UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)

FACULTAD DE QUIMICA E INGENIERIA QUIMICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA (07.2)

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE ANALISIS Y DISEÑO DE PROCESOS

SYLLABUS DEL CURSO

ELABORACION Y EVALUACION DE PROYECTOS

(Código: Q07560)

AÑO ACADEMICO: 2019– II

CONTENIDO:

1. SUMILLA
2. OBJETIVOS
3. PERSONAL DOCENTE
4. METODOLOGIA DE LA ENSEÑANZA
5. ORGANIZACION
6. SISTEMA DE EVALUACION
7. BIBLIOGRAFIA
8. PROGRAMA

Ciudad Universitaria, 19 de agosto de 2019

1. SUMILLA

Los proyectos industriales y los planes de negocios. Conceptualización en la

formulación y evaluación de los proyectos industriales. Estudios de pre-
inversión. Estructura del proyecto. Estudio de Mercado. Decisión de tamaño de
planta. Decisión de localización. Plan de inversiones. Presupuesto financiero.
Evaluación económico-financiera del proyecto. Análisis de riesgo. Gerencia de
proyectos. Aplicaciones a casos de proyectos industriales.
2. OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
Proporcionar al estudiante los criterios, fundamentos y las técnicas de diseño
para la formulación y evaluación de proyectos de inversión, de manera tal que
pueda estar en capacidad de afrontar el análisis técnico-económico de
oportunidades de inversión de tamaños diversos y con ubicación en cualquier
actividad económica.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Capacitar al alumno para el análisis crítico y reflexivo en el planteamiento de
soluciones a problemas de decisiones de inversión planteados en las empresas.

3. PERSONAL DOCENTE

 Profesor del curso : Ing. José Manuel García Pantigozo

4. METODOLOGIA DE LA ENSEÑANZA
El curso se desarrollará en forma teórico-práctica e interactiva bajo el
siguiente esquema:
a) Material de lectura pre-seleccionado por el profesor para que el alumno
lea y analice antes de cada clase.
b) Se hará uso de técnicas audiovisuales.
c) Discusión de casos, problemas y diálogo de clase.
d) El alumno desarrollará un proyecto en equipo el cual será defendido por
el Equipo de Trabajo.

5. ORGANIZACIÓN

5.1 Duración del curso : 16 Semanas

5.2 Fecha de inicio : 19 de agosto de 2019
5.3 Fecha de Término : 12 de diciembre
de 2019
5.4 Número de Créditos : 04
5.5 Requisitos : Cálculos
Económicos en Ingeniería Química
5.6 Número de Horas : 04
Teoría : 04 horas

6. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 Criterios Asistencia obligatoria y participación en clase.
 El 30% de inasistencia inhabilitará al alumno.
 La evaluación es como sigue:
 Examen parcial (EP)
 Examen final (EF)
2
  Examen sustitutorio (ES)
 Promedio final (PF)
 El promedio final = (EP + EF) /2
 La nota (ES) reemplaza a la menor nota entre (EP) y (ES)

7. BIBLIOGRAFÍA

7.1 LIBROS TEXTO

 SAPAG Ch., Nassir (2011) “Proyectos de Inversión”, Edit. Pearson Prentice Hall,
2ª ed.

7.2 LIBROS DE CONSULTA

 ANDIA ,Walter (2003) “Proyectos de Inversión”, Edit. CIYCEs, 1ª ed.

 BACA U., Gabriel (2013) “Evaluación de Proyectos”, Edit. McGraw-Hill, 7ª ed.
 CHIPANA R., Juan A. (2014) “Economía General I”, Edit. Economaker, 1ª ed.
 CARBONEL, Juan (2005) “Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión”,
Edit. MACRO, 1ª ed.
 COLLAZOS, Jesús (2011) “Evaluación Empresarial de Proyectos”, Edit. San
Marcos, 1ª ed.
 IZAR L., Juan M. (2015) “Gestión y Evaluación de Proyectos”, Edit. CENGAGE,
1ª ed.
 MEZA O., Jhony (2013) “Evaluación Financiera de Proyectos”, Edit. ECOE, 3ª
ed.
 ROJAS, Miguel D. (2015) “Evaluación de Proyectos para Ingenieros”, Edit.
ECOE, 2ª ed.
 VARELA, Rodrigo (2008) “ Innovación Empresarial”, Edit. Prentice Hall, 3ª ed.
 Y otros materiales recomendados por el docente del curso.

7.3 REVISTAS
 Facultad de Ingeniería Industrial, Ciencias Administrativas, Ciencias
Económicas y Ciencias Contables - UNMSM.
 Boletines del BCR.

7.4 DIRECCIONES ELECTRONICAS

 https://es.scribd.com/collections/3015491/ELABORACION-Y-EVALUACION-DE-
PROYECTOS
 https://www.unicef.org/colombia/pdf/proyectos.pdf
 https://www.redalyc.org/pdf/816/81619989004.pdf
 https://www.cepal.org/es/cursos/formulacion-evaluacion-proyectos-inversion-publica-santiago-2019

8. PROGRAMA CALENDARIZADO

SEMANA 01: ENTORNO ECONÓMICO DE LOS PROYECTOS

Conceptualización de proyecto: Formulación y evaluación. Ciclo de vida de un
proyecto. Tipo de estudios de pre-inversión. Sostenibilidad. Esquema Desarrollo
de Proyectos. Interrelación de Costos y Rentabilidad. Marco conceptual Análisis
Costo-Beneficio. Plan de Negocios.

