Cuaderno de Campo Plastico Biodegradable Con Cascara Frutas

CUADERNO DE CAMPO
TITULO: Elaboración de Plástico Biodegradable

de cáscara de fruta
INTEGRANTES:
- Alvarado Verástegui, Esteban
- Arias Blas, Leónidas
- Arenas Chávez Elkin
- Chang Cabanillas, Max
- De La Cruz Alfaro, Harold
- Guzmán Chávez, Emmanuel
Grado: 2ro Sección: D

Profesor: Gutiérrez Gutiérrez Luis
REGISTRO DIARIO DE CAMPO
NOMBRES DE LOS OBSERVADORES:

- Arias Blas, Leónidas
LUGAR : Parque frente al colegio

HORA : 10:00 am.
FECHA : 30 de Julio del 2019
CIUDAD : Trujillo
TEMÁTICA Nº 01: ELECCIÓN DEL TEMA A INVESTIGAR

Siendo las 10:00 am. del día 30 de Julio del 2019, el grupo de
alumnos del grupo Nº 5 nos reunimos para acordar que cada
uno de los integrantes aportará con el nombre de un proyecto
para ser elegido la mejor.
Así mismo se tomó como acuerdo confeccionar guardapolvos
para cada alumno, siendo motivo en otra reunión para ver
precios.
Se acordó reunirnos el 01 de Agosto para realizar la votación
del Proyecto a trabajar, en el domicilio de la mamá de Max
(Sra. Gaby).
NOMBRES DE LOS INTEGRANTES:

- Arias Blas, Leonidas
LUGAR : Domicilio de Max (Sra. Gaby)

HORA : 09:00 am.
FECHA : 01 de Agosto del 2019
CIUDAD : Trujillo
TEMÁTICA Nº 02: PRESENTACIÓN DE PROYECTOS

Siendo las 09:00 am. del día 01 de Agosto del 2019, los
alumnos se reunieron para presentar los posibles proyectos a
trabajar, después de realizar la búsqueda de información en
las páginas de internet, etc. y se dieron de acuerdo al detalle
siguiente:
Esteban : Proyecto del volcán de lava.
Leonidas : Proyecto velas con crayolas
Max : Proyecto de tinta natural
Emanuel : Proyecto de Bioplástico de las cáscaras de
fruta
Harold : Proyecto Arco Iris de colores
Elkin : Proyecto Lava Volcánica
Elegimos 2 Proyectos para ser debatido por el grupo, como
es:
- Proyecto del Volcán de Lava
- Proyecto de plástico Biodegradable de cáscaras de
frutas.
Una vez debatido por el grupo y siendo muy interesante su
fabricación, decidimos por mayoría llevar adelante el
siguiente Proyecto:
PLÁSTICO BIODEGRADABLE CON CÁSCARAS DE

FRUTAS
NOMBRES DE LOS PARTICIPANTES:

LUGAR : Domicilio de Max (Sra. Gaby)

HORA : 09:00 am.
CIUDAD : Trujillo
TEMÁTICA Nº 03: BÚSQUEDA DE INFORMACIÓN PARA

LA FABRICACIÓN DE PLÁSTICOS BIODEGRADABLE
CON CÁSCARAS DE FRUTAS
Siendo las 09:00 am. del día 02 de Agosto del 2019, los
alumnos se reunieron para buscar información sobre los
plásticos Biodegradables por cáscaras de frutas, y poder
realizar la parte física de la estructura del proyecto.
Nos dirigimos al domicilio de la Sra. Gaby para realizar la
investigación por Internet y tomar nota de todas las
actividades por hacer, como también aprender los beneficios
que nos brindaría por no ser contaminante al ecosistema.
Tras la exhausta investigación sobre el tema nos dimos
cuenta que era muy importante lo que estábamos dispuestos
a realizar como proyecto.
Primero analizamos los materiales necesarios para poder
elaborar nuestro proyecto.
Luego nos dimos cuenta que los materiales con los cuales se
tenía que elaborar eran de fácil obtención no nos tomaría
mucho tiempo en obtenerlos.
Además, la elaboración del proyecto es sencilla y cualquier
persona con bajo presupuesto puede hacerlo.
Quedamos en realizar la elaboración del esquema básico del
Proyecto el día 05 de Agosto a las 09:00 de la mañana en el
domicilio de Max.

