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PROGRAMMA DETOX ANTI-INFIAMMATORIO

Caro Max, questo è un programma detox basato sull’alimentazione che potrà migliorare non solo lo
stato di salute generale ma anche quello e soprattutto della tua spalla. So che cambiare le abitudini
soprattutto sotto stress non è molto facile ma mi auguro perlomeno che sia di spunto e che possa
almeno in parte alleviare i problemi che hai.
Ora le raccomandazioni che ci devono essere sempre!
DA ELIMINARE
Fumo di sigaretta – Prima di essere quello che mangiamo siamo quello che respiriamo –
Alcool – Zuccheri inutili e appesantisce il fegato che veicola molti processi nel corpo –
Zuccheri in generale – creano sbalzo glicemico e contribuiscono alle infiammazioni –
Caffe e The – anch’essi creano acido urico e infiammano le articolazioni –
Pane Pasta e Farine raffinate in generale – amidi troppo semplici che anch’essi si sostituiscono allo
zucchero (come anche le patate)

MATTINA
Alla sveglia bere mezzo litro (due bicchieri) di acqua tiepida o comunque a temperatura ambiente
Dopo 10 minuti preparare un estratto di succo d’arancia mela e zenzero
Dopo 30 minuti mangiare un milk shake di una banana con latte di soja e 12 mandorle non sgusciate
aggiungere della spirulina al posto delle mandorle ed eventualmente del pane di segale non lievitato
con la marmellata fatta in casa.

durante la mattinata mangiare solo mele al sentore di fame e bere tanta acqua naturale meglio se con
infuso di filtri detox all’interno

PRANZO
Accompagnare ogni pranzo con un entrè di verdura cruda di stagione ,poi prediliggere legumi o
carboidrati integrali al naturale come riso integrale ,farro monococco ,orzo perlato integrale con
qualche verdura cotta con qualche verdura cotta e una banana a fine pasto se necessita. Alzarsi sempre
con un leggero appetito è dobbligo.

Nel pomeriggio al sentore di fame abbondare di estratti di mele e zenzero oppure di uno yogurt magro.

CENA
Iniziare sempre con un piatto di verdure crude di stagione (carote,finocchio,radicchio) accompagnato
da una vellutata di verdura di stagione(porro,asparago,zucca) alternato da un piatto di carne
bianca(ma meglio di no) o preferibilmente pesce. A fine pasto uno o due kiwi all’occorrenza.