UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA

DE LA SELVA
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Introducción a los métodos cromatográficos

INTEGRANTES:
- ALANIA MALPARTIDA, Jimmy Darwin
- BERAUN RIVERA, Cesar Ángelo

PROFESOR: Tafurh Pereida Hans

CURSO: Métodos lnstrumentales

CICLO: 2018-I

TINGO MARIA – PERU

 I. INTRODUCCION

La cromatografía es una de las operaciones fundamentales de la química

gracias a su versatilidad y simplicidad para separar mezclas que no se pueden
resolver por métodos tradicionales como la destilación o la filtración, es gracias
a las diferencias en propiedades diferentes a la solubilidad o el punto de
ebullición que esta técnica logra segregar componentes con propiedades
físicas o químicas muy similares o que se presentan en cantidades mínimas.
Entonces, los métodos cromatográficos se basan en características tales como
la capacidad de adsorción, el peso molecular y la disposición para intercambiar
iones, además, también tiene como principio el colocar en contacto dos fases
mutuamente inmiscibles denominadas la fase estacionaria y la fase móvil.
En fundamento a las propiedades que utiliza la cromatografía hace que se
pueda clasificar en: cromatografía de adsorción, de reparto, de intercambio
iónico, o, por exclusión de tamaño, además, la cromatografía también se puede
dividir según la técnica empleada.
 II. LA CROMATOGRAFIA.
Es la técnica de análisis químico utilizada para separar sustancias puras de
mezclas complejas, permite separar o fraccionar los componentes de una
mezcla de substancias biológicas.
Esta técnica depende del principio
de adsorción selectiva. A medida
que la disolución va filtrándose por la
columna, cada componente de la
mezcla precipita a diferente
velocidad, quedando la columna
marcada por bandas horizontales de
colores, denominados
cromatogramas.

1.1. ¿Qué es un cromatograma?

Es la representación gráfica de la señal que da el detector al paso de los
distintos analitos en función del tiempo. En un cromatograma se observa una
serie de picos que se corresponden con los analitos detectados

1.2. Componentes de la cromatografía.

Los componentes al separar se distribuyen en dos fases una inmóvil
(lecho estacionario) y otra móvil (fase móvil) la cual percola a través de
la primera
 1.3. Fases de la cromatografía
Fase estática o estacionaria.
En la fase móvil se hace mover otra sustancia sobre la mezcla que ya está
sobre el soporte de la fase estática, por ejemplo, un líquido que se mueve por
el papel con la mezcla.
1.4. Clasificación de métodos cromatográficos
a. Cromatografía de partición
b. Cromatografía de adsorción
c. Cromatografía en papel
d. Cromatografía por tamaño molecular
e. Cromatografía de reparto
f. Cromatografía en columna
g. Cromatografía de exclusión
h. Cromatografía de gas – liquido
i. Cromatografía con líquidos

1.5. El analito.
La separación de analitos permite identificar y cuantificar un gran numero de
compuestos. Para la cuantificación de compuestos existen diversas técnicas
como la normalización de áreas, el método de patrón externo o el método de
patrón interno.
1.6. Cromatografía en papel.
Fase estacionaria (papel filtro). La muestra se deposita en un extremo
colocando pequeñas gotas de la solución y evaporando el disolvente.
Luego se coloca la tira de papel verticalmente con la muestra de abajo dentro
de un recipiente que contiene fase móvil en el fondo

a. Aplicación de la muestra.
b. Elución y separación.
c. Secado y análisis.
1.7. Cromatografía de gases.
Es una técnica cromatográfica en la que la muestra se volatiliza y se inyecta
en la cabeza de una columna cromatográfica. La elución se produce por el flujo
de una fase móvil de gas inerte. La única función de la fase móvil es la de
transportar el analito a través de la columna.

1.8. Cromatografía de fluidos supercríticos (SFC).

Es una técnica hibrida entre la cromatografía de gases (GC) y la de liquidos
HPLC, que combinan lo mejor de ambas técnicas
En concreto, se aplica a compuestos no volátiles o térmicamente inestables
que no pueden separarse mediante GC, o aquellos que contienen grupos
funcionales que imposibilitan su detección en la HPLC

III. CONCLUSIONES.

Por medio de la cromatografía es posible identificar de qué sustancias

está compuesta una mezcla. La polaridad de solventes utilizados para la
cromatografía determinan el resultado mostrándonos sus diferentes
compuestos. Nos permite observar las diferentes características de la
mezcla por medio de sus diferentes machas

IV. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1. https://es.wikipedia.org/wiki/Cromatograf%C3%ADa_de_fluidos_supercr
2. https://afloteah.wordpress.com/2012/06/06/cromatografia-en-papel/
3. https://es.wikipedia.org/wiki/Cromatograf%C3%ADa_en_papel