Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Química

Fernández García Quetzalli

Profesor Marco Antonio Tafoya Rodríguez

Grupo: 18

Laboratorio de Química General I

Práctica 01
Mezcla Homogénea y Heterogénea
REPORTE
Resultados experimentales
Primer procedimiento experimental (en casa)

1
Cucharadita 1 2 3 4 5 6 7 8 9
0
¿Se disolvió
totalmente? Si Si Si No No No No No No No
si o no

¿Cuál es el máximo de cucharaditas que se necesitaron para llegar a la disolución saturada? 3 cucharadas/vaso

Si cada cucharadita contiene aproximadamente 2.5 g de la sustancia (según los chef’s) ¿cuál es el máximo en
gramos de bicarbonato se disolvieron? El máximo de gramos disueltos fueron 10g.
Gramos disueltos: 10g
Volumen de agua utilizado en el vaso: 150mL
Masa de la cuchara usada en casa: 2.96g
Nota: No coincide con lo que dice el chef, la diferencia es de 0.46g mayor a la masa especificada
por el chef.
Segundo procedimiento experimental
Temperatura:
21°
Cantidad de agua:
100 mL

Masa (g): Masa de NaCHO3 final (g)

Papel filtro-1.69 12.082 (con papel filtro)
NaCHO3- 20.01 10.39

20.01g-10.39g= 9.62g
Nota: Se disolvieron 9.62g de NaCHO3 en 100mL de agua.
Solubilidad del soluto:
9.6g/100mL=0.096g/mL
Valor experimental: Valor teórico
0.096g/mL 10.06g/100g H 2O=0.1006
Error experimental
1.- ¿Qué material utilizaste para medir los 50 mL? ¿Por qué?

2.- ¿Qué clase de mezcla resulta al combinar los 20 g de sal con los 100 mL de agua?

3.- ¿Qué clase de mezcla es la muestra de 50 mL que usaste para determinar la densidad?

4.- ¿Qué diferencias presentan ambas mezclas para clasificarlas como homogéneas o heterogéneas?

6.- Coloca en la tabla siguiente los resultados obtenidos para la estimación de la solubilidad del NaHCO 3,
empleando los datos de lo que hiciste en casa (1er PE) y los que obtuviste en el laboratorio (2do PE).

Con esta información sobre esta muestra, expresa la solubilidad de NaHCO3 en:
Unid Solubilidad máxima (1er Solubilidad máxima (2do
ades PE) PE)
a) g de soluto /100 mL de disolvente
b) g de soluto / L de disolvente

IV. Cuestionario adicional

1.- ¿Qué argumentos tienes para justificar el uso de la probeta en el procedimiento b)?

2.- ¿Es correcto llamar mezcla homogénea a la disolución que se preparó en casa luego de la primera
cucharadita de NaHCO3 añadida? Explica tu respuesta.

3.- ¿Para cuáles de las adiciones de NaHCO3 en el 1er PE, se puede establecer que se trata de una mezcla
homogénea?
 4.- ¿En qué momento se llega a observar una mezcla heterogénea?

5.- ¿Cómo se puede estimar y cuál es el valor de la densidad de la disolución saturada, que preparaste?

. Densidad = g/mL

Pregunta final

¿Qué observaciones experimentales permiten diferenciar a una mezcla homogénea de una heterogénea?