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La presente publicación ha sido realizada por las distintas instituciones vinculadas a la organización de la
1ª. Cumbre del Maíz en el Chaco Boliviano, con el apoyo técnico y financiero de la Cooperación Sueca y
Alemana, a través del Programa de Desarrollo Agropecuario Sustentable, PROAGRO, ejecutado por la
Cooperación Alemana al Desarrollo (GIZ).
Presentación
Bernardo Murillo
Presidente
Comité de Competitividad del Complejo Maíz
La Agencia Suiza para la Cooperación y el Desarrollo, COSUDE, viene implementando desde el año 2007
el Programa de Innovación Continua – PIC, enfocado en la investigación y difusión de tecnología agrope-
cuaria para sectores campesinos de alta vulnerabilidad, contribuyendo a la seguridad alimentaria y a la
competitividad del mismo, todo esto a fin de reducir la pobreza de las familias de las zonas rurales incre-
mentando sus ingresos y el empleo.
El Programa PIC ha tenido una fase Piloto o de Entrada en Materia en el periodo 2007 – 2008, esta fase
ha demostrado que la articulación de actores en plataformas de innovación a diferentes niveles, con ob-
jetivos comunes y roles diferenciados, promueve la co-inversión de recursos públicos, privados, académicos,
comunitarios y de la cooperación, ordena las inversiones y aprovecha las economías de escala, reduce
costos de procesos y evita la duplicidad fomentando la complementariedad y sinergias.
En el marco de implementación del PIC,en Abril 2008 en la 1ra Sección de la Provincia Gran Chaco del
Departamento de Tarija, Yacuiba, se promueve la conformación de la Instancia de Innovación de maíz,
misma que posteriormente adquiere la denominación de COMITÉ DE COMPETITIVIDAD DEL COMPLEJO
MAÍZ. Su objetivo es mejorar la calidad de vida de los actores del complejo maíz, a partir de una planifi-
cación y gestión participativa de todos los actores involucrados (públicos, privados y académicos), que
además, permita la interrelación y coordinación con plataformas de otras secciones, provincias y departa-
mentos que estén interesados en el manejo de los recursos naturales, medio ambientales, productivos y
otros para contribuir al mejoramiento de la competitividad del complejo, garantizando la seguridad y so-
beranía alimentarías.
La finalidad del CCC – MAÍZ es convertirse en el principal impulsor en la generación de innovaciones tec-
nológicas del sector agro productivo del maíz, con la capacidad de: articular a los sectores involucrados
en el desarrollo productivo; canalizar financiamiento local y externo realizando un constante seguimiento
a la generación y difusión de innovaciones, para satisfacer las necesidades y expectativas de los produc-
tores.
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En ese sentido el CCC- Maíz con el apoyo directo de la Red de Apoyo al Sector de Productivo de Tarija a
través de la implementación del Programa de Innovación Continua PIC de COSUDE,GIZ-PROAGRO, el
INIAF – Chaco, Gobierno Regional Autónomo de Yacuiba, Gobierno Municipal de Yacuiba a través de la
Oficialía de Desarrollo Económico y Agropecuario y la UAJMS – Carrera de Ingeniería Agronómica de El
Palmar se han propuesto trabajar de manera conjunta para mejorar las condiciones productivas, fortale-
ciendo el sector a través de la capacidad de organización en torno al Comité, desarrollando capacidades
para hacerla cada vez más representativa y auto sostenible. En este marco se ha llevó a cabo la “1ra CUM-
BRE REGIONAL DEL MAÍZ EN EL CHACO BOLIVIANO”, en fechas 12 y 13 de mayo 2011. El presente do-
cumento de memoria sistematiza el proceso y los resultados obtenidos, por lo que ponemos a consideración
de productores, instituciones públicas, privadas y académicas.
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Contenido
Antecedentes.........................................................................................................................5
La Cumbre..............................................................................................................................7
Inauguración...............................................................................................................................9
Exposiciones ..............................................................................................................................9
Avances de investigación en formación de híbridos para el Chaco boliviano INIAF ......................11
Programa del Maíz del CIMMYT para Sudamérica ......................................................................13
Aspectos relacionados de maíz en respuesta a diferentes ambientes ..........................................18
Experiencias en siembra directa en el cultivo del maíz en el Chaco Boliviano ..............................22
Situación de la producción de semilla en el Gran Chaco .............................................................25
Anexos .................................................................................................................................49
Programa Oficial .......................................................................................................................51
Metodología de trabajo.............................................................................................................53
Resolución del concejo municipal ..............................................................................................54
Prensa ......................................................................................................................................55
Firmas del Acta Resultados de mesas de trabajo ........................................................................56
Lista de participantes 12 de Mayo .............................................................................................67
Lista de participantes 13 de Mayo .............................................................................................81
Presentación Dr. Tito Claure .......................................................................................................97
Presentación Dr. Luís Narro......................................................................................................108
Presentación Ing. Luís Gerónimo Gómez ..................................................................................132
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Resumen ejecutivo
Ante el objetivo de “Generar lineamientos y propuestas que contribuyan a mejorar las políticas y proyectos
nacionales, departamentales y regionales para consolidar el desarrollo productivo del maíz en el Chaco
Boliviano”, el Comité de Competitividad del Complejo de Maíz de la 1ra Sección de la Provincia Gran
Chaco, el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal Chaco y los Programas PIC – PROSEDER
de la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación – COSUDE, como PROAGRO de la Cooperación
Sueca y Alemana en fecha 12 y 13 de Mayo 2011 en la ciudad de Yacuiba llevaron a cabo la “1ra
CUMBRE REGIONAL DEL MAÍZ EN EL CHACO BOLIVIANO”.
Por su parte, las conclusiones, mandatos, que deberán ser implementados por el Comité se refieren a:
- El Comité debe asumir su rol de articulador y planificador del rubro maíz.
- Desarrollar un Programa del Desarrollo Productivo del Maíz.
- Conformar y consolidar una organización de productores para todo el Chaco boliviano.
- Prácticas para el uso eficiente del agua y cosecha de agua de lluvia.
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Antecedentes
Se considera que en Bolivia, el maíz se cultiva en una superficie de 364 mil Has (Paz P., 2008), con una
producción de 776.000 TM, donde aproximadamente 200.000 TM de maíz se destinan al consumo hu-
mano. La demanda, de acuerdo al tipo de maíz, se destina en mayor volumen a la industria avícola, porcina,
bovina y, en menor proporción, a la alimentación humana. La región del Chaco Boliviano constituye un
área estratégica importante para el cultivo de maíz, el mismo que abarca gran parte de los departamentos
de Tarija, Santa Cruz y Chuquisaca.
En el Chaco Boliviano se cuenta con Centros y/o Estaciones Experimentales en los que se desarrollan tra-
bajos de mejoramiento genético, producto de ello se han obtenido en su mayoría diferentes variedades
mejoradas y algunos híbridos de grano normal y QPM (maíz de alta calidad proteica).
El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, a través del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Fo-
restal (INIAF), desarrolla el Programa Nacional de Maíz para recuperar, mantener variedades nativas, me-
joradas y potenciar la formación de híbridos de maíz para la región.
Esta experiencia ha sido efectuada en la primera sección de la provincia Gran Chaco Yacuiba, donde el
maíz es el principal cultivo estratégico de la zona chaqueña, y constituye el más importante dentro de la
cadena agroalimentaria.
