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Los datos obtenidos de las pastas cerámicas via SEM fueron contrastados a través de
análisis químico-físicos para medición de porosidad y absorción de los fragmentos de
estudio, pudiéndose corroborar lo encontrado en las fotografías de microscopía.
ABSTRACT
This study presents the results of analysis by Scanning Electron Microscopy ( SEM), of
7 fragments of colonial pottery, as well as, 3 samples of clay collected in the current
territory known as the Moche countryside. The ceramic fragments correspond to 2 sites
in particular: the space that currently occupies the municipal theater of the city of Trujillo
and the colonial church of Huanchaco, XVI- XVIII centuries.
The objective of the analysis via SEM was focused on the characterization of chemical
groups and reference mineralogical compounds of the ceramic fragments that allow to
contrast with the chemical signatures of clay; likewise, the comparison with established
databases for ceramics of Panamian production in order to be able to determine its local
of foreign origin.
For this work the chemical characteristic was used in order to get closer to the
understanding of the study material. Ethnographic work was also used with local artisans.
The data obtained from the ceramic pastes via SEM were contrasted through chemical-
physical analysis to measure porosity and absorption of the study fragments,
corroborating what was found in the microscopy photographs.
INTRODUCCIÓN
La cerámica colonial en la ciudad de Trujillo es sin duda un tema poco estudiado. En la
actualidad no existen investigaciones realizadas para este periodo, contando únicamente
con pequeños registros de prospecciones arqueológicas coloniales para el caso del
Templo de la Merced ( Pérez, 1983), la iglesia del Carmen ( Tam, Aguirre, 1988) y la
plaza de armas de la ciudad ( Cundia y Ugaz, 2009).
Cabe resaltar que, para fines del siglo XVI, ya existía una nomenclatura sobre el acabado
de los diversos productos alfareros. El caso de San Francisco de Callaguaya menciona,
por ejemplo, “losa de barro”. En el Libro de Cabildos de Lima se alude a “Loça”, “loça
bidirada”, “Loça por bedriar”. De esta manera, pueden distinguirse dos grupos
principales: por un lado, «losa de barro», «loça», «loça por vedriar»; por el otro, «loça
bedriada» (Ramón, 2016)
El segundo documento data de 1731, encontramos así al general Joseph Lino Queri
regidor perpetuo de Trujillo y Juan de los Santos de Arista Vega Bazán, maestro de
lozería, vecinos de la ciudad de Trujillo. Ambas partes se comprometen a trabajar en el
oficio de locería, asumiendo cada uno responsabilidades diferentes. Así, y Juan de Los
Santos Erista me obligo a que en las tierras que tengo una chacarilla q. poseo a
extramuros de la ciudad se a de fabricar uno o dos ornos que son necesarios para quemar
loza que se labrare poniendo para ello todos los materiales peones , y maestro que lo
ejecuten, y asimismo e de solicitar y comprar a mi costa los insumos necesariopara la
labor de la dha. loza, y despues de fabricada está sacando primero y ante todas cosas los
costos y gastos q. se hubieren causado q. hemos de pagar de por mitad entre los dos de
A fin de poder analizar ambas formas de cerámica, se decidió incluir en las muestras de
análisis, mayólica y cerámica sin vidriar. El material utilizado para el desarrollo de la
presente investigación incluye fragmentos de distintos enseres tales como ollas, cantaros,
botijas, platos, e incluso para épocas más tardías, producción de material de construcción
tal como tubos de conexión de agua, entre otros.
