, donkeys and mules in Brazil. The
management of Equid Sector of the Department
105
Núcleo de Estudos
of ANIMAL SCIENCE of UFLA was carried out by
its members. And scholars interested in practical
teaching of equine husbandry, with the possibility of
support for research and extension projects in the
for the admission process for NEQUI.
Overall Objectives:
To contribute to the training of human resources and
to increase specialization in the scientific and technical
knowledge of equine husbandry, and promotion and
experience exchanges between theory and practice
with horses, donkeys and mules in Brazil.
Areas of Expertise:
1. Agricultural Sciences: Professionals trained to work in
agricultural activities with direct or indirect demand for
the use of equids.
2. Animal Science: General management of equids, such
as nutrition, reproduction, riding and hoof care, among
others.
3. Veterinary Medicine: General management of equids,
such as sanitary management and preventive veterinary
medicine, reproduction, hoof care, etc.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Manejo de Animais
Selvagens - NEMAS
Responsável pela Entidade:
Professor Carlos Eduardo do Prado Saad
saadzoo@dzo.ufla.br
Dados Institucionais:
nemas.ufla@gmail.com
http://nemasufla.wix.com/nemas
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Manejo de Animais Selvagens -
NEMAS, é uma entidade civil, de direito privado, sem fins
lucrativos, com tempo de duração indeterminado, com sede
e foro jurídico na cidade de Lavras - MG, Brasil, vinculado
ao Departamento de Zootecnia da Universidade Federal
de Lavras. O NEMAS foi fundado em fevereiro de 2013 sob
orientação do Prof. Dr. Carlos Eduardo do Prado Saad e
reúne acadêmicos de Zootecnia, Medicina Veterinária,
Ciências Biológicas e estudantes de pós-graduação.
106
Objetivos Gerais:
Promover cursos, simpósios, encontros técnicos,
palestras, debates, dias de campo e demais
eventos que possam contribuir para a elevação dos
conhecimentos relacionados ao manejo de animais
selvagens, promovendo o constante treinamento e
aperfeiçoamento de estudantes da área.
Áreas de Atuação:
1. Bem-estar animal: Avaliar condições ambientes
e de manejo, visando a propiciar bem-estar aos
animais.
2. Comportamento: Avaliar a etologia das espécies em
estudo para propiciar um melhor manejo.
3. Nutrição animal: Avaliar o manejo nutricional
de espécies, permitindo o uso de dietas mais
eficazes quanto ao ponto de vista nutricional e
econômico.
 Núcleo de Estudos

Center for Studies in Wild Animal Management -

NEMAS
Person in Charge: Overall Objectives:
Professor Carlos Eduardo do Prado Saad To organize courses, symposiums, technical
saadzoo@dzo.ufla.br meetings, lectures, debates, field work and other
events that may contribute to enhance knowledge related
Institutional Information: to the management of wild animals, fostering the
nemas.ufla@gmail.com constant training and improvement of students in
http://nemasufla.wix.com/nemas the area.
Background: Areas of Expertise:
The Center for Studies in Wild Animal Management - 1. Animal welfare: Evaluation of environmental and
NEMAS is a private, non-profit civil organization with
headquarters and legal jurisdiction in the city of Lavras management conditions, aiming to provide welfare to
- MG, Brazil, linked to the Department of Zootechnics of animals.
the Federal University of Lavras. NEMAS was founded 2. Behavior: Evaluation of the ethology of studied
in February 2013 under the supervision of Professor species to provide a better management.
Carlos Eduardo do Prado Saad and comprises students 3. Animal nutrition: Evaluation of the nutritional
of the undergraduate courses in zootechnics, veterinary management of species, enabling the use of more
medicine and biological science and postgraduate efficient diets from a nutritional and economic point
students in zootechnics. of view.

107
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Forragicultura - NEFOR
Responsável pela Entidade:
Professor Thiago Fernandes Bernardes
thiagobernardes@dzo.ufla.br
Dados institucionais:
nefor@ufla.br
www.neforufla.com.br
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Forragicultura (NEFOR), foi
criado em 1999, no Departamento de Zootecnia da
UFLA. Daquele ano até 2010, a coordenação do Núcleo
esteve a cargo do Prof. Antônio Evangelista. Com a
sua aposentadoria, o Prof. Thiago Bernardes vem
coordenando as atividades do NEFOR até o presente.
O Núcleo produziu mais de quinhentos especialistas
em Forragicultura, os quais atuam em todo o
Brasil e no exterior. Desde a sua implementação, o
NEFOR organizou nove Simpósios Nacionais sobre
Forragicultura e Pastagens e um evento Internacional
denominado International Conference on Forages
in Warm Climates. Nesses eventos, já estiveram
presentes mais de três mil participantes, provenientes
de diversas Instituições de Ensino e Pesquisa do nosso
País e do exterior. Além do debate in loco, em todas as
108
edições, foram confeccionados Anais impressos. Desse
modo, hoje há uma coleção de dez Anais, todos eles com
ISBN (International Standard Book Number), os quais
estão distribuídos para a comunidade científica. Ainda
dentro do âmbito de organização de eventos, o NEFOR
organizou seis Ciclos de Palestras, os quais englobaram
temas de cunho aplicado. Ao longo da sua história,
os membros do Núcleo vêm atuando em projetos de
pesquisa e de extensão. O NEFOR esteve presente em
todas as edições do Agrileite e da Vitagro, levando
informações sobre Forragicultura.
Objetivos Gerais:
Buscar conhecimentos na área de Forragicultura, de
forma que soluções possam ser aplicadas nos sistemas
de produção animal e proporcionar aos discentes o
desenvolvimento do pensar, decorrentes das condições
criadas no Núcleo, vindo a colaborar futuramente para
a sociedade.
Áreas de Atuação:
1. Manejo de Pastagens: avaliação de plantas forrageiras;
respostas de animais em condições de pastejo.
2. Conservação de Forragens: Avaliação de silagens;
alimentação suplementar de rebanhos, com foco para
bovinos leiteiros.
 Núcleo de Estudos

Brazilian Forage Team - NEFOR

Person in Charge: and four professors. With these indicators, NEFOR
Professor Thiago Fernandes Bernardes consolidates itself as one of the most important forage
thiagobernardes@dzo.ufla.br teams in Brazil.

Institutional Information: Overall Objectives:

nefor@ufla.br To seek knowledge in the area of forage production in
order to apply solutions to animal production systems,
www.neforufla.com.br
and to create conditions within the center for students
Background: to develop critical thinking and contribute to society
The Brazilian Forage Team (NEFOR) was established in in the future.
1999 in the Department of Animal Science at Federal
University of Lavras. Since then it is committed to Areas of Expertise:
1. Pasture Management: Evaluation of forage crops;
provide and disseminate new knowledge on tropical
response of animals under grazing conditions.
forage systems. NEFOR has produced more than
2. Forage Conservation: Evaluation of silages;
five hundred forage specialists acting throughout
supplementary feeding of herds, with a focus on dairy
Brazil and abroad. Currently, the Team consists of
cattle.
thirty-seven students (undergraduate and graduate)

109
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Nutrição e Reprodução
Animal - NUTRAN
Responsável pela Entidade:
Professora Nadja Gomes Alves
nadja@dzo.ufla.br
Dados Institucionais:
reproducaoenutricaoufla@yahoo.com.br
http://nutranufla.wix.com/nutran
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Nutrição e Reprodução
Animal - NUTRAN atua no Departamento de
Zootecnia desde seu início, em 2013, oferecendo
aos alunos de graduação e pós-graduação a
oportunidade de aprofundar os conhecimentos em
nutrição e reprodução de ruminantes. Os integrantes
do NUTRAN participam do desenvolvimento de
pesquisas, auxiliando na condução de experimentos,
desde a pesquisa de campo até a compilação e
interpretação de dados, redação de resumos e artigos
e apresentação de trabalhos em eventos científicos. Os
integrantes do grupo exercem atividades presenciais
no Centro de Desenvolvimento e Transferência de
Tecnologias - Fazenda Palmital - UFLA, envolvendo-
se nas atividades rotineiras do rebanho de gado
de leite. Essa prática propicia o estabelecimento de
contato maior entre o aluno e o cotidiano de uma
fazenda leiteira. O NUTRAN também se empenha
em disseminar os conhecimentos em Nutrição e
110
Reprodução, por meio da realização de eventos, como
ciclos de palestras e simpósios, que contam com a
participação de palestrantes reconhecidos nas suas
áreas de atuação e que abordam assuntos atualizados
sobre os temas propostos.
Objetivos Gerais:
Proporcionar aos alunos a oportunidade de aprofundar
seus conhecimentos em Nutrição e Reprodução de
ruminantes, por meio da participação em pesquisas
científicas e atividade vivencial em fazendas, bem
como divulgar o atual conhecimento em nutrição e
reprodução por meio da realização de eventos técnico-
científicos.
Áreas de Atuação:
1. Eventos técnico-científicos: Realização de eventos
técnico-científicos na UFLA, disseminando o
conhecimento em Nutrição e Reprodução de
ruminantes.
2. Atividades de campo: Propicia o contato entre aluno
e cotidiano prático de uma fazenda.
3. Pesquisa: Participação em projetos de pesquisa
científica.
4. Publicação de resumos: Em decorrência de seu
desenvolvimento em experimentos, o grupo possibilita
aos seus membros redigirem e publicarem resumos
das pesquisas.

Center for Studies in Animal Nutrition and
Reproduction - NUTRAN
Person in Charge:
Professor Nadja Gomes Alves
nadja@dzo.ufla.br
Institutional Information:
reproducaoenutricaoufla@yahoo.com.br
http://nutranufla.wix.com/nutran
Background:
The Center for Studies in Animal Nutrition and
Reproduction - NUTRAN has been active in the
Department of Zootechnics since its inception in 2013,
offering undergraduate and graduate students the
opportunity to enhance their knowledge in nutrition
and reproduction of ruminants. NUTRAN members
participate in research development, assisting in
experiments from field research to data compilation
and interpretation, writing abstracts and articles, and
presenting papers at scientific events. Its members
carry out field activities at the Center for Technology
Development and Transfer - Fazenda Palmital - UFLA,
engaging in routine dairy herd management. This
practice facilitates greater contact between students
and the daily life of a dairy farm. NUTRAN also strives
111
Núcleo de Estudos
to spread knowledge in nutrition and reproduction by
organizing events such as lectures and symposiums,
with the participation of recognized speakers in their
respective fields who address current issues on the
proposed topics.
Overall Objectives:
To provide students with the opportunity to
enhance knowledge on nutrition and reproduction
of ruminants through participation in scientific
research and experiential activity in farms, as well as
to disseminate current knowledge in nutrition and
reproduction through technical-scientific events.
Areas of Expertise:
1. Technical-scientific events: Technical-scientific events
at UFLA, disseminating knowledge on nutrition and
reproduction of ruminants.
2. Field activities: This facilitates contact of students
with the practical routine of a farm.
3. Research: Participation in scientific research
projects.
4. Publication of abstracts: As a result of their
development in experiments, group members produce
and publish abstracts of the research.
Núcleo de Estudos
Grupo de Estudos em Microbiologia Zootécnica -
GEMIZ
Responsável pela Entidade:
Professor Roberto Maciel de Oliveira
rmaciel@dzo.ufla.br
Dados Institucionais:
gemiz.ufla@gmail.com
www.h22.com.br/gemiz
Histórico:
Mediante as pesquisas que são desenvolvidas no
Laboratório de Microbiologia do Departamento
de Zootecnia, e a inserção de novos integrantes no
auxílio dessas pesquisas, viu-se a necessidade de
criarmos um grupo que possa discutir com maior
abrangência regras no uso do laboratório, bem
como os projetos que estão sendo conduzidos por
cada integrante, permitindo maior interação entre
os participantes. Diante dessa necessidade, o prof.
Roberto Maciel procurou organizar, junto aos seus
alunos, a oportunidade de gerir um Grupo de Estudos
com tal finalidade. Espera-se, com isso, contribuir
com a área, avaliando padrões de comunicação
científica com vistas à manutenção da qualidade dos
títulos já consolidados e uma referência para aqueles
112
títulos que estão iniciando e em busca de excelência.
O grupo pretende estimular o desenvolvimento de
pesquisas, ações de promoção de extensão e parcerias
com entidades visando a potencializar os benefícios
do curso de Zootecnia para a sociedade regional, bem
como, contribuir para a formação dos acadêmicos.
Objetivos Gerais:
Promover o aprendizado contínuo na área de
Microbiologia Zootécnica e difundir o conhecimento,
por meio de atividades abertas à comunidade
acadêmica, tais como: reuniões, palestras, oficinas,
jornadas, simpósios, congressos e cursos.
Áreas de Atuação:
1. Leite: Avaliação da qualidade microbiológica e
identificação de microrganismos responsáveis pela
mastite subclínica.
2. Silagem: Avaliação da qualidade microbiológica e
estabilidade aeróbia de silagens
3. Antimicrobianos: Perfil de resistência e sensibilidade
de bactérias a antimicrobianos naturais e sintéticos.
4. Higiene na Indústria: Estudo da formação de
biofilmes em superfícies empregadas em laticínios e
abatedouros e seu método de controle.

Center for Studies in Zootechnical Microbiology
- GEMIZ
Person in Charge:
Professor Roberto Maciel de Oliveira
rmaciel@dzo.ufla.br
Institutional Information:
gemiz.ufla@gmail.com
www.h22.com.br/gemiz
Background:
Research carried out in the Laboratory of Microbiology
of the Department of Zootechnics and the inclusion of
new collaborators in these studies revealed the need
to create a group to engage in a more comprehensive
debate regarding the rules of laboratory use, as well
as the projects carried out by individual members,
allowing greater interaction among participants.
Faced with this need, Professor Roberto Maciel
sought, together with his students, the opportunity to
organize a study group for this purpose. The group
is expected to contribute to the area, evaluating
standards of scientific communication with a view
to preserving the quality of consolidated titles and a
reference point for those titles that are beginning and
113
Núcleo de Estudos
in search of excellence. The group intends to stimulate
the development of research, extension activities, and
partnerships with entities aimed at enhancing the
benefits of the Zootechnics course for the local society,
as well as contribute to the training of scholars.
Overall Objectives:
To foster continuous learning in the area of
zootechnical microbiology and disseminate knowledge
through activities open to the academic community,
such as meetings, lectures, workshops, symposiums,
conferences and courses.
Areas of Expertise:
1. Milk: Evaluation of microbiological quality and
identification of microorganisms responsible for
subclinical mastitis.
2. Silage: Evaluation of microbiological quality and
aerobic stability of silages
3. Antimicrobials: Profile of resistance and sensitivity of
bacteria to natural and synthetic antimicrobials.
4. Hygiene in Industry: Study of the formation of biofilms
on surfaces used in dairy farms and slaughterhouses
and their method of control.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Pecuária de Corte - NEPEC
Responsável pela Entidade:
Professor Mateus Pies Gionbelli
mateus.pg@dzo.ufla.br
Dados Institucionais:
nepecufla@yahoo.com.br
http://www.nucleoestudo.ufla.br/nepec
Histórico:
O Núcleo de Estudo em Pecuária de Corte (NEPEC) foi
criado em agosto de 2000, com o intuito de congregar
profissionais, estudantes, professores, produtores,
técnicos, entre outros que se interessam e/ou tenham
atividades relacionadas ao estudo e criação de gado
de corte. A ideia de se instituir esse núcleo partiu
de professores do Departamento de Zootecnia da
Universidade Federal de Lavras (UFLA), em especial
do Prof. Ivo Francisco de Andrade, juntamente com
estudantes dessa instituição. O Prof. Ivo Francisco
de Andrade foi orientador do núcleo entre 2000 e
2006. A partir deste ano (2015) o núcleo é orientado
pelo Prof. Mateus Pies Gionbelli. Reuniões semanais,
palestras abertas à comunidade e viagens técnicas são
algumas das atividades realizadas pelo grupo, desde
a sua fundação. O grupo também realiza a cada dois
anos o SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE PECUÁRIA
DE CORTE (SIMPEC, www.simpecufla.com.br),
evento conhecido em todo Brasil, principalmente pela
114
qualidade das palestras e por reunir estudantes e
profissionais de vários lugares do mundo.
Objetivos Gerais:
Motivar e difundir a pecuária de corte; formar novos
profissionais especializados na área; capacitar os
integrantes para atuar no setor; promover cursos;
organizar simpósios; promover a integração entre
graduandos, pós-graduandos e professores.
Áreas de Atuação:
1. Suporte ao rebanho de gado de corte da UFLA: O
grupo realiza atividades diárias de manejo, cuidados,
controle de dados, registro de animais, controle
reprodutivo, etc…
2. Pesquisas na área de nutrição e produção de bovinos
de corte: Os estudantes do grupo conduzem e dão
suporte à realização de experimentos sobre nutrição,
manejo e qualidade da carne de bovinos de corte.
3. Organização de eventos: Semestralmente são
organizados ciclos de palestra e a cada dois anos, é
organizado o SIMPEC (Simpósio Internacional de
Pecuária de Corte).
4. Discussão sobre assuntos pertinentes à bovinocultura
de corte: Semanalmente, o grupo se reúne para discutir
artigos técnicos e científicos, debater sobre temas de
interesse e organizar o desenvolvimento das atividades
do grupo.

Beef Cattle Study Group - NEPEC
Person in Charge:
Professor Mateus Pies Gionbelli
mateus.pg@dzo.ufla.br
Institutional Information:
nepecufla@yahoo.com.br
http://www.nucleoestudo.ufla.br/nepec
Background: with cattle on a farm; to organize events; to integrate
The Beef Cattle Study Group (NEPEC) was created
in 2000 to establish a network between students,
professors, farmers and companies in Beef Cattle
Livestock Production. The goal of this group is to
improve the “know how” practical and theoretical in
raising this economically important species. Founded
by professors and students of the Department of
Animal Science of the Federal University of Lavras
(UFLA), had as a major idealistic and first coordinator
Professor Ivo Francisco de Andrade. After undergoing
renowned coordinations, since 2015 it has been under
Professor Mateus Pies Gionbelli’s responsibility.
The Group strives to supplement the knowledge
of Animal Science and Veterinarian students with
weekly meetings, lectures open to the community
and technical trips that provide all background
with the latest information in Beef Cattle nutrition
and production. Moreover, the group also holds the
INTERNATIONAL SYMPOSIUM OF BEEF CATTLE
PRODUCTION (SIMPEC, www.simpecufla.com.
115
Núcleo de Estudos
br) every other year, an event renowned throughout
Brazil, especially for the quality of the lectures and for
gathering students and professionals from all over the
world.
Overall Objectives:
To promote Beef Cattle Livestock Production; to prepare
qualified professionals; to train students to work
undergraduate, graduate students, professors, and
farmers.
Areas of Expertise:
1. UFLA’s beef cattle herd management: The group
performs daily activities in handling, care, data
control, registration of animals, reproductive control,
etc.
2. Research in beef cattle nutrition and production: All
the students are engaged to support research in beef
cattle nutrition, production, management, and Beef
Quality.
3. Organization of events: Workshops and
Symposiums are organized each semester and SIMPEC
(International Symposium on Beef Cattle Production)
is organized every other year.
4. Weekly meetings: To discuss technical and scientific
papers with the latest information in Beef Cattle
nutrition and production, organize events and
important activities.
Núcleo de Estudos
Grupo de Estudos em Reprodução - GERE
Responsável pela Entidade:
Professor José Camisão de Souza
jcamisao@dzo.ufla.br
Dados Institucionais:
gereufla@hotmail.com
http://www.nucleoestudo.ufla.br/gere/
Histórico:
O Gere foi criado em maio de 2007, pelos alunos
Camilla Raymundo, Rafael Rocha e Carlos Avelar, e
pelo professor e orientador do grupo José Camisão
de Souza, com o intuito de congregar profissionais,
estudantes, professores, produtores, técnicos (entre
outros) que se interessam e/ou tenham atividades
relacionadas ao estudo em produção animal, com
ênfase em reprodução. Com esse objetivo, o Gere
realiza todas as segundas-feiras, às 18 horas, reuniões
para discutir as atividades em andamento e novas
propostas de trabalho, além das apresentações e
discussões de seminários pertinentes a reprodução
dos animais, de interesse econômico. Além disso, o
116
grupo promove palestras, ciclo de palestras, dias de
campo, trabalhos de campo e experimentos.
Objetivos Gerais:
elaborar, executar e difundir trabalhos de pesquisa;
organizar e executar atividades extensionistas; promover
o intercâmbio de informações e a colaboração com
demais entidades afins; promover o aperfeiçoamento e
atualização de docentes, estudantes de graduação e pós-
graduação.
Áreas de Atuação:
1. Manejo Reprodutivo: Controle de estação de monta,
inseminações, coberturas, protocolos hormonais,
partos, cuidados neonatais, manejo pré e pós- parto.
2. Produção Animal: Produzir maiores quantidades de
produtos de origem animal em menor tempo e custo, e
melhor qualidade.
3. Nutrição Animal: Desenvolvimento e saúde dos
animais, visando a uma maior produção.
4. Sanidade: Desenvolvimento e reprodução de forma
desejada, explorando, assim, o máximo potencial do
animal.

