TRABAJO COLABORATIVO FLUIDOS Y TERMODINAMICA

NELSON ENRIQUE ARDILA GOMEZ

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

 1. Armar12 configuraciones DIFERENTES donde debe variar la masa y la temperatura del sólido y la masa y la
temperatura del líquido (dos por cada solido A, B, C, D E, F). Saque la gráfica de cada configuración y haga
manualmente los cálculos de calor especifico apoyándose en la lectura anterior. Necesitará los datos de temperatura
inicial y final, la masa y el 𝑐𝑐 del agua. También los datos de temperatura inicial y final y la masa del sólido. Registre
todos los resultados en la tabla del punto 4 (Si para cuando usted esté realizando esta actividad, otros integrantes
del grupo ya han realizado sus tablas, procure usar valores diferentes a los de ellos en el simulador, no puede haber
dos integrantes con configuraciones iguales).

Incluir en el foro de su grupo la tabla (diríjase a preguntas frecuentes al final de este documento para ver cómo se
suben las imágenes), con los datos y el resultado del 𝑐𝑐 . Súbala como si fuera una imagen.
Comparar los resultados entre las configuraciones de un mismo sólido. ¿Son iguales?, varían? ¿De qué depende?
Responda en el mismo FORO donde publicó su tabla.

Tabla con datos de simulaciones

MASA T MASA T Tf CP
CONFIGURACIÓN SÓLIDO SÓLIDO SÓLIDO AGUA AGUA AGUA SÓLIDO
1 0,038 36 0,07 40 39,88 238,14
A
2 0,038 100 0,2 40 40,63 233,45
3 0,042 110 0,07 33 34,38 127.14
B
4 0,033 44 0,105 40 40,03 100,5
5 0,12 220 0,21 40 49 385
C
6 0,083 80 0,03 31,6 41,42 384,56
7 0,087 42 0,095 31,2 32,17 450,4
D
8 0,02 220 0,03 40 52,1 451,85
9 0,051 72 0,08 30,2 33,82 621,68
E
10 0,048 92 0,075 36,4 41,23 621,68
11 0,042 152 0,115 28 37,01 896,78
F
12 0,05 90 0,16 24,6 28,71 896,97

Simulaciones.
Aún cuando no sea posible determinar el contenido total de energía calorífica de un cuerpo, puede medirse la cantidad que se
toma o que se cede al ponerlo a contacto con otro a diferente temperatura.

Luego de la fase individual donde cada integrante del grupo armo 12 configuraciones diferentes variando la masa y la
temperatura del agua y del sólido, deberán comparar los resultados del Cp para cada solido. En ese caso deberán llenar la
tabla mostrada a continuación (Recuerde que cada integrante tiene dos valores de Cp por cada solido) así:
En su orden de menor a mayor los sólidos tiene un Cp : B (124,34)-A (234,25)-C (384,64)-D (451,27)-E (621,21)-F (892,10)

Este resultado indica la mayor o menor dificultad que presenta cada cuerpo, para experimentar cambios de temperatura, bajo
el suministro de calor, dependiendo no sólo de la sustancia, sino también de la cantidad de materia del cuerpo o sistema.

Al observar los resultados de la primera tabla considero importante descartar 3 datos los cuales resalto en la tabla 2, para los
sólidos B, E, F. Dando un ajuste a la desviación estándar y los resultados del factor de correción t de student.

Estandarizando el resultado de desviación estándar/promedio lo cuál garantiza una excelente calidad del proceso de
medición.

Ahora piense en el siguiente ejemplo: Si un sartén caliente cae al piso, seguro lo tomaremos del mango de madera, no
querríamos quemarnos si lo tomáramos del lado del metal. ¿Entonces, quien tiene mayor capacidad calorífica? El
metal o la madera? Justifique su respuesta.

La madera requiere mucho más calor para aumentar su temperatura que el metal, el calor específico de la madera es más alto
que del metal.

Un huevo con una masa de 0,1 kg y un calor especifico de 3,32 kJ/kg*°C, se sumerge en agua hirviendo a 96 °C. Si la
temperatura inicial del huevo es 5 °C. ¿Cuál es la cantidad máxima de transferencia de calor al huevo?

m= 0,1 kg

Ce= 3,32 kJ/(kg*ºC)

T2= 96 °C

T1= 5°C

El siguiente ejemplo, tiene que ver con un proceso real. Si en una fábrica de dulce de manzana se tienen 800 kg de
pulpa de manzana y se tiene que calentar de 5 a 22 °C, a). ¿Cuánto calor se requiere para este proceso si el cp de la
pulpa de manzana es de 3,65 kJ/kg*°C? b). Se requiera la misma cantidad de calor para calentar la misma cantidad
pero de pulpa de uva?

m= 800 kg

Cp= 3,65 kJ/ (kg*°C)

T2= 22 °C

T1= 5°C

Q = 800*3.65*(22 - 5)

Q = 800*3.65*17

Q = 49.640 kJ

No se requerirá la misma cantidad de calor para cambiar la temperatura en igual medida para la pulpa de uva ya que su Cp es
diferente al de la pulpa de manzana.

¿La energía requerida para calentar aire de 295 a 305 K es la misma que la necesaria para calentarlo de 345 a 355 K?
Justifique su respuesta.

No es la misma energía, Ya que la transferencia de calor es Q= m*Cp*ΔT y Cp cambia con la temperatura.