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MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE LA RAÍZ

INTRODUCCIÓN
La raíz es el primer órgano embrionario que se desarrolla durante la germinación de la
semilla y constituye la radícula, está al desarrollarse llega a constituir la raíz primaria con su
tejido de protección en la punta denominado cofia o caliptra. La raíz como órgano de las
plantas vasculares crece hacia el interior del suelo por presentar geotropismo positivo y
fototropismo negativo, es el órgano generalmente subterráneo del cuerpo de las plantas,
que se caracteriza por su crecimiento indefinido, su simetría en general radiada, la ausencia
de yemas, hojas, nudos y entrenudos y por su especialización como órgano de anclaje,
absorción de agua y sales minerales disueltas; de acumulación de diversas sustancias
orgánicas y en ocasiones excepcionales como unidad de propagación.
Las plantas presentan dos tipos de raíces. una raíz principal de la que nacen varias raíces
secundarias. En otras plantas, la raíz se ramifica profusamente y no se distingue la raíz
principal.(José Fabián Amaya Martín jueves, 19 de mayo de 2011), hay diversos tipos de
raíces las que son: la raíz axonomorfa que está compuesta por una raíz que contiene
mayor espesor, considerada la principal, y otras que salen de ella y que se caracterizan por
ser más delgadas, La raíz fasciculada que a diferencia de las anteriores, carecen de una
raíz principal, sino que todas poseen un espesor similar, La raíz napiforme que también se
desarrolla una raíz principal, cuya función es la de almacenar sustancias de reserva, La raíz
ramificada que poseen una estructura similar a la del árbol, aunque carecen de raíz
principal, La raíz tuberosa que contienen una estructura fasciculada que, tras la acumulación
de las sustancias Y las Adventicias que utilizadas por ciertas especies de plantas para
lograr trepar o extenderse a lo largo de la superficie del suelo.

​MARCO TEÓRICO
La raíz es el órgano generalmente subterráneo de las plantas terrestres que le proporcionan
sostén, fijación de la planta, absorción, conducción y almacenamiento de sustancias y
reproducción vegetativa. Estas se pueden clasificar en diversos tipos de raíces dependiendo
de su origen, de la morfología y de las modificaciones que presentan.
1.Según el origen las raíces se clasifican en:
a. Raíz primaria o principal: Es la primera raíz que se forma en la planta y se desarrolla de la
radícula del embrión.
b. Raíces secundarias o laterales: También se les llama ramas de la raíz y se desarrollan
endógenamente a partir del periciclo de la raíz principal o de otras raíces.
c. Raíces Adventicias: Son las raíces que se desarrollan en cualquier parte de la planta
diferente a la raíz, por ejemplo, el tallo de maíz (Zea mays).
2. Según la morfología se distinguen dos tipos principales:
a. Raíz pivotante: En esta se distingue una raíz principal y otras laterales o secundarias
menos desarrolladas; este sistema de raíz es muy común en árboles y plantas
dicotiledóneas y debido a su configuración puede profundizar bastante en el suelo dando
mayor firmeza a la planta.
b. Raíz Fibrosa: La raíz primaria se desarrolla muy poco y rápidamente las raíces
secundarias y adventicias la sobrepasan en crecimiento; formando un manojo a manera de
cabellera, en el cual todas las raíces tienen aproximadamente las mismas dimensiones.
3. Raíces modificadas son adaptaciones que presentan las plantas para contrarrestar
algunas dificultades que se les presentan en determinados ambientes.
a. Neumatóforos. Estas raíces salen de la tierra y absorben aire que conducen por canales
aeríferos al interior de la raíz, que generalmente crece en agua o en pantanos, por ejemplo,
en algunos mangles como el Rhizóphora mangle.
b. Zancos: Nacen en los nudos más inferiores o en las partes bajas del tallo y crecen hasta
el suelo para ayudar al sostén de la planta, ejemplos las raíces zancudas del maíz y de
algunas palmas.
c. Adherentes. Son raíces que sirven para fijar el vegetal a un soporte, tal como ocurre con
las raíces de muchas orquídeas.
d. Columnares. Se desarrollan en las ramas de la planta y crecen verticalmente hasta el
suelo a manera de columnas, para ayudar a sostener las ramas, por ejemplo en el caucho
(Ficus elástica).
e. Tabulares, bambas o estribos. Son prolongaciones de las partes superiores de las raíces,
las cuales constituyen especies de tablones que al comunicarse con el tallo ayudan al
sostén de la planta; por ejemplo en la ceiba (Ceiba pentandra).
f. Chupadoras o haustorios. Se encuentran en las plantas parásitas o semiparásitas Y sirven
para extraer el alimento de la planta parasitada (huésped). (Ramirez,2004)
OBJETIVOS
● identificar los tipos de raíces de las plantas observadas
● Diferenciar los tipos de raíces de la planta observadas
RESULTADOS

Fig 1:Raíz De Sida rhombifolia


DATOS TAXONÓMICOS

Familia Nombre científico Nombre vulgar


Malvaceae Sida rhombifolia Escobilla
BIOTIPO
Árbol Arbusto Hierba Bejuco Otra
RAÍCES
SEGÚN SU ORIGEN ​ ​Primarias​ ​Secundarias​ ​Adventicias

