QUIMICA GENERAL

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Presentado por: Sandra Patricia Rubio Umba

Presentado a:
“Nuestro estómago pide ayuda”

A. ¿Qué es un ácido y cómo puede afectar al entrar en contacto con

una superficie viva?

Hay una serie de definiciones para la palabra ácido que se expresan por
medio de tres teorías que se han vendido dando a lo largo de varios años
de investigaciones, estas son:

TEORIA Arrhenius Brönsted-Lowry Lewis

Ácido Es toda sustancia Es toda sustancia Sustancia que

que posee algún capaz de ceder un puede aceptar un
átomo de protón par de electrones
hidrógeno capaz de de otros grupos de
disociarse, en átomos, para
disolución acuosa, formar un enlace
dando iones H+ covalente
dativo (H+)

Los ácidos en contacto con la piel generan quemaduras, estas

quemaduras varían según la concentración de los ácidos, esto lo que hace
es que quema la epidermis y las capas de la piel.

B. Nombrar cinco alimentos o bebidas que consumimos que tengan

un carácter ácido y cinco básicos.
ACIDOS BASICOS
 Frutas cítricas Apio
Vinagre Remolacha
Leche Almendras
Vino Pepino
Coca Cola Agua de mar

C. Escribir las formulas moleculares de:

- Ácido Fólico: CH2O2
- Ácido Clorhídrico: HCl

D. Nombrar las moléculas presentes en la lectura utilizando la

nomenclatura de compuestos binarios y ternarios

- Bicarbonato de sodio: NaHCO3

- Sales de magnesio: MgSO4 * 7H2O

E. ¿Podríamos inferir que en la lectura se evidencian cambios

químicos o físicos?

Si la reacción de las sustancias que interactúan con los jugos gástricos y

el acido clorhídrico, representan cambios de tipo químico, por otro lado
las alteración del pH de neutro- acido y básico son también cambios de
tipo quimico. Cuando se produce acidez cambias las condiciones físicas
del medio y por ello también se produce la acidez estomacal o reflujo.

F. Plantear la reacción química que ocurre en el estómago entre el

bicarbonato de sodio y el ácido clorhídrico.

NaHCO3 + HCl NaCl(s) + CO2(g) + H2O(l)

Ocurre un proceso de neutralización donde se forma la sal procedente de

una acido fuerte con una base fuerte, y producto de la neutralización se
libera agua y dióxido de carbono como una reacción exotérmica.

G. Si en la etiqueta del antiácido de especifica que contiene como

principio activo bicarbonato de sodio 46,2 gramos, qué cantidad en
gramos y moles podríamos neutralizar de ácido clorhídrico (tome
como pureza del principio activo 97,8% y la reacción tiene un
rendimiento del 87%). Qué cantidad de cada uno de los productos
se forma especificándolos en gramos y moles.

NaHCO3 + HCl NaCl(s) + CO2(g) + H2O(l)

 97.8 g NaHCO3 puros
46.2 g NaHCO3 * = 45.16 gNaHCO3
100g NaHCO3

36.5 g HCl
45.18 g NaHCO3 * = 19.63 g HCl
84 g NaHCO3

19.63 g HCl
RR= 87 g * = 17.07 g HCl
100

1 mol HCl
17.07 g HCl * = 0.467 mol HCl
36,5 𝑔 𝐻𝐶𝑙

58.5 g NaCl
45.18 g NaHCO3 * = 31.46 g NaCl
84 g NaHCO3

31.46 g NaCl
RR= 87 g * = 27.37 g NaCl
100

1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙
27.37 g NaCl * = 0.467 moles NaCl
58.5 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙

45.18 g NaHCO3 * 18 𝑔 𝐻2𝑂 / 84 𝑔 𝑁𝑎𝐻𝐶𝑜3 = 9.68 g H2O

9.68 g H2O
RR= 87 g * = 8.42 g H2O
100

1𝑚𝑜𝑙 𝐻2𝑂
8.42 g H2O * = 0.467 mol H2O
18 𝑔 𝐻2𝑂

44 g CO2
45.18 g NaHCO3 * = 23.66 g CO2
84 g NaHCO3

23.66 g CO2
RR = 87 g * = 20.58 g CO2
100

1mol CO2
20.58 g CO2 * / = 0.467 mol CO2
44 g CO2

H. Para la formación del gas producido en la reacción, establezca que

volumen ocupará a condiciones normales.

22.4 Lts CO2

El volumen producido es 0.467 mol CO2* = 10.46 Lts CO2
1 mol CO2

Ejercicio 2. Aplicación de moléculas en el campo industrial.

HNO3, ácido nítrico: En la industria electrónica, es empleado en la

elaboración de placas de circuito impreso
 A. Ordene los átomos y los iones que conforman la molécula de mayor
a menor tamaño.

Atomos: H < N < O

B. Escriba la configuración electrónica y en la tabla periódica indique grupo,

periodo, representativo, transición o transición interna; metal o no- metal.

