PROGRAMMA DETOX ANTI-

INFIAMMATORIO
Caro Max, questo è un programma detox basato sull’alimentazione che potrà
migliorare non solo lo stato di salute generale ma anche quello e soprattutto
della tua spalla. So che cambiare le abitudini soprattutto sotto stress non è molto
facile ma mi auguro perlomeno che sia di spunto e che possa almeno in parte
alleviare i problemi che hai.
Ora le raccomandazioni che ci devono essere sempre!

DA ELIMINARE
Fumo di sigaretta – Prima di essere quello che mangiamo siamo quello che
respiriamo –
Alcool – Zuccheri inutili e appesantisce il fegato che veicola molti processi nel
corpo –
Zuccheri in generale – creano sbalzo glicemico e contribuiscono alle
infiammazioni –
Caffe e The – anch’essi creano acido urico e infiammano le articolazioni –
Pane Pasta e Farine raffinate in generale – amidi troppo semplici che anch’essi si
sostituiscono allo zucchero (come anche le patate) – se puoi evitale il più
possibile

Raccomandazioni
Non mischiare mai due tipi di proteine per pasto
Bevi molta acqua(2/3 L) ma mai durate o dopo i pasti ,fino a mezzora prima o
due tre ore dopo
La pizza o bianca(senza pomodoro) o rossa(senza mozzarella)
Non mischiare la frutta (crea fermentazione intestinale) e non mangiare frutta a
fine pasto
Fai movimento e prendi il sole
Magia tanta cipolla ,purifica il sangue, il soffritto va bene basta che non la bruci.
non bere spremute verso sera ma alla mattina abbonda! La vitamina C è alla
base dei nostri processi chimici (chi fuma che ne fa fuori una caterba)
Le verdure cotte vanno bollite o fatte al vapore non oltre i 13 minuti a 100°C
dopo i minerali all’interno decadono e diventano dannosi per i reni.
MATTINA
Alla sveglia bere mezzo litro (due bicchieri) di acqua tiepida o comunque a
temperatura ambiente
Dopo 10 minuti preparare un estratto di succo d’arancia mela e zenzero
Dopo 30 minuti mangiare un milk shake di una banana con latte di soja e 12
mandorle non sgusciate
aggiungere della spirulina al posto delle mandorle ed eventualmente del pane di
segale non lievitato con la marmellata fatta in casa.

durante la mattinata mangiare solo mele al sentore di fame e bere tanta acqua
naturale meglio se con infuso di filtri detox all’interno

PRANZO
Accompagnare ogni pranzo con un entrè di verdura cruda di stagione ,poi
prediliggere legumi o carboidrati integrali al naturale come riso integrale ,farro
monococco ,orzo perlato integrale con qualche verdura cotta con qualche
verdura cotta e una banana a fine pasto se necessita. Alzarsi sempre con un
leggero appetito è dobbligo.

Nel pomeriggio al sentore di fame abbondare di estratti di mele e zenzero

oppure di uno yogurt magro.

CENA
Iniziare sempre con un piatto di verdure crude di stagione
(carote,finocchio,radicchio) accompagnato da una vellutata di verdura di
stagione(porro,asparago,zucca) alternato da un piatto di carne bianca(ma
meglio di no) o preferibilmente pesce. A fine pasto uno o due kiwi all’occorrenza.

Mi rendo conto che non sono specifico ma sono delle linee guida per una
corretta alimentazione al fine di fluidificare il sangue e quindi aiutare i processi
di guarigione del tuo corpo.
Molte cose che dovresti eliminare ti consiglio di non toglierle di colpo ma
rarificare sempre di più l’utilizzo così da non rendere traumatico il tutto (ghe’
mancherìe sòlche quèl)
il processo sarà duro all’inizio ma vedrai che nel giro di un paio di settimane ne
sentirai già il giovamento! Se infine hai dubbi o perplessità chiamami!! Con
affetto Luca.