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Hasta el momento se desconoce si en aquella época había lugares públicos en Honduras para
beber café, como sí los había en Guatemala a fines de la década de 1850. Sin embargo, los
registros aduaneros de 1860 consignan la continua importación de cafeteras por docenas. El
café llegó a América con los inmigrantes europeos en el siglo XVIII y ellos introdujeron su
cultivo en Centro América y Sudamérica. Uno de los primeros lugares en los que se sembró el
café en Honduras fue Manto, Olancho,
El cultivo de la variedad café robusta (de baja calidad y fuerte acidez) está prohibida por ley
en varios países de Centro América y sólo se puede cultivar con fines de estudio, esta variedad
es la utilizada para producir cafés instantáneos en polvo.
AHPROCAFE, persigue como objetivo general, elevar la calidad de vida de los hombres y
mujeres que se dedican a las actividades de producción de café, propiciando el desarrollo
sostenible de los sectores poblacionales que participan en el proceso productivo del café,
elevando los índices de desarrollo humano en el sector cafetalero del país.
VISIÓN
MISIÓN
ANACAFÉH
LA ASOCIACION NACIONAL DE CAFICULTORES DE
HONDURAS, y que se identifica con las siglas “ANACAFEH”, es
una asociación civil de carácter permanente, con patrimonio
propio, sin fines de lucro, de tipo gremial que goza de
personería jurídica reconocida por el estado según
resolución # 60-87, de fecha 29 de mayo de 1987.
MISIÓN
Somos una Organización Gremial dedicada a la defensa de los intereses de los productores de
café y sus familias.
VISIÓN
POLÍTICAS
LA CENTRAL
La Central además de las actividades que desarrolla en beneficio de sus cooperativas afiliadas
y de la caficultura hondureña en general, es desde el año 2014, el distribuidor exclusivo para
Honduras de la línea de productos de nutrición vegetal llamada ERGO, únicos en el mundo que
están formulados mediante nano-biotecnología con Carbono 12, que contribuye a enmendar
y acondicionar suelos y generar una mejor absorción de los nutrientes por parte de las plantas
lo que da como resultado incrementos en la producción de todo tipo de cultivos. El programa
incluye un producto para aplicar al suelo junto con los fertilizantes que normalmente utiliza
el productor y dos fertilizantes foliares, como complemento nutricional.
UNIOCOOP
UNIOCOOP como organización de segundo grado que aglutina sus cooperativas afiliadas de
base gestiona recursos económicos de apoyo en las actividades operativas de sus afiliadas. Es
así que se han venido concretando diversos convenios con organismos de desarrollo
cooperativo y organismos de apoyo afines a los rubros de cada cooperativa.
VISIÓN
MISIÓN
Tendrá derecho a acreditarse ante el FCN, para efecto del uso de los recursos de la Asignación
Municipal, las organizaciones de productores de café legalmente reconocidas que integran el
FCN por Decreto 56-99 y las reformas publicadas en La Gaceta, que establece que en el FCN es
un organismo privado y reconoce como miembros de su Junta Administrativa la
representación de las cuatro organizaciones gremiales cafeteras existentes, integrada así:
El primer Decreto por el cual se crea el Fondo de Emergencia Cafetero data del 7 de
septiembre de 1993 por intermedio de Decreto Legislativo 143-93 que contiene la Ley Para el
Manejo de Retenciones para el Café de Exportación, Café de Consumo Interno y Creación de
Fondo de Emergencia Cafetero.
MISIÓN
VISIÓN
OBJETIVOS INSTITUCIONALES
Apoyar los programas y los proyectos especiales de inversión y desarrollo social para las
zonas cafetaleras de Honduras.
Capacitaciones
El Fondo Cafetero Nacional cuenta con personal altamente capacitado, de distintas diciplinas
profesionales que realizan una labor con profesionalismo y responsabilidad
FINALIDAD
La Administración de Recursos Humanos tiene como finalidad administrar efectivamente el
aprovisionamiento control y mantenimiento de los recursos humanos del Fondo Cafetero
Nacional.
NUESTRO ACCIONAR
Eliminación del Consumo Interno, una ley que obligaba a los productores a subsidiar, con un
precio por debajo del mercado internacional, la materia prima que se necesitaba para producir
el café tostado y molido que se consume en el país.