Algunos aspectos que agravan la problemática del cultivo sustentable del maíz, provienen de la falta de
coordinación entre los diferentes actores en los distintos eslabones de la cadena (productores, transfor-
madores, comercializadores) y la falta de apoyo en la generación de tecnología agropecuaria (instituciones
públicas y privadas de investigación). De igual manera, no se cuenta con un mecanismo para canalizar fi-
nanciamiento de entidades públicas - como Gobiernos Municipales, Regionales y/o Departamentales -
para ser invertidos en instituciones privadas, como son las organizaciones de productores, transformadores
o comercializadores.
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En este contexto, y como iniciativa del Comité de Competitividad del Complejo Maíz, con el objetivo de
”Generar lineamientos y propuestas que contribuyan a mejorar las políticas y proyectos nacionales, de-
partamentales y regionales para consolidar el desarrollo productivo del maíz en el Chaco Boliviano“, el
Comité de Competitividad del Complejo Maíz, junto a el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y
Forestal Chaco, la Red de Apoyo al Sector Productivo a través del Programa de Innovación Continua de
COSUDE (Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación), PROAGRO de la Cooperación Sueca y Ale-
mana, Gobierno Regional Autónomo de Yacuiba, Gobierno Municipal de Yacuiba y la U.A.J.M.S estable-
cieron alianzas de trabajo para desarrollar la 1ra Cumbre Regional del Maíz en el Chaco Boliviano a través
de la cual se convoca a productores de maíz del Chaco Boliviano y a Instituciones Públicas, Privadas y
Académicas.
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Inauguración
El acto de inició de la 1era. Cumbre Regional del Maíz en el Chaco Boliviano se llevó adelante con la pre-
sencia de autoridades nacionales, departamentales y regionales, quienes resaltaron y valoraron la tras-
cendencia de este evento.
En ese entendido, el acto tuvo la valiosa participación de la Sra. Nemesia Achacollo, Ministra de Desarrollo
Rural y de Tierras, quien inauguró el evento y destacó el esfuerzo de los organizadores, además de resaltar
a la región del Chaco boliviano con un futuro promisorio, ya que apuntala a liderar en el país la producción
del maíz, lo que permitiría luchar por la seguridad alimentaria en Bolivia.
También estuvieron presentes, el Honorable Alcalde Municipal de Yacuiba, Ing. Carlos Bru Cavero, la Lic.
Esther Velásquez, Coordinadora General del Gobierno Regional Autónomo de Yacuiba, el Ing. Roberto Ar-
teaga Coordinador Nacional del PIC – COSUDE, Lic. Lizbeth Vega y Lic. Georg Wessling representantes de
la Cooperación Sueca y Alemana (GIZ), Sr. Bernardo Murillo, Presidente del COMITÉ DE COMPETITIVIDAD
DEL COMPLEJO MAÍZ, Ing. Erick Murillo, Director Nacional del INIAF, Ing. Gonzalo Herbas Responsable
Regional INIAF CHACO, Dr. Tito Claure, Coordinador Nacional del Programa Maíz del INIAF, Dr. Luis Narro
del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), Dr.Gerónimo Gomez del Instituto
Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de la República Argentina, el Ing. Naval Illescas de la UAJMS
- Carrera de Ingeniería Agronómica de El Palmar, municipio de Yacuiba.
Exposiciones
La 1era Cumbre Regional del Maíz en el Chaco Boliviano tuvo una importante cantidad y calidad de ex-
positores que presentaron sus experiencias y conocimientos para alcanzar el desarrollo productivo del
maíz en la zona del Chaco boliviano.
• Ing. Gonzalo Herbas, Responsable Regional del INIAF – Chaco: “Experiencias en siembra directa en
el cultivo del maíz en el Chaco Boliviano”.
• Ing. Nelson Cazón, Responsable de la Oficina Regional de Semillas del INIAF: “Situación de la pro-
ducción de semilla de maíz en la región del Chaco”.
• Dr. Tito Claure, Coordinador Programa Maíz del INIAF: ”Avances de investigación en formación de
híbridos para el Chaco Boliviano”.
• Dr. Luis Narro, Programa Maíz del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT).
• Dr. Luis Gerónimo Gómez, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA de la República Ar-
gentina: “Aspectos relacionados de maíz en respuesta a diferentes ambientes”.
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A continuación, por su importancia se describe lo más sobresaliente de lo expuesto por los profesiona-
les: Dr. Tito Claure, Dr. Luis Narro, Dr. Gerónimo Gómez. Dada su valiosa experiencia y aporte a la 1era
Cumbre Regional del Maíz en el Chaco Boliviano, con la que se pretende conocer los avances de la in-
vestigación y situación actual en la producción de maíz, el Comité de Competitividad del Complejo Maíz
concretiza su aporte al sector maicero.
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Uno de los principales objetivos del Programa del Maíz del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria
y Forestal (INIAF) es mejorar y hacer sostenible el cultivo de maíz a través de híbridos altamente produc-
tivos.
El INIAF para ello trabaja de manera coordinada con diversas instituciones, como ser los centros de la
UAJMS, SEDAG, Fundación PROINPA, PROMYM, COSUDE y con el CIAF en Charagua, ya que cuenta con
un potencial productivo interesante.
En investigación para la formación de los híbridos, el INIAF pretende hacer un trabajo complementario al
SEDAG o el que hace el CIITAI en Iboperenda, quienes producen y procesan una buena cantidad de semillas
dirigidas a la provincia Cordillera y el norte de Santa Cruz.
Por eso, el INIAF esta investigando con material introducido y local. Introducido con el CIMMYT, que es
un centro internacional de mejoramiento de maíz y trigo, que hace mas de 15 años se viene coordinando,
a la vez con el INTA de Argentina, quien retroalimenta con material bastante avanzado, un poco con
EMBRAPA del Brasil y el CIAT en Colombia.
Se llevaron adelante campañas con la finalidad de identificar algún hibrido superior, multiplicación de lí-
neas, y el aumento de la endogamia. Entre los resultados se cuenta:
El 2010, en la campaña de verano, se incrementó líneas para producir un hibrido simple y también se
formó 16 híbridos. En la campaña de invierno, se empezó a producir un poco de semilla de híbridos, y se
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aumentó la producción de semilla de dos líneas. En verano del 2011 se sembró 400 líneas, y se evalúa 4
ensayos internacionales. En Iboperenda se sembraron 177 líneas.
En la campaña agrícola 2011, los primeros días de julio, se incrementará la semilla en 20 líneas puras y
se formará 90 híbridos simples, para que en la próxima campaña se haga la evaluación. El 2012, se em-
pezará con la validación de 10 híbridos, en este caso se validarán por segunda vez y pasarán a la oficina
de certificación.
El compromiso del INIAF es la generación de 2 híbridos de grano normal y un hibrido de alta calidad pro-
teica, seguir coordinando la investigación con otros centros de investigación, como el INTA, CIMMYT, EM-
BRAPA, CIAT Colombia y México, trabajar con un banco de germoplasma, tanto local como introducido,
siendo esto vital para generar maíz e incorporar herramientas de la biotecnología.
