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PROGRAMA DE DISCIPLINA
PRÉ-REQUISITOS
Não há.
EMENTA
Processos bioquímicos - aspectos estruturais dos metabólitos celulares e dos substratos
intermediários para produção de macromoléculas. Obtenção celular de energia metabólica: as vias
metabólicas e sua regulação.
OBJETIVO GERAL
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Versão 2016-02.
COLEGIADO DE GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM
Av. Prof. Alfredo Balena, 190 - Bairro Santa Efigênia
CEP 30.130-100 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Telefax: 3409-9833 e-mail: colgrad@enf.ufmg.br
METODOLOGIA
AVALIAÇÃO
1- Avaliação Teórica individual: provas em vários formatos.
2- Avaliação Prática: com base em relatórios escritos de aulas práticas.
3- Grupos de discussão: avaliação da participação e através de provas dissertativas.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Aulas Teóricas:
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Aulas Práticas em Sala de Aula – Grupos de Discussão: os alunos serão divididos em grupos e
discutirão os temas relacionados às aulas de pH e tampões, proteínas e enzimas.
REFERÊNCIAS
Pamela C. Champe, Richard A. Harvey & Denise R. Ferrier. 2006. Bioquímica Ilustrada. 3ª
edição. ArtMed, Porto Alegre.
Thomas M. Devlin. 2003. Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas. 5a. ed., Edgard
Blücher, São Paulo.
D Voet; JG Voet; CW Pratt. 2000. Fundamentos de Bioquímica. ArtMed, Porto Alegre.
L Stryer. 2004. Bioquímica. 5a. edição, Ed. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro.
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