Guia de Aprendizaje 3

Evidencia 9:
Plan estratégico de mercadeo

GINA MARCELA RONCANCIO

BARBOSA

PROGRAMA VIRTUAL NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL

SENA

2019
 Actividad de aprendizaje 3

Evidencia 9: Plan estratégico de mercadeo

El plan de mercadeo es fundamental en la estrategia de la organización, por lo que es

importante conocer el contenido de este, las principales herramientas utilizadas en su
elaboración y los tipos de estrategias que se pueden desarrollar; estos son algunos de
los aspectos básicos que se deben tener en cuenta para que el plan de mercadeo
contribuya a lograr los objetivos deseados.

Dado lo anterior, en esta evidencia se simula una contratación por la empresa que se
encargará de exportar la pulpa de guanabana congelada a España, el cual es el país
meta. A continuación se muestra el desarrollo de una propuesta del plan estratégico de
mercadeo que ayuda a :

❏ Estimular el pensamiento sistemático de la gerencia de marketing.

❏ Ayudar a una mejor coordinación de todas las actividades de la empresa.

❏ Orientar a la organización sobre los objetivos, políticas y estrategias que se

deberán llevar a cabo.

❏ Evitar que existan desarrollos sorpresivos dentro de las actividades de toda la

empresa.

❏ Contribuir a que haya mayor participación de los ejecutivos, al interrelacionar sus

responsabilidades conforme cambien los proyectos de la empresa y el escenario
en que se desenvuelve.
Basado en un segmento del material de apoyo para la realización de esta
evidencia, se define la planeación estratégica como “la etapa que forma parte del
proceso administrativo mediante la cual se establecen directrices, se definen
estrategias y se seleccionan las alternativas y rutas de acción, en función de
objetivos y metas generales económicas, sociales y políticas, tomando en
consideración los recursos reales y potenciales que permitan establecer un marco
de referencia necesario para concretar programas y acciones específicas en
tiempo y espacio, logrando una predicción lo más probable del futuro para generar
planes que puedan garantizar el éxito”. (Rojas y Medina, 2011)
 PLAN ESTRATÉGICO
EXPORTACIÓN DE PULPA DE GUANABANA CONGELADA
HACIA ESPAÑA

Misión

Proveer a nuestros clientes internacionales, de una manera regular y consistente,

la pulpa de guanabana congelada, siendo una empresa que se dedica a la
transformacion y comercializacion de esta pulpa de fruta, creada para suplir las
necesidades del mercado con altos estándares de calidad, con mano de obra
calificada y apoyados en maquinaria de última generación; nuestro principal
objetivo es satisfacer las expectativas, requerimientos y necesidades de todos los
consumidores españoles.

Visión

A grandes rasgos, estamos enfocados en ser el mejor productor y exportador de

pulpa de guanaba no solo en Colombia, sino en todo la región, logrando el
reconocimiento a nivel nacional e internacional. Para los próximos 7 años
ambicionamos ser líderes en la producción de pulpa de guanábana congelada,
con avances tecnológicos y los más altos estándares de calidad, con producción
innovadora y competitiva en el sector.
 Políticas corporativas

❖ Compromiso. Trabajar arduamente para entregarle al cliente el mejor

producto del mercado, cuidando y velando por el bienestar de nuestros
trabajadores y consumidores.

❖ Responsabilidad. Impactar positivamente en la sociedad por medio de la

práctica empresariales acordes a la protección del medio ambiente, al
respeto hacia los competidores y contribución al desarrollo positivo de las
comunidades.

❖ Competitividad. Capacidad de crecer en el sector, utilizando estrategias

eficaces sin opacar a la competencia directa.

❖ Innovación. Implementar habilidades, recursos, conocimientos y atributos

que estén a la mano para alcanzar y mejorar los metodos de produccion y
comercializacion de nuestro producto.

❖ Calidad. Capacidad de satisfacer al consumidor, ofreciendo un producto

que cubra las necesidades y requerimientos del mercado, utilizando altos
grados de productividad.

