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SERES VIVOS
grados de complejidad d la materia, denominados NIVELES DE
Es la ciencia que estudia la vida en sus múltiples manifestaciones: el estudio de
ORGANIZACIÓN estos son cinco:
la forma, funciones, estructura externa e interna, origen, distribución, las leyes
comunes a todos los seres vivos, hábitos y las interrelaciones entre los seres 1. Nivel Químico Molecular: Es un nivel abiótico (sin vida) y
vivos con el medio que los rodea. presenta subniveles que son:
a) Atómico: Constituye la base de la organización de la materia
CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS como el C, H, O, N, Na, K, P, Ca, Ag.
A. Organización Compleja: Todo ser vivo tiene una estructura en b) Molecular: Se forman por la unión de elementos químicos, por
común llamada célula que está formada por moléculas inorgánicas ejemplo: H2O, HCl, H2SO4, H3CO4, etc. Las moléculas por su
y orgánicas. En algunos seres vivos estas células se organizan peso molecular pueden ser:
para formar tejidos, los que componen órganos, que a su vez estos * Micromoléculas: Son moléculas que presentan bajo peso
forman aparatos y sistemas. Recuerde que existe una gran molecular como el agua que es igual a 18 g. /mol.
diversidad de organismos constituidos por una sola célula. * Macromoléculas: Moléculas de lato peso molecular como las
proteínas (con peso molecular mayor a 5000 g. /mol.),
B. Metabolismo: Conjunto de reacciones bioquímicas que ocurren glúcidos, lípidos, ácidos nucleicos.
en los seres vivos con la finalidad de intercambiar materia y * Agregados Supramoleculares: Es la unión de
energía con el medio ambiente; por ello se dice que: “Todo ser vivo macromoléculas a través de enlaces débiles. Por ejemplo: los
es un sistema termodinámicamente abierto”. El metabolismo se virus, los ribosomas, las paredes celulares, etc.
cumple por medio de dos vías:
1. Catabolismo: Proceso por el cual se degradan moléculas 2. Nivel Celular o biológico: Es el nivel de organización biótico (con
complejas a moléculas simples. Además estas reacciones son vida) y presenta subniveles que son:
de tipo EXERGÓNICAS por que liberan energía. Las a) Celular: corresponde a las unidades funcionales como son las
principales reacciones catabólicas son las de oxidación, células. La célula es la unidad básica de los seres vivos, es
glucólisis. decir, la mínima estructura que tiene vida. Por ejemplo:
Ejemplo: Digestión, Hidrólisis, respiración celular. Bacterias, Protozoarios, Hongos, etc.
2. Anabolismo: Proceso por el cual se sintetizan moléculas b) Tisular: Corresponde a los tejidos. Un tejido es el conjunto de
complejas a partir de moléculas simples. Las reacciones son de células con el mismo origen morfológica y fisiológicamente
tipo ENEDERGÓNICAS, debido al consumo de energía. semejantes entre sí. Por ejemplo: tejido epitelial, Tejido
Ejemplo: Replicación del ADN, Síntesis proteica, Glucogénesis, meristemático, etc.
Fotosíntesis. c) Organológico: Es el subnivel correspondiente a los órganos,
C. Reproducción: Proceso natural, cuyo fin es la formación de éstos resultan de la asociación de un conjunto de tejidos. Por
nuevos descendientes idénticos a sus progenitores. La ejemplo: corazón, riñones, Pulmones, etc.
reproducción garantiza la supervivencia y la perpetuidad de las d) Sistémico: Corresponde a los sistemas. Un sistema es un
especies. Existen dos tipos de reproducción: conjunto de órganos asociados para cumplir funciones
1. Asexual: En la que participa un solo progenitor, no participan específicas, como el sistema nervioso, sistema endocrino, etc.
células sexuales, no existe variabilidad genética, hay un
3. Nivel Organismos: Incluye a cualquier ser vivo, unicelular o
número de descendientes abundantes, con un tiempo de vida
pluricelular. Estos últimos pueden estar constituidos por tejidos,
corto y generalmente ocurre en organismos unicelulares (con
órganos y sistemas.
excepciones).
2. Sexual: En este tipo de reproducción participan dos 4. Nivel Población o Ecológica: Nivel ecológico de organización
progenitores por lo general, participan células especiales superior (abiótica y biótica) que presenta los subniveles como son:
llamadas gametos, existe una variabilidad genética, el número Población: Es el conjunto de individuos de una misma especie
de descendientes es escaso, pero con un tiempo de vida largo, que viven en un espacio y momento determinado; como la
este tipo de reproducción generalmente ocurre en organismos población de mamíferos de la especie Sotalia fluviatilis en el río
multicelulares. Amazonas, cuyo nombre común es el boto.
D. Irritabilidad: Se da cuando el estímulo (físico o químico) que 5. Nivel Comunidad: es el conjunto de poblaciones de plantas y
provienen del medio ambiente, es temporal o transitorio, en donde animales que viven en un espacio y momento determinado. La
el ser vivo produce respuestas específicas. comunidad mantiene una relación sostenida de interdependencia
Ejemplo: El marchitamiento de las plantas por el uso de los entre las poblaciones que la conforman. Por ejemplo: Las plantas,
pesticidas. La dilatación de la pupila por la falta de luz. animales, protozoarios, hongos, etc.
E. Evolución: Cuando los organismos se reproducen, su patrón * Ecosistema: Considerado como la unidad de Ecología,
estructural se duplica con exactitud maravillosa. A través de largos relaciona a todos los seres vivos de una comunidad con el medio
periodos de tiempo han ocurrido cambios. Tales cambios señalan ambiente. Puede tener dimensión variable, como un acuario, un
la evolución de los organismos. A menudo la evolución ha sido charco de agua, el océano, el bosque, etc.
adaptativa; es decir, los cambios han capacitado a los organismos * Bioma: Conjunto de comunidades de flora y fauna que ocupan
para vivir en su medio más eficientemente de lo que sus extensiones bastante grandes. Por ejemplo: el bioma del
antecesores pudieron haberlo hecho en el mismo medio. desierto costero, la tundra en el Perú.
Estas son las principales características de los seres vivos. * Biosfera: Etimológicamente significa esfera de vida, dentro de la
Aunque todos participan de ellas, unos organismos difieren de concepción moderna que considera a nuestro planeta constituido
otros en como las cumplen o expresan. por una serie de esferas concéntricas (atmósfera, hidrosfera,
litosfera). La biosfera comprende todas las áreas de la tierra,
NIVELES DE ORGANIZACIÓN agua y aire, donde se desarrolla o encuentran formas de vida.
Es importante conocer cómo se ha organizado la materia, ya que todo * Ecósfera: Se puede considerar como la suma total de los
lo que existe en la naturaleza es materia (roca, animales, vegetales, ecosistemas de la tierra, por lo tanto incluye a la biosfera y a los
microorganismos, etc.). La materia ha sufrido transformaciones a lo factores físicos con los que se interrelaciona. La Ecósfera es el
largo del tiempo por lo que se ha hecho extremadamente nivel más alto de organización.
heterogénea. Estas transformaciones han dado origen a diversos
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TAXONOMÍA a. Cápsula: Muchas cianobacterias secretan una sustancia
viscosa y gelatinosa, fuera de la pared celular.
Estudio de la clasificación de los organismos de acuerdo a sus b. Pared Celular: Esta estructura es muy resistente, carece de
características semejantes de forma, estructura, función y origen. celulosa, pero presenta otros polisacáridos unidos a polipéptidos.
Carlos Linneo establece por primera vez un sistema práctico y c. Laminillas fotosintéticas: son membranas internas, que
universal de clasificación: Nomenclatura Binaria que consta de dos contienen pigmentos como: clorofila (verde), ficocianina (azul),
palabras. ficoeritrina (rojo), xantofila (amarillo), encargados de la fotosíntesis.
d. Ausencia de flagelo: en estos organismos no se han ubicado
CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS flagelos, su desplazamiento es por oscilación y otras se desplazan
sobre el sustrato.
REINO EUBACTERIAS e. Colonización: tienden a agruparse.
Sus representantes son organismos unicelulares y/o coloniales de
rango evolutivo procariótico (no presentan núcleo definido), el REINO ARQUEOBACTERIAS
material genético está constituido por ADN libre de proteínas (ADN
desnudo) suspendido en el citoplasma, como únicos organoides El grupo más antiguo, constituyen un fascinante grupo de organismos
presentan a los ribosomas que pueden reunirse y formar los y por sus especiales características se considera que conforman un
polisomas o polirribosomas. Habitan en diversos ambientes, Dominio separado: Archaea.
desempeñando múltiples actividades en la biosfera. Si bien lucen como bacterias poseen características bioquímicas y
genéticas que las alejan de ellas. Por ejemplo:
CLASIFICACIÓN: 1. No poseen paredes celulares con peptidoglicanos
A. BACTERIAS: Fueron descubiertas en 1676 por el holandés 2. Poseen secuencias únicas en su ARN
Antoni Van Leeuwenhoek (1632-1723), a quien se le atribuye 3. Algunas de ellas poseen esteroles en su membrana.
haber sido la primera persona que vio 0una Bacteria. Presentó sus 4. Poseen lípidos de membrana diferentes tanto de las bacterias
anotaciones en una carta en 1683, indicando el tamaño, forma y como de los eucariotas (incluyendo enlaces éter en lugar de
movimientos particulares. enlaces éster).
Entre la década de 1870 y 1880, el francés Louis Pasteur, reveló Existen tres tipos de arqueobacterias:
que las bacterias son responsables de enfermedades y muertes. 1. Metanogénicas: crecen en condiciones anaeróbicas
Posteriormente el Inglés Lord Lister, utilizó los descubrimientos de oxidando el hidrógeno. Para ello utilizan el CO2 como oxidante, en
Pasteur para el campo de la asepsia, disminuyendo el número de el proceso lo reducen a metano (CH4).
muertes postoperativas. 2. Halófilas: requieren una concentración de al menos 10%
En la actualidad se les utiliza manipulando su ADN para conseguir de NaCl para su crecimiento.
algunas sustancias. Por Ejemplo: Las proteínas. 3. Termófilas: desarrollan a temperaturas de 80oC y pH
Características: Son unicelulares formado por células extremadamente bajos.
procarióticas, la mayoría carece de clorofila. Se considera que las condiciones de crecimiento semejan a las existentes en
los primeros tiempos de la historia de la Tierra por ello a estos organismos se
1. ESTRUCTURA: los denominó arqueobacterias (del griego arkhaios = antiguo).
a. Cápsula: Casi todas las bacterias presentan una cápsula
viscosa, que representa una capa protectora; esta estructura REINO PROTISTA
es típica en las bacterias patógenas.
Reúne a los organismos uni y pluricelulares eucariotas con
b. Pared Celular: Constituido químicamente por
características semejantes a los animales y vegetales, la mayoría son
peptidoglucanos. Es una estructura fuerte, rígida, que brinda
de vida acuática.
soporte a la bacteria, mantiene su forma y sobre todo evita el
En este reino se ubican los protozoarios y las algas. Fue Haeckel
edema celular.
quien reunió a estos individuos en un tercer reino.
c. Membrana: Su composición química, es semejante al de la
célula eucariótica. Forma repliegues internos denominados A. PROTOZOARIOS
mesosomas, que participa en la respiración, fotosíntesis y en la 1. Sarcodarios: se desplazan emitiendo prolongaciones
formación de nuevas membranas plasmáticas (reproducción). citoplasmáticas (seudópodos), las cuales son utilizados
d. Genoma: El ADN bacteriano no se encuentra asociado con para la captura de alimentos. Su reproducción es asexual por
proteínas, aunque se suele denominarlo, cromosoma fisión binaria. Ameba, Foraminíferos y Radiolarios.
bacteriano. Este material se halla disperso en el citoplasma 2. Mastigóforos: se caracterizan por llevar uno o más flagelos,
generalmente adherido en un punto específico del mesosoma. poseen un solo núcleo. Tripanosoma, Myxotricha,
Recuérdese que no presenta envoltura particular, este detalle Trichonympha.
caracteriza a este Reino. 3. Ciliados: la presencia de miles de cilios sobre la superficie
e. Ribosomas: están compuestos por ARN y proteínas. Se corporal caracteriza a este grupo. Presenta un macronúcleo y
reúnen para formar a los polirribosomas, que posteriormente un micronúcleo. Paramecium, Stentor, Vorticella, Balantidium.
sintetizarán a las proteínas. 4. Esporozoarios: carecen de movimiento, estos individuos
f. Fimbrias: Son apéndices que participan en el intercambio de son transportados por vectores. Plasmodium, Sporozoa.
material genético, e incluso en la transferencia de los
Plásmidos. B. ALGAS
g. Flagelos: Son prolongaciones especiales que se encargan de 1. Euglenofitas: Son unicelulares, con presencia de uno o más
la propulsión de algunas bacterias. El flagelo bacteriano es flagelos, presentan pigmentos como la clorofila a y b,
único debido a su componente monofibrilar. almacenan su reserva en el paramilón. Euglena.
