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Avaliação de Ciências
Os alimentos
O nosso corpo necessita dos
alimentos. É deles que nosso
organismo retira os nutrientes necessários
para realizar suas atividades diárias, ter um
desenvolvimento saudável e manter a nossa
saúde.
Em nossa alimentação devemos usar
alimentos de origem vegetal (frutas e verduras), animal (carne, ovos, leite) e
mineral (água e sais minerais).
De acordo com as substâncias contidas em maior quantidade, os
alimentos podem ser classificados em construtores (reconstrução dos tecidos
e no crescimento do corpo), energéticos (dão energia ao nosso corpo) e
reguladores (regulam o funcionamento do nosso organismo).
3.1 - De acordo com a pirâmide alimentar qual a porção que devemos ingerir
de: (0,8)
a)carboidratos_____________________________
b) verduras________________________________
c)frutas____________________________________
d)leite e derivados__________________________
3.2 -De acordo com a pirâmide alimentar, são importantes para a nossa
alimentação: ( 0,5 )
( a ) somente carnes e ovos.
( b ) somente carnes e cereais.
( c ) bastantes hortaliças, leite e doces.
( d ) porções adequadas de cada grupo de alimentos.
4) Marque com um (x) os bons hábitos alimentares: ( 0,9 )
a) arroz_______________
b) ovos________________
c) alface ______________
d) frango_______________
e) salsicha______________
f) Sal __________________
g) carne _______________
h) queijo________________
i) tomate_______________
j) água ________________
k) mel ________________
l) peixe _________________
m) pão _________________
n) banana ________________
5) Leia:
Uma alimentação nutritiva e variada é composta de alimentos que
ajudam o ser humano em seu crescimento, fornecendo energia ao
organismo e deixando o nosso corpo mais forte e resistente as doenças.
Faça uma análise das refeições sugeridas abaixo circule a refeição mais
nutritiva e variada. ( 0,3 )
6) Escreva os alimentos que há em cada refeição acima: ( 0,5 )
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7)O que é vegetarianismo? ( 0,5 )
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8) Relacione : (1,2)
( 1 ) Defumação
( 2 ) Desidratação
( 3 ) Técnicas de Imersão
( 4 ) Resfriamento