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BIOFÍSICA

CONCEITOS GERAIS
A biofísica estuda as Grandezas Fundamentais e Derivadas nos sistemas biológicos (células,
órgãos...).
Grandezas Fundamentais: Matéria; energia; espaço e tempo.
Grandezas Derivadas: são combinações das Grandezas Fundamentais.

MASSA: quantidade de matéria de um ser vivo


Indicador do estado de saúde do animal

COMPRIMENTO (ÁREA) e VOLUME:


Área ou superfície corporal: relacionada com diversos fatores fisiológicos e patológicos como:
metabolismo, perda plasmática (ex: queimaduras; hemorragias).
Volume: ex: quantidade de sangue (hemácias: 6,0 milhões/mm), hidratação do animal.

DENSIDADE (Kgm³): quantidade de matéria existente em uma unidade de volume do corpo.


Relação massa/volume Þ soluto/solvente
Variações na densidade podem ser indicativas de patologias

VELOCIDADE:
Espaço percorrido: movimentos realizados pelo ser vivo (partes ou componentes) para se
locomover ou para realizar uma tarefa.
ex: velocidade do sangue
Matéria Transformada: reações químicas (ex: eliminação do dióxido de carbono tecidual,
catabolizada pela anidrase carbônica).
Relação espaço/tempo.

ACELERAÇÃO (g = 9,8 ms²): mudança da velocidade em função do tempo (ejeção do sangue


pelo coração).
aceleração = ∆V / T
FORÇA (Newton): É o produto da massa pela aceleração
As forças de atração e repulsão são atuantes nas reações moleculares, como também na
manutenção dos tecidos. Ex. força da gravidade.
Força = massa X aceleração
ENERGIA e TRABALHO(Jaule): É o produto da força pela distância
EnergiaÛtrabalho
Ex: A síntese de proteína, Ciclo de Krebs, contração muscular.
Trabalho= força X distância

POTÊNCIA (Pa): É a capacidade de realizar o trabalho ou produzir energia


Watt = energia ou trabalho/ tempo
Potência = força X velocidade

PRESSÃO: É a força agindo em uma determinada área.


Ex: Pressão do sangue: força exercida pelo sangue na parede do vaso
Pressão coloidosmótica (força exercida pelas proteínas).
Pressão = força / área
Pressão X volume = Trabalho

VISCOSIDADE: É a resistência de um líquido ou gás.


Ex. viscosidade do sangue (aumenta a viscosidade, aumenta a resistência ex: hematócrito).
Viscosidade = força x tempo ¸ área

TENSÃO SUPERFICIAL: força que deve ser feita para penetração de “objetos” em uma
superfície líquida.
Tensão superficial = trabalho/ área
Tensão superficial = força /distância
Ex: troca de gases pelo pulmão: quanto maior a tensão superficial do líquido que envolve os
alvéolos, mais difícil se torna a troca gasosa (ex. inflamação no pulmão).

TEMPERATURA (ºC): É uma medida de intensidade da energia térmica.


Calor (Kcal): é medida da quantidade de energia térmica.

FREQÊNCIA (Hertz): É a repetição em função do tempo


Ex: batimento cardíaco. No cão: 70 a 130 batimentos /min
Humano: 80 batimentos por minuto.
f = 1/ T
Observações:
* Sistema Internacional (SI)
* Biologia: MKS (metro, “kilograma”, segundo)
CGS (Centímetro, grama, segundo)
* Qualidades fundamentais:
· Área = L²
· Massa = M
· Tempo = T
· Volume = L³
· Espaço , distância = L
*Qualidades derivadas:
· Densidade, velocidade, aceleração, força, pressão, trabalho.