IHCAFE
VISIÓN
MISIÓN
Ejecutar la política cafetalera nacional, mediante la generación y transferencia de tecnologías
apropiadas, gestión y desarrollo empresarial, estableciendo normas para la producción y
comercialización interna y externa del café con el fin de lograr una caficultura sostenible y
competitiva en el mercado internacional que permita el desarrollo integral de la familia
cafetalera.
OBJETIVO GENERAL
Regiones Cafetaleras en Honduras Altura MSNM Presipitacion Anual Temperatura Departamentos de la Zona Variedades de Café Epoca de Cosecha:
1. Copán 1,000 – 1,500 1,300 – 2,300 12 – 22 Copan, Ocotopeque, Lempira, Norte de Santa Barbara y Cortés. Bourbon, Caturra, Catuai Noviembre a Marzo
2. Opalaca 1,100 – 1,600 1.350 – 1.900 19 – 21 Santa Barbara, Lempira e Intibucá Bourbon, Caturra, Catuai, Typica Noviembre a Febrero
3. Montecil os 1,200 – 1,600 1.300 – 2.300 12 – 21 La Paz, Comayagua, Santa Barbara e Intibuca. Bourbon, Catuai, Caturra y Pacas Diciembre a Abril
4. Comayagua 1,100 – 1,400 1,350 – 1,700 14 – 22 Comayagua, Francisco Morazan Bourbon, Caturra, Typica Diciembre a Marzo
5. El Paraíso 1,100 – 1,400 950 – 1,950 16 - 22 El Paraiso, parte de Choluteca y Francisco Morazán Catuai, Caturra Diciembre a Marzo
6. Agalta 1,100 – 1,400 1,350 – 1,950 14 - 22 Olancho, Yoro, Atlantida y Colón Bourbon, Caturra, Typica Diciembre a Marzo
Nota1: Los productores de café se encargan de vender y distribuir los quintales a los
fabricantes de productos a base de café, las PYMES compran una parte de dicho producto
(Normalmente el Café Robusto) y el resto se exporta a zonas lejanas del continente (Café
Arábica)
Nota 2: En Honduras no hay definido que se elabora que cada zona con sus respectivos tipos
de café, cada fabricante tiene su propia receta y secreto de elaboración con el tipo de café
que mejor le convenga para su producto.
Nota 3: Con el café se pueden elaborar otros productos, eso sí, que se combinan con otros
elementos o productos para elaborar uno nuevo pero que tiene el sabor u olor característico
del café:
1. Dulces Varios
2. Café Molido (Este es el que se vende al por menor, muchas veces se combina con
otras semillas u elementos químicos para proporcionar diferentes sabores naturales
o artificiales)
3. Café en Grano (Este tipo de café se tuesta y envasa para que posteriormente sea
preparado al gusto del consumidor final.)
4. Licores (A estos se les da un toque diferente con cada tipo de café y los sabores que
brinda la sombra y su almacenaje)
5. Jabones
6. Panes (En los panes el café se utiliza más como saborizante)
7. Bebidas Energéticas (En estos productos los fabricantes extraen el aceite de cafeína
la cual utilizan para dar energía o quitar el sueño)
8. Medicinas (La industria farmacéutica utiliza algunas de las propiedades del café para
elaborar medicamentos que controlen el riesgo de diabetes, se usa como quemador
de grasa e incluso como droga controlada para suprimir el sueño).
IHCAFE
COEX
Asociación coordinadora de mujeres campesinas de la paz cómica.
Alfa café, S, DE R.L DE C, V
Beneficio de café Montecristo
VIII. USOS ADICIONALES QUE SE LE DA EN NUESTRO PAÍS Y EN
COSTA RICA, AGREGAR EL CUADRO COMPARATIVO EL
ANÁLISIS DEL PIB EN ESTOS PAÍSES, CUANTO REPRESENTA
LA CANTIDAD DE ESTE PRODUCTO QUE IMPORTAN Y
EXPORTAN.
País Uso
Espresso, Macchiato, café Espresso americano, Cappuccino,
Honduras Café Latte, Vainilla Latte, Caramel Macchiato, Café Mocha,
Moka blanco frappe
caffè corretto, espresso corretto, carajillo, caffè lungo,
Costa Rica espresso lungo, solo largo, caffè ristretto o corto,
caffè/espresso con panna, espresso doppio, espresso doble,
etc.
En 2018 la cifra del PIB fue de 20.155M.€, con lo que Honduras es la economía número 111 en
el ranking de los 196 países de los que publicamos el PIB. El valor absoluto del PIB en Honduras
cayó 294M.€ respecto a 2017.
