GRAVEDAD ESPECIFICA DEL AGUA

DEFINICION
La gravedad específica, también conocida como peso específico o
densidad relativa, consiste en la relación o cociente que existe entre la
densidad de una sustancia y la densidad de otra sustancia de referencia
(es usual que en este caso se utilice agua).
Estas densidades suelen tomarse como guías cuando se refiere a líquidos
o sólidos. La gravedad específica aparente es la relación entre el peso
volumétrico de una sustancia y el peso del volumen de otra. La gravedad
específica suele usarse en la industria, ya que da información sobre la
concentración de las soluciones a usar de forma sencilla.

FORMULA Y UNIDADES
USO DEL PICNÓMETRO PARA DETERMINAR LA GRAVEDAD
ESPECIFICA

es un utensilio empleado en los laboratorios que se emplea para medir el

volumen o la densidad de un elemento, bien sea sólido o líquido. A su
vez, permite saber la temperatura de dicho elemento.

La forma más sencilla de utilizar este instrumento es quitar el tapón

esmerilado y verter la sustancia (líquida) en la vasija del picnómetro. Al
colocar de nuevo el tapón, la sustancia subirá a través del interior de la
tapa hasta el capilar que tiene por dentro.

Algunos picnómetros no tienen este mecanismo, sino que cuentan con

un cuello largo aforado con un enrase marcado.

En este caso se vierte la sustancia hasta llegar a la marca y ahí se podrá

medir el volumen del mismo. Para medir correctamente el volumen se
agrega agua destilada.

Se debe llenar toda la vasija de agua destilada hasta que se derrame un

poco por encima al introducir el tapón. Es importante que no queden
burbujas de aire al verter el agua destilada en el picnómetro, ya que
esto puede generar un cambio radical en los resultados finales.
Normalmente debe medirse el volumen del agua sola y luego se mide el
volumen de la sustancia que se desea analizar junto con el agua
destilada.

Una vez con el resultado del volumen, se sacará el resultado final de

cuánto es la densidad de la sustancia o cuál es su peso total.

Principio de Arquímedes

El principio de Arquímedes afirma que cuando un cuerpo se encuentra

parcial o totalmente sumergido en un fluido en reposo, sufrirá un
impulso vertical hacia arriba igual al peso de la masa volumétrica del
objeto en cuestión. Esta fuerza se mide en Newtons.

Ya que este principio estudia la fuerza ejercida por un objeto en un flujo,

se relaciona estrechamente con el proceso que se efectúa en la
gravedad específica, ya que la misma expresa la relación de dos
sustancias.

¿Cómo calcularla?
La densidad de un material puede variar dependiendo de la presión o la
temperatura del mismo; por ende, es importante tener estos valores al
momento de calcular la gravedad específica.

Normalmente, cuando se calcula la gravedad específica tanto la

sustancia a estudiar como la sustancia de referencia poseen todas sus
unidades idénticas, e incluso se deben encontrar a una temperatura y
presión similar.

Dicho cálculo es el resultado del cociente entre el valor de la densidad de

la sustancia y el valor de la sustancia de referencia (la mayoría de las
veces se utiliza agua).
La densidad del agua es de 1,000 g/ml a una temperatura de 3,98 °C,
pero se puede emplear una densidad de 1,00 g/ml a una temperatura de
hasta 25 °C sin correr el peligro de tener un error de cálculo.

El agua es la sustancia más utilizada ya que, debido a su densidad de

3,98 °C, la relación entre esta y otra sustancia es más fácil de hallar.

Ejemplo

Cuando se propone calcular la gravedad específica utilizando la densidad

en libras por pie cúbico de un material como el lodo, el cálculo sería el
siguiente:

GE = Densidad del lodo (lb/ft³) / 62,4

DL es igual a 100 lb/ft³. Entonces:

GE = 100 lb/ft³ / 62,4

GE = 1,60

Gracias a la gravedad específica se pudo observar que si una sustancia

tiene un peso específico superior a 1 dicho material se hundirá en el
agua, mientras que si su densidad se encuentra por debajo de 1, el
material flotará.

Para la realización de este método se requiere de absoluta precisión; por

ende, es un método poco utilizado. El ámbito en donde más se utiliza el
cálculo de la gravedad específica es en los campos científicos muy
experimentados.

Diferencia entre gravedad específica y

densidad
A pesar de que la gravedad específica también se conoce como densidad
relativa, es importante recalcar que no es la densidad absoluta de la
sustancia.

Como ya se mencionó previamente, la gravedad específica es la relación

de la densidad de una sustancia con la densidad de otra sustancia que,
la mayor parte del tiempo, suele ser agua. La gravedad específica, o
mejor conocida como la densidad relativa, no posee unidades: al ser las
mimas, se anulan en el cociente calculado.

Por otra parte, la densidad es una magnitud que expresa la relación que
existe entre la masa de un material multiplicado por el volumen del
mismo.

En el caso de materiales del todo sólidos (como el hierro), la densidad

del material no varía; es decir, es la misma en todo el objeto.

A diferencia de la gravedad específica, la densidad sí posee unidades:

masa y volumen. Estas unidades vienen expresadas en kilogramo por
metro cúbico (Kg x m³) según el Sistema internacional de Unidades. La
fórmula para calcular la densidad es: ρ = m xV

La gravedad específica es también conocida como densidad relativa, por

lo que se puede inferir que están estrechamente ligadas la densidad y la
gravedad específica. La densidad relativa es un tipo de densidad.