UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE QUÍMICA

Laboratorio de Ingeniería Química II

Práctica 6. “Características de la operación de
intercambiadores de calor en paralelo y en
contracorriente”

Ciclo escolar: 2019-2

Fecha de realización experimental
Martes 23 de Abril del 2019
Fecha de entrega
Martes 7 de Mayo del 2019
Problema

Determina gráficamente el menor flujo de la corriente caliente (con T=55°C) que se

necesita para elevar a 37 °C la temperatura de una corriente fría de 150 L/h que entra
a temperatura ambiente. Determina también la rapidez de transferencia de calor
asociada al proceso. Para encontrar tu respuesta, utiliza tres intercambiadores de
calor conectados en serie, con dirección de los flujos en:
a) Paralelo
b) Contracorriente.

Introducción

Un intercambiador de calor es un equipo diseñado para transferir calor entre dos

fluidos. Estos dos fluidos (líquidos, gases) pueden estar en contacto o separados por
una barrera sólida. Su uso es básico en todo tipo de sistemas de climatización o
refrigeración, acondicionamiento de aire, transferencia energética o en procesos
químicos. La transmisión de calor se produce mediante convección y conducción.
Si bien los intercambiadores de calor se presentan en una inimaginable variedad de
formas y tamaños, la construcción de los intercambiadores está incluida en alguna de
las dos siguientes categorías:coraza y tubo o plato.
Para realizar esta práctica se utilizaron intercambiadores de tubo y coraza por lo que
nos enfocaremos en este tipo.

Intercambiadores de tubo y coraza.

Este tipo de intercambiador consiste en un conjunto de tubos en un contenedor

llamado coraza. El flujo de fluido dentro de los tubos se le denomina comúnmente
flujo interno y aquel que fluye en el interior del contenedor como fluido de coraza o
fluido externo.

Ya que los intercambiadores de calor se presentan en muchas formas, tamaños,

materiales de manufactura y modelos,estos son categorizados de acuerdo con
características comunes. Una de las características comunes que se puede emplear
es la dirección relativa que existe entre los dos flujos de fluido.

Flujo en paralelo: En este tipo ambos fluidos entran al equipo por el mismo extremo,
fluyen en la misma dirección y salen por el otro extremo. Las variaciones de
temperatura son idealizadas como unidimensionales Termodinámicamente. Es una
de las disposiciones más pobres.

Flujo en contracorriente: En este tipo los fluidos fluyen en direcciones opuestas

el uno del otro. Las variaciones de temperatura son idealizadas como
 unidimensionales Esta es la disposición de flujo termodinámicamente
superior a cualquier otra.

Esquema del proceso

Flujo en paralelo

Flujo en contracorriente

Tablas de datos experimentales

Tabla 1. Flujo en paralelo

 L/h °C

Wc T2 T'1 T'2 T''1 T''2 t1 t2 t'1 t'2 t''1 t''2 T1

80 46.7 46.7 43.0 40.7 37.2 24.9 29.3 28.9 31.3 30.1 32.1 55.0

150 48.5 48.8 45.2 44.2 41.6 25.0 30.8 30.3 33.5 32.2 35.1 55.0

220 51.1 51.6 48.3 47.5 45.1 25.2 31.9 31.4 36.4 34.3 38.1 55.0

280 50.6 51.2 48.3 41.6 45.6 25.2 33.2 32.5 37.2 35.6 39.3 55.0

Tabla 1. Flujo en contracorriente

L/h °C

Wc T2 T'1 T'2 T''1 T''2 t1 t2 t'1 t'2 t''1 t''2 T1

80 48.4 48.5 41.3 40.4 35.9 26.0 29.1 29.1 32.8 32.7 38.5 55.0

150 51.2 51.9 48.2 44.5 41.8 25.7 30.3 29.8 34.5 34.3 38.8 55.0

220 52.0 53.2 48.9 47.9 43.9 25.7 31.4 30.8 35.9 35.6 40.2 55.0

280 52.0 52.9 49.6 49.0 45.0 25.8 32.1 31.6 37.2 36.9 41.5 55.0

Longitud de intercambiadores

Longitud
Intercambiador (m)