Center for Studies in Reproduction - GERE
Person in Charge: group promotes lectures, lecture cycles, field work
Professor José Camisão de Souza
jcamisao@dzo.ufla.br
Institutional Information:
gereufla@hotmail.com
http://www.nucleoestudo.ufla.br/gere/
Background: professors and undergraduate and graduate students.
Gere was created in May 2007 by the students Camilla
Raymundo, Rafael Rocha and Carlos Avelar, and by
the professor and group’s supervisor José Camisão
de Souza in order to bring together professionals,
students, professors, producers, technicians (among
others) interested and/or engaged in activities
related to the study of animal production, focuses
on reproduction. To this end, Gere holds meetings
every Monday at 6 pm to discuss ongoing activities
and new work proposals, besides presentations and
discussions of seminars related to the reproduction
of animals of economic interest. In addition, the
117
Núcleo de Estudos
and experiments.
Overall Objectives:
To design, produce and publicize research papers; to
organize and carry out extension activities; to foster
information exchange and cooperation with related
entities; to foster the improvement and development of
Areas of Expertise:
1. Reproductive Management: Control of breeding
season, inseminations, mating, hormonal protocols,
births, neonatal care, pre- and postpartum management.
2. Animal Production: Production of larger quantities
of animal products in less time and with lower cost
and better quality.
3. Animal Nutrition: Animal development and health,
aiming at increased production.
4. Hygiene: Development and reproduction as
planned, exploiting the full potential of animals.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudo em Cana-de-açúcar - NECANA
Responsável pela Entidade:
Professor Silvino Guimarães Moreira
silvinomoreira.moreira@dag.ufla.br
Dados Institucionais:
necanaufla@hotmail.com
Histórico:
O NECANA – Núcleo de Estudos de Cana-de-Açúcar,
referência entre os núcleos de estudos da Universidade
Federal de Lavras (UFLA) atua na cultura de cana-de-
açúcar no âmbito de ensino, pesquisa e extensão. Foi
fundado no ano de 2007 e é formadaz por alunos dos
cursos de Agronomia e Engenharia Agrícola, o qual
é coordenado pelo professor Luiz Antônio de Bastos
Andrade. O Núcleo promove eventos de pesquisa e
extensão, visando a difundir informações a respeito da
produção da cultura e produtos derivados, em Lavras
e região, sempre prezando pela qualidade, eficiência
e ética no trabalho a ser realizado. Por ser o único
núcleo de estudos voltado à cultura canavieira, tornou-
se diferenciado das demais, pela grande capacitação
118
teórica dos membros e pela orientação de professores da
Universidade Federal de Lavras. É uma sociedade sem
fins lucrativos, portanto todos os serviços realizados
para com a sociedade não visam a reembolso.
Objetivos Gerais:
Aprofundar conhecimentos relativos à cultura da cana-
de-açúcar, além de congregar estudantes, profissionais
e produtores atuantes, tendo por finalidade promover,
palestras, debates, dias de campo e demais eventos
técnico- científicos que possam contribuir para a
elevação do conhecimento dessa área.
Áreas de atuação:
1. Fitotecnia: aspectos relacionados a preparo do solo,
plantio, tratos culturais, calagem, adubação, variedades
e colheita.
2. Melhoramento Genético: avaliação e seleção de
variedades de cana de açúcar para indústria, cachaça e
forragem.
3. Produção vegetal: aspectos relacionados ao
agronegócio (açúcar, álcool e cachaça).
 Núcleo de Estudos

Center for Sugar Cane Studies - NECANA

out from the others by the great theoretical expertise
Person in Charge: of its members and the supervision of professors from
Professor Silvino Guimarães Moreira the Federal University of Lavras. It is a non-profit
silvinomoreira.moreira@dag.ufla.br organization, so no remuneration is expected from
Institutional Information: services rendered to society.
necanaufla@hotmail.com Overall Objectives:
Background: To enhance knowledge on sugar cane production,
besides bringing together students, professionals and
NECANA - Center for Sugarcane Studies, a benchmark
active producers with the purpose of fostering lectures,
for study centers of the Federal University of Lavras debates, field work and other technical-scientific
(UFLA), develops teaching, research and extension events that may contribute to enhance knowledge in
activities in the area of sugar cane production. It this area .
was founded in 2007 and comprises students of the
Agronomy and Agricultural Engineering courses, Areas of Expertise:
coordinated by Professor Luiz Antônio de Bastos 1. Plant Studies: aspects related to soil preparation,
Andrade. The center fosters research and extension planting, crop handling, liming, fertilization, varieties
events aiming to spread information on the production and harvesting.
of sugar cane and derived products in Lavras and 2. Genetic Improvement: evaluation and selection of
surrounding region, always focusing on work sugar cane varieties for industry, spirits and forage.
quality, efficiency and ethics. As the only study center 3. Plant Production: aspects related to agribusiness
dedicated to the production of sugar cane, it stands (sugar, alcohol and spirits).

119
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Soja e Feijão - NESF
Responsável pela Entidade:
Professor Adriano Teodoro Bruzi
adrianobruzi@dag.ufla.br
Dados Institucionais:
nesf.ufla@gmail.com
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Soja e Feijão, da Universidade
Federal de Lavras (UFLA), com data de fundação
em junho de 2011, no Departamento de Agricultura,
surgiu com o intuito de se congregar estudantes de
graduação e pós-graduação em Ensino, Pesquisa
e Extensão, interessados em aprofundar seus
conhecimentos nas culturas de soja e feijão. Realiza,
bianualmente, o Ciclo de Palestras em soja e feijão e,
anualmente, em parceria com o Núcleo de Estudos em
Milho e Sorgo (G-milho), o Simpósio de Atualização
120
nas Culturas de Milho e Soja. E também é participante
da VITAGRO (Vitrine do Agronegócio) organizada,
anualmente, pela Universidade Federal de Lavras.
Além de promover viagens técnicas a propriedades
rurais e empresas relacionadas ao agronegócio.
Objetivos Gerais:
Congregar profissionais, estudantes e produtores
atuantes nas culturas de soja e feijão, tendo por
finalidade promover encontros técnicos, palestras,
debates, dias de campo e demais eventos técnico-
científicos que possam contribuir para a elevação do
conhecimento no sistema de produção nessa área.
Áreas de atuação:
1. Fitotecnia
2. Produção Vegetal
3. Melhoramento genético de plantas
 Núcleo de Estudos

Center for Soybean and Bean Studies - NESF

Person in Charge: and Soybean Crops. It also takes part in VITAGRO
Professor Adriano Teodoro Bruzi (Agribusiness Fair), organized annually by the Federal
adrianobruzi@dag.ufla.br University of Lavras. In addition, the center organizes
technical visits to rural properties and companies
Institutional Information: related to agribusiness.
nesf.ufla@gmail.com
Overall Objectives:
Background: To bring together professionals, students and producers
The Center for Soybean and Bean Studies of the engaged in activities related to soybean and bean crops
Federal University of Lavras (UFLA), founded in June with the purpose of organizing technical meetings,
2011 at the Department of Agriculture, was created lectures, debates, field work and other technical-scientific
with the purpose of bringing together undergraduate events that may contribute to enhance knowledge of the
and graduate students in teaching, research and production system in this area.
extension interested in deepening their knowledge
of soybean and bean crops. It holds a biannual cycle Areas of Expertise:
of lectures on soybean and bean, and annually, in 1. Plant Studies
partnership with the Center for Corn and Sorghum 2. Plant Production
Studies, it organizes the Refresher Symposium in Corn 3. Genetic Enhancement of Plants

121
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Paisagismo e Floricultura
- NEPAFLOR
Responsável pela Entidade:
Professor Patrícia Duarte de Oliveira Paiva
patriciapaiva@dag.ufla.br
Dados Institucionais:
nepaflor@dag.ufla.br meio de ensino, pesquisas científicas e extensão.
www.nucleoestudo.ufla.br/nepaflor/index
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Paisagismo e Floricultura
surgiu em 2001, sob a orientação da professora Patrícia
Paiva, com o intuito de ampliar as discussões e estudos
nas áreas de Paisagismo e Floricultura dentro da
Universidade Federal de Lavras e também trabalhar
propostas de extensão que possam estar levando os
conhecimentos adquiridos para fora da universidade.
O Núcleo já desenvolveu vários projetos em escolas e
bairros da cidade de Lavras. Promoveu curso de arranjos
florais, orquídeas, AutoCAD. Realizou ciclo de palestras
nas áreas de floricultura e paisagismo. E organiza a
cada dois anos o Simpósio Internacional de Paisagismo.
122
Objetivos Gerais:
destina-se a congregar pesquisadores, professores,
estudantes e demais interessados em paisagismo
e floricultura, buscando promover a difusão dos
conhecimentos gerados nessa área de atuação, por
Áreas de Atuação:
1. Paisagismo: Resgate de histórico de jardins e
identificação de espécies. Organização de ciclos de
palestras, simpósios e cursos na área.
2. Floricultura: Condução de experimentos em
floricultura. Organização de ciclos de palestras,
simpósios e cursos na área.
3. Arranjos Florais: Confecção de arranjos para eventos
universitários e oficinas de arranjos florais para
comunidade local.
4. Projetos paisagísticos: Desenvolvimento de projetos
paisagísticos em escolas municipais, hospitais, praças
públicas e instituições filantrópicas.

Center for Studies in Landscaping and
Floriculture - NEPAFLOR
Person in Charge: years it organizes the International Landscaping
Professor Patrícia Duarte de Oliveira Paiva
patriciapaiva@dag.ufla.br
Institutional Information:
nepaflor@dag.ufla.br
www.nucleoestudo.ufla.br/nepaflor/index
Background: Areas of Expertise:
The Center for Studies in Landscaping and
Floriculture was created in 2001 under the supervision
of Professor Patrícia Paiva with the aim of broadening
debates and studies in the areas of landscaping and
floriculture within the Federal University of Lavras,
and also working on extension proposals that may
contribute to spread acquired knowledge outside the
university. The center has already developed several
projects in schools and neighborhoods of the city of
Lavras; organized courses of floral arrangements,
orchids, and AutoCAD; and held a cycle of
lectures in floriculture and landscaping. Every two
123
Núcleo de Estudos
Symposium.
Overall Objectives:
To bring together researchers, professors, students and other
people interested in landscaping and floriculture, seeking
to encourage the spread of knowledge generated in this area
through teaching, scientific research and extension.
1. Landscaping: Research of garden histories and
identification of species. Organization of cycles of
lectures, symposiums and courses in the area.
2. Floriculture: Performance of experiments in
floriculture. Organization of cycles of lectures,
symposiums and courses in the area.
3. Floral Arrangements: Preparation of arrangements
for university events and flower arrangement workshops
for the local community.
4. Landscape Design: Development of landscape design
in municipal schools, hospitals, public squares and
philanthropic institutions.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Plantas Medicinais,
Aromáticas e Condimentares
Responsável pela Entidade:
Professor José Eduardo Brasil Pereira Pinto
jeduardo@dag.ufla.br
Dados Institucionais:
www.dag.ufla.br
Histórico:
O NEMAC foi fundado no ano de 2003, pelo professor
José Eduardo Brasil Pereira Pinto, com a finalidade
promover cursos, simpósios, seminários, encontros
técnicos, palestras, debates, celebrar convênios com
as diversas instituições, para o aperfeiçoamento de
estudantes de graduação e de pós-graduação em
ensino, pesquisa e extensão em Plantas Medicinais,
Aromáticas e Condimentares.
Objetivos Gerais:
Promover cursos destinados a estudantes,
profissionais, técnicos, produtores e outros
interessados; realizar constante aperfeiçoamento
124
de estudantes; e conscientizar a sociedade sobre a
importância das Plantas Medicinais, Aromáticas e
Condimentares como alternativa de geração de renda
e bem- estar social.
Áreas de Atuação:
1. Extensão: Visa à formação de recursos humanos e
divulgação de conhecimento científico sobre plantas
medicinais, aromáticas e condimentares para a
sociedade.
2. Pesquisa: Inserção de alunos de graduação e pós-
graduação na pesquisa, por meioda realização de
projetos científicos e participação em eventos nacionais
e internacionais.
3. Ensino: Por meio de eventos locais e regionais o
núcleo visa à divulgação do conhecimento cientifico
e a importância de plantas medicinais, aromáticas e
condimentares.
4. Bem-estar social: A partir de eventos voltados para a
comunidade local, busca-se a conscientização do uso de
plantas medicinais, aromáticas e condimentares.

Center for Studies in Medicinal, Aromatic and
Flavoring Plants
Person in Charge:
Professor José Eduardo Brasil Pereira Pinto
jeduardo@dag.ufla.br
Institutional Information:
www.dag.ufla.br
Background: dissemination of scientific knowledge on medicinal,
NEMAC was founded in 2003 by Professor José
Eduardo Brasil Pereira Pinto with the purpose of
organizing courses, symposiums, seminars, technical
meetings, lectures, debates, establishing agreements
with various institutions for the development of
undergraduate and graduate students in teaching,
research and extension of medicinal, aromatic and
flavoring plants.
Overall Objectives: 4. Social welfare: Events geared towards the local
To organize courses for students, professionals,
technicians, producers and other interested parties; to
125
Núcleo de Estudos
foster the constant development of students; and to raise
awareness among society of the importance of medicinal,
aromatic and flavoring plants as an alternative to generate
income and promote social welfare.
Areas of Expertise:
1. Extension: Training in human resources and
aromatic and flavoring plants to society.
2. Research: Involvement of undergraduate and
graduate students in research through the execution
of scientific projects and participation in national and
international events.
3. Teaching: Through local and regional events the
center aims to spread scientific knowledge and the
importance of medicinal, aromatic and flavoring
plants.
community seek to raise awareness of the use of
medicinal, aromatic and flavoring plants.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Olericultura - NEO
Responsável pela Entidade:
Professor Valter Carvalho de Andrade Júnior
valter.andrade@dag.ufla.br
Dados institucionais:
neo@dag.ufla.br
http://neolericultura.wix.com/site#
Histórico:
Existem relatos de que o NEO foi fundado na década de
1980, porém não existe ata de fundação. Assim, legalmente,
ele existe desde 01/07/2009. Desde então, o núcleo
desenvolve diversas atividades na área de olericultura que
visam ao maior envolvimento entre professores, alunos
e comunidade. Conta com uma participação ativa de
alunos de graduação e pós-graduação, de professores
e funcionários, sendo que o número de participantes é
cíclico, havendo ocasiões em que o núcleo contou com mais
de 30 participantes. Atua, fortemente, tanto dentro da
comunidade acadêmica, quanto na comunidade externa,
auxiliando na instalação de hortas em comunidades
e escolas. Tem promovido, constantemente, eventos
126
técnicos, aberto á comunidade acadêmica e externa,
como palestras, cursos e workshop. Recentemente, o NEO
realizou o I Workshop de Hortaliças não convencionais e
esse evento, contou com a participação renomada da área,
estudantes de diversas instituições e produtores da região.
Objetivos gerais:
Congregar pesquisadores, professores, discentes de
graduação e pós-graduação, e demais profissionais da
área de olericultura, com o intuito de promover cursos,
palestras, debates e demais eventos que possam
contribuir para a elevação dos conhecimentos dessa
ciência.
Áreas de atuação:
1. Cultivo de olerícolas: São realizadas atividades no
plantio comercial e acadêmico de hortaliças.
2. Pesquisa: Os membros atuam em projetos de pesquisa
vinculados a teses e dissertações.
3. Extensão: Auxilio em comunidades e escolas na
instalação de hortas.
4. Consultoria Instruções técnicas no cultivo de
hortaliças.

Center for Studies in Olericulture - NEO
Person in Charge: open to the academic and external community, such
Professor Valter Carvalho de Andrade Júnior
valter.andrade@dag.ufla.br
Institutional Information:
neo@dag.ufla.br
http://neolericultura.wix.com/site#
Background: To provide its members with a greater theoretical and
According to some accounts, NEO was founded in
the 1980s, but there are no founding minutes. Thus,
it has legally existed since July 1, 2009. Since then the
center has developed several activities in the area of​​
olericulture aiming to promote greater involvement
among professors, students and the community. It
enjoys the active participation of undergraduate and
graduate students, professors and staff with a variable
number of members, which on occasion exceeds 30
participants. It works intensely both with the academic
community and the external community, assisting in
the creation of vegetable gardens in communities and
schools. It has constantly organized technical events
127
Núcleo de Estudos
as lectures, courses and workshops. Recently, NEO
held the I Workshop of Non-Conventional Green
Vegetables, an event attended by renowned names
in the area, students from various institutions and
regional producers.
Overall Objectives:
practical knowledge on the subject by holding weekly
meetings and extra activities such as courses, training,
lectures, consulting services, organization of events,
field work and projects.
Areas of Expertise:
1. Vegetable Cultivation: Activities related to the
commercial and academic growing of green vegetables.
2. Research: Members work on research projects linked
to theses and dissertations.
3. Extension: Assistance to communities and schools
in creating vegetable gardens.
4. Consulting Services: Technical advice on the
cultivation of vegetables.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudo em Cafeicultura - NECAF
Responsável pela Entidade:
Professor Rubens José Guimarães
rubensjg@dag.ufla.br
Dados Institucionais:
necaf.ufla@hotmail.com
www.necafufla.com
Histórico:
A Universidade Federal de Lavras (UFLA), em uma
iniciativa pioneira, propôs, em 1995, a assinatura de um
Convênio entre a UFLA e o Conselho Nacional do Café
(CNC), criando, assim, o NECAF – Núcleo de Estudos
em Cafeicultura no Departamento de Agricultura da
Universidade, compondo hoje a Agência de Inovação
do Café (INOVACAFÉ). Contamos com um novo
projeto de extensão, NECAF em Campo, que visa a
difundir tecnologias ao produtor, auxiliando-os nas
mais diversas atividades cafeeiras como, análise solo
128
e recomendação, análise foliar, manejo integrado de
pragas e doenças. O NECAF possui sede na Agência
de Inovação do Café (INOVACAFÉ), coincidindo,
felizmente, com o centro geográfico da cafeicultura
brasileira. Dessa forma, está inserido na região.
Objetivos Gerais:
Proporcionar aos seus membros um maior
conhecimento teórico e prático sobre o tema, por meio
da realização de reuniões semanais e atividades extras
como, cursos, treinamentos, palestras, prestação e
consultorias, organização de eventos, dias de campo
e projetos.
Áreas de Atuação:
1. Agricultura
2. Cafeicultura
3. Extensão rural
4. Pesquisa

Center for Studies in Coffee Growing - NECAF
Person in Charge: integrated pest and disease management. NECAF
Professor Rubens José Guimarães
rubensjg@dag.ufla.br
Institutional Information:
necaf.ufla@hotmail.com
www.necafufla.com
Background: producers and technicians interested and/or engaged
The Federal University of Lavras (UFLA), in a
pioneering initiative, proposed in 1995 the signing
of an agreement between UFLA and the National
Coffee Council (CNC), thus creating NECAF - Center
for Studies in Coffee Growing in the university’s
Department of Agriculture, nowadays part of the
Coffee Innovation Agency (INOVACAFÉ). We have a
new extension project, NECAF in the Field, which aims
to spread technologies to producers, assisting them in
the most diverse coffee production activities such as
soil analysis and recommendation, foliar analysis,
129
Núcleo de Estudos
is headquartered in the Coffee Innovation Agency
(INOVACAFÉ), opportunely located in the geographic
center of Brazilian coffee production. In this way, it is
inserted in the region.
Overall Objectives:
To bring together professionals, students, professors,
in activities related to the study of processing and
storage of agricultural products; to promote courses,
symposiums, seminars, technical meetings, lectures,
debates, field work and other events which may
contribute to enhance knowledge.
Areas of Expertise:
1. Agriculture
2. Coffee growing
3. Rural extension
4. Research
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Processamento e
Armazenamento de Produtos Agrícolas -
NEPAZEM
Responsável pela Entidade:
Professor Frederico Faúla de Sousa
fredericofaula@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
nepazem@gmail.com
Histórico:
O Núcleo de estudos em processamento e
armazenamento de produtos agrícolas (NEPAZEM)
foi criado em março de 2014 no Departamento de
Engenharia em conjunto com graduandos de diversos
cursos da UFLA, tais como, Engenharia Agrícola e de
Alimentos, Agronomia e alunos da Pós-Graduação e do
ensino médio da cidade de Lavras. Atualmente o Núcleo
NEPAZEM tem como atividades em desenvolvimento:
1) Projeto de Extensão: Desenvolvimento de um secador
de grãos para a fazenda experimental da UFLA, com
a finalidade de aprendizado e exposição para alunos
e interessados pelo assunto; 2) Projeto de ensino:
Cursos de ferramentais que possibilite melhorias das
habilidades do grupo em softwares como excell, corel
130
draw, auto cad, etc; 3) Projeto de ensino: Palestras e
Seminários com a abordagem de temas relacionados
às áreas de abrangência do Núcleo; 4) Projeto de
Minicursos: de assuntos relacionados com a área de
atuação do Núcleo 5) Projeto de Visitas Técnicas que
possam auxiliar no aprendizado prático, por meio
de viagens e visitas a fazendas, indústrias, feiras,
cooperativas, agroindústrias, etc.
Objetivos Gerais:
congregar profissionais, estudantes, professores,
produtores e técnicos, que se interessem e/ou tenham
atividades relacionadas ao estudo de processamento
e armazenamento de produtos agrícolas, promover
cursos, simpósios, seminários, encontros técnicos,
palestras, debates, dias de campo e demais eventos que
possam contribuir para a elevação dos conhecimentos.
Áreas de Atuação:
1. Processamento
2. Secagem
3. Armazenamento de produtos agrícolas

Center for Studies in Processing and Storage of
Agricultural Products - NEPAZEM
Person in Charge: to improve group members’ skills in programs such
Professor Frederico Faúla de Sousa
fredericofaula@deg.ufla.br
Institutional Information: on topics related to the center’s areas of expertise; 5)
nepazem@gmail.com
Background:
The Center for Studies in Processing and Storage of
Agricultural Products (NEPAZEM) was created in March
2014 in the Department of Engineering together with
undergraduate students from several UFLA courses,
such as agricultural and food engineering, agronomy,
and graduate and high school students from the city
of Lavras. The current ongoing activities of NEPAZEM
comprise: 1) Extension Project: development of a grain
dryer for the UFLA experimental farm for the learning
and experiencing of students and people interested in
the subject; 2) Teaching Project: software tool courses
131
Núcleo de Estudos
as excel, corel draw, auto cad, etc.; 3) Teaching Project:
lectures and seminars addressing subjects related to
the center’s areas of expertise; 4) Mini-Courses Project:
Technical Visits Project: an aid to practical learning
through trips and visits to farms, industries, fairs,
cooperatives, agro-industries, etc.
Overall Objectives:
To spread theoretical and practical knowledge on the
use of herbicides, allelopathy and weed management
in various crop plants, developing teaching, research
and extension work.
Areas of Expertise:
1. Processing
2. Drying
3. Storage of agricultural products
Núcleo de Estudos
Grupo de Estudos em Herbicidas, Plantas
Daninhas e Alelopatia - GHPD
Responsável pela Entidade:
Professor Adenilson Henrique Goncalves
adenilsonhg@dag.ufla.br
Dados Institucionais:
contato.ghpd@hotmail.com
Histórico:
Criado em setembro de 2014, o Grupo de Estudos em
Herbicidas, Plantas Daninhas e Alelopatia – GHPD
passou a fazer parte do setor de Plantas Daninhas da
Universidade Federal de Lavras – UFLA. Possui como
sede a Agência de Inovação do café – INOVACAFÉ,
fazendo parte do Departamento de Agricultura
– DAG. Atua na universidade desenvolvimento
pesquisa sobre o manejo de plantas daninhas em
diversas culturas, além de atividades, envolvendo
a interação de aleloquímicos com o ambiente. Por
meio das atividades do grupo, são gerados dados
de pesquisa que são publicados em congressos,
revistas acadêmicas, informativos e outros eventos
de extensão aos agricultores. Possui participação
efetiva na realização de diversos eventos de extensão
132
do conhecimento gerado no meio acadêmico até os
agricultores, como a EXPOCAFÉ, no Encontro Sul
Mineiro de Cafeicultores, Ciclos de Palestras, dentre
outros.
Objetivos Gerais:
Difundir conhecimentos teóricos e práticos sobre o
uso de herbicidas, alelopatia e o manejo de plantas
daninhas em diversas culturas, desenvolvendo
trabalhos de ensino, pesquisa e extensão.
Áreas de Atuação:
1. Manejo de plantas daninhas: Desenvolvimento de
trabalhos envolvendo o manejo de plantas daninhas
em diversas culturas.
2. Alelopatia: Identificação e mensuração da interação
de aleloquímicos com o ambiente.
3. Ecologia de plantas daninhas: Estudo da ecologia
e fisiologia das plantas daninhas como ferramenta
auxiliar no controle das mesmas.
4. Tecnologias de aplicação: Estudo das corretas
tecnologias de aplicação utilizadas na aplicação de
herbicidas para o manejo de plantas daninhas.
 Núcleo de Estudos

Center for Studies in Herbicides, Weeds and

Allelopathy - GHPD
Person in Charge: to farmers, such as EXPOCAFÉ, the Southern Minas
Professor Adenilson Henrique Goncalves Gerais Coffee Growers Meeting, and cycles of lectures,
adenilsonhg@dag.ufla.br among others.

