Trabajo Final China

TRABAJO FINAL FERIA ACADÉMICA INTERCULTURALIDAD Y NEGOCIOS
INTERNACIONALES
ESTUDIANTE:
MAIRA MIRANDA
MAYRA GALVÁN
MARÍA SOFÍA RODRIGUEZ
PAULA MURILLO
ANÍBAL PATERNINA
HENRY LÓPEZ
ASIGNATURA:
GERENCIA DE NEGOCIOS
DOCENTE:
JULIA HERNÁNDEZ VILLADIEGO
UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, JURÍDICAS Y ADMINISTRATIVAS
ADMINISTRACIÓN EN FINANZAS Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
SEMESTRE VII
MONTERÍA – CÓRDOBA
2019
INTRODUCCIÓN
La República Popular China, conocida como China, es un país de Asia oriental. Es

uno de los países más grandes de la región y el cuarto país más grande del mundo,
que se concentra en unos 9.600.000 km²,
extendiéndose al Océano Pacífico y
compartiendo sus fronteras con el
desierto de Gobi y el
Himalaya.
La historia de China
muestra más signos de
independencia que cualquier
cultura asiática,
el pueblo
chino no ha sufrido los
efectos de grandes invasiones y gran parte de su cultura,
como el sistema de escritura y numerosas facetas de su arte, apenas han variado en más de
3000 años. Durante este largo periodo de tiempo, gran parte de China era gobernada por
diferentes dinastías por ejemplo: Qin Han, Qing las cuales son importantes porque
influyeron en el desarrollo económico, social y cultural de esta nación.
De todo esto y más nos trae esta increíble aventura de conocer tan maravilloso país, el
presente trabajo tiene como objeto estudiar cuatro aspectos muy importantes y que
engloban detalles trascendentales sobre la nación china que son, su historia, sus
características, cómo se mueve su economía, la forma de expresión cultural y algo no
menos relevante como lo son los protocolos de negociación, la forma en cómo realizan
actos de negociación y acuerdos entre chinos y demás personas del mundo.
OBJETIVOS
General:
Dar a conocer qué es China, que la caracteriza, qué la destaca en sus aspectos relevantes
como lo es su historia, economía, cultura y forma de interactuar con el mundo.
Específicos:
 Identificar las generalidades, características y detalles importantes de China
como lo son: su historia de manera resumida, idioma, moneda, ubicación,
geografía, clima, bandera y significados.
 Explorar de manera clara y concisa los aspectos relevantes de la economía
china, como lo son sus movimientos macro y microeconómicos, sus actividades,
sectores, productos y empresas interactuantes de dicha economía, protagonismo
de China en el mundo.
 Mostrar de manera resumida las manifestaciones culturales más importantes de
China: festividades, religiones o pensamientos filosóficos, etnias, vestimenta y
gastronomía.
 Determinar los factores importantes a tener en cuenta para una negociación de
éxito en y con China.
REPÚBLICA POPULAR CHINA
1. GENERALIDADES DEL PAÍS: BREVE HISTORIA, IDIOMA, BANDERA,

MAPA, UBICACIÓN.
Es el país más grande de Asia del este así como el más poblado del mundo con más de
1.320 millones de habitantes, aproximadamente
la quinta parte de la población mundial. China
es una república socialista gobernada por el
Partido Comunista de China, según un régimen
unipartidista que administra veintidós
provincias, cinco regiones autónomas
(Xinjiang, Mongolia Interior, Tíbet, Ningxia, y
Guangxi), cuatro municipalidades (Pekín,
Tianjin, Shanghái, y Chongqing) y dos
Regiones Especiales con un alto nivel de
autogobierno (Hong Kong y Macao). Su capital
es Pekín y la ciudad más poblada del país es
Shanghái.
Historia
China se trata de uno de los cuatro países con civilización
más antigua del mundo, tiene una historia de más de 5000
años. En 221 a.C., el emperador Qin Shi Huang
unificó a China después de destruir los seis
países, puso fin al sistema feudal y creó el sistema
imperial. La monarquía de más de dos mil años
fue derrocada en 1912, bajo el liderazgo de Sun
Yat-sen. El 1 de octubre de 1949, la ceremonia de
fundación de China Nueva se llevó a cabo en la
Plaza de Tiananmen de Beijing. El presidente
Mao Zedong declaró el
establecimiento del Gobierno Popular
Línea del tiempo
Central de la
República Popular de
China. Desde
entonces, China se ha
convertido en un
Estado independiente
y autónomo. Tras la
política Reforma
Económica China del
año 1978, la
economía de China se
desarrolló
rápidamente. A lo
largo del crecimiento
económico, el avance
de tecnología y
ciencia y la
abundancia de cultura,
China ocupa una posición bastante importante en la internacionalidad y desempeña un
papel cada vez más preponderante en el escenario internacional.
Geografía.
China se encuentra en el este de Asia y el

