CLASIFICACIÓN ZOOLÓGICA DE LOS BOVINOS.

Reino : Animal
Subreino : Vertebrados
Clase: Mamíferos
Orden : Ungulados (Tienen pesuña hendida).
Suborden : Rumiantes (Estómagos divididos en cuatro compartimentos y con un
número reducido de dientes, sin incisivos).
Familia : Bóvidos
Género : Bos
Especie : Dos especies (Bos taurus y Bos indicus).

CLASIFICACION ZOOLOGICA DE LOS BUFALOS.

Reino Animal
Subreino Vertebrados
Clase Mamíferos
Orden Ungulados
Suborden Rumiantes
Subfamilia Bóvidos
Genero Bubalus
Especie Bubalus bubalis, Bubalus bubalis var. kerebau

CLASIFICACIÓN ZOOLÓGICA DE LOS EQUINOS.

REINO ANIMAL
TIPO CORDADOS
CLASE MAMIFEROS
ORDEN PERISODACTILOS
FAMILIA EQUIDAE
GENERO EQUUS
ESPECIE  Equus przewalskii (2n=66) Caballo
salvaje de Mongolia
 Equus caballus (2n=64) Caballo
domestico
 Equus asinus (2n=62) Asno domestico
 Equus hemionius (2n=56) Asno salvaje
asiático
 Equus quagga (2n=44) Cebra de las
praderas o cebra común.
CLASIFICACION ZOOLOGICA DE LOS CAMELIDOS SUDAMERICANOS.

CLASIFICACION ZOOLOGICA DE LA LLAMA

REINO Animal
TIPO Cordado
SUBTIPO Vertebrado
CLASE Mamífero
orden Artiodactyla
Suborden Tylopoda
FAMILIA Camelidae
Tribu Lamini
GENERO Lama
ESPECIE Lama glama.

CLASIFICACION ZOOLOGICA DE LA ALPACA

Reino: Animal
TIPO: Cordado
subtipo Vertebrado
Clase: Mamifero
Orden: Artiodactyla
Suborden Tylopoda
Familia: Camelidae
Tribu Lamini
Género: Vicugna
Especie: V. Pacos
CLASIFICACION ZOOLOGICA DE LA VICUÑA

Taxonomía
Reino: Animal
Tipo: Cordado
Subtipo vertebrado
Clase: Mamífero
Orden: Artiodactyla
Suborden: Tylopoda
Familia: Camelidae
Tribu: Lamini
Género: Vicugna
Especie: V. vicugna

CLASIFICACION ZOOLOGICA DEL GUANACO.

Taxonomía
Reino: Animal
Tipo: Cordado
Subtipo vertebrado
Clase: Mamífero
Orden: Artiodactyla
Suborden: Tylopoda
Familia: Camelidae
Tribu: Lamini
Género: Lama
Especie: Lama guanicoe

Documentación de bovinos
(https://es.scribd.com/document/366120692/Caracterizacion-Zoologica-de-Los-
Bovinos).

TEMA 2
ANATOMIA Y FISIOLOGIA DEL BOVINO.
Características
 Cariotipo: 60 pares de cromosomas
 Poligástricos, con 4 compartimentos (rumen, retículo, omaso y abomaso
 Dieta herbívora
  Dentición (Incisivos 0/4, Premolares 3/3, Molares 3/3)
 Piel dura Pelo corto Cabeza grande y maciza Armado con dos cuernos vacíos.
 Pezuña hendida, con dedos pares
 La ubre de las vacas consta de cuatro glándulas independientes. Cada una de ellas tiene un
pezón y una sola salida.
 Gestación: 9 meses
 Producción de carne, leche y piel.

ANATOMIA.

Es un animal grande, de cuerpo robusto, que pesa por término medio 750 kg, con grandes variaciones
que oscilan desde 150 a 1350 kg, una longitud de unos 250 cm (sin contar la cola) y una altura hasta la
cruz que varía entre 120 y 150 cm dependiendo del individuo .Su dentición está adaptada a la
alimentación de pasto. Se compone de treinta y dos dientes en los adultos: ocho incisivos inferiores,
cuatro premolares y tres molares porcada media mandíbula. Los incisivos son cortantes y orientados
hacia adelante, aptos para cortar hierba. Carecen de incisivos superiores, que son reemplazados por una
almohadilla dental .La mandíbula está adaptada para el movimiento circular, lo que les permite triturar el
pasto con sus molares para que sea lo suficientemente fino como para ser digerido correctamente. La
lengua es protráctil y está cubierta de papilas gustativas córneas que la hacen áspera al tacto. El morro
u hocico es ancho y grueso. La frente es bastante amplia, plana y con pelos crespos y espesos en la parte
superior: la melena o flequillo. Entre la línea de los ojos y el hocico, la frente se prolonga por la nuca o
testuz. La cabeza es gruesa y con dos cuernos o astas huecos a cada lado del cráneo, con el estuche liso y
cuyo tamaño varía en función del animal y de la raza; los cuernos están orientados generalmente hacia
arriba o lateralmente, y su forma recuerda los brazos de una lira. Las orejas son bajas y en forma de
corneta, colgantes en el cebú, y están cubiertas de pelos finos en la parte exterior y con el pelo largo en el
interior de los pabellones. Los ojos son ligeramente globulares. Tienen un cuello corto y ancho, y una
papada que cuelga por debajo del pecho. Su cola o rabo es larga y con un mechón de pelos largos en su
extremo distal; el nacimiento de la cola es muy alto, en un hueco situado entre los huesos de la pelvis. La
espalda es recta, con el lomo ligeramente arqueado. Los cebús tienen una amplia joroba
justo después del cuello. La pelvis es saliente y las caderas anchas y planas. Las hembras
tienen una gran ubre bajo el vientre en el cuarto trasero del animal sujeta por ligamentos de suspensión,
con cuatro tetillas de 5 a 10 cm de longitud y 2 o 3 cm de diámetro. El cuerpo está cubierto de pelos
cortos, cuya gama de colores va del blanco al negro pasando por varios tonos de rojo y marrón; los
motivos o dibujos también son variados, y pueden tener un pelaje de color uniforme, con manchas más
o menos extensas de otro color, o atigrado. Se apoyan y caminan con el extremo de sus dos dedos
(ungulados artiodáctilos) que están revestidos con una envoltura córnea que forma una pezuña. Su
temperatura corporal media (anal) es de 39 °C, con variaciones entre 38,5 °C y 39,2°C.