Institutional Information: Overall Objectives:

contato.ghpd@hotmail.com
Background: biotechnological potential of fungi belonging to
Created in September 2014, the Center for Studies in
Herbicides, Weeds and Allelopathy - GHPD became
part of the Weed Sector of the Federal University of
Lavras - UFLA. It is headquartered at the Coffee
Innovation Agency - INOVACAFÉ, and is part of the
Department of Agriculture - DAG. It develops research
in the university on weed management in various crop
plants, as well as activities involving the interaction
of allelochemicals with the environment. The group’s
activities generate research data published in
congresses, academic journals, newsletters and other
extension events for farmers. It participates actively in
the organization of several extension events to spread
knowledge generated in the academic environment
To bring together professionals and students to
enhance knowledge on the taxonomy, diversity and
the genera Aspergillus and Penicillium; to develop
techniques to assist the identification, preservation
and maintenance of these fungal cultures.
Areas of Expertise:
1. Weed Management: Development of studies
involving the management of weeds in various crop
plants.
2. Allelopathy: Identification and measurement of the
interaction of allelochemicals with the environment.
3. Weed ecology: Study of the ecology and physiology
of weeds as an auxiliary tool in their control.
4. Application technologies: Study of the correct
application technologies used in herbicide application
for weed management.

133
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Taxonomia Polifásica de
Aspergillus e Penicillium - NETAX
Responsável pela Entidade:
Professor Luis Roberto Batista
luisrb@dca.ufla.br
Dados Institucionais:
www.dca.ufla.br
Histórico:
O NETAX teve o início de suas atividades no ano de 2010
e se encontra vinculado ao Laboratório de Micologia
e Micotoxinas de Alimentos do Departamento de
Ciência dos Alimentos, onde ocorrem as reuniões
semanais para discussão de artigos e projetos,
apresentações de seminários e resultados de projetos
de pesquisa, além da organização de palestras e
seminários. Nestes cinco anos o NETAX organizou e
promoveu eventos e palestras, participou de feiras,
onde teve a oportunidade de divulgar as atividades
realizadas pelo Núcleo. Também teve importante
participação na criação e manutenção da Coleção
de Cultura de Micro-organismos do DCA onde já
se encontram depositados 406 isolados de fungos
pertencentes aos gêneros Aspergillus e Penicillium.
Além disso, promoveu o treinamento em taxonomia de
134
fungos para estudantes de graduação e pós-graduação
da UFLA e também para estudantes de intercâmbio.
Objetivos Gerais:
Congregar profissionais e estudantes para ampliar
o conhecimento sobre a taxonomia, diversidade e o
potencial biotecnológico dos fungos pertencentes aos
gêneros Aspergillus e Penicillium; desenvolver técnicas
que auxiliem no processo de identificação, preservação
e manutenção dessas culturas fúngicas.
Áreas de Atuação:
1. Bioprospecção: Avaliar o potencial biotecnológico
para uso na indústria de alimentos.
2. Taxonomia: Identificar os fungos presentes em
diferentes substratos através das suas características
morfológicas, moleculares e químicas.
3. Diversidade de fungos: Isolar, caracterizar e
identificar a diversidade fúngica em alimentos,
produtos agrícolas, solos cultiváveis e solos de áreas
nativas (Cerrado e Mata Atlântica).
4. Segurança Alimentar: Identificar os fungos
produtores de toxina em alimentos garantindo o
consumo seguro ao consumidor.

Center for Studies in Polyphasic Taxonomy of
Aspergillus and Penicillium - NETAX
Person in Charge:
Professor Luis Roberto Batista
luisrb@dca.ufla.br
Institutional Information: To introduce and promote extension activities in
www.dca.ufla.br
Background: management and research; to foster leadership skills,
NETAX started its activities in 2010 and is linked to
the Mycology and Food Mycotoxins Laboratory of the
Department of Food Science, where weekly meetings
are held to discuss articles and projects, present
seminars and research findings, and organize lectures
and seminars. In the past five years NETAX organized
and promoted events and lectures and participated
in fairs, where it had the opportunity to publicize the
activities carried out by the center. It also played a
significant role in the creation and maintenance of the
Collection of Microorganisms Cultures of the DCA,
which already houses 406 fungi isolates belonging to
the genera Aspergillus and Penicillium. In addition,
it organized fungal taxonomy training for UFLA
135
Núcleo de Estudos
undergraduate and graduate students and also for
exchange students.
Overall Objectives:
undergraduate education; to carry out work and
activities in the most diverse areas of food quality
teamwork and initiative among its members.
Areas of Expertise:
1. Bioprospecting: Evaluation of the biotechnological
potential for use in the food industry.
2. Taxonomy: Identification of fungi present in
different substrates through their morphological,
molecular and chemical characteristics.
3. Fungal diversity: Isolation, characterization and
identification of fungal diversity in food, agricultural
products, arable land and soils of native areas
(Cerrado and Atlantic Forest).
4. Food Safety: Identification of the toxin-producing
fungi in food, ensuring its safe consumption.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Qualidade de Alimentos -
NUQUALI
Responsável pela Entidade:
Professora Olga Lucía Mondragón Bernal
olga@dca.ufla.br
Dados Institucionais:
http://nuquali.wix.com/nuquali
nuquali@gmail.com
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Qualidade de Alimentos
(NUQUALI) é composto por graduandos de
Engenharia de Alimentos e Nutrição e por professores
do Departamento de Ciências dos Alimentos da UFLA.
O NUQUALI foi fundado em 29 de agosto de 2006,
pela Profa. Roberta Hilsdorff Piccoli e pelo Prof. Cleube
Andrade Boari e por 17 alunos do curso de Engenharia
de Alimentos. O Prof. Luis Roberto Batista coordenou o
núcleo até 2010. Desde 2011 até a atualidade, o núcleo é
coordenado pela profa. Olga Lucía Mondragón Bernal.
Até os dias de hoje, é um dos núcleos mais procurados
pelos alunos não só pelo interessante e abrangente
tema de estudos, mas pelo dinamismo e constância dos
seus membros. A cada ano é realizado processo seletivo
de novos integrantes e renovação da presidência, além
da redistribuição de diretorias específicas assumidas
pelos alunos. A motivação principal para a criação e
manutenção do NUQUALI é a de aprofundar-se no
conhecimento dos aspectos que envolvem a qualidade
no setor da produção de alimentos, além do interesse
136
em prestar serviços à comunidade interna e externa
à UFLA, por meio de projetos de extensão e pesquisa.
O NUQUALI vem se aprofundando em técnicas
consagradas e novas, fazendo uso de Ferramentas da
Qualidade e Programas de Apoio à Qualidade visando
principalmente à produção de alimentos seguros e
que cumpram com as expectativas e necessidades dos
consumidores.
Objetivos Gerais:
Introduzir e disseminar a atividade de extensão no
ensino de graduação; realizar trabalhos e tarefas
nas mais diversas áreas do gerenciamento e estudo
da qualidade de alimentos; incentivar o espírito de
liderança, trabalho em equipe e iniciativa dos seus
integrantes.
Áreas de Atuação:
1. Empresas: Auxiliar pequenas e microempresas a
introduzir e/ou aperfeiçoar ferramentas e programas
de qualidade em seus ambientes de trabalho.
2. Comunidade: Realizar projetos de extensão com
intuito de beneficiar a sociedade, promover a troca
de saberes, onde ocorra maior interação entre
universidade e comunidade.
3. Universidade: Promover cursos e palestras para
os integrantes do núcleo e para toda a comunidade
acadêmica, sempre buscando a atualização de
conhecimentos e novas tecnologias.

Center for Studies in Food Quality - NUQUALI
Person in Charge: aspects of food production, besides the interest in
Professor Olga Lucía Mondragón Bernal
olga@dca.ufla.br
Institutional Information:
http://nuquali.wix.com/nuquali
nuquali@gmail.com
Background:
The Center for Studies in Food Quality (NUQUALI)
comprises undergraduate students of food engineering
and nutrition and professors from the Department of
Food Science of UFLA. NUQUALI was founded on
August 29, 2006 by Professor Roberta Hilsdorff Piccoli,
Professor Cleube Andrade Boari and 17 students from
the Food Engineering course. Professor Luis Roberto
Batista coordinated the center until 2010. Since 2011
the center has been coordinated by Professor Olga
Lucía Mondragón Bernal. To this day, it is one of the
most sought centers among students not only for the
interesting and comprehensive research subject, but
for the dynamism and commitment of its members.
Each year there is a selection process for the admittance
of new members and renewal of the presidency, as
well as the redistribution of specific management
positions held by students. The main motivation
behind the creation and maintenance of NUQUALI
is the enhancement of knowledge on quality-related
137
Núcleo de Estudos
providing services to the academic community and
that outside UFLA through extension and research
projects. NUQUALI has been deepening its knowledge
of new and established techniques, using quality tools
and quality support programs mainly geared towards
the production of foods that are safe and meet the
expectations and needs of consumers.
Overall Objectives:
To foster solidarity and interaction among members
through technical-scientific, sociocultural and civic
meetings, courses, seminars, technical visits and other
events that may encourage the spread and debate of
knowledge related to the dairy area.
Areas of Expertise:
1. Companies: Assistance to small and microenterprises
in introducing and/or improving quality tools and
programs in their work environments.
2. Community: Execution of extension projects
to benefit society and foster knowledge exchange,
promoting greater interaction between university and
community.
3. University: Organization of courses and lectures for
members and the entire academic community, always
seeking to enhance knowledge and learn about new
technologies.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Laticínios - NEL
Responsável pela Entidade:
Professora Sandra Maria Pinto
sandra@dca.ufla.br
Dados Institucionais:
www.dca.ufla.br
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Laticínios (NEL UFLA),
da Universidade Federal de Lavras, entidade
civil, apartidária, sem fins lucrativos, com tempo
indeterminado de atuação, com sede e foro na cidade
de Lavras – Minas Gerais é um órgão destinado a
congregar pesquisadores, professores, estudantes
e demais interessados no estudo em laticínios,
tendo, por finalidade, promover eventos, discussões,
pesquisas e extensão, visando à aquisição e melhor
aproveitamento dos conhecimentos gerados nessa
área. Criado em 2006, o Núcleo de Estudos em
Laticínios foi o pioneiro do Departamento de
Ciências dos Alimentos, abrindo portas para os
demais núcleos do mesmo. Hoje, com nove anos
de tradição, o NEL conta com a participação de
alunos da graduação e pós-graduação dos cursos
138
de Engenharia de Alimentos, Zootecnia e Medicina
Veterinária.
Objetivos Gerais:
Promover a solidariedade e a aproximação entre os
associados, por meio de reuniões de caráter técnico-científico,
sociocultural, cívico, cursos, seminários, visitas técnicas e
outros eventos que possam auxiliar na divulgação e discussão
de conhecimentos relacionados à área de laticínios.
Áreas de Atuação:
1. Pesquisa: Trabalhos com Grupos de Foco estão em
processo de pesquisa, com a finalidade de conhecer o
público alvo e suas necessidades com relação a lácteos.
2. Ensino: Palestras internas, Workshops, Ciclos de
Palestras e Debates são promovidos com a finalidade
de otimizar o conhecimento na área em questão.
3. Extensão: Minicursos fornecidos à comunidade,
tais como: fabricação de queijos, leites fermentados, e
lácteos derivados em geral são fornecidos pelo Núcleo.
4. Solidariedade: Uma característica forte do Núcleo
é a solidariedade que, por meio de arrecadações,
promove boa ação em creches, entidades carentes e
família em geral.
 Núcleo de Estudos

Center for Studies in Dairy Products - NEL

Person in Charge: students of food engineering, animal science and
Professor Sandra Maria Pinto veterinary medicine.
sandra@dca.ufla.br Overall Objectives:
Institutional Information: To study different methods of fish slaughter,
www.dca.ufla.br conservation, quality and processing; to develop new
products and technological innovation; to make use of
Background: processing waste; to publicize the benefits of regular
The Center for Studies in Dairy Products (NEL UFLA) fish consumption.
of the Federal University of Lavras, a nonpartisan,
non-profit civil society entity of perpetual existence, Areas of Expertise:
with headquarters and legal jurisdiction in the city 1. Research: Work with focus groups is in the survey
of Lavras - Minas Gerais, aims to bring together stage with the purpose of identifying the target
researchers, professors, students and other parties audience and its needs regarding dairy products.
interested in the study of dairy products, with the 2. Teaching: In-house lectures, workshops, lecture
purpose of organizing events, debates, research and cycles and debates are held with the purpose of
extension activities for the acquisition and better optimizing knowledge in the relevant area.
use of knowledge generated in this area. Created in 3. Extension: Mini-courses provided by the center
2006, the Center for Studies in Dairy Products was to the community, such as: cheese manufacturing,
the pioneering entity of the Department of Food fermented milks and dairy products in general.
Sciences, leading the way for the department’s other 4. Solidarity: A strong feature of the center is solidarity,
centers. Today, with nine years of tradition, NEL enjoys practiced through collection drives to aid day care
the participation of undergraduate and graduate centers, charities and deprived families in general.

139
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Pescados - NEPESCA
Responsável pela Entidade:
Professora Maria Emília de Sousa Gomes Pimenta
maria.emilia@dca.ufla.br
Dados Institucionais:
www.dca.ufla.br
Histórico:
A partir de 2008, as pesquisas voltadas para a Ciência
e Tecnologia de Pescado, na UFLA, desenvolveram-se e
têm-se desenvolvido muito, uma vez que vários projetos
têm sido aprovados em órgãos de fomento diversos,
propiciando melhoria na infraestrutura e nos materiais
disponíveis para a execução dos trabalhos. Assim, os
alunos de graduação despertaram para essa área tão
promissora e tão carente de estudos sistematizados.
Aliada a esse fato, existe uma demanda crescente, por
parte de empresários do setor aquícola, no sentido de
viabilizar a produção, por meio da oferta de produtos
de qualidade e do aproveitamento integral do pescado
produzido. Estes, constantemente, procuram soluções
na Universidade que, atualmente, possui condições de
suprir seus anseios. Buscando integrar as pesquisas
geradas aos anseios dos produtores, e vice-versa,
surgiu no Departamento de Ciência dos Alimentos,
em 26/02/2013, o NEPESCA (Núcleo de Estudos em
Pescados), que desenvolve atividades integradas, a fim
de contribuir para o crescimento do setor. Atualmente,
140
são ministrados palestras e seminários, onde são
discutidos temas variados e, anualmente realiza-se
o Dia do Peixe, onde são disponibilizados materiais
e produtos à base de peixe, visando a melhorar o
consumo dessa proteína animal tão nobre.
Objetivos Gerais:
Estudar diferentes métodos de abate, conservação,
qualidade de pescado e processamento de pescado;
elaborar novos produtos e inovação tecnológica;
aproveitar resíduos do processamento; divulgar os
benefícios do consumo regular de pescado.
Áreas de Atuação:
1. Ciência e Tecnologia de Pescado: Estudos de
diferentes métodos de abate, conservação, qualidade e
processamento de pescado.
2. Desenvolvimento de novos produtos: Incremento da
cadeia do pescado, com o desenvolvimento de novos
produtos, agregando valor.
3. Aproveitamento de Resíduos do Processamento
do Pescado: Aproveitamento dos resíduos gerados
na produção de alimentos nutritivos de baixo custo,
para a produção de biodiesel, de silagem ácida, dentre
outros usos.
4. Saúde: Peixe na mesa – saúde em casa: A inclusão do
peixe na merenda contribui para melhorar o “status”
nutricional de crianças e constitui uma estratégia que
renderá resultados positivos futuros.
 Núcleo de Estudos

Center for Fish Studies - NEPESCA

Person in Charge: topics and annually holds the Fish Day, where fish-
Professor Maria Emília de Sousa Gomes Pimenta based materials and products are made available to
maria.emilia@dca.ufla.br improve the consumption of this noble animal protein.

Institutional Information: Overall Objectives:

www.dca.ufla.br
Background: to publicize teaching, research and extension
Since 2008, research on fish science and technology
at UFLA has made great progress, since several
projects have been approved by various funding
agencies, providing improvement in infrastructure
and materials available to carry out studies. Thus,
undergraduate students have taken more interest in
this area, which is extremely promising and lacking in
systematized research. In addition, there is a growing
demand of entrepreneurs of the aquaculture sector to
optimize production by supplying quality products
and exploiting the full commercial potential of fish.
These businessmen have constantly sought solutions
at the university, which nowadays is prepared to meet
their needs. NEPESCA (Center for Fish Studies), which
aims to integrate research with the needs of producers,
and vice-versa, was created in the Department of Food
Science on February 26, 2013, and develops integrated
activities to contribute to the sector’s growth. It
currently organizes lectures and seminars on various
To foster the integration of students and other
stakeholders in the area of coffee quality in order
events, contributing to the acquisition and spread
of knowledge in coffee quality, processing and
consumption.
Areas of Expertise:
1. Fish Science and Technology: Studies of different
methods of fish slaughter, conservation, quality and
processing.
2. Development of new products: Improvement of the
fish production chain, with the development of new
products, adding value.
3. Use of Fish Processing Waste: Use of waste generated
in the production of low-cost nutritious food for the
production of biodiesel and acid silage, among other
uses.
4. Health: Fish on the Table - Health at Home: The
inclusion of fish in school meals contributes to
improving the nutritional state of children and is a
strategy that will yield future positive results.

141
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Qualidade,
Industrialização e consumo do Café - QICAFÉ
Responsável pela Entidade:
Professora Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga Pereira
rosegfao@dca.ufla.br
Dados Institucionais:
www.dca.ufla.br
Histórico:
A UFLA é referência e centro de excelência em café.
Nesse sentido, foi fundado o Núcleo de Estudos
QICAFÉ, do Departamento de Ciências dos Alimentos,
buscando a integralização dos conhecimentos das
áreas de qualidade, industrialização e consumo do
café, com o intuito de valorizar, promover e executar
atividades que atendam às demandas científicas,
sociais e de mercado. Realizam-se atividades de ensino,
pesquisa e extensão, a fim de suprir a demanda desses
três alicerces de conhecimento. Dessa forma, são
oferecidos aos membros oportunidades e experiências
únicas de aprimorarem seus domínios sobre a bebida
mais apreciada pelos brasileiros- o café. Incentiva-se a
difusão e o compartilhamento dessas incríveis vivências
com a comunidade acadêmica na forma de pesquisas
e trabalhos na Universidade, alcançando também
as populações de outros municípios e regiões com
nossas atividades de extensão. O QICAFÉ participa de
diversas atividades para aprendizagem e divulgação da
qualidade de café, tais como: cursos de capacitação para
cafeicultores, extensionistas e discentes, cursos sobre
qualidade do café-classificação física, torração, preparo
142
da bebida e degustação, seminários da cadeia produtiva
do café, visitas técnicas e participação em feiras e eventos
nacionais e internacionais relacionados ao agronegócio
do café, auxílio em concursos de qualidade do café e
projetos sociais.
Objetivos Gerais:
Promover a integralização dos discentes e demais
interessados na área de qualidade do café, a fim de difundir
eventos de ensino, pesquisa e extensão, contribuindo para
a aquisição e difusão dos conhecimentos em qualidade,
industrialização e consumo do café.
Áreas de Atuação:
1. Qualidade do café: Conhecimento dos processos
e fatores que influencia na qualidade. Projetos de
pesquisas. Ministração de cursos de classificação,
torração e preparo do café.
2. Desenvolvimento de novos: Projetos de pesquisa
e extensão utilizando diferentes matérias- primas
e métodos visando à sustentabilidade, inovação,
agregação de valor e aumento de consumo.
3. Industrialização do café: Conhecimento do processo
de torração associado aos diversos tipos de café,
equipamentos, processos, controle de qualidade e
aproveitamento dos resíduos gerados.
4. Consumo: Divulgação e conscientização de cafés
de qualidade para a comunidade. Apresentação dos
diferentes métodos de preparo na Rede Social do Café e
eventos de extensão.

Center for Studies in Coffee Quality, Processing
and Consumption - QICAFÉ
Person in Charge: classification, roasting, preparation of the beverage
Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga Pereira
rosegfao@dca.ufla.br
Institutional Information:
www.dca.ufla.br
Background: To bring together students, professors and
UFLA is a reference point and center of excellence
in coffee. Within this context, the QICAFÉ Center
of Studies of the Department of Food Sciences was
founded to integrate knowledge in the areas of coffee
quality, industrialization and consumption, with
the purpose of valuing, fostering and performing
activities that meet scientific, social and market
conditions. Teaching, research and extension activities
are carried out in order to supply the demand of these
three foundations of knowledge. In this way, members
are offered opportunities and unique experiences
to improve their knowledge of the most appreciated
beverage in Brazil - coffee. The center encourages the
spread and sharing of these incredible experiences with
the academic community in the form of research and
studies at the University, also reaching populations of
other municipalities and regions through extension
activities. QICAFÉ participates in various learning
and disseminating activities related to coffee quality,
such as: training courses for coffee growers, extension
instructors and students, courses on coffee quality
143
Núcleo de Estudos
and tasting, seminars on the coffee production chain,
technical visits and participation in fairs and national
and international events related to coffee agribusiness,
assistance in coffee quality contests and social projects.
Overall Objectives:
professionals interested in the production of fermented
foods and beverages, in the design of bioreactors and
other equipment and in the purification processes
used in the bioprocess industry, developing extension
and research projects.
Areas of Expertise:
1. Coffee quality: Knowledge of processes and factors
that influence quality. Research projects. Courses in
coffee classification, roasting and preparation.
2. Innovation: Research and extension projects using
different raw materials and methods aiming at
sustainability, innovation, added value and increased
consumption.
3. Coffee processing: Knowledge of the roasting process
associated with the various types of coffee, equipment,
processes, quality control and use of generated waste.
4. Consumption: Dissemination and awareness
of high-quality coffee among the community.
Presentation of different preparation methods in the
Coffee Social Network and extension events.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Engenharia de Bioprocessos
- NEEB
Responsável pela Entidade:
Professor José Guilherme Lembi Ferreira Alves
jlembi@dca.ufla.br
Dados Institucionais:
neeb.ufla@gmail.com
https://www.facebook.com/neeb.ufla?fref=ts
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Engenharia de Bioprocessos
(NEEB) foi fundado em setembro de 2014, quando
um grupo de estudantes do curso de Engenharia de
Alimentos procurou o professor do Departamento
de Ciência dos Alimentos José Guilherme Lembi
Ferreira Alves, interessados em aprofundar seus
conhecimentos em bebidas fermentadas. O NEEB
conta com a participação de 10 integrantes do curso de
Engenharia de Alimentos e 1 aluno de pós-graduação
em Ciência dos Alimentos da Universidade Federal
de Lavras. Surgiu com a finalidade de estudar os
diversos processos envolvidos na produção de bebidas
alcoólicas e não alcoólicas, de alimentos fermentados,
da produção de microrganismos, enzimas, insumos
e aditivos, como aromatizantes, acidulantes e outros
com aplicações na Indústria de Alimentos e Indústria
Química. Tem como missão, além do fomento do
estudo desses processos, realizar eventos, minicursos,
palestras para toda a comunidade acadêmica e demais
144
interessados, além de desenvolver projetos de extensão
e pesquisa com os setores produtivos da sociedade.
Objetivos Gerais:
Congregar estudantes, professores e profissionais
interessados na produção de alimentos e bebidas
fermentados, no dimensionamento de biorreatores e
outros equipamentos e nos processos de purificação
utilizados na indústria de bioprocessos, desenvolvendo
projetos de extensão e pesquisa.
Áreas de Atuação:
1. Projetos internos: Em parceria com cooperativas e
empresas são desenvolvidos projetos de otimização de
processos, de desenvolvimento de novos produtos e de
Boas Práticas de Fabricação.
2. Palestras e Minicursos: São realizadas palestras e
minicursos em que os alunos e participantes aprendem
a teoria e prática da produção de diferentes produtos
obtidos por fermentação.
3. Visitas técnicas: São realizadas com o intuito de
conhecer o processo industrial dos produtos, além de
estreitar os contatos com empresas e produtores do
setor de Bioprocessos.
4. Treinamento interno: Capacitação profissional
dos membros do núcleo, por meio de cursos com
professores da instituição e técnicos de empresas
privadas.

