MINISTERIO DE EDUCACION

CONCYTEC 2019

XXV FERIA ESCOLAR NACIONAL

DE
CIENCIA Y TECNOLOGIA
FENCYT – 2019

CATEGORIA :
“C”

AREA : Ciencias Sociales

ALUMNOS : Perez Putapaña, Ronaldo Valentin

Peña Teagua, Cindy Fiorella
Tamani Cabudivo, Chelsy Janina

GRADO : Quinto

SECCION : “U”

ASESOR : --------------------------------------------

I.E. : “Felipe Ramon Documet Silva”

NAUTA – LORETO
PERU
INTRODUCCION…………………………………………………………… Pág. 3

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA A INVESTIGAR………………… Pág. 4

1 Planteamiento del problema

2 Objetivos
3 Razón por la que realiza la investigación

IMPORTANCIA DEL PROBLEMA………………………………………. Pág. 5

MARCO TEORICO………………………………………………….……… Pág. 6

1 Antecedentes del problema

2 Definición de términos básicos

3 Hipótesis

MATERIALES Y METODOS……………………………………….…..…. Pág. 12

1 Descripción de los materiales y métodos a utilizar

2 Esquemas
3 Descripción del equipo
4 Diseño del prototipo
5 Toma de datos

RESULTADOS……………………………………………….………… Pág. 15
1. Procesamientos de datos

2. Análisis de Datos (Interpretación)

3. Contrastación de la hipótesis

4. Verificación de resultados

CONCLUSIONES……………………………………………………. Pág. 20

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS…………………………...…… Pág. 21

ADENDA…………………………………………………………..… Pág. 22
 INTRODUCCION

El proyecto que se esta presentando se denomina: “LAS CORTEZAS Y SUS

BENEFICIOS PARA LA SALIUD” debido a que las CORTEZAS tiene excelentes
propiedades curativas y nutritivas.

Las cortezas es la capa más externa de tallos y de raíces de plantas leñosas, como los
árboles. Cubre y protege la madera y consiste de tres capas, el felógeno, el floema, y el
cambium vascular. Puede alcanzar cerca del 10-15% del peso total del árbol.

La corteza tiene bastantes ventajas para la Salud y nutrición del cuerpo. Además de ser uno
de nuestros medicamentos más usados en nuestros pueblos, comunidades y en todo el país.
La corteza se muestra en plantas en plantas jóvenes y leñosas como los árboles y arbustos,
y vides perennes, la corteza se compone de los siguientes tejidos arreglados de afuera hacia
dentro. Ejemplos el corcho, felodermo, corteza y floema.

En viejos tallos, la capa epidérmica, la corteza, y el floema primario se forman

separadamente de los tejidos internos por formaciones agruesadas de corcho.
En Loreto sin duda la CORTEZA, es un remedio único. Pero con muchos propósitos
curativos, la raíz también se aprovecha mucho porque tiene muchas vitaminas para curar
algunas enfermedades o malestares. En un inicio, las cortezas eran cortadas y mal
utilizadas por algunos pobladores de nuestro país.
 FUNDAMENTAMOS EL PRESENTE PROYECTO DE INVESTIGACION

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

En la provincia de Loreto-Nauta algunos pobladores desconocen la importancia del
valor curativo, económico de la CORTEZA, así como de la gran variedad de
medicamentos que se puede preparar de las cuales no se sabe aprovechar. Sin
embargo, los pobladores inmigrantes de otras regiones si la conocen, esto ha
motivado a que este grupo del quinto año de secundaria a presentar el proyecto
denominado “LAS CORTEZAS Y SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD” con la
finalidad de dar a conocer a los pobladores de la provincia de Loreto-Nauta, las
utilidades y beneficios que brindan estas cortezas y que pueden generar a su vez
fuentes de trabajo, por medio de sus propiedades para sanar muchas enfermedades.

2. OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES
 Reconocer y difundir las maravillosas propiedades que poseen las cortezas
amazónicas.
 Dar a conocer la riqueza cultural de la corteza en nuestra provincia de
Loreto-Nauta.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Preparar medicamentos, agradables para nuestra salud utilizando las
cortezas y así mejorar la salud de nuestros pobladores.
 Motivar a la gente de nuestra provincia de Loreto-Nauta al consumo de
nuestras cortezas, ya que es una medicina muy buena para la salud.

3. RAZON POR LA QUE REALIZO LA INVESTIGACION

Realizamos este proyecto porque la corteza contiene propiedades curativas; las
cuales deben ser aprovechadas por los pobladores de la provincia de Loreto-Nauta
para mejorar su calidad de vida generando fuentes de ingreso para las familias
puesto que se pueden elaborar productos para la mejora de la salud, por este motivo
el grupo de trabajo nos interesamos en las cortezas para difundirlo para que más
gente pueda conocer y disfrutar de sus riquezas.
IMPORTANCIA DEL PROBLEMA

1. IMPORTANCIA
El presente proyecto tiene mucha importancia en cuanto a que estamos dando una
nueva alternativa medicinal a los pobladores de Loreto-Nauta, dado que, la corteza
es una planta que posee grandes propiedades beneficios para las personas, se dice
que es rica en vitaminas, antioxidantes naturales y muy eficaz en la salud, lo cual
convierte a la corteza en un medicamento natural para tratar diferentes problemas
de salud.