Cabe resaltar que entre la selección de materia prima y el producto final, existen
complejos pasos que involucran factores que influenciarán en la composición final del
producto( Pollard y Heron, 2008). Por ejemplo: la variabilidad natural de los depósitos de
arcilla, la selección y mezcla de arcillas de diferentes fuentes para obtener el producto
adecuado, el ciclo del quemado que puede afectar la composición puesto que algunos
elementos son volátiles, finalmente, el efecto de los procesos post – deposicionales en
2
ART, PN Casimiro de Aguilar, leg. 264, # 5, ff. 10v.-12v., 16-01-1731.
los materiales pudiendo experimentar alteraciones químicas. Sin embargo, es viable
confiar en los análisis composicionales ya que tienen la particularidad de detectar
elementos trazas, siendo poco probable que estos elementos no reflejen una huella
geoquímica de la fuente de arcilla. (Mommsen,2004)
Se debe tener en consideración que la actual zona de la campiña de Moche sigue siendo
un núcleo de producción cerámica. Considerando que la época colonial tiene un fin
reciente en el primer cuarto del siglo XIX, el conocimiento de recintos y sitios de
extracción de materia prima, pueden ser rescatados por el trabajo etnográfico(
Stark,2003), procedimiento que se utilizó para poder tener un acercamiento mucho más
preciso que nos permita abordar dela mejor manera el problema de estudio.
Precisamos en estas líneas que hasta el momento no se tiene ningún estudio sobre las
piezas en investigación, tanto de ambos proyectos, así como de algún otro material
colonial en nuestra ciudad, por lo que la presente investigación pretende dar el primer
acercamiento al tema.
MATERIALES Y MÉTODOS
Respecto al sitio número 2. El material cerámico encontrado, forma parte del hallazgo
realizado en medio de las obras de refacción que se venían desarrollando en el Teatro
municipal de la ciudad de Trujillo. Estas excavaciones fueron realizadas en el 2015 por
los investigadores Juan Castañeda y Francisco Seoane. ( Figura 2)
Para el caso que nos interesa sobre la cerámica colonial, la excavación inició con el
registro y capa superficial (Capa 1) compuesta de arena, arcilla, escombro de basura, y
fragmentos de loza y vidrio los cuales los autores clasificaron como provenientes de fines
del siglo XIX y principios del XX.
Al lado Oeste de la excavación bajo un muro de adobe del teatro se encontró un muro de
ladrillo (49x28x6), y la posterior capa 2 y 3. Adyacente al muro los arqueólogos
encontraron fragmentería de botijas, muestras escasas de cerámica vidriada, así como
mayólica Panamá Azul sobre Blanco y Panamá Polícromo A, cuya fabricación está
fechada entre 1600 y 1650, fijándose así la capa más temprana de la ocupación del sitio.
Muestra 2: Borde de cántaro, Iglesia de Huanchaco, ss. XVII, identificado con el código
IG-A5-RC1-Fc 106- 34.
Muestra 3: Ollita doméstica, Teatro Municipal, SS. XVIII, con código TM-A2- C2-FC3
Muestra 4: Cántaro de pasta gruesa, Teatro Municipal, ss, XVIII, con código, TM-A1-
C1-FC 6.
Muestra 5: Borde vasija mayólica, Teatro Municipal, ss. XVIII, identificado con Código
TM-A1-C2-FC 7.
Así mismo, 3 muestras de arcilla recogidas en el área que ocupa la actual campiña de
Moche.
Los análisis de microscopía electrónica de barrido así como los análisis de porosidad y
absorción se desarrollaron en el Laboratorio de Cerámica y Arcillas de la Escuela de
Ingeniería de Materiales de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de
Trujillo.
METODOLOGÍA
El análisis de los fragmentos de cerámica, así mismo de las muestras de arcillas, tuvieron
como objetivo la caracterización e identificación de grupos químicos presentes en las
muestras, así como de sus componentes mineralógicos. Así mismo, con el fin de poder
contrastar la información obtenida por la microscopía electrónica se procedió al análisis
de absorción y porosidad en los fragmentos cerámicos.
Las muestras de cerámica y arcilla fueron asignadas con un número correlativo a fin de
una mejor organización. Posteriormente se realizó el análisis vía SEM. El microscopio
utilizado fue un EVO LS15 con sonda de microanálisis acoplada (EDX). El voltaje varía
entre 0.3 y 30 Kv en precisión variable. Posee detectores de electrones secundarios, retro
dispersados y de rayos X. La energía del haz de electrones utilizada fue de 20 Kv y se
tomaron imágenes de las distintas partes analizadas durante los aumentos.