Pacífico occidental. La costa de China
continental es de 18,000 kilómetros, que
limita con el Mar de Bohai, el Mar Amarillo,
el Mar de China Oriental y el Mar de China
Meridional. El paisaje chino es vasto y diverso, desde las estepas y los desiertos del Gobi y
Taklamakán en el árido norte hasta los bosques subtropicales en el húmedo sur. Las
cordilleras montañosas del Himalaya, el Karakórum, Pamir y Tian Shan la separan del sur y
el centro de Asia. Los ríos Yangtsé y Amarillo, tercero y sexto más largos del mundo,
discurren desde la meseta tibetana hasta desembocar en las densamente pobladas costas
orientales. El clima varía de región a región debido a la compleja orografía del país. Al
mismo tiempo, el clima de China está dominado en gran parte por la estación seca y los
monzones, que provocan una pronunciada diferencia de temperaturas entre el invierno y el
verano. En invierno, los vientos del norte que provienen de latitudes más altas son secos y
fríos; en verano, los vientos del sur que provienen de las zonas costeras son cálidos y
húmedos. China constituye el tercer país más rico en biodiversidad, solo después de Brasil
y Colombia. Al mismo tiempo, en esta tierra vasta hay casi todos los tipos de vegetación
del hemisferio boreal.
Idioma
El idioma oficial es el mandarín. También hay dialectos como el cantonés. Pero la
multiculturalidad china no queda ahí: hasta un total de 56 minorías culturales asociadas a
sus lenguas son reconocidas en
China. Se hablan leng uas con
raíces comunes con el turco; el
uigur, el kazajo y el kirguís. La
lengua tibetana está también muy
presente en muchas zonas del
país. El idioma mongol es
común. Finalmente, en el sur de
China, el birmano o el tai.
Bandera
La bandera de la República Popular de China es un símbolo nacional que genera una fuerte
identidad, por el cual este país es reconocido internacionalmente. Esta bandera se
caracteriza por ser un paño de color rojo y tener cinco estrellas de cinco puntas, una estrella
es de mayor tamaño que las cuatro restantes. Es conocida como Wǔ Xīng Hóng Qí, que en
español significa “la bandera
roja de cinco estrellas”.
El 4 de julio del año 1949 un
comité del gobierno de China
solicitó la creación de un nuevo
diseño para la bandera de su
país, en la que podían participar
todas aquellas personas que
quisieran.
Del resultado de dicha solicitud se presentaron, aproximadamente, más o menos 3000

diseños diferentes para la nueva bandera de China. De ese gran número, el comité
seleccionó 38 para debatir y escoger el diseño que consideraran más representativo y
simbólico. Finalmente fue seleccionado un diseño creado por Zeng Liansong, un ciudadano
de Shanghai, economista y, además, partidario del sistema de gobierno comunista. Esta
bandera era de color roja y contenía cinco estrellas.
En el interior de la estrella de mayor tamaño estaban la hoz y el martillo, como símbolo del
comunismo, y las estrellas más pequeñas estaban ubicadas alrededor de la grande. Sin
embargo, este diseño, aunque fue el seleccionado, fue modificado y a la estrella grande se
le quito la hoz y el martillo porque era muy similar a la bandera de la Unión Soviética.
El día 27 de septiembre de 1949 se aprobó como bandera de China el modelo propuesto por
Zeng pero, con las modificaciones señaladas. Esta bandera fue izada por primera vez el 1
de octubre de 1949 en la Plaza de Tiananmen, en Beijing, como parte de la nueva fundación
dela República Popular de China, al poco tiempo de que el Partido Comunista llegara al
poder.
La bandera de China es un símbolo de gran importancia y representación del gobierno y de

