JAPON (introducción – ESTEBAN)

Japón es un país fascinante que, pese a sus grandes avances tecnológicos, guarda
con mucho cuidado su cultura, tradiciones, valores y costumbres. Podemos decir
que es un país de grandes contrastes, es así que puedes encontrar ciudades
superpobladas a aldeas en las que todavía no están acostumbrados a la presencia
de extranjeros, pero en ambos escenarios te sentirás tratado como un huésped de
honor.
Con nuestras breves intervenciones buscaremos hablarles aspectos claves de este
país conocido como la “tierra en la que nace el Sol".
Y lo primero que debes saber, si estas interesado en viajar para conocerlo algún día,
es que los que ya han estado allá, hablan que es un país que transforma
internamente a todos los que lo visitan, y lo hace en silencio y sin pretensiones, con
solo observar su forma de vida.
Se encuentra ubicado en el continente ASIATICO, Los caracteres que componen el
nombre de Japón pueden significar «el origen del sol». Es
un archipiélago compuesto por 6852 islas. Tokio es su capital y su El idioma es el
japonés o nipón.
A continuación, les hablaremos de las 10 cosas que debes saber de JAPON.
VESTUARIO (VALERIA)
El kimono y la yukata son los dos atuendos tradicionales más importantes de las
japonesas. Los kimonos están hechos de seda y generalmente suelen ser muy costosos,
por lo cual se utilizan únicamente en ocasiones especiales, como una formalidad o una
tradición. Algunas de las ocasiones en las que se usan estos atuendos puede ser en
funerales, bodas, ceremonias de té y otras festividades, aunque en raras ocasiones el
kimono también puede verse en lo cotidiano.
Respecto al yukata, este es un atuendo no tan sofisticado y más bien empleado para
actividades de tiempo libre. Es un vestido más cómodo e ideal tanto para los días de erano
como para luego de un baño caliente, son mucho más baratos y están hechos de algodón
simple.
COSTUMBRES (DYLAN)
Las buenas maneras son el alma de la vida en Japón. Los japoneses son muy
educados, por eso, es justo tratarlos de la misma manera. Vale la pena conocer
algunas palabras japonesas, como por favor, perdóname y gracias. Es una gran idea
utilizar sólo los zapatos que usted pueda ponerse y quitarse fácilmente, ya que lo
hará con frecuencia. El saludo, no existen los saludos con mano o besos, la forma
de saludar consiste en hacer una pequeña reverencia, incluso entre amigos. La
inclinación de la reverencia dependerá del rango de la persona que saludas.
Tampoco es correcto dar la espalda, antes de dar la media vuelta hacer una pequeña
reverencia.
Otra de sus costumbres, que vale la pena mencionar, es la puntualidad, el tiempo
merece un respeto especial en todos lados, pero más aquí. Los japoneses son
extremadamente puntuales, al grado de que, si el tren se descompone, emiten
boletos a todos los pasajeros para que puedan justificar los “2 minutos” de retraso
al trabajo. Sí, dos minutos. Los horarios son extraños como salidas del tren a las
21:03, confía, llegará exactamente a esa hora e incluso te dirán con minutos precisos
cuán lejos se encuentra. Tenlo presente en todo momento: tours, restaurantes,
paseos, etc.

GASTRONOMIA (JUAN CARLOS GAMERO)

Soya en el arroz. El arroz es uno de los alimentos más importantes de la dieta

japonesa, y una gran celebración en tiempo de cosecha. Los japoneses esperan el
año entero para comprar el arroz más fresco y el valor radica en su frescura. Agregar
soya al arroz blanco no es correcto en Japón. Más que un insulto al chef, pues éste
debe cocinarlo en su punto, agregarle soya, piensan, es un desperdicio de un gran
producto. Además, al hacerlo, es mal visto tanto cultural como
socioeconómicamente; solo aquellos que no tienen los medios para comprar arroz
de buena calidad o complementos como furikake (significa condimento), son los que
agregan soya al arroz.
Sin embargo, para degustar, les hemos traído sushi, entre otras cosas, dado que es
uno de los platos más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más
populares internacionalmente.

TRADICIONES (JESHUA)
Los venados son sagrados. En varias ciudades como Nara, los venados se
encuentran con naturalidad andando por la calle e incluso se les puede alimentar.
El motivo detrás de esto, es que el venado era venerado como el dios protector de
la naturaleza por la religión tradicional sintoísta. Hasta el día de hoy, la gran mayoría
de la población practica dos religiones: sintoísta y budista.
Por otra parte, es importante mencionar el diseño del jardín japonés es una
verdadera obra de arte, marca registrada en la cultura japonesa. La decoración y el
diseño del jardín es llevada a cabo con sumo cuidado y repleto de simbolismos,
mensajes espirituales y filosóficos, en un proceso que llevó más de mil años de
refinamiento. Tienen varios propósitos, desde el de lograr un pacífico y atractivo
paisaje donde pasear y meditar o para la recreación. Diversos jardines japoneses
pueden encontrarse no solo por todo Japón (y principalmente en la ciudad de Kioto)
sino también en el resto del mundo.
CULTURA (JUAN CARLOS MATERA)
Aunque es originario de China, Japón lleva siglos siendo pionero y difusor de un arte
que a primera vista parece simple, pero puede ser bastante complejo.
El origami japonés además de encontrar nuevos usos continuamente, es una de las
mayores tradiciones culturales del país nipón.

La palabra origami (折り紙) procede de los términos japoneses oru (折り, que
significa plegar) y kami (紙, que significa papel). Es una actividad extendida
alrededor del mundo; está considerada actualmente como arte educativo con el que
las personas pueden desarrollar su expresión artística e intelectual. Continuamente
surgen nuevos aportes que incrementan su valor: desde la incorporación de las
matemáticas y la digitalización del diseño hasta su uso terapéutico para la artritis o
la depresión.
También, encontramos los ANIME, El término anime se usa para referirse a la
animación japonesa, especialmente a la animación de dibujos. La palabra anime, es
una abreviación de la transcripción japonesa de la palabra inglesa "animación". El
anime se reconoce por su variedad de géneros, para audiencias muy específicas con
categorías bien definidas para los géneros shonen (muchachos) y shojo (chicas), así
como para adolescentes y adultos. Aquí les traemos una pequeña representación.
MUSICA Y BAILE (ALEXANDRA)
Dentro de La música tradicional de Japón, encontramos el Gagaku, es el estilo de
música más antiguo de todo Japón. También encontramos, el Biwagaku, por otra
parte, es un estilo de música interpretado únicamente con el Biwa, un instrumento
típico japonés de 4 cuerdas. Finalmente podemos mencionar el Nohaku, el cual se
interpreta con flautas Hayashi, coros y majestuosos tambores tsuzumi.

La imagen representa el instrumento de 4 cuerdas llamado BIWA

En cuento al baile, existen gran cantidad de danzas y ceremonias dentro de los bailes
tradicionales de Japón, podemos destacar algunas características comunes de estas
prácticas y sus ritmos. Estas danzas consisten, mayoritariamente, en movimientos
lentos, posturas firmes, pasos cortos y rodillas flexionadas. Si bien a simple vista
parecen danzas sumamente lentas, requieren mucha práctica y disciplina para
lograr las posturas y expresiones corporales correctas.
Para finalizar, les traemos una pequeña representación.