El postulado de la proveniencia estipula que existen diferencias químicas entre las fuentes
de materia prima, y que el enfoque analítico (químico) puede reconocer estas diferencias.
Un corolario sostiene que la variación composicional dentro de una misma fuente es
menor que la variación entre las diferentes fuentes. Es decir, las diferencias que podemos
identificar entre nuestras muestras e incluso dentro de cada una de ellas son menores a las
variaciones entre cada fuente de materia prima; por lo tanto es plausible asignar vínculos
entre las muestras y las fuentes dado su grado de similitud.
A razón de evitar errores de interpretación que podrán causar factores tanto por los
procesos post- deposicionales, así como la variabilidad de los depósitos de arcilla el ciclo
de quemado, la mezcla de los materiales, entre otros; se realizó la comparación de la
cerámica analizada con muestras que presentan datos y origen conocidos. Para este punto
se decidió utilizar la base de datos de grupos químicos encontrados tanto para mayólica
de origen Panameño, así como los trabajos de Activación Neutrónica para Lima, Zaña,
Magdalena de Cao Viejo y Mocupe Viejo. ( Coello,A. Iñañez,J. Martín,J.; 2011);
(Dussubieux et al 2018) . Véase (Cuadro 6)
A fin de poder tener una comprensión mucho mayor sobre los fragmentos de estudio y
poder comprobar los datos sobre pasta cerámica obtenidos vía SEM, se realizó análisis
de medición de porosidad y absorción. Cabe recordar que el grado de porosidad varía
según el tipo de arcilla. Esta depende de la consistencia más o menos compacta que adopta
el cuerpo cerámico después de la cocción. Las arcillas que cuecen a baja temperatura
tienen un índice elevado de absorción puesto que son más porosas.
Finalmente, la muestra fue secada ligeramente con paño de algodón ( libre de hilachas)
humedecidas para remover todo el agua en exceso de la superficie de la muestra y
determinar la masa de la muestra saturada en agua, es decir pesar para obtener el peso
saturado , “M”. El análisis bajo el principio de Arquímedes, permitió la obtención de 8
tipos diferentes de datos: peso saturado, peso suspendido, peso seco , volumen global,
porosidad, absorción, gravedad específica, densidad global en g/cm3. ( Ver cuadro N°5)
Para el caso de las muestras de arcillas, se realizó trabajo etnográfico entre los alfareros
locales y residentes en la campiña de Moche.
La primera cantera prospectada se encontró ubicada en los puntos trazados por latitud:
8;6;54.874 y longitud: 19;1;6;2999. La arcilla se encontraba una profundidad de 60
centímetros de la superficie, superpuesta por una capa de arena, la cual tuvo que ser
removida con ayuda de una barreta.. El material encontrado presentaba una coloración de
tono oscuro así como una textura gruesa y rugosa.
El segundo punto de extracción se encontró en el camino intermedio que conecta las dos
huacas tanto del Sol como de la Luna. La cantera se encontraba en latitud 8°,4’50’58 y
longitud 72° 52’, 37’. Se trataba de una pequeña cantera de aproximadamente un grosor
de 5 centímetros, de la cual sólo se extrajo una cantidad mínima a razón de la misma
naturaleza de su tamaño.
El tercer punto de extracción corresponde a los puntos de latitud 8, 12869; longitud 78,
97610. La expedición mantuvo la ruta sur este llegando hasta la parte colindante con el
distrito de Laredo, recogiéndose en este lugar muestra de arcilla. La cantera presentaba
dos capas de arcilla diferenciadas por un espacio de 35 centímetros entre cada una. La
capa de arcilla reconocible presentaba un grosor de 45 centímetros, así mismo, un color
oscuro y dureza considerable. Se recogió muestras de arcilla de cada una de las canteras
prospectadas para su posterior análisis vía SEM.
