Nuestra historia se remonta del año 1950,

cuando el Chef Cesar Bombilli, llego a la

Misión
Nuestro restaurante desarrolla en nuestros
clientes, una satisfacción culinaria, tanto
en los ingredientes utilizados como en el
servicio. Siendo el mejor de la ciudad.
ciudad de Bogotá, con el objetivo de
incautar los lugareños con la mejor pasta y
queso, desarrollado en los campos
italianos.
Seleccionados desde los campos de la
Sabana de Cundinamarca, a la mesa de los
comensales, con responsabilidad social
con nuestros colaboradores.

Vision

Al 2025 seremos el principal restaurante

especializado en comida italiana, en la
ciudad de Bogotá, logrando cautivar
nuestros comensales con el más delicioso
queso azul. Utilizando ingredientes de primera mano,
frescos y con responsabilidad social,
impactando sustancialmente.
 Nombre Personal Familiar
HUAWAIANA
Pollo, queso, 5.000 27.000
piña y especias
CARNES
Salami, carne 5.000 30.000
de Res
POLLO Y
CHAMPIÑONES
Pechuga, 6.000 25.000
queso,
champiñones
VEGETARIANA
Nombre Personal Familiar Queso,
5.000 23.000
HUAWAIANA espinaca y
Pollo, queso, 5.000 27.000 hierbabuena
piña y especias NAPOLITANA
CARNES Queso, tomate 6.000 34.000 Nombre Personal Familiar
Salami, carne 5.000 30.000 y cilantro. HUAWAIANA
de Res Pollo, queso, 5.000 27.000
POLLO Y piña y especias
CHAMPIÑONES CARNES
Pechuga, 6.000 25.000 Salami, carne 5.000 30.000
queso, de Res
champiñones
VEGETARIANA
Queso,
5.000 23.000
espinaca y
hierbabuena
NAPOLITANA
Queso, tomate 6.000 34.000
y cilantro.