LUGAR : Mercado Mayorista

HORA : 10:00 am.
CIUDAD : Trujillo
TEMÁTICA Nº 04: COMPRA DE MATERIALES PARA LA

FABRICACIÓN DE PLÁSTICOS BIODEGRADABLE CON
CÁSCARAS DE FRUTAS
Siendo las 10:00 am. del día 03 de Agosto del 2019, se
procedió a comprar los materiales para el Proyecto, así como
la recolección de la cáscaras de frutas como del mango, piña
y plátano, una cocinita en el Mercado Mayorista de la ciudad
de Trujillo y otro grupo que se encargaron en la confección de
los mandiles, gigantografía, y el inicio del armado y
formulación del tríptico, el Informe, los suvinier, así mismo la
grabación de los trabajos realizados en un CD.
NOMBRES DE LOS AUTORES:

LUGAR : Casa de Max

HORA : 10:00 am.
CIUDAD : Trujillo
TEMÁTICA Nº 05: ELABORACIÓN DEL ESQUEMA

BÁSICO DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
El día 05 de Agosto del 2019, los alumnos se reunieron para
la elaboración del esquema básico del proyecto de
Investigación.
TÍTULO: PLÁSTICO QUE SE DEGRADAN CON EL TIEMPO
Y QUE NO GENERA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL.
Todos los niños con sus respectivos padres estuvimos
presente para recibir el apoyo de ellos para cualquier detalle.
Y llegamos a la siguiente conclusión para que el Informe se
elabore de manera ilustrativa:
a. Planteamiento del Problema
1. EL PROBLEMA.- Descripción
b. Enunciado
a. General
2. HIPÓTESIS
b. Específico
a. Generales
3. OBJETIVOS b. Específicos
4.1. Materiales
4. MATERIAL Y PROCEDIMIENTOS 4.2. Procedimientos
- Plan de recolección y
procesamiento de datos
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES - Análisis del tema
6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
7. ANEXOS

LUGAR : Casa de Max

HORA : 10:00 am.
CIUDAD : Trujillo
TEMÁTICA Nº 06: INICIO DE LA ACTIVIDAD

El día 06 de Agosto del 2019, los alumnos se reunieron
también con sus respectivos padres para recoger los
uniformes para una buena presentación.
Se realizó el trabajo, pero no logramos obtener el resultado
óptimo en vista que nos quedó la lámina algo gruesa y duraba
mucho en secar.
Acordamos en volver a realizarlo el día 07 de Agosto, y venir
mejor preparado tanto en la información (cada alumno debía
prepararse individualmente para poder traer ideas y
debatirlas).
Así mismo tomar fotos, videos y dibujos de los integrantes del
grupo, para documentarlo de la mejor manera.

LUGAR : Casa de Max

HORA : 10:00 am.
CIUDAD : Trujillo
TEMÁTICA Nº 07: PROPIEDADES DEL PLASTICO

BIODEGRADABLE
reunieron los alumnos para realizar el Proyecto debidamente,
ya contando con la información que cada alumno aportó, para
que el trabajo sea óptimo:
Los plásticos están compuestos de cadenas largas de