RESULTADOS
ANÁLISIS DE ARCILLAS
El análisis de SEM para las muestras de arcilla en estudio, permitió identificar los
siguientes compuestos: plagioclasa oligoclasa, montmorillonita, montmorillonita con
sericita, magnetita, cuarzo, goethita con montmorillonita, goethita en biotita con
montmorillonita así como magnetita con montmorillonita. (Figura 7)
Los fragmentos muestran porcentajes e índices dentro de lo normal, siendo los valores
más altos de porosidad las muestras 4,7 y 1, lo que significa una relación directa tanto
con la arcilla utilizada como en los procesos de cocción.
Cabe resaltar que la relación entre los valores tanto del cántaro ( muestra 4), así como el
del tubo de conexión ( muestra 6), correspondiente a porosidad y absorción son acordes
con lo visto en las fotos de SEM. Lo compacto del trabajo en arcilla así como el gran
tamaño de las piezas demuestran los índices de absorción dentro de los niveles correctos
para la función de ambos recipientes. Por otro lado, el valor más pequeño, el de la muestra
número 3, correspondiente a la ollita doméstica, encontrada en el teatro municipal. A
razón del grosor de su pasta presenta el índice más bajo tanto en porosidad como en
absorción; lo que demuestra la proporción directa entre tamaño y las propiedades de la
arcilla
DISCUSIÓN
El primer punto para resaltar es sin duda la elección de fuentes de materia prima. La
elección de estas fuentes dentro de los procesos de producción cerámica se ven envueltos
dentro de una diversidad de comportamientos, tanto social, económicos así como
políticos. Tal y como mencionan diversos autores, la distancia del área de extracción varia
en muchos casos. Arnold (2000) plantea una distancia no mayor de 3 o 4 kilómetros
mientras que Collier (1959), para el caso de la costa norte peruana, sugiere incluso
distancias mayores de hasta 30 kilómetros.
Los grupos químicos obtenidos en los análisis arqueométricos vía SEM tanto para los
fragmentos de cerámica, así como los de canteras de arcilla, presentan 6 elementos en
común, siendo el titanio el único elemento químico que se encuentra presente en los
fragmentos de pasta y no en las muestras de arcilla. Cabe resaltar que dentro del proceso
de manufactura de la cerámica intervienen materias primas no plásticas, las cuales
reducen la plasticidad y facilitan la defloculación, mejorando la permeabilidad y
empaquetamiento de la pasta, aportando óxidos para la formación de fases líquidas y
cristalinas. Dentro de estos minerales no plásticos se encuentran los feldespatos, que son
fundentes: cuarzo y arenas silícias que actúan como inertes, encontrando en este grupo
elementos como cobre, cobalto y titanio, los cuales suelen actuar como pigmentos y en
ciertos casos como fundentes. (Galan, 2006)
La comparación de los grupos químicos obtenidos así como los identificados para la
producción Panameña de cerámica tanto en Lima, Mocupe, Cherrepe, Zaña. Muestran
firmas químicas totalmente diferentes, lo que significaría, para el caso de la mayólica,
que no presenta una manufactura Panameña, planteándonos la hipótesis de una
manufactura local. Los resultados obtenidos en los análisis arqueométricos de
microscopía electrónica tanto para los fragmentos de cerámica, así como los de canteras
de arcilla; permiten dar cuenta de una relación muy importante de grupos químicos en
cuanto a identificación de centros de recolección de materias primas de larga data y uso
prehispánico, en este caso, la relación geográfica y persistente en el tiempo de Trujillo y
la zona de Moche.
Es necesario hacer mención que el análisis nos permitió observar distintos elementos
químicos asociados al uso y función de los fragmentos. Para el caso de la muestra n° 2,
se encontró gran cantidad de calcio, a razón del material malacológico en la pasta. Para
el caso de la muestra n°3 ollita, se encontró un gran índice de carbono producto del uso y
quema en fuego. Para la muestra n° 4, se logró identificar gran cantidad de calcio a razón
del recubrimiento interno de la vasija, la cual posiblemente almacenó agua, formándose
una capa de sal al interior.