Se desarrolló una explicación respecto a la superficie cultivada en las regiones del Chaco boliviano. También
se comentó que en el Chaco disminuyeron en promedio 6 TM las variedades de polinización libre, ahora
hay híbridos, que son altamente productivos.
Se afirmó que el Gobierno central importó alrededor, primero de 100 mil, y ahora 200 mil TM de maíz,
principalmente traído desde la Argentina. Se sabe que Bolivia nunca había importado .
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Se conoce en cifras que el cultivo que más crecerá en términos de demanda será el maíz, subirá casi hasta
1.200 millones de toneladas. También la demanda de arroz y trigo, pero no en la misma proporción.
El maíz será el cultivo que más crecerá por sus características propias:
• Adaptación: el maíz se siembra desde el nivel del mar hasta casi 4 mil metros de altura. Desde latitud
norte 40 norte 40 sur, es una franja muy grande donde se puede producir maíz;
• Usos: se usa el maíz para aceite y almidón. Hay un tipo de maíz de alta calidad con proteína y el
maíz para biocombustible, principalmente en Estados Unidos. Tito Claure organizó un evento hace
5 años en Tarija, y él nos hizo probar como 15 platos diferentes que tenían como constituyente el
maíz, lo cual es un atributo que no se ha explotado a nivel mundial.
• Precio: otra de las razones por las que el maíz es importante, tradicionalmente hasta el año 2005
costaba $ 100 por tonelada, el año 2008 subió hasta $ 250 la tonelada, el 2011 subió a $ 274 por
tonelada. Esto en puerto argentino, pero si esto se traslada a Perú, Colombia o Venezuela hay que
aumentar $ 130 más por flete y derecho de puerto. Quiero decir que el precio del maíz será de $ 400
por tonelada, por lo tanto aumentará el precio del pollo y el huevo, si no solucionamos la oferta del
maíz. Estos no son supuestos, son una realidad y el maíz es un cultivo definitivamente importante.
En Estados Unidos, el rendimiento promedio desde hace 180 años es de una tonelada por hectárea. Ac-
tualmente la mitad del maíz se usa para su propio consumo y la otra mitad se exporta o se usa como bio-
combustibles. En 1997 se usaba más o menos 15 millones de toneladas, que luego subió a 55 millones
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de toneladas. El único rubro que creció sistemáticamente a través del tiempo fue el uso de maíz para bio-
combustible.
En 1970 se destinaban 2 millones de toneladas de maíz para producir biocombustible, ya en esa época el
precio del barril de petróleo costaba como 26 dólares lo que no era rentable, pero hace 4 años el precio
del petróleo subió hasta 140 dólares.
Un estudio que se hizo buscando la rentabilidad del etanol derivado de maíz dice que el precio de petróleo
debe ser de 80 dólares por lo menos, y esa es la forma como se manejan los precios.
La política que han implementado genera debates, porque la pregunta sería: ¿el maíz se debe o no dedicar
al consumo de etanol o simplemente dedicarlo al consumo humano? Sin embargo, el primero no va a re-
troceder. El año 1999 habían 50 estaciones, al 2008 134 y ahora, creo, que hay mas de 200. Complemen-
tariamente, los productores de maíz han invertido en estas plantas y se prevé que para el 2020 subirá a
140 millones de toneladas, y se utilizará la mitad en etanol. Es decir que los Estados Unidos, prácticamente,
no tendrán maíz para vender.
Entonces dijeron que el país que pueda producir que lo haga, porque ellos no tendrán para vender. En ese
caso, afortunadamente Bolivia no compra maíz, se autoabastece, y también exporta un poquito, entonces,
la situación no le afecta en nada.
Pero, por ejemplo, Colombia que compra más o menos 4 millones de toneladas por año se perjudicará. A
la vez, es un reto porque Colombia sí tiene posibilidades de ser autosuficiente e inclusive de ser vendedor
de maíz y en ese plan está su gobierno. Igualmente Venezuela, Ecuador y Perú, pero este último esta más
complicado, porque está incrementándose la importación y no tiene muchas posibilidades de ser autosu-
ficiente, está dedicando las tierras a otras cosas.
Chile está comprando maíz y obviamente van a seguir comprando, porque venden frutas y otros rubros,
con la venta de eso adquieren maíz, y esa es una buena política.
Brasil obviamente se esta beneficiando mucho de esta opción. Allí están sembrando entre 14 a 15 millones
de hectáreas de maíz por lo que la producción ha subido a 55 millones de toneladas.
Argentina también se esta beneficiando mucho de esta coyuntura y tiene posibilidades de hacerlo mejor.
Ellos siembran entre 2 ½ a 3 millones de toneladas y la rentabilidad o la productividad ha subido mucho
hasta 8 a 9 toneladas por hectárea.
Todos estos son retos y depende de los gobiernos e instituciones que los asuman y tengan la posibilidad
de producir alimentos para el mundo, porque ese es nuestro rol. Hay países que no van a poder, pero de
algún lugar tendrán que abastecerse, porque la primero es la comida.
Los datos de la región del año 2006 señalan: los mercados con amarillo, Argentina, Brasil y Paraguay son
países típicamente vendedores de maíz. Argentina exporta 10 millones (2006) y actualmente más de 20
millones. Brasil está aumentando áreas, productividad y también será vendedor de maíz. Paraguay es un
caso importante, porque aprovechó una ventana de siembra anticipada para poder sembrar maíz y venderle
a Brasil, hay un arreglo económico importante entre ambos países.
En tanto, Bolivia es autosuficiente. Chile comprador neto, produce 1 millón 300 mil toneladas e importa
1 millón 739 mil toneladas, todo esto con alta tecnología. Colombia (estos no son datos actualizados)
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está comprando ahora como 4 millones toneladas de maíz y consume como 5 ½, entonces 70% compra
pudiendo producir. Su gobierno está realmente interesado y tiene que invertir en investigación para que
esto sea posible. Ecuador incrementó las importaciones. Perú es otro tipo de país, de 3 millones de tone-
ladas que consume, compra 2, y produce una. En Uruguay es muy poquito lo que se consume; Venezuela
es un país que está incentivando la producción de maíz, todavía compran, pero piensan que en el corto
plazo deben ser autosuficientes.
Todos lo países referidos al área tienen una tendencia a crecer ligeramente, en todos los casos de ½ millón
de hectáreas o menos. Bolivia en 1961 producía 1.25 toneladas por hectárea y en 2004 alcanza a 2.3 to-
neladas por hectárea
Germoplasma
El tipo de germoplasma que se siembra en países andinos es como sigue: 95% es amarillo, 3% blanco,
2% otros. En el trópico bajo la extensión alcanza a 96%, y en altura llega 4%. Pero este dato puede ser
una distorsión si es que uno no analiza por país. Por ejemplo:
El maíz es un cultivo que se adapta a varios pisos ecológicos y ambientes, además puede sembrarse en
asociación con otros cultivos. Como por ejemplo, el gobierno de Colombia tiene como meta sembrar 3
millones de hectáreas con palma y maíz, con la ventaja que la plantación de la palma se subvenciona con
la venta del maíz.
Nuevas tecnologías
El año 1909 se planteó en Estados Unidos la teoría de la heterosis, se utiliza para producir maíz hibrido
teniendo padre 1 padre 2 se hace la cruza y se siembra esa cruza, que es mejor que los padres en planta,
con mayor rendimiento. No es que se anule la producción, pero produce bastante menos cuanto menos
depende los padres, hay algunos que no disminuye mucho pero hay otros que depende mucho.