1 0.5

2 0.455

3 0.46

Cálculos
 Temperaturas medias

Intervalos de temperatura

Rapidez de transferencia de calor

𝑄𝑇 = 𝑄1 + 𝑄 2 + 𝑄3

Tabla 2. Cálculos para flujo en paralelo

L/h °C Kcal/min

Wc T2-T'1 T'2-T''1 t2-t'1 t'2-t''1 t1 t''2 T''2 Ic If Q1 Q2 Q3 QT

80 46.7 41.9 29.1 30.7 17.8 -10.93 -64.06 -61.52 -23.49

24.9 32.1 37.2 7.2

150 48.7 44.7 30.6 32.9 13.4 -15.67 -97.70 -76.81 -33.12
25.0 35.1 41.6 10.1

220 51.4 47.9 31.7 35.4 9.9 -13.20 -12.50 -101.6 -35.86
25.2 38.1 45.1 12.9

280 50.9 45.0 32.9 36.4 9.4 -18.88 -27.45 30.04 -43.33
25.2 39.3 45.6 14.1

Tabla 2. Cálculos para flujo en contracorriente

L/h °C Kcal/min

Wc T2-T'1 T'2-T''1 t2-t'1 t'2-t''1 t1 t''2 T''2 Ic If Q1 Q2 Q3 QT

80 48.5 40.9 29.1 32.8 19.1 -6.55 -10.03 -8.62 -25.21

26.0 38.5 35.9 12.5
150 51.6 46.4 30.1 34.4 13.2 -11.27 -12.85 -8.51 -32.63
25.7 38.8 41.8 13.1

220 52.6 48.4 31.1 35.8 11.1 -16.33 -15.22 -8.68 -40.23
25.7 40.2 43.9 14.5

280 52.5 49.3 31.9 37.1 10.0 -19.85 -14.52 -11.74 -46.11
25.8 41.5 45.0 15.7

Propiedades
Densidades promedio para flujo en paralelo
Wc ρ (Kg/m3) ρ (Kg/m3) ρ (Kg/m3)

80 987.73 990.64 992.25

150 987.29 989.36 991.05

220 986.61 988.02 989.80

280 986.84 988.92 990.22

Densidades promedio para flujo en contracorriente

Wc ρ (Kg/m3) ρ (Kg/m3) ρ (Kg/m3)

80 993.00 990.22 987.09

150 990.64 988.47 986.62

220 989.80 988.02 986.14

280 989.36 987.56 986.14

𝐾𝑐𝑎𝑙
CpAgua= 1
𝐾𝑔 𝐾
El Cp cambia con la temperatura pero al ser un cambio poco significativo no lo
consideramos.
El signo negativo en la rapidez de transferencia de calor es debido a que se realizó el
cálculo con los datos de las corriente calientes, por lo que el signo nos indica que es
calor cedido.

Cuestionario

A. Para los experimentos en paralelo

1. Gráfica 1A. Perfiles de temperatura 4. Trazar para Wc= 80 L/h, los valores de
T y t en función de la “longitud" de los tres intercambiadores, ignorando los
tramos de las mangueras entre ellos. Para la elaboración de las gráficas que se
piden, utiliza los datos de la Tabla 2.

Gráfica 1A. Temperatura de corriente caliente y fría contra longitud de

intercambiador para flujo de 80 L/h.

2. Describe los perfiles de temperatura de ambas corrientes y explica por qué

tienen esa forma.

- En la gráfica se muestra el comportamiento de ambos corrientes, la corriente

de mayor temperatura le transfiere energía a la corriente de menor
temperatura, conforme van avanzando a través del intercambiador su
temperaturas se aproximan.
3. ¿Pueden llegar a unirse los perfiles en el extremo por el que salen ambas
corrientes del sistema de tres intercambiadores? ¿Bajo qué condiciones?

- Si ambos perfiles de temperatura pueden llegar a unirse,si el sistema de

intercambiadores es tan largo que puede considerarse infinito y que él ΔT sea
muy pequeña.

4. Gráfica 2A. Perfiles de ΔT. Trazar los valores de T-t en función de la “longitud"
(ignorando los tramos de las mangueras) para Wc=80 L/h.
Explica la forma del perfil encontrado.
Gráfica 2A. Perfil de ΔT en función de la longitud de intercambiador.

Las diferencias entre las temperaturas de ambas corrientes va disminuyendo al

aumentar la longitud de intercambiador, es decir, que aumenta el tiempo en que se
da la transferencia de energía entre estas.
5. Gráfica 3A. En una gráfica de barras, muestra para cada intercambiador, los
valores de rapidez de transferencia de calor Qi, para Wc=80 L/h. ¿Cuál es la
relación que existe entre las gráficas 3A y 2A?
Gráfica 3A. Rapidez de transferencia de calor para cada intercambiador.

6. Marcar sobre la gráfica 1A, los segmentos correspondientes a los intervalos

de temperatura Ic e If . ¿Cuál es el significado físico de estos segmentos?