MARCO TEORICO

1. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA

 Desconocimiento del valor nutritivo que posee la corteza.

 Desconocimiento de las propiedades curativas de la corteza.

 Indiferencia de la corteza en la salud.

Anteriormente se han elaborado proyectos relacionados con estas plantas, pero no

han logrado difundirlo su importancia en la prevención de diabetes, y otros. En esta
ocasión estamos dispuestos a hacer conocer todo acerca de este maravilloso
proyecto, las cortezas, dado que es la mejor fuente de salud.

2. DEFINICION DE TERMINOS BASICOS

1. HISTORIA

Es probable que las cortezas de Ubos, Boa Sacha, Para Para, Viento Caspi, Azúcar
Huayo, Chuchuhuasi, y Pali Sangre, hayan venido de otros países del mundo, que
continúan siendo el centro de diversidad medicinal. El cultivo es selectivo durante
siglos de años de la subsistencia natural de esta, dado lugar de estas cortezas.
 Antiguamente, se cultivaban como manera no por su corteza. Aun hoy, algunos de
sus parientes se cultivan por estas, tales como el perejil, en el siglo I se mencionó
por primera vez el líquido en fuentes clásicas, la corteza fue posiblemente en el
Perú entre los siglos II y III se menciona por primera vez tanto a las variedades que
se tenían.

Nuestros ancestros lo usaban para curar, como no había como curar a sus enfermos
y así descubrieron que estas plantas sus cortezas son importantes para curar
diferentes enfermedades, las cortezas en la actualidad se difundieron que son
remedios y así tener conciencia sobre ello. Estas cortezas con múltiples
ramificaciones no son cultivares, sino productos únicamente para la salud.

2.1. CORTEZAS

La corteza del Chuchuhuasi es un medicamento que pertenece a todo nuestro país,

es una medicina natural. Durante años las cortezas vienen curando a nuestros
pobladores.

Sus raíces y tallos es la parte más importante y en ella almacena gran cantidad de
vitaminas. Por lo general forman unas raíces gruesas y alargadas, pero todo
dependerá de la variedad de corteza que existe.

A. TAXONOMIA.

NOMBRE CIENTIFICO.
 Reino : Plantae
 División: Magnoliophyta
 Clase : Magnoliosida
 Familia : Celastracea
 Género : Maytenus.
B. CARACTERISTICAS

Su corteza de este árbol no nos resulta complicado imaginándonos. Más gruesa

o más fina, agrietada o lisa, de un color que va desde el Marrón hasta el gris-
blanquecino. Pero pocas veces pensamos en su composición, que es la
siguiente: las características son el Corcho, felodermo, látex, resinas,
medicinas, venenos y vitaminas.

LA CORTEZA PARA CONTROLAR EL FRIO

Esta corteza debido a las vitaminas y nutrientes que posee es muy buena para
controlar el resfrió y muy usadas para la gente que padece de dolores
musculares o gripe, para congestión nasal y problemas de inflamación limpia
los conductos lagrimales, para activar el sistema inmunológico.

LAS COTEZAS SIRVE PARA CURAR INFECCIONES VAGINALES.

Ingerir la corteza del “para para” preparada con jugo de caña, regula las
infecciones vaginales.

CORTEZA PARA CONTROLAR DOLORES MUSCULARES

Puede ser colocado en la parte del dolor con un masaje de las cortezas para un
rápido alivio y eficacia en la parte afectada.

C. PROPIEDADES DE LAS CORTEZAS:

viento caspi, boa sacha, para para, huacapurana, azucar huayo, cumaseva,
chuchuhuasi, uvos.

 ANEMIA:

Favorece la formación de glóbulos rojos por su contenido, previniendo de

esta manera la anemia, la arteriosclerosis y la disminución de las defensas.
  ESTREÑIMIENTO Y DIARREA:

Gracias a su alto contenido en fibra aumenta la cantidad de materia fecal y

previene el estreñimiento, como también la diarrea.

 GASTRITIS:

Calma las molestias gástricas y el exceso de acidez debido a la resina que

posee, vitaminas y proteínas.

 OPERADOS:

Cicatriza las heridas y es muy efectivo al tratarse con dicha corteza que es
sangre de grado, uvos, boa sacha entre otros.

D. VENTAJAS DE LA CORTEZAS (Boa sacha, Viento caspi, Para para, Azúcar

huayo, Cumaseva, huaca purana, Chuchuhuasi, Uvos, Sangre de grado).

 Rejuvenece, pues es un antioxidante natural.

 Reduce los dolores y previene la gastritis y la anemia.

 Actúa sobre el estómago reduciendo la acidez natural y eliminando la gripe

y las molestias de todo el cuerpo.

 Es cicatrizante, en la parte afectada.

 Es reconstituyente, aumenta la energía de cuerpo, por lo que se recomienda

para el cansancio mental y psicológico, físico y nervioso.

 Útil contra la falta de apetito y la anemia.

 COMPOSICION QUIMICA DEL UBOS.