Center for Studies in Bioprocess Engineering -
NEEB
Person in Charge: other interested parties, as well as develop extension
Professor José Guilherme Lembi Ferreira Alves
jlembi@dca.ufla.br
Institutional Information:
neeb.ufla@gmail.com
https://www.facebook.com/neeb.ufla?fref=ts
Background: food preservation.
The Center for Studies in Bioprocess Engineering
(NEEB) was founded in September 2014, when a
group of food engineering students sought help
from Professor José Guilherme Lembi Ferreira Alves,
of the Department of Food Science, to enhance their
knowledge of fermented beverages. NEEB comprises
10 undergraduate students in food engineering and
one graduate student in food science of the Federal
University of Lavras. It was created with the aim
of studying the various processes involved in the
production of alcoholic and non-alcoholic beverages,
fermented foods, production of microorganisms,
enzymes, inputs and additives, such as flavorings,
acidulants and others products used in the food and
chemical industries. Its mission is to foster the study of
such processes and also organize events, mini-courses
and lectures for the entire academic community and
145
Núcleo de Estudos
and research projects with the productive sectors of
society.
Overall Objectives:
To bring together professionals, students and
professors in the area of innovation applied to product
development, sensory evaluation, food technology and
Areas of Expertise:
1. Internal projects: In partnership with cooperatives
and companies, projects are developed to optimize
processes, develop new products and apply good
manufacturing practices.
2. Lectures and Mini-courses: Lectures and mini-
courses are held in which students and participants
learn the theory and practice of the production of
different products obtained by fermentation.
3. Technical visits: These are carried out with the
purpose of learning the industrial process of products,
in addition to strengthening ties with companies and
producers of the bioprocess sector.
4. Internal training: Professional training of members
through courses with professors from the institution
and technicians from private companies.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Inovações Tecnológicas em Alimentos
- INOVATEC
Responsável pela Entidade:
Professor João de Deus Souza Carneiro
joaodedeus@dca.ufla.br
Dados Institucionais:
www.dca.ufla.br
Histórico:
O Núcleo foi criado no dia 1 de abril de 2013, com o
nome INOVATEC (Núcleo de Inovações Tecnológicas e
Sensoriais Aplicadas ao Desenvolvimento de Produtos),
envolvendo as áreas de desenvolvimento de produtos e
análise sensorial. Em julho de 2015, houve alteração do
nome do núcleo para Núcleo de Estudos de Inovações
Tecnológicas em Alimentos e inclusão de duas novas
áreas de estudo (tecnologia de óleos e gorduras e novas
tecnologias de conservação de alimentos).
146
Objetivos Gerais:
Reunir profissionais, estudantes e professores da
área de inovação aplicada ao desenvolvimento de
produtos, avaliação sensorial, tecnologia de alimentos
e conservação de alimentos.
Áreas de Atuação:
1. Desenvolvimento de novos produtos: Aprofundamento
de estudos na área de desenvolvimento de novos produtos.
2. Análise Sensorial: Estudo da aplicação da análise
sensorial no desenvolvimento de novos produtos.
3. Tecnologia de óleos e gorduras: Aplicação de novos
ingredientes e tecnologias, relacionados aos óleos e
gorduras, no desenvolvimento de novos produtos.
4. Tratamento térmico e novas tecnologias:
Estudo da interferência do tratamento térmico no
desenvolvimento de produtos.
 Núcleo de Estudos

Center for Innovation in Food Technology -

INOVATEC
Person in Charge: Overall Objectives:
Professor João de Deus Souza Carneiro To support food companies in the development and sensory
joaodedeus@dca.ufla.br evaluation of products, contributing to increase their success
rate in the market and meet the needs of consumers.
Institutional Information:
www.dca.ufla.br Areas of Expertise:
1. Development of new products: In-depth studies in
Background: the area of development of new products.
The center was created on April 1, 2013 as INOVATEC 2. Sensory analysis: Study of the application of sensory
(Center for Technological and Sensory Innovation analysis to the development of new products.
Applied to Product Development), involving the areas 3. Oil and fat technology: Application of new
of product development and sensory analysis. In July ingredients and technologies related to oils and fats to
2015 the name was changed to Center for Innovation in the development of new products.
Food Technology, with the inclusion of two new areas 4. Thermal treatment and new technologies: Study
of study (oil and fat technology and new technologies of the interference of thermal treatment in the
for food preservation). development of products.

147
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Novos Produtos e Análise
Sensorial - NENP
Responsável pela Entidade:
Professor João de Deus Souza Carneiro
joaodedeus@dca.ufla.br
Dados Institucionais:
nenpufla@gmail.com
Histórico:
O Núcleo de Estudos de Novos Produtos e Análise Sensorial,
NENP, é um grupo que trabalha no desenvolvimento e na
melhoria de produtos, desde a embalagem, formulação,
até o processamento do produto e posterior análise
sensorial, buscando, assim, parcerias com empresas e
centros tecnológicos, por meio de projetos de extensão.
O NENP foi criado em 2009, por um grupo de quatro
alunos da Universidade Federal de Lavras. Atualmente,
conta com uma equipe de 20 membros, orientados pelo
professor João de Deus Souza Carneiro e coorientados
pela professora Ana Carla Marques Pinheiro, ambos do
Departamento de Ciência dos Alimentos – UFLA.
148
Objetivos Gerais:
Apoiar empresas alimentícias no desenvolvimento e
avaliação sensorial dos produtos, contribuindo para o
aumento da taxa de sucesso dos mesmos no mercado e
atendimento das necessidades dos consumidores.
Áreas de Atuação:
1. Desenvolvimento de novos produtos: bem como a
melhoria dos produtos já existentes, abrangendo os
diversos aspectos desejados pela empresa.
2. Análise Sensorial: Aplicação de técnicas sensoriais no
desenvolvimento e avaliação de produtos e embalagens.
3. Pesquisa de mercado e comportamento do consumidor:
Caracterização de perfis consumidores e possíveis
nichos para a implementação de novos produtos, bem
como novos ingredientes e tipos de embalagens.
4. Projetos sociais: Os projetos sociais são um exercício
de cidadania, permitem a transposição de barreiras e
preconceitos. Eles são um meio para que haja maior
conscientização do individuo.

Center for Studies in New Products and Sensory
Analysis - NENP
Person in Charge:
Professor João de Deus Souza Carneiro
joaodedeus@dca.ufla.br
Institutional Information:
nenpufla@gmail.com
Background: Areas of Expertise:
The Center for Studies in New Products and Sensory
Analysis, NENP, is a group that works with the
development and improvement of products, from
packaging and design to product processing and
subsequent sensory analysis, therefore seeking to
establish partnerships with companies and technology
centers through extension projects. NENP was created
in 2009 by a group of four students from the Federal
University of Lavras. It currently has 20 members,
supervised by Professor João de Deus Souza Carneiro
with the assistance of Professor Ana Carla Marques
Pinheiro, both of the Department of Food Science -
UFLA.
149
Núcleo de Estudos
Overall Objectives:
To develop teaching, research and extension activities in
the area of animal products, bringing together students
from different courses through the organization of
courses, events, projects and other extension action that
may contribute to the construction of knowledge.
1. Development of new products: and also improvement
of existing products, addressing the various aspects
desired by companies.
2. Sensory analysis: Application of sensory techniques
in the development and evaluation of products and
packaging.
3. Market research and consumer behavior:
Characterization of consumer profiles and possible
niches for the introduction of new products, as well as
new ingredients and types of packaging.
4. Social projects: Social projects enable the exercise of
citizenship, overcoming barriers and prejudices. They
are a means to raise people’s awareness.”
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Produtos de Origem
Animal - NEPOA
Responsável pela Entidade:
Professora Alcinéia de Lemos Souza Ramos
alcineia@dca.ufla.br
Dados Institucionais:
nepoaufla@yahoo.com.br
Histórico:
O NEPOA foi criado em 12/05/2011, por um grupo
de alunos da pós-graduação e graduação que
desenvolviam suas atividades de pesquisa no LabCarnes
do DCA sob a coordenação do Prof. Eduardo Mendes
Ramos. Inicialmente, o núcleo voltou suas atividades
para estudar trabalhos relacionados às pesquisas
desenvolvidas pelos estudantes no LabCarnes. Com
o passar do tempo e a troca dos membros, passou-
se a dar um enfoque maior em processos industriais
e em pesquisas aplicadas a estudantes de graduação,
voltadas para as áreas de Engenharia de Alimentos,
Medicina Veterinária e Zootecnia. Atualmente, além
de estudar os processos envolvidos na produção e
industrialização de diferentes produtos de origem
animal (carne, ovos, mel, etc.) o núcleo também tem
desenvolvido projetos para o desenvolvimento de
150
novos produtos, a fim de agregar valores a diferentes
produtos de origem animal.
Objetivos Gerais:
Desenvolver atividades de ensino, pesquisa e extensão
na área de produtos de origem animal, congregando
estudantes de diferentes cursos, por meio da
promoção de cursos, eventos e projetos, e outras
ações extensionistas que possam contribuir para a
construção do conhecimento.
Áreas de Atuação:
1.Tecnologia de Produtos de Origem Animal: Estuda os
sistemas produtivos e de industrialização de produtos
de origem animal (carne, mel e ovos), focando,
principalmente, na qualidade dos produtos.
2. Ciência e Tecnologia de Carnes: Estuda a cadeia
produtiva de carnes, principalmente na obtenção e
processamento da mesma, focando na qualidade e no
desenvolvimento de novos produtos.
3. Desenvolvimento de Novos Produtos de Origem
Animal: Estuda o desenvolvimento de novos produtos
a base de matérias primas de origem animal (carne,
mel e ovos), focando, principalmente, na qualidade
dos produtos.

Center for Studies in Animal Products - NEPOA
Person in Charge: of new products in order to add value to different
Professor Alcinéia de Lemos Souza Ramos
alcineia@dca.ufla.br
Institutional Information:
nepoaufla@yahoo.com.br
Background:
NEPOA was created on May 12, 2011 by a group
of graduate and undergraduate students who
were carrying out research activities in the
LabCarnes of DCA under the coordination of
Professor Eduardo Mendes Ramos. Initially, the
center focused on work related to the research
developed by students in LabCarnes. Over time
and with the arrival of new members, the focus
shifted to industrial processes and research for
undergraduate students in the areas of food
engineering, veterinary medicine and zootechnics.
Nowadays, besides studying processes involved in
the production and processing of different animal
products (meat, eggs, honey, etc.), the center has
also been working on projects for the development
151
Núcleo de Estudos
products of animal origin.
Overall Objectives:
To bring together professionals and students with
an interest in the area of food materials. To discuss
technical issues related to their application and
structure. To organize courses, lectures and debates,
contributing to the enhancement of knowledge of this
science.
Areas of Expertise:
1. Animal Products Technology: Study of the production
and processing systems of animal products (meat,
honey and eggs), focusing mainly on product quality.
2. Meat Science and Technology: Study of the meat
production chain, especially the procurement
and processing stages, focusing on quality and
development of new products.
3. Development of New Animal Products: Study of the
development of new products based on animal raw
materials (meat, honey and eggs), focusing mainly on
product quality.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Materiais para a Indústria
de Alimentos - NEMIA
Responsável pela Entidade:
Professora Marali Vilela Dias
maralivileladias@gmail.com
Dados Institucionais:
nemiaufla@gmail.com
Histórico:
Em março de 2012, sob a coordenação de Welbert
Freitas, foi fundado o Núcleo de Estudos em
Materiais para a Indústria de Alimentos. No mesmo
ano, no mês de outubro, o NEMIA teve a honra de
se apresentar no Congresso Mineiro de Engenharia
de Alimentos (CMEA), um importante e prestigiado
evento realizado pelos alunos da Universidade Federal
de Lavras. No dia 31 de outubro, o NEMIA realizou
sua primeira palestra, ministrada pelo pesquisador
da EMBRAPA, Carlos Piller, sobre Processamento
de Polímeros Naturais. Mais tarde, no ano de 2013,
foi realizado o I Ciclo de Palestras em Ciência e
Tecnologia de Materiais, um evento inédito para os
alunos de Engenharia de Alimentos, pois trouxe
conhecimento sobre materiais aplicados em alimentos
aos estudantes. O núcleo realizou também visitas a
FEIPLASTIC (Feira Internacional do Plástico), tanto
152
no ano de 2013, como no ano de 2015. Uma feira que
traz inovações, tendências e informação. Até os dias
de hoje, seus membros ainda participam de pesquisas
sobre embalagens e materiais voltados a alimentos;
realizam palestras sobre os mesmos temas, instigando
um conhecimento sobre o assunto que vai além do
aprendido em sala de aula.
Objetivos Gerais:
Agregar profissionais e estudantes com interesse na
área de materiais com ênfase em alimentos. Discutindo
questões técnicas relacionadas à aplicação e a estrutura
dos mesmos. Promovendo cursos, palestras e debates,
contribuindo para a elevação do conhecimento dessa
ciência.
Áreas de Atuação:
1. Ciência dos Materiais: Estudo das propriedades dos
materiais (metais, cerâmicas, polímeros) e a relação
entre estrutura, processamentos e características
finais.
2. Embalagens para Alimentos: A embalagem é
fundamental no setor alimentício: é ela que evita
contaminação microbiológica, perda de características
do alimento, etc.
 Núcleo de Estudos

Center for Studies in Food Industry Materials -

NEMIA
Person in Charge: also visited FEIPLASTIC (International Plastics Fair),
Professor Marali Vilela Dias both in 2013 and 2015, a fair on innovations, trends and
maralivileladias@gmail.com information. To this day, its members engage in research
on packaging and food grade materials and hold
Institutional Information: lectures on those same subjects, instigating knowledge
nemiaufla@gmail.com that goes beyond what has been learnt in the classroom.

Background: Overall Objectives:

The Center for Studies in Food Industry Materials was
founded in March 2012, under the coordination of
Welbert Freitas. In that same year, in October, NEMIA
had the honor of presenting work at the Minas Gerais
Food Engineering Congress (CMEA), an important
and prestigious event held by students of the Federal
University of Lavras. On October 31, NEMIA gave its
first lecture, delivered by the EMBRAPA researcher
Carlos Piller, on natural polymers processing. Later
on, in 2013, the I Cycle of Lectures on Materials
Science and Technology was held, a new event for food
engineering students, since they had the chance to
acquire knowledge on food grade materials. The center
To contribute to the academic, professional and social
education of undergraduate and graduate students
through activities that enable interaction with the
area of ecology and plant conservation in its different
perspectives.
Areas of Expertise:
1. Material Science: Study of the properties of materials
(metals, ceramics, polymers) and the relationship
between structure, processes and final characteristics.
2. Food Packaging: Packaging is essential in the food
sector, since it avoids microbiological contamination,
loss of food characteristics, etc.

153
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Ecologia e Conservação da
Flora- NEEC/FLORA
Responsável pela Entidade:
Professor Rubens Manoel dos Santos
rubensmanoel@dcf.ufla.br
Dados Institucionais:
neecfloraufla@yahoo.com.br
www.facebook.com/NeecFloraUfla
Histórico:
O NEEC-FLORA (Núcleo de Estudos em Ecologia e
Conservação da Flora, sob tutela do Prof. Dr. Rubens
Manoel dos Santos, foi fundado em 2012 pelos
integrantes do Laboratório de Conservação e Manejo da
Biodiversidade, no Departamento de Ciências Florestais
da Universidade Federal de Lavras, desenvolvendo,
desde então, atividades que busquem engrandecer a
formação dos membros da comunidade acadêmica
que se interessem pela ecologia e conservação da flora.
Ao longo de sua existência, o NEEC-FLORA promoveu
eventos, sempre beneficentes sobre temáticas pertinentes
às ciências florestais, tais como: os impactos ambientais
sob as florestas brasileiras, mercado de trabalho para
profissionais que desejem trabalhar com a temática
ambiental, entre outras, bem como promoveu eventos
que buscaram levar os interessados para a vivência com
o dia a dia dos trabalhos em ecologia. Para os membros
154
ativos, o NEEC-FLORA vem promovendo minicursos
sobre assuntos importantes para a formação como
identificação de espécies, estatística aplicada à Ecologia
da Flora, educação ambiental, entre outros diversos
temas. O núcleo vem, semestre a semestre, aprimorando
os conhecimentos dos estudantes envolvidos sob
diferentes aspectos, buscando, sobretudo, contribuir
para o desenvolvimento das Ciências Florestais sob o
ponto de vista da ecologia e conservação.
Objetivos Gerais:
Contribuir com a formação acadêmica, profissional
e social dos alunos de graduação e pós-graduação
envolvidos, por meio de atividades que permitam a
interação destes com a área da Ecologia e Conservação
da Flora em suas diversas perspectivas.
Áreas de Atuação:
1. Ecologia: Discussões a respeito do funcionamento de
ecossistemas e sua importância.
2. Conservação da Flora: Atividades que abordem a
exuberância da flora brasileira e sua necessidade de
conservação.
3. Dendrologia: Práticas de identificação de materiais
vegetais em herbários e no campo.
4. Educação Ambiental: Atividades de extensão sob a
temática ambiental em escolas e entidades afins.

Center for Studies in Ecology and Flora
Conservation - NEEC/FLORA
Person in Charge: as species identification, statistics applied to flora
Professor Rubens Manoel dos Santos
rubensmanoel@dcf.ufla.br
Institutional Information:
neecfloraufla@yahoo.com.br
www.facebook.com/NeecFloraUfla
Background: Overall Objectives:
NEEC-FLORA (Center for Studies in Ecology and
Flora Conservation), coordinated by Professor Rubens
Manoel dos Santos, was founded in 2012 by members
of the Laboratory of Biodiversity Conservation and
Management of the Department of Forestry Science
of the Federal University of Lavras. Since then it has
developed activities that seek to enhance the training
of members of the academic community interested
in ecology and flora conservation. Throughout its
existence, NEEC-FLORA has held socially beneficent
events on themes relates to forestry science, such
as environmental impacts on Brazilian forests,
labor market for professionals wishing to work in
environmental areas, among others, and has also
held events aiming at bringing people in contact
with the daily routine of ecology work. For active
members, NEEC-FLORA has organized mini-courses
on subjects related to professional training, such
155
Núcleo de Estudos
ecology, environmental education, among others. Over
the school semesters, the center has been improving
the knowledge of students related to different aspects,
seeking, above all, to contribute to the development of
forestry science from the point of view of ecology and
conservation.
To enhance the professional and personal growth to its
members by creating an environment for debate and
proposals comprising: discussion of themes related
to forestry engineering; courses; consulting services;
technical visits; organize events; scientific studies and
reunions.
Areas of Expertise:
1. Ecology: Discussions on the functioning of
ecosystems and their importance.
2. Flora Conservation: Activities that address the
exuberance of the Brazilian flora and the need for its
conservation.
3. Dendrology: Identification of plant materials in
herbaria and in the field.
4. Environmental Education: Extension activities on
the theme of the environment in schools and related
organizations.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Silvicultura - NES
Responsável pela Entidade:
Professor Lucas Amaral de Melo
lucas.amaral@dcf.ufla.br
Dados Institucionais:
nes.ufla@yahoo.com do setor florestal, a CENIBRA. O núcleo também
nesufla.blogspot.com.br
Histórico:
O Núcleo de Estudo em Silvicultura teve como
idealizadora a discente de graduação Raquel Oliveira
Batista, sendo fundado em fevereiro de 2007. Antes
de chegar ao nome atual, teve os seguintes nomes:
GEVIF (Grupo de Estudos em Viveiros Florestais) e,
em seguida, NECEF (Núcleo de Estudos em Cultura
de Espécies Florestais). O primeiro tutor do NES foi
o professor Doutor Antônio Cláudio Davide, que
conduziu o Núcleo por sete anos. A partir de 2014, o
professor Lucas Amaral de Melo assumiu a orientação
do Núcleo. Desde a sua fundação, o Núcleo tem
ampliado o conhecimento da comunidade acadêmica
e também de muitos produtores por meio de seus
eventos e viagens técnicas. Um dos primeiros eventos
realizados pelo Núcleo foi um seminário: Produção de
Madeira Nativa no Brasil, em 2012, e o mais recente foi
o III Simpósio de Produção Florestal: Heveicultura, em
156
Minas Gerais, em 2013. Os membros do Núcleo sempre
participam de eventos relacionados à Engenharia
Florestal, assim como abrem as portas para demais
interessados. Em 2015, um dos últimos eventos
organizados, houve uma visita técnica na empresa
tem auxiliado a sociedade, por meio de projetos
desenvolvidos na área de ensino, pesquisa e extensão.
A cada ano o Núcleo cresce, atendendo a mais pessoas.
Objetivos Gerais:
Promover o enriquecimento profissional e pessoal de
seus integrantes com a criação de um ambiente para
discussão e propostas abrangendo: discussão de temas
relacionados à Engenharia Florestal; cursos internos;
consultorias; visitas técnicas; organização de eventos;
desenvolvimento de pesquisa; confraternizações.
Áreas de Atuação:
1. Ensino: Organização de palestras, apresentação
de artigos e notícias, minicursos e visitas técnicas,
auxiliando no aprendizado dos integrantes e de outros
estudantes da UFLA.
2. Pesquisa: Experimentos em campo e no Viveiro
Florestal da UFLA.
3. Extensão: Projetos de extensão em desenvolvimento
(campo, escolas, meio rural).

