COSTUMBRES Y TRADICIONES DE LAMBAYEQUE

Entre las principales costumbres y tradiciones de Lambayeque destacan sus danzas, su

gastronomía, sus artesanías, sus curanderos y sus fiestas tradicionales. Estas manifestaciones
tienen su origen en el indigenismo prehispánico. Esto se manifiesta en las danzas, las celebraciones
festivas y en el respeto a figuras místicas característico de esta región.
Hoy en día, las costumbres y tradiciones del departamento de Lambayeque mezclan esa tradición
con cierta modernidad. La influencia de las culturas occidentales se aprecia especialmente en la
gastronomía.
En cualquier caso, Lambayeque es una región rica en manifestaciones culturales muy respetuosas
con el pasado de sus gentes.
1- Danzas
Las danzas más populares de Lambayeque son el tondero, la marinera norteña, la zamacueca, el
vals peruano y el huaylas. Muchas de estas deben su origen a la cultura lambayeque o sicán, en la
época precolonial.
Son danzas vivas y alegres. Algunas representan el cortejo del hombre a la mujer, mientras que otras
están relacionadas con actividades agrícolas.
El huaylas, por ejemplo, es la danza propia de las épocas de la siembra y la cosecha en las serranías
norteñas.
2- Gastronomía
La gastronomía de Lambayeque es una mezcla equilibrada de tradición y modernidad. Combina
elementos propios de la cultura indígena y otros originarios de Europa o Japón.
Esto último se debe a la influencia de la colonización hispánica y de las migraciones internacionales
hacia Perú en los siglos XIX y XX.
Entre los platos más representativos están el arroz con pato, el seco de cabrito y el chiringuito, que
es una variedad regional del famoso ceviche. El pescado y el marisco del Pacífico están presentes
en muchos platos.
3- Artesanías
Los productos artesanales de Lambayeque se realizan a partir de materiales disponibles en la región.
Algunos de los más comunes son la paja, el mimbre, el laurel, el sauce y algunos textiles.
La cerámica y el cuero también son materias primas útiles para los artesanos de la región. Entre las
artesanías más típicas de Lambayeque destacan sombreros de paja, alforjas, alfombras, menaje
para el hogar y complementos textiles.
4- Curanderos y chamanes
Lambayeque fue históricamente el centro del curanderismo, el chamanismo y la medicina tradicional
en Perú. Aún hoy estas manifestaciones están presentes y a los chamanes se les reconoce como
figuras místicas muy respetadas.
A estos chamanes se les atribuyen dotes divinas para la curación de determinados males
relacionados con el alma y el espíritu.
Se valen de plantas, hierbas y ritos esotéricos, que a veces son públicos y congregan a numerosas
personas. Los curanderos forman parte de la cultura viva de Lambayeque.
5- Fiestas tradicionales
Dentro del folclore se encuentran muy diversas expresiones culturales características de un pueblo.
Además de las danzas, las festividades regionales son muy importantes para la idiosincrasia de sus
gentes.
De esta manera, casi todos los meses hay una de estas celebraciones en algún municipio o ciudad
importante de la región.
Las más características son la Fiesta de San José, el 19 de marzo; y el aniversario de Chiclayo, el
18 de abril.
También destacan el Festival del limón, que se celebra la última semana de junio; y la festividad de
la Cruz de Chalpón, que tiene lugar durante la primera semana de agosto.