Valor Nutricional
Por cada 100 g de porción comestible:

Calorías 56 gr
Agua 84,5 gr
Proteína 0,6 gr
Grasa 0,8 gr
Carbohidratos 14,2 gr
Fibras 0,6 gr
Cenizas 0,4 gr
Fósforo 27 mg
Hierro 70,05 mg
Vitamina B2 0,19 mg
Vitamina B6 0,67 mg
Vitamina C 5,9 mg

3. HIPOTESIS

Las cortezas son plantas con excelentes propiedades nutritivas, y curativas,

por lo tanto, es posible que los pobladores de Loreto-Nauta siembran y
conservan estas cortezas; ya sea en forma natural o industrializada (jarabe,
jugo, te, agua, etc.), por sus excelentes propiedades curativas contra: gastritis,
estreñimiento, anemia, diarrea, entre otras, si se difunde el gran valor
nutricional y medicinal que posee.

A. EL UBOS.
Es un árbol que puede alcanzar una altura de más de 23 metros. Con un perímetro
de un metro, externamente su color es café, y algunas veces se distinguen de color
gris. Ofrece a al avista muchas flores en el momento de su floración, estás llegan a
medir de 15 a 60 centímetros. Generalmente son de color blanco. Por otra parte,
cabe destacar que este árbol brinda un fruto con formo de elipsoide.
DATOS GENERALES
 Familia: Anacardiaceae
 Nombre Científico: Spondias mombin L.
 Nombres Comunes: Acaja, Acajú, Ajuela, Binbish-Sheshon (shipibo); Caja,
Caja mirín y Tapereba (Brasil); Ciruela, Canyarana, Cansa boca, Ciruela de
cerdo, Ciruela amarilla, Ciruela del Marañón, Cancharana.

USOS MEDICINALES DEL ÁRBOL UBOS

Está planta tiene muchos usos en la actualidad, donde destacan principalmente los
medicinales. A continuación, los usos medicinales más comunes que se le da al
árbol de Ubos.

Se usa como un antiséptico, esto es posible cuando se toma el extracto de una de

las hojas del árbol y la misma se coloca en la herida.

Es un fuerte cicatrizante, la forma que se hace, es colocando a hervir la corteza, y

luego que el agua este a temperatura ambiente se coloca sobre la herida abierta.

Funciona como contraceptivo, al tomar té de pedazos de la corteza.

 Se usa para las cataratas, al tomar el extracto de los tallos tiernos.
 Se puede comer el fruto del árbol para combatir la anemia, para el vómito se
puede comer simplemente la cáscara.
 Con polvo sacado de la corteza se puede tratar las hemorragias.
 Le diarrea, se combate tomando té de hojas y corteza del árbol Ubos.
 Para combatir el flujo del tipo vagina se pueden hacer especies de lavado,
con la corteza, cuando está se ha puesto a hervir con agua.
 Muchas personas, buscan sus hojas para aplicarlas donde tenga una erupción
luego de que está se hayan machacado.
  Si ha sido mordido por alguna serpiente se puede colocar parte de la corteza
en donde sucedió la misma.

A parte de las nombradas, se usa para las heridas internas, tuberculosis,

disentería. Es muy usada actualmente debido a todas las causas nombradas.
Pero tiene otro uso que no son de estilo medicinal.

COMPUESTOS PRESENTES
 Taninos, proteínas, carbohidratos, lípidos, fibras, cenizas, calcio, fósforo,
hierro, vitaminas A, B, B2, B5 y C.

B. EL CHUCHUHUASI
El Chuchuhuasi es una planta nativa de la selva amazónica crece en los
suelos arenosos, arcilloso. pertenece a la familia Celastráceas habita en áreas
no inundables (suelos de altura), inundables anualmente o sólo en creciente
alta, alejada o cerca de los cuerpos de agua, purmas y bosques primarios,
con intensidad lumínica de intermedia a sombreada.

TAXONOMIA: CHUCHUHUASI.

NOMBRE CIENTIFICO.
 Reino : Plantae
 División : Magnoliophyta
 Clase : Magnoliosida
 Familia : Celastracea
 Género : Maytenus.

CHUCHUHUASI: PROPIEDADES Y CONTRAINDICACIONES

El Chuchuhuasi es una especie de múltiples propiedades medicinales y es muy
apreciada por poseer propiedades energéticas y tonificantes por lo que es
recomendado como reconstituyente orgánico sexual, así como por sus virtudes
medicinales contra los dolores reumáticos, tumores, afecciones broncopulmonares,
entre otros múltiples usos.
ORIGEN Y DESCRIPCIÓN DEL CHUCHUWASI
El Chuchuhuasi es una planta nativa de la selva amazónica, su nombre científico es
Maytenus Macrocarpa, habita en áreas no inundables. Crece en clima tropical
húmedo y con abundante intensidad solar.
Su hábitat es la Amazonía Alta y Baja del Perú y el departamento de Tumbes.

COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL CHUCHUHUASI.

La corteza de la planta presenta entre sus principios activos: alcaloides,
flavonoides, quinonas, cumarinas, fenoles, saponinas, taninos y ácidos orgánicos.