Esta es la metodología que se ha usado desde 1909 hasta el presente, pero obviamente lo que se quería
en esos tiempos era que el padre rinda una tonelada, no menos porque ya no es rentable. Dicen que el
promedio es 2 ½ toneladas para que sea rentable, sin embargo hay líneas que producen 3-4-5 toneladas
por hectárea, pero como consecuencia de mas de 100 años de trabajo.
Entonces, la prioridad ahora ya no es producir líneas como tal, en esa época sí. Ahora lo que se quiere es
ganar tiempo, no tardar 5 o 6 años para tener una línea para tener un padre hibrido sino obtenerlo en ½
año o 1 año. Entonces, se está utilizando esta tecnología que se llama Dobles Haploide, que tampoco es
nueva, porque empezó en 1935 y se experimentó en 1952, pero no era la prioridad /en ese momento.
Cómo se hace con los Dobles Haploide: hay tipos de maíz que forman el grano de polen y van a la parte
femenina pero no ocurre la fecundación, solamente la engañan. Entonces, se prepara para hacer la repro-
ducción, pero como este es polen que no va a servir para sus fines, simplemente muchos granos no se for-
man y algunos pocos se pueden formar con solamente la parte de la hembra, el macho solo sirvió como
un incentivo. Es decir que parece que ocurrirá la fecundación pero no, y esos granos que se forman son
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los granos Haploides, como nosotros, en nuestras células tenemos papá y mamá y le llamamos Diploides,
pero cuando solamente se tiene uno es Haploide.
En el caso del maíz es Haploide femenino y son plantas muy débiles porque son la mitad de lo que tenía
que tener. Lo que se hace entonces es cortar un pedacito, y se le pone un químico lo que hace que las cé-
lulas se conviertan en Diploides femeninos, en una sola vez uno ya tiene una línea nueva. Esto utilizamos
rutinariamente en los programas de mejoramiento, en lugar de tardar 3 a 6 años para obtener una línea
(un padre de un hibrido) se necesita escasamente un año.
En la parte de Genómica, lo que se hizo hasta el momento es ir al campo a ver las plantas más bonitas y
a la cosecha que más rinda y esa cogerlas como padres para la semilla del año siguiente, lo que se conoce
como Fenotipo. Como rutina se genera las líneas, inmediatamente se envía una muestra al laboratorio
que interesa y se hace toda una constitución genética.
Adicionalmente, para ver variedades de libre polinización, lo que antes se hacia era tener un línea y se las
probaba con varias otras, para ver en esos cruces cual resultaba mejor y a eso se denomina habilidad
combinatoria general. Ahora con la información Genómica, se sabe cuando las línea están más lejanas de
parentesco obteniendo fácilmente variedades de libre polinización con mejores resultados y de modo más
económico.
La agricultura de precisión es controlar los efectos ambientales que tienen que ver con producción porque
para la cosecha uno tiene que tener una buena semilla y tiene que tener un buen fertilizante. La mitad
depende de la semilla y la mitad depende del cuidado que se de a la semilla.
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Estudios
- Ing. Agrónomo: Universidad Nacional de Cajamarca, Perú.
- Maestría: Iowa State University, Estados Unidos.
- Doctorado: Iowa State University, Estados Unidos.
- Post-Doctorado: Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), México.
Experiencia profesional
- Profesor Fitomejoramiento y Estadística: Universidad Nacional de Cajamarca, Perú.
- Director Estación Experimental Cajamarca, INIA, Perú.
- Director Programa Nacional de Maíz, INIA, Perú.
- Mejorador de Maíz, CIMMYT, México (por más de 20 años).
- Director Programa Maíz para Sudamérica, CIMMYT, Colombia (últimos 15 años).
Producción científica
• Promotor del desarrollo del cultivo del maíz en numeroso países.
• Autor de muchos artículos científicos sobre mejoramiento genético del maíz, con énfasis en resistencia
a condiciones adversas, especialmente a suelos ácidos.
Reconocimientos obtenidos
• Entre los muchos reconocimientos obtenidos, se destaca el reconocimiento como huésped ilustre de
la ciudad de Yacuiba, el año 2007, durante la realización del 1er día nacional del maíz, otorgado por
el honorable concejo municipal de Yacuiba y por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Bolivia.
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Medio ambiente
El cultivo de maíz está condicionado por muchos elementos que no manejamos, como las temperaturas,
que definen la tasa de crecimiento de las plantas. Por eso, el maíz debe ser sembrado de forma tal que
la temperatura media tanto diurna como nocturna sea la mejor posible en nuestra área.
El maíz comienza a crecer con temperaturas tropicales, como en esta región, arriba de los 10º centígrados
y hasta los 33º centígrados. Entonces, las altas temperaturas hacen que los periodos ontogénicos (desde
que siembro hasta que brota/desde que brota hasta la reproducción/desde la reproducción hasta que el
grano maduro) del maíz se acorten.
Rendimiento
Vamos a tener la mejor cosecha en la medida que exploremos y utilicemos el periodo anual apto para el
cultivo de maíz en la mayor superficie posible pero en el menor tiempo. Es decir, la mayor cantidad de
producción de maíz para una zona depende del tiempo ecológicamente apto. Entonces, a medida que una
zona de maíz se desarrolle en 120 días, vamos a tener mayor posibilidad de cosecha, que sembrando un
maíz de ciclo corto.
Lo que va a definir los rendimientos es la calidad de luz que el maíz pueda cosechar. Para poder captar la
mayor cantidad de radiación incidente para un punto geográfico tenemos que contar con un índice de
área folial, o sea, la cantidad de hojas por metros cuadrados para interceptar la luz.
Para aumentar el número de plantas por hectárea tenemos que bajar la altura de las plantas. Si tenemos
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un maizal que tiene hojas anchas, no va aguantar más de 40 mil plantas, pero si bajamos la altura de la
planta y le quitamos el ancho de la hoja, la hectárea necesitará 70 mil plantas para interceptar el 95% de
la luz.
Una cuestión es la estructura de la planta, los maíces modernos indefectiblemente tienen seleccionar plan-
tas de hojas pegadas, finas, para arriba así interceptamos el 95% de la luz por 80 mil plantas por hectárea.
Otro aspecto, para obtener la máxima cosecha en un punto geográfico tenemos que tener la mayor can-
tidad de materia seca total porque está ligada a la partición de granos de cosecha, la partición de un
cultivo bien ejecutado está entre 22 y 25 toneladas de materia seca total por hectárea con una partición
que puede estar entre 4 y 4.5, lo cual asegura una cosecha arriba de las 10 toneladas.
Los rendimientos altos son solo posibles con altos números de plantas por hectárea y tiene que ir acom-
pañado con tecnología. El número de plantas por hectárea tiene que ver con la disponibilidad hídrica en
la región. El agua del suelo se evapora por dos elementos: por evaporación del suelo y a través de la
planta.
En la medida que aumenta el número de plantas por hectárea aumenta el consumo del agua, la disponi-
bilidad de agua determina el número de plantas por hectárea y da seguridad de cosecha.
Sucede lo mismo en cuanto al uso de fertilizantes. Su éxito radica en el adecuado número por hectárea.
