Marco teorico

Los cuerpos cetónicos son compuestos químicos producidos por cetogénesis (proceso
por el cual las grasas de cuerpo son utilizadas como fuente de energía). Este proceso
tiene lugar en las mitocondrias de las células del hígado. Su función es suministrar
energía al corazón y al cerebro principalmente en situaciones de bajos niveles de
glucosa disponibles en sangre.

Por este motivo situaciones patológicas como la diabetes (crisis hipoglucemia o bajada
de azúcar en sangre), o fisiológicas como un ayuno prolongado o una dieta proteica
(baja en hidratos de carbono o azúcares) son situaciones en las que aumenta la
producción de cuerpos cetónicos. (Dominguez, 2017)

Las cetonas (ácido betahidroxibutírico, ácido acetoacético y acetona) son los productos
finales del metabolismo rápido o excesivo de los ácidos grasos. Como sucede con la
glucosa, las cetonas están presentes en la orina cuando los niveles sanguíneos
sobrepasan cierto umbral.

La liberación de ácido graso desde el tejido adiposo (grasa corporal) es estimulada por
muchas hormonas como el glucagón, la epinefrina y la hormona del crecimiento , cuyos
niveles se incrementan por la inanición (ya sea que tenga relación con el consumo de
alcohol o no), la diabetes no controlada y muchas otras afecciones. (MedlinePlus, 2017)
 METODO DE IMBERT

El reactivo es una solución de

nitroprusiato de sodio y ácido acético en
donde se da la formación de un
ferropentacianuro con el derivado
isonitrato de la acetona, se demuestra un
resultado positivo donde la acetona da
lugar a un anillo violeta en la separación
entre el amoniaco y la orina, cuyo grosor
aumenta en relación al contenido de
acetona, que en este caso no fue así, según
la guía de diagnósticos y tratamientos nos
dice que los tests de cetonas en orina que
utilizan reactivos a base de nitroprussiato
pueden dar falsos positivos en presencia de
fármacos que contienen el grupo –SH
(tiol), con esto podemos decir que dieron
falsos positivos debido al reactivo y a sus cantidades, a lo que se dio la formación de
partículas debido a la acción que tuvo el amoniaco con la orina. (WordPres, 2015)

Método de Hart

La reacción de Hart es un método indirecto para la detección de ácido B-hidroxibutirico

en la orina. La primera parte del procedimento utiliza la ebullición para descomponer el
ácido diacètico presente en acetona; luego la acetona se elimina por evaporación.
Posteriormente se oxida el ácido B-
hidroxibutìrico a ácido diacètico y acetona
con el uso de peróxido. (Pueden utilizarse
también iones fèrrico o dicromato.) El
ácido diacètico y la acetona formados
pueden entonces detectarse con cualquiera
de los procedientos que utilizan al
nitroprusiato como reactivo. (Graff, 1983)
Recomendaciones

 Cumplir con las normas de Bioseguridad

 Añadir cuidadosamente el H2SO4 por las paredes
 Rotular cada pipeta para su respectivo uso con cada reactivo
 Lavar el material utilizado
 Dejar todo en orden dentro del laboratorio