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Fusión (cambio de estado)

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Diagrama que muestra la nomenclatura de los cambios de estado de acuerdo a la entalpía.

El derretimiento de cubos de hielo ilustran el proceso de fusión.

Para otras definiciones, véase Fusión (desambiguación).


Derretimiento, o fusión, es un proceso físico que resulta en la transición de fase de
una sustancia de un sólido a un líquido. Esto ocurre cuándo aumenta la energía interna de los
sólidos, típicamente por la aplicación de calor o presión, el cual aumenta la temperatura de la
sustancia al punto de fusión. En el punto de fusión, el orden de iones o moléculas en los
sólidos se devienen a un estado menos ordenado, y el sólido se convierte en un líquido.
Las sustancias en el estado fundido generalmente reducen su viscosidad con el aumento de
temperatura. Una excepción a este principio es el azufre, cuyos aumentos de viscosidad son
debidos a la polimerización, disminuyendo a temperaturas más altas en su estado fundido.1
Algunos compuestos orgánicos funden a través de mesofases, estados de orden parcial entre
sólido y líquido.

Índice

 1Fusión como una fase de transición de primer orden


 2Criterios de fusión
 3Sobreenfriamiento
 4Fundido de sólidos amorfos (vidrios)
 5Conceptos relacionados
 6Véase también
 7Referencias

Fusión como una fase de transición de primer orden[editar]


De un punto de vista de termodinámica, en el punto de fusión el cambio en la energía libre
de Gibbs ∆G de las sustancias es cero, pero hay cambios en la entalpía (H) y la entropía (S),
conocidos respectivamente como la entalpía de fusión (o calor latente de fusión) y
la entropía de fusión. La fusión por tanto es clasificado como transición de fase de primer
orden. La fusión ocurre cuándo la energía libre de Gibbs del líquido es más baja que la del
sólido para el material. La temperatura en qué esto ocurre es dependiente en la presión
ambiental.
El helio a baja temperatura es la única excepción conocida a la regla general.2 El Helio-3 tiene
una entalpía negativa de fusión en temperaturas menores a 0.3 K. El Helio-4 también tiene
una entalpía ligeramente negativa de fusión abajo 0.8 K. Esto significa que, en presiones
constantes apropiadas, el calor tiene que ser sacado de estas sustancias para fundirlas.3

Criterios de fusión[editar]
Entre los criterios teóricos para la fusión, los criterios de Lindemann4 y Born5 son los más
frecuentemente utilizados como base para analizar las condiciones de fundir . El criterio de
Lindemann declara que la fusión ocurre debido a una inestabilidad vibracional, por ejemplo,
los cristales se funden cuándo la amplitud media de las vibraciones térmicas de átomos es
relativamente alto comparada con distancias interatómicas, p. ej. <δu2>1/2 > δLRs, donde δu
es el desplazamiento atómico, el parámetro Lindemann δL ≈ 0.20...0.25 y Rs es un medio de
la distancia interatómica.6:177 El criterio de Lindemann de fusión esta basado en datos
experimentales para materiales cristalinos y para transiciones líquidas en materiales amorfos.
El criterio de Born está basado en la catástrofe de rigidez causado por el desaparición módulo
de esfuerzo elástico, p. ej. cuándo el cristal ya no tiene rigidez suficiente para resistir una
carga mecánica.7

Sobreenfriamiento[editar]
Artículo principal: Sobrefusión
Bajo condiciones estándar, el punto de fusión de una sustancia es una propiedad
característica. El punto de fusión es a menudo igual al punto de congelación. Aun así,
bajo ciertas condiciones puede ocurrir superenfriamiento o supercalentamiento pasando el
punto de fusión o el punto de congelación puede ocurrir. Agua en un vaso con una superficie
muy limpia a menudo se superenfría varios grados bajo el punto de congelación sin
congelarse. Emulsiones finas de agua pura han sido enfriadas a −38 grados Celsius sin
nucleación para formar hielo. La nucleación ocurre debido a fluctuaciones en las propiedades
del material. Si el material es conservado sin una interacción (una vibración física) que
provoque este cambio, el superenfriamiento (o supercalentamiento) puede ocurrir.
Termodinámicamente, el líquido superenfriado está en el estado metaestable con respecto a
la fase cristalina, y probablemente puede cristalizarse de repente.

Fundido de sólidos amorfos (vidrios)[editar]


Los vidrios son sólidos amorfos los que normalmente son fabricados cuándo el material
fundido se enfría muy rápidamente por debajo de su temperatura de transición vítrea, sin
tiempo suficiente para un enrejado de cristal regular para formar. Los sólidos están
caracterizados por un grado alto de conectividad entre sus moléculas, y los fluidos tienen una
conectividad más baja de sus bloques estructurales. Fundir un material sólido también puede
considerarse como una filtración a través de las conexiones rotas entre partículas.8 En esta
aproximación la fundición de un material amorfo ocurre cuándo los vínculos rotos forman un
grupo de filtración con Tg (Temperatura de transición vítrea) dependiente de parámetros en
quasi-equilibrio termodinámico de vinculación (entalpía (Hd) y entropía (Sd) de formación de
vínculos en un sistema dado en condiciones dadas):9

Donde fc es el umbral de filtración y R es la constante universal de los gases. A pesar de que


Hd y Sd no son verdaderos parámetros termodinámicos del equilibrio y pueden depender del
índice de enfriamiento de un fusión pueden ser encontrados desde los dato experimental
disponibles sobre la viscosidad de materiales amorfos.
Incluso bajo su punto de fusión, las películas quasi-líquidas pueden ser observadas en
superficies cristalinas. El grosor de la película es función de la temperatura. Este efecto es
común para todos los materiales cristalinos. La pre-fusión muestra sus efectos en por ejemplo
durante las heladas, el crecimiento de los copos de nieve y quizás incluso en el movimiento
de glaciares.

Conceptos relacionados[editar]
En genética, fundir ADN significa separar la doble-hélice ADN a dos hebras individuales por
calentamiento o el uso de agentes químicos, conocido como reacción en cadena de la
polimerasa.

Véase también[editar]
 Lista de los elementos químicos que proporcionan los puntos de fusión
 Diagramas de fase

Referencias[editar]
1. ↑ C. Michael Hogan (2011) Sulfure, Encyclopedia of Earth, eds. A.Jorgensen and
C.J.Cleveland, National Council for Science and the environment, Washington DC.
2. ↑ Atkins, Peter; Jones, Loretta (2008), Chemical Principles: The Quest for Insight (4th edición),
W. H. Freeman and Company, p. 236, ISBN 0-7167-7355-4
3. ↑ Ott, J. Bevan; Boerio-Goates, Juliana (2000), Chemical Thermodynamics: Advanced
Applications, Academic Press, pp. 92-93, ISBN 0-12-530985-6
4. ↑ F.A. Lindemann, Phys. Z. 11 (1910) 609–614.
5. ↑ M. Born, J. Chem. Phys. 7 (1939) 591–601.
6. ↑ Stuart A. Rice (15 de febrero de 2008). Advances in Chemical Physics. John Wiley &
Sons. ISBN 978-0-470-23807-3.
7. ↑ Robert W. Cahn (2001) Materials science: Melting from Within, Nature 413 (#6856)
8. ↑ S.Y. Park and D. Stroud, Phys. Rev. B 67, 212202 (2003).
9. ↑ M.I. Ojovan, W.E. Lee. J. Non-Cryst. Solids, 356, 2534–2540 (2010).
Categorías:
 Ciencia de materiales
 Termodinámica
 Procesos físicos

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