UNIDAD 4

ACTIVIDAD 4 CALIDAD DEL AGUA POTABLE

MONICA LIZETH DIOSA MORALES

INSTRUCTORA:
GLADYS ZABALA

OPERACIÓN DE SISTEMAS DE POTABILIZACION DE AGUA

SENA VIRTUAL
1951833
2019
 Unidad 4.
Calidad del agua.

Actividad: Toma de muestras para análisis

La planta de tratamiento donde usted labora lo envía a visitar las fuentes hídricas
que abastecen a su comunidad, con el propósito de determinar la potabilidad de la
misma. En esta visita debe tomar una muestra del agua para realizar su análisis
microbiológico con el fin de verificar si contiene organismos patógenos o bacterias.
Para ello, siga las siguientes indicaciones:
 Tome una muestra de agua de una quebrada o arroyo de fácil acceso, teniendo
en cuenta que esta es para análisis microbiológico.
 Realice un informe donde describa detalladamente paso a paso los preparativos
y el procedimiento realizado para la toma de muestra, así como los posibles
hallazgos con respecto al origen del agua de la zona y las características físicas
encontradas.
 Elabore un diagrama de proceso de toma de muestras de agua para análisis
fisicoquímico.

INTRODUCCIÓN

Para indicar la calidad del agua de una fuente hídrica, es necesario que se requiera
una serie de datos analíticos que permitan la determinación de los parámetros
físicos, químicos y biológicos que esta tiene. Tales como “concentraciones de
material orgánico, minerales o productos químicos disueltos, gases disueltos,
material orgánico disuelto y materia suspendida en agua como lodos entre otros”
(NTC-ISO 5667-2, 1995). Estos parámetros pueden llegar a ser susceptibles a
cambios significativos en sus características y composición interna debido a
reacciones de carácter natural o abiótico. La naturaleza y velocidad de estas
reacciones son tales que, si no se toman precauciones necesarias durante el
muestreo, trasporte y almacenamiento, para parámetros específicos, las
concentraciones obtenidas serán diferentes de las que existían en el momento de
la toma de las muestras.
OBJETIVO
Realizar una muestra representativa de agua para poder determinar a partir de ella
su calidad microbiológica y con todos los requerimientos normativos necesarios
para su adecuada conservación y su posterior cadena de custodia.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Reconocer y alistamiento de todos los elementos de protección y recolección
para la toma de muestra de agua potable.
 Determinar que parámetros necesarios se requieren para ejecutar una toma
de muestra de agua potable para análisis microbiológico.
 Realizar la toma de muestra de agua potable de los grifos por medio del
método simple en las diferentes redes de distribución de consumo.
 Realizar la cadena de custodia con la normatividad requerida desde la toma
del caudal hasta la entrega en laboratorio.
 Calcular el PH, Conductividad y Temperatura por medio del equipo
multiparámetro.

AMBITO DE APLICACIÓN
Estas normas se aplicarán a todos los tipos de aguas, cualquiera que sea su
procedencia, ya sean de grifos, pozos, depósitos, lagos, ríos, manantiales, bocas
de riego, etc.

UBICACIÓN
CAÑO CARACOL CUENCA MEDIA corregimiento punta brava.
Geo ubicación:
Latitud: 3° 43 minutos, 6255 segundos Norte.
Longitud: 73°, 74 minutos.
Altitud: 324.5 metros sobre el nivel del mar
MATERIALES:
 GPS
 Elementos de protección personal: gorro, tapa bocas, bata, guantes de látex,
botas.
 Cronometro
 PH-metro
 Multiparámetro
 Probeta
 Hielera o Termo
 Recipiente para el examen bacteriológico
 Toallas desechables
 Libreta de apuntes

TECNICA DE MUESTREO:
Se realizó un tipo de muestra puntual en donde la fuente es relativamente constante
a través de un tiempo prolongado o a lo largo de distancias.
En ríos o cursos de agua será preciso considerar diversos factores, tales como:
profundidad, caudal, distancia a la orilla, etc. La muestra se tomó lo más lejos
posible de la orilla, procurando no remover el fondo y evitando los remansos o zonas
de estancamiento.