2. Pirrofitas: Son unicelulares, presentan placas de celulosa o
B. CIANOBACTERIAS : También llamados Cianofitas o Algas con sílice, algunos presentan flagelos, con clorofila a y c, etc.
Azules –Verdes. Almacenan almidón. Piridinium
Características: las cianobacterias, presentan algunas 3. Crisófitas: son unicelulares, coloniales, presentan un
características comunes con las bacterias. Trataremos de cubierta con de sílice o pectina, sus pigmentos son clorofila a
presentar las características particulares de este grupo: y c, betacaroteno, etc. Almacenan sustancias de reservas
como aceites y crisolaminarina. Diatomeas, Navícula.
ESTRUCTURA: 4. Clorofitas: pueden ser unicelulares, coloniales o
pluricelulares, la pared celular celulósica mucilaginosa,
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presenta clorofila a y b, carotenos alfa y beta, como reserva reproducción asexual se da a través de los conidios, que están
almacenan almidón. Volvox, Chalamydomonas, Ulva. contenidos en los conidioforos.
5. Rodófitas: sonpluricelulares su talo es filamentoso o 3. Basidiomicotas: su nombre se debe al hecho de formar un
acintado. La pared celulósica y mucilaginosa, con basidio (semejante a asca de los ascomicota) cada basidio es una
importancia económica. Pigmentos clorofila a y d, ficoeritrina, célula hifal, que en la punta aparecen 4 basidiosporas, que crecen
almacenan sustancias de reserva denominadas almidón de fueran del basidio (reproducción sexual).
florídeas. Gigartina, Chondrus. 4. Deuteromicotas: Conocidos como hongos imperfectos, debido a
6. Feofitas: Son pluricelulares, cuyo tallo es filamentoso o que no se les conoce reproducción sexual. La reproducción
laminar siendo su longitud variable. La pared celular es asexual, se realiza a través de las conidias, emparentándose con
celulósica revestida de mucílagos. Poseen clorofilas a y c, ascomicotas.
betacaroteno, fucoxantina. Almacenan reservas como aceites
y crisolaminarina. Macrocystis, Sargassum, Fucus. REINO PLANTAE
Definición: Las plantas se caracterizan por ser organismos
REINO FUNGI eucarióticos multicelulares que presentan de manera particular los
Son organismos eucarióticos, heterotróficos, la mayoría son siguientes detalles biológicos.
pluricelulares, obtienen su alimento por absorción, poseen pared * Estructura Celular: Presentan una membrana de secreción: la
celular (quitina), su reproducción asexual lo realizan mediante pared celulósica, presentan plastídios como el cloroplasto que
esporas, su medio de desarrollo incluye ambientes húmedos, oscuros contienen clorofilas y otros pigmentos, carecen de centríolos, la
y sobre materia orgánica. membrana plasmática lipoproteica carece de glucocálix.
A partir de 1969 Robert Whittaker propone que los hongos deben * Nutrición: Utilizando la energía luminosa como fuente de energía
agruparse en un reino independiente llamado Fungi o Micota. Se física, la cual es “capturada” por Fotopigmentos, como las clorofilas
clasifican en Mixomicota y Eumicota. y el CO2 combinando como restos de H2O, se sintetizan con
compuestos orgánicos: glúcidos, lípidos y proteínas.
A. MIXOMICOTAS * Crecimiento: En la mayoría de los vegetales, se manifiestan en el
Estos hongos son bastante simples en cuanto s su constitución extremo de sus ramas y sus raíces y en las capas externas del
orgánica por ello son de nominados hongos inferiores. Carecen de tallo, un crecimiento prácticamente continuo durante toda su vida
pared celular, su membrana es de tipo global delgada y flexible. (crecimiento ilimitado). Este crecimiento está mediado por el trabajo
Presenta en la masa mucilaginosa múltiples núcleos diploides de algunas fitohormonas (hormonas vegetales).
formando al plasmodium multinucleado. * Ciclo Biológico: En los vegetales se observan dos generaciones
1. Mixogastrales: cuando el plasmodio se forma como consecuencia alternantes: la primera produce células sexuales: rudimento
de la fisión de plasmodios juveniles formando un masa común. seminal y grano de polen, la unión de éstas da formación a la
2. Acraciales: el plasmodium formado resulta de la reunión de los segunda generación la cual se reproduce por esporas que volverán
plasmodium juveniles conservando cada uno su individualidad en a formar la primera generación.
la masa. Clasificación: En realidad han existido muchas formas de
clasificación para todos los organismos y por supuesto para los
EUMICOTAS vegetales de igual forma, actualmente se toman en cuenta diversos
La complejidad presentada por estos hongos las ubica en el rengo de criterios reuniéndolas en dos grandes grupos: Criptógamas y
hongos superiores. Fanerógamas.
Estructura:
A. CRIPTÓGAMAS
a) Pared celular, su composición química es quitinosa.
Estos vegetales se caracterizan por carecer de flores, no elaboran
b) Membrana, de composición semejante al común de las
semillas, y su organización es más sencilla. La organización
membranas celulares (lípidos, proteínas, sin glucocálix.
presenta células aisladas o formando tejidos como es el caso
c) Genoma, el material genético se encuentra en los núcleos, los
particular de las vasculares (pteridofitas). Su reproducción es por
cuales pertenecen a cada célula fúngica.
esporulación o conjugación, y son:
d) Hifa, es la estructura básica en la conformación de los hongos.
* Briofitas: Se caracterizan por que carecen de tejidos vasculares
Estros filamentos pueden ser:
(conductor), al no tener forma de transportar el agua, alimento y
Cenocítica: es la hifa que no presenta septo o tabique
minerales esenciales, su crecimiento es limitado. Requieren de
Tabicada: es la hifa que presenta septos o tabiques.
ambientes húmedos para desarrollar, aunque algunas crecen en
e) Micelio, resulta de la reunión de las hifas, presentando un
ambientes secos, se reproducción es por alternancia de
aspecto de enmarañado de filamentos. El micelio puede presentan
generaciones.
a los:
* Pteridofitas: Presentan tejidos vasculares, siendo considerados
*Haustorios: son hifas modificadas, encargadas de penetrar en el
el grupo más antiguo de plantas vasculares. Desarrollan en
sustrato en el cual desarrollan absorbiendo sus nutrientes. Los
ambientes húmedos, incluso los hay de vida acuática. Su
haustorios, son estructuras propias de los hongos parásitos.
reproducción ocurre por alternancia de generaciones. Las
*Rizoides: son estructuras cuya función es la fijación del micelio
Pteridofitas, por no presentar flores se agrupan en las
al sustrato escogido. La fijación es semejante a las raíces de las
Criptógamas; pero por presentar tejidos vasculares y exhibir su
plantas. Los rizoides, son estructuras propias de los hongos
cuerpo vegetativo con raíz, tallo y hojas, se les reúnen en las
saprófagos.
Cormofitas.
De acuerdo a las características de las células reproductivas y a los
cuerpos fructíferos se clasifican en: B. FANERÓGAMAS
1. Ficomicotas o Zigomicotas: presentan hifas cenocíticas muy En este grupo se reúnen las plantas que presentan flores. Su
ramificadas donde los rizoides fijan al hongo al sustrato. organización es más compleja (cormo), la estatura es variada:
Presentan reproducción asexual (esporas) y sexual pequeñas, medianas, hasta de gran altura, desarrollan en diversos
(gametangios). El producto de la reproducción sexual es la ambientes, en estas plantas se presentan marcadamente los
cigospora. tejidos vasculares. Ellas se reúnen en dos subgrupos:
2. Ascomicotas: también conocidas como hongos tipos sacos, Gimnospermas y Angiospermas.
debido a que sus esporas crecen en un saco denominado asca, * Gimnospermas: En estas plantas, no se evidencia una flor
donde se desarrollan las ascosporas (reproducción sexual). La definida, por lo tanto, las futuras semillas se encuentran
expuestas dentro de un cono o estróbilo, su consistencia es
leñosa, desarrollan en diversos ambientes.
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* Angiospermas: La presencia de flores es la característica más * Anélidos: animales segmentados o anillados, ya que su cuerpo
saltante o representativa; ocurrida la polinización, fecundación y está formado por una serie de partes similares que se llaman
la formación de los frutos, las semillas se encontrarán ocultas somite, segmento o metamero. Metazoos, celomados. Provisto de
dentro del fruto. El cuerpo vegetativo puede ser de consistencia: quetas (pelos quitinosos) para la locomoción. Evolutivamente
herbácea, semileñosa, o leñosa; crecen en diversos ambientes. originaron a los insectos.
Clase Oligoquetos: “lombriz de tierra”.
Clase poliquetos: “lombriz arenícola”
Clase Hirudineos: “sanguijuela” (sin quetas y con hirudina)
CICLOS BIOLÓGICOS
* Moluscos: Son animales de cuerpo blando, casi todos tienen
Presentamos los ciclos biológicos o vitales, tanto en una Briofita, simetría bilateral y concha protectoras de (CaCO 3), segregadas por
como de una Pteridofita; en las cuales se aprecia la alternancia de la epidermis (manto). Son enterozoos, celomados con cabeza
generaciones o Metagénesis. anteros y pie ventral.
* Briofitas: El cigote (2n) al desarrollar sobre el gametofito femenino Clase Cefalópodos: “pulpos” y “calamares”
forma el esporofito, el cual presenta el esporangio que contiene a Clase Bivalvos (Pelecípodos): “ostras”, “almejas” y “choro”
las esporas (n). Las esporas en un medio húmedo, desarrollan al Clase Gasterópodos: “babosas” y “caracoles”
protonema (n), que luego formará tanto al gametofito masculino (n), Clase Poliplacóforos: “quitones”
como el gametofito femenino, los cuales presentan aparatos Clase Escafópodos: “colmillo de mar”
reproductores como son el anteridio y el arquegonio, que forman a
los anterozoides (n) y a las oosferas (n), respectivamente. Todo * Artrópodos: Presenta patas articuladas, metazoos, enterozoos, un
queda listo para la fecundación y la formación del cigote (2n) y exoesqueleto quitinoso el cual cambia periódicamente (muda).
repetir el ciclo biológico muchas veces. Cuerpo segmentado en cabeza, tórax y abdomen.
* Pteridofitas: El cigote (2n) da formación a un tallo subterráneo Clase Insectos: “pulgas”, “libélulas” y “hormigas”.
denominado: rizoma, del cual emergen luego las hojas compuestas Clase Arácnidos: “ácaros”, “arañas” y “escorpiones”.
(frondas), donde cada hoja simple (pinna), el envés presenta a los Clase Crustáceos: “cangrejos” y “camarones”.
soros, los cuales contienen a las esporas (n), que al desarrollar Clase Quilópodos: “ciempiés”.
forman al prótalo o plántula (n), donde se forman los anteridios y Clase Diplópodos: “milpiés”.
arquegonios, que elaboran a los anterozoides (n) y las oosferas (n), * Equinodermos: Son animales con endoesqueleto calcáreo,
respectivamente, que al unirse forman al cigote (2n), para repetir el formado por numerosas placas u osículos. Durante su desarrollo
evento muchas veces. sufren metamorfosis.
Clase Asteroideos: “estrella de mar”.
REINO ANIMALIA Clase Equinoideos: “erizos de mar”.
Agrupa a organismos más complejos y evolucionados de la Tierra. Clase Holoturoideos: “pepino de mar”.
Eucariontes heterótrofos que se nutren por ingestión, asimilando la Clase Crinoideos: “lirio de mar”.
materia orgánica dirigiéndola y eliminando los residuos; es decir son Clase Ofiuroideos: “ophiura” (estrella de mar quebradiza)
holozoicos. * Cordados: Animales metazoos, con simetría bilateral, celomados,
se caracterizan por tener un cordón nervioso dorsal tubular, el
CLASIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS notocordio (principal órgano de sostén) y las hendiduras
GENERALES branquiales en la faringe.