El PIB Per cápita de Honduras en 2018 fue de 2.102€, 103€ menor que en 2017, cuando fue
de 2.205€. Para ver la evolución del PIB per cápita resulta interesante mirar unos años atrás y
comparar estos datos con los del año 2008 cuando el PIB per cápita en Honduras era de 1.191.
Si ordenamos los países que publicamos en función de su PIB per cápita, Honduras se
encuentra en el puesto 139, por lo que sus habitantes tienen, según este parámetro, un bajo
nivel de riqueza en relación a los 196 países de los que publicamos este dato.
En esta página puedes ver la evolución del PIB en Honduras. Puedes ver el listado completo de
los países de los que publicamos el PIB clicando en PIB y ver toda la información económica de
Honduras en Economía de Honduras.
B. TLC. Desde la vigencia del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre México y
Centroamérica, Honduras ha experimentado un incremento del 8.7% en las
exportaciones al país mexicano.
TLC entre Corea y Honduras, en el año 2016 las exportaciones hondureñas a Corea
sumaron 44.7 millones de dólares, que equivales a mas de 1,000 millones de lempiras,
según cifras oficiales del Banco Central de Honduras. Por su parte las exportaciones de
Corea hacia Honduras fueron de 90.5 millones de dólares, mas de 2,100 millones de
lempiras lo que causa déficit en la balanza comercial de Honduras.
El producto que más exporta Honduras es el café, el cual representa aproximadamente
mas de la mitad de producto enviado a Corea, aproximadamente 25 millones de
dólares.
Con la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre la República de
China (Taiwán) y Honduras en julio de 2008, los frutos del comercio entre los dos
países aumentaron significativamente, pero fue en 2017 que el repunte comercial se
empieza a visualizar.
Es así que el comercio entre ambas naciones ha tenido un acelerado crecimiento de
140 por ciento en relación al 2015, solo el año pasado Honduras logro exportar a
Taiwán $ 57.1 millones, en los rubros de camarón, azúcar, carne de res, café, melón y
textiles entre otros.
Las principales exportaciones de Honduras son Tejer camisetas($1,29 Miles de
millones), Café ($1,17 Miles de millones), Jerseys de punto ($870 Millones), Cable
aislado ($609 Millones) y Aceite de Palma ($365 Millones), de acuerdo a la clasificación
del Sistema Harmonizado (HS). Sus principales importaciones son Refinado de
Petróleo ($1,09 Miles de millones), No menor Hilados de algodón
puro ($377 Millones), Non-Retail Fibras Sintéticas Lanas ($326 Millones), Medicamentos
envasados ($286 Millones) y Camiones de reparto ($201 Millones).
Número de
Nombre del Fecha de Decreto y Fecha de
N.º Estado Tratado
Tratado Suscripción Fecha de Vigencia
Aprobación
Miembro del
13 de
Mercado Común Unión
1 diciembre de - - Vigente
Centroamericano Aduanera
1960
(MCCA)
Miembros de la 1 de enero
2 - - Vigente Multilateral
OMC de 1995
Tratado de Libre
Decreto 153-
Comercio 19 de
16 de abril 2001 del 1
3 Centroamérica- diciembre Vigente Bilateral
de 1998 de diciembre
República de 2001
de 2001
Dominicana
Publicado en
La Gaceta:
Tratado de Libre
No. 29,443
Comercio entre
del 31 de
México y las
29 de junio marzo de 1 de junio
4 Repúblicas de Vigente Bilateral
de 2000 2001 de 2001
Honduras, El
Decreto 7-
Salvador y
2001 del 20
Guatemala
febrero de
2001
Gaceta Nº
Tratado de Libre 31, 574 de
8 de
Comercio 6 de febrero fecha 4 de
5 enero de Vigente Bilateral
Centroamérica – de 2002 abril de
2009
Panamá 2008,
Decreto Nº
7-2008 30
de enero de
2008
Tratado de Libre
Comercio
Decreto No.