DIFUSÃO E OSMOSE

DIFUSÃO:
Conceitos: transporte (transporte passivo) através da membrana celular (bicamada lipídica ou
por meio das proteínas).
A difusão significa o movimento aleatório de substâncias, molécula-moléculas pelos espaços
intermoleculares ou em combinação com a proteína carreadora.
A energia produtora da difusão é a energia do movimento cinético normal da matéria.
Calor: movimento físico das partículas, esse movimento é constante, contínuo = difusão.
A capacidade de difusão da substância varia de acordo com o volume, temperatura e
concentração.
Tipos de difusão:
Através da membrana celular: simples ou facilitada
Difusão com proteínas carreadoras
Difusão por canais proteicos: os canais proteicos são seletivos e muitos podem ser fechados ou
abertos por meio de comportas. Ex: canais de sódio e potássio.
Obs: íon potássio na sua forma hidratada é menor do que o íon sódio.
A velocidade de difusão é diretamente proporcional a lipossolubilidade:
Substâncias lipossolúveis: difundem-se diretamente pela bicamada lipídica( ex: O2; N2;CO2) –
alta lipossolubilidade.
Substâncias com baixa lipossolubilidade passam por meio de canais proteicos(água e uréia)
OSMOSE:
Conceitos: é a difusão efetiva da água
é o movimento efetivo da água causada por diferença de concentração da própria água ( esse
movimento faz com que a células inche, murche dependendo da direção desse movimento).
Pressão osmótica:
Pressão aplicada ao soluto.
Quantidade de pressão necessária para interromper a osmose.
A pressão osmótica exercida pelas partículas é determinada por volume unitário do líquido e
não pela massa dessa partícula.
Energia cinética(K) = mv/2
Na osmose considera-se a concentração da partícula e a pressão exercida por elas. O soluto e
solvente estão em constante movimento (FORÇA)
Pressão hidrostática/ Pressão osmótica: pressão da partícula / Pressão coloidosmótica:

Teoria do Campo e da Biologia

Matéria e energia são qualidades fundamentais, onde a matéria é o corpo e energia o campo.
“Toda matéria emite um campo, que é energia. Essa energia se manifesta com uma força, que
com seu deslocamento é capaz de produzir trabalho”

I- CAMPOS:

Gravitacional (G): força de atração


Age a longas distâncias (sistema solar)
Eletromagnético (EM): força de atração e repulsão
a) Com carga: Campo elétrico (carga + e -), age a pequenas distâncias (metros)
Campo magnético (pólos norte e sul). Age a distâncias médias como a terra.
b) Sem carga: Campo elétrico e magnético combinados
Atinge distâncias “infinitas”
São as radiações eletromagnéticas: RX, ultra violeta, luz visível, infravermelho(calor), ondas de
rádio
Nuclear (N): forças de atração e repulsão muito fortes
Agem em distâncias intranucleares.

2 – DIMENSÃO DE TEMPO:
A teoria dos campos prevê que os corpos não interagem diretamente entre si: toda interação
ocorre entre corpos e campos.
Os corpos (matéria) e energia (campo) se interagem produzindo por exemplo uma reação.
Todo evento ocorre em um determinado tempo
Eventos instantâneos ou imediatos não existem

3 – TIPOS DE ENERGIA NOS CAMPOS:


Energia cinética (Ec): energia em movimento
Trabalho
Ec= 1/2mv2
Energia Potencial (Ep): energia em repouso
armazenada
Ep=mgh
No campo gravitacional a energia esta na forma de trabalho mecânico. Força gravitacional.
No campo eletromagnético, na forma elétrica, magnética, eletromagnética (raios X, luz, calor)
No campo nuclear, na forma nuclear forte ou fraca.
OBS: unidade da energia : Jaules.
Exercício:
1- Calcular a energia potencial da massa de sangue de 100g(0,1Kg) na cabeça de um indivíduo de
1,70m em pé, e deitado, com a cabeça a 5 cm(0,05m) do solo.
2- Qual a energia cinética da massa de sangue de 85g (0,085Kg) que se desloca a uma
velocidade de 30cm.s-1 (0,30m.s-1)
3- Um atleta salta a uma altura de 4,0m em 0,8s. Qual a Ec que seu corpo deslocou no pulo?
4 – CAMPO GRAVITACIONAL:

É emitido por toda e qualquer matéria, fornece força de atração


a) Tipos:
· Campo G real: emitido pela matéria, é permanente
· Campo G provocado: produzido pela aceleração dos corpos, é transitório
A ação do campo G nos sistemas biológicos é manifestada pelo movimento (ex. muscular) –
trabalho.

b)Aplicações:
· Terapia endovenosa de fluidos
· Receptores que indicam direção do campo gravitacional (equilíbrio)
· Força do campo G na coluna ( escoliose, lordose)
FORÇA GRAVITACIONAL: F= mg
Ex; Calcule a força de atração exercida sobre a massa de sangue de 100g na cabeça de um
indivíduo.
Calcular a força de atração exercida sobre o fígado de um adulto. Massa da víscera= 2,5Kg

5 – CAMPO ELETROMAGNÉTICO:

Os seres vivos, em sua atividade biológica, produzem os campos E, M e EM.