1. Subphylum Tunicados o Urocordados: “ascidia”
El reino Animalia está constituido por más de 20 Phylum, siendo los
más conocidos 9 de ellos. 2. Subphylum Cefalocordados: “anfioxos”
* Poríferos: Son los animales de vida acuática, pluricelulares más 3. Subphylum Vertebrados:
simples. Carecen de tejidos verdaderos, órganos, y nervios Todos poseen cerebro anterior dentro de una caja craneana y
definidos. Las formas adultas son sésiles. Su cuerpo presenta columna vertebral formada a partir del notocoordio. Comprende a:
numerosos poros, a través de los cuales se moviliza en el agua. Se
1. Clase Ciclostomos: Sin mandíbula, boca chupadora. Lamprea
alimentan de fitoplancton.
2. Superclase Piscis:
* Celentéreos: Animales con simetría radial. Su pared corporal a) Condrictios: peces cartilaginosos, con escamas placoideas,
consta de tres capas: una epidermis externa, una gastrodermis aleta caudal heterocerca, branquias sin opérculo. Tiburones y
interna, y entre ambas una la mesoglea. Dentro del cuerpo tienen rayas.
una cavidad gastrovascular, el celenterón. Los celentéreos poseen b) Osteictios: son peces óseos con escamas cicloideas o
células urticantes o cnidocitos con nematocistos que contiene cetenoideas, aleta caudal homocerca, branquias operculadas.
hipnotoxina. Corvina, pejerrey.
Clase Hidrozoos: “Hidra”
Clase Escifozoos: “Medusa” 3. Superclase Tetrápoda:
Clase Antozoos: “Anémonas de mar” a) Anfibios: presentan una piel húmeda sin escamas, glandular,
las formas larvarias con respiración branquial y los adultos con
* Platelmintos: Algunos son parásitos y otros de vida libre, que
respiración pulmonar y cutánea.
tienen cuerpo aplanado dorsoventralmente, presentan simetría
Clase Anuros: sapos y ranas
bilateral, triploblásticos, son acelomados. Tienen una cabeza
Clase Urodelos: salamandras
definida, órganos de los sentidos y sistema nervioso central.
Clase Apodos: cecilias
Clase Turbelaria: Planaria
b) Reptiles: poseen piel seca y escamosa, nacimiento ovíparo,
Clase Céstoda: Tenia (parásito)
con temperatura interna variable (poiquilotermos).
Clase Tremátode: Alicuya (parásito)
Orden Quelonios: “tortugas”
* Nematodos: Metazoos de simetría bilatera, cubierto por cutícula, Orden Saurios: “lagarto” “iguana” “camaleón”
son pseudocelomados, enterozoos, algunos son parásitos del Orden Ofidios: “culebras” “serpientes”
hombre y en animales. Los oxiuros (Enterobius vermicularis), Orden Cocodrilos: “caimanes” “cocodrilos”
lombriz intestinal (Ascaris lumbricoides), la triquina (Trichinella c) Aves: extremidades anteriores modificadas en alas, escamas a
spiralis). nivel de las patas, el resto del cuerpo cubierto por plumas, pico
córneo sin dientes, homeotermos.
Orden Rátidas: avestruz, ñandú
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Orden Carenadas: pingüinos, gallito de las rocas. a) Calcáreo b) Quitinoso
d) Mamíferos: Técnicamente se les conoce por tener un solo c) Blando d) Cartilaginoso
hueso en la mandíbula inferior, son homeotermos, piel cubierta e) Óseo
por pelos y con glándulas mamarias.
12. Pertenece al reino monera; excepto:
Prototerios: son ovíparos. Ornitorrinco y equidna
a) Micoplasma b) Mastigóforos
Metaterios: presentan marsupio. Muca, zarigüeya
c) Clamídeas d) Bacilo de Koch
Euterios: presentan placenta. Roedores, primates, cetáceos
e) Rickettsias
13. No pertenece al reino protista:
a) Feofitas b) Dinofitas
c) Leishmanias d) Ascomicetos
e) Plasmodium
DESARROLLEMOS
14. Son organismos poiquilotermos:
1. Son deuterostomados, celomados, triploblásticos con a) Las ballenas b) Los pelícanos
simetría bilateral: c) Los ornitorrincos d) Los roedores
a) Moluscos b) Artrópodos e) Las lagartijas
c) Equinodermos d) Cordados
e) Anélidos 15. Es exclusivo de micotas:
a) Pared celular b) Micelio
2. Señale la relación correcta: c) Hifas d) A, B y C
a) Anélidos – oxiuros b) Cnidarios – coral e) B y C
c) Moluscos – anfioxo d) Aschelmintos – alicuya
16. Cuál de las siguientes alternativas reúne solo
e) Platelmintos – sanguijuela
monocotiledóneas:
3. Relacione: a) Trigo – plátano – bambú
I. Homotermo II. Seudocelomado b) Orquídeas – tomate – frijol
III. Diploblástico IV. Deuterostomado c) Girasol – algodón – arroz
A. Erizo de mar B. Delfín d) Ajo – soya – melón
C. Lombriz intestinal D. Malagua e) Apio – zanahoria – perejil
a) IC, IIB, IIIA, IVD b) IB, IIC, IIID, IVA
17. En el reino monera se encuentran organismos procariotas
c) IB, IIA, IIIC, IVD d) IB, IID, IIIA, IVC
como, excepto:
e) ID, IIC, IIIB, IVA
a) Bacilos b) Vibriones
4. No es característica de los condrictios: c) Amebas d) Cianobacterias
a) Fecundación externa b) Ovovivíparos e) Micoplasmas
c) Boca ventral d) Sin vejiga natatoria
e) Tejido cartilaginoso 18. Considerando las categorías taxonómicas cuál será la
secuencia correcta:
5. Los parásitos que pueden crecer en el hombre y bloquear
a) Género – familia b) Clase – orden
el flujo linfático son:
c) Orden – filum d) Especie – orden
a) Plasmodios b) Filarias
e) Familia – especie
c) Ascaris d) Triquina
e) Hydátides 19. Marque la relación incorrecta:
a) Micota – moho mucilaginoso
6. Los gusanos planos:
b) Planta – musgos
a) Son deuterostomados
c) Protistas – ascaris
b) Poseen dos capas germinativas
d) Animalia – anélidos
c) Tienen sistema digestivo incompleto
e) Monera – vibriones
d) Carecen de mesodermo
e) Excretan por metanefridios 20. Son considerados las primeras plantas vasculares:
a) Briofitas b) Helechos
7. Carecen de mesodermo:
c) Gimnospermas d) Coníferas
a) Tenia b) Hidra
e) Fanerógamas
c) Lombriz intestinal d) Filaria
e) Estrella de mar 21. Las plantas que tienen prótalo:
a) Musgos b) Monocotiledóneas
8. Los animales que tienen celoma y peritoneo son llamados:
c) Helechos d) Espermatofitas
a) Diploblásticos b) Deuterostomados
e) Antofitas
c) Enterozoos d) Protostomados
e) Eucelomados 22. Las algas unicelulares, como la navícula y pinnularia, y cuyas
paredes celulares están impregnadas con sílice, pertenecen a la
9. Señale lo falso:
división de las:
a) Las tenias son turbelarios
a) Pirrofitas b) Crisófitas
b) Los insectos poseen seis patas
c) Euglenofitas d) Feofitas
c) Los pulpos son triploblásticos
e) Clorofilas
d) Los crustáceos tienen branquias
e) La filaria es seudocelomado 23. Generan calor y conservan una temperatura corporal
constante, nos referimos a:
10. Gusano cilíndrico con tubo digestivo completo y
a) hienas y lagartijas b) gallos y ballenas
dimorfismo sexual, pertenecen al Phylum:
c) buitres y tortugas d) sapos y cocodrilos
a) Platelminto b) Rotífero
e) salmones y salamandras
c) Nematelminto d) Anélido
e) Molusco 24. La clasificación de 5 reinos fue propuesta por:
a) Marguiis b) Línneo
11. El exoesqueleto de los crustáceos es:
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c) Haeckel d) Whittaker 36. Los coanocitos son células flageladas encargadas de la
e) Iwanowsky captura y digestión de los alimentos en las:
a) Malaguas b) Ascideas
25. La unidad fundamental de clasificación de los seres vivos
c) Esponjas d) Duelas
es:
e) Arañas
1. Especie 2. Orden 3. Género 4. Reino
a) 1 y 4 b) Solo 4
37. Señale cuál de los siguientes organismos es un
c) 1, 3 y 4 d) 1 y 3
endoparásito, excepto:
e) Sólo 1
a) Ascaris lumbricoides b) Hirudo medicinalis
26. En las categorías taxonómicas, la secuencia correcta es: c) Taenia sollium d) Trichinella spiralis
a) familia – clase – orden e) Necator americanus
b) especie – tipo – familia 38. La envoltura floral está formarlo por dos verticilos florales:
c) orden — clase – familia a) Cáliz b) Perianto
d) familia – género c) Gineceo d) Corola
e) género – familia – orden e) A y D
27. El reino protista fue creado por: 39. Son frutos secos que al madurar y secarse el pericarpio se
a) Linneo b) Haeckel abre dejando libre la semilla, estos se denomina:
c) Leeuwenhoeck d) Whittaker a) Dehiscentes b) Legumbres
e) Margulis c) Silicua d) Aquenio
e) Indehiscentes
28. Los champiñones son especies de hongos comestibles y
típicamente presenta pilca “sombrero” que contiene 40. A la polinización por insectos se le denomina:
internamente células reproductoras llamadas: a) Anemógarna b) Hidrógama
a) Ascas b) Basidios c) Ornitógama d) Entomógama
c) Conidios d) Esporangios e) Artificial
e) Zigosporas
41. Los tépalos se forman cuando no hay diferenciación entre:
29. Es el agente transmisor de la Uta en el Perú a) polen – óvulo b) cáliz – corola
a) Anopheles b) Aedes c) cáliz – pistilo d) pistilo – estambre
c) Titira d) Chirimacha e) estambre – corola
e) Plebotomus
42. De las siguientes enfermedades, ¿cuál no es producida
30. Pertenecen a la Clase Arácnida las siguientes especies, por bacterias?
con excepción de: a) Shigelosis b) Sarampión
a) Arañas b) Ciempiés c) Sífilis d) Tos ferina
c) Escorpiones d) Ácaros e) Cólera
e) Garrapatas 43. La bartonelosis, también conocida como verruga peruana
o mal de Carrión se presenta con fiebre, decaimiento general,
31. De los mencionados, ¿Cuál NO pertenece al Phylum
anemia hemolítica y finalmente con verrugas que fácilmente
Equinodermos?
sangran; su agente causal es un bacilo que tiene como vector
a) Pepino de mar b) Camarón de mar
al:
c) Lirio de mar d) Erizo de mar
a) Mosquito: Anopheles sp
e) Estrella de mar
b) Mosquito: Aedes aegypti
32. Los Platelmintos de la clase Cestoda no presenta tubo c) Mosquito: Haemogogus sp
digestivo, como: d) Mosquito: Lutzomya peruensis
a) Planaria b) Duela del carnero e) Chirimacha: Triatoma infestans
c) Lombriz solitaria d) Lombriz intestinal
44. El Plasmodium malarie, protozoario causal de la
e) Lombriz de tierra
enfermedad malaria, se reproduce por:
33. Son características del Phylum Cordados, excepto: a) Gemación b) Conjugación
a) Deuterostomado b) Diploblástico c) Isogamia d) Fragmentación
c) Eucelomado d) Eumetazoo e) Esporulación binaria
e) Enterozoos
45. ¿Qué enfermedad no es producida por hongos?
