Dieta de 1336 Kcal

Paciente con: várices esofágicas, hepática.

Distribución de macronutrimentos:
Porcentaje Kilocalorías Gramos
Hidratos de Carbono 60 % 801.6 Kcal 200.4 g
Lípidos 20 % 267.2 Kcal 29.7 g
Proteínas 20 % 267.2 Kcal 66.8 g

Distribución de equivalentes
Alimento Eq Kcal Proteínas Lípidos HCO
Verduras 4 100 8 0 16
Frutas 3 180 0 0 45
Cereales sin Grasa 5 350 10 0 75
Cereales con Grasa 1.5 172.5 3 7.5 22.5
Leguminosas 1 120 8 1 20
AOA Muy Bajo Aporte de Grasa 3 120 21 3 0
AOA Bajo Aporte de Grasa 2 110 14 6 0
Leche Descremada 0.5 47.5 4.5 1 6
Aceites sin Proteína 2 90 0 10 0
Azúcar sin Grasa 1 40 0 0 10
Suma 1330 Kcal 68.5 g 28.5 g 194.5 g
Meta 1336 Kcal 66.8 g 29.7 g 200.4 g
Adecuación 99.6 % 102.5 % 96.0 % 97.1 %

Distribución por tiempos de comida

Categoría Desayuno Colación 1 Comida Colación 2 Cena
Verduras 2 2
Frutas 2 1
Cereales sin Grasa 1 3 1
Cereales con Grasa 1.5
Leguminosas 1
AOA Muy Bajo Aporte de Grasa 3
AOA Bajo Aporte de Grasa 2
Leche Descremada 0.5
Aceites sin Proteína 2
Azúcar sin Grasa 1
Menú Dieta Suave 1 día.
Desayuno
Platillo Alimento Cantidad Unidad Gramos
Avena Cocida con frutas
Avena cocida 3/4 taza 164
Papaya picada 1 taza 140
Plátano 1/2 pieza 80
Leche Lala Vive Deslactosada 1/2 taza 120
light

Colación 1
Platillo Alimento Cantidad Unidad Gramos
Fruta y Gelatina
Gelatina 1/3 taza 59
Manzana al vapor 1/2 taza 86

Comida
Platillo Alimento Cantidad Unidad Gramos
Filete de pescado al vapor
Filete de pescado 120 g 120
Aguacate hass 2/3 pieza 116
Chayote cocido picado 1 taza 160
Fideo cocido 1 1/2 taza 60
Lenteja cocida 1/2 taza 99

Colación 2
Platillo Alimento Cantidad Unidad Gramos
Verduras al vapor
Calabacita alargada cruda 1 pieza 111
Betabel crudo 1/4 pieza 43
Papa cocida 3/4 pieza 102

Cena
Platillo Alimento Cantidad Unidad Gramos
Pan blanco con panela
Queso Panela Lala Light 60 g 60
Pan blanco 1 rebanada 27
Nutrimentos
Kcal 1330.0 Kcal Proteínas 70.6 g
Lípidos 22.8 g HCO 192.2 g
Fibra 26.8 g Vitamina A 65.5 µg
Hierro 9.3 mg Vitamina B9 217.1 mg
Sodio 727.6 mg Vitamina C 123.7 mg
Potasio 1607.2 mg Selenio 42.1 mg
Calcio 684.3 mg Colesterol 57.6 mg
Fosforo 178.0 mg AG. Saturados 1.6 g
Etanol 0.0 g AG. Mono 6.8 g
Azúcar 26.3 g AG. Poli 1.2 g
I. G. 338.0 C. G. 175.8