BENEFICIOS DEL CHUCHUHUASI

Era utilizado desde hace siglos por las diversas comunidades de nuestra selva por
sus propiedades medicinales y afrodisíacas. Se creía que para obtener un mejor
efecto curativo se debía sacar una parte del árbol por donde sale el sol (chuchu) y
por donde se oculta el sol (huasha).
Se utiliza tradicionalmente como:
 Afrodisíaco, incrementa la libido (masculina y femenina)
 Útil para tonificar, para equilibrar y para reforzar el sistema hormonal
 Corrige las irregularidades menstruales y combate el dolor y los calambres que
produce
 Es analgésico, relajante muscular, anti-inflamatorio en afecciones de huesos y
articulaciones
 Antirreumático, empleado para la artritis (artritis reumatoide, osteoartritis) y
dolor lumbar
 Combate los trastornos estomacales
 Fortalece el sistema inmunológico (inmunoestimulante)
 Protege contra la radiación
 Contrarresta problemas hepáticos e inflamaciones renales
 Reconstituyente después del parto
EFECTOS BENEFICIOSOS DEL CHUCHUHUASI EN EL ORGANISMO
El Chuchuhuasi causa cambios musculares que llevan a la relajación del cuerpo
cavernoso que resulta de una erección, además tonifica, equilibra, y refuerza el
sistema hormonal femenino y regula los desórdenes menstruales, la pérdida de
libido, el dolor y los calambres menstruales.

Debemos tener en cuenta que el pene y el clítoris son una masa eréctil de tejidos
finos con espacios internos capaces de ensancharse con la sangre. El óxido nítrico
es responsable de un gran número de las funciones corporales. Una de estas
funciones es el aumento del flujo sanguíneo en las áreas genitales y el inicio de una
erección.

Por esta razón se considera al chuchuhuasi un viagra natural que incrementa el

instinto sexual y un afrodisíaco natural que aumenta la libido de manera radical
maximizando los placeres sensuales, el erotismo y la satisfacción mutua sin otro
estímulo anti natural.

Tiene un efecto beneficioso sobre el balance hormonal en ambos sexos y se

considera que incrementa la potencia de los órganos reproductores. También posee
fuertes atributos en el sexo femenino por disminuir la frigidez.

Asimismo, actúa como tónico general (refuerzan las funciones generales del
cuerpo) y estimula el sistema inmunológico, sus propiedades antiinflamatorias son
por acción de proantocianidinas dimericas. De su corteza fue aislado el alcaloide
Maytenina de propiedades antitumorales.

ESTUDIOS REALIZADOS SOBRE EL CHUCHUHUASI

 Los usos de esta planta se encuentran documentados en prácticamente todos los
estudios etnobotánicos y etno farmacológicos de la Amazonía. Diferentes
autores coinciden en las propiedades medicinales tradicionalmente atribuidas a
 Chuchuwasi (Rengifo-Mejia,Brack Egg, Taylor, Palacios Vaccaro, ESSALUD).
Entre las propiedades más destacadas del chuchuwasi se pueden mencionar
antiinflamatorio, antiartrítico, antirreumático, antidiarreico, tónico general,
regulador del ciclo sexual femenino y afrodisíaco. Es también muy
frecuentemente utilizado para tratar y prevenir resfríos, gripe y bronquitis.

 De acuerdo con el Sistema de Información de la Diversidad Biológica y

Ambiental de la Amazonía Peruana, “SIAMAZONIA”, el Chuchuwasi es
tradicionalmente conocido por sus propiedades antitumorales, antiinflamatorias,
tonificantes, antiespasmódicas y afrodisíacas. Es usado para tratar diarreas,
dolores de estómago, molestias del cuerpo en general, anemia, reumatismo, gota,
artritis reumatoidea, agotamiento, cáncer, paludismo, resfríos y es de gran
utilidad como reconstituyente después del parto.

C. BOA SACHA:
El Perú una vez más nos ofrece una especie maravillosa, el Jergón Sacha que por
su uso tradicional y los sorprendentes resultados en el tratamiento de
enfermedades como el VIH y diversos tipos de hepatitis son ahora puestos al
servicio de a ciencia para ser usadas como coadyuvantes en la lucha de estas
enfermedades relativamente nuevas para la humanidad.

La planta boa o Epipremnum aureum (nombre científico) es una planta

trepadora. En el ambiente natural alcanza proporciones muy enormes al trepar
sobre los árboles a los que se agarra con sus raíces aéreas, llegando a alcanzar
cerca de 20 m. Cuando es joven tiene hojas acorazonadas, pinnadas, de 10 o 15
cm de longitud.

TAXONOMIA.
 Nombre común de Epipremnum aureum: Planta boa, potus, pothos, potos
 Nombre científico de la Planta: Epipremnum aureum
 Familia: Araceae
 Origen: Originaria del sudeste de Asia y del Pacífico oeste.
 HISTORIA.
Es una popular planta de interior con numerosos cultivos seleccionados por tener
variedades de hojas de color amarillo, blanco o verde claro. A menudo se utiliza
como elemento decorativo en centros comerciales, oficinas e instalaciones
públicas, principalmente porque es una especie de aspecto atractivo, muy
resistente y que requiere pocos cuidados.

Como planta interior puede alcanzar varios metros de altura si se le da el soporte

adecuado. Los mejores resultados se consiguen proporcionándole luz media
indirecta; tolera una luminosidad intensa, pero largos periodos de luz solar
directa queman las hojas. Se puede añadir un fertilizante líquido en primavera y
se debe replantar cada dos años. Sin embargo, es una planta muy robusta que
soporta las malas condiciones de cultivo. En cultivo hidropónico crece
rápidamente.