34. ¿Qué animales artrópodos presentan mandíbulas y un par a) Tiña capitis b) Candidiasis vaginal
de antenas en la cabeza? c) Meningitis criptococócica d) Trichomoniasis vaginal
a) cangrejo y camarón b) cucaracha y arañas e) Tiña cruris
c) escorpiones y milpiés d) garrapatas y ácaros 46. Bacteria resistente a condiciones desfavorables se
e) hormiga y tarántula denomina:
a) Agente causal b) Espora
35. Con respecto al nivel de organización, correlaciona las c) Parásito d) Germen
siguientes columnas: e) Agente infeccioso
I. Molecular A. Mitocondria
II. Supramolecular B. Fructosa 47. En el Ártico encontramos bacterias:
III. Atómica C. Neuronas a) Termófilas b) Mesófilas
IV. Celular D. Queratina c) Estenotermófilas d) Halofilas
V. Macromolecular E. Hierro e) Psicrofilas
a) IB, IIA, IIIC, IVD, VE b) IA, IID, IIIB, IVC, VE 48. En el siguiente esquema:
c) IB, IIE, IIIC, IVA, VD d) IC, IIB, IIIA, IVD, VE
e) IB, IIA, IIIE, IVC, VD
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c. Entamoeba histolítica d. Leishmania donovani
e. Tenia sollium f. Tripanosoma cruzi
g. Plasmodium vivax
a) g, b, c, d, a b) f, b, c, d, a
c) f, d, c, b, a d) g, d, b, c, a
Corresponde a una bacteria:
e) g, d, c, b, a
a) Monotrica b) Anfitrica
c) Lofotrica d) Peritrica 51. El grupo taxonómico animal con el menor grado de
e) Atricia complejidad evolutiva entre los phila que se mencionan:
a) Phylum Anélidos b) Phylum Platelmintos
49. Relaciona sobre las parasitosis y su agente causal: c) Phylum Nemátodos d) Phylum Equinodermos
1. Malaria ( ) Toxoplasma gondii
e) Phylum Artrópodos
2. Spundia ( ) Streptococo neumoniae 52. Es el nombre científico del pepino:
3. Giardiasis ( ) Plasmodium malarie
a) Cucurbita pepo b) Cucumis sativus
4. Toxoplasmosis ( ) Rabido virus c) Musa paradisiaca d) Vicia faba
5. Disenteria amebiana ( ) Leishmania peruviana
e) Pisum sativum
6. Rabia ( ) Giardia lamblia
7. Neumonia ( ) Entomoeba histolytica
53. La síntesis de moléculas complejas a partir de moléculas
a) 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 b) 4, 7, 1, 6, 2, 5, 3
simples es un proceso de tipo
c) 4, 1, 1, 6, 3, 2, 5 d) 4, 7, 1, 6, 2, 3, 5
a) Catabólico - exergónico b) Catabólico - endergónico
e) 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1
c) Metabólico - exergónico d) Anabólico - exergónico
e) Anabólico - endergónico
50. Relacione enfermedades y agentes causantes:
( ) Paludismo ( ) Kala-Azar
( ) Amebiasis ( ) Filariaris
( ) Infección por tenia de vacuno
a. Tenia saginata b. Wuchereria bancrofti
TEMA Nº 02
BIOLOGIA MOLECULAR
La biología molecular es el campo de las ciencias biológicas que se Entidades que resultan de la unión entre átomos de uno o más
encarga de estudiar la organización química de la materia viva. Los bioelementos. Adoptan múltiples conformaciones y cumple diversas
principales biomoléculas son: el agua, las sales, los glúcidos, los funciones, de cuerdo al grado de complejidad y estructura que
lípidos, las proteínas, los ácidos nucleicos y las vitaminas. presenten.
Biomoléculas inorgánicas: Son todas aquellas que en su estructura
BIOELEMENTOS no presenta enlace covalente. Entre ellas tenemos al agua, el
Son todos aquellos elementos químicos que forman parte de los oxígeno molecular, el dióxido de carbono; las sales minerales y
seres vivos en condiciones normales. algunos ácidos y bases.
Bioelementos primarios: Incluye al carbono, hidrógeno, oxígeno, EL AGUA : está constituida por un átomo de oxígeno y dos de
nitrógeno, fósforo y azufre. Son elementos indispensables para la
hidrógeno. El O comparte un par de electrones con cada uno de los 2
formación de biomoléculas orgánicas como los glúcidos, lípidos,
H, formándose dos enlaces covalentes, los cuales tienen una
proteínas, ácidos nucleicos, e inorgánicas como agua, dióxido de
separación angular de 105°.
carbono, sales, etc.
Características: polaridad y cohesividad.
Bioelementos secundarios: Estos elementos tienen funciones 1. El agua es una molécula polar: La forma de la molécula es
específicas, interactúan en su forma libre frecuentemente como parte tetraédrica, no lineal y así existe una distribución asimétrica de las
de moléculas inorgánicas (sales) o de moléculas orgánicas cargas. El núcleo de oxígeno atrae electrones de los hidrógenos,
(vitaminas, pigmentos, enzimas). Generalmente se encuentran en dejando, por ello, la región alrededor de estos con carga positiva y
forma de iones (con carga eléctrica). el átomo de oxígeno posee carga negativa, por lo tanto, la
MINERALES EFECTOS DE LA DEFICIENCIA molécula de agua es dipolar.
CALCIO Raquitismo, Osteomalacia 2. El agua es altamente cohesiva: Debido a la polaridad que
CLORO Desequilibrio ácido base en los fluidos corporales presentan las moléculas de agua tienen una elevada afinidad
MAGNESIO Fallos del crecimiento, convulsiones. mutua. Cuando dos moléculas de agua se encuentran, se da una
atracción electrostática entre ellas a este tipo de atracción se le
FÓSFORO Debilidad pérdida de calcio
denomina enlace o puente de hidrógeno.
POTASIO Calambres musculares, pérdida del apetito
AZUFRE Raro Funciones del agua:
SODIO Calambres musculares y pérdida del apetito A. El agua líquida, debida a su alta capacidad térmica, almacena una
CROMO Diabetes en adultos gran cantidad de calor, sin un gran cambio de temperatura, esto
COBRE Anemia, afecta el desarrollo de huesos y nervios. permite que lo seres vivos tengan temperaturas estables. El agua
FLÚOR Caries dental líquida posee un elevado calor de vaporización, es decir, absorbe
YODO Bocio grandes cantidades de calor para evaporar el agua líquida,
HIERRO Anemia permite regular la temperatura corporal de los seres vivos, pues se
requieren altas temperaturas para romper los puentes de
ZINC Fallos de crecimiento, atrofia en las glándulas
hidrógeno, también regula la temperatura ambiental.
sexuales.
B. El agua líquida es el solvente universal, capaz de disolver una gran
BIOMOLÉCULAS variedad de sustancias, permitiendo el transporte de diversas
moléculas orgánicas e inorgánicas en el interior de los seres vivos.
El agua también posee un alto poder disociador, por lo cual forma
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iones de las sales, así contribuye por ejemplo en la transmisión B. Glucógeno: Polisacárido de reserva animal, formado por
nerviosa. unidades de glucosa (enlace 1,4 y 1,6) es más ramificado
C. El agua líquida es la única sustancia que se expande, en vez de que la amilopectina. Presente en el hígado y los músculos.
contraerse, cuando se congela. Esto permite la vida en los polos. C. Celulosa: Llamado también agarosa, es el polisacárido formado
Debajo del hielo existe agua líquida y en ese medio una gran por unidades de glucosas (enlaces 1,4). Función estructural,
diversidad biológica. forma la pared celular vegetal y de algas. Este polisacárido es el
Biomoléculas Orgánicas: son todas aquellas moléculas que están componente principal de la madera, la ropa, el algodón, Las hojas
constituidas por esqueletos de átomos de carbono a los cuales se de los libros.
ligan otros elementos. Las biomoléculas orgánica más importantes D. Quitina: Polisacárido de función estructural, forma la pared celular
son: glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos, vitaminas y de los hongos y el exoesqueleto de los artrópodos. Está formado
algunos ácidos y bases orgánicas. por unidades de N-acetil-glucosamina unidos por enlaces 1,4.
GLÚCIDOS : Se definen como moléculas constituidas por varios LÍPIDOS: Biomoléculas orgánicos compuestos por C, H, O que
radicales (OH) oxidrilos y grupo funcional aldehído (-CHO) o cetona (- pueden contener además P y N. Se caracterizan por ser muy poco
CO), por ello se dice que son polihidroxialdehídos o solubles en agua, pero si muy solubles en solventes no polares como
polihidroxicetonas. También se le llama sacáridos o carbohidratos. el benceno.
Los lípidos presentan una gran variedad, así tenemos ácidos grasos,
Funciones: alcoholes, ceras, acilglicéridos, esteroides, glicerofosfolípidos y
a) Energética: Los glúcidos son formados por fotosíntesis de las esfingofosfolípidos.
plantas, por ello concentran energía. 1 g de glucosa nos Son cadenas hidrocarbonadas con un número par de carbonos, al
proporciona 3,800 calorías. La glucosa está presente en muchos que se une un grupo carboxilo (COOH). Ejemplo: ácido palmítico
alimentos vegetales. Ejemplo el almidón en la papa. (16C) cuya fórmula abreviada es CH3-(CH2)14-COOH.
Los glúcidos son almacenados en plantas y animales,
constituyendo la reserva energética que será utilizada cuando el Funciones:
organismo así lo requiera. Ejemplo: almidón (vegetales) y A. Energéticas: Los lípidos constituyen el combustible del
glucógeno (animales). organismo, un gramo de grasa produce 9,4 Kcal. En los animales
b) Estructural: Muchas estructuras biológicas están constituidas por el exceso de lípidos es almacenado en el tejido adiposo
glúcidos. Ejemplo: la pared celular vegetal contiene celulosa, la constituyendo una importante reserva energética.
pared celular de los hongos y el exoesqueleto de los artrópodos B. Termoaislante: Las grasas almacenadas debajo de la piel, en el
es quitinoso. tejido adiposo, forma una capa que impide la pérdida de calor, es
importante para animales de zonas polares como focas y
Clasificación: ballenas.
Osas: Son azúcares simples o monómeros de los demás azúcares C. Estructural: A nivel celular los lípidos forman parte de todo el
complejos. Fórmula: (CH2O)n. En este grupo encontramos a los sistema de membranas. Entre estos lípidos tenemos a los
monosacáridos que se nombran con la terminación OSA. fosfolípidos y los esfingolípidos.
A. Glucosa: Es una aldosa y hexosa (6C), llamado “azúcar de uva o
Dependiendo si existe o no enlaces dobles, los ácidos grasos se
azúcar de sangre”, en solución de dextrosa.
clasifican en: saturados e insaturados.
B. Fructosa: Es una cetosa y hexosa (6C), llamado “azúcar de fruta”
Los ácidos grasos saturados, poseen sólo enlaces covalentes
es el más dulce y fuente energía para los espermatozoides.
simples. Ejemplo: ácido palmítico.
C. Galactosa: Es una aldosa y hexosa (6C) se diferencia de la
Los ácidos grasos insaturados, presentan algún enlace covalente
glucosa por la posición (OH) en carbono cuatro, lo encontramos en
doble. Ejemplo: ácido oleico.
mamíferos.
Ósidos: Constituidos por dos o más azúcares los cuales se unen por Clasificación:
enlace glucosídico. Lípidos Simples: Moléculas constituidas por alcohol y ácidos
Enlace Glucosídico, se originan por reacción entre grupos OH de grasos, unidas entre sí mediante enlace éster. Tenemos:
dos monosacáridos con pérdida de una molécula de agua. Puede ser 1. Acilglicéridos: Son moléculas originadas por la esterificación de
por la posición del oxidrilo: o . 1, 2 o 3 ácidos grasos con el alcohol glicerina (glicerol o
Disacáridos: Formados por dos monosacáridos y unidos por enlace propanotriol): Los más importantes son triglicéridos, en la cual el
glucosídico, así tenemos: glicerol se une a 3 ácidos grasos por enlace éster.
A. Maltosa: “azúcar de Malta”, se encuentra en las semillas cuando Si los ácidos grasos que componen un acilglicérido son
insaturados, será líquida y reciben el nombre de aceite. Ejemplo:
germinan, posee dos glucosas unidas por enlace 1,4.
Palma aceitera. Si los ácidos grasos son saturados, la molécula es
B. Sacarosa: “azúcar de caña” que usamos diariamente en nuestra
sólida y se denomina sebo (común en animales). Algunos
mesa, es de sabor dulce, está constituida por glucosa y fructosa,
animales poseen aceite. Ejemplo: grasa de foca.
unidas por enlace 1,2.