Una planta que crece a 3.6 gramos por día es la que nos asegura el mejor rendimiento por hectárea.
Cuando mayor es el periodo entre floración y llenado, mayor será la producción. Con altas temperaturas
lo que se exacerba es el crecimiento, todos los fotoasimilados que la planta produce no se acumulan sino
que van al crecimiento y por tanto no tienen para particionar.
Para cada zona hay condiciones y fechas de siembra que tienen que estar perfectamente determinadas y
se puede hacer en dos metodologías de trabajo. La primera, mediante una experimentación que consiste
en 3 años (dan una aproximación de la fecha última de siembra) en un mismo cultivo, en una misma zona,
recorrer la mayor cantidad de puntos y registrar el rendimiento. La otra es cerca de 15 días, pero lleva 10
años hacerlo.
Algo muy interesante que tiene que ver con el rendimiento son los años de desmonta y de agricultura. Un
terreno que se ha desmontado y cultivado por más 10 años tiene rendimiento relativo y se nos va a caer.
Entonces, el redimiendo en el incremento de maíz va a pasar por la innovación tecnológica.
El rendimiento del maíz depende del número de granos por metro cuadrado que define el número de
plantas por metro cuadrado, el número de espigas por plantas y el número de granos por planta con su
consecuentes variables; y el segundo factor es el peso de grano dado por la tasa de crecimiento de planta
en el momento de la floración y la duración del llenado.
La tasa de crecimiento de la planta en gramos por día es la tasa de cultivo en general que crece por metro
cuadrado. Si el número de plantas aumenta 10 gr. por día el número de granos por metro no pasa de mil,
entonces, tenemos un bajísimo rendimiento, pero en el cultivo el rendimiento es alto si crece a 400 gr. por
metro y por día.
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El impacto de la sequía
Los impactos de la sequía son fundamentalmente en el periodo de la floración donde se producen mayores
daños, aunque también la sequía llega y produce un impacto cuando termina el periodo vegetativo y co-
mienza el periodo reproductivo del maíz. En ese momento, también, tiene impacto la sequía porque la
planta define menor número de hileras por espiga por una cuestión de capacidad.
El rendimiento del maíz en los últimos años se ha estado incrementando de forma espectacular y sobre
todo la producción media. No han pasado los máximos posibles de obtener de 20 a 22 toneladas por
hectárea. Lo que aumenta es la producción a nivel productor porque antiguamente se seleccionaba ren-
dimiento per sé y lo que se está haciendo es seleccionar plantas de maíz bajo que tiene mayor tolerancia
de estrés.
Encontré que la asociación entre la tasa de crecimiento de la mazorca en periodo de floración con el ren-
dimiento de la planta per sé, tenía una asociación de arriba de 0.70, es decir que estaba explicando cerca
del 50% del rendimiento de la planta (para saber la tasa de crecimiento hay que destruir la planta).
Para definir la tasa de crecimiento de la planta en la etapa de floración sembramos la planta bajo condi-
ciones de estrés nutricional e hídrico. Entonces, se recorre el lote con la bolsita en mano todos los días y
vamos a encontrar diferentes tipos de planta que tienen diferente tamaños de mazorca.
El punto de partida es ubicar la planta en periodo de floración que tenga una tasa de crecimiento y eso
en lo posible antes que emitan polen. Hay que autofecundar antes que se gaste el 50% del polen de la
panoja, se gasta de arriba para abajo, también se debe autofecundar la planta que tenga una amplia ca-
bellera y con abundante crecimiento, porque indica un gran numero de hileras por espiga.
A medida que aumenta la biomasa de la mazorca en el periodo de la floración, aporta menor cantidad de
granos. La mazorca de maíz en el periodo de pre floración tiene la misma cantidad de óvulos que va a de-
finir los granos, si poliniza la tasa de crecimiento es alta. Pero si por un HOB la tasa de crecimiento de la
planta es baja, los óvulos de la punta de la espiga comienzan a abortar y no tienen granos.
En los programas de mejoramiento es importante el tamaño de la panoja, cuando es más bajo mucho
mejor porque se van muchos fotosintatos de alto valor al polen.
En los programas es más fácil mejorar las líneas que buscar nuevas. Esto hacen todas las multinacionales
y sé que es muy exitoso a medida que mejores tu línea. Si nosotros trabajamos sobre las dos líneas,
materna y paterna, el rendimiento es mucho más alto, o sea si mejoramos el rendimiento de una línea pa-
ternal el rendimiento es del 10% pero si manejamos las dos líneas es del 20%.
Productores
Tenemos tres clases de productores: los que producen cerca del 80%, pero que son el 20% de personas,
este grupo productivo genera toda la mercadería que nuestros pueblos necesitan y gozan de buena tec-
nología (semillas, acceso a comercio y puertos). Otro grupo representa el 80% de los productores, pero
no producen más del 20%, son muy importantes porque están ligados a su seguridad ambiental. Y el
tercer sector son los productores andinos, que siembran en superficies muy pequeñas y usan semillas de
poblaciones nativas, tienen escasa tecnología y una producción exclusivamente ligada a la seguridad ali-
mentaria.
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Estudios
Egresado de la Universidad Nacional de Tucumán. Realizó numerosos cursos de capacitación de pos grado
en la Argentina y el extranjero con importantes pioneros del cultivo.
Experiencia Profesional
• Durante 45 años, desempeñó como jefe del programa mejoramiento genético de las cosechas del
Instituto Nacional de Tecnologías Agropecuaria (INTA) en la Unidad de INTA Leales Tucumán, en la
especialidad Maíces Tropicales
• Pionero en la Argentina en mejoramiento genético del maíz tipo tropical
• Desarrolló el paquete agronómico del cultivo logrando pasar de un rendimiento genético de 1000 a
14.000 kg/hectárea
• Numerosos cultivares de maíz liberados, de fuerte impacto en la producción al norte del paralelo 30
en Argentina
• También desarrolló trabajos en agronomía y mejoramiento genético del poroto (Frijol)
• Retirado de INTA en 2010 actualmente es Presidente de la Empresa Noroeste Semillas
Reconocimientos obtenidos
• Reconocimiento a su labor por parte de la Presidencia Institucional, Gobernación de la Provincia de
Tucumán y el sector de la producción
Producción científica
Autor de numerosos trabajos publicaciones en la especialidad
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Como antecedentes, quiero manifestar que la sequía en el Chaco es una realidad. En estos últimos tres
años en el rubro maicero hubo consecuencias muy graves, lamentablemente perjudicó de gran manera a
nuestro productores, en algunos casos el 100% de sus cultivos. El chaco boliviano siempre fue una zona
de precipitación limitada como todos ustedes lo conocen.
Son muchos los factores que traen como consecuencias estas pérdidas, pero uno de ellos es la labranza
convencional o tradicional, que provoca la compactación del suelo, erosión y pérdida de materia orgánica.
Por otro lado, se acostumbra a hacer en algunos casos la quema del rastrojo, que no es favorable para el
sistema.