TECNICA UTILIZADA:

En la realización de la toma de muestra de agua potable no se necesitó ningún

equipo automático ya que la muestra se hará de forma manual.

MUESTRA SIMPLE:
Se realizó una sola muestra puntual de agua potable en el respectivo caudal.
Una muestra representa la composición del cuerpo de agua original para el lugar,
tiempo y circunstancias particulares en las que se realizó su captación. Cuando la
composición de una fuente es relativamente constante a través de un tiempo
prolongado o a lo largo de distancias sustanciales en todas las direcciones, puede
decirse que la muestra representa un intervalo de tiempo o un volumen más
extensos. En tales circunstancias, un cuerpo de agua puede estar adecuadamente
representado por muestras simples, como en el caso de algunas aguas de
suministro, aguas superficiales, pocas veces, efluentes residuales.
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL AGUA PARA EL CONSUMO
HUMANO
El agua de consumo humano no debe sobrepasar las siguientes características

Características Físicas encontradas en el Caudal del Caño

Características Físicas Expresadas como Valor Máximo Aceptable

Color Aparente Unidades de platino cobalto 18
(UPC)
Olor y Sabor Aceptable o no Aceptable No Aceptable
Turbiedad Unidades Nefelométricas de 4
Turbiedad (UNT)

Se tomó una muestra del caudal para hallar la temperatura la cual dio como
resultado 3°C, la conductividad dio como resultado 0.1 y el PH que estuvo en neutro
el cual se utilizó el multiparámetro.

ANÁLISIS TÉCNICO:
Se determinó del caudal volumétrico del CAÑO CARACOL el cual nos da a
contemplar que fluye constantemente a una velocidad de 218,95 Litros/Segundo el
cual no afecta a la comunidad aledaña ni a la agricultura en las variables
climatológicas en épocas de lluvias el cual no genera inundaciones y cuenta con un
abastecimiento suficiente para labores productivas.
CONTROL Y VIGILANCIA DEL MUESTREO, PRESERVACIÓN Y TRANSPORTE:
CADENA DE CUSTODIA

El proceso de control y vigilancia de muestreo, es esencial para asegurar la integri

dad de la muestra desde su recolección hasta el informe de resultados y es funda
mental para demostrar ante terceros el control y confiabilidad de la muestra.
Los siguientes procedimientos deberán llevarse a cabo como aseguramiento de la
cadena de custodia:
 Precinto. Para evitar o detectar adulteraciones de las muestras, sellar los re
cipientes con precintos autoadhesivos, que deberán estar referenciados en
el espacio correspondiente del documento de transporte de muestras. Se ut
ilizarán los
mismos que los usados para el precintado de muestras de orina para el con
trol de drogas de abuso
 Libro de campo. Cada Unidad deberá estar en posesión de un “Libro de ca
mpo de recogida de muestras de aguas residuales”
en el que quedará registrada toda la información relativa a observaciones d
e campo o del muestreo. Como mínimo deberá registrase:
 Fecha y hora de recolección.
 Propósito del muestreo
 Localización de la estación de muestreo o del punto de muestreo
 Tipo de muestra (Simple o compuesta)
 Método de preservación si es aplicable.
 Si se trata de una muestra de aguas residuales, identificar el proceso que pr
oduce el efluente.
 Número y volumen de la muestra tomados
 Observaciones e incidencias durante la toma de manera que se pueda reco
nstruir el evento del muestreo.
 Responsable/s de la toma
 Firmas del personal responsable.