2. Céridos: Son moléculas formadas por esterificación de un ácido
C. Lactosa: “azúcar de leche”, presente en la leche de los mamíferos
graso con un alcohol monoxidrílico (presenta un OH). Por ejemplo
(leche de lactantes), constituida por galactosa y glucosa, unidas
la cera de abeja: palmitato de miricilo.
por enlace 1,4. Son moléculas con fuerte carácter lipófilo. Por ello la unión de
D. Trehalosa: azúcar principal de la hemolinfa de insectos, formado moléculas de cera origina láminas impermeables, como
por dos glucosas y unidas por enlace 1,1. recubrimientos, protectores de pelos, plumas, pile, exoesqueleto
E. Celobiosa: presente como unidad conformadora de la celulosa en de insectos, etc., y en vegetales (hojas, tallos, frutos). Su función
la pared celular. Está compuesta por residuos de glucosa y glucosa es evitar la deshidratación de plantas y animales. Es grasa neutra.
unidos mediante enlace glucosídico 1,4. Otras ceras son el espermaceti de ballenas, lanolina cera que
Polisacáridos: Son glúcidos formados por varias unidades de protege la lana, cerumen del conducto auditivo, etc.
monosacáridos, unidos por enlace glucosídico alfa () o beta (), así Lípidos Complejo: Moléculas constituidas por un alcohol, ácidos
tenemos: almidón, glucógeno, celulosa y la quitina. grasos y otros grupos químicos. Tenemos a los fosfolípidos y
A. Almidón: Polisacárido de reserva vegetal presente en tallos, glucolípidos.
raíces y frutos. Está formado por unidades de glucosa en dos tipos 1. Glicerofosfolípidos: Son lípidos que se encuentran formando
de polímeros: amilosa (enlaces 1,4), amilopectina (enlace 1,4 parte de la membrana celular. Están constituidos por C, H, O, N y
y 1,6). P. Su estructura consta de 2 ácidos grasos unidos a una molécula
de glicerol, éste a su vez se une a un ácido fosfórico el cual
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también se une a una molécula de aminoalcohol (serina, colina, A. Estructural: Las proteínas a nivel celular constituyen las
etanol amina). membranas celulares, los cilios, los flagelos. A nivel tisular está
Ejemplo: Fosfatidiletanolamina o cefalina presente en el cerebro y presente en formaciones epidérmicas (pelos, uñas, picos, plumas,
otros tejidos. caparazón) y el colágeno de los cartílagos.
Fosfatidilserina también abunda en el cerebro. B. Transporte: Las permeasas regulan el paso de sustancias a
Fosfatidilcolina o lecitina presente en la yema del huevo. través de la membrana, la hemoglobina transporta oxígeno a
Estos fosfolípidos presentan un comportamiento anfótero debido a través de la sangre, la mioglobina transporta oxígeno en los
la existencia de una carga negativa en el grupo fosfato y de carga músculos, la hemocianina transporta oxígeno en crustáceos y
positiva en el grupo aminoalcohol. moluscos.
De esta forma resulta su naturaleza anfipática, es decir poseen C. Catálisis: Las enzimas son proteínas que aceleran las
una zona polar (cabeza) representada por el glicerol, el ácido reacciones químicas a nivel celular y en cavidades digestivas de
fosfórico y el aminoalcohol y una zona apolar (cola) constituido los animales. Ejemplo: amilasa, lipasa, proteasa.
por los ácidos grasos. La región apolar es hidrofóbica, lo que D. Reguladora: Muchas hormonas son proteínas que regulan
favorece la formación de diversas estructuras como: micelas, algunas funciones biológicas. La insulina estimula el ingreso de
bicapas y membrana, en medio acuoso. glucosa. La Tiroxina controla el metabolismo energético. La
2. Esfingolípidos: Presente en las membranas de células Prolactina estimula la formación de leche en mamíferos.
vegetales y animales. En los animales lo encontramos en grandes E. Inmunológicas: Los anticuerpos o inmunoglobulinas son
cantidades en el cerebro y tejido nervioso. Están constituidos por: proteínas que se combinan con proteínas extrañas y así las
esfingosina (aminoalcohol insaturado, 18 carbonos), ácido graso, neutralizan.
ácido fosfórico y aminoalcohol la colina. F. Contráctiles: La actina y la miosina provocan la contracción de
Lípidos Derivados: Son las moléculas que al descomponerse no las fibras musculares, con lo cual muchos organismos se pueden
liberan ácidos grasos ni alcoholes. Tenemos a los esteroides, los desplazar.
isoprenoides, las prostaglandinas y las vitaminas liposolubles. Clasificación:
1. Esteroides: Son lípidos formados a partir del ciclo pentano Debido a que son elaboradas por órdenes genéticas resultan siendo
perhidrofenantreno. En su estructura no presenta ácidos grasos muy diversas en estructura y función, y por lo tanto se dan varios
(por lo tanto no forman jabones como las grasas neutras); criterios para su clasificación:
comprende una variedad de sustancias, así tenemos:
* Colesterol: Es un esteroide que posee, forma parte estructural
de las membranas y cubiertas mielínicas. Es precursor de otras
moléculas, como son: ácidos biliares (para emulsión y absorción
de lípidos), vitamina “D” (para asimilar calcio), hormonas A. Por su conformación estructural: pueden ser:
suprarrenales (aldosterona, cortisol) y hormonas sexuales 1. Proteínas fibrosas: Cuando tienen generalmente forma
(progesterona y testosterona). molecular alargada, son casi siempre insolubles en agua y
2. Vitaminas liposolubles: Dentro de los lípidos derivados también cumplen papel estructural. Ejemplo: queratina, miosina,
cabe mencionar a las vitaminas A, E, K. La vitamina A o retinol colágeno, fibroína.
derivada de β -caroteno e indispensable para la síntesis de 2. Proteínas globulares: Tienen forma compacta, en general son
pigmentos visuales en los animales. La vitamina E o tocoferol, más solubles que las fibrosas y muchos más sensibles que
indispensable en las membranas biológicas donde evita la estas. Además tienen un papel funcional. Ejemplo: enzimas,
peroxidación de ácidos grasos insaturados. La vitamina K o mioglobina, hemoglobina, la salmina, la glutenina.
menadiona, indispensable como factor estimulante de la síntesis B. Por su constitución: pueden ser:
de algunos factores de coagulación sanguínea. 1. Proteínas simples: Cuando en su composición sólo presenta
aminoácidos. Ejemplo: tubulina, actina, albúmina.
PROTEÍNAS: Son principios inmediatos (biomoléculas)
2. Proteínas conjugadas: Cuando presentan además de
constituidas por C, H, O, N y algunas veces por S. En la estructura
aminoácidos, otros compuestos denominados grupo
molecular de las proteínas encontramos unidades repetitivas
prostético. Por ejemplo: Cromoproteínas (hemoglobina,
denominadas aminoácidos. La secuencia de aminoácidos de una
mioglobina)
proteína depende del ADN donde se encuentra la información
genética. Enzimas: Proteínas globulares que actúan como biocatalizadores, es
decir, aceleran las reacciones químicas en los seres vivos sin
Aminoácido (aa), son moléculas que presentan un grupo amino
modificarse.
(NH2) y un grupo carboxilo (COOH) unidos a un mismo átomo de
A. Estructura Enzimática: las enzimas son cadenas de
carbono (alfa: ), al cual también se une un grupo radical (R) que aminoácidos que por plegamiento da una estructura globular. Sólo
puede variar y dar así 20 tipos de aminoácidos diferentes para formar una región de la enzima participa en las reacciones químicas al
todas nuestras proteínas. cual se denomina sitio activo catalítico.
Ejemplos: Si R es igual a –CH2SH tenemos la Cisteína.
Los aminoácidos en disolución forman iones dipolares llamados B. Acción Enzimática:
zwitteriones, de aquí se comprende su doble comportamiento, como 1. Reconocimiento 2. Acoplamiento
ácido (-COO-) y como base (NH+3) denominados por ello anfóteros e 3. Acción catalítica 4. Liberación de producto
importantes para evitar los cambios de pH (acidez, basicidad) del Cofactores Enzimáticos, son sustancias requeridas para la
medio celular. actividad enzimática, son:
El azufre (S) de la Cisteína permite formar enlaces disulfuro y darle Inorgánicos: Mn++, Fe++, Zn++, Cu++,
mayor estabilidad a la proteína como la queratina del cabello. Orgánicas: Vitaminas del Complejo B (Coenzimas)
Enlace Peptídico: Es el enlace que une a los aminoácidos para que C. Propiedades Enzimáticas
se formen las proteínas. Se forma por reacción entre el grupo 1. Especificidad
carboxilo de uno y el grupo amino del otro aminoácido (-C-N-), como 2. Sensibilidad
producto se libera una molécula de agua. La unión de dos 3. Actúan en pequeñas cantidades
aminoácidos (2aa) es un dipéptido, la unión de tres aminoácidos es
un (3aa) tripéptido, más de 10aa son polipéptidos. Ejemplo: Proteínas ÁCIDOS NUCLEICOS: Son moléculas formadas por unión de
del eritrocito. elementos como C, H, O, N y P. Estos elementos forman unidades
llamadas nucleótidos que se unen por enlaces fosfodiéster.
Funciones:
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Nucleótido, es el monómero de los ácidos nucleicos. Está
constituido por una base nitrogenada, un azúcar pentosa y ácido DESARROLLEMOS
fosfórico. La unión del azúcar pentosa más la base nitrogenada se
denomina nucleósido. 1. El elementó que se halla en mayor cantidad en porcentaje
en peso en los organismos es:
A. Componentes de un Nucleótido a) Hidrógeno b) Oxígeno
1. Bases Nitrogenadas: son compuestos heterocíclicos que c) Carbono d) Nitrógeno
contienen carbono y nitrógeno en sus anillos. Constituyen el e) Calcio
alfabeto de los genes. El nitrógeno en la forma de amino le da
el carácter básico. Las bases nitrogenadas se clasifican en 2. Sobre bioelementos, relacione adecuadamente:
purinas y pirimidinas. 1. Co ( ) Hemocianina
a. Purinas: son la adenina (A) y la guanina (G). 2. Fe ( ) Insulina
b. Pirimidinas: son la citosina (C), la timina (T) y el uracilo (U). 3. Mg ( ) Impulso nervioso
2. Pentosa: Azúcar de cinco carbonos, que pueden ser la ribosa 4. K ( ) Vitamina B12
(para ARN) o desoxirribosa (para ADN). Es el esqueleto 5. Cu ( ) Hemoglobina
principal (central) de los ácidos nucleicos. 6. Zn ( ) Huesos
3. Ácido fosfórico: Molécula de tres grupos oxidrilos (OH) 7. Ca ( ) Clorofila
donador de hidrogeniones (H+) para formar enlaces y darle el a) 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 b) 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1
carácter ácido (basofilia) a los ácidos nucleicos, de igual forma c) 5, 6, 4, 1, 2, 3, 7 d) 5, 6, 4, 1, 7, 3, 2
el carácter aniónico, y por lo tanto la propiedad de unirse a e) 5, 6, 4, 1, 2, 7, 3
proteínas básicas (histonas), colorantes básicos o iones. 3. Es la biomolécula orgánica más abundante en la materia
Funciones: viva:
a) Agua b) Glúcidos
A. Almacenan la información hereditaria, para la formación de los
c) Lípidos d) Proteínas
rasgos biológicos que tiene un organismo.
e) Ácidos nucleicos
B. Permiten transmitir caracteres generación tras generación.
C. Permite la evolución biológica, pues, cuando se copia o se 4. Da la infectividad al virus:
transmiten los ácidos nucleicos, pueden ocurrir errores los que se a) Ácido nucleico b) Proteínas
manifestarán en las características de los organismos aumentando c) Azucares d) Grasa
su variabilidad y con ello la diversidad. e) Glucoproteínas
Ejemplo: Transmisión de ADN en ovejas.
5. Los virus más pequeños son:
a) Togavirus b) Coronavirus
Enlace Fosfodiéster, caracteriza de los ácidos nucleicos que c) Picornavirus d) Herpesvirus
permite la unión de nucleótidos. Resulta de la reacción entre el ácido e) Poxvirus
fosfórico de un nucleótido con el grupo oxidrilo de la pentosa de otro 6. ¿En qué caso siguiente se manifiesta la termorregulación
nucleótido. del agua corporal?