CARACTERISTICA.
Es una planta Liana que puede alcanzar 20 m de alto, con tallos de hasta 4 cm de
diámetro. Trepa mediante raíces aéreas que se enganchan a las ramas de los
árboles. Las hojas son perennes, alternas y acorazonadas, enteras en las plantas
jóvenes, pero irregularmente pinnadas en las maduras y de hasta 1 m de largo
por 45 cm de ancho (en las plantas jóvenes no superan los 20 cm de largo).

HIPOTESIS.
La Boa Sacha es una planta medicinal con excelentes propiedades curativas, por
lo que es posible que los pobladores de la ciudad de Nauta cultiven y usen esta
planta, ya sea en forma natural (Jarabe), contra: la Diarrea Crónica, Las
infecciones Vaginales, entre otros, si se difunden el gran valor curativo y
medicinal que posee.

D. AZÚCAR HUAYO: Hymenaea Oblongifolia Huber.

Nombres y Familia
 Nombre Internacional : Jatoba.
 Nombre Científico : Hymenaea Oblongifolia Huber.
 Nombre Común : Azúcar Huayo.
  Familia : Fabaceae.

PROCEDENCIA
Se encuentra distribuida en la amazonia de Perú, Brasil, Colombia, y Bolivia.
En el Perú se encuentra principalmente en los departamentos de Loreto, San
Martín, Huánuco y Ucayali. Habita en la formación ecológica de bosques
húmedo tropical (bh-h), bosque muy húmedo subtropical (bmh-ST) y bosque
seco tropical (bs-T), prefiriendo los terrenos pantanosos en bosques primarios.

DESCRIPCIÓN
Alcanza entre 18 y 40 m de altura; la corteza del tronco es grisácea, lenticelada
y levemente fisurada. Sus hojas son compuestas, alternas, con dos folíolos, bri-
llantes por encima y opacas por debajo, con puntos traslúcidos, de 12, 5 cm de
largo por 4 cm de ancho. Inflorescencias en panículas largas, con muchas flores
de color blanco, pequeñas, de 2 cm de longitud, en manojos. El fruto es una le-
gumbre de 4 cm de longitud por 2 cm de ancho, de color marrón a rojizo con
lenticelas amarillas o blancas y con una semilla de marrón oscuro a negra, ro-
deada de pulpa amarillenta, arenosa, dulce y comestible.

USOS.
El fruto se come fresco y sirve para preparar bebidas. La corteza del tronco en
decocción se emplea para aliviar el reumatismo y la artritis, para tratar la dia-
rrea y como vermífugo. El aceite de las semilla se usa como laxante. La resina
del tronco sirve para como fungicida y además como incienso y barniz. La ma-
dera se utiliza en ebanistería.

E. PTEROCARPUS ROHRII M. VAHL "PALISANGRE "

 Familia : Leguminosae (Faboideae)
 Nombre Científico : Pterocarpus Rohrii M. Vahl
 Nombres Comunes : “Palisangre”
 Sinónimos Botanicos : Amphymenium Rohrii (M. Vahl) H.B.K.
DESCRIPCION
 ARBOL: La planta secreta una savia de coloración rojiza, de consistencia
espesa que sale en pequeñas gotitas, los frutos son alados. Es una planta de
40-90 cm de diámetro y 20-35 m de altura total, con el fuste cilíndrico, la
ramificación desde el segundo tercio, la base del fuste recta o con raíces
tabulares pequeñas de hasta 0.5 m de alto.
 CORTEZA EXTERNA; Lenticelada, color marrón claro, las lenticelas
horizontalmente alargadas, de unos 4 mm de longitud, distribuidas en hileras
horizontales, congestionadas hacia la base del fuste.
 CORTEZA INTERNA; Homogénea, color rosado pálido, con secreción
lenta de savia roja, muy espesa, en gotitas, la corteza interna con fuerte olor
a legumbre.
 RAMITAS TERMINALES; Con sección circular, color marrón claro
cuando secas, nudosas y agrietadas finamente, de unos 4-7 mm de diámetro,
glabras.
 HOJAS; Compuestas imparipinnadas, alternas, el peciolo de 3-5 cm de
longitud, los foliolos 5-7, elípticos, de 3.5-10 cm de longitud y 2-4 cm de
ancho, enteros, el ápice acuminado, la base aguda a obtusa, los nervios
secundarios 7-9 pares, promínulos en ambas caras, las hojas glabras.
 INFLORESCENCIAS; Racimos axilares o terminales de 3-8 cm de
longitud, con muchas flores.
 FLORES; De 1.5-2.5 cm de longitud, hermafroditas, con cáliz y corola
presentes, el cáliz de 7-10 mm de longitud, la corola amarillenta, el
estandarte orbicular de 1-2 cm de longitud, con jaspes púrpura en la zona
central, el ovario sésil.
 FRUTOS; Alados, discoides y muy aplanados, de 4-7 cm de diámetro, con
la semilla en posición central rodeada por el ala membranosa, la superficie
amarillenta y glabra, con nervación visible
 USO:
 Fertilidad, Potencia sexual / Madera y Corteza, fresco o seco / Oral / a 1
botella de Vino tinto añadir 5g cada uno de Palo de Sangre, Palo Huaco,
Cascarilla, Chuchuhuasi, Pacra, Miel, Polen y Huevo del Angelote.
Después añadir 5g de Huanarpo Macho si es por un hombre o 5g de
Huanarpo Hembra si es por una mujer. Tomar 1 taza 3 veces por día
hasta botella se acaba.
 Riego de la sangre, Coágulos, Hemorragias (Prevención y sanación),
Diabetes / Madera y Corteza, fresco o seco / Oral / Machucar pequeñas
ramas. Hervir 5g de Ambarina en 1 litro de agua con 50g de Palo
Sangre y 50g de Palo Huaco por 10 minutos. Tomar 1 litro cada día por
3 meses o más.
 Artritis, Bronquitis, Dolor muscular / Madera y Corteza, fresco o seco /
Oral / Añadir 7 Raíces o 50g a 1 botella de Whisky o Tequila mezclado
con 10g de Chuchuhuasi y Cascarilla. Tomar durante comidas dos veces
por día por 8-10 días.

