SIERRA ANDINA

- HUARACINA
Tocaya de un existencia definida por la infinita belleza y dureza de la vida andina, nuestra
Huaracina es un elixir audaz y fuerte tal como la gente del lugar. Disfruta el viaje mientras los
sabores de la Huaracina realiza su magia: empieza con el aroma de un campo de flores, luego deja
que el sabor terroso de la malta tome el control de tu paladar y finalmente siente la frescura
cítrica del los lúpulos que te dejarán listo para otro sorbo más.

- PACHACUTEC

El mas poderoso de los Incas, Pachacútec es conocido por su extraordinario valor, fuerza, y visión por el
Tahuantisuyo. Bajo su liderazgo, la expansión del Imperio Inca llegó a tener un magnitud geográfico y avances
sociales sin precedentes. Hicimos esta cerveza potente e sofisticado, creado con una doble cantidad de
ingredientes de las otras variedades nuestras, dando tributo a nuestro noveno Inca con características intensas
y revolucionarios tal como el le gustaría!

- SHAMAN

El misterioso ‘Shaman’ es un entidad históricamente central en muchas sociedades alrededor del globo por su
capacidad de transcender los limites del mundo físico y comunicarse con los espíritus, ofreciéndole la sabiduría
necesaria para restaurar armonía y salud en individuos o comunidades. Frecuentemente utilizaban las plantas
medicinales para ayudar abrir el camino a la otra dimensión . Nuestra Shaman IPA aprovecha de las
características mágicas del lúpulo en producir sabores de frutas como piña, mango y maracuyá, y dar equilibrio
al potente proceso de fermentación entre las maltas y levaduras cuidadosamente seleccionadas por nuestro
shavecero!
CUMBRES
- QUINUA

La artesanal se refleja en sabores como la Cumbres Quinua, de gran calidad y sabor único tiene un
colorido único del estilo Kölsch por al especialista que le da su toque personal que destaca en los
paladares porque es artesanal sabe mejor. Cada cerveza es única, logrado mediante el estilo a que
pertenezca, no solo es decir si la cerveza es suave o fuerte, debemos resaltar los ingredientes
usados para su elaboración, sus granos malteados, lúpulos y hasta el tipo de agua sirve de base.
Cerveza Cumbres se ubica en Peru, precisamente en %ciudad% ciudad de emprendedores y su
materia prima son la receta secreta de nuestra cerveza.

- MAIZ MORADO

La cerveza artesanal Maiz Morado es una increíble birra que todo amante de este delicioso manjar
debería probar al menos una vez.Es del estilo de cerveza IPA - American que es uno de los tipos de
birra marcados de la cervezas moldeadas por Cerveza Cumbres. Su graduación alcohólica está
situada en el rango del estilo IPA - American. Tiene un aspecto que destaca fuera de las IPA -
American y su aspecto está fuera del límite de lo que dicta el libro de colores, volumen de espuma
destaca por ser grande para el IPA - American, tiene un cuerpo amplio pero da gusto beber. Está
cerveza artesana ha sido creada por la marca Cerveza Cumbres que se ubica en Peru. Cerveza
Cumbres es el creador de cerveza más destacada del sitio donde elabora aunque también elabora
fuera de ella.

- MARACUMANTO

La artesanal se expresa en sabores como la Cumbres Maracumanto, generando un producto

genuino y sabor único tiene un tono destacado del estilo Fruit Beer debido al maestro cervecero
que le da el toque que destaca en los paladares porque al no ser un producto industrial sus
sabores son más intensos. Al principio, aprender los estilos, nos cuesta, por eso debemos aprender
sus rasgos, bebiendo para convertirte en un experto cervecero. Cerveza Cumbres queda en Peru,
precisamente en %ciudad% donde el esfuerzo da recompensas y sus ingredientes son el secreto
tras el sabor característico de nuestra cerveza.