De esta forma resultan los dinucleótidos, y luego por sucesivas a) Al orinar
reacciones se formarán polinucleótidos. b) Al sudar
c) Cuando se absorben los líquidos
Clasificación de los Ácidos Nucleicos: d) Durante la filtración renal
A. ADN.- Macromolécula constituida por 2 cadenas de
e) Cuando hay contracción muscular
desoxirribonucleótidos. En 1953 Watson y Crick propusieron el
modelo doble hélice para el ADN, según la cual en la molécula 7. ¿Cuál es el bioelemento importante en la organización
del ADN, las cadenas de desoxirribonucleótidos, son molecular de la mioglobina?
antiparalelas enrolladas en espiral alrededor de un eje a) Cu b) Zn c) Fe d) Na e) Mo
imaginario y son complementarias por que las cadenas se 8. Si disminuimos la cantidad de H+ en una solución:
unen por medio de puentes de hidrógeno que se establecen entra a) Se torna ácido
las bases nitrogenadas. b) EI PH aumenta
Entre la Adenina y la Timina se establecen 2 puentes de c) La solución se desintegra
hidrógeno (A T) y entre la Guanina y la Citosina 3 puentes de d) Se neutraliza
hidrógeno. (G C) e) El PH disminuye
Según Chargaf la proporción de Adenina es equivalente a la de
9. ¿Qué sustancia tiene menor pH?
Timina, y la proporción de Citosina es igual a la de Guanina y se
a) Jugo pancreático b) Jugo gástrico
cumple que la:
c) Lágrimas d) Saliva
A+G=T+C
e) Sangre
B. ARN.- molécula constituida por cadenas de ribonucleótidos,
10. Los triglicéridos son lípidos simples compuestos por:
expresan los genes en la síntesis de proteínas, el que consta de
a) Alcohol unido por enlace éster a dos ácidos grasos
dos procesos consecutivos: transcripción y traducción.
b) Glicerol unido a tres ácidos grasos y a un grupo fosfato
1. ARNm: molécula de conformación lineal constituido por
c) Ciclopentano perhidrofenantreno
ribonucleótidos, con una secuencia de bases nitrogenadas.
d) Alcohol unido por enlace éster a tres ácidos grasos
Cada 3 bases nitrogenadas recibe el nombre de codón y
e) Alcohol unido por enlace éster a un ácido graso.
forma el código genético. El ARNm es copia de la información
del ADN. Se forma en el proceso de transcripción con la 11. La energía inmediata es aportada en un ser vivo
enzima ARN polimerasa (en el núcleo) mayormente por:
2.. ARNr: molécula de conformación globular constituida por un a) Proteínas b) Glúcidos
polinucleótido superenrrollado, presente en los ribosomas. c) Vitaminas d) Esteroides
3. ARNt: molécula de configuración en hoja de trébol. Acepta y e) Ácidos nucleicos
transporta aminoácidos hacia los ribosomas en la síntesis
12. No presenta enlace glucosídico:
proteica. Presenta el anticodón que lee el codón por
a) Maltosa b) Almidón
complementación (AU) y (CG), en el proceso llamado
c) Glucosa d) Glucógeno
traducción.
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e) Celulosa c) Glúcidos y lípidos d) Ne, Ar, Xe y He
e) C, H, O y N
13. ¿Cuál de los siguientes compuestos carece de
25. Escoger la alternativa incorrecta:
aminoácidos?
a) Los lípidos son moléculas altamente reducidas.
a) Albúmina b) Queratina
b) El rendimiento calórico de los lípidos es mayor que el de los
c) Colágeno d) Glucógeno
glúcidos.
e) Mioglobina
c) Los ácidos grasos insaturados son fáciles de metaboliza
14. Biomolécula que llega a representar casi el 20% de la d) El Colesterol es un lípido complejo.
materia viva y cumple una función estructural: e) La vaina de mielina es rica en esfingomielina
a) Glúcidos b) Lípidos
26. Proteínas que se encuentran en la uña, piel, plumas de
c) Proteínas d) Vitaminas
aves, pelo, cuernos garras, se llama:
e) Hormonas
a) Quitina b) Oseína
15. Respecto al Centro Activo de una enzima, se puede c) Queratina d) Fibrina
afirmar: e) Fibroína
a) No es complementario con la forma del sustrato
27. Las proteínas que aceleran una reacción química y son
b) Supone una porción grande de la enzima.
específicas para su sustrato, se denominan:
c) Es la unión con otra enzima
a) Albúminas b) Colágenos
d) Es la región que se une al sustrato
c) Caseínas d) Nucleoproteínas
e) No es conocido en muchas reacciones bioquímicas
e) Enzimas
16. Compuesto orgánico de bajo peso molecular, no proteico,
que en forma de sustrato unido de manera transitoria a la 28. Los anticuerpos son compuestos que pertenecen al grupo
enzima, es necesario como grupo activo para la acción de:
biocatalítica de la enzima; nos referimos a: a) Glúcidos b) Lípidos
a) Holoenzima b) Apoenzima c) Lipoproteínas d) Proteínas
c) Coenzima d) Cofactor e) Enzimas
e) Proenzima 29. Sobre el código genético es correcto:
17. Se denomina…….......... a la enzima activa compuesta de a) Todos los tripletes codifican por lo menos dos aminoácido
un cofactor y apoenzima: b) Un aminoácido puede ser codificado por varios tripletes
a) Holoenzima b) Cofactor c) Está formado por 64 ácidos nucleicos
c) Proenzima d) Vitamina d) Se encuentra en el citoplasma de células eucariotas
e) Hormona e) Es diferente en procariotas y eucariotas
18. Los fosfolípidos presentan una región polar y otra apolar 30. La unión entre el oxígeno y sus hidrógenos en la molécula
por esta propiedad se les denomina: del agua se llama enlace:
a) Anfóteros b) Anfipáticas a) Covalente b) Glucosídico
c) Zwitterión d) Buffer’s c) Peptídico d) Ester
e) Electrolitos e) Puente de hidrógeno
19. Los aminoácidos son con respecto a las proteínas, los 31. Con el nombre de Riboflavina se conoce a la vitamina:
que….... son con respecto a…….. a) B6 b) B8 c) B1 d) B12 e) B2
a) Las grasas — los lípidos
32. Los codones AUA, GUA tendrán los siguientes
b) Los carbohidratos — las enzimas
anticodones………... en...................
c) Los azúcares — las proteínas
a) UAU, GCA - ADN b) UAU, CAU – ARNt
d) Los nucleótidos— los ácidos nucleicos.
c) AUA, CCA - ARNm d) TUT, CGT - ADN
e) Los polisacáridos — los azúcares.
e) TAT, GCT – ARNr
20. Sobre las enzimas señale lo verdadero:
I. Son proteínas globulares 33. Toda enzima es una proteína de tipo:
II. Aceleran reacciones bioquímicas a) fibrosa b) siempre compleja
IIl. Aumentan la energía de activación c) glucídica d) globular
IV. No son específicas al sustrato e) queratinizada
a) l y lI b) III y lV 34. La forma de energía química más concentrada en el
c) I y IV d) II y IV e) II, III y IV cuerpo está en:
21. Entre las bases nitrogenadas que pertenecen al grupo de a) triglicéridos b) lipoproteínas
las Pirimidinas se encuentran: c) glucógeno d) esteroides
a) Guanina y Citosina b) Adenina y Uracilo e) eicosanoides
c) Uracilo y Citosina d) Timina y Adenina
e) Guanina y Timina 35. Relacione ambas columnas:
I. Ácido II. Base III. Amortiguador
22. La molécula que da acidez a los ácidos nucleicos es: IV. Enzima V. pH
a) Azúcar b) Fosfato 1. Sustancia que se disocia en dos o más iones,iones hidrógeno
c) Ribosa d) Desoxirribosa y uno o más aniones.
e) Base nitrogenada 2. Receptor de protones.
23. La descomposición por hidrólisis de la maltosa origina: 3. Medida de la concentración de iones hidrógeno
a) glucosa + glucosa b) galactosa + glucosa 4. Compuesto químico que puede convertir en débiles a los
c) fructosa + glucosa d) celulosa + glucosa ácidos y bases fuertes.
e) fructosa + galactosa 5. Catalizador de reacciones químicas que es específico, eficaz
y está bajo control celular.
24. Son llamados elementos biogenésicos o bioelementos
a) I1, II2, III3, IV4, V5 b) I1, II4, III2, IV5, V3
primarios:
c) I1, II2, III4, IV5, V3 d) I3, II2, III4, IV5, V1
a) H2O, O2 Y CO2 b) ADN Y ARN
e) I5, II4, III3, IV2, V1
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1. Secuencia transcrita de tres nucleótidos de ARN.
36. EI enlace que une los nucleótidos en una cadena de ADN
2. Une las proteínas ribosómicas con los ribosomas producidos.
se denomina y el enlace que une bases complementarias entre
3.Fija los aminoácidos y los mantiene en su lugar sobre un
dos cadenas antiparalelas, respectivamente son:
ribosoma para integrarlos a una proteína.
a) puente de H - peptídico
4. Dirige la síntesis de una proteína.
b) fosfodiéster - éster
a) I1, II3, III2, IV4 b) I1, II2, III3, IV4
c) peptídico - puente de H
c) I4, II1, III3, IV2 d) I4, II3, III1, IV2
d) éster - Fosfodiéster
e) I4, II3, III2, IV1
e) fosfodiéster - puente de H
44. El tejido adiposo está constituido químicamente formados
37. Para formar una fracción molecular de ácido nucleico,
por:
necesariamente se cumple que:
a) diacilgliceroles b) triglicéridos
I. Dos nucleótidos se unen entre sí por enlaces glucosídicos.
c) colesterol d) fosfolípidos
II. Dos nucleótidos se unen entre sí mediante el ácido fosfórico
e) esteroides
de uno de ellos y la pentosa el otro.
III. Dos nucIeótidos consecutivos se unen por puentes de 45. Halle los anticodones a partir de la siguiente hebra de
hidrógeno. ADN: TTA CGA CGA
IV. La adenina se une a la timina mediante 3 puentes de a) AAT GCT GCT b) AAU GCU GCU
hidrógeno. c) UUA CGA CGA d) UUA CGT CGT
a) Sólo II b) l y lI e) AAT CGU GCU
c) I, II y III d) II, III y IV e) I, II, III y IV
38. Los enlaces considerados fuertes, entre Ios aminoácidos 46. Marque la relación incorrecta:
de ciertas proteínas son: a) B9 – Ácido Fólico b) B2 – Biotina
a) Puente de H y peptídico b) Peptídico y salino c) B3 – Niacina d) B5 – Ácido Pantoténico
c) Salino e hidrófobo d) Hidrófobo y peptídico e) B6 – Piridoxina
e) Disulfuro y peptidicos 47. ¿Cuáles de los siguientes enunciados es V con respecto a
los enlaces covalentes?
39. Los compuestos orgánicos que tienen la función primaria 1. Los átomos forman una molécula al compartir uno, dos
de constituir una fuente fácilmente accesible de energía química o tres pares de electrones de valencia.
para generar el ATP que activa las reacciones metabólicas son 2. Los enlaces covalentes sólo pueden establecerse entre
los: átomos de distintos elementos.
a) Ácidos b) Ácidos Nucleicos 3. Mientras mayor sea el número de pares de
c) Agua d) Carbohidratos electronescompartidos, más fuerte será el enlace.
e) Proteínas 4. Los enlaces covalentes son los menos frecuentes en el
cuerpo humano.