Campo elétrico:
· Está presente em todas as células , na forma de energia livre
· Sua propagação pode ser medida através do ECG. ECG. EMG.
· O impulso elétrico é uma corrente elétrica
· Eletroforese
· Reações químicas, força que mantém átomos e molécials ligadas entre si

Campo magnético:
· Usado para investigar propriedades magnéticas dos biossistemas, estruturas celulares. Ex.
ressonância magnética.
· Responsável pela capacidade de orientação de alguns animais e humanos(magnetorreceptores)

Campo eletromagnético:
· Fenômenos da visão (rodopsina) e da fotossíntese (cloroplastos), vagalume(radiações
energéticas – luz visível)
· Presente me todos os seres vivos na forma de calor.
· Uso terapêutico ( UV, RX, IV)

6- TRABALHO
· Atividade final em biologia
· Deslocamento de uma força( força X distância)
· Trabalho ativo: gasto de energia, movimento se opõem as forças do campo.
· Trabalho passivo: não gasta energia, movimento segue as forças do campo.
· Trabalho combinado: difusão de sódio, deglutição
· Trabalho no campo G: combinado (coração bombeando sangue para os membros- ação da
gravidade - passivo)
Ativo: coração bombeando sangue para a cabeça.
· Trabalho no campo eletromagnético: existe forças de atração ( passivo) e repulsão(ativo) e
concentração (moléculas de glicose, cloreto de sódio) onde seu sentido varia do maior para o de
menor concentração.
Trabalho Físico=Fxd ou PxVolume
Trabalho Biológico é toda energia na contração muscular; é sempre maior que o físico porque
engloba a energia capaz de mover o próprio músculo. (eficiência do trabalho muscular de
100Jaules corresponde apenas 20 a 40 jaules do trabalho físico)
Aplicação:
1- Um paciente fazendo exercício, levanta um objeto de 3Kg a 1,2m de altura. Seu rendimento
muscular é de 25%. Calcular Trabalho físico e biológico.

TERMODINÂMICA
1- Introdução:
· Abrange todas as mudanças que ocorrem no universo
· Transformação de energia em trabalho e vice versa , nas diferentes formas (mecânica, elétrica,
química...)

2 –Conceitos gerais:
Sistema: porção definida do espaço (molécula, gás, animal, células...)
Entorno: Como o sistema se relaciona. Meio ambiente
Tudo que está envolta do sistema
Energia:
· Energia interna: cinética(conteúdo de calor)
potencial (composição química)
· Energia externa: cinética e potencial
3- Leis da Termodinâmica:
1ª LEI: Conservação de energia
A energia não pode ser criada ou destruída, somente convertida de uma forma em outra. Onde:
· Toda transformação de energia produz calor (energia térmica)
· Qualquer forma de energia ou trabalho pode ser totalmente convertida em calor
EX. Energia gravitacional da água, energia solar
· Existe uma constante troca entre os meios – lei da termodinâmica
2ª LEI: Transferência de energia
A energia espontaneamente sempre se desloca de níveis mais altos para os mais baixos (difusão)
4- Energia de ativação (EA):
Energia inicial para que uma reação ocorra
O reagente absorve a EA, forma um complexo que se desfaz liberando energia livre (DG), capaz
de realizar trabalho.

Processos Exergônicos: desprendem energia


DG – ( ex. hidrólise do ATP)
Processos Endergônicos: absorvem energia
DG + ( síntese de ATP)
Catalizadores: agentes capazes de modificar a energia de ativação. Podem ser positivos ou
negativos.
OBS:
Quando se altera a Ea, interfere-se na velocidade da reação
5- Entropia:
Quantidade de energia incapaz de realizar trabalho
Quanto mais organizado o sistema, menor a entropia
A doença ocorre por um aumento da entropia ( febre)
6- Entalpia:
Calor de um sistema
Reação exotérmica (entalpia -): liberação de calor
Reação endotérmica (entalpia +): absorve calor

Energia livre: Entalpia - Entropia

7- Trabalho ativo X trabalho passivo

Trabalho ativo: energia interna diminui, o sistema realizou trabalho sobre o ambiente.
Trabalho passivo: energia interna aumenta, o ambiente realizou trabalho sobre o sistema.

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