H:1s1. (Grupo 1, periodo:1) No metal

N: 1s22s22p3 (Grupo 5, periodo:1) No metal
O: 1s22s22p4 (Grupo 6, periodo:1) No metal

C. Con base en la ubicación en la tabla periódica de los elementos que

conforman la molécula, prediga cuál tendrá la segunda energía de
ionización más alta.

El nitrogeno es el primer elemento que conforma el compuestom y

presenta la mayor energia de ionizacion, seguido por el oxigeno.
N: 14,53> O: 13,61

D. Describa y razone, mediante qué enlace químico se unen los compuestos

que forma A consigo mismo y con B, C y D (siendo A en su molécula
escogida el primer átomo, B: el segundo átomo, C: el tercer átomo
y D el cuarto átomo según sea el caso).

A: H B:N C:O

La interaccion entre B y C es de tipo covalente y entre A con B y C es de

tipo ionico. La razon es que la interaccion de las cargas, este es un acido
fuerte por lo que se disocio completamente o se ionizan en H+ + NO3- en
solucion acuosa.

HA (aq) → H+ (aq) + A- (aq)

E. Explique si en las siguientes moléculas se dan puentes de hidrógeno:

cloro molecular, amoniaco, agua y ácido clorhídrico.

Presenta puentes de hidrogeno con la interaccion del H-N

F. En los casos en los que no sea así́, describa el tipo de fuerza intermolecular
se da.
 Fuerzas ion – ion

Ejercicio 3. Aplicación de las constantes de equilibrio en gases.

La constante de equilibrio (Kp) para la reacción de carbono sólido con

dióxido de carbono produciendo monóxido de carbono a 850 ºC, tiene
un valor de 0,70:

A. Escriba la reacción que tiene lugar y las semirreacciones

correspondientes.
C(s) + CO2 → 2CO

B. Calcule las presiones parciales del equilibrio si inicialmente se tiene

1 mol de CO2, en un recipiente de 30 L y a una temperatura de 850
ºC, además de carbono sólido.

𝑛𝑅𝑇 1 𝑚𝑜𝑙∗ 0,082 ∗ 1123 𝐾

P = = 3,06 atm
𝑉 30 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
C. Calcule las presiones parciales del equilibrio si inicialmente se tiene
1 mol de CO2, en las mismas condiciones que el apartado anterior,
pero en un recipiente cuyo volumen es la mitad.

𝑛𝑅𝑇 1 𝑚𝑜𝑙∗ 0,082 ∗ 1123 𝐾

P = = 6,14 atm
𝑉 15 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠

D. Si se conoce que la reacción es endotérmica, ¿Hacia dónde se

desplazará el sistema si la temperatura aumenta hasta 1000 ºC?

Si una reacción es endotérmica, al aumentar la temperatura, el

equilibrio se desplazará hacia la derecha (mayor formación de
productos).

Ejercicio 4. Aplicación de cálculos estequiométricos en aleaciones

Se dispone de 250 g de una aleación que tiene el 13,5% de cobre que

reacciona con 150 mL de una disolución de ácido nítrico al 75% en masa
y densidad 1,4 g/mL, obteniéndose nitrato de cobre (II), óxido de
nitrógeno (II) y agua, siendo el rendimiento de la reacción del 72%.

A. Ajustar la reacción por el método del ión electrón.

 Cu + HNO3 Cu(NO3)2 + NO2 + H2O

Cu0 Cu2+ + 2e-

2H+ + 1e- + NO3 - NO2 + H2O

Cu + 2NO3 + 2e- + 4H+ → Cu + 2e- + 2NO2 + 2H2O

Reacción ajustada:
Cu + 4HNO3 Cu(NO3)2 + 2NO2 + 2 H2O

B. Calcular la cantidad de nitrato cúprico que se obtiene de la reacción.

1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐶𝑢 1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐶𝑢(𝑁𝑂3)2 187,56 𝑔 𝐶𝑢(𝑁𝑂3)2

250g Cu * 63,54 𝑔 𝐶𝑢 ∗ ∗ = 737, 96 g 𝐶𝑢(𝑁𝑂3)2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑢 1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐶𝑢(𝑁𝑂3)2
O 3,93 moles de 𝐶𝑢(𝑁𝑂3)2

C. Calcular el volumen de óxido de nitrógeno (II) que se recogerá́

sobre agua a 20 ºC y 760 mm de Hg.

𝑛𝑅𝑇 2 𝑚𝑜𝑙∗ 0,082 ∗ 293 𝐾

V= = = 48,052 L
𝑃 1 𝑎𝑡𝑚
BIBLIOGRAFIA

 Herring; Harwood; Petrucci, Química General, PRENTICE HALL 8º

edición, 2003 54 PET qui.

 P. W. Atkins: Química General. Omega 1992.

 R. Chang: Principios Esenciales de Química General. 4ª

edición McGraw-Hill2006.

 W. L. Masterton, C. N. Hurley: Química Principios y Reacciones. 4ª

edición Thomson Ed, 2003.