Otro de los problemas, y esto sin ir lejos, acá en el municipio de Yacuiba es la compactación de los suelos,
es un grave problema y que como consecuencia trae la falta de infiltración del agua de lluvia y la falta de
captación y retención del agua de lluvia para que el cultivo esté preparado para soportar un stress hídrico
mediano o largo. Entonces, podemos observar, por ejemplo, que luego de unos 20 cm. de la capa arable,
tenemos la capa compactada que también está entre 20 o 30 cm. y lamentablemente no permite que el
agua de lluvia pueda entrar a los perfiles más profundos del suelo, debido a que justamente se usa im-
plementos de labranza convencional (rome plow), los que tienen la misma profundidad todos los años.
Un suelo compactado no permite retención de humedad en la capa arable. Retiene el agua, pero no hay
más para abajo, entonces ¿qué hace el agua? Tiene que correr, escurre y hace arrastre de sedimentos (par-
tículas de suelo y materia orgánica).
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Por otro lado, en el suelo descompactado con cobertura no hay escorrentía cuando llueve, porque el suelo
tiene capacidad de retención para la humedad. Cuando llegan periodos como enero y febrero, con un pe-
riodo seco entre 20 y 30 días, el productor sí está preparado de ésta manera, en un 80% a un 90% para
poder levantar su cosecha.
A manera de reflexión, quiero decir que la caída de una gota de lluvia en un suelo no preparado o suelo
con labranza convencional tiene efectos muy desfavorables para la salud del suelo. Indican que gotas de
lluvia de un año, equivalen a 50 toneladas de dinamita por hectárea.
• Experiencias locales
Cerca a 30 productores de Yacuiba, como Elvio Zenteno, están innovando en la producción de maíz, por
eso, ellos han hecho esfuerzos particulares para poder incursionar con nueva tecnología, que es la siembra
directa o labranza cero, como también se llama.
Este productor ha iniciado, hace años, la descompactación de sus suelos. Consiste en la formación de un
horizonte orgánico de rastrojo que genera descomposición de materia orgánica. Esta práctica ha producido
un incremento radicular, tanto del maíz como la soya que siembra, el aumento de infiltración y retención
de agua, también evita la evaporación, porque después de la lluvia los soles son intensos con temperaturas
que pasan los 38º o 40º en los últimos años. Entonces, la evaporación es rápida y no hay humedad para
que el cultivo soporte un stress hídrico. Además, con este sistema se reduce el coste de producción, porque
ya no hay que rastrear y la mano de obra se reduce y no se pierde la cosecha.
Entonces, con la labranza convencional no vamos a poder marchar adelante, pero sí con la agricultura de
conservación. En ese sentido, la siembra directa está considerada como un sistema sustentable de pro-
ducción, que básicamente tiene que ver con la ausencia del laboreo, ya no arar, ni rastrear, incorporación
de rastrojo a través de cultivos y con la rotación de cultivos, esos son los tres factores fundamentales.
En este sistema de labranza cero es importante la cobertura en el suelo, porque ayuda al control de malezas
y a que el agua que ha entrado en el suelo no se evapore. Entonces hay materia orgánica, retención de
humedad y evita la evaporación con las altas temperaturas que se dan en el Chaco boliviano.
Hoy en día existe tecnología para todo tamaño o necesidad del productor, desde las sembradoras directas
de 4 – 5 tachos, hasta más de 30 tachos, eso significa más de 30 surcos.
Hay diferentes tamaños de implementos en función a la necesidad del productor. Básicamente estas sem-
bradoras cuentan con dispositivos para semilla y son sembradoras fertilizadoras, tienen un disco que va
cortando el rastrojo. A veces hay productores que hacen siembra directa y siembran cuando la maleza
está llegando a la cintura porque su maquinaria le permite y el disco de adelante va cortando toda la ma-
leza rastrojo, atrás hay un dispositivo que va abriendo el surco y una manguerita donde cae las semillas y
por detrás estos discos dentados va tapando la semilla. El uso de estas máquinas genera una labranza
con una roturación mínima que se hace al suelo.
Estas son maquinarias que existen en el mercado y son de industria brasilera, ese país lo usa en muchos
de sus Estados, donde los productores son pequeños al igual que ustedes. También hay sembradora directa
de dos y un surco que son a tracción animal.
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• Rotación de cultivos
Uno de los componentes importantes de este sistema es la rotación de cultivos con la finalidad de garan-
tizar una buena salud del suelo, una buena disponibilidad de materia orgánica y también para poder evitar
la compactación del suelo, porque diferentes cultivos tienen diferentes tamaños de raíces y el desarrollo
radicular es una ayuda para el productor. La rotación generalmente se hace entre maíz, soya, fréjol y otros.
• Investigación
En diciembre de 2010 hemos iniciado la primera fase del “Estudio Agronómico de Aplicación de Siembra
Directa y Cobertura Vegetal en el cultivo de maíz y los Efectos Físicos Químicos y Biológicos en el Suelo de
la región del Chaco Boliviano”. El objetivo de este trabajo es evaluar el efecto directo sobre las propiedades
físicas y químicas en el suelo con aplicación de siembra directa y cobertura vegetal, muerta y viva a través
de una investigación participativa y con enfoque de recuperación de saberes locales.
Las comunidades beneficiadas son Tembipe, Los Sotos, TimboyTiguazu del municipio de Yacuiba, Puesto
García en Villa Montes e Ipati de Ivo en Macharetí (Chuquisaca)
Un segundo trabajo de investigación que tiene que ver aún más con la temática del suelo bajo el enfoque
de investigación participativa es: “Influencia del Descompactado de Suelo sobre las Propiedades Físicas y
Químicas en el Desarrollo del Cultivo del Maíz con Aplicación de Siembra Directa en las comunidades del
Municipio de Yacuiba”.
Además, son 15 híbridos que han sido enviados desde México y 14 que el Dr. Tito Claure los ha generado
en el chaco chuquisaqueño con fines de evaluar. A la vez, se está haciendo evaluación y multiplicación de
líneas puras, formación de híbridos con materiales de instituciones prestigiosas a nivel Sudamérica y se
pretende entregar híbridos de alta productividad, calidad proteínica y variedades mejoradas.
Se está haciendo la formación de un híbrido simple, luego de la cosecha se entregará semilla a los pro-
ductores con fines de realizar una validación regional para posteriormente registrarlo. Tenemos otro pro-
yecto que tiene que ver con la Recolección de Ecotipos Locales de Maíz, Cumandas y Cucurbitáceas en el
Chaco Boliviano que básicamente tiene que ver con la recolección, caracterización, purificación, multipli-
cación de semilla a la vez se implementará un banco de trabajo activo en predios del INIAF Chaco, con
fines de conservación para disponer de una base genética para la continuidad de trabajos de mejoramiento
genético.
Los productores, han tenido problemas de plagas (en especial gusano cogollero) en esta campaña mucho
más que las anteriores, entonces, estamos trabajando en el proyecto evaluación de Alternativas de Control
del Gusano Cogollero a partir del saber ancestral y el conocimiento técnico.
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Situación de la producción
de semilla en el Gran Chaco
El INIAF también hace la certificación de maíz, maní y soya en los municipios de Yacuiba, Villa Montes,
Carapari y Machareti. Por ejemplo, el 2008 se alcanzó un máximo de 198.2 toneladas certificadas y de
ahí hubo un decrecimiento de los volúmenes, causadas por las regulaciones de las exportaciones del grano
de maíz. También se detuvo la producción por el regalo de híbridos en procesos electorales y la dotación
de híbridos por compensación a sequía.
