CORN LOVER American IPA

20L
6,6% 55 1.060 1.009 2
ABV IBU OG FG COR Ingredientes

Mostura 5.0 kg Gritz de Milho

(ou Flocos de milho)

68ºC 60
min
1 kg
20 g
Malte Pilsen
Lúpulo Columbus
 20
ÁGUA ÁGUA


10 90g Lúpulo Citra
INICIAL LITROS LAVAGEM LITROS 30g Lúpulo Mosaic
72ºC 70ºC 1 Levedura US-05

Fervura 60 min

60’ 30’ 15’ 0’

20g 30g 30g

Columbus Citra Citra

Fermentação / Maturação Envase

25 Dry Hop: Primming com

20
30g Citra 6g/L 6g de açúcar por
30g Mosaic litro final de cerveja
15
TEMP (ºC)

10
10

5
TEMP
AMBIENTE
0
DIAS
0 10 12 14

DIAS