SEGÚN SU FORMA​ F. fasciculada ​F. Pivotante​ Otra

MODIFICACIÓN
Zancos Bamba Columnar Adherentes Otra
Si No

Fig 2:Raíz De Ruellia tuberosa


DATOS TAXONÓMICOS

Familia Nombre científico Nombre vulgar


Acanthaceae Ruellia tuberosa Espanta suegra
BIOTIPO
Árbol Arbusto Hierba Bejuco Otra
RAÍCES
SEGÚN SU ORIGEN ​ Primarias​ ​Secundarias​ ​Adventicias
SEGÚN SU FORMA​ F. fasciculada F. Pivotante Otra: Carnosa

MODIFICACIÓN
Zancos Bamba Columnar Adherentes Otra
Si No

Fig 3:Raíz De Zea maiz


DATOS TAXONÓMICOS

Familia Nombre científico Nombre vulgar


Poaceae zea maiz Maiz
BIOTIPO
Árbol Arbusto Hierba Bejuco Otra
RAÍCES
SEGÚN SU ORIGEN ​ ​Primarias​ ​Secundarias​ ​Adventicias

SEGÚN SU FORMA​ ​F. fasciculada​ F. Pivotante Otra

MODIFICACIÓN
Zancos Bamba Columnar Adherentes Otra
Si No

Fig 4:Raíz De Cyperus ferax


DATOS TAXONÓMICOS

Familia Nombre científico Nombre vulgar


Cyperaceae Cyperus ferax Cortadera
BIOTIPO
Árbol Arbusto Hierba Bejuco Otra
RAÍCES
SEGÚN SU ORIGEN ​ Primarias​ ​Secundarias​ ​Adventicias

SEGÚN SU FORMA​ ​ F. fasciculada ​ F. Pivotante Otra

MODIFICACIÓN
Zancos Bamba Columnar Adherentes Otra
Si No

Especie a comparar Semejanzas Diferencias


Escobilla Maíz Raíz fibrosa Escobilla raíz
pivotante,maíz raíz
fasciculada
Espanta Cortadera No poseen raíz Espanta suegra raíz
principal carnosa y cortadera raíz
suegra fasciculada
Maíz Cortadera Raíz fibrosa, sin Maíz con raiz
raíz principal modificadas(zancos),cortad
era raíz modificada(rizoma)
Espanta Maíz Raíces Espanta suegra raíz
adventicias carnosa y maíz raíz
suegra fibrosa.

PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS

1. Cuál es el significado de los siguientes términos:

● Exodermis: ​Es la capa más externa de la corteza de algunas raíces,en


posición hipodérmica
● Banda de Caspary: ​Es una diferenciación de las paredes primarias de las
células de la endodermis y exodermis de las raíces de las plantas.

● Raíz poliarca:

● Raíz diarca:

● Velamen:​Es una rizodermis especializada formada por células muertas de


paredes delgadas.

● Zona de elongación:​Corresponde a la zona en la que dichas células se


elongan verticalmente mediante la absorción de agua hacia la vacuola.
● Centro quiacente: ​Es un grupo de células de los meristemos radicales
apicales que normalmente tiene muy poca proliferación celular,se encuentra
entre las células de la columela y las de la estela.

● Plasmodesmo: ​son pequeños conductos en las paredes celulares que


permiten el paso de moléculas entre citoplasmas de células vegetales
vecinas.

● Apoplasto​:Es un espacio extracelular periférico al plasmalema de las células


vegetales por el que fluyen agua y otras sustancias.

● Simplasto: ​Lado interno de la membrana plasmática en el que el agua y los


solutos de bajo peso molecular se pueden difundir libremente.Estas células
contienen más de un núcleo.