Con los volúmenes de semilla que se han certificado en la región, la provincia Gran Chaco ha contribuido
a la producción de esta superficie, por ejemplo, en el año 2008 con semilla producida se ha contribuido
más o menos a más de 10 mil hectáreas sembradas. Eso significa que entre el 5% o 6% de la semillas
certificadas provienen del Gran Chaco.
Si bien ha existido una disminución de las variedades de polinización libre que no deja de ser una dificultad,
pero también se constituye en una oportunidad, porque los productores ya saben lo que son los híbridos
y por lo tanto hay que profundizar esa situación.
Para lograr la democratización es necesario continuar con lo que es la importación de semillas o generar
una tecnología sustentable de producción de semillas a nivel local que respondan al ecosistema Chaco.
¿Cómo lograr tener un programa sustentable y democratizador para todos los productores de la región?
Una posibilidad podría ser la producción de semillas hibridas adecuadas al ecosistema del Chaco de ca-
rácter indefinido y serio. Para ello se necesita la asignación de recursos económicos.
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También es importante contar con un equipo técnico científico estable que le dé continuidad a todo el
trabajo que vaya realizarse a nivel local, porque de lo contrario si se sigue con contrataciones periódicas
de los profesionales no vamos a lograr tener híbridos competitivos a nivel regional. Al contrario, van a ser
híbridos liberados que van a salir al mercado conforme desaparezca el proyecto.
En el Gran Chaco tenemos limitaciones, la principal son los bolsones de sequía que se están presentando
y que generan problemas en el rendimiento, particularmente en el maíz. Por lo tanto, si tenemos problemas
de sequía hay que tomar alguna medida y hay algunos productores que si están empezando, como las
colonias de menonitas, quienes perforan pozos y están sacando agua del suelo. Otra posibilidad es el riego
complementario, particularmente a las plantaciones más extensivas de maíz, desde la cosecha de agua.
La siembra directa y la rotación de cultivos se constituyen en un aditamento más para tratar de disminuir
el problema de falta de agua. Ahora la siembra directa se realiza en ladera y no existe la necesidad de
quemar la vegetación ni realizar arado, porque existen equipos que permiten realizar una siembra directa,
por tanto está la tecnología para pequeños y grandes productores.
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En la mesa 1 participaron distintos actores interesados en conformar una institucionalidad sólida, coordi-
nada y articulada. Se trabajó con representantes de los tres chacos bolivianos (Tarija, Santa Cruz y Chu-
quisaca).
Primero, identificaron los problemas. Uno de ellos tiene que ver con la duplicidad de roles y competencias
de las instituciones involucradas, los mismos que no están definidos en su totalidad, lo que causa que las
cosas no avancen como debería ser. Otro aspecto a resolver es la inestabilidad en las instituciones públicas.
En ese sentido, se propone, a partir del Comité de Competitividad del Complejo del Maíz (CCCM) que ya
funciona en Tarija, replicar la experiencia en los otros departamentos para luego aglutinarla en una entidad
con una sola voz.
Esto sucedería luego que el CCCM logre un liderazgo claro, con mayor articulación y complementariedad,
sobre un objetivo común para las tres regiones. Si eso se logra posibilitará que los mismos productores y
la cooperación internacional, las instancias públicas y privadas contribuyan con fondos económicos, tec-
nología y capacitación, que se traduciría en resultados dirigidos a mejorar los ingresos, competitividad,
productividad y calidad de vida de los productores.
La mesa dejó en claro que las propuestas deben ser socializadas y validadas en las instancias correspon-
dientes de los tres chacos bolivianos. Los participantes señalaron que el CCCM aún tiene camino por re-
correr, todavía debe trabajar más en las comunidades y con los productores.
También se escuchó a la representante productiva de la Asamblea del Pueblo Guaraní (APG), quien señaló
que se deben unir los tres chacos, que cada Comité asuma su rol para luego formar una sola entidad. A
la vez, dijo que hay que diferenciar los niveles productivos, “los pequeños nos preocupamos más en la se-
guridad alimentaria”. Sin embargo, el debate recién empieza.
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Uno de los productores de maíz de Chuquisaca, del municipio de Villa Vaca Guzmán, fue quien dirigió la
mesa. Resaltó la iniciativa, ya que es la primera vez que el sector se reúne para debatir y encarar su futuro.
La mesa identificó una serie de problemas ambientales por los que atraviesan los productores de maíz de
los tres chacos: sequía, chaqueo, enfermedades y plagas, cambio del calendario agrícola, escasez de lluvias,
y maquinarias obsoletas, entre otras cosas.
Cuenta que hace diez años sus padres no fumigaban, pero ahora, afirma, no se puede producir sin fumigar.
Entonces, lo que se debe hacer primero es solucionar el manejo del agua, teniendo micro riego adecuado,
además, se necesitan técnicos y mayor educación en productores, pero también en los niños, todo esto,
logrará alcanzar un equilibrio ecológico.
Para eso deben estar las autoridades, coordinando con los productores y a los productores les corresponde
tener una organización de control integrado de todo el chaco boliviano, para que se logre solucionar la
adaptación al Cambio Climático. Se debe manejar los recursos hídricos, cuidar las fuentes de agua, no
chaquearlas, porque cada vez hay menos agua. Entonces, lo que hace falta es mayor organización y
trabajo, a la par de conservar la naturaleza.
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Observaciones:
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El Dr. Tito Claure se ocupó de dirigir la mesa de trabajo. Para empezar se enfatizó en varios de los proble-
mas por los que atraviesa esta temática. Entre ellos: falta caracterizar variedades locales, investigación
participativa, recursos y personal técnico, laboratorios biotecnológicos, capacitación a los productores,
existe carencia en asesoramiento a la producción de semillas, en el manejo de suelos, agroquímicos y fer-
tilizantes.
Todo esto en el contexto de las ventajas y desventajas de incluir maíz híbrido al Chaco boliviano. Al respecto
se dijo que el Cambio Climático está afectando a la producción del maíz. Por lo cual, se debe introducir
variedades nuevas que se acomoden a los ecosistemas de las regiones chaqueñas y que sean resistentes
al piojillo y/o al gusano tierrero.
Se apuntó que adquirir maíz híbrido es más caro para los productores, pero también se argumentó que
vale la pena, porque su rendimiento es mayor. También se mencionó que de todas formas se debe apuntalar
a la producción de variedades nativas.
Por otra parte, el Dr. Gerónimo Gómez del INTA, comentó que en la Argentina la mayoría del maíz es trans-
génico. Que no se debe tener miedo a impulsar dicha iniciativa, ya que eliminaría el problema de la plaga
del cogollero. “En el mundo esta funcionando. Los bolivianos deberían usarla para aumentar la producción.
Es una herramienta que funciona y sirve para la producción”, declaró Gómez.
Sin embargo, se escuchó la voz de productores Guaraníes, manifestando que se oponen a introducir los
transgénicos al territorio del Chaco. Proponiendo, más bien, la recuperación y conservación de las varie-
dades nativas, acorde al medio ambiente de las tres regiones.
Un aspecto central es la propuesta para crear nuevos centros de germoplasma y mejorar los existentes,
conformando un equipo integrado y efectivo, así los productores se sentirán satisfechos. El INIAF se en-
cuentra en ese camino. Los problemas identificados fueron:
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En esta mesa se trató el tema de la comercialización. Se dice como principio, que los agricultores de maíz
son buenos productores, pero malos vendedores, por eso, éste mesa servirá para abrir las ideas y encarrilar
las ventas, ya que se ha convertido en un cuello de botella.