- Es la temperatura que disminuye en el caso de la corriente caliente y en la

corriente fría es la temperatura que aumentó en el sistema.
7. Dibuja sobre la Gráfica 1A los perfiles de T y t, ahora para Wc=150 L/h;
además, marcar los segmentos correspondientes a los nuevos intervalos de
temperatura para ambas corrientes. A continuación repetir el mismo
procedimiento para Wc=280 L/h. Utilizar diferentes colores o tipos de línea para
cada valor de Wc.
8. Explica el cambio de los perfiles de T y t en función de Wc. Por otro lado,
¿cómo afecta el cambio de Wc a los intervalos de temperatura de ambas
corrientes?

- Si el flujo aumenta la corriente caliente transfiere una mayor cantidad de

energía a la corriente fría y pierde una menor temperatura. De esta forma el
intervalo Ic va disminuyendo, es decir el gradiente de temperaturas es menor
debido a que se pierde menos temperatura. En caso del If va aumentando
conforme se incrementa el flujo,debido a que hay una mayor cantidad de
energía por transferir

9. Dibuja sobre la gráfica 2A, los perfiles de T-t para Wc=150 y 280 L/h. ¿Existe
alguna diferencia significativa entre los perfiles de ΔT para los tres valores de
Wc? Explica por qué es así.

- Se observa una diferencia entre los 3 flujos, a medida que el flujo se incrementa
la corriente fría aumenta su temperatura de una forma más rápida,mientras que
el descenso en la temperatura de la corriente caliente baja.

10. En la gráfica 3A, añadir los bloques para los Qi correspondientes a Wc=150
y 280 L/h. ¿Cómo son comparativamente los bloques para los distintos valores
de Wc?
 - Hay una mayor transferencia de calor en el flujo de 280 y va disminuyendo la
transferencia de calor conforme aumenta la longitud.

11. En la gráfica 3A, añadir los bloques correspondientes a QT para los tres
flujos. ¿Cómo es la dependencia de QT con respecto a Wc? Explicar este
comportamiento.

-Se observa que la carga térmica (QT) tiene un comportamiento ascendente, cuando
se incrementa el flujo en la corriente caliente, hay una mayor cantidad de energía por
ceder y que se transfiere a la corriente fría.

12. Gráfica 4A. Elaborar una gráfica de QT en kcal/min versus Wc. A

continuación, trazar en la misma gráfica (utilizando otra escala), los valores de
Ic e If versus Wc.
Gráfica 4A.
13. Relaciona el comportamiento de Ic e If en función de Wc dado en tu
respuesta a la pregunta 8, con el comportamiento de los perfiles de Ic e If
encontrado en la gráfica 4A.
- El comportamiento de Ic disminuye cuando se aumenta el flujo de la corriente
caliente y al contrario el If disminuye cuando se aumenta el flujo, la carga
térmica cedida por la corriente caliente y que es transferida a la corriente fría
provoca que la temperatura de la corriente aumente.

14. De acuerdo con los tres perfiles mostrados en la gráfica 4A, enunciar la
manera en que un incremento en Wc afecta los valores de Ic, If y QT para el
arreglo en paralelo. ¿Crees que se obtendrá un comportamiento similar de estas
variables para el caso de flujos en contracorriente?

- Si se aumenta el flujo Ic disminuye, mientras que If aumenta y nos indica que

la corriente fría se está calentando.En el caso de QT también aumenta,entre
mayor flujo haya ,se transfiere una mayor cantidad a la corriente fría.No el
comportamiento en flujo contracorriente será diferente.

15. En la gráfica 4A, encuentra interpolando si es necesario, el valor de Wc que

permite alcanzar la t deseada. En la misma gráfica encuentra el valor de QT
asociado al proceso.

-El flujo necesario para llevar la corriente fría a una temperatura de

aproximadamente 37°C es de 220 L/h, que tiene una QT de 35.86 Kcal/min.

B. Para los experimentos en contracorriente

1. Gráfica 1B. Elaborar una gráfica de T y t versus Wc (similar a la gráfica 1A),
para Wc=80, 150 y 280 L/h. Utilizar diferentes colores o tipos de línea para cada
valor de Wc. Marcar además, los segmentos de Ic e If correspondientes.
Gráfica 1B

2. Explicar el comportamiento de los perfiles de T y t en función de Wc.

Comparar estos perfiles con los de la gráfica 1A.

- Para este caso vemos que los perfiles de T y t no tienen el mismo

comportamiento que en flujo paralelo, se puede observar que la temperatura
de la corriente caliente disminuye al igual que aumenta la de la corriente fría
por lo que las diferencias T-t son menores que en paralelo.
-
3. ¿De acuerdo con la gráfica 1B, cómo cambian los valores de Ic e If en función
de Wc? Comparar este comportamiento con el respectivo encontrado a partir
de las gráficas 1A y 4A para el arreglo en paralelo.