moléculas, llamados POLÍMEROS.
El ALMIDÓN está compuesto de AMILOSA y
AMILOPECTINA, la amilosa tiene estructura larga y recta, de
dureza.
La Amilopectina tiene estructura ramificada, lo hace
quebradizo.
Al adicionar VINAGRE (Hidrólisis ácida), se eliminan
ramificaciones y se obtiene flexibilidad.
La GLICERINA es un lubricante molecular, que plastifica el
compuesto.
Se agrega mucha glicerina se obtiene un plástico flexible, con
poca glicerina un plástico duro.
IMPORTANCIA:
El plástico tiene mucha importancia en el mercado, ya que es
necesario en diversos sectores del comercio y en la sociedad,
la utilización del plástico convencional trae como
consecuencias problemas ecológicos, problemas de salud.
PROCEDIMIENTO:
El primer paso para la realización de este proyecto consistió
en la extracción de residuos de las cáscaras frutas.
Seguidamente, se procedió con la fabricación del bioplástico,
para ello aplicamos diferentes técnicas estudiadas e
investigadas de manera grupal, con anticipación. El
bioplástico obtenido presentó propiedades físicas, químicas y
ecológicas adecuadas.
De todos los métodos para fabricación de bioplásticos
probados en este proyecto logró sobresalir el que se realizó a
base de vinagre y glicerina, ya que se observó que
presentaba buenas propiedades mecánicas, como lo son la
flexibilidad y la resistencia.
Para la temperatura del secado ya no necesitaba de un horno
por lo cual el secado se realizó a temperatura ambiente.
Como producto final de nuestra experiencia obtuvimos
bioplásticos con características y propiedades favorables. La
fabricación y secado del bioplástico se llegaron a realizar sin
mayores complicaciones.
En cuanto a la pigmentación del bioplástico, esta consiste en
escoger el tinte de mayor conveniencia, dependiendo de la
finalidad para la cual se está fabricando el bioplástico.
LUGAR : Casa de Emanuel

HORA : 11:00 am.
CIUDAD : Trujillo
TEMÁTICA Nº 08: REALIZACIÓN DEL PROYECTO

reunieron los alumnos y con los conocimientos básicos para
poder realizar éste lindo proyecto se pudo obtener resultados
positivos, ya que se hizo obedeciendo todos los parámetros
para tener un buen producto. Los procedimientos se detallan
en el Informe que se está formulando.
Así mismo se continúa con los trabajos de rutina como la
preparación del Cuaderno de Campo, fotos, videos, suvinier,
etc.

LUGAR : Casa de Emanuel

HORA : 02:00 pm.
CIUDAD : Trujillo
TEMÁTICA Nº 08: ÚLTIMO ENSAYO

Siendo las 02:00 pm. del día 09 de Agosto del 2019, se
reunieron los alumnos para realizar el último ensayo, así
mismo preparando el material para la exposición, tanto
instructivo como la presentación de documentos necesarios
para dicho Proyecto.
Al terminar vimos que nuestro planteamiento y nuestras
expectativas eran las esperadas nuestro proyecto funcionaba
correctamente y cumplía exactamente lo planeado sin tener
algún margen de error. Finalmente siendo las 12:00 AM del
día 10 de Agosto del 2019, terminamos esta gran travesía
dando culminación a nuestro proyecto.

Cuaderno de Campo Plastico Biodegradable Con Cascara Frutas

Caricato da

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LUGAR : Domicilio de Max (Sra. Gaby)

TEMÁTICA Nº 02: PRESENTACIÓN DE PROYECTOS

PLÁSTICO BIODEGRADABLE CON CÁSCARAS DE

NOMBRES DE LOS PARTICIPANTES:

LUGAR : Domicilio de Max (Sra. Gaby)

TEMÁTICA Nº 03: BÚSQUEDA DE INFORMACIÓN PARA

NOMBRES DE LOS PARTICIPANTES:

LUGAR : Mercado Mayorista

TEMÁTICA Nº 04: COMPRA DE MATERIALES PARA LA

NOMBRES DE LOS AUTORES:

LUGAR : Casa de Max

TEMÁTICA Nº 05: ELABORACIÓN DEL ESQUEMA

NOMBRES DE LOS PARTICIPANTES:

LUGAR : Casa de Max

TEMÁTICA Nº 06: INICIO DE LA ACTIVIDAD

NOMBRES DE LOS PARTICIPANTES:

LUGAR : Casa de Max

TEMÁTICA Nº 07: PROPIEDADES DEL PLASTICO

Los plásticos están compuestos de cadenas largas de

LUGAR : Casa de Emanuel

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TEMÁTICA Nº 08: ÚLTIMO ENSAYO

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