SEMANA 02: GLOBALIZACIÓN Y BLOQUES ECONÓMICOS

3
Crecimiento Mundial y perspectivas de desarrollo. Mercados mundiales: APEC,
CAN, MERCOSUR, UE.

SEMANA 03: VISIÓN ESTRATÉGICA DE LA INDUSTRIA, LA INNOVACION Y

LA COMPETITIVIDAD
Modelo de Porter en el Análisis Estructural de la Industria. Ventajas
competitivas del Perú: recursos renovables y no renovables. Potencialidades del
Perú.

SEMANA 04: ESTUDIO DE MERCADO Y DISPONIBILIDAD DE MATERIA

PRIMA I
Marco Conceptual del estudio de mercado. Ley de Equilibrio oferta y demanda.
Factores determinantes de la demanda y oferta. Mercado efectivo (global) y
mercado potencial. Análisis de la demanda: definición del producto, precio,
canales de distribución y promoción. Análisis de la competencia: empresas
competidoras en el Perú, capacidad instalada nacional, niveles de producción
en volumen. Casos prácticos y ejercicios.

SEMANA 05: ESTUDIO DE MERCADO Y DISPONIBILIDAD DE MATERIA

PRIMA II
Elasticidad: conceptualización y uso de las variadas elasticidades. La demanda
histórica nacional y demanda mundial del producto. Proyección de la demanda:
definición del mercado objetivo nacional y/o de exportación y técnicas de
pronosticación. Estrategia de mercadotecnia: las 4 P y nuevas tendencias
estratégicas. Casos prácticos y ejercicios.

SEMANA 06: TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN DE PROYECTOS INDUSTRIALES

Objetivos de Aprendizaje. Criterios para definir el tamaño de planta. Técnicas
utilizadas. Economías y deseconomías de escala.
Factores para la localización de una planta industrial. Técnicas utilizadas en la
decisión de localización. Casos prácticos y ejercicios.

SEMANA 07: INGENIERÍA DE PROYECTOS INDUSTRIALES

Objetivos de Aprendizaje. La ingeniería del proyecto. Criterios de ingeniería que
rigen la construcción de plantas industriales. Casos prácticos y ejercicios.

SEMANA 08: PRIMER EXAMEN PARCIAL

Examen Parcial y Solucionario (Del 07 al 11 de octubre del 2019).

SEMANA 09: PLAN DE INVERSIONES DEL PROYECTO INDUSTRIAL

Objetivos de Aprendizaje. Concepto y proceso de inversión. Componentes de la
inversión total. Plan de inversión fija. Capital de trabajo. Estimación de
intereses pre-operativos. Cronograma de inversiones. Casos prácticos y
ejercicios.

SEMANA 10: PLAN DE FINANCIAMIENTO DEL PROYECTOS

INDUSTRIALES
Objetivos de Aprendizaje. Esquemas de financiamiento en el Perú. Concepto de
costo de oportunidad. Costo de capital. Costo de capital promedio ponderado.
Casos prácticos y ejercicios.

SEMANA 11: PRESUPUESTO DE INGRESOS Y GASTOS

Objetivos de Aprendizaje. Presupuesto de producción según uso de capacidad
instalada. Presupuesto de ventas en volumen e ingresos por ventas. Estimación
4
del costo variable unitario. Presupuesto de costos fijos. Determinación del
punto de equilibrio. Vulnerabilidad empresarial. Estado de Ganancias y Pérdidas
proyectados. Presupuesto de caja. Flujo económico y flujo financiero. Casos
prácticos y ejercicios.

SEMANA 12: EVALUACIÓN ECONÓMICA – FINANCIERA DE PROYECTOS

INDUSTRIALES
Objetivos de Aprendizaje. Valor Actual Neto (VAN). Tasa Interna de Retorno
(TIR). Tiempo de Recupero del Capital (Payback). Analisis Beneficio-Costo.
Casos prácticos y ejercicios.

SEMANA 13: ANÁLISIS DE RIESGO, SENSIBILIDAD E INCERTIDUMBRE

Objetivos de Aprendizaje. Modelo unidimensional de la sensibilización del VAN.
Modelo multidimensional de sensibilización del VAN. Modelo de sensibilidad del
TIR. Análisis y medición del riesgo. Método de Montecarlo. Árbol de decisiones.
Casos prácticos y ejercicios.
SEMANA 14: PROYECTOS DE MODERNIZACIÓN DE PLANTAS
INDUSTRIALES
Objetivos de Aprendizaje. Outsourcing, Internalización, Reemplazo, Ampliación,
Abandono. Casos prácticos y ejercicios.

SEMANA 15: SEGUNDO EXAMEN PARCIAL

Examen Final y Solucionario (Del 25 al 29 de noviembre 2019).

SEMANA 16: EXAMEN SUSTITUTORIO

Examen Sustitutorio y Solucionario (Del 2 al 6 de diciembre 2019).