MATERIALES Y METODOS

1. MATERIALES

 Cortezas
 Bandeja
 Toallas o manteles
 Recipientes de vidrio
 Ollas
 Plástico
 Cocina
 Machete, Cuchillo
 Ingredientes para preparar el jugo, te, etc.
  Frasco de vidrio.

1.2. METODOLOGIA

Para la realización del presente proyecto hemos utilizado el método

científico primordialmente, teniendo en cuenta las siguientes fases:

I. Captación de la idea y elección del tema

II. Recolección de la información bibliográfica.
III. formulación del plan de investigación
IV. Recolección del material de trabajo
V. Elaboración de alimentos a base de zanahoria
VI. Pruebas preliminares
VII. Tratamiento de datos
VIII. Conclusiones
IX. Redacción del informe general
X. Presentación del trabajo
XI. Exposición del trabajo
 2. ESQUEMAS.

Selección de las cortezas

Elaboración, preparación de productos

Productos Medicinales Productos Industriales

Contra:  Jarabe.
 Gastritis  Té
 Anemia  Pomada.
 Diarrea
 Estreñimiento
 Operados o cortes
 Otros

3. DESCRIPCION DEL EQUIPO

Nuestro trabajo consiste en la presentación de las plantas, además haremos la
presentación de la corteza para aprovecharla en:
 Nuestros productos de forma natural o industrializada.
 Como medicamentos, por sus propiedades curativas.

4. DISEÑO DEL PROTOTIPO

En el presente proyecto hemos utilizado la observación para plantear el
problema y también para el recojo de información además de la encuesta. Las
 muestras nos dan las variables: Cortezas – Industrialización, lo que se
demuestra en el siguiente esquema.

Presentación de la Corteza

Elaboración, preparación de productos de la Corteza

Productos
Maqueta de propuesta de la planta
Industriales

Productos
Medicinales

5. TOMA DE DATOS
La ejecución del presente proyecto nos ha llevado a la toma de datos desde el
momento de la selección del tema hasta llegar a las conclusiones, siguiendo los
siguientes pasos:

A. Recolección de los datos:

 Recopilación de la información necesaria de la corteza para alcanzar lo
propuesto en los objetivos.
 Verificar la hipótesis propuesta acerca del conocimiento de las
propiedades de la corteza.

B. Ordenamiento de los datos:

  Ordenamiento, clasificación y organización de la información
recolectada para los fines del análisis en la encuesta (recuento de los
datos, codificación, tabulaciones, graficación y estadística) realizada
para conocer el nivel de información y aprovechamiento de la corteza.

C. Estudio de los datos

 Análisis e interpretación de la información que ordenamos y
sistematizamos.
 RESULTADOS

1. PROCESAMIENTO DE DATOS
Para el logro de los objetivos deseados, hemos requerido de los servicios de la
Técnica de Encuesta, que básicamente consiste en la elaboración de preguntas, las
mismas que son planteadas y presentadas con la finalidad de obtener datos para
realizar un estudio de análisis, una indagación de los resultados.
El instrumento utilizado, vale decir la encuesta impresa, está conformada en base a
preguntas de carácter y repuestas individuales.

Para un mejor conocimiento del instrumento, se presenta a continuación el modelo

de la ENCUESTA aplicada a nuestros compañeros(as) las que conforman una
población de 29 alumnas de la IE “Felipe Ramon Documet Silva”, las que
constituyen el 100% de la población encuestada.

La investigación se realizó a cabo durante los primeros días del mes de julio del
2019. Para la recolección de datos el día 19 de junio del 2015 se procedió a tomar la
encuesta la que duró aproximadamente entre 20 a 30 minutos.

Posteriormente se dieron indicaciones acerca del llenado de la encuesta. Durante y

después de la encuesta no se produjeron inconveniente de ninguna índole.
 CONOCIMIENTO DE LA ENCUESTA
La presente encuesta tiene como principal objetivo conocer la opinión sobre el
conocimiento del valor curativo y como materia prima para elaborar productos
medicinales de las cortezas, trabajo realizado por los alumnos(as) del Quinto Grado “U”
del Nivel Secundario de la IE “Felipe Ramon Documet Silva”. Esperamos que tus
respuestas sean realmente verdaderas.