Center for Studies in Silviculture - NES
Person in Charge: forestry engineering, besides providing opportunities
Professor Lucas Amaral de Melo
lucas.amaral@dcf.ufla.br
Institutional Information:
nes.ufla@yahoo.com
nesufla.blogspot.com.br
Background: Overall Objectives:
The Silviculture Study Group (NES, Portuguese
acronym) was conceived by the undergraduate
student Raquel Oliveira Batista and founded in
February 2007. It was previously called GEVIF
(Study Group in Nurseries) and NECEF (Center for
Studies in Forestry Species). The first NES supervisor
was Professor Antônio Cláudio Davide, who ran
the group for seven years. At 2014, Professor Lucas
Amaral de Melo took over the supervision of the
group. Since its foundation, the group has enhanced
the knowledge of the academic community and also
of many producers through its events and technical
field trips. One of the first events held by the group
was a seminar, Eucalyptus culture Update, in 2011,
and the most recent were the Agroforestry Systems
as an alternative for sustainable development, 2016.
Its members regularly take part in events related to
157
Núcleo de Estudos
for other stakeholders. The most recent course was at
2016, Precision Forest Management course. The group
has also helped society through projects developed in
the areas of teaching, research, and extension. Over
the years, the group has expanded its activities to serve
more people.
To organize debates, events and educational work,
develop research and offer technical support, as well as
foster the training and development of undergraduate
and graduate students in the areas of teaching,
research and extension, in topics related to the
conservation and management of protected natural
areas.
Areas of Expertise:
1. Teaching: Organization of lectures, presentation of
articles and news, mini-courses and technical visits,
assisting the learning process of members and UFLA
students.
2. Research: Experiments in the field and at the UFLA
Forest Nursery.
3. Extension: Extension projects in development (field,
schools, rural environments).
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Manejo de Unidades de
Conservação - NEUC
Responsável pela Entidade:
Professor Marco Aurélio Leite Fontes
fontes@dcf.ufla.br
Dados Institucionais:
neuc.ufla@gmail.com
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Manejo de Unidades
de Conservação (NEUC) foi fundado em 2008 e
está sediado no Laboratório de Manejo de Áreas
Naturais Protegidas, no Departamento de Ciências
Florestais da Universidade Federal de Lavras. É um
órgão destinado a congregar discentes, docentes e
profissionais interessados na gestão e manejo de
unidades de conservação da natureza. O NEUC
fomenta a realização de pesquisas, discussões e
atividades de extensão, por meio de eventos periódicos
e o compartilhamento de experiências por seus
integrantes. O NEUC é um núcleo de estudos aberto à
participação de toda comunidade em suas reuniões de
trabalho, que acontecem semanalmente. A realização
de atividades, de pesquisa e extensão, são desenvolvidas
por participantes dos Grupos de Trabalho, chamados
GT, divididos por temas específicos e compostos por
integrantes cadastrados no núcleo. Atualmente,
o NEUC desenvolve seminários em parceria com
outros núcleos de estudos, pesquisas em unidades de
conservação municipais, estaduais e federais, o apoio
técnico por meio de demandas de proprietários rurais
158
e organizações governamentais e não governamentais,
e o Simpósio de Manejo de Unidades de Conservação
- SIMUC (evento nacional). O NEUC também busca
contribuir para a formação pessoal de seus membros,
incentivando uma visão socioambiental sustentável.
Objetivos Gerais:
Promover discussões, eventos e trabalhos educativos,
desenvolver pesquisas, e oferecer apoio técnico, bem
como o treinamento e aperfeiçoamento de estudantes
de graduação e pós-graduação nos âmbitos do ensino,
pesquisa e extensão, em temas ligados à conservação e
manejo de áreas naturais protegidas.
Áreas de Atuação:
1. Gestão e manejo de unidades de conservação
da natureza: Elaboração de relatórios técnicos de
relevância de criação de unidades de conservação;
elaboração de planos de manejo; pesquisas; e
realização de eventos.
2. Ecoturismo e uso público de áreas naturais:
Realização de eventos; pesquisas; atividades de
extensão; levantamentos de potencialidades; e cursos
de formação.
3. Gestão participativa de áreas naturais: Realização
de diagnósticos e oficinas participativas; e pesquisas.
4. Manejo de trilhas em ambientes naturais: Pesquisas;
elaboração de trilhas interpretativas; manejo para
harmonização de trilhas em ambientes naturais;
realização de eventos e cursos de formação.

Center for Studies in Management of
Conservation Units - NEUC
Person in Charge: landowners and governmental and non-governmental
Professor Marco Aurélio Leite Fontes
fontes@dcf.ufla.br
Institutional Information: personal development of its members, encouraging a
neuc.ufla@gmail.com
Background: Overall Objectives:
The Center for Studies in Management of
Conservation Units (NEUC) was founded in 2008 and
is headquartered in the Laboratory of Management
of Natural Protected Areas, in the Department of
Forestry Science, Federal University of Lavras. It is an
organization aimed at bringing together students,
professors and professionals interested in the
management and handling of nature conservation
units. NEUC encourages research, debate and
extension activities through regular events and the
sharing of experiences by its members. NEUC is a
center of studies open to the participation of the
entire community in its weekly working meetings.
The research and extension activities are developed by
participants of working groups (WG) divided by specific
themes and composed of center members. Currently,
NEUC develops seminars in partnership with other
study centers, does research in municipal, state and
federal conservation units, offers technical support to
159
Núcleo de Estudos
organizations, and organizes the Symposium on
Management of Conservation Units - SIMUC
(national event). NEUC also seeks to contribute to the
sustainable socio-environmental perspective.
To bring together professionals and students in forest
engineering and related fields to develop studies,
lectures, courses and other events that may contribute
to the knowledge of the tree species Araucaria
angustifolia.
Areas of Expertise:
1. Management of nature conservation units:
Development of relevant technical reports for the
creation of conservation units; development of
management plans; research; organization of events.
2. Ecotourism and public use of natural areas: Events;
research; extension activities; survey of potentials;
training courses.
3. Participatory management of natural areas:
Diagnostics and participatory workshops; research.
4. Management of trails in natural environments:
Research; development of interpretative trails;
management for harmonization of trails in natural
environments; events and training courses.
Núcleo de Estudos

Núcleo de Estudos
em Araucaria
angustifolia de Minas
Gerais - NEAa-MG
Responsável pela Entidade:
Professora Ana Carolina Maioli Campos Barbosa
anabarbosa@dcf.ufla.br
Dados Institucionais:
www.dcf.ufla.br
Histórico:
A iniciativa para a criação do Núcleo de Estudos em
Araucaria angustifolia de Minas Gerais (NEAa) surgiu
em 2012, quando uma aluna de pós-graduação do
Departamento de Ciências Florestais, Joelma Aparecida
Rabelo de Pádua, observou a carência de estudos
acadêmicos com a araucária na região sudeste, em
especial, Minas Gerais. A araucária consta em diversas
listas de espécies florestais ameaçadas de extinção,
o que torna ainda mais urgente a intensificação
dos esforços que busquem ampliar o conhecimento
sobre a espécie, como os estudos de diversidade
genética, dinâmica das florestas com araucária,
crescimento e desenvolvimento, eventos fenológicos,
vulnerabilidade climática, estudos etnobotânicos,
dentre outros. Assim, o núcleo iniciou suas atividades
visando, principalmente, a unir os trabalhos que vêm
sendo desenvolvidos com a espécie em Minas Gerais,
divulgar as pesquisas e identificar desafios e lacunas
do conhecimento. Esse trabalho começa em casa, na
UFLA, onde diversos professores têm desenvolvido
pesquisas com a espécie. Além da atuação no meio
científico, o núcleo tem agido também em interface
com a sociedade. Em 2013, foram doadas mais de cem
mudas de araucária para pessoas físicas e entidades
filantrópicas. Nesse ano, tivemos a oportunidade de
trabalhar o tema da araucária com alunos do ensino
fundamental de Lavras, experiência que despertou
ainda mais o NEAa para o desenvolvimento de projetos
de educação ambiental.
Objetivos Gerais:
Congregar profissionais e estudantes das áreas de
Engenharia Florestal e afins para promover estudos,
palestras, cursos e demais eventos que possam
contribuir para o conhecimento da espécie Araucaria
angustifolia.
Áreas de Atuação:
1. Educação ambiental: atividades de divulgação sobre
o status de ameaça da espécie e conscientização dentro
da universidade e pelas mídias sociais.
2. Extensão: elaboração de cartilhas temáticas e aulas
vivenciais no campus da UFLA oferecidas para escolas
de Lavras.

160

Center for Studies in Araucaria angustifolia of
Minas Gerais - NEAa-MG
Person in Charge: begins at home, at UFLA, where several professors
Professor Carolina Maioli Campos Barbosa
anabarbosa@dcf.ufla.br
Institutional Information: 100 seedlings of Araucaria angustifolia were donated
www.dcf.ufla.br
Background:
The initiative for the creation of the Center for Studies
in Araucaria angustifolia of Minas Gerais (NEAa) arose
in 2012, when a graduate student of the Department of
Forestry Science, Joelma Aparecida Rabelo de Pádua,
noted the lack of academic studies on the Parana pine
in the Southeast region, especially Minas Gerais. The
Parana pine features in several lists of threatened forest
species, which makes it even more urgent to intensify
efforts to increase knowledge about the species, such
as studies of genetic diversity, dynamics of Parana
pine forests, growth and development, phenological
events, climatic vulnerability, ethnobotanical studies,
among others. Thus, the center began its activities
aiming mainly to bring together ongoing work with
the species in Minas Gerais, publicize the research and
identify challenges and knowledge gaps. This work
161
Núcleo de Estudos
have developed research on the species. Besides
working with the scientific environment, the center
has also interacted with society. In 2013, more than
to individuals and philanthropic entities. In that year,
we had the opportunity to work on the theme with
elementary school students from Lavras, an experience
that further awakened the NEAa to the development
of environmental education projects.
Overall Objectives:
To train undergraduate and graduate students in the
required knowledge and skills to understand, define
and develop coffee quality. The center seeks to be a
reference point in training professionals with expertise
to work on improving the quality of Brazilian coffee.
Areas of Expertise:
1. Environmental education: Activities to inform about
the threat status of the species and raise awareness
within the university and through social media.
2. Extension: Development of thematic booklets and on-
campus classes at UFLA offered to schools of Lavras.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Pós-colheita do Café -
PósCafé
Responsável pela Entidade:
Professor Flávio Meira Borém
flavioborem@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
nucleo.poscafe@yahoo.com.br a publicação dos resultados obtidos com os estudos
www.poscafe.com.br
Histórico:
Com a missão de compreender o fenômeno da
qualidade do café com foco nas operações de pós-
colheita, foi fundado no dia 12 de agosto de 2011, o
núcleo de estudos em pós-colheita do café, o Pós-
Café. O núcleo está vinculado ao Departamento de
Engenharia da Universidade Federal de Lavras, não
apresentando quaisquer fins lucrativos. Sua principal
finalidade é formar profissionais com expertise para
trabalhar na melhoria da qualidade dos cafés do Brasil
e do mundo, respeitando os valores sociais, econômicos
e ambientais. O Pós-Café tem em sua composição
estudantes de graduação, pós-graduação e demais
profissionais da área, todos com urgência em realizar
trabalhos e desenvolver conhecimentos em qualidade e
pós-colheita do café. Os trabalhos e estudos realizados
pelo núcleo têm a orientação e o suporte técnico dos
professores Flávio Meira Borém e Ednilton Tavares
de Andrade, ambos da UFLA. O Núcleo se apoia
no tripé do ensino, pesquisa e extensão, realizando
eventos e visitas técnicas em empresas do setor e em
propriedades rurais, para seus membros e demais
162
estudantes da UFLA, proporcionando atualização de
conhecimentos e o ganho de experiências, a partir das
diferentes realidades encontradas. Investe também
na participação de seus membros em feiras, ciclos
de palestras, congressos e simpósios, incentivando
realizados.
Objetivos Gerais:
Formar estudantes de graduação e pós- graduação
com conhecimento e competência para entender,
definir e trabalhar a qualidade dos cafés. O Núcleo
busca ser referência na formação de profissionais com
expertise para trabalhar na melhoria da qualidade
dos cafés brasileiros.
Áreas de Atuação:
1. Colheita: Determinação do ponto de colheita, método
de colheita, correlacionando-os aos fatores ambientais
visando à obtenção de frutos de alta qualidade.
2. Processamento: Métodos de processamento do
café, via seca e via úmida, levando em consideração,
condições ambientais, sociais e econômicas, visando a
obter cafés com alta qualidade.
3. Secagem: Métodos de secagem do café, natural ou
artificial, com alta ou baixa temperatura e manejo dos
diferentes tipos de café em cada método, visando à
qualidade.
4. Armazenamento: Estudos de embalagens e
ambientes para armazenamento de cafés especiais,
visando a prolongar a vida de prateleira do produto.

Center for Studies in Coffee Post-Harvest
Processes - PósCafé
Person in Charge: in companies in the sector and rural properties for
Professor Flávio Meira Borém
flavioborem@deg.ufla.br
Institutional Information:
nucleo.poscafe@yahoo.com.br
www.poscafe.com.br
Background: Overall Objectives:
With the mission of understanding the phenomenon
of coffee quality with a focus on post-harvest
operations, the Center for Studies in Coffee Post-
Harvest Processes - PósCafé was founded on August
12, 2011. The center is linked to the Department of
Engineering of the Federal University of Lavras, and is
a non-profit organization. Its main purpose is to train
professionals with expertise to work on improving the
quality of coffee in Brazil and worldwide, respecting
social, economic and environmental values. Pós-Café
comprises undergraduate and graduate students
and other professionals in the area, all with an urgent
need to develop work and knowledge in coffee quality
and post-harvest processes. The center’s research and
studies are carried out under the supervision and
technical support of Professors Flávio Meira Borém
and Ednilton Tavares de Andrade, both of UFLA.
The center is structured around teaching, research
and extension, organizing events and technical visits
163
Núcleo de Estudos
its members and other UFLA students, providing
enhanced knowledge and experience gained from the
different realities encountered. It also invests in the
participation of its members in fairs, lecture cycles,
congresses and symposiums, encouraging them to
publish the results obtained from research.
To foster and disseminate among members (foreign
and Brazilian) sensitivity, knowledge and cultural
practices of several countries, aiming to develop their
intercultual skills and identity.
Areas of Expertise:
1. Harvesting: Determination of the point of harvest
and harvesting method, correlating them with
environmental factors to obtain high-quality fruit.
2. Processing: Coffee processing methods, both wet and
dry, considering environmental, social and economic
conditions, aiming at obtaining high-quality coffee.
3. Drying: Coffee drying methods, both natural and
artificial, with high or low temperature, and handling
of different types of coffee in each method, aiming at
quality.
4. Storage: Studies on packaging and environments
for storage of specialty coffees, aiming at extending
the product’s shelf life.
Núcleo de Estudos

Núcleo de Cultura Internacional - NCI

Responsável pela Entidade:
Professora Tania Regina de Souza Romero
taniaromero@dch.ufla.br
Dados Institucionais:
www.dch.ufla.br
Histórico:
Iniciado em 2010, o NCI da UFLA vem promovendo
diversos congraçamentos e eventos culturais entre
estudantes estrangeiros e brasileiros.
Objetivos Gerais:
Desenvolver e difundir entre os participantes (estrangeiros
e brasileiros) sensibilidade, conhecimentos e práticas
culturais de diversos países, visando à formação e identidade
de competência intercultural de seus participantes.
Áreas de Atuação:
1. Cultura: Promoção de eventos de diversas naturezas
(palestras, encontros, festas típicas, amostras...) de
caráter internacional.
2. Línguas Adicionais: Promoção de ensino- aprendizagem
de línguas adicionais e consciência intermulticultural.

164
 Núcleo de Estudos

International Culture Center - NCI

Person in Charge: Overall Objectives:
Professor Tania Regina de Souza Romero To offer in-depth theoretical training to the UFLA
taniaromero@dch.ufla.br academic community and that of its surrounding
region, aiming, therefore, to foster critical citizen
Institutional Information: awareness, indispensable for democratic life.
www.dch.ufla.br
Areas of Expertise:
Background: 1. Culture: Organization of different kinds of events
(lectures, meetings, traditional festivities, sampling
Started in 2010, UFLA’s NCI has organized various sessions) with an international focus.
socialization and cultural events for foreign and 2. Additional Languages: Fostering the teaching and learning
Brazilian students. of additional languages and multicultural awareness.

165
Núcleo de Estudos
Laboratório de Bioética e Direito
Responsável pela Entidade:
Professor Gustavo Pereira Leite Ribeiro
gustavoleiteribeiro@gmail.com
Dados Institucionais:
labbioetica@gmail.com
www.labbioetica.com.br
Histórico:
Fundado em 2013, o Laboratório de Bioética e Direito está
vocacionado para o trabalho colaborativo e interdisciplinar,
comprometido com a sólida formação de seus integrantes,
a partir da indissociabilidade entre ensino, pesquisa e
extensão, aliado a uma postura empreendedora e reflexiva
que fomenta a capacidade para a aprendizagem autônoma
e dinâmica. Composto por professores, pesquisadores
e estudantes, desenvolve suas atividades a partir da
identificação e do exame de problemas bioéticos e jurídicos
relativos à saúde da pessoa humana. Interessa-se em
dialogar com grupos de pesquisa, nacionais e estrangeiros,
de variadas áreas do conhecimento, buscando ações de
mobilidade, publicações coletivas, organização de eventos,
166
desenvolvimento de estratégias inovadoras de ensino-
aprendizagem e de recursos para e-learning e b-learning,
além de trocas de experiências e saberes.
Objetivos Gerais:
Contribuir para a solução inovadora de problemas bioéticos
e jurídicos relativos à saúde da pessoa humana e, entre os
temas de interesse, encontram-se: acesso e humanização
dos cuidados de saúde, consentimento informado, recusa
de tratamento médico, cuidados paliativos e planejamento
da morte.
Áreas de Atuação:
1. Bioética Experimental: treinamento sobre a
regulamentação ética e jurídica das investigações científicas
envolvendo seres humanos.
2. Bioética Clínica: treinamento e consultoria sobre
aspectos éticos e jurídicos envolvidos na prática clínica e
nos processos decisórios relativos aos cuidados de saúde.
3. Direito Médico: execução de projetos de pesquisa,
organização de eventos e elaboração de pareceres no
âmbito do direito à saúde.

Bioethics and Law Laboratory
Person in Charge: development of innovative teaching-learning strategies
Professor Gustavo Pereira Leite Ribeiro
gustavoleiteribeiro@gmail.com
Institutional Information:
labbioetica@gmail.com
www.labbioetica.com.br
Background: following topics of interest: access to and humanization
Founded in 2013, the Bioethics and Law Laboratory is
dedicated to collaborative and interdisciplinary work,
committed to the solid academic training of its members,
based on the inseparability between teaching, research
and extension, combined with an entrepreneurial and
reflexive attitude that fosters the capacity for autonomous
and dynamic learning. Composed of professors,
researchers and students, it develops its activities from
the identification and examination of bioethical and legal
problems related to human health. We are interested in
dialoguing with national and foreign research groups
from different areas of knowledge, seeking mobility
167
Núcleo de Estudos
actions, collective publications, organization of events,
and resources for e-learning and b-learning, as well as
exchanges of experiences and knowledge.
Overall Objectives:
To contribute towards the innovative solution of bioethical
and legal problems related to human health, including the
of health care, informed consent, refusal of medical
treatment, palliative care and death planning.
Areas of Expertise:
1. Experimental Bioethics: Training on the ethical and legal
regulation of scientific investigations involving human
beings.
2. Clinical Bioethics: Training and consulting on ethical
and legal issues involved in clinical practice and health
care decision-making processes.
3. Medical Law: Execution of research projects, organization
of events and development of opinions within the sphere of
the right to health.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Administração Pública e
Gestão Social - NEAPEGS
Responsável pela Entidade:
Professor José Roberto Pereira
jrobpereira25@yahoo.com.br
Dados Institucionais:
neapegsufla@gmail.com
www.nucleoestudo.ufla.br/neapegs
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Administração Pública e Gestão
Social (NEAPEGS) foi fundado em 2008. É o resultado de
esforços de professores e estudantes de graduação e pós-
graduação em Administração e Administração Pública da
Universidade Federal de Lavras (UFLA), para a geração
de conhecimentos e práticas democráticas de gestão. Os
projetos de pesquisas e de extensão desse núcleo procuram
investigar as relações entre Estado, sociedade e mercado
e analisar as políticas públicas, envolvendo os seguintes
temas: Administração Pública e Gestão Social; Gestão
Socioambiental; Gestão de Políticas Públicas; Economia
Solidária; Tecnologias Sociais; Organizações Públicas e
do Terceiro Setor. Desde a sua fundação, o NEAPEGS tem
desenvolvido indicadores de desenvolvimento sustentável
como subsídio para tomada de decisões no âmbito da
administração pública municipal, bem como prestado
168
consultorias para o setor público e para o terceiro setor, no
sentido de contribuir para a profissionalização de gestores
públicos e sociais. Além disso, desenvolve o projeto de
extensão “Escola de Governo da UFLA”.
Objetivos Gerais:
Realizar pesquisas e extensão nas áreas de administração
pública, gestão social, gestão socioambiental, políticas
públicas, tecnologias sociais e economia solidária,
promovendo cursos e eventos científicos, culturais e de
geração de conhecimento para estudantes, servidores
públicos e sociedade.
Áreas de Atuação:
1. Administração Pública: Teorias da administração
pública e abordagens relacionadas ao patrimonialismo,
burocracia, gerencialismo, societal, governança pública,
novo serviço público.
2. Gestão Social: Ações de interesse público não estatal
voltadas para a construção do bem comum.
3. Políticas Públicas: Análise da concepção, implementação
e avaliação de diversas modalidades de políticas públicas.
4. Terceiro Setor: Gestão de organizações do terceiro setor
no âmbito das relações entre Estado, Sociedade Civil e
Mercado.

Center for Studies in Public Administration and
Social Management - NEAPEGS
Person in Charge: in order to contribute to the professionalization of public and
Professor José Roberto Pereira
jrobpereira25@yahoo.com.br
Institutional Information:
neapegsufla@gmail.com
www.nucleoestudo.ufla.br/neapegs
Background: environmental management, public policies, social
The Center for Studies in Public Administration and Social
Management (NEAPEGS) was founded in 2008. It is the
result of the efforts of professors and undergraduate and
graduate students in business and public administration
of the Federal University of Lavras (UFLA) to generate
knowledge and democratic management practices. The
research and extension projects of this center seek to
investigate the relations between state, society and market
and analyze public policies, involving the following subjects:
public administration and social management; socio-
environmental management; management of public policies;
solidarity economy; social technologies; public organizations
and the third sector. Since its foundation, NEAPEGS has
developed indexes of sustainable development to support
decision-making in local public administration, as well as
169
Núcleo de Estudos
provided consulting services for the public and third sector,
social administrators. In addition, it develops the extension
project “UFLA School of Government.”
Overall Objectives:
To carry out research and extension work in the areas
of public administration, social management, socio-
technologies and solidarity economy, organizing scientific
and cultural courses and events, and generating knowledge
for students, public servants and society.
Areas of Expertise:
1. Public Administration: Theories of public administration
and approaches related to patrimonialism, bureaucracy,
managerialism, society, public governance, new public
services.
2. Social Management: Non-state public interest actions
aimed at enhancing the common good.
3. Public Policies: Analysis of the conception, implementation
and evaluation of various modalities of public policies.
4. Third Sector: Management of third sector organizations
concerning relations between state, civil society and market.
Núcleo de Estudos
Centro de Inteligência em Mercados - CIM
Responsável pela Entidade:
Professor Luiz Gonzaga de Castro Junior
gonzaga.ufla@gmail.com
Dados Institucionais:
cim@dae.ufla.br
www.icafebr.com.br
Histórico:
O CIM foi criado em 2002, pelo Professor Luiz Gonzaga
de Castro Junior, no Departamento de Administração
e Economia da UFLA com o objetivo de construir uma
estrutura que favorecesse o conhecimento e desenvolvimento
do agronegócio pelos alunos da universidade. Atualmente,
o núcleo possui cede na Agência de Inovação do Café
(INOVACAFE) e possui parcerias com grandes instituições
publicas e privadas do setor, proporcionando aos alunos um
170
ambiente de aprendizado com situações reais, preparando-
os para o mercado de trabalho como também proporcionado
informações e conhecimento para a comunidade.
Objetivos Gerais:
O CIM é uma organização especializada em pesquisa,
treinamento e prestação de serviços relacionados às
áreas de economia, contabilidade, finanças, Inteligência
competitiva, gestão de empresas, mercados de capitais,
comercialização, estatística, marketing, negócios e cadeias
produtivas.
Áreas de Atuação:
1. Mercado
2. Economia
3. Comercialização
4. Inteligência Competitiva
 Núcleo de Estudos

Intelligent Markets Center - CIM

and private institutions in the sector, providing students
Person in Charge: with a real-life learning environment and preparing them
Professor Luiz Gonzaga de Castro Junior
for the job market, as well as providing information and
gonzaga.ufla@gmail.com
knowledge for the community.
Institutional Information: Overall Objectives:
cim@dae.ufla.br CIM is an organization specialized in research, training
www.icafebr.com.br and services related to economics, accounting, finance,
competitive intelligence, business management, capital
Background: markets, trade, statistics, marketing, business and
CIM was created in 2002 by Professor Luiz Gonzaga production chains.
de Castro Junior at the Department of Administration
and Economics of UFLA with the objective of building Areas of Expertise:
a structure to foster knowledge and development of 1. Market
agribusiness by university students. Currently, the 2. Economy
center is headquartered in the Coffee Innovation Agency 3. Trade
(INOVACAFE) and has partnerships with large public 4. Competitive Intelligence

171
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Linguagens, Leitura e
Escrita - NELLE
Responsável pela Entidade:
Professora Ilsa do Carmo Vieira Goulart
ilsa.goulart@ded.ufla.br
Dados Institucionais:
www.nucleoestudo.ufla.br/nelle
Histórico:
O Núcleo de Estudos em Linguagens, Leitura e Escrita,
também identificado pela sigla NELLE, entidade civil,
apartidária, sem fins lucrativos, foi instituído pela
reunião de posse realizada no dia 20 de outubro de
2014, na sala 1, do Departamento de Educação, da
Universidade Federal de Lavras, lavrado em ata, e
regido por estatuto. O Núcleo surgiu da necessidade dos
professores do Departamento de Educação da UFLA, de
se criar um espaço para discussão e estudos referentes à
linguagem em suas diferentes formas de expressão, bem
como à reflexão sobre o processo de leitura e escrita como
práticas socialmente construídas.
172
Objetivos Gerais:
Congregar profissionais, pesquisadores e estudantes da graduação
e pós-graduação na área de Linguagem, Leitura e Escrita, tendo
por finalidade, promover estudos, cursos, palestras, debates e
eventos que possam contribuir para com a temática.
Áreas de Atuação:
1. Educação: Ensino-aprendizagem. Discute o processo de
ensino e aprendizagem da língua materna enfatizando
questões da formação inicial e continuada do professor.
2. Educação: Alfabetização e Letramento. Discute as questões
do uso social da linguagem, considerando as práticas de
letramentos e o processo de aquisição da linguagem verbal.
3. Linguística, Letras e Artes: Filosofia da Linguagem.
Aborda a concepção filosófica da linguagem na perspectiva
das artes, da poesia e da cultura considerando o hibridismo
que as constituem.
4. Linguística, Letras e Artes: Língua Portuguesa. Aborda
discussões sobre as materialidades do texto e o processo de
formação do leitor.