su pueblo, de ahí el porqué de su diseño. El fondo de color rojo simboliza tanto al Partido
Comunista de China como, la revolución del pueblo chino, llamada por algunos como la
Guerra Civil China que se vivió desde el año 1927 hasta 1950. Las estrellas de color dorado
representan la unidad del pueblo chino. La estrella más grande representa al Partido
Comunista de China, y las cuatro más pequeñas simbolizan las cuatro clases sociales,
clasificadas por Mao Zedong, máximo dirigente del Partido Comunista de China, de la
siguiente manera: los trabajadores, los campesinos, la pequeña burguesía y la burguesía.
Sin embargo, el significado original de las cinco estrellas por parte Zeng era la
representación de las cinco etnias principales de China: los Han (estrella grande), los
manchurianos, mongoles, tibetanos y musulmanes (las cuatro estrellas pequeñas).
Por otra parte, en China existe una ley de cómo se debe fabricar correctamente su bandera,
cómo se debe ondear e, incluso, de las penas de cárcel que las personas pueden obtener por
faltar el respeto a este símbolo nacional y representante de la República Popular China a
nivel mundial.
Moneda
La moneda de China es el yuan
chino (CNY)
En este conversor de divisas
puedes hallar su tipo de
cambio respecto a cualquier otra
moneda.
Política
Oficialmente la República Popular China se estructura en tres elementos fundamentales; el
Partido, el Ejército y el Estado. La jefatura del Estado corresponde al Presidente. Además
existe el cargo de líder o secretario general del Partido y finalmente el líder del Ejército
Popular de Liberación. En
la actualidad, los tres
cargos son ocupados por
la misma persona. El
Consejo de Estado y su
Primer Ministro es el
órgano de Gobierno. El
máximo órgano legislativo
es la Asamblea Popular
Nacional, parlamento
formado por más de tres mil delegados, que se reúne una vez al año.
2. ECONOMÍA: PRINCIPALES PRODUCTOS Y BIENES QUE SE PRODUCEN,

PRINCIPALES CIUDADES QUE IMPULSAN LA ECONOMÍA, TRATADOS
VIGENTES O NEGOCIACIONES IMPORTANTES, QUE NEGOCIOS TIENE
CON COLOMBIA O TRATO PREFERENCIAL.
China es miembro de la
Organización Mundial del
Comercio y es la potencia
mercantil más grande del mundo.
Desde que comenzó la
liberalización económica en 1978,
China ha estado entre las
economías mundiales de
más rápido crecimiento,
que depende en gran
parte de las inversiones y las exportaciones. Ahora se trata de la segunda economía más
grande del mundo, solo después de los Estados Unidos, el país industrial más grande y el
país agrícola más grande del mundo.
Sector primario
El sector primario continúa teniendo un peso importante en la economía: emplea en torno al
27% de la población ocupada, aunque su participación en el PIB disminuye cada año, 7,9%
en 2017, y las
diferencias de renta
entre el mundo
rural y el urbano
aumentan. Se trata de
un sector de carácter
tradicional, todavía
intensivo en mano de obra,
que está evolucionando
rápidamente a medida que
se está introduciendo la
mecanización como vía de
aumento de la productividad.
La agricultura supone el 53% de la actividad del sector. La

