Conceptos y evolución de la

calidad
 Evolución Histórica
1. Hombre cavernas:
Abastecer comida,
nómadas
Elaboración de
herramientas

2. Era de las pirámides

Babilonia – Código Hammurabi .
2,150 A.C

Egipto – Pirámides

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MARTHA CECILIA DURAN LEON. Ingeniera Industrial

Especialista en Gerencia de la Calidad del Producto y el Servicio
Evolución Histórica
3. Era Artesanal
• Desarrollo lento (Aldea)
• Volumen de producción casi unitarios

4. Edad Media
• Fabricantes se agruparon en gremios (maestros, artesanos)
• Volúmenes de producción reducidos
• Orgullo por los productos de excelente calidad

5. Mediados Siglo XVIII

• Inicio de la estandarización (fabricación de mosquetes)
• Reconocimiento de la variabilidad de los proceso

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Filosofía de la
Calidad
Deming: Traducir las necesidades futuras de los usuarios en
características medibles
• Reduce variabilidad diseño procesos y manufactura
• Liderazgo de los directores
• Reacción en cadena
Ciclo Deming
• Filosofía mejora continua 14 puntos

Juran. Adecuación al uso.

• Administración de la calidad
• Organización, comunicación, funciones del elemento humano
• Fijación de objetivos (planificación, metas) y mejora

Crosby. Calidad es el cumplimiento de

los requerimientos.
• Cero Defectos
• Prevención

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Filosofía de la
Calidad

Kauro Ishikawa

Armand Feigenbaum

Taguchi.

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 Prevenir defectos

Detectar defectos
Mejora Continua

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Especialista en Gerencia de la Calidad del Producto y el Servicio
 Modelo de Gestiòn

Implementar adecuadamente un Modelo de

gestión de Excelencia en una organización
logra –más que una buena estandarización
de procesos o un mejoramiento de los
resultados, consolidar de manera
sostenible y creciente su nivel de
competitividad en el largo plazo, en un
marco que es cada vez más globalizado y en
el cual, para estar a la vanguardia es
necesario propender por ser de clase
Mundial

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 CALIDAD EN LOS SISTEMAS
Y SUS COMPONENTES

M.P. P.P
P
Sistema : Conjunto de actividades relacionadas entre sí que se
realizan en una organización con el fin de lograr sus metas y
objetivos

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 CONTROL TOTAL DE LA CALIDAD

Un estilo de gestión que otorga a las personas el

entrenamiento, la responsabilidad, la autoridad, la
orientación, la retroalimentación, el soporte y la motivación
necesarios para autocontrolar y mejorar continuamente su
trabajo, a fin de que pueda satisfacer las necesidades y
expectativas de los clientes externos e internos.”
 Sistema de
Gestión

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 EXPECTATIVAS DEL CLIENTE

CARACTERISTICAS DE
NECESIDADES IMPLICITAS TRADUCCION CALIDAD
Y EXPLICITAS DEL CLIENTE

ORGANIZACION

CLIENTE •DISEÑO DE PRODUCTO

•DISEÑO DEL PROCESO
REVISAR
•DETERMINA CAPACIDAD
DEL PROCESO
ACUERDO MUTUO DE REQUISITOS
DE CALIDAD

ESPECIFICACIONES

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 DEFINICIONES Y TERMINOLOGIA. NTC ISO
9000:2015
CARACTERÍSTICA: Rasgo diferenciador

Una característica puede ser inherente o asignada.

Una característica puede ser cualitativa o cuantitativa.

Existen varias clases de características, tales como:

Físicas, (por ejemplo, características mecánicas, eléctricas, químicas o

biológicas);
Sensoriales, (por ejemplo, relacionadas con el olfato, el tacto, el gusto,
la vista y el oído
De comportamiento: por ejemplo, cortesía, veracidad
De tiempo : por ejemplo, puntualidad, confiabilidad, disponibilidad;
Ergonómicas, por ejemplo, características fisiológicas, o relacionadas
con la seguridad humana
Funcionales, por ejemplo, velocidad máxima de un avión
 DEFINICIONES Y TERMINOLOGIA. NTC ISO
9000:2015
CARACTERÍSTICA DE LA CALIDAD

Característica (3.5.1) inherente de un producto (3.4.2), proceso (3.4.1)

o sistema (3.2.1) relacionada con un requisito (3.1.2)

NOTA 1 Inherente significa que existe en algo, especialmente como una

característica permanente.

NOTA 2 Una característica asignada a un producto, proceso o sistema

(por ejemplo, el precio de un producto, el propietario de un producto) no
es una característica de la calidad de ese producto, proceso o sistema.

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 DEFINICIONES Y TERMINOLOGIA. NTC ISO
9000:2015
REQUISITO: Necesidad o expectativa establecida, generalmente implícita u
obligatoria .

NOTA 1 "Generalmente implícita" significa que es habitual o una práctica

común para la organización (3.3.1), sus clientes (3.3.5) y otras partes
interesadas (3.3.7) que la necesidad o expectativa bajo consideración esté
implícita.

NOTA 2 Pueden utilizarse calificativos para identificar un tipo específico de

requisito, por ejemplo, requisito de un producto, requisito de la gestión de la
calidad, requisito del cliente.

NOTA 3 Un requisito especificado es aquél que se declara, por ejemplo, en un

documento (3.7.2).

NOTA 4 Los requisitos pueden ser generados por las

diferentes partes interesadas.

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