40. El glúcido con mayor poder edulcorante y con el menor 5. Los enlaces covalentes pueden ser polares y no polares.
poder edulcorante, son respectivamente: a) 1, 2 y 3 b) 1, 3 y 5
a) lactosa – glucosa b) glucosa – almidón c) 2, 4 y 5 d) 1, 2 y 5 e) 1, 3 y 4
c) fructosa – lactosa d) almidón – celulosa
e) celobiosa – fructosa 48. ¿Cuántos codones existirán en una cadena de 24
nucleótidos?
a) 24 b) 12 c) 8 d) 64 e) 6
41. De los siguientes enunciados respecto al ATP es 49. ¿Cuántos codones tiene la siguiente tira de ARN
verdadero: mensajero y cuantos aminoácidos tendrá el péptido que se
1. El ATP es la fuente de energía de la célula traduce de ella? AUGAAACCCGGGUUU
2. La célula consume de forma constante la energía que obtiene a) 15, 15 b) 15, 5 c) 5, 5 d) 64 e) 5,6
de la hidrólisis del ATP
3. No se requiere energía para producir ATP 50. Marque la alternativa incorrecta:
4. La producción de ATP tiene una fase aeróbica y otra a) La celobiosa proviene de la digestión de la celulosa
anaeróbica b) La maltosa proviene de la digestión almidón
5. El proceso de producir energía en forma de ATP se conoce c) La trehalosa esta en la hemolinfa de algunos insectos.
como ley de la conservación de la energía. d) La porción digerible del almidón es la amilosa
a) 1, 2, 3 y 4 b) 1, 2, 3 y 5 e) El glucógeno se halla en músculos y páncreas
c) 2, 4 y 5 d) 1, 2 y 4 e) 3, 4 y 5 51. La presencia de esta vitamina es necesaria para la síntesis
42. Relacione las columnas: de colágeno, formación de la matriz del hueso de la dentina y el
I. Transcripción II. Traducción cemento. Nos referimos a:
III. Intrón IV. Exón a) Vitamina A b) Vitamina B
1. Región del ADN que no codifica la síntesis de una parte c) Vitamina C d) Vitamina D
proteínica. e) Vitamina E
2. Región del ADN que codifica la síntesis de una parte 52. “La enzima y el sustrato modifican su conformación para
proteínica. acoplarse” Este enunciado le corresponde a la :
3. Copia la información del ADN en el ARN mensajero. a) Hipótesis de Fisher
4. Lectura del ARN mensajero para la síntesis de b) Hipótesis Llave Cerradura
proteínas. c) Hipótesis de Koshland
a) I4, II3, III2, IV1 b) I4, II3, III1, IV2 d) Hipótesis de los cofactores enzimáticos
c) I3, II4, III1, IV2 d) I3, II4, III2, IV1 e) Hipótesis fijación catálisis
e) I3, II1, III4, IV2
53. Es un zimógeno:
43. Relaciona ambas columnas: a) Tripsina b) NAD+
I. ARNm II. ARNt c) Zn++ d) Enterocinasa
III. ARNr IV. Codón e) Proelastasa
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c) Caseína d) Hemocianina
54. Una de las siguientes proteínas posee fosfato en su
e) Hemoglobina
composición:
a) Mucina b) Miosina
TEMA Nº 03
CITOLOGIA
º
Pag 94
La célula es la mínima porción de materia viva, capaz de realizar 4. Funciones de la Membrana
metabolismo, crecer y reproducirse, por tanto, es la unidad a. Compartamentalización: Delimita el medio intracelular del medio
morfológica, fisiológica y genética de todos los seres vivos. extracelular y de otras células.
Todos los seres vivos están formados por células. Existen organismos b. Transporte: Permite el intercambio de materiales con su medio
unicelulares y pluricelulares. Entonces, el ancestro común de todos externo (permeabilidad selectiva o semipermeabilidad).
los seres vivos, fue una célula. INTERCAMBIO DE MATERIALES (Transporte )
El transporte a través de la membrana celular, ya sea directamente
CLASIFICACIÓN: por la bicapa lipídica o por las proteínas, ocurre por medio de uno de
Se clasifican de acuerdo a su grado evolutivo en: dos procesos básicos: transporte pasivo o transporte activo.
a. Célula Procariótica (pro=antes, cario=núcleo) Transporte Pasivo (Difusión): Sin gasto de energía. El movimiento
Son células sin núcleo El material genético (ADN), es el de los solutos va desde una zona de mayor concentración a una zona
cromosoma circular y se localiza en una región denominada de menor concentración, a favor de la gradiente. Este a la vez puede
“nucleoide” (parecido a un núcleo), posee mesosoma con enzimas ser:
respiratorias para .obtener energía (ATP) y ribosomas 70S para a. Difusión Simple: Es el movimiento de moléculas desde zonas de
elaborar proteínas. Ejm: bacterias y cianobacterias. alta concentración hacia zonas de baja concentración (difusión de
b. Célula Eucariótica (eu=verdadero, cario=núcleo) moléculas liposolubles: O2, C02, alcohol etílico, DDT, vitaminas A,
Son células con núcleo. El ADN se asocía a proteínas histonas, D, E, K, etc.). El paso de agua se llama Osmosis.
constituyendo la cormatina, delimitada por la carioteca (envoltura b. Difusión Facilitada: Cuando participan transportadores proteicos.
nuclear). Posee mitocondrias con enzimas respiratorias, sistema Por difusión facilitada ingresan glucosa y aminoácidos. En algunas
de membranas, ribosomas 80S. Ejm: protozoarios, algas, hongos, células la glucosa ingresa a la vez co sodio (cotransporte).
plantas y animales. Transporte Activo; con gasto de energía (ATP). El movimiento de
solutos va de lugar de menor concentración a una zona de mayor
ESTRUCTURA CELULAR: concentración (por bombas), o su traslado implica la invaginación de
En la célula eucariótica típica, podemos encontrar 4 partes la membrana celular y formación de vesículas (endocitosis y
principales: exocitosis).
a. Envoltura celular a. Transporte por Bombas: El más conocido, es el que transporta
b. Membrana citoplasmática tres iones de sodio 3Na+ al exterior de la célula en contra de la
c. Citoplasma gradiente, y al mismo tiempo bombea dos iones de potasio 2K+
d. Núcleo desde el exterior hacia el interior en contra de la gradiente (bomba
de sodio y potasio). Esta bomba se encuentra en todas las células
A. ENVOLTURA CELULAR y es la encargada de conservar las diferencias de concentración de
Es la parte más externa de la célula. En los vegetales toma el Na+ y K+ a través de la membrana celular lo mismo que establecer
nombre de pared celular, mientras que en los animales se le un potencial eléctrico negativo dentro de las células y conservar el
conoce como glucocálix. volumen celular normal.
1. Pared Celular: está formada por 2 capas. La delgada pared b. Transporte en masa: ¿Qué sucede con las sustancias que
externa se llama pared primaria. Está constituida por celulosa y resultan muy grandes para penetrar o salir a través de la
hemicelulosa. La capa interna más gruesa, se denomina pared membrana? Para ello realizan la formación de vesículas.
secundaria. Está constituida por celulosa y lignina. 1. Endocitosis (Proceso de ingreso de materiales)
Además se observa una capa delgada llamada laminilla media, a. Fagocitosis: Ingreso de material sólido. Es llevada a cabo
la cual está compuesta en su mayor parte por pectinas. A muy extensamente por unos cuantos tipos de células
medida que las células maduran, gran parte de la pectina es especializadas (glóbulos blancos) o por organismos
cambiada a pectato de calcio y a pectato de magnesio, unicelulares como amebas y protozoarios ciliados. Las
formando un compuesto mucho más duro que mantiene esponjas, celenterados y platelmintos presentan células que
firmemente unidas a las células. realizan fagocitosis.
La mayor parte de las células vegetales están conectadas entre b. Pinocitosis: Ingreso de meted al liquido. Es realizado por
si por medio de canales abiertos conocidos como ciertos tipos de células especializadas. Por ejemplo el paso
plasmodesmos, os cuales consisten en bandas delgadas de sustancias digeridas a nivel de las vellosidades
cilíndricas de citoplasma que conectan células adyacentes, a intestinales o el paso de acetilcolina (liberada por neuronas)
través de perforaciones en las paredes celulares. hacía las células musculares.
2. Glucocálix: Envoltura compuesta principalmente por cadenas 2. Exocitosis (Proceso de egreso de materiales)
cortas de azúcares impregnados a la membrana celular. a. Egestión: Eliminación de desechos no absorbidos
(defecación celular).
Funciones: b.Secreción: Eliminación de productos anabólicos (enzima
a. Proporciona protección mecánica a las células.
salival, mucina del moco, etc.)
b. Permite la adhesión celular entre células, o entre células con un
sustrato orgánico. C. CITOPLASMA
c. Participa en el reconocimiento celular. Es la región intracelular d mayor actividad biológica, comprendida
entre el núcleo y la membrana citoplasmática. Está constituida por:
MEMBRANA CITOPLASMÁTICA matriz citoplasmática, sistema de endomembranas, organoides y
Estructura que envuelve a la sustancia intercelular. organelas.
1. Composición química (lipoproteica): Está constituida
fundamentalmente por proteínas y lípidos (fosfolípidos y colesterol) 1. MATRIZ CITOPLASMATICA
2. Estructura: El modelo del “Mosaico Fluido” (propuesto por Singer Componente fluido que contiene microtúbulos y microfilamentos,
y Nícholson) propone que la membrana está constituida por una los cuales constituyen el esqueleto celular o citoesqueleto; éste
doble capa de fosfolípidos con ácidos grasos hidrofóbicos, en la interviene en el mantenimiento de a forma celular y también en la
cual hay proteínas asociadas sólo a la superficie se llaman motilidad celular y en cambios coloidales que puede experimentar
periféricas o extrínsecas. el citoplasma.
3. Estado Físico: Es semilíquida y permite el movimiento lateral de * Los microtúbulos están formados por proteínas tubulinas.
las proteínas, por eso se dice que la membrana es fluida. La cara Participe en la formación de centríolos, cilios y flagelos.
externa presenta glúcidos asociados, a diferencia de la cara Los microfilamentos están formados por proteínas activas.
interna; por eso se dice que es asimétrica. Participa en la fagocitosis, exostosis y citocinesis.
La matriz citoplasmática por ser de naturaleza coloidal, posee una Son asociaciones supramoleculares que carecen de membrana.
propiedad llamada tixotropía, el cual es propio de los coloides; Presentan forma definida, las principales son: ribosomas, los
gracias a esta propiedad su estado físico cambia de sólido a gel y centrosomas, los cilios y los flagelos.
viceversa. Ejm: movimiento de leucocitos y amebas.
a. Ribosomas: Tienen como función llevar a cabo la síntesis de
2. SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS (Sistema Vacuolar proteínas a partir de la información genética. Estructuralmente
Citoplasmática) están formados por dos subunidades (mayor y menor). Ambas
El sistema de endomembranas está formado por conductos y están constituidas por proteínas y ARN ribosómico y fueron
cisternas delimitadas por membranas, e interconectadas, este ensambladas en el núcleo. Los ribosomas en células procarióticas
sistema tiene como componentes al retículo endoplasmático, (70S) están formados por subunidades 30S y 50S; en células
aparato de Golgi y carioteca. eucarióticas (80S) las subunidades son 40 y 60S (S=unidad de
sedimentación). En la síntesis de proteínas se alinean al ARN
a. Carioteca: Constituye la envoltura nuclear, esta formada por
mensajero formando polisomas. Estos polisomas se pueden
sacos aplanados formados por doble membrana que rodean el
encontrar en la matriz citoplasmática en la membrana del RER en
contenido celular. La carioteca presenta los poros nucleares
el estroma del cloroplasto y la matriz de las mitocondrias.
que permiten la transferencia de moléculas entre el núcleo y la
matriz citoplasmática. En la membrana externa existen b. Centrosomas: Su función es formar el huso mitótico durante la
ribosomas adheridos a su superficie, de ahí que posee la división en células animales, algunos protozoos y plantas inferiores
capacidad de sintetizar proteínas. (musgos y helechos). Son asociaciones proteicas constituidos por
b. Retículo Endoplasmático: Este componente del sistema de cilindros huecos llamados centríolos, rodeados por una masa
endomembranas se presenta como una red complicada de proteica denominada centrósfera; a partir de ella se forman
túbulos y vesículas aplanadas Y redondeadas, comunicadas proyecciones de microtúbulos que originan el áster. Los centríolos
entre sí con la carioteca; entra en contacto también con la están formados por nueve tripletes de microtúbulo, cada
membrana celular en distintos puntos Su función general es la microtúbulo a su vez está constituido por proteínas tubulinas.
compartimentación, es decir, delimita espacios donde pueden c. Cilios y Flagelos: Organoides utilizados en la locomoción celular.
almacenarse y distribuirse sustancias dentro de la célula; sirve Presentan dos partes el cinetosoma y axonema. El cinetosoma
como soporte mecánico del citoplasma e interviene en la (cuerpo basal o blefaroplasto) tiene una estructura similar a la del
reconstrucción de la membrana nuclear. Comprende dos centríolo. El axonema está conformado por nueve pares de
partes diferenciadas por la presencia O ausencia de ribosomas microtúbulos y dos microtúbulos en el centro. (9+2).
sobre su superficie externa.
1. Retículo Endoplasmático Rugoso (RER): Presenta
ribosomas adheridos a la parte externa de sus
membranas, debido a esto, tiene por función la síntesis de
proteínas. Se localiza mayormente en células ORGANELAS
especializadas en la secreción de proteínas, como las Son estructuras presentes sólo en células eucarióticas, se
células del páncreas. caracterizan por estar delimitadas de membranas lipoproteicas y de
La presencia de ribosomas sobre el retículo, se debe a cumplir funciones vitales. Las organelas son: vacuolas citosomas
proteínas de membrana llamadas riboforinas. plastidios y mitocondrias.