República
Agosto de 10 -2005 del 1 de abril
6 Dominicana, Vigente Multilateral
2004 3 de marzo de 2006
Centroamérica-
de 2005
Estados Unidos/
DR-CAFTA
Tratado:
Decreto Nº
189-2007,
Tratado de Libre
Tratado: 18 10 de enero 19 de
Comercio
7 de octubre de 2008 julio de Vigente Bilateral
Centroamérica –
de 1999 Protocolo 2008
Chile
Bilateral:
Decreto Nº
190– 2007
Tratado de Libre
Decreto Nº
Comercio 15 de
7 de mayo 06- 2008 del
8 Honduras, El julio de Vigente Bilateral
de 2007 30 de enero
Salvador y 2008
de 2008
Taiwán
Gaceta Nº
31, 586 de
fecha 19 de
abril de
Tratado de Libre 26 de
9 de agosto 2008,
9 Comercio CA3 – marzo de Vigente Bilateral
de 2007 Decreto Nº
Colombia 2010
188-2007 de
fecha 10 de
enero de
2008
C. Política Monetaria: La Comisión de Operaciones de Mercado Abierto (COMA) del
Banco Central de Honduras (BCH), en su sesión ordinaria del 6 de mayo de 2019,
decidió mantener la Tasa de Política Monetaria en 5.75%. Está decisión se
tomó luego de analizar la coyuntura y las perspectivas de los principales indicadores
macroeconómicos y financieros, a nivel nacional e internacional.
El Banco Central de Honduras (BCH) mantendrá en 5.75 por ciento su tasa de política
monetaria, que utiliza esa institución del Estado para señalizar su postura de política
monetaria, en apego a la coyuntura y las perspectivas de los principales indicadores macro-
económicos y financieros, a nivel nacional e internacional.
Las autoridades tomaron en cuenta, que en el ámbito externo, el Fondo Monetario In-
ternacional revisó a la baja las proyecciones de crecimiento mundial para 2019 y 2020, re-
flejando el menor crecimiento en la Zona Euro y otros países emergentes de Europa y Amé-
rica Latina.
Si miramos la evolución del saldo de la balanza comercial en Honduras en los últimos años,
el déficit ha caído respecto a 2016 como ya hemos visto, aunque ha subido respecto a 2007,
cuando el déficit fue de 2.265 millones de euros, que suponía un 25,29% de su PIB.
Por distribución regional, continúa destacando como principal destino y procedencia de las
mercancías generales, los Estados Unidos de América (EUA), con una participación de 35.1%
del total de las exportaciones y 42.1% de las importaciones.
La caída del precio internacional del café y la menor demanda de aceite de palma, fueron
factores determinantes en la disminución de US$246.0 millones registrada en las
exportaciones agroindustriales, las que totalizaron un monto de US$2,208.3 millones (54.2%
del total) en enero-noviembre de 2018."
La economía hondureña, medida a través del Producto Interno Bruto (PIB), alcanzó en
términos reales una variación interanual de 4.8% en 2017, la mayor en los últimos 10 años.
Dicho comportamiento fue explicado primordialmente por el dinamismo de las exportaciones
de bienes nacionales, inversión privada y pública, así como por el consumo privado; mientras
que, por el enfoque de la oferta resultó del desempeño de las actividades de Agricultura,
Ganadería, Caza, Silvicultura y Pesca; Intermediación Financiera; Industria Manufacturera;
Comunicaciones; Comercio; y Construcción.
Durante 2017, se continuó observando una mejora del déficit en la cuenta corriente de la
balanza de pagos, registrando un nivel histórico de 1.7% del PIB, explicado principalmente
por el aumento de las exportaciones de bienes y la aceleración en los ingresos de divisas por
remesas familiares. Por su parte, en la cuenta financiera se registró una entrada de recursos
provenientes de la colocación en el mercado internacional de un Bono Soberano a inicios de
año. Estos flujos permitieron una acumulación de reservas internacionales que contribuyó a
preservar la posición externa del país.
La Administración Central presentó un déficit fiscal de 2.7% del PIB en 2017, influenciado en
parte por la normalización en la recaudación tributaria y la evolución del gasto corriente
conforme a los lineamientos de la Ley de Responsabilidad Fiscal (LRF). Por su parte, el déficit
del Sector Público no Financiero se ubicó en 0.8% del PIB, dentro de lo establecido en la LRF
para dicho año (1.5%), producto en parte del balance positivo de los institutos de pensión y
seguridad social.
Posteriormente, este jueves 25, Alicia Bárcena ofreció una conferencia magistral sobre la
Agenda 2030 y el Plan de Desarrollo Integral durante el acto de instalación de la CN-ODS y del
Comité Técnico para el Desarrollo Sostenible, también encabezado por el presidente Juan
Orlando Hernández en la Casa Presidencial.
