INTRODUCCIÒN

El cilantro es uno de los productos más cultivados en todas las parcelas de la

región debido a su importancia en la gastronomía. El cilantro es muy utilizado
como especia para dar sabor a las comidas y hacer que estas sean del gusto de
todas aquellas personas que lo degustan.

La técnica de cultivos colgantes o techos verdes en la actualidad, se ha convertido

en una estrategia muy fácil para implementar los cultivos de verduras en las casas
y también es utilizado como una estrategia de decoración-

Por lo tanto, viendo la importancia de los cultivos colgantes en la producción de

hortalizas, resulta de gran importancia implementar un cultivo de cilantro mediante
esta técnica con el fin de proporcionar a los habitantes de mi región un producto
fresco y sano y con gran cantidad de contenido nutricional.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Implementar un cultivo de cilantro mediante la técnica de cultivos colgantes para

mejorar la calidad de vida de mi familia y de las personas que se benefician de
este proyecto.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Proporcionar a los habitantes de mi región un producto (cilantro) fresco y sano.

 Cultivar cilantro en grandes cantidades para que estos sean utilizados en la
gastronomía como una especia

PLANTEAMIENTO DEL ROBLEMA DE INVESTIGACION

DESCRIPCION DEL PROBLEMA.

En el Municipio de Gachetà se puede observar que la mayoría de los jóvenes que
terminan satisfactoriamente el bachillerato se van a las ciudades en busca de
nuevas y mejores oportunidades con las cuales pretenden tener un mejor el futuro.
Con lo anterior, se puede evidenciar que no se presenta una debida capacitación
acerca de la importancia que tiene la implementación de los proyectos
productivos lo cuales son muy fáciles de llevar a cabo y es una forma de
decoración y de aprovechamiento del tiempo libre de generar recursos
 económicos para mejorar la calidad de vida de nosotros mismos y de nuestras
familias.

ANALISIS DE LA SITUACION
Para realizar un análisis detallado del problema de investigación es importante
tener en cuenta lo siguiente:

CAUSAS
 La falta de información y capacitación sobre la importancia de los proyectos
productivos hace que los jóvenes se vayan a las ciudades en busca de un mejor
futuro.

 Falta de apoyo por parte de las entidades municipales como la Umata, el Banco
Agrario, a través de los programas de crédito para proyectos económicos,
Fundaciones como la Fundación de la mujer, entre otros.
 Falta del conocimiento de técnicas de cultivo como por ejemplo la falta de
conocimiento de los cultivos colgantes o los cultivos mediante la técnica de
hidroponía.
 Falta de innovación y creatividad para generar ideas de negocio que sean de gran
rentabilidad.

CONSECUENCIAS

 El desplazamiento de los jóvenes hacia las ciudades por falta de oportunidades

en las regiones en las que viven.
 Mayores índices de pobreza porque no hay un crecimiento económico.
 Mal aprovechamiento de los recursos con los que cuenta en los campos con los
cuales se puede sacar adelante un proyecto productivo.

POBLACION QUE INTERVIENE

La población que interviene en este proyecto productivo son las familias del sector
rural y urbano de mi municipio.

POSIBLE SOLUCION PARA EL PROBLEMA DE INVESTIGACION

 Para dar solución al problema de investigación planteado es importante buscara

capacitación a los jóvenes desde el colegio donde se dè a entender a los
estudiantes la importancia que tienen los proyectos productivos, de igual forma es
importante buscar apoyo de parte de las entidades municipales en este tema para
buscar un mejor crecimiento económico en la población.

LISTA DE ESPECIFICACIONES
 Con respecto a lo anterior se puede resaltar lo siguiente:

 Los cambios climáticos y las plagas atentan a los cultivos lo cual hace que la
producción disminuya y se pierdan los recursos invertidos para ello.
 El cilantro es uno de los productos de mayor demanda en mi región porque es
utilizado en la cocina.
 Los cultivos colgantes son herramientas muy didácticas y de fácil implementación
por tanto, es muy fácil comenzar un proyecto productivo utilizando esta técnica.
 Los proyectos productivos tienen grandes beneficios para quienes lo implementan
puesto que se generan recursos económicos y es una forma de desarrollo
sostenible.

FUNDAMENTACION DEL PROBLEMA

La falta de conocimiento que tiene la población acerca de los proyectos

productivos ha generado que estos no sean implementados los cual generan
mayores índices de desplazamiento hacia las ciudades y también mayores niveles
de pobreza, por tanto para brindar un mejor información a los habitantes de mi
región, el problema de investigación a tratar es

¿Qué cultivos de hortalizas podemos implementar mediante la técnica de cultivos

colgantes y techos verdes en la región?

POSIBLES SOLUCIONES.

 Implementar un cultivo de cilantro mediante la técnica de cultivos colgantes con el

fin de brindar a la población la capacitación suficiente acerca de su
implementación, donde se evidencie su estructura y su funcionamiento.
 Brindar a la población la información que necesitan sobre las hortalizas y las
verduras que se pueden cultivar mediante esta técnica de cultivos colgantes.
 Buscar apoyo a las entidades municipales para que la población tenga mejores
oportunidades de realización.

MARCO TEORICO
¿Qué son cultivos colgantes?
Los cultivos colgantes son una forma ingeniosa y novedosa de cultivar legumbres
de forma vertical utilizando los espacios libres de nuestras casas.

Las ventajas
 Emplear los espacios vacíos de nuestras casas
 Cultivar alimentos para el consumo dentro de nuestras viviendas
 El proceso de implementación es económico porque podemos utilizar materiales
reciclables
¿Qué es el cilantro?
El cilantro es una especie de condimento utilizado para darle sabor a las comidas

MATERIALES

 Botellas plásticas de gaseosa o reciclables

 Sogas delgadas o en muchos casos alambre liso
 Abonos orgánicos
 Bisturí o cuchillo
 Piedras delgadas para drenaje del agua en las botellas
 Semillas de cilantro