2. Retículo Endoplasmático Liso (REL) o Agranular No a. Vacuolas: Son organelas que almacenan agua y diversos solutos
tiene ribosomas adheridos a su superficie; está en (pigmentos, alcaloides, sales, aceites, etc.). En las células
conexión con el retículo endoplasmático rugoso; interviene vegetales suelen encontrarse vacuolas gigantes, que ejercen
en la síntesis de esteroides, detoxificación de drogas y presión sobre la pared celular, contribuyendo al soporte del cuerpo
venenos, y en la glucogenólisis. En las fibras musculares vegetal, por tal motivo, su membrana se denomina tonoplasto.
recibe el nombre de retículo sarcoplásmico y acumula * tonoplasto: En los protistas de agua dulce (medio hipotónico) las
calcio que se libera para iniciar la contracción muscular. vacuolas sirven para eliminar el exceso de agua en al citoplasma.
c. Aparato de Golgi: Formado por un conjunto de dictiosomas. A estas vacuolas se les denomina pulsátiles o contráctiles.
Se denomina dictiosoma a cada 5 u 8 sacos o cisternas, b. Citosomas: Estas organelas se caracterizan por contener enzimas
aunque en algunos organismos inferiores puede haber más de (con las que cumplen diferente función) delimitadas por una
treinta. El aparato de Golgi puede tener uno o más membrana. Se clasifican en:
dictiosomas. 1. Lisosomas: Organelas vesiculares originadas del Aparato de
Los sacos aplanados son suministrados permanentemente por Golgi, contienen enzimas hidroliticas o digestivas (nucleasas,
el retículo endoplasmático a la parte interna o próxima del fosfatasas, lisozimas, etc.) que actúan a pH ácido. Debido a la
aparato de Golgi, puesto que las cisternas desprenden variedad enzimática, cuando se rompen la célula se destruye
vesículas. El aparato de Golgi es abundante en células (autólisis). A estos lisosomas se le llaman vesículas suicidas.
secretoras de enzimas de algunas hormonas, y de anticuerpos También participan en la degradación de otras organelas
(en células plasmáticas). (ejemplo: mitocondrias viejas), proceso denominado autofagia
(formando autofagosomas). La función de los lisosomas es la
FUNCIONES: digestión celular. Cuando recién son liberadas de la membrana
1. Secreción: Las proteínas se forman en el RER, pasan al aparato de del Golgi, son llamadas lisosomas primarios; cuando éstos se
Golgi, en donde se asocian a carbohidratos y luego son secretadas unen a vesículas endocíticas, se denominan lisosomas
al exterior. secundarios, los cuales cumplen a función digestiva.
2. Glucosilación: La unión de glúcidos a proteínas y lípidos. da como
2. Peroxisomas: Son vesículas de contenido enzimático con los
resultado glucoproteínas y glucolípidos.
cuales se forman y degradan los peróxidos, protegiendo así a
3. Biogénesis de lisosomas: Ciertas vesículas que se desprenden del
las membranas celulares de dichos oxidantes. Una enzima
Aparato de golgi quedan en el medio intracelular constituyendo los
importante es la Catalasa.
lisosomas.
3. Glioxísomas: Son vesículas típicas de vegetales,
4. Síntesis: de polisacáridos como la celulosa, para formar la pared
principalmente en las semillas aceitosas donde actúan durante
celular de los vegetales.
la germinación, pues, sus enzimas convierten los lípidos a
5. Renovación de membrana y glucocálix.
glúcidos, y de éstos se obtiene energía.
6. Formación del acrosoma en espermatozoides.
c. Con dos membranas:
ORGANOIDES
1. Mitocondrias: La membrana interna se invagina formando las 2. La rigidez de la asociación supramolecular glucosídica
crestas, donde se realiza parte de la respiración celular; la denominada pared celular es mayor cuando se encuentra
matriz, se realiza el ciclo de Krebs, además presenta DNA, impregnada de:
ribosomas y enzimas. El tamaño, el número y localización varía a) Lignina b) Celulosa
según el tipo de célula. Estas organelas son generadoras de c) Suberina d) Cutina
energía. Debido a la presencia de su DNA particular y de e) Hemicelulosa
ribosomas, son considerados organelas semiautónomas.
3. En las células cancerígenas no funciona………. que se
2. Plastidios: Exclusiva de plantas y algas. Las funciones que
encuentra en la monocapa…………….. de la membrana celular:
realizan dependen del componente químico que posean, ejm:
a) el glucocálix – interna b) la pared celular – externa
* Coloroplasto: (Chloros=verde) se caracteriza por presentar
c) el colesterol – externa d) el fosfolípido – interna
internamente un sistema de membranas, denominadas
e) el glucocálix – externa
granas, que están constituidas por tilacoides, las cuales
almacenan clorofila, aquí ocurre la fase luminosa de la 4. ¿Qué ocurrirá en una célula colocada en un medio
fotosíntesis En el espacio interno, conocido como estroma, se hipotónico?
encuentran las enzimas que intervienen en la fase oscura de a) Se deshidrata b) No pasa nada
la fotosíntesis. También presenta DNA y ribosomas (organela c) Se hincha d) Se plasmoliza
semiautónoma). e) Sufre diálisis
* Cromoplasto: (chromo=color) debido a los diversos
5. En la bomba de sodio y potasio: Por cada 3Na + que sale,
pigmentos que poseen, son responsables de los colores de
……………………..
las flores frutos. Ejm:
a) Ingresa 1K+ b) Sale 3K+
Caroterro: Pigmento naranja, provitamina “A” (Zanahoria,
c) Ingresa 2K+ d) Ingresa 3Na+
camote).
e) Ingresa 2Na+
Xantofila: (santos=amarillo) pigmento amarillo, asociado con
el caroteno (limón, plátano) 6. El almidón se produce en:
Licopeno: Pigmento rojo (fresa, rocoto) a) Los leucoplastos b) Las hojas
* Leucoplastos: (Leukos=blanco) plástidos incoloros c) La clorofila d) Los frutos
presentes en células privadas de luz solar. San los centros de e) Los cloroplastos
almacenamiento de sustancias de reserva o defensa. Ejm:
Amiloplastos: (Amilos=almidón) guardan el material de 7. Las mitocondrias presentan las siguientes estructuras,
reserva vegetal (almidón). excepto:
Proteinoplastos: Almacén de proteínas elaborados por el a) Matriz b) Ribosomas
retículo endoplasmático rugoso. c) DNA d) Crestas
OIeoplastos: llevan consigo los aceites vegetales. e) Tilacoides
d. INCLUSIONES CITOPLASMICAS
Son sustancias que resultan del metabolismo celular, pudiendo ser
material de reserva energética o acumularse bajo la forma de
8. Se define como cromosoma submetacéntrico:
estructuras en vesículas. Su naturaleza puede orgánica y/o
a) Al cromosoma que presenta el centrómero en el extremo
inorgánica, presentarse en célula animal y vegetal.
distal.
* Célula animal: glucógeno, grasas.
b) Al cromosoma que presenta dos centrómeros dentro del
* Célula vegetal: cistolitos, rafidios, drusas, almidón.
cinetocoro.
D. NÚCLEO c) A los cromosomas que se evidencian en la metafase y en la
telofase.
CROMOSOMA EUCARIÓTICOS
d) Al que esta constituido solamente por una o dos cromátides
Son estructuras formadas por el enrollamiento de fibras de cromatina,
en la anafase.
de manera que se acortan y a la vez se hacen más gruesos. Se
e) El cromosoma con un brazo relativamente corto y otro
pueden colorear y observar en una célula en división, inicialmente
relativamente largo
forman los cromonemas y luego ya muy condensado se denominan
cromátides; cada cromosoma consta de dos cromátides hermanas y 9. Es responsable de la mayor formación de ATP al interior
ambas poseen una región estrecha llamada centrómero que divide al celular durante la respiración celular aerobia:
cromosoma en sus dos brazos y posee cinetocoros (placas proteicas) a) Retículo endoplasmático b) Golgisoma
que se unen mediante puentes proteicos al huso acromático. c) Centriolo d) Ribosoma
Existen cuatro tipos de cromosomas según la posición de centrómero: e) Mitocondria
1. Metacéntricos: los brazos de las cromátides son iguales
2. Submetacéntricos: las cromátides tienen brazos de longitud 10. Brinda soporte, forma y movimiento a las células
diferente. eucariotas:
3. Acrocéntricos: las cromátides tienen un brazo demasiado corto. a) Organelas b) Núcleo
4. Telocéntricos: las cromátides tienen un solo brazo. c) Citoesqueleto d) Organoides
e) R.E.R
CROMOSOMA PROCARIÓTICO
Son estructuras formadas por ADN circular más iones Mg +2 11. La envoltura nuclear o carioteca, es una barrera biológica
(magnesio). También se le denomina cromosoma circular bacteriano, muy selectiva al igual que la membrana plasmática; siendo la
está ubicada en la región llamada nucleoide. composición química de la carioteca muy similar:
a) En lípidos y glúcidos a la membrana plasmática
DESARROLLEMOS b) A la del retículo endoplasmático rugoso
c) A la membrana cloroplástica
1. Una característica común entre células procarióticas y eucariotas d) A las membranas de las mitocondrias
es la presencia de: e) A la del retículo endoplasmático
a) Carioteca b) Golgisomas
12. No corresponde a las características de las mitocondrias:
c) Mesosomas d) Ribosomas
a) Se origina por división de otras mitocondrias.
e) Lisosomas
b) Su número aumenta durante la interfase.
c) Son capaces de sintetizar proteínas. a) Hipertónica b) Hipotónica
d) Presentan ribosomas pequeñas 30S, 4OS y 6OS c) Isotónica d) De solutos
e) Las mitocondrias podrían ser el resultado de un parásito e) De solventes
bacteriano
24. De todas los organelas existentes en la célula animal; cuál es
13. Agregados membranosos conocidos con el nombre de la única que se trasmite de madre a hijo:
….... se encuentra en la organela celular denominada a) REL b) Ribosomas
a) cresta — cloroplasto c) RER d) Mitocondria
b) ribosoma — lisosoma e) Peroxisoma
c) grana — mitocondria
d) microtúbulo — peroxisoma 25. Los……………….. participan en enfermedades
e) grana — cloroplasto autoinmunes como la artritis reumatoides.
a) cromosomas b) genes
14. Son prolongaciones móviles cuya estructura microtubular c) peroxisomas d) glioxisomas
presenta la fórmula 9+2, s encuentran en protozoarios, e) lisosomas
anterozoides y espermatozoides.
a) Centríolos y cilios b) Flagelos y cinetosomas 26. Acerca del núcleo es verdadero:
c) Centrosomas y flagelos d) Cilios y seudópodos 1. Los nucleolos que están dentro del núcleo son los sitios donde
e) Flagelos y cilios se sintetiza los ribosomas.
2. La mayoría de las unidades hereditarias de la célula, llamadas
15. Estructura celular donde se realiza la síntesis y secreción genes, se localizan dentro del núcleo.
de mucopolisacáridos de acción protectora, síntesis de celulosa y 3. La membrana nuclear es sólida e impermeable.
pectatos; la formación de lisosomas: 4. La síntesis de proteínas se realiza dentro del núcleo.
a) Ribosomas b) R.E.R 5. Cuando las células están en interfase, el ADN se halla dentro
c) Golgisomas d) R.E.L del núcleo en forma de cromatina.
e) Glioxisomas a) 1, 2 y 3 b) 1, 2 y 4 c) 1, 2 y 5
d) 2, 4 y 5 e) 2, 3 y 4
16. Las unidades de los ribosomas son sintetizados en
el…………. de la célula por la estructura llamada…………: 27. Indicar la característica que NO pertenece a las células
a) citoplasma - núcleo b) nucleoplasma - núcleo procarióticas:
c) carioplasma – carioteca d) citoplasma – golgisoma a) Son las primeras células que aparecieron
e) núcleo – nucleolo b) Su ADN es circular, desnudo ubicado en el citoplasma
envuelto por una membrana
17. Realiza la fotosíntesis en su interior: c) Presentan como única organela a los ribosomas
a) Cromoplasto b) Leucoplasto d) Cuando se juntan pueden formar colonias
c) Cloroplasto d) Proplastidio e) Integran el reino Monera.
e) Amiloplasto
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