Center for Studies in Languages, Reading and
Writing - NELLE
Person in Charge: Overall Objectives:
Professor Ilsa do Carmo Vieira Goulart
ilsa.goulart@ded.ufla.br
Institutional Information:
www.nucleoestudo.ufla.br/nelle
Background: Areas of Expertise:
The Center for Studies in Languages, Reading and
Writing, also identified by the acronym NELLE, a non-
partisan, non-profit civil organization, was established at
the inaugural meeting held on October 20, 2014 in room 1
of the Department of Education of the Federal University
of Lavras, drawn up in the minutes book and governed
by statutes. The center emerged from the need of the
professors of the UFLA Department of Education to create
a space for discussion and studies concerning language in
its different forms of expression, as well as reflection on the
processes of reading and writing as socially constructed
practices.
173
Núcleo de Estudos
To bring together professionals, researchers and
undergraduate and graduate students in the area of
language, reading and writing with the purpose of
organizing studies, courses, lectures, debates and events
that may contribute to the theme.
1. Education: Teaching-Learning Process. This discusses first
language teaching and learning, emphasizing issues related
to initial and continuing teacher training.
2. Education: Literacy. This discusses issues related to the
social use of language, considering literacy practices and the
process of verbal language acquisition.
3. Linguistics and Liberal Arts: Philosophy of Language. This
addresses the philosophical concept of language from the
perspective of arts, poetry and culture, considering their hybridism.
4. Linguistics and Liberal Arts: Portuguese. This discusses
issues related to the materialities of writing and the process
of developing readers.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos de Língua Brasileira de Sinais
- NELIBRAS
Responsável pela Entidade:
Professora Erica Alves Barbosa Medeiros Tavares
erica.tavares@ded.ufla.br
Dados Institucionais:
www.ded.ufla.br
Histórico:
A Universidade Federal de Lavras, diante das demandas
legais previstas no Decreto 5626/05 e da responsabilidade
das Instituições Federais na divulgação da Língua de
Sinais, não só internamente como em ações na e para
a comunidade, criou o NELibras. O núcleo surgiu da
necessidade de refletir sobre a acessibilidade linguística
(Libras-português) no âmbito da Universidade Federal
de Lavras, a partir das ações organizadas pelo Núcleo
174
de acessibilidade da UFLA. Bem como a necessidade de
refletir sobre a língua de sinais nos espaços públicos do
município de Lavras e região e apoiar o uso e difusão da
Língua de Sinais.
Objetivos Gerais:
Proporcionar ações de extensão e estudos referentes à
Língua Brasileira de Sinais e apoiar o seu uso e difusão;
garantir as condições para que os surdos que ingressarem
no ensino superior tenham os recursos necessários para
desenvolver todo o seu potencial no ambiente acadêmico.
Áreas de Atuação:
1. EDUCAÇÃO: Programa de Extensão - UFLA acessível
em Libras - visa a possibilitar capacitação para que haja
acessibilidade linguística na UFLA e divulgação da Língua
de Sinais.
 Núcleo de Estudos

Center for Studies in Brazilian Sign Language -

NELIBRAS
through activities organized by the UFLA accessibility
Person in Charge: center, as well from as the need to reflect on sign language
Professor Erica Alves Barbosa Medeiros Tavares in public spaces of the city of Lavras and surrounding
erica.tavares@ded.ufla.br region and support the use and spread of sign language.
Institutional Information: Overall Objectives:
www.ded.ufla.br To provide extension activities and studies related to
the Brazilian Sign Language and support its use and
Background: dissemination; to ensure that deaf people entering higher
The Federal University of Lavras, in view of the legal education have the necessary resources to realize their full
demands provided for in Decree 5626/05 and the potential in the academic environment.
responsibility of federal institutions in disseminating sign
language, not only internally but also in actions in and for Areas of Expertise:
the community, created NELibras. The center arose from 1. EDUCATION: Extension Program - UFLA Accessible in
the need to reflect on linguistic accessibility (Brazilian Sign Libras: This aims to enable training for linguistic accessibility
Language - Libras) within the Federal University of Lavras at UFLA and the dissemination of sign language.

175
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos da Pedagogia a Distância -
NEPEDI
Responsável pela Entidade:
Professora Erica Alves Barbosa Medeiros Tavares
erica.tavares@ded.ufla.br
Dados institucionais:
www.ded.ufla.br
Histórico:
O curso de Pedagogia a distância da UFLA tem atuado
na formação de professores para a educação básica desde
2012. É,atualmente, responsável por cinco polos: Cambuí,
Bambuí, Confins, Jaboticatubas e Lavras, que são espaços da
UFLA que ultrapassam os limites físicos do Campus. Assim,
entendemos os polos presenciais como “lócus” privilegiado de
desenvolvimento de projetos culturais e científicos que podem
contribuir de forma significativa para a formação do aluno,
bem como, dos educadores da região. Nessa direção, o curso
de Pedagogia a Distância UAB/UFLA tem a compreensão da
importância da indissociabilidade entre ensino, pesquisa e
extensão e esforços serão empreendidos para a concretização do
último princípio que é a extensão. Nesse sentido é que afirma-
se a importância de instituir o Núcleo de Estudos Pedagogia a
Distância (NEPEDI), com a finalidade de promover projetos de
extensão, aliados a estudos relativos à Pedagogia e também à
176
Educação a distância. Esses projetos terão como foco a reflexão
sobre a realidade local à luz dos estudos desenvolvidos no
curso, contribuindo, de forma colaborativa, para a resolução
de problemas, a troca de experiências e proposição de ações de
intervenção na realidade que vivenciam. Ademais, os alunos do
curso nos espaços virtuais de ensino, bem como nos encontros
presenciais, têm refletido sobre a realidade educacional de
cada região, juntamente com os professores responsáveis pelas
disciplinas do curso.
Objetivos gerais:
Promover ações de extensão nos polos de responsabilidade
do curso de Pedagogia EAD, contribuindo para atender
aos alunos e à comunidade de educadores; estudar
referencial teórico referente à Educação a distância e suas
peculiaridades bem como os temas específicos escolhidos
para as ações de extensão.
Áreas de atuação:
1. Formação de Professores: Atuar com ações específicas de
formação de professores, de acordo com a necessidade de
cada região.
2. Educação a Distância: estudar os diferentes aspectos da
educação a distância no nível superior.

Center for Studies in Distance Teaching -
NEPEDI
Person in Charge:
Professora Erica Alves Barbosa Medeiros Tavares
erica.tavares@ded.ufla.br
Institutional Information: solving, exchange of experiences and proposals to intervene
www.ded.ufla.br
Background: reflected on the educational reality of each region together
The UFLA Distance Teaching course has been training basic
education teachers since 2012. It is currently responsible
for five hubs: Cambuí, Bambuí, Confins, Jaboticatubas and
Lavras, which are UFLA spaces that exceed the physical
limits of the campus. Therefore, we consider these poles
to be privileged “loci” for the development of cultural
and scientific projects that can contribute significantly to
the academic training of students, as well as of regional
educators. The UAB/UFLA Distance Teaching course
is aware of the importance of the inseparability between
teaching, research and extension, and efforts will be
undertaken to foster the latter principle, extension. Hence
the importance of establishing the Center for Studies in
Distance Teaching (NEPEDI), with the purpose of fostering
177
Núcleo de Estudos
extension projects, allied to studies related to teaching and
distance education. These projects will focus on reflecting
the local reality in the light of studies developed in the
course, contributing, in a collaborative way, to problem
in the reality they experience. Moreover, in both the virtual
spaces and on-site meetings of the course, students have
with the course’s professors.
Overall Objectives:
To organize extension activities in the hubs linked to the
Distance Teaching course, contributing to meet the needs
of students and the community of educators; to study
the theoretical framework of distance teaching and its
peculiarities, as well as the specific themes chosen for the
extension activities.
Areas of Expertise:
1. Teacher Training: Provision of specific teacher training
activities according to the need of each region.
2. Distance Education: Study of the different aspects of
distance education at university level.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos em Ensino-Aprendizagem de
Línguas - NEAL
Responsável pela Entidade:
Professora Luciana Soares da Silva
luciana.silva@ded.ufla.br
Dados Institucionais:
www.ded.ufla.br
Histórico:
O núcleo foi fundado em julho de 2015, a partir do
projeto submetido ao Programa de Apoio ao Primeiro
Projeto para Professores – PAPP, da Pró-Reitoria de
Planejamento e Gestão (PROPLAG), edital 01/2015, no
qual foi proposta a criação de um Núcleo de estudos
e pesquisas em ensino-aprendizagem de línguas, em
decorrência da ausência de materiais e equipamentos
apropriados à aplicação e desenvolvimento de
estratégias metodológicas ligadas ao ensino-
aprendizagem de Língua Portuguesa, Língua Inglesa
e Língua Brasileira de Sinais; à falta de sistematização
de dados sobre o ensino-aprendizagem de Língua
Inglesa, permitindo a otimização dos recursos
178
materiais e humanos para alcançar as metas do
projeto de internacionalização da universidade e à
demanda de cursos de extensão na área de ensino-
aprendizagem de línguas, aumentando a interação
com a comunidade interna e externa.
Objetivos Gerais:
Promover a reflexão sobre os processos de ensino-
aprendizagem de línguas (Língua Inglesa, Língua
Brasileira de Sinais e Língua Portuguesa).
Áreas de Atuação:
1. Língua Inglesa: Promoção de cursos de extensão e
pesquisa em processos de ensino-aprendizagem em
Língua Inglesa.
2. Língua Brasileira de Sinais: Promoção de cursos
de extensão e pesquisa em processos de ensino-
aprendizagem em Língua Brasileira de Sinais.
3. Língua Portuguesa: Promoção de cursos de extensão
e pesquisa em processos de ensino-aprendizagem em
Língua Portuguesa.
 Núcleo de Estudos

Center for Studies in Language Teaching and

Learning - NEAL
optimization of material and human resources to achieve
Person in Charge: the goals of the university’s internationalization project
Professora Luciana Soares da Silva
and meet the demand for extension courses in the area
luciana.silva@ded.ufla.br of language teaching and learning, increasing interaction
Institutional Information: with the internal and external communities.
www.ded.ufla.br Overall Objectives:
To foster reflection on the teaching and learning processes
Background: of languages (English, Brazilian Sign Language and
The center was founded in July 2015, based on the
Portuguese).
project submitted to the First Teaching Project Support
Program (PAPP), of the Office of the Dean of Planning Areas of Expertise:
and Management (PROPLAG), from January 2015, which 1. English Language: Organization of extension and
proposed to create a center for studies and research research courses on teaching-learning processes of English.
in language teaching and learning, due to the lack of 2. Brazilian Sign Language: Organization of extension
appropriate materials and equipment for the application and research courses on teaching-learning processes of
and development of methodological strategies related Brazilian Sign Language.
to the teaching and learning of Portuguese, English and 3. Portuguese Language: Organization of extension
Brazilian Sign Language, and the lack of systematized data and research courses on teaching-learning processes of
on the teaching and learning of English, thus enabling the Portuguese.

179
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos, Pesquisa e Extensão em
Infâncias e Educação Infantil - NEPI
Responsável pela Entidade:
Professora Paula Coelho Silva
anapaulasilva@ded.ufla.br
Dados Institucionais:
www.ded.ufla.br
Histórico:
O Nepi constitui-se em espaço de investigação nas temáticas
relacionadas à infância e à Educação Infantil, numa perspectiva
histórica e contemporânea. Também é espaço de intervenção
política ao articular-se com o Fórum Sul Mineiro de Educação
Infantil e com o Centro de Educação Infantil da Universidade
Federal de Lavras, ainda em processo de construção. O núcleo
é constituído pelas professoras do Departamento de Educação
Carolina Faria Alvarenga (coordenadora), Adriana Pryscilla
Duarte de Melo, Ana Paula Coelho Silva, Elisangela Brum
Cardoso Xavier, Flávia Aparecida Mendes de Oliveira Cruz e
da estudante do Mestrado Profissional em Educação do Ded,
Kátia Batista Martins.
180
Objetivos Gerais:
Investigação nas temáticas relacionadas às infâncias
e à Educação Infantil, numa perspectiva histórica e
contemporânea. Articulação de ações relacionadas à
Educação Infantil na Ufla.
Áreas de Atuação:
1. Infâncias e Educação Infantil: Reflexões e pesquisas
sobre concepções de infâncias, desenvolvimento infantil e
educação.
2. Formação docente na/para Educação Infantil: Formação
inicial e continuada de profissionais para atuarem na
Educação Infantil.
3. Sociologia da Infância: Reflexões e pesquisas na área das
infâncias e Educação Infantil, a partir da concepção da
Sociologia da Infância.
4. Políticas públicas na Educação Infantil: Reflexões,
pesquisas e atuação no âmbito das políticas públicas na
Educação Infantil.

Center for Studies, Research and Extension in
Childhood and Preschool Edcuation - NEPI
Person in Charge:
Professora Ana Paula Coelho Silva
anapaulasilva@ded.ufla.br
Institutional Information: preschool education at UFLA.
http://www.ded.ufla.br/
Background: 1. Childhood and Preschool Education: Reflection and
Nepi is a space for the investigation of topics related to
childhood and preschool education, from a historical
and contemporary perspective. It is also a space
of political intervention in coordination with the
Southern Minas Gerais Preschool Education Forum
and the Preschool Education Center of the Federal
University of Lavras, still being developed. The center
comprises the Department of Education professors
Carolina Faria Alvarenga (coordinator), Adriana
Pryscilla Duarte de Melo, Ana Paula Coelho Silva,
Elisangela Brum Cardoso Xavier and Flávia Aparecida
Mendes de Oliveira Cruz, and the Professional Master’s
Degree in Education candidate Kátia Batista Martins.
181
Núcleo de Estudos
Overall Objectives:
Research on themes related to childhood and preschool
education, from a historical and contemporary
perspective. Coordination of activities related to
Areas of Expertise:
research on concepts of childhood, child development
and education.
2. Teacher Training in/for Preschool Education: Initial
and continuous training of professionals to work in
preschool education.
3. Sociology of Childhood: Reflection and research
on childhood and preschool education based on the
concept of the Sociology of Childhood.
4. Public Policies in Preschool Education: Reflection,
research and action in the sphere of public policies for
preschool education.
Núcleo de Estudos
Núcleo de Estudos da Fala e da Escrita -
NEFALE
Responsável pela Entidade:
Professora Raquel Márcia Fontes Martins
raquelmartins@dch.ufla.br
Dados Institucionais:
www.dch.ufla.br
Histórico:
Fundado em 2012, o Núcleo de Estudos da Fala e
da Escrita – Nefale foi proposto pela Profa. Raquel
Márcia Fontes Martins, do curso de Letras (área de
Língua Portuguesa) do Departamento de Ciências
Humanas - DCH da Universidade Federal de Lavras
– UFLA. O Nefale surgiu do interesse dessa professora
e de estudantes de Letras em investigar fenômenos
relacionados à fala e à escrita, além de relações observadas
entre essas duas modalidades da língua e relações
com outras linguagens. Os estudos desenvolvidos no
Nefale pertencem, principalmente, às áreas de Fonética
e Fonologia, Variação Linguística e Aquisição da
Linguagem (fala e escrita). Eles atendem diretamente
às pesquisas da referida professora, de seus grupos de
pesquisa que envolve relação interinstitucional e de seus
182
alunos de iniciação científica, de trabalho de conclusão
de curso e de extensão. Além disso, fomentam ações de
extensão, como trabalhos de formação de professores da
educação básica.
Objetivos Gerais:
Desenvolver estudos que analisam a fala e a escrita,
inclusive, relações entre essas duas modalidades da
língua, com foco em teorias da área da sonoridade e da
cognição, baseadas no uso, em fenômenos de variação
linguística e de aquisição da linguagem.
Áreas de Atuação:
1. Fonética e Fonologia: Estudos sobre teorias da área
de sonoridade, da linguística cognitiva, modelos que
consideram o uso e a dinamicidade da língua, bem
como a multirrepresentacionalidade linguística.
2. Variação linguística: Estudos baseados principalmente
na sociolinguística laboviana, com foco na mudança e
variação sonora.
3. Aquisição da linguagem: Estudos sobre a aquisição
da fala e especial interesse sobre a aquisição da escrita
com o processo de alfabetização/ letramento.

Center for Studies in Speech and Writing -
NEFALE
Person in Charge: relations, and by her scientific initiation, senior year
Antônio Raquel Márcia Fontes Martins
raquelmartins@dch.ufla.br
Institutional Information:
www.dch.ufla.br
Background: including relations between these two modes of
Founded in 2012, the Center for Studies in Speech and
Writing Studies - Nefale was proposed by Professor
Raquel Márcia Fontes Martins, of the Languages
course (​​Portuguese) of the Department of Human
Sciences - DCH of the Federal University of Lavras -
UFLA. Nefale arose from the interest of this professor
and of language students to investigate phenomena
related to speech and writing, as well as observed
relations between these two modes of language and
relations with other languages. The studies developed
at Nefale are mainly in the areas of phonetics
and phonology, linguistic variation and language
acquisition (speaking and writing). They are directly
linked to research developed by the said teacher, by
her research groups that involve interinstitutional
183
Núcleo de Estudos
and extension students. In addition, they support
extension activities such as training of basic education
teachers.
Overall Objectives:
To develop studies that analyze speech and writing,
language, focusing on theories related to sonority
and cognition, based on use, linguistic variation and
language acquisition phenomena.
Areas of Expertise:
1. Phonetics and Phonology: Studies on theories related
to sonority, cognitive linguistics, models that consider
the use and dynamic nature of language, as well as
linguistic multirepresentativeness.
2. Linguistic variation: Studies based mainly on
Labovian sociolinguistics, focusing on change and
sound variation.
3. Acquisition of language: Studies on speech acquisition
and special interest in writing acquisition combined with
literacy development.
EMPRESAS JUNIORES
Junior Enterprises
Núcleo de Estudos
Comp Júnior
Responsável pela Entidade:
Professor Antônio Maria Pereira de Resende
tonio@dcc.ufla.br
Dados Institucionais:
contato@compjunior.com.br
www.compjunior.com.br
Histórico:
A Comp Júnior é a Empresa Júnior de Computação
da Universidade Federal de Lavras é formada,
exclusivamente, por alunos de Ciência da
Computação, Sistemas de Informação e Engenharia
de Controle e Automação. Atua no mercado
de tecnologia há mais de 16 anos, em Lavras e
região, prestando serviços de consultoria em
infraestrutura de TI, criação e manutenção de
websites, desenvolvimento de sistemas web e desktop,
aplicativos mobile, serviços de design gráfico em geral
e cursos em diversas áreas.
186
Objetivos Gerais:
Contribuir para a formação e o crescimento
profissional e humano dos seus membros, por meio
da prestação de serviços dentro da área de tecnologia
da informação, promovendo uma maior integração
entre a sociedade e a Universidade Federal de Lavras,
colaborando, assim, para o desenvolvimento de ambas.
Áreas de Atuação:
1. Sistemas e Websites: Desenvolvimento de softwares,
aplicações web e sistemas gerenciadores de conteúdo,
seguindo padrões e tecnologias modernas.
2. Mobile: projeto de aplicativos para smartphones e
tablets equipados com a plataforma Android.
3. Design Gráfico: Desenvolvimento de logotipo
corporativo, banners, folders, flyers, cartões de visita,
empena e identidade visual completa.
4. Cursos e treinamentos: cursos e treinamentos relacionados
à tecnologia e ferramentas computacionais, como Adobe
Illustrator, Adobe Photoshop, Slack, HTML, CSS e outras.
 Núcleo de Estudos

Comp Junior
Person in Charge: Overall Objectives:
Antônio Maria Pereira de Resende To contribute to the training and professional and human
tonio@dcc.ufla.br growth of its members through the provision of services
in the area of information technology, fostering greater
Institutional Information: integration between society and the Federal University of
contato@compjunior.com.br Lavras, thus collaborating towards the development of both.
www.compjunior.com.br
Areas of Expertise:
Background: 1. Systems and Websites: Development of software, web
Comp Junior is the junior computing enterprise of the applications and content management systems, following
Federal University of Lavras, formed exclusively by modern standards and technologies.
students in computer science, information systems and 2. Mobile: Design of applications for smartphones and
control and automation engineering. It has been operating tablets equipped with the Android platform.
in the technology market for more than 16 years in Lavras 3. Graphic Design: Development of corporate logos,
and surrounding region, providing IT infrastructure banners, folders, flyers, business cards, panels and full
consulting services, website creation and maintenance, web visual identity.
and desktop systems development, mobile applications, 4. Courses and training: Courses and training related
graphic design services in general and courses in several to technology and computational tools such as Adobe
areas. Illustrator, Adobe Photoshop, Slack, HTML, CSS and others.