TRANSPORTE

El tiempo de entrega de las muestras al laboratorio no deberá de exceder de 24

horas. En el caso específico de muestras bacteriológicas y de manera general se
deberá respetar el lapso de tiempo que especifica el “Standard Methods”.19 edición.
Es indispensable, antes de efectuar el transporte de las muestras recolectadas,
verificar que el etiquetado de las mismas corresponda con el registro de campo y la
cadena de custodia, lo que permitirá la rápida y correcta identificación de todas y
cada una de las muestras en el momento de su recepción; adicionalmente se debe
cuidar que los envases estén perfectamente cerrados para evitar pérdida de
muestra y mantener los recipientes con bastante hielo a una temperatura de 4°C,
durante el tiempo que dure su traslado hasta el laboratorio.

OBSERVACIONES:
1. Antes de cualquier análisis se debe utilizar los elementos de protección
personal para evitar enfermedades y alterar la muestra de agua.
2. Se debe remover solidos (Arbustos) del caudal.
3. Se debe hacer una completa medición del área del cual vamos a disponer,
para realizar la toma de muestra.
4. Se debe tener en cuenta que antes de la toma de la muestra el recipiente se
debe desinfectar, pringar el recipiente tres veces para evitar que la muestra
se altere.

NORMATIVIDAD:

NORMA TECNICA COLOMBIANA NTC-ISO 5677-1

GESTION AMBIENTAL CALIDAD DEL AGUA.

MUESTREO DIRECTRICES PARA EL DISEÑO DE PROGRAMAS DE MUESTREO.

(NORMA TECNICA COLOMBIANA, s.f.)

DECRETO NÚMERO 1575 DE 2007 (mayo 9) Por el cual se establece el Sistema

para la Protección y Control de la Calidad del Agua para Consumo Humano

RESOLUCION 2115 DE 2007 (junio 22) Por medio de la cual se señalan

características, instrumentos básicos y frecuencias del sistema de control y
vigilancia para la calidad del agua para consumo humano.
CONCLUSIONES:
El anterior informe es una herramienta que nos ayuda a complementar nuestros
conocimientos acerca de cómo realizar los tipos de muestreo y los parámetros
necesarios para su correcta ejecución.
El muestreo de agua es una herramienta que nos permite conocer más afondo las
características físico-química y microbiológica del respectivo caudal para verificar
su potabilidad.
También se pudo concluir que el agua del Caño no es apta para consumo humano.
Como finalidad de este documento podemos concluir que además de la importancia
de mantener en condiciones óptimas las muestra de agua, es prudente seguir las
directrices de un protocolo que ayude a minimizar los riesgos en esta actividad, ya
que como se dijo anteriormente estas muestras son susceptibles a los cambios ya
sea de análisis microbiológico que ayuda a determinar los microorganismos
presentes en el agua como los análisis físico-químicos que nos sirve a encontrar
contaminantes presentes en las aguas ya sean residuales, crudas, o aguas tratadas
para el consumo humano.
Debemos entender que la calidad del agua trasciende mucho más allá de su color,
sabor o estado aparente, de que hay involucrados un alto número de factores que
se deben manejar, controlar y remediar, para que como resultados encontremos a
nuestra disposición un recurso hídrico potable apto para consumo en nuestros
hogares y entender la posición privilegiada en la que nos encontramos por contar
con este.
 DIAGRAMA

Muestreo del agua para analisis fisicoquimico

localizacion del muestreo

Aslamiento de materiales y equipos de muestreo

Recipientes de muestreo plastico de 1 litro con su respectiva limpienza

lavado y desinfeccion de los puntos de toma de muestra

abrir para purgar el sistema 1 o 3 veces

toma de la muestra de un lapso no superior a 10 minuto

realizar los analisis insitu y registrar resultados obtenidos

preservacion de la muestra, esta depende del analizis a realizar

diligenciar formatos , identificar muestras en cavas con refrigerante

dejar el sitio de muestreo limpio y ordenado

enviar las muestras en el mejor transporte

entregar al laboratorio