- Al aumentar Wc, los intervalos Ic disminuyen, es decir que la corriente caliente

disminuye menos su temperatura al aumentar el flujo.
En el caso de los intervalos If, observamos que aumentan al incrementar Wc, es decir
que la corriente fría gana mayor cantidad de calor al aumentar el flujo de agua
caliente.
En el caso de flujo en paralelo se observa la misma tendencia para ambos intervalos.

4. Gráfica 2B. Elaborar una gráfica de T-t versus Wc (similar a la gráfica 2A) para
Wc=80, 150 y 280 L/h. ¿Cómo cambian los perfiles de ΔT al incrementar Wc?
Explicar el comportamiento de estos perfiles usando la información contenida
en la gráfica 1B.
Gráfica 2B

Podemos ver que al aumentar Wc, el perfil de T-t pasa de ser creciente a
decreciente es decir, que al aumentar el flujo de agua caliente las diferencias entre
las temperaturas de ambas corrientes pasan de aumentar a disminuir.

5. Gráfica 3B. Elaborar una gráfica de barras para Qi y QT (similar a la gráfica

3A), para Wc=80, 150 y 280 L/h. ¿Cómo es el valor Qi en los segmentos
(intercambiadores) individuales con respecto a cada valor de Wc, y cómo es la
dependencia de QT con respecto a la misma variable?

Gráfica 3B
Al aumentar el valor de Wc, aumenta la rapidez de transferencia de calor (Q), esto se
puede ver en la gráfica tanto para los intercambiadores individuales como para el total.

6. Gráfica 4B. Representar en una misma gráfica (similar a la gráfica 4A) los
valores de QT en kcal/min y de Ic e If en °C, en función de Wc. Enunciar de qué
manera un incremento en Wc afecta los valores de las variables representadas
para el arreglo en contracorriente. ¿Coincide este comportamiento con el
encontrado en la pregunta 14 para el arreglo en paralelo? De ser así, generalizar.

Gráfica 4B
7. Si en lugar de incrementar Wc hubieras incrementado Wf en ambos arreglos
(paralelo y contracorriente), ¿cuál cree que será el efecto sobre Ic, If y QT?
Justificar la respuesta.
Paralelo
El intervalo If disminuye al aumentar Wf
El intervalo Ic aumenta al aumentar Wf
QT aumenta al aumentar Wf
Contracorriente
El intervalo If disminuye al aumentar Wf
El intervalo Ic aumenta al aumentar Wf
QT aumenta al aumentar Wf
Al mantener constante el flujo de una de las corrientes y cambiar el flujo de la otra lo
que se logra es cambiar el tiempo de transferencia de las dos, por lo que el aumento
o disminución de los intervalos de temperatura y QT dependerá de la corriente que se
modifica.
8. ¿Qué condiciones límite se pueden presentar en el arreglo en
contracorriente?
𝑥 = 0 𝑡 = 23°𝐶, 𝑇 = 𝑇𝑚𝑖𝑛
𝑥 = 1.415 𝑇 = 55°𝐶, 𝑡 = 𝑡𝑚á𝑥
9. En la gráfica 4B encontrar, interpolando si es necesario, el gasto de Wc que
permite alcanzar la t deseada, y la QT asociada al proceso
Para el proceso necesitamos t2´´ por lo que tenemos:
𝐼𝑓 = 37°𝐶 − 23°𝐶
𝐼𝑓 = 14 °𝐶
De la gráfica obtenemos el flujo de agua caliente requerido es de 190 L/h y la rapidez
de transferencia de calor total es 36.70 Kcal/min

Conclusiones
Con los resultados obtenidos podemos decir que el flujo de agua caliente que
satisface el problema planteado es 190 L/h, que se obtiene con el arreglo en
contracorriente. ya que es el menor de los dos arreglos. Este resultado es el que
esperábamos ya que, como se mencionó en un inicio, el arreglo en paralelo es menos
eficiente que en contracorriente es decir, que la transferencia de calor se da mejor en
contracorriente, y esto se ve con los valores de rapidez de calor transferido QT que en
paralelo es de 35.86 Kcal/min y en contracorriente 36.70 Kcal/min.

En un sistema de intercambiadores de calor, es importante encontrar el arreglo

correcto (ya que no son igual de eficientes) para el proceso a realizar ya que de no
ser así las condiciones requeridas para dicho proceso podrían no cumplirse o se
estaría desperdiciando una gran cantidad de energía que representa una gran pérdida
económica a nivel industrial.

Referencias
-Bird, R., Steward, W., and Lightfood, E. Transport Pheno mena, John Wiley & Sons, 2nd Ed.,
New York, 2002.

-O.A. Jaramillo. (2007). Intercambiadores de calor . Abril 2018, de UNAM Sitio web:
http://www.cie.unam.mx/~ojs/pub/HeatExchanger/HeatExchanger.html