1. ¿Conoces si la corteza de Ubos tiene propiedades nutritivas y curativas?

Si - No
2. ¿Crees que puedas preparar algún producto curativo que contenga el Azúcar
Huayo?
Si - No
3. ¿Crees que poder consumir algún producto alimenticio que contenga el Ubos?
Si - No
4. ¿Te gustaría preparar algún producto curativo que contenga corteza?
Si - No
5. ¿Crees que con la Chuchuhuasi se pueden obtener productos medicinales?
Si - No
6. ¿Crees que puedas consumir el Ubos en forma directa, es decir, sin cocinarla?
Si - No
7. ¿Crees que en Nauta se pueda cultivar la planta de Palisangre?
Si - No
8. ¿Crees que podríamos industrializar las plantas medicinales?
Si - No
9. ¿Crees que en tu casa se puedan preparar algunos productos medicinales como el
Azúcar Huayo para venderlos?
Si - No
10. ¿Crees que en Nauta se podrían crear las cadenas productivas del Palisangre?
Si - No
2. ANÁLISIS DE DATOS (INTERPRETACIÓN)
El análisis de los datos de la encuesta nos muestra lo siguiente:
CUADRO N° 01
¿Conoces si la corteza de Ubos tiene propiedades nutritivas y curativas?
INDICADOR F %
SI 03 10
NO 26 90
TOTAL 29 100

CUADRO N° 02
¿Crees que puedas preparar algún producto curativo que contenga el Azúcar Huayo?
INDICADOR F %
SI 24 83
NO 05 17
TOTAL 29 100

CUADRO Nº 3.
¿Crees que poder consumir algún producto alimenticio que contenga el Ubos?
INDICADOR F %
SI 04 13
NO 25 87
TOTAL 29 100

CUADRO Nº 4.
¿Te gustaría preparar algún producto curativo que contenga corteza?
INDICADOR F %
SI 27 93
NO 02 07
TOTAL 29 100

CUADRO Nº 5
¿Crees que con la Chuchuhuasi se pueden obtener productos medicinales?
 INDICADOR F %
SI 09 31
NO 20 69
TOTAL 29 100

CUADRO Nº 6.
¿Crees que puedas consumir el Ubos en forma directa, es decir, sin cocinarla?
INDICADOR F %
SI 28 97
NO 01 03
TOTAL 29 100

CUADRO Nº 7.
¿Crees que en Nauta se pueda cultivar la planta de Palisangre?
INDICADOR F %
SI 15 52
NO 14 48
TOTAL 29 100

CUADRO Nº 8.
¿Crees que podríamos industrializar las plantas medicinales?
INDICADOR F %
SI 24 87
NO 05 13
TOTAL 29 100

CUADRO Nº 9.
¿Crees que en tu casa se puedan preparar algunos productos medicinales como el
Azúcar Huayo para venderlos?
INDICADOR F %
SI 26 90
NO 03 10
TOTAL 29 100
 CUADRO Nº 10.
¿Crees que en Nauta se podrían crear las cadenas productivas del Palisangre?
INDICADOR F %
SI 24 87
NO 05 13
TOTAL 29 100

3. CONTRASTACION CON LA HIPOTESIS:

Los datos obtenidos en la encuesta y todo el trabajo de investigación realizada
para verificar la hipótesis y cumplimiento de los objetivos nos muestran que la
población desea preparar, elaborar y consumir los productos en base a las cortezas
de las plantas medicinales, por ser curativa y por tener bajo costo económico de su
adquisición.
Es importante resaltar que la población una vez informada sobre las propiedades
curativas de este producto desea probarlo. Damos por válida la hipótesis
planteada, plasmando esto en las conclusiones.

4. VERIFICACIÓN DE LOS RESULTADOS

El aprovechamiento y la industrialización de la corteza nos ha llevado a realizar
diferentes pruebas preliminares para la obtención de productos como:
APROVECHAMIENTO E INDUSTRIALIZACION DE LAS CORTEZAS.
% DE LAS % DE OTROS
PRODUCTO
CORTEZAS INGREDIENTES/PRODUCTOS
JARABE 40 60
TE 70 80
POMADA 20 30
 CONCLUSIONES
1. La corteza del Ubos es un fruto con alto valor nutricional: Carbohidrato, Fibra,
Hierro, Fosforo, Proteínas, Grasa, Agua y Vitamina A y C.

2. Las cortezas de las plantas medicinales poseen excelentes propiedades curativas

contra: Anemia, Gastritis, Estreñimiento, Cáncer entre otros, así mismo para
mantener una vida saludable.

3. La industrialización de las plantas medicinales como materia prima permite que se

obtengan productos como mermeladas, jugos, té, etc.
4. Los pobladores de la ciudad de Nauta gustan de consumir los frutos del Ubo al
natural o industrializado.

5. El cultivo las plantas medicinales en el Distrito de Nauta generaría ingresos

económicos a los pobladores, ya que la extensa vegetación reúne condiciones para
su cultivo logrando su exportación.