Para el caso de las muestras N° 6 y 7, es importante resaltar que para el período colonial
contamos con nuevos objetos de producción cerámica, en este caso, ladrillos y tubos de
conexión de agua. Los análisis realizados a fin de obtener datos sobre el grado de
porosidad y absorción de la pasta cerámica, nos permitió comprender el trabajo alfarero
en cuanto a la funcionalidad del objeto. Lo compacto del trabajo en arcilla nos permite
observar el gran trabajo en cuanto a torneado y uso de materia prima para la obtención de
este resultado.
CONCLUSIONES
AGRADECIMIENTOS
A pesar de la ausencia al dr Santiago Uceda por creer en esta maestría. Al director del
Proyecto Arqueológico Huanchaco, dr Gabriel Prieto por permitirme todas las facilidades
para el análisis del material colonial encontrado durante las excavaciones. Al licenciado
Juan Castañeda y al Mg. Francisco Seoane por permitirme el acceso al material
encontrado en el Teatro Municipal. Al doctor Hernán Alvarado, Jefe del laboratorio de
Cerámicas y Arcillas de la Escuela de Ingeniería de Materiales. A la doctora Gladys
Ocharán por su ayuda en los análisis de Microscopía electrónica.
Al señor Cesar Córdova, así como a la familia García, por su ayuda en el proceso de
recolección de muestras de arcilla. A mi asesor, dr. Henry Gayoso por sus comentarios,
correcciones y ayuda en todo el proceso de investigación.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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la tierra. Cerámica vidriada en el Perú: 17-39; Lima: Universidad Ricardo Palma –
Instituto Cultural Peruano Norteamericano.
ORÉ, G. (2012) Los alfareros del Valle de Pachacamac: relaciones costeño- serranas a
través del análisis arqueométrico de la cerámica. Tesis PUCP.
POLLARD,M. ; Carl,H. (2008) Chapter 4, The Geochemistry of Clays and the
Provenance of Ceramics. En Archaeological Chemistry, Second Edition
PRIETO, G.; RODRICH, E. (2015) “Huanchaco, 4000 años de continuidad cultural”. En
Huanchaco y la fiesta de huanchaquito. Editado por Universidad Privada Antenor Orrego.
Fondo Editorial Universidad privada Antenor Orrego. pp. 27- 47. Trujillo Perú.
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PÉREZ, I. (1983) Informe Investigación Arqueológica en el templo La Merced de
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RAMÓN, G. (2005) Isabelle Druc. Producción cerámica y etnoarqueología en
Conchucos. Ancash- Perú. En: Bulletin de l’Institut d’etudes andines, 34, 480 -485.
DOCUMENTOS ARCHIVISTICOS:
ART, a. Andrés de Obregón, leg. 50, # 80, ff. 139v.-140r. 10-05-1615
- CUADROS
- FIGURAS
Figura 01 : Ubicación geográfica de la Iglesia de Huanchaco (Google Earth)
Figura 02: Ubicación geográfica del espacio que actualmente ocupa el Teatro
Municipal de la ciudad de Trujillo.
Figura: 03: Fragmentos de cerámica analizados.
Figura 04: Proceso de obtención de muestras de arcilla.
Figura 05 : Elementos mineralógicos encontrados en las muestras de cerámica.
Figura 06: Elementos de origen vegetal y animal encontrados en la pasta cerámica.
Figura 07. Elementos mineralógicos encontrados en las muestras de arcilla.
Figura 08: Screen total de composición química de la muestra cerámica n°1 .
Figura 09: Screen total de composición química de la muestra cerámica n°2.
Figura 10: Screen total de composición química de la muestra cerámica n°3.
Figura 11: Screen total de composición química de la muestra cerámica n°4.
Figura 12: Screen total de composición química de la muestra cerámica n°5.
Figura 13: Screen total de composición química de la muestra cerámica n°6.
Figura 14: Screen total de composición química de la muestra cerámica n°7.
ANEXOS
Muestra Na2O MgO Al2O3 SiO2 Cl2O K2O CaO TiO2 Fe2O3
Figura 02: Ubicación geográfica del espacio que actualmente ocupa el Teatro
Municipal de la ciudad de Trujillo.
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