187
Núcleo de Estudos
VITA JR - Consultoria, Projetos e Assessoria
Veterinária
Responsável pela Entidade:
Professor Marcos Rodrigues de Mattos
mrmattos@dmv.ufla.br
Dados Institucionais:
vita.vetjunior@dmv.ufla.br
www.vitajr.ufla.br
Histórico:
É uma Empresa Júnior de consultoria, elaboração e
execução de projetos relacionados à Medicina Veterinária.
Formou-se em novembro de 2014, a partir de um grupo de
alunos do primeiro período de graduação em Medicina
Veterinária da Universidade Federal de Lavras que, ao
conhecer seu curso, viram a necessidade e relevância
de tal entidade como ferramenta para crescimento e
aperfeiçoamento profissional. Desde a sua fundação já
tem proporcionado aos seus integrantes aprendizado, e
desenvolvido, na prática cooperação e pró-atividade com
seus parceiros.
188
Objetivos Gerais:
ser reconhecida pela sua qualidade, seu comprometimento,
sua inovação, sempre zelando pela sustentabilidade,
bem-estar animal e a melhoria contínua de processos e
produtos de seus clientes, visando ao desenvolvimento
pessoal, profissional e conhecimento de seus membros.
Áreas de Atuação:
1. PET: Suporte na legislação, gestão estratégica,
documentação de suporte para internacionalização de
produtos, manutenção da sanidade.
2. Gado de Leite e de Corte: Desenvolver e implantar
programas de bem- estar animal, tanto na pecuária de
corte como na produção leiteira. Orientar nas questões de
sanidade do rebanho da região.
3. Equino: Inseminação, tratamento odontológico e de casco,
manutenção da sanidade do plantel de equídeos da região.
4. Caprinos, Ovinos e Suínos: Desenvolvimento de Programas
de manutenção da sanidade dos rebanhos, buscando o
incremento da produção e agregar valor ao produto.
 Núcleo de Estudos

VITA JR - Veterinary Consultancy, Projects and

Support
Person in Charge: Overall Objectives:
Professor Marcos Rodrigues de Mattos To be recognized for its quality, commitment and innovation,
mrmattos@dmv.ufla.br always focusing on sustainability, animal welfare and
the continuous improvement of its clients’ processes and
Institutional Information: products, aiming at the personal, professional development
vita.vetjunior@dmv.ufla.br and knowledge of its members.
www.vitajr.ufla.br
Areas of Expertise:
Background: 1. PET: Support in legislation, strategic management, documentation
This is a consulting and project design and execution for internationalization of products, maintenance of hygiene.
junior enterprise in veterinary medicine. It was founded 2. Dairy and Beef Cattle: Development and implementation
in November 2014 by a group of first-term veterinary of animal welfare programs for both beef and dairy cattle
medicine students at the Federal University of Lavras who, production. Guidance in regional herd hygiene issues.
upon having contact with their course, realized the need 3. Equines: Insemination, dental and hoof treatment,
and relevance of such an entity as a tool for professional maintenance of hygiene conditions of the regional equine stock.
growth and improvement. Since its foundation it has 4. Goats, Sheep and Pigs: Development of programs to
provided its members with learning and developed maintain the hygiene of herds, seeking to increase production
practical cooperation and proactivity with its partners. and add value to products.

189
Núcleo de Estudos
Jurídica Júnior - Consultoria Jurídica
Responsável pela Entidade:
Professor Fellipe Guerra David Reis
fellipe.reis@dir.ufla.br
Dados Institucionais:
juridicajunior@gmail.com
Histórico:
Em agosto de 2013, três estudantes se reuniram para
fundar uma Empresa Júnior no âmbito do Curso de
Direito da Universidade Federal de Lavras. Pretendiam,
com isso, elaborar um projeto capaz de promover o
conhecimento crítico, a praxis e o estabelecimento de
pontos de contato entre o mercado profissional e a
academia. Nessa perspectiva, por meio da orientação da
professora Fernanda Gomes e Souza Borges, no âmago de
um ambiente totalmente comprometido com a formação
profissional do aluno, fez-se a Jurídica Júnior Consultoria
Jurídica. Na medida em que os resultados de sua fundação
foram naturalmente detectados, sentiu-se, cada vez mais,
a necessidade de manutenção desse projeto. Afinal, era
imprescindível que as teorias apreendidas nas tradicionais
salas de aula fossem colocadas à prova no próprio âmbito
universitário. Tendo uma missão claramente definida,
a Jurídica Júnior, assim, cresce aos poucos. E esse
crescimento, já verificado, é vinculado à dedicação de seus
membros, os quais, atualmente, somam dezesseis. Hoje,
a Empresa Júnior do Curso de Direito da Universidade
Federal de Lavras busca, constantemente, seu espaço no
mercado, visando a aliar teoria e prática, ao passo em
190
que propicia aos seus membros a visão de uma realidade
empreendedora, e aos destinatários de seus serviços, a
satisfação resultante de um trabalho realizado com ética,
compromisso e profissionalismo.
Objetivos Gerais:
Consolidar o conhecimento jurídico dos discentes por meio
da execução de projetos de consultoria que possibilitem
a aplicação prática dos conteúdos teóricos, bem como
o desenvolvimento de habilidades como pró-atividade,
trabalho em equipe e liderança, gerando diferenciais para
o mercado de trabalho.
Áreas de Atuação:
1. Constituição de pessoas jurídicas: Estruturação, nos
termos da legislação vigente, de modalidades associativas
como: sociedades simples, sociedades empresariais,
associações, fundações, cooperativa.
2. Revisão, análise e pesquisa de documentos: Revisar,
analisar e atualizar documentos jurídicos, visando a
melhorias formais e materiais, de modo a obter adequada
compatibilidade com a legislação.
3. Elaboração de pareceres: Elaborar Pareceres Jurídicos
que contenham informações técnicas sobre determinado
assunto, fundamentado em aspectos legais, doutrinários e
jurisprudenciais.
4. Capacitação profissional: Realizar palestras, cursos
e outras atividades visando a capacitar os membros da
Empresa, a comunidade acadêmica e local na área jurídica
e também empresarial.

Jurídica Júnior - Legal Consultancy
Person in Charge:
Professor Fellipe Guerra David Reis
fellipe.reis@dir.ufla.br
Institutional Information:
juridicajunior@gmail.com
Background: application of theoretical content, as well as the
In August 2013, three students met to found a junior
enterprise linked to the Law Course of the Federal
University of Lavras. They intended to develop a project
capable of fostering critical knowledge and praxis and
establishing points of contact between the professional
market and the academy. From this perspective, under the
guidance of professors Fernanda Gomes and Souza Borges,
within an environment wholly committed to students’
professional training, the legal consultancy Jurídica Júnior
was founded. Based on the results of its foundation, the
need to maintain this project was increasingly felt. After
all, it was imperative that the theory learnt in traditional
classrooms should be tested in the actual university
environment. Having a clearly defined mission statement,
Jurídica Júnior is gradually growing. And such growth,
already verified, is linked to the dedication of its members,
who currently add up to sixteen people. Today, the junior
enterprise of the Law Course of the Federal University of
Lavras constantly seeks its space in the market, aiming to
combine theory and practice, while giving its members the
191
Núcleo de Estudos
perspective of an entrepreneurial reality and the recipients
of its services the satisfaction resulting from work carried
out with ethics, commitment and professionalism.
Overall Objectives:
To consolidate the legal knowledge of students through
the execution of consulting projects that allow practical
development of skills such as proactivity, teamwork and
leadership, generating competitive advantages for the job
market.
Areas of Expertise:
1. Incorporation of legal entities: Structuring, in accordance
with current legislation, of different kinds of organizations,
such as: societies, corporations, associations, foundations,
cooperatives.
2. Review, analysis and research of documents: Review,
analysis and update of legal documents for formal and
material improvements in order to achieve adequate
compliance with the legislation.
3. Formulation of opinions: Formulation of legal opinions
with technical information on specific subjects, based on
legal, doctrinal and jurisprudential aspects.
4. Professional training: Organization of lectures, courses
and other activities to enhance the professional training of
members and of the academic and local communities in
the areas of law and business.
Núcleo de Estudos
Nutre Empresa Júnior
Responsável pela Entidade:
Professora Valéria da Glória Pereira de Brito
vgpbrito@dae.ufla.br
Dados institucionais:
nutrejr@gmail.com
Histórico:
Nutre Jr, a Empresa Júnior do curso de Nutrição,
fundada em 2012, é constituída e administrada por
acadêmicos do curso de Nutrição sob a orientação
de docentes do curso. É uma empresa de consultoria
que realiza atividades como workshops e palestras,
presta serviços e desenvolve projetos para micro
e pequenas empresas, entidades e sociedade em
geral. A Nutre Jr tem como dever contribuir na
formação de profissionais diferenciados por meio da
prestação de serviços na área de Nutrição, voltados
à disseminação da saúde e qualidade de vida. Tem
como valores a responsabilidade social (realizar
projetos para a população, a fim de contribuir
com o desenvolvimento da sociedade, respeitando
o meio ambiente); o trabalho em equipe (fazer
acontecer com equilíbrio pessoal-profissional,
comprometimento e pró-atividade); o aprendizado
(agregar conhecimento, a fim de promover o
desenvolvimento acadêmico, profissional e intelectual
dos indivíduos); e a inovação (estimular ações criativas
192
e empreendedoras, realizando projetos e atividades
diferenciadas dentro da área de atuação).
Objetivos Gerais:
Promover o desenvolvimento pessoal e profissional
dos membros, bem como qualidade de vida para a
sociedade em geral, realizando projetos sociais, a fim
de contribuir com o desenvolvimento da sociedade,
respeitando a cultura alimentar, e estimular o trabalho
em equipe, o aprendizado e inovação por meio de
ações criativas.
Áreas de Atuação:
1. Avaliação Nutricional: Estima o estado nutricional
de um indivíduo, detectando suas necessidades
alimentares, podendo intervir de maneira adequada
na manutenção e na promoção da saúde.
2. Educação Alimentar e Nutricional: Visa a promover
a prática e desenvolvimento de hábitos alimentares
saudáveis no contexto de alimentação adequada e da
garantia de segurança alimentar e nutricional.
3. Análise e Elaboração de Cardápios: Objetiva
satisfazer as necessidades nutricionais e formação
de hábitos alimentares saudáveis pela promoção da
saúde e da cultura alimentar
4. Marketing Nutricional: Análise dos objetivos
e capacidades da empresa, desenvolvimento e
manutenção de estratégias de atuação, pesquisas de
mercado e desenvolvimento de novos produtos.

Nutre Junior Enteprise
Person in Charge: and entrepreneurial action, executing original projects
Professor Valéria da Glória Pereira de Brito
vgpbrito@dae.ufla.br
Institutional Information:
nutrejr@gmail.com
Background:
Nutre Jr, the junior enterprise of the Nutrition course,
founded in 2012, is formed and run by nutrition
students under the guidance of course professors.
It is a consulting company that carries out activities
such as workshops and lectures, provides services and
develops projects for micro and small enterprises,
entities and the society in general. Nutre Jr has the duty
to contribute to the training of skilled professionals
through the provision of services in the area of​​
nutrition, focused on the dissemination of health
and quality of life. Its values are
​​ social responsibility
(carrying out projects with the population in order to
contribute to the development of society, respecting
the environment); teamwork (with personal-
professional balance, commitment and pro-activity);
learning (aggregating knowledge in order to foster the
academic, professional and intellectual development
of individuals); and innovation (stimulating creative
193
Núcleo de Estudos
and activities within the area of ​​expertise).
Overall Objectives:
To foster the personal and professional development
of members, as well as the quality of life of society as a
whole, carrying out social projects to contribute to the
development of society, respecting the food culture, and to
stimulate teamwork, learning and innovation by means of
creative initiatives.
1. Nutritional Assessment: This assesses the nutritional status
of individuals, detecting their food needs, and may lead to
adequate intervention to preserve and promote health.
2. Food and Nutrition Education: This aims to foster the
practice and development of healthy eating habits in the
context of adequate diets and the guarantee of food and
nutritional safety.
3. Analysis and Development of Menus: This aims to
meet nutritional needs and develop healthy eating habits
through the promotion of health and food culture.
4. Nutritional Marketing: Analysis of the objectives and
capabilities of companies, development and maintenance
of action strategies, market surveys and development of
new products.
Núcleo de Estudos
Preserva Jr - Projetos e Consultoria Ambiental e
Sanitária
Responsável pela Entidade:
Professor André Geraldo Cornélio Ribeiro
andreribeiro@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
preservajr@gmail.com
www.preservajr.com
Histórico:
A Preserva Jr. foi fundada por graduandos de
Engenharia Ambiental e Sanitária, em 19 de dezembro
de 2012. A Empresa Júnior localiza-se na Universidade
Federal de Lavras e desenvolve serviços de consultoria
e projetos voltados para a comunidade em geral,
incluindo empresas privadas e prefeituras. No início
de 2013, já estruturada e realizando seu primeiro
projeto, foi necessário o desenvolvimento do seu
primeiro processo seletivo. Além de projetos ambientais
e sanitários, a empresa esteve sempre à frente na
organização de eventos acadêmicos e participação
em campanhas sociais. Assim, a empresa apresentou
notável crescimento no mercado e no meio acadêmico,
buscando continuamente parcerias e contatos com
194
outras Empresas Juniores, objetivando compartilhar
informações e consolidar seu crescimento.
Objetivos Gerais:
Atuar nos mais diversos setores do meio ambiente, focando
na sua manutenção e preservação; proporcionar aprendizado
prático aos membros; os serviços visam a auxiliar municípios
e empresas a se adequarem à Legislação Ambiental vigente,
proporcionando melhor qualidade de vida à população.
Áreas de Atuação:
1. Licenciamento: Autorização Ambiental de Funcionamento
(AFF). Outorga para o uso de água.
2. Gestão de Resíduos: Plano de Gerenciamento e Plano
Municipal de Gestão Integrada de Resíduos Sólidos. Plano
de Gerenciamento de Resíduos industriais, da Saúde e da
Construção Civil.
3. Saneamento: Dimensionamento de Unidades de
Compostagem, de Estruturas Hidráulicas Prediais, de ETA’s,
ETE’s, e Barragens.
4. Gestão e Educação Ambiental: Projetos e Treinamentos de
Educação Ambiental; Projetos de Captação de Águas de Chuva.
 Núcleo de Estudos

Preserva Jr - Environmental and Hygiene

Projects and Consulting
Person in Charge: the world. Preserva Jr. is continuously seeking to establish
André Geraldo Cornélio Ribeiro partnerships and contact with other junior enterprises,
andreribeiro@deg.ufla.br aiming to share information and consolidate its growth.

Institutional Information: Overall Objectives:

preservajr@gmail.com
www.preservajr.com
Background: municipal administrations and companies to comply with
Preserva Jr. was founded by undergraduate students in
Environmental and Sanitary Engineering on December
19, 2012. The junior enterprise is located at the Federal
University of Lavras and develops consulting services
and projects aiming the community as a whole, including
private companies and local administrations. In early 2013,
with the company already structured and executing its first
project, the first selection process was held. In addition to
environmental and sanitary projects, the company has been
prominent in organizing academic events and participating
in social campaigns. In this way, it has achieved remarkable
growth in the market and academic environment. This fact
was proved in 2016, when it became member of the Federation
of Junior Enterprises of Minas Gerais, which is the biggest in
To operate in the most diverse sectors of the environment,
focusing on its maintenance and preservation; to provide
practical learning for its members; the services aim to help
the current environmental legislation, providing better
quality of life for the population.
Areas of Expertise:
1. Licensing: Environmental Authorization for Operation
(AFF). Concession for water use.
2. Waste Management: Management plan and municipal
plan for integrated management of solid waste. Management
plan for industrial, health-care and building waste.
3. Hygiene: Sizing of composting units, building hydraulic
structures, sewage and effluent treatment plants and dams.
4. Environmental Education and Management:
Environmental education projects and training; rainwater
harvesting projects.

195
Núcleo de Estudos
Empresa Junior de Consultoria em Alimentos -
CONSEA JR
Responsável pela Entidade:
Professor Cleiton Antônio Nunes
cleiton.nunes@dca.ufla.br
Dados Institucionais:
marketing.conseajr@hotmail.com
Histórico:
A Consea Júnior foi idealizada durante a Semana
Acadêmica da Unicamp, em julho de 2004, mas foi
oficialmente fundada em outubro de 2005, atuando, desde
então, na área de consultoria de engenharia de alimentos.
A empresa, conta com estudantes de engenharia de
alimentos de todos os períodos da graduação e o ingresso é
feito a partir de um processo seletivo qualificado. A Consea
é uma empresa que contribui ativamente com a sociedade,
além de projetos também realiza diferentes projetos sociais
e também organiza alguns eventos e palestras.
Objetivos Gerais:
Oferecer às empresas consultorias eficientes,
qualificadas e a custo acessível, garantidos pela
196
orientação de professores e infraestrutura adequada,
além de proporcionar aos alunos a prática dos conceitos
teóricos aprendidos durante a graduação, promovendo
o diferencial na formação pessoal, profissional e
acadêmica.
Áreas de Atuação:
1. Análises Físico-Químicas, Microbiológicas: São análises
qualitativas e quantitativas para a identificação dos
principais compostos químicos presentes no alimento, suas
proporções e se existe alguma contaminação
2. Desenvolvimento de Novos Produtos e Métodos: É a
elaboração de uma nova formulação de algum produto
ou ainda o aprimoramento de técnicas no processamento
para que a vida de prateleira seja máxima e segura.
3. Seleção de Embalagens e Rotulagem: É a determinação
do material que melhor protegerá o alimento e a melhor
maneira de expor as informações necessárias para o
comércio do produto.
4. Controle de Qualidade Higiênico: É composto por
procedimentos que estipulam boas práticas de fabricação
e de resíduos
 Núcleo de Estudos

Food Consulting Junior Enteprise - CONSEA JR

and appropriate infrastructure, and to provide students
Person in Charge: with the opportunity to apply theoretical concepts learned
Professor Cleiton Antônio Nunes
in their undergraduate studies, fostering distinctive
cleiton.nunes@dca.ufla.br
personal, professional and academic training.
Institutional Information: Areas of Expertise:
marketing.conseajr@hotmail.com
1. Physical-Chemical and Microbiological Analyses:
Background: These are qualitative and quantitative analyses for the
Consea Júnior was conceived during the Unicamp identification of the main chemical compounds present in
Academic Week in July 2004, but was officially founded in food, their levels and possible contamination.
October 2005. Since then it has been offering consulting 2. Development of New Products and Methods: This
services in the area of food engineering. The company relates to developing a new formulation for a product or
comprises undergraduate food engineering students from improving processing techniques to ensure maximum and
all periods and entrance is subject to a qualified selection safe shelf life.
process. Consea is a company that actively contributes to 3. Selection of Packaging and Labeling: This concerns
society; in addition to projects, it also carries out different selecting material that will best protect food and the best
social projects and organizes events and lectures. way to display the information necessary to trade the
product.
Overall Objectives: 4. Hygiene Quality Control: This relates to procedures that
To offer companies efficient, qualified and affordable stipulate good manufacturing and waste management
consultancy, guaranteed by the supervision of professors practices.

197
Núcleo de Estudos
Terra Júnior de Projetos & Consultorias -
TERRA Jr
Responsável pela Entidade:
Professor Renzo Garcia Von Pinho
renzo@dag.ufla.br
Dados institucionais:
contato@terrajr.com
www.terrajr.com
Histórico:
A empresa Terra Júnior Consultoria Agropecuária é uma empresa
de consultoria. Fundada no ano de 2000, é formada por alunos
dos cursos de Administração, Agronomia, Engenharia Agrícola,
Engenharia Florestal, Veterinária e Zootecnia da Universidade
Federal de Lavras, e conta com total assistência de professores
dos departamentos dos cursos acima descritos. A Terra Júnior
Consultoria Agropecuária é uma empresa sem fins lucrativos,
portanto os preços cobrados pelos serviços são mais acessíveis.
Objetivos Gerais:
Prestar consultorias em Lavras e região, prezando
pela qualidade, eficiência e ética, sendo a única
198
empresa júnior multidisciplinar da região, tornou-
se um diferencial em todas as áreas, pela grande
capacitação teórica e prática, oferecendo projetos
de qualidade e ambiente para desenvolvimento dos
membros.
Áreas de Atuação:
1. Agronomia: Amostragem e interpretação de análise de
solo. Recomendação de adubação e calagem. Controle
Sanitário. Acompanhamento de todos os estágios e
atividades da cultura.
2. Engenharia Agrícola Elaboração de projetos, manejo
e assistência técnica em Irrigação. Gestão de frota em
máquinas agrícolas.
3. Medicina Veterinária e Zootecnia Projetos e assistência
técnica em bovinocultura leiteira e de corte, piscicultura,
suinocultura, avicultura de carnes e ovos. Manejo
nutricional e sanitário.
4. Engenharia Florestal Inventário florestal, Mapeamento
de área, cálculo de áreas em geral, reserva legal e APPs.
Assistência de plantio e manejo de espécies florestais.