BIBLIOGRAFIA
 Bibliografía de Azúcar Huayo.
1. Alverson, W. S., D. K. Moskovits & J. S. Shopland. 2000. Bolivia: Pando, Río
Tahuamanu. Rapid Biol. Inv. 1: 1–79.

2. Forzza, R. C. 2010. Lista de espécies Flora do

Brasil http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010. Jardim Botânico do Rio de Janeiro,
Rio de Janeiro.
 3. Funk, V. A., P. E. Berry, S. Alexander, T. H. Hollowell & C. L. Kelloff. 2007.
Checklist of the Plants of the Guiana Shield (Venezuela: Amazonas, Bolivar,
Delta Amacuro; Guyana, Surinam, French Guiana). Contr. U.S. Natl. Herb. 55:
1–584. View in Biodiversity Heritage Library.

 Bibliografía de Palisangre
1. Reynel C. Pennington T. Pennington R. Flores C. Daza A. 2003. “Árboles útiles
de la Amazonía peruana y sus usos”.
2. Brack A. 1999. “Diccionario Enciclopedico de plantas útiles del Perú” Centro de
Estudios Regionales Andinos Bartolomé de las Casas.
3. Brako. L. & Zarucchi. J. 1993. “Catálogo de las Angiospermas y Gimnospermas
del Perú. Monographs in Systematic Botany”. Missouri Botanical Garden. Vol.
45. St. Louis, Missouri. USA
4. Duke. J., & Vasquez. R. 1994. “Amazonian Ethnobotanical Dictionary. CRC
Press. USA”.

 BIBLIOGRAFIA de ubos
1. García H. 1992. “Flora Medicinal de Colombia”. Tomo I, II. Segunda edición.
Ed. Tercer Mundo. Colombia.
2. Gentry A. 1996. “A Field Guide to the Families And Genera of Woody Plants of
Northwest South America (Colombia, Ecuador, Perú). Atahe University of
Chicago Press.
3. Killeen T., García E., & Beck S. 1993. “Guía de árboles de Bolivia”. Herbario
Nacional de Bolivia, Missouri Botanical Garden.

ADENDA
 EL UBOS:
USO: El fruto se consume fresco o se puede usar para preparación de jaleas y
bebidas que se elaboran por estrujamiento de la pulpa en agua, también se preparan
gelatina y vinos, se le atribuyen propiedades medicinales, como antiespasmódico y
como tratamiento en casos de erisipelas, los nativos lo usan como árbol de espera al
cazar, pues los animales al acercarse al árbol para comer el fruto, facilita la acción
del cazador.
 EL CHCHUHUASI
USO: Se utiliza tradicionalmente como:
 Afrodisíaco, incrementa la libido (masculina y femenina)
 Útil para tonificar, para equilibrar y para reforzar el sistema hormonal
 Corrige las irregularidades menstruales y combate el dolor y los calambres que
produce
 Es analgésico, relajante muscular, anti-inflamatorio en afecciones de huesos y
articulaciones
 Antirreumático, empleado para la artritis (artritis reumatoide, osteoartritis) y
dolor lumbar
 Combate los trastornos estomacales
 Fortalece el sistema inmunológico (inmunoestimulante)
 Protege contra la radiación
 Contrarresta problemas hepáticos e inflamaciones renales
 Reconstituyente después del parto

 LA BOA SACHA:
USO: La Boa Sacha es una planta medicinal con excelentes propiedades curativas,
por lo que es posible el cultivo y el uso de esta planta, ya sea en forma natural
(Jarabe), contra: la Diarrea Crónica, Las infecciones Vaginales, entre otros, si se
difunden el gran valor curativo y medicinal que posee.

 EL AZÚCAR HUAYO:
USOS: El fruto se come fresco y sirve para preparar bebidas. La corteza del tronco
en decocción se emplea para aliviar el reumatismo y la artritis, para tratar la dia-
rrea y como vermífugo. El aceite de las semilla se usa como laxante. La resina del
tronco sirve para como fungicida y además como incienso y barniz. La madera se
utiliza en ebanistería.

 PALISANGRE:
USO:
 Fertilidad, Potencia sexual / Madera y Corteza, fresco o seco / Oral / a 1
botella de Vino tinto añadir 5g cada uno de Palo de Sangre, Palo Huaco,
Cascarilla, Chuchuhuasi, Pacra, Miel, Polen y Huevo del Angelote. Después
añadir 5g de Huarapo Macho si es por un hombre o 5g de Huarapo Hembra si
es por una mujer. Tomar 1 taza 3 veces por día hasta botella se acaba.
 Riego de la sangre, Coágulos, Hemorragias (Prevención y sanación), Diabetes
/ Madera y Corteza, fresco o seco / Oral / Machucar pequeñas ramas. Hervir
5g de Ambarina en 1 litro de agua con 50g de Palo Sangre y 50g de Palo
Huaco por 10 minutos. Tomar 1 litro cada día por 3 meses o más.
 Artritis, Bronquitis, Dolor muscular / Madera y Corteza, fresco o seco / Oral /
Añadir 7 Raíces o 50g a 1 botella de Whisky o Tequila mezclado con 10g de
Chuchuhuasi y Cascarilla. Tomar durante comidas dos veces por día por 8-10
días.