UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

CARRERA: INGENIERÍA AGRONÓMICA

Semillas

PROFESOR: Ing. Jorge Dobroski

Tema: Informe de germinación de semilla

de durazno

Nombre:

PABLO ALMEIDA

FECHA DE ENTREGA: 25/07/2019

SEMESTRE: Octavo

PERIODO:

Marzo - Agosto 2019

CEVALLOS – ECUADOR
 Introducción

La germinación se inicia con la entrada de agua en La semilla (imbibición) y finaliza con

el comienzo de la elongación de la radícula. En concisiones de laboratorio, la posterior
rotura de las cubiertas seminales por la radícula es el hecho que se utiliza para considerar
que la germinación ha tenido lugar (criterio fisiológico), sin embargo en condiciones de
campo no se considera que la germinación ha finalizado hasta que se produce la
emergencia y desarrollo de una plántula normal. Las semillas son, en la mayor parte de
las especies de interés agrícola, el principal mecanismo de reproducción. Las semillas
están constituidas por un embrión y por compuestos de reserva (glúcidos, proteínas,
lípidos), rodeados ambos por las cubiertas seminales. No obstante, esta estructura general
varía entre las diferentes especies principalmente en relación al tipo y proporción de los
compuestos de reserva y a las características de las cubiertas seminales (Pita & Perez,
1998).

El durazno posee una semilla protegida por una capa gruesa, rugosa y dura llamada
caroso, que en forma natural difícilmente germina, por ello es necesario realizar
determinados métodos para hacerlo germinar, tales como la ruptura del caroso
(rompimiento) llamado también escarificación, luego la almendra se coloca en un
sustrato (arena lavada, aserrín lavado, etc.) y dejarlo en la parte baja de la refrigeradora
por espacio de 30 días (estratificación), a fin de poder romper la latencia de la semilla y
de esta forma se logra hacerlo germinar, proceso que puede durar de 30 a 60 días. En el
primer caso se dice que la semilla se encuentra en un estado de quiescencia y en el
segundo que la semilla presenta dormición. La imbibición de las semillas quiescentes,
en condiciones óptimas de temperatura, oxigenación e iluminación, pone en marcha un
conjunto de mecanismos fisiológicos que permiten su germinación y el posterior
desarrollo de la plántula (Marasssi, 2013).

La mayoría de las plantas, y en concreto las utilizadas por el hombre como plantas cultivadas,
utilizan semillas para reproducirse. No obstante, en muchas ocasiones, las semillas tras su
maduración y dispersión no son capaces de germinar, o bien porque son durmientes o bien
porque las condiciones ambientales no les son favorables. En esta situación las semillas
comienzan a deteriorarse lo que se manifiesta por la progresiva pérdida de su capacidad de
germinar (viabilidad) y de dar lugar a plántulas sanas y vigorosas (vigor). El tiempo que tardan
las semillas en perder su viabilidad (longevidad) es variable según las especies y dependiente de
factores tanto externos (temperatura ambiental), como internos (contenido en humedad,
genotipo, etc.) a las propias semillas (Matilla, 2016).
 Objetivos

 Realizar procedimientos que brinde las condiciones favorables para que germine
la semilla de durazno.
 Observar el proceso de la germinación de la semilla de durazno
 Conocer el poder germinativo de la semilla de durazno

Materiales

 200 semillas de manzana

 Toallitas absorbentes
 Papel aluminio
 Sustrato
 Agua
 Refrigeradora
 Fundas

Procedimiento

 Obtuvimos las 200 semillas de durazno

 Rompimos el cusco y retiramos la semilla
 Colocamos las semillas en un vaso de agua por 24 a 48 horas
 Sacamos la cutícula de la semilla

 Colocamos las 200 semillas sobre las toallitas absorbentes en una

bandeja y cubrimos de igual manera con las toallitas absorbentes
 Humedecimos las toallitas y colocamos en la refrigeradora

 Revisamos la semilla cada semana y extraemos es exceso de humedad por

un lapso de 30 a 40 días.

 Pillas germinada al sustrato y posteriormente las enfundamos

 Resultados
Pasos Imágenes
Con mucho cuidado el caroso del durazno se golpea
con un material duro hasta separar la almendra
(semilla), tratando de no romperlo o quebrarla.

Una vez seleccionada la semilla, estas se remojan

en agua limpia por un periodo de dos (2) días, esta
vez se deben eliminar todas aquellas semillas que
flotan.

Después de dos días de haber sido remojado la

semilla, se le quita la cutícula (cáscara) de la semilla
(almendra). Esta labor se debe realizar con mucho
cuidado, tratando de no separar los cotiledones y de
romper el embrión de la semilla.

Una vez que tenemos el papel toalla cortado y

doblado, así como la semilla sin cáscara, se
envuelve de inmediato, humedeciendo el papel con
agua limpia, la parte puntiaguda (embrión) debe
quedar hacia abajo, una vez envuelto colocarlo en
una caja en forma ordenada. Después colocaremos
todo esto dentro de la nevera

Pasados 30-40 días las semillas de durazno habrán

germinado y será el momento de pasarlas a una
maceta con sustrato, yo para llevar a cabo esta tarea
voy a utilizar sustrato de turba.

Enterraremos las semillas con la raíz siempre hacia

abajo y no es necesario ponerlas a mucha
profundidad dado que ya han empezado a germinar
las podemos dejar solamente tapadas medio
centímetro o máximo un centímetro de sustrato por
encima de la semilla.
Pasados los 15 días ya podemos observar nuestras
plantas ya que tendrán más o menos unas 6 o 8
hojas reales, a partir de este momento ya
procedemos a enfundarlas para posteriormente ser
plantadas.

Conclusiones

 Los procedimientos realizados para germinar las semillas fueron los

recomendados donde se les brindo los requerimientos que la semilla necesita
cumpliendo todas sus necesidades se produjo la germinación.
 En el tiempo que la semilla germinara fue de 30 a 40 días aproximadamente
este rango se da por que unas eran más precoces evidenciando y corroborando
la información de algunos autores que se consultó el proceso de germinación
 Las semillas de manzana fueron muy fácil para que rompan la latencia y
sobretodo fue económico germinar las plantas ya que se pudo constatar que el
poder germinativo fue casi del 90 %.

Recomendaciones

 Se recomienda informarse sobre los métodos pre germinativos ya que la mayoría

de semillas entran en latencia después de completar su maduración.
 Realizar los una metolodigia apropiada esta dará resultados muy elevados y a muy
bajos costos
 Tener presente que hay un poder germinativo en los diferentes frutales y tener t
paciencia ya que el tiempo de germinación puede ser muy corto o muy largo.

Bibliografía

o Marasssi, M. (2013). Germinación de semillas. Cátedra de Fisiología Vegetal. 9-13.

Obtenido de http://exa.unne.edu.ar/biologia/fisiologia.vegetal/Guiadeestudio-
Germinacion.pdf
o Matilla, A. (2016). Desarrollo y germinación de las semillas.
Obtenido de https://www.researchgate.net/publication/271512205

o Pita, J., & Perez, F. (1998). Germinacion de semillas. Madrid: Mundi prensa.