existencia de grandes zonas desérticas y montañosas hace
que la superficie cultivada sea únicamente de 135
millones de hectáreas, aproximadamente 19,7% del total.
En 2017 la producción de grano alcanzó 661 millones de
toneladas, un incremento de 1,17 millones de toneladas en
comparación con el año anterior, lo que supone un aumento
de la producción del 0,2% respecto al año anterior.
La ganadería sigue en importancia a la agricultura, con un 27% del valor añadido del
sector primario. La mayor concentración se da en las estepas del norte y noroeste del país,
donde se encuentra la mayoría del ganado bovino y
ovino.
China es el primer país pesquero del mundo y tiene
recursos disponibles en sus propias aguas y flota en
múltiples países de todo el mundo.
Sector secundario
China tiene importantes depósitos de minerales y se
encuentra entre los primeros países extractores de
minerales a nivel mundial. La cantidad de reservas que
acumula refuerza su posición como potencia mundial,
ya que es líder mundial en reservas de minerales
estratégicamente importantes como el tungsteno,
molibdeno, titanio, mercurio y minerales de tierras raras. No obstante, necesita recurrir a la
importación de grandes cantidades de algunos de los productos para abastecer el consumo.
A consecuencia del importante papel que juega en el mercado mundial de metales por
partida doble, demandante y oferente, en determinados casos actúa como fijador de precios.
Las principales exportaciones son de minerales de hierro, titanio y magnesio, mientras que
sus importaciones se centran en el cobre.
La composición de la producción de energía en China en 2017 provenía en un 69,6% del

carbón, 7,6% del petróleo, 5,4% del gas natural y 17,4% de energías limpias (eólica, solar,
hidroeléctrica y nuclear).
Con respecto a las energías renovables,

China tiene previsto aumentar la capacidad
instalada, pasando a alcanzar el 15% de la
energía producida en 2020, e imponiendo, además, objetivos muy ambiciosos en la
reducción de emisiones. La energía hidroeléctrica está altamente desarrollada en China
(341 GW en 2017), gracias a las mayores inversiones y a las presas construidas en los
últimos años (la presa de las Tres Gargantas y la de Xiloudu, principalmente). La energía
hidroeléctrica tendrá un papel cada vez más relevante en el mix energético ya que el
gobierno se ha propuesto triplicar la capacidad instalada para 2020. La generación de
energía eólica ha crecido enormemente en China en el espacio de apenas ocho años (de
8,3GW en 2008 a 163 GW en 2017).
La industria siderúrgica es uno de los pilares de la
economía China, y también es uno de los sectores
con mayor exceso de capacidad. El sector está
dominado por grupos industriales públicos: Hesteel
Group, Baosteel Group, Shagang Group, Ansteel
Group, Shougang Group, Wuhan Iron&Steel
Group, Shandong Steel Group, Bohai Steel. En
2017 China produjo un total de 831 millones de toneladas métricas de acero (+5,7%
interanual), el 49% de la producción mundial.
El petroquímico ha sido uno de los sectores prioritarios en cuanto a inversiones recibidas.

Pese a los esfuerzos realizados, las nuevas
instalaciones han sufrido numerosos
problemas por exceso de capacidad y
limitaciones en aspectos como la
protección del medio ambiente y la
seguridad.
La industria naval tiene un peso considerable en las exportaciones chinas. La producción

de barcos supone un 42% de la producción mundial, situando a China como el líder
mundial en capacidad de construcción naval en 2017.
La industria aeronáutica está en buena medida controlada por el fabricante público de

aeronaves, China National Aviation
Industry Corp. (AVIC).
La industria de automoción ha
experimentado una gran expansión en
los últimos años. En 2010 China se
convirtió en el mayor productor de
automóviles del mundo y en el mayor
mercado de vehículos nuevos, así como en una importante fuente administradora de piezas
de automoción para el resto del mundo. La gran mayoría de la producción de vehículos
está destinada al mercado interno, ya que las exportaciones son aún muy bajas. En 2015
China superó a Estados Unidos como el mayor mercado del mundo de coches eléctricos.
La industria de maquinaria y máquina-

herramienta es la segunda industria más grande del
país, sólo por detrás de la textil. China es el mayor
fabricante y consumidor de máquina herramienta.
En cuanto a la industria de gran consumo, China es el primer