EN LAS SIGUIENTES PROPOSICIONES SEÑALE CON UNA X LAS


RESPUESTAS CORRECTAS Y JUSTIFIQUE SU RESPUESTA.
2. Las funciones de las raíces son:
a. Fotosíntesis.
b. Absorción iónica​.
R//La raíz realiza este proceso debido a que en el suelo se encuentran partículas
(arcilla y humus) son depósito de iones como el calcio, potasio, amonio, magnesio,
que son esenciales para el crecimiento de la planta, estos son absorbidos por la
raíz. Los cationes que se encuentran en el humus y la arcilla son absorbidos por la
raíz donde se realiza un intercambio de cationes del suelo a cambio de iones de
hidrogeno
c. Transpiración.
d. Almacenamiento de sustancias.
R//Ya que Las raíces presentan tejidos parenquimáticas que le permite almacenar
sustancias elaboradas provenientes de los sitios fotosintéticos. Algunas plantas
como la yuca (Manihot utilísima), presentan raíces especializadas en almacenar
sustancias, las cuales son utilizadas en la época de metabolismo activo como
floración, fructificación y origen de nuevos brotes
3. La zona suprapilífera se caracteriza por:
a. Ser la más vieja de la raíz.
R//La zona suprapilifera es la zona más vieja de la raiz,porque es una de las zonas
mas cerca al ambiente y con el tiempo en planta de crecimiento secundario pierde
su función​.
b. Absorber el agua y nutrientes.
c. Estar cubierta por suberina.
d. Presentar permanentemente división mitótica.
4. Las raíces chupadoras le sirven a la planta para:
a. Extraer los nutrientes de la planta huésped​.
R//Estas raíces son las que están metidas dentro de otro vegetal,del que chupan la
savia(son parásitas)
b. Fijar la planta a un soporte.
c. Almacenar sustancias.
d. Realizar fotosíntesis.
5. Complete en forma correcta los espacios que aparecen en blanco:
a. Las raíces de plantas acuáticas flotantes le sirven para ​La estabilidad
b. Las raíces laterales se originan internamente a partir del ​Periciclo
c. Los pelos absorbentes se originan a partir de ​Células epidérmicas
d. El sistema radicular fibroso fasciculado se caracteriza por ​Que la raíz
primaria es poco desarrollada
e. El crecimiento longitudinal de la raíz se efectúa en las zonas ​De
elongación
6. Recolecta en tu entorno plantas de maíz (​Zea maíz)​ , Escobilla ​(​Sida

rhombifolia), ​Espanta suegra o explota explota (​Ruellia tuberosa) Y
Cortadera​ (​Cyperus ferax).
a. De las especies mencionadas anteriormente cuales presentan raíces:
● Fibrosas (Escobilla,maíz y cortadera)
● Carnosa (Espanta suegra)
● Adventicias ( Espanta suegras y maíz)
● Modificadas (maíz y cortadera)
7. Prueba de falso (F) y Verdadero (V). Lea detenidamente cada uno de los
siguientes enunciados y coloque una la letra que corresponde (F o V)
dentro del paréntesis que aparece al frente de cada uno de los
enunciados:
a. La raíz primaria se origina de la radícula del embrión. ( V ).
b. La raíz secundaria o lateral se origina a partir del peciolo. ( F ).
c. La zona de los pelos radiales es la región más vieja de la raíz.( F ).
d. Los haustorios son característicos de plantas epifitas.( F )
e. Algunas de las monocotiledóneas como el maíz presentan raíces modificadas
llamadas bambas.( F ).
8. Que son órganos reservantes? Cite ejemplos. Qué importancia tiene
para la planta y el hombre dicha función?
A toda parte de la planta que pueda ser delimitada morfológicamente y que
esté adaptada a independizar a la planta adulta de una época desfavorable,
rítmica, pero predecible, en la que puede faltar la capacidad fotosintética o el
agua, cumpliendo la función de almacenamiento temporal de sustancias de
reserva como pueden ser: carbohidratos u otros nutrientes, y agua (se
denominan órganos suculentos si la proporción de agua almacenada es muy
alta, de forma de independizar a la planta de la falta de agua. Como ejemplo
de órganos reservantes tenemos a ​Solanum tuberosum ​que es una reserva a
nivel de tallo, ​Allium cepa,​ Allium cepa, Oxalis tuberosa, Dioscorea, Cyperus
esculentus. ​ n
E las plantas estos órganos cumplen la funcion de
almacenamiento temporal de sustancias de reserva como pueden ser:
carbohidratos u otros nutrientes y agua, mientras que en los humanos sugiere
una fuente alimenticia puesto que esas reservas son consumibles.
9. Qué tejidos forman la parte comestible de la raíz de la yuca ​Manihot
esculenta? ​¿Por dónde se lleva a cabo la conducción de agua en esta
raíz?
En esta parte de la raíz se encuentra principalmente parénquima de reserva,
el cual almacena sustancias de reserva que se encuentran en solución o en
forma de partículas sólidas. Los sitios de la célula donde se acumulan estas
sustancias son las vacuolas, los plástidos o las paredes celulares.
CONCLUSIÓN
Al finalizar esta práctica se pudo diferenciar los tipos de raíces dependiendo ya sea
del origen, de su forma y según su hábitat, además se pudo afianzar los
conocimiento previos sobre las modificaciones que pueden tener las raíces.
Además se afianzó el conocimiento de los tipos de raíces y se pudo ver que las
raíces de origen primario presentan raíces fibrosas pivotantes que son esas donde
se diferencia una raíz primaria, lo contrario sucede en la raíz secundaria que es de
forma fibrosa fasciculada.
En general se cumplieron los objetivos a cabalidad y se logró hacer la diferencia y
semejanza entre cada tipo de raíz.

Bibliografía
http://morfologiaenplantassuperiores.blogspot.com/?m=0
https://www.tiposde.org/ciencias-naturales/459-tipos-de-raices-2/#ixzz5St3lHqNy
Botanica. Generalidades, morfologia y anatomia de plantas, Ramirez Padilla Bernardo,
01/06/2004
Malaret, Augusto (1970). Lexicón de Fauna y Flora. Madrid: Comisión Permanente de la
Asociación de Academias de la Lengua Española. pp. vii + 569. 
​CHARLES C, 1988 TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA, Roseau,
Dominica. 

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