En la ocasión, el mandatario hondureño dijo que “el Plan de Desarrollo Integral del triángulo
norte de Centroamérica y México está íntimamente ligado al logro de las metas, los objetivos
de desarrollo sostenible”, agradeciendo el trabajo de la Comisión. “La CEPAL ha hecho un
trabajo extraordinario”, indicó el presidente, asegurando que el país viene trabajando hace
mucho tiempo con México y el resto de los países centroamericanos involucrados.
“(El Plan) va a ser un punto de inflexión. Creo que estamos en la ruta correcta. Esta es la ruta
que queremos seguir”, recalcó el Jefe de Estado.
Durante sus intervenciones, Alicia Bárcena explicó que el Plan de Desarrollo Integral es fruto
de la colaboración de 16 agencias, fondos y programas de las Naciones Unidas que operan en
América Latina y el Caribe, y es una oportunidad para estrechar los lazos históricos entre los
países participantes, para ubicar el análisis y las políticas en materia migratoria en el amplio
marco del desarrollo y para que, mediante sociedades más justas, igualitarias y sostenibles, la
migración sea una opción y no la única salida al alcance de la mano.
En su diagnóstico, el Plan indica que los motivos y causas estructurales de la migración que
sufren actualmente estos países son: un crecimiento económico insuficiente con pobreza y
desigualdad, donde el 10% de mayor ingreso obtiene hasta 70 veces más que el 10% más
pobre; el alto crecimiento demográfico en ciudades y gran rezago rural; fenómenos naturales
como sequías e inundaciones; violencia o inseguridad en los lugares de origen; y la gran
diferencia salarial que existe con Estados Unidos, país que se ha convertido en el destino de la
mayoría de las personas migrantes.
Por otra parte, Bárcena saludó la instalación de la Comisión Nacional de la Agenda 2030 y del
Comité Técnico, y recordó que hasta la fecha 29 países de América Latina y el Caribe cuentan
con mecanismos institucionales para la implementación de la Agenda 2030, 21 de los cuales
presentaron al menos un informe nacional voluntario (VNR, por sus siglas en inglés) en el Foro
Político de Alto Nivel sobre el Desarrollo Sostenible de la ONU.
Bárcena también compartió algunas proyecciones de la CEPAL respecto al logro de los ODS en
la región al 2030: Ya se alcanzó la meta de reducción de la tasa de mortalidad de niños menores
de 5 años, se aprecia una tendencia correcta en el porcentaje de personas que usan internet,
sin embargo, no se alcanzará la meta de lograr el acceso universal y equitativo al agua potable
a un precio asequible para todos, la tendencia en el acceso a la educación secundaria no es
suficiente para que todos los niños y niñas culminen el nivel oportunamente en el 2030 y se
frenó la tendencia positiva en la baja en el porcentaje de la prevalencia de la subalimentación.
Alicia Bárcena realizó ante los empresarios una presentación titulada “Agenda 2030: pactos
para un futuro sostenible”, en la cual entregó un balance económico-social de la región en la
actualidad y cómo la Agenda 2030 ofrece una hoja de ruta para avanzar hacia un nuevo estilo
de desarrollo que ponga a la igualdad en el centro.
“La Agenda 2030 es una oportunidad para transformar los modelos de negocios. Se trata de ir
más allá de la ‘responsabilidad social corporativa’ para integrar los principios de
sostenibilidad en la cultura corporativa e impulsar nuevos sectores con mayor competitividad.
La desigualdad, el cambio climático, la urbanización desordenada, la violencia y la inseguridad
social conspiran contra la competitividad de las empresas”, declaró.
La Tasa de Desempleo Abierto (TDA) de 5.7 por ciento de esa PEA, equivale a 247 mil 173
hondureños. “Tuvimos descenso en el desempleo abierto de 6.7 a 5.7 por ciento, es la tasa más
delicada que tienen los hondureños, la disminución es importante”, destacó el titular de la
STSS, Carlos Madero.
El 2018 cerró con 150 mil puestos de trabajo nuevos con el aporte de la empresa privada,
entre un 60 y 70 por ciento, sin embargo, el sector informal agrupa a 2 millones de personas
que se autoemplean.
Los jóvenes son los que tienen la tasa más alta de desempleo en el país, seguido de los mayores
de 35 años y las mujeres. Por su parte, la Tasa de Subempleo Invisible afecta a 2 millones 081
mil 461 hondureños. “El tema de subempleo sigue siendo el gran problema, se sitúa en 48 por
ciento, sobre todo el invisible, esto tiene que ver con personas que ganan menos de lo que
deben ganar conforme a ley. Eso al final de cuentas genera precariedad”, reconoció Carlos
Madero.