Terra Júnior Projects & Consulting - TERRA Jr
Person in Charge:
Professor Renzo Garcia Von Pinho
renzo@dag.ufla.br
Institutional Information: members.
contato@terrajr.com
www.terrajr.com
Background: Recommendation for fertilization and liming. Hygiene
Terra Júnior Agricultural Consulting is a consulting
company. Founded in 2000, it is formed by administration,
agronomy, agricultural engineering, forestry, veterinary and
zootechnics students of the Federal University of Lavras, and
enjoys the full assistance of professors of the departments
of the courses described above. Terra Júnior Consultoria
Agropecuária is a non-profit company, therefore the prices
charged for its services are more affordable.
Overall Objectives:
To provide consulting services in Lavras and surrounding
region, focusing on quality, efficiency and ethics. As the
199
Núcleo de Estudos
only multidisciplinary junior enterprise in the region, it
provides distinct services in all areas thanks to enhanced
theoretical and practical skills, offering quality projects
and an environment conducive to the development of its
Areas of Expertise:
1. Agronomy: Sampling and interpretation of soil analysis.
control. Support in all stages and activities of crop plants.
2. Agricultural Engineering: Development of projects,
management and technical assistance in irrigation.
Management of agricultural machinery fleets.
3. Veterinary Medicine and Zootechnics: Projects and
technical assistance in dairy and beef cattle breeding, fish
farming, swine farming, meat and egg poultry. Nutritional
and hygiene management.
4. Forest Engineering: Forest inventory, area mapping,
area calculation in general, legal reserves and permanent
preservation areas. Assistance in planting and managing
forest species.
Núcleo de Estudos
UFLA Jr. Consultoria Administrativa
Responsável pela Entidade:
Professor Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme
paulo.leme@dae.ufla.br
Dados Institucionais:
uflajrpresidencia@gmail.com
www.uflajr.com.br
Histórico:
A UFLA Júnior Consultoria Administrativa, empresa
júnior de Administração da Universidade Federal de
Lavras, atua no mercado de Lavras e região desde o
ano 2000, prestando serviços de consultoria nas mais
diversas áreas. Constitui-se, exclusivamente, por alunos
de graduação em Administração da Universidade,
o que lhe proporciona um contato constante com as
tradicionais teorias administrativas, bem como com
as inovações da área, garantindo, assim, um ambiente
dinâmico e empreendedor no desenvolvimento de novos
talentos. A UFLA Júnior está inserida no Movimento
Empresa Júnior (MEJ), que possui como principal
objetivo complementar a formação acadêmica de
200
seus participantes, fornecendo experiências práticas.
Surgiu na França, em 1967 e na década de 80, o
modelo francês consolidou-se e começou a se difundir,
internacionalmente, chegando ao Brasil, com o maior
número de empresas juniores do movimento.A empresa
é federada à Federação das Empresas Juniores do
Estado de Minas Gerais (FEJEMG) que tem o objetivo de
fortalecer a rede que conecta jovens que empreendem ou
querem empreender de todo o estado de Minas Gerais.
Objetivos Gerais:
Gerar impacto na sociedade, por meio da prestação de
serviços de qualidade, desenvolvendo os membros e
formando profissionais diferenciados.
Áreas de Atuação:
1. Finanças: Análise de custos e Planejamento financeiro.
2. Gestão de Pessoas: Plano de cargos e salários; Recrutamento
e seleção; Pesquisa de clima organizacional.
3. Marketing: Pesquisa de mercado. Plano de marketing.
4. Gestão Empresarial: Plano de negócios. Diagnóstico
empresarial; Planejamento estratégico.
 Núcleo de Estudos

UFLA Jr. Business Consulting

training of its participants, providing practical experience.
Person in Charge: Emerging in France in 1967, by the 80s the French model
Professor Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme was established and began to spread internationally,
paulo.leme@dae.ufla.br arriving in Brazil, which has the largest number of junior
enterprises of the movement. The company is a member of
Institutional Information: the Federation of Junior Enterprises of the State of Minas
uflajrpresidencia@gmail.com
Gerais (FEJEMG), whose purpose is to strengthen the
www.uflajr.com.br network that connects young people from all over the state
Background: of Minas Gerais who undertake or wish to undertake.
UFLA Júnior Business Consulting, the business
administration junior enterprise of the Federal University
Overall Objectives:
To make an impact on society through the provision
of Lavras, has operated in the market of Lavras and of quality services, developing members and forming
surrounding region since 2000, providing consulting professionals with distinct skills.
services in a wide range of areas. It is exclusively composed
of undergraduate students in business administration from Areas of Expertise:
the university, which brings it into constant contact with 1. Finance: Cost analysis and financial planning.
traditional administrative theories as well as innovations 2. People Management: Career and salary plan; recruitment
in the area, thus guaranteeing a dynamic and enterprising and selection; organizational environment survey.
environment for the development of new talents. UFLA 3. Marketing: Market survey; marketing plan.
Júnior is part of the Junior Enterprise Movement ( JEM), 4. Business Management: Business plan; business
whose main objective is to complement the academic diagnosis; strategic planning.

201
Núcleo de Estudos
Projetos e Consultoria Agrícola - ENAGRI JR
Responsável pela Entidade:
Professor Gilberto Coelho
coelho@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
contato@enagri.com.br
www.enagrijr.com.br
Histórico:
A Enagri Júnior – Projetos e Consultoria Agrícola, é uma
empresa sem fins lucrativos que presta serviços no ramo
da Engenharia Agrícola, atuando no mercado de Lavras
e região, atualmente sob orientação do professor Gilberto
Coelho. Desde a sua fundação, em 2006, a empresa procura
complementar a formação acadêmica de seus integrantes,
por meio da aplicação prática dos conhecimentos teóricos
adquiridos em sala de aula,desenvolvendo o espírito crítico,
analítico e empreendedor, dessa forma, contribuindo com
a sociedade por meio da prestação de serviços, como parte
de um pagamento pelo investimento que esta faz para
a formação dos estudantes da universidade.A Enagri
Jr. conta com a ajuda profissional dos professores do
Departamento de Engenharia da UFLA – DEG,desde o
contato com o cliente até à elaboração do projeto e entrega
final.A empresa é formada, exclusivamente, por alunos
que estão graduando o curso de Engenharia Agrícola
na Universidade Federal de Lavras – UFLA. Oferece aos
seus membros treinamentos internos e a oportunidade
202
de pôr em prática os conhecimentos adquiridos em sala
de aula, aprimorando ainda mais a formação profissional
de cada graduando que passa pela empresa e formando
profissionais com um diferencial para o mercado de
trabalho.
Objetivos Gerais:
Desenvolver, profissionalmente, as pessoas que compõem
o quadro social, por meio da vivência empresarial,
realizando projetos e serviços na área de atuação em
Engenharia Agrícola; fomentar o crescimento pessoal e
profissional do aluno membro e despertar o interesse ao
empreendedorismo.
Áreas de Atuação:
1. Manutenção de Sistemas Agrícolas: Manutenção
preventiva e de correção de veículos pesados, máquinas e
sistemas agrícolas mecanizados.
2. Irrigação e Drenagem: como drenar o excesso de água
no solo.
3. Construções e Ambiência: A ambientação tem como
finalidade aumentar a eficiência da produção seja ela
agrícola ou urbana. Providenciar menor esforço nas
atividades humanas e animais.
4. Armazenamento e Processamento: Formas de
armazenamento e processamento de produtos agrícolas,
preservando suas qualidades químicas e nutricionais,
adequando ao dimensionamento correto da estrutura.

Agriculture Projects and Consulting - ENAGRI JR
Person in Charge:
Gilberto Coelho
coelho@deg.ufla.br
Institutional Information:
contato@enagri.com.br
www.enagrijr.com.br
Background: of agricultural engineering; to foster the personal and
UFLA Júnior Business Consulting, the business
administration junior enterprise of the Federal University
of Lavras, has operated in the market of Lavras and
surrounding region since 2000, providing consulting
services in a wide range of areas. It is exclusively composed
of undergraduate students in business administration from
the university, which brings it into constant contact with
traditional administrative theories as well as innovations
in the area, thus guaranteeing a dynamic and enterprising
environment for the development of new talents. UFLA
Júnior is part of the Junior Enterprise Movement ( JEM),
whose main objective is to complement the academic
training of its participants, providing practical experience.
Emerging in France in 1967, by the 80s the French model
was established and began to spread internationally,
arriving in Brazil, which has the largest number of junior
enterprises of the movement. The company is a member of
203
Núcleo de Estudos
the Federation of Junior Enterprises of the State of Minas
Gerais (FEJEMG), whose purpose is to strengthen the
network that connects young people from all over the state
of Minas Gerais who undertake or wish to undertake.
Overall Objectives:
To develop members professionally through business
experience, performing projects and services in the field
professional growth of students and arouse their interest
in entrepreneurship.
Areas of Expertise:
1. Maintenance of Agricultural Systems: Preventive and
corrective maintenance of heavy vehicles, machinery and
mechanized agricultural systems.
2. Irrigation and Drainage: Correct drainage of excess soil
water.
3. Building and Setting: Adaptation to the setting aims to
increase the efficiency of production, whether agricultural
or urban, providing less effort in human and animal
activities.
4. Storage and Processing: Methods for the storage and
processing of agricultural products, preserving their
chemical and nutritional qualities, adapting to the correct
sizing of facilities.
Núcleo de Estudos
Alfa Pública Consultoria Júnior
Responsável pela Entidade:
Professor Dênis Renato de Oliveira
denis.oliveira@dae.ufla.br
Dados Institucionais:
alfapublica@gmail.com
http://alfapublicajr.site.com.br/
Histórico:
A empresa Alfa Pública Consultoria Júnior (Alfa Pvblica Jr.)
é uma Empresa Júnior de consultoria em gestão, fundada
na Universidade Federal de Lavras (UFLA), por alunos
do curso de Administração Pública que visa a oferecer
serviços de qualidade e excelência, processos e treinamento
de profissionais, por meio de serviços de consultorias
e assessorias a preços mais acessíveis às organizações
públicas, como prefeituras, empresas públicas, autarquias
e fundações das cidades do sul e sudeste do Estado de
Minas Gerais. A empresa atua, prestando serviços de
consultorias e, por ser de caráter “júnior”, é isenta de
licitações em órgãos públicos que requerem seus serviços.
Além de possibilitar aos alunos membros da organização a
oportunidade de adquirir conhecimento prático, junto ao
espírito de equipe, auxilia no desenvolvimento da empresa
e das habilidades técnicas com práticas profissionais,
204
gerando oportunidades para o mercado de trabalho,
além de obter uma qualificação profissional, por meio de
elaboração de projetos e capacitações em clientes.
Objetivos Gerais:
Proporcionar aos membros efetivos condições necessárias
à aplicação prática de seus conhecimentos teóricos
relativos à sua área de formação profissional, incentivando
a capacidade empreendedora do discente, dando a ele
uma visão profissional e para a sociedade o retorno dos
investimentos realizados.
Áreas de Atuação:
1. Planejamento Estratégico: Diagnosticar problemas
internos e externos e elaborar um planejamento
organizacional para a resolução dos problemas, propondo
também as ações e avaliações.
2. Execução de projetos públicos: Operacionalização dos
projetos propostos pelo contratante.
3. Assessoria: sistematizados que permitem a proposição
de ações e execução intervenções, a fim de solucionar
problemas.
4. Transparência: Adequação de Prefeituras para a lei
de transparência no que diz respeito à padronização da
publicidade das informações.

Alfa Pública Junior Consulting
Person in Charge:
Dênis Renato de Oliveira
denis.oliveira@dae.ufla.br
Institutional Information:
alfapublica@gmail.com
Background: to their area of professional training, encouraging the
Alfa Pública Junior Consulting (Alfa Pública Jr.) is a
management consulting junior enterprise founded
at the Federal University of Lavras (UFLA) by public
administration students that aims to offer quality services
and excellence, processes and professional training
through consulting and advisory services at more
affordable prices to public organizations such as city halls,
state companies and agencies and foundations of cities
in the south and southeast of the state of Minas Gerais.
The company provides consulting services and, being a
junior enterprise, is exempt from taking part in bidding
processes of public agencies that require its services. In
addition to providing students with the opportunity to
acquire practical knowledge and team spirit, it assists in
the development of the company and technical skills with
205
Núcleo de Estudos
professional practices, generating opportunities for the
job market, besides developing professional competence
through project design and contact with clients.
Overall Objectives:
To affords its members the necessary conditions for the
practical application of theoretical knowledge related
entrepreneurial vocation of students, providing them
with a professional view and society with a return on
investments.
Areas of Expertise:
1. Strategic Planning: Diagnosis of internal and external
problems and drafting of an organizational plan to solve
problems, also proposing action and evaluation.
2. Execution of public projects: Operationalization of
projects proposed by clients.
3. Advisory: Proposal for action and implementation of
intervention in order to solve problems.
4. Transparency: Compliance of city administrations with
the transparency law concerning standards for disclosing
information.
Núcleo de Estudos
Robótica Júnior
Responsável pela Entidade:
Professor Leonardo Silveira Paiva
leonardopaiva@deg.ufla.br
Dados Institucionais:
roboticajr@gmail.com
Histórico:
A empresa de Engenharia de Controle e Automação,
fundada em 16 de fevereiro de 2012 pelos alunos: Laís
Souza (Diretora Presidente), Henrique Venga (Diretor
Marketing e Comunicação), Alexandre Monteiro (Diretor
Responsabilidade Socioambiental), Adriano Melão
(Diretor Negócios), Rodrigo Reviglio (Diretor Projetos),
Lucas Tiago (Diretor Jurídico/Financeiro), Luan Santos
(Diretor Gestão de Pessoas) e Roberto Braga (Professor
Coordenador). Estevam Roxael assumiu o cargo de
Gestão de Pessoas em 6 de novembro de 2012. Essa foi a
formação até 21 de março de 2013. Em uma Assembleia
Geral, foram realizadas mudanças na coordenação e
nos cargos. Foram realizados três processos seletivos,
buscando assessores e alto padrão dos membros. Houve
alterações na estrutura organizacional com a extinção
da Diretoria de Responsabilidade Socioambiental e a
criação da Diretoria de Qualidade. Há dois projetos em
andamento: o Projeto de Instalação Elétrica no Lar Eterna
Misericórdia – abrigo de moradores de rua – e o Projeto
Viveiro Florestal – automatização da irrigação do viveiro
do Departamento de Ciências Florestais em parceria com
206
a Terra Jr. Buscando a capacitação dos membros, foram
realizados dois cursos: o de NR-10 e o de CLP. Anualmente,
é realizado o Ciclo de Palestras em Automatização
(CIPAut) que oferece aos alunos do curso contato com
palestrantes e profissionais do ramo de Robótica.
Objetivos Gerais:
Visa a oferecer aos membros oportunidade para aplicar
conhecimentos relativos à sua formação profissional.
Incentivar o empreendedorismo concedendo visão
profissional a membros ainda na academia; dar à
sociedade retorno aos investimentos feitos por meio de
serviços de alta qualidade em Automação.
Áreas de Atuação:
1. Automação Industrial: Desenvolver e implantar
projetos de automação em indústrias. Manipular
robôs industriais.
2. Automação Comercial: Projetar sistemas
automatizados de controle de equipamentos em
edifícios comerciais como elevadores, iluminação,
aparelhos de ar condicionado e sistema de segurança.
3. Automação Agrícola: Projetar sistemas de
monitoração e controle de ambientes, máquinas
agrícolas.
4. Domótica: Automação residencial com o objetivo
de controle de equipamentos eletrodomésticos,
sistemas de segurança, o uso de energias renováveis,
promovendo bem-estar aos moradores.

Robótica Júnior
Person in Charge: Terra Jr. Seeking the professional training of members, two
Professor Leonardo Silveira Paiva
leonardopaiva@deg.ufla.br
Institutional Information:
roboticajr@gmail.com
Background: Overall Objectives:
The control and automation engineering enterprise was
founded on February 16, 2012 by the students Laís Souza
(CEO), Henrique Venga (Marketing and Communication
Director), Alexandre Monteiro (Socio-Environmental
Responsibility Director), Adriano Melão (Business Director),
Rodrigo Reviglio (Projects Director), Lucas Tiago (Legal/
Financial Director), Luan Santos (People Management
Director) and Roberto Braga (Coordinating Professor).
Estevam Roxael took over as head of People Management
on November 6, 2012. That was the managing team up to
March 21, 2013. At a General Assembly, changes were made
in coordination and positions. Three selective processes
were carried out, seeking advisors and high standards
for members. There were changes in the organizational
structure with the extinction of the Socio-Environmental
Responsibility department and the creation of the Quality
Department. There are two ongoing projects: electrical
installation at Lar Eterna Misericórdia - a homeless shelter
- and Viveiro Florestal - automated irrigation of the nursery
207
Núcleo de Estudos
of the Department of Forestry Science in partnership with
courses were held: NR-10 and CLP. Each year, the company
organizes the Cycle of Lectures in Automation (CIPAut),
which offers students of the course contact with speakers
and professionals in the field of robotics.
To offer members the opportunity to apply knowledge
related to their professional training; to encourage
entrepreneurship by giving members a professional
outlook while still at university; to give society a return on
investments through high quality services in automation.
Areas of Expertise:
1. Industrial Automation: Development and
implementation of automation projects in industries.
Handling of industrial robots.
2. Commercial Automation: Design of automated systems
to control equipment in commercial buildings such as
elevators, lighting, air conditioners and security system.
3. Agricultural Automation: Design of systems to monitor
and control environments and agricultural machinery.
4. Domotics: Home automation with the objective of
controlling household appliances, security systems and
use of renewable energy, promoting the well-being of
residents.
Núcleo de Estudos
Floresta Junior - Projetos e Consultoria em
Engenharia Florestal
Responsável pela Entidade:
Professor Paulo Fernando Trugilho
trugilho@dcf.ufla.br
Dados Institucionais:
eflorestajr@gmail.com
www.florestajunior.jimdo.com
Histórico:
A Floresta Junior - Projetos e Consultoria em Engenharia
Florestal é uma associação civil sem fins lucrativos, com fins
educacionais, formada e gerida pelos discentes de Engenharia
Florestal da Universidade Federal de Lavras. Fundada em 26
de junho de 2013, conta com o auxílio de professores atuantes
em várias áreas dentro da universidade para orientar os
alunos, a fim de garantir a qualidade do serviço prestado.
Atualmente, a equipe da Floresta Junior é formada por 20
estudantes de graduação em Engenharia Florestal e 1 docente
da Universidade Federal de Lavras como coordenador das
atividades. Já foram realizados três projetos sociais envolvendo,
duas instituições filantrópicas da comunidade lavrense e uma
em escola municipal com projetos ambientais.
208
Objetivos Gerais:
Fomentar o crescimento pessoal e profissional dos
membros, capacitando-os para o mercado de trabalho;
realizar diagnósticos/relatórios específicos na área de
atuação; Prestar serviços de consultoria, priorizando
atendimento às pessoas físicas e jurídicas com
dificuldade de acesso aos serviços e às organizações
sociais.
Áreas de Atuação:
Inventário florestal: Fornece informações para subsidiar a
gestão dos recursos florestais e a elaboração de planos de
uso e conservação dos recursos florestais.
2.Receituário agronômico: Prescrição e orientação técnica
para utilização de agrotóxicos ou produtos fitossanitários.
3.Legislação ambiental: Planejar e controlar o impacto
ambiental. Consulta e auxílio às medidas coerentes a
legislação ambiental estadual e/ou nacional.
4.Prestação de Serviços: Mapeamento e caminhamento de
áreas para inventário florestal, manejo florestal e Cadastro
Ambiental Rural. Cursos e Análises em diferentes áreas da
Eng. Florestal.

Floresta Junior - Forest Engineering Projects
and Consulting
Person in Charge: Overall Objectives:
Paulo Fernando Trugilho
trugilho@dcf.ufla.br
Institutional Information:
eflorestajr@gmail.com
www.florestajunior.jimdo.com
Background: Areas of Expertise:
Forestry Engineering Projects and Consulting is a non-profit
civil organization with educational purposes, conceived
and run by forestry engineering students of the Federal
University of Lavras. Founded on June 26, 2013, it counts
on professors to help, working in several areas within the
university to supervise students in order to guarantee the
quality of the services provided. Currently, the Floresta
Junior team consists in 20 undergraduate students in forest
engineering and one professor from the Federal University of
Lavras coordinating the activities. Three social projects have
already been carried out, two with philanthropic institutions
from the Lavras community and one with a municipal school,
involving environmental projects.
209
Núcleo de Estudos
To encourage the personal and professional growth of
members by preparing them for the labor market; to
perform specific diagnoses/reports in the area of expertise;
to provide consulting services, prioritizing service to
individuals and companies in difficulty of access to services
and social organizations.
1. Forest inventory: Provision of information to support the
management of forest resources and the development of
plans for the use and conservation of forest resources.
2. Agronomic recipe: Prescription and technical guidance
for the use of agrochemicals or phytosanitary products.
3. Environmental legislation: Planning and controling the
environmental impact. Advisory on and aid with measures
consistent with state and/or national environmental
legislation.
4. Services: Mapping and topographing survey of areas
for forest inventory, forest management and Rural
Environmental Register. Courses and analysis in different
areas of the Forest Engineering.
INCUBADORA TECNOLÓGICA SOCIAL
Núcleo de Estudos
Incubadora Tecnológica de Cooperativas
Populares - INCUBACOOP
Responsável pela Entidade:
Professor José Roberto Pereira
jrobpereira25@yahoo.com.br
Dados Institucionais:
incubacoopuflaufla@gmail.com
www.incubacoopufla.br
Histórico:
A Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares –
INCUBACOOP, criada desde 2005, é órgão vinculado à Pró-
Reitoria de Extensão e Cultura (PROEC), da Universidade
Federal de Lavras, tem como função gerenciadora e
executiva de projetos de incubação, consultoria e assessoria
de grupo de pessoas, de empreendimentos econômicos
solidários como associações, cooperativas, dentre outros.
A INCUBACOOP integra a Rede Nacional de Incubadoras
Tecnológicas de Cooperativas Populares (ITCPs), amparada
no decreto nº 7.357, de 17 de novembro de 2010, que
normatiza as ITCPs como organizações que desenvolvem
“ações de incubação de empreendimentos econômicos
solidários e atuem como espaços de estudos, pesquisas e
desenvolvimento de tecnologias voltadas para a organização
do trabalho, com foco na autogestão” (BRASIL, 2010). Nesse
sentido, a INCUBACOOP constitui-se como projeto de
extensão universitária fundamentada em metodologias
participativas de intervenção social que visam à inserção
212
social. Nesse sentido, a incubadora atende às demandas
de trabalhadores, desempregados ou vinculados ao plano
da economia informal, que podem conquistar seus direitos
sociais para o exercício pleno da cidadania, a partir da
organização do trabalho em grupo, como associações
e, principalmente, em cooperativas, gerando trabalho e
renda, contribuindo para o desenvolvimento de Lavras e
região.
Objetivos Gerais:
Assessorar grupos de pessoas em situação de
vulnerabilidade social, trabalho precorizado, com baixa
renda, desempregados, em sua consolidação como grupo,
na formalização e na administração de seu empreendimento
econômico na forma de associações e cooperativas.
Áreas de Atuação:
1. Políticas Públicas: Operacionaliza políticas públicas
voltadas para organização do trabalho, geração de renda,
inclusão social, meio ambiente.
2. Gestão Social: Capacita estudantes, trabalhadores,
associados em cooperativas e associações em gestão social.
3. Cooperativismo: Assessora grupos de trabalhadores
para constituir associações e cooperativas com base nos
princípios cooperativistas.
4. Economia Solidária: Desenvolve atividades educativas
para a prática da economia solidária na organização dos
empreendimentos incubados.

Technological Incubator for Popular Cooperatives
- INCUBACOOP
Person in Charge: active in the informal sector, to achieve their social rights for
José Roberto Pereira
jrobpereira25@yahoo.com.br
Institutional Information:
incubacoopuflaufla@gmail.com
www.incubacoopufla.br
Background: To assist groups of people in situations of social vulnerability,
The Technological Incubator for Popular Cooperatives -
INCUBACOOP, created in 2005 and linked to the Office of
the Dean for Extension and Culture (PROEC) of Federal
University of Lavras, performs a managerial and executive
role in incubation projects, providing consulting services
and advice to groups of people and solidarity economy
enterprises like associations and cooperatives, among
others. INCUBACOOP is part of the National Network of
Technological Incubators for Popular Cooperatives (ITCPs),
supported by Decree No. 7357 of November 17, 2010, which
regulates ITCPs as organizations that develop “initiatives
to incubate solidarity economy enterprises and function as
spaces for studies, research and development of technologies
geared to work organization, focusing on self-management”
(BRAZIL, 2010). In this sense, INCUBACOOP is a university
extension project based on participative methodologies of
social intervention that aim at social insertion. Hence, the
213
Núcleo de Estudos
incubator meets the demands of workers, unemployed or
the full exercise of citizenship, based on the organization of
group work, such as associations and, mainly, cooperatives,
generating work and income and contributing to the
development of Lavras and surrounding region.
Overall Objectives:
precarious work relations, low income and unemployment
to formalize and administrate their economic enterprises
in the form of associations and cooperatives.
Areas of Expertise:
1. Public Policies: Operationalization of public policies
aimed at work organization, income generation, social
inclusion and environment.
2. Social Management: Training of students, workers
and members of cooperatives and associations in social
management.
3. Cooperativism: Advise to groups of workers in
establishing associations and cooperatives based on
cooperative principles.
4. Solidarity Economy: Development of educational
activities for the practice of solidarity economy in the
organization of incubated enterprises.
Núcleo de Estudos

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