- CAFÉ

La cerveza artesana Cumbres Café es una bebida elaborada por Cerveza Cumbres que se
encuentra ubicada en %dirección% con una fórmula propia, su nota distintiva es por su materia
prima por sus maestros cerveceros. Los estilos se caracterizan principalmente por el sabor y color
que poseen las cervezas, considerando además la nota de cata entre otros. La forma que la
cerveza tiene de transmitir lo que es. Cerveza Cumbres se ubica en Perú, precisamente en
%ciudad% donde la calidad de trabajo de su gente y sus recursos naturales son el secreto tras el
sabor característico de nuestra cerveza
 - Candelaria Moche Loche
Inspirada en la Cultura Moche. Filtrada, fresca, de color dorado intenso y bajo amargor. Hecho a
base de zapallo Loche con notas sutiles a ají cerezo lambayecano y semillas de culantro.

- Candelaria Jora Ale Peruana

Nuestra Jora Ale peruana es una cerveza de estilo propio inspirada en la Chicha de Jora.
Semifiltrada, de color ámbar, amargo bajo y aromas ligeros a canela y clavo de olor.
Maridaje: acompaña muy bien a la cocina Arequipeña. Platos a base de adobos, chupes y postres
típicos peruanos.

- Candelaria La Peruana - La Patriota

Edición especial por Fiestas Patrias. Aroma muy pronunciado de clavo de olor y canela. Muy ligera
de cuerpo y fácil de tomar. En boca se vuelve a sentir el clavo, ligero dulzor de miel y malta.
Ingredientes especiales: maíz de jora, canela, clavo de olor y miel de chancaca

- CERVEZA INVICTVS EL ALQUIMISTA

Cerveza con aroma a levadura fresca y sabores que recuerdan al caramelo tostado y al toffee, con
ligeras notas de chocolate. La variedad de maltas cerveceras europeas premium utilizadas en su
elaboración dan como resultado una cerveza intensa y compleja en sabor. Esta cerveza tiene la
particularidad de evolucionar en el tiempo, como un vino.

- INEDIT DAMM

Inedit fue creada para combinar con multitud de elaboraciones culinarias, incluso las más
complicadas a base de cítricos y elementos amargos. Espléndida con entrantes, ensaladas y
pescados de textura grasa, su versatilidad permite también combinarla con agridulces y
sensaciones picantes .De alta intensidad y complejidad aromática, su aspecto es ligeramente
turbio. Muy afrutada y floral en nariz, con sensación de levadura fresca y recuerdos a especias
dulces. De textura cremosa y fresca, suave volumen y carbónico delicado. Postgusto largo y de
recuerdo afable.Y en cada composición esta cerveza cambia de bouquet y adapta sus cualidades:
un carácter suave con personalidad compleja. Inedit es una cerveza única elaborada con malta de
cebada, trigo, lúpulo, cilantro, regaliz y piel de naranja.
 - DAURA DAMM GLUTTEN FREE LAGER

Daura es una cerveza lager de tipo Pilsen apta para celíacos1 producida en Barcelona por la
marca Damm.

La nota de cata de esta cerveza es:

. Visual: Amarillo dorado altamente transparente.

. Olfativa: olor a lúpulo y levadura.

. Gusto: fresco, sabor suave y final amargo.

- FREE DAMM

La cerveza Free Damm es una cerveza 0,0 según la normativa española que para nuestra familia es
un poco especial. En cierto modo es la causante de que la web de cervezas sin alcohol exista y por
ello queríamos empezar nuestro repaso a las cervezas sin alcohol por ella.Para lograrlo Free Damm
usa la técnica de destilación en vacío que como vimos en el artículo dedicado a la fabricación de la
cerveza sin alcohol, consiste en reducir la presión a la que se encuentra la cerveza para poder
hacer hervir el alcohol a una temperatura que no implique la cocción de la cerveza.Otra
característica especial de la cerveza Free Damm es su bajo contenido calórico: únicamente aporta
19 Kcal por cada 100 mili litros de producto. Para hacernos una idea, una cantidad similar de
cerveza con alcohol puede tener entre 130 y 250 Kcal, dependiendo del tipo de cerveza de la que
se trate.No esperamos disponer de esta información para todas las cervezas que reseñemos, pero
ya que la tenemos, la publicamos. Aquí tenéis los nutrientes desglosados de la cerveza Free Damm
(por cada 100 ml):

Hidratos de carbono 4.5 g

Proteínas: 0.3 g

Sal: 0.01g

Valor energético: 19 Kcal (81 Kj).

Azucares: 1.5g

- SC