❖ Tecnología de punta. Disponer de recursos económicos y profesionales

en la busca de tecnologías recientes y avanzada que ayuden a la mejora la
producción, procesamiento y transporte de nuestro producto.
 Análisis de la situación actual

Análisis externo

Enfoque Económico, financiero y monetario

Impacto en el
Oportunidades o Calificación
Factores Éxito
Amenazas
A M B A M B
Situación
Amenaza X X
económica actual
Variacion del
Amenaza X X
dolar

Ayudas bancarias Oportunidad X X

Enfoque Social, cultural y demográfico

Impacto en el
Oportunidades o Calificación
Factores Éxito
Amenazas
A M B A M B
Consumo de
Oportunidad X X
alimentos sanos
Cultura amigable
a probar sabores Oportunidad x X
exóticos
 Enfoque Gubernamental, político y legal
Impacto en el
Oportunidades o Calificación
Factores Éxito
Amenazas
A M B A M B

TLC con la UE Oportunidad X X

Buenas
relaciones
Oportunidad x X
comerciales con
España
Estado de la
Oportunidad X X
empresa (Legal)

Enfoque Competitivo
Impacto en el
Oportunidades o Calificación
Factores Éxito
Amenazas
A M B A M B
Competencia
Amenaza X X
actual
Nuevos
mercados Amenaza X X
emergentes
Mayor interés en
calidad de los Oportunidad X X
productos
 Enfoque geográficos, ecológicos y en Infraestructura.
Impacto en el
Oportunidades o Calificación
Factores Éxito
Amenazas
A M B A M B

Multi Transporte
Amenaza X X
(terrestre y aéreo)

Producción
amigable al Oportunidad X X
medio ambiente
Instalaciones que
cumplen con
Oportunidad X X
exigencias de
calidad
Ingreso a las
principales áreas
Oportunidad X X
urbanas de
España

Enfoque Tecnológico
Impacto en el
Oportunidades o Calificación
Factores Éxito
Amenazas
A M B A M B
Equipos y
Oportunidad X X
maquinaria aptos
Busca constante
de nuevas Oportunidad X X
tecnologías
Utilización del
Oportunidad X X
medio electrónico
 Analisis DOFA
Análisis Externo
Oportunidades
★ Cambios sociales y en los estilos de vida
y alternativas más saludables de
consumo.
★ Crecimiento del producto en el mercado
Español gracias al constante interés de
los españoles por adquirir la pulpa de
guanabana.
★ Utilización de Internet para satisfacer las
necesidades de los clientes de forma
más rápida y eficiente.
★ Eliminación de barreras comerciales
gracias al TLC existente con la UE.
★ Aparición de nuevas tecnologías.
Amenazas
★ Cambio constante de tecnologías, por lo
cual conlleva a estar constantemente
en la busca de nuevas tecnología que
permitan innovar en los metodos de
produccion y distribucion.
★ Alto flujo de competencia por parte de
las demás empresas exportadoras de
la fruta a trabajar, no solo en Colombia
sino también en países como Perú y
Ecuador.
Análisis Interno
Fortalezas
★ Capacidad directiva y Flexibilidad
organizativa gracias al estudio
constante de métodos de marketing.
★ Buena capacidad de fabricación ya que
la zona en la que nos encontramos es
privilegiada para el cultivo de la
guanábana durante todo el año.
★ Adecuada publicidad y promoción del
producto.
★ Rentabilidad evidente del negocio
proporcionando altos ingresos.
Debilidades
★ Precios de venta altos debido a la
logística de transporte y todo lo que
este implica.
★ Poco experiencia en métodos de
marketing, por lo cual se está iniciando
en la implementación de un Plan
estratégico de mercadeo.
 Objetivos del plan estratégico de mercadeo

★ Usar Tecnología de punta en la producción, procesamiento y transporte de

nuestra fruta.

★ Velar por el cuidado del medioambiente y el respeto a nuestra comunidad.

★ Mejorar continuamente nuestros productos y servicios a través de nuestro equipo

de trabajo.

★ Innovar en forma constante para anticipar los requerimientos futuros del

mercado.

★ Trabajar en equipo utilizando las mejores tecnologías y los procedimientos

adecuados.

★ Lograr satisfacer las necesidades del consumidor ofreciendo producto de

excelente calidad, obteniendo así la fidelización de ellos.

★ Mejorar la competitividad.
 Estrategias corporativas

Para el plan estratégico de mercadeo se emplean las dos estrategias que a continuación
se presentan:

Estrategia intensiva- Desarrollo del mercado:

Introducir los productos o servicios existentes en nuevos mercados.

Se pretende inicialmente comercializar la pulpa de guanábana en la ciudad capital

española, Madrid; para luego ampliar el producto en cinco ciudades más, en las cuales
concentran la mayor cantidad de población urbana y consumidora del país, en el siguiente
orden: Barcelona, Sevilla, Valencia, Málaga y Zaragoza.

Estrategia de integración -
Hacia adelante:

Se refiere a tener más control

sobre los distribuidores, en este
caso, también la empresa
puede establecer su propia red
de distribución a través de
puntos de venta propios.