APARATO DIGESTIVO.

Dedican cerca de ocho horas al día a la ingestión de su alimentación. Aprehenden el alimento con su
lengua ágil y áspera, y sus incisivos inferiores les permiten cortar la hierba contra su almohadilla
dental; un ligero movimiento de la cabeza hacia atrás facilita el corte de la hierba. Durante la
masticación, las glándulas salivares producenla saliva para la preparación del bolo alimenticio que, a
través del esófago, una víscera tubular de naturaleza muscular, se dirige hacia el estómago.

Un bovino da unos 40 000 golpes de mandíbula al día (10 000 durante la toma de alimento y 30 000
durante la rumia).Los bovinos son rumiantes, animales que digieren los alimentos en dos etapas:
primero los consumen y luego realizan la rumia, proceso que consiste en regurgitar el material
semidigerido y volverlo a masticar para deshacerlo. Una característica distintiva de los rumiantes es su
aparato digestivo poligástrico compuesto por cuatro divisiones: tres pre-estómagos (el rumen o
panza, el retículo o redecilla y el omaso o libro) y por el abomaso o estómago propiamente dicho;
mediante la rumia y la utilización de estas cuatro cámaras, el estómago de los rumiantes es capaz de
aprovechar los carbohidratos estructurales presentes en las plantas (celulosa, hemicelulosa y pectina). El
primer compartimiento por el que pasan los alimentos es la panza o rumen; a su entrada se encuentra un
repliegue de piel, el canal esofágico, que permite a la leche en los jóvenes y al agua en los adultos pasar
directamente del esófago al libro. El rumen es la cámara de mayor tamaño, y representa cerca del 80 %
del volumen total del estómago. Su pared está tapizada con papilas ruminales y contiene varios miles de
millones de microorganismos (bacterias, protozoos y hongos) anaerobios que degradan los glúcidos
contenidos en la alimentación de los animales para formar ácidos grasos volátiles que son absorbidos
por la pared de la panza. Se trata de la principal fuente de energía para estos bóvidos. Los principales
ácidos grasos que se forman son el ácido acético, el ácido propionico y el ácido butírico, que representan
respectivamente el 60 %, 20 % y 15 % de los ácidos grasos volátiles ingeridos durante una alimentación
típica a base de forraje, aunque las proporciones varían considerablemente en función de la ración.
También es en la panza donde los rumiantes metabolizan las materias nitrogenadas ingeridas, que son
transformadas en amoníaco por los microorganismos, que después utilizan para producir su propia
materia nitrogenada gracias a la energía proporcionada por los glúcidos presentes en la alimentación.
Los microorganismos son ingeridosdespués por el animal y las proteínas que sintetizaron son asimiladas
en forma deaminoácidos.En condiciones normales, el pH en el rumen puede variar entre 7 y 5,5
dependiendo laalimentación. La saliva excretada durante la rumia tiene una buena capacidad tapón
ypermite mantener el pH en esos valores.El retículo o redecilla tiene como función la retención de las
partículas alimentarias ymovilizar el alimento digerido hacia el omaso o hacia el rumen en la
regurgitación delalimento después de la rumia. Las partículas más gruesas son rechazadas hacia la
panzaantes de ser masticadas otra vez en el proceso de rumia. Las más finas pueden pasarhacia el
omaso.El omaso está formado por finas láminas parecidas en cierta forma a las hojas de un libro,de ahí
que también reciba el nombre de libro o librillo. El libro constituye una antecámaradesde la cual pasa el
bolo alimenticio al cuajar, y es el encargado de la absorción delexceso de agua contenida en los
alimentos.En el abomaso, cuajar, o estómago propiamente dicho, se segregan los jugos gástricosque
someten al alimento a la digestión enzimática de las partículas alimentarias y de lasbacterias
provenientes de la panza. El cuajar está conectado con el principio del intestino.El intestino delgado se
encarga de la digestión y absorción de nutrientes, y ya en elintestino grueso, el ciego se encarga de la
fermentación de los productos de digestión noabsorbidos, el colon de la absorción de agua y minerales,
y el recto recibe los materialesde desecho que quedan después de todo el proceso de la digestión de los
alimentos,constituyendo las heces que serán expulsadas a través del canal anal