Entre los problemas se cuentan: bajo poder de negociación, dificultad de acceder a los mercados de forma
directa, precio alto de la semilla, falta de almacenamiento y vías camineras y transporte que salga desde
las comunidades alejadas. Otro problema que identificaron fue la situación de la Empresa de Apoyo a la
Producción de Alimentos (EMAPA), con la cual no se coordina y que, además, les hace competencia.
También se propuso acordar los precios entre los mismos productores según estándares internacionales,
buscar financiamiento para construir los centros de acopio, mejorar las vías de acceso y negociar las tarifas
con los transportistas. Además de coordinar con los intermediarios y generar una mayor información sobre
el acontecer del sector mediante la radio.
b)Necesidad de mercado con precio justo - Tener un mercado directo para los pequeños pro-
ductores
-Asesoramiento en el mercadeo
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b)Falta de transporte para comercialización y alma- - Realizar acuerdos del precio de flete con trans-
cenamiento portistas. (incrementar el poder de negociación
de productores organizados )
5. Rol de los intermediarios 5. Rol de los intermediarios
a) Elevado precio debido a una largo canal de dis- - Mayor coordinación entre productor e interme-
tribución de intermediarios (muchos intermediarios) diario.
- Comercialización directa del productor al consu-
midor utilizando flete de transporte.
6. Información de mercados 6. Información de mercados
a) Falta de información de mercado (precios, com- - Difusión diaria de información actualizada de
pradores servicios transporte, tercerización, etc.) precios por medios de comunicación.
- Falta de organización y relacionamiento entre - Información de mercados
productores - Conformación de una entidad de difusión de pre-
- Falta de identificación de los mercados cios del producto actualizada
b) Precios de venta de EMAPA inferiores al precio - Que realice la regulación de precios de mercado
del mercado (competencia de precios con el pro- que beneficie a los productores.
ductor)
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Registro de participantes
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Inauguración
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Expositores
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Mesas de Trabajo
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Noche cultural
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Acto de reconocimiento
Honorable Concejo Municipal de Yacuiba Ing. Gerónimo Gómez – Carlos Bru Cavero (H. Alcalde
Municipal de Yacuiba)
Dr. Luis Narro - Carlos Bru Cavero (H. Alcalde Municipal El Ing. Gerónimo Gomez con participantes de la 1ra
de Yacuiba) Cumbre
Luís Narro agradeciendo el reconocimiento del Concejo Ing. Gerónimo Gomez expresa palabras de júbilo al
Municipal Concejo Municipal de Yacuiba
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Programa Oficial
Primer día jueves 12 de mayo de 2011
Por la mañana
Hora Actividad
08:00– 08:30 Registro de participantes, entrega de material
Bienvenida: Presidente Comité de Competitividad del Complejo Maíz, Responsable
08:30– 09:00
Regional INIAF CHACO.
Exposición: Ing. Elvio Zenteno, “Experiencias en siembra directa de maíz en el
09:00– 09:30
Chaco”
Exposición: Dr. Tito Claure, “Avances de investigación en formación de híbridos
09:30– 10:00
para el Chaco Boliviano.
10:00– 10:30 Receso – refrigerio
10:30– 11:15 Exposición: Dr. Luis Narro, “Programa del maíz del CIMMYT para Sud América”
Exposición: Ing. Nelson Cazón, “Situación de la producción de semilla de maíz en
11:15- 11:45
la región Chaco Oficina Regional de Semillas-INIAF.
11:45 – 12:30 Comentarios, conclusiones. Conformación de mesas de trabajo
Inauguración oficial: Comité de Competitividad del Complejo Maíz, COSUDE,
GIZ, Gobierno Municipal de Yacuiba, Gobierno Regional Autónomo de Yacuiba, Uni-
12:30 – 14:30
versidad, RASP, INIAF, Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras.
Almuerzo
Por la tarde
14:30 – 17:00 Mesas de trabajo
17:00 – 17:30 Receso - refrigerio
17:30 – 19:30 Plenaria, presentación de 10 minutos por mesa (conclusiones)
19:30 Cena de confraternidad y noche cultural
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Por la mañana
Hora Actividad
08:30– 9:00 FIRMA DEL ACTA – “1ra Cumbre Regional del Maíz en el Chaco Boliviano”
Exposición: Dr. Gerónimo Gómez, “Aspectos relacionados de maíz en respuesta a di-
09:00–09:45
ferentes ambientes”
Exposición: Ing. Noemí Montealegre, “Comercialización de maíz en la región del
09:45- 10:15
Chaco EMAPA”
10:15–10:45 Receso - Refrigerio
Experiencias institucionales de maíz en la región: INIAF CHACO, SEDAG (Go-
10:45–12:00 bierno Regional de Yacuiba), Gobierno Municipal de Yacuiba, CIAT, Programa de Inno-
vación Continua (PIC – COSUDE), PROINPA, U.A.J.M.S.
12:00 – 12:30 Comentarios, conclusiones.
Acto de clausura y entrega de certificados
12:30 – 14:00
Almuerzo
Por la tarde
Visita Parcelas de investigación: INIAF Chaco, U.A.J.M.S., SEDAG – Yacuiba,
14:00-17:30
PROINPA
Temario de exposiciones
• Experiencias en siembra directa de maíz en el Chaco Tarijeño (Ing. Elvio Zenteno)
• Situación de la producción de semilla de maíz en la región Chaco ORS (Ing. Nelson Cazón)
• Comercialización de maíz en la región del Chaco EMAPA (Ing. Noemí Montealegre)
• Avances de investigación en formación de híbridos para el Chaco Boliviano INIAF (Dr. Tito Claure)
• Programa del maíz del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo CIMMYT, México para
Sud América (Dr. Luis Narro)
• Aspectos relacionados de maíz en respuesta a diferentes ambientes (Dr. Gerónimo Gómez – INTA
Argentina
• Experiencias institucionales de maíz en la región: INIAF CHACO, SEDAG (Gobierno regional), Gobierno
Municipal de Yacuiba, CIAT, Programa de Innovación Continua ( PIC – COSUDE), PROINPA, U.A.J.M.S.
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• Institucionalidad público-privada
• Cambio climático
• Mejoramiento genético
• Comercialización de maíz en grano y semilla.
La metodología :
1. Se conforman grupos de actores vinculados con el sector maíz, de por lo menos 15 personas.
2. Cada grupo contará con el apoyo de un facilitador y un experto en el rubro que dará su retroalimen-
tación al trabajo grupal.
3. Cada grupo contará con el apoyo de un transcriptor y un equipo laptop para poder registrar parale-
lamente los resultados.
4. Contará también con el ambiente apropiado, dos paneles y los materiales requeridos según meta-
plan.
5. En cada grupo se presentan los participantes
6. Cada grupo elige un presentador para la plenaria
7. El facilitador desarrolla la metodología, para identificar la problemática, en base de la pregunta guía:
• ¿Cuál es la problemática principal en la temática elegida para su mesa de trabajo?
• Las respuestas se registran en tarjetas
• Se depuran y organizan las tarjetas
• Se tiene un panel con las principales problemáticas
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