Para contar con un mayor

control y aumento de
ganancias, se contará con
personal propio de la empresa en España para el almacenamiento, la distribución y
entrega de la pulpa de guanábana congelada. La estrategia de venta por internet es vital
para iniciar las ventas en el país Español, posteriormente se venderá en las diferentes
tiendas y cadenas interesadas en el producto.
 Mezcla de mercadeo

Producto

La guanábana es una fruta tropical promisoria y originaria de América tropical, se

caracteriza por su agradable sabor, fragante aroma y cualidades alimenticias. Los países
que conforman la comunidad económica europea (CEE), a partir de 1982 ha
experimentado un importante cambio en la preferencia y consumo en de las frutas
tropicales, entre ellas la guanábana, la cual posee la más promisoria perspectiva de
comercialización internacional, principalmente por su gran exquisitez que la hace y
atractiva a los más variados y refinados gustos. Adicionalmente, la guanábana es una
fuente excepcional de vitamina C, , que ayuda a mantener buenos niveles de
antioxidante. También contiene vitaminas como la B1, B2, B3, B5, B6 y sales minerales
como el hierro, magnesio y potasio, aminoácidos y alcaloides que benefician nuestra
salud. Además es rica en glúcidos, y particularmente en fructosa.

La pulpa de guanábana congelada, es la solución para todos aquellos que quieren

consumirla y no tienen la posibilidad de acceder a la fruta natural; son muchas las
maneras en las que se puede preparar este producto desde el momento, los jugos,
pasando por una mezcla con otra fruta, otra opción es helado, pastel, tarta o como se
puede preparar.

Precio

El valor de nuestro producto está influenciado por varios factores como lo son la distancia
entre los dos países, utilización de diferentes medios de transporte (terrestre y aéreo) o
la variación del dólar. Se tendrá una precio base en pesos colombianos para cada una
de las tres presentaciones disponibles de la pulpa de fruta, las cuales se reflejan a
continuación:

❏ Empaque de 250 g: $ 4.000

❏ Empaque de 500 g: $ 7.000
❏ Empaque de 1000 g: $ 13.000

Plaza

El componente de transporte está divido de la siguiente manera:

❏ Siembra, recoleccion y produccion en el Valle del Cauca y zonas cercanas a esta;

cuando el producto esté debidamente procesado se inicia su transporte por vía
terrestre hasta la Zona de Carga del Aeropuerto Internacional El Dorado de
Bogotá, de allí, se transportará por vía aérea hasta Madrid.
❏ Estando en la capital de España, se almacena y distribuye dependiendo de la
demanda por vía terrestre a las cinco ciudades mencionadas anteriormente donde
se tiene previsto ingresar.

El tipo de canal utilizado es Directo, en el cual la empresa ejerce el control y asume el

riesgo durante todo el proceso de transporte, desde la salida del producto de la fábrica
hasta el paso por la frontera y su comercialización. De igual modo el acceso será directo.
 Promoción

La estrategia de venta de la pulpa de guanabana en España comienza en Internet, donde

el cliente indica cuanta cantidad desea y se procede a llevarle el producto hasta el lugar
de domicilio siempre y cuando se encuentre dentro de las áreas de alcance.
Posteriormente se ingresará a los mercados locales de las ciudades dependiendo del
éxito y consumo del producto.

El principal método de promoción será utilizando las diferentes plataformas digitales que
la mayoría de consumidores españoles frecuentan, además de utilizar avisos publicitarios
en zonas estrategias de las ciudades y la participación en exposiciones de ferias o
eventos en los que se tenga la oportunidad de asistir con el fin de dar a conocer el
producto al consumidor cuando éste se encuentra más receptivo.

Modelo de presentación del producto

 Bibliografía

➢ http://www.marketing-free.com/marketing/plan-estrategico-marketing.html

➢ http://delyfrutjopalex.blogspot.com/2013/02/misionvisionvalores-y-objetivos
.html

➢ https://blog.oxfamintermon.org/5-ejemplos-de-empresas-que-practican-la-r
esponsabilidad-social/

➢ https://www.emprendepyme.net/analisis-externo-de-mercado.html

➢ http://www.frutaseladio.com/es/pulpa-de-guanabana

➢ https://www.frugy.com/pulpa%20de%20guanabana%20congelada.html

➢ Material de apoyo SENA: Segmentación y plan de acción de mercadeo

➢ https://www.inboundcycle.com/blog-de-inbound-marketing/plan-marketing-
estrategico

➢ http://www.eoi.es/wiki/index.php/An%C3%A1lisis_interno_en_Proyectos_d
e_negocio

➢ http://www.100negocios.com/fortalezas-y-debilidades-de-una-empresa