productor de electrodomésticos de gama blanca, con un tercio de la
producción mundial, así como de
televisores, con un tercio también de la
producción mundial. Marcas chinas como
Haier, Midea, Gree e Hisense se han
establecido en el mercado internacional, proporcionando un nuevo

significado a los electrodomésticos chinos gracias al desarrollo de
productos de altas prestaciones y tecnológicamente muy avanzados.
China produce más del 80% del total mundial de juguetes, siendo
también el mayor exportador del mundo. Los principales clústeres de fabricación y
exportación se sitúan en Guangdong, Jiangsu, Shanghai,
Shandong, Zhejiang y Fujian.
Respecto al sector del calzado, China es,

con diferencia, el primer productor con casi
el 60% de la producción mundial.
En el sector textil China es, junto con EE.UU, el principal productor y el primer exportador
mundial de productos textiles y prendas de vestir. La industria de la confección en China se
localiza principalmente en los clústeres textiles del delta del río de la Perla, el delta del río
Yangtze, la región del mar de Bohai y en otras ciudades costeras del sureste.
Sector terciario
El sector de la construcción es clave en la economía china,

tal y como muestra su contribución al PIB (6,7% en 2017).
Además, más allá de su importancia como instrumento de
creación de empleo (en 2017 más de 55 millones de
personas en zonas urbanas y rurales), resulta esencial en el
desarrollo de infraestructuras, lo que beneficia el crecimiento y la
competitividad de todos los sectores económicos. El propio
crecimiento de la economía china y las políticas activas
de mejora de infraestructuras han propiciado un gran
dinamismo de este sector.
En el sector inmobiliario se ha producido en los últimos

años un proceso de inversión
especulativo que ha cristalizado en una
gran burbuja inmobiliaria. En 2017 la
inversión en el sector inmobiliario creció
un 6,5% interanual.
El sector servicios se ha desarrollado en
China en las últimas décadas a una
mayor velocidad que el resto de sectores.
En comercio sigue teniendo cierta importancia el pequeño comercio si bien, en los últimos
años, se están implantando las grandes superficies a lo largo de las ciudades chinas. En
2017 el comercio supuso alrededor de 9,4 % del PIB.
El turismo y la hostelería se han convertido en un importante
actor dentro de la economía china. Según datos del Buró de
Estadísticas de China, el país recibió 139,5 millones de
turistas extranjeros en 2017,
incluyendo los procedentes
de Hong Kong, Macao y
Taiwán.
Tanto el sector de seguros como el financiero han experimentado un desarrollo

significativo en los últimos años.
La industria de las telecomunicaciones fue objeto en 2008 de una importante
reestructuración, cuando el Ministerio de Industria de la Información (MIIT), junto con el
de Ministerio de Finanzas (MOF) y la Comisión Nacional para el Desarrollo y la
Reforma decidieron (NRDC) fusionar a las 6 empresas que operaban en el sector,
quedando así tres operadores en el mercado (China Mobile, China Unicom y China
Telecom).
Infraestructuras económicas: transporte, comunicaciones y energía

- Carreteras
Tras varios años de inversión masiva en la construcción de una red de autopistas nacional,
China cuenta, actualmente, con una red extensa. La duración de los trayectos por carretera
ha disminuido significativamente, especialmente en el este.
La red de autopistas, que ya es la segunda del mundo, ha ido creciendo desde el año 2000
a una media de 20% anual y se estima que se multiplicará por 1,5 en la próxima década.
- Ferrocarriles
Con 127.000 km de vías en operación existentes en 2017, la red de ferrocarril china es la
segunda más extensa del mundo, después de la de EE.UU.
La infraestructura ferroviaria es todavía ineficiente (especialmente en las áreas rurales y en
el oeste del país), dando lugar a que en los últimos años las autoridades estén dotando de
grandes recursos económicos al sector para paliar estas deficiencias.
- Transporte aéreo y aeropuertos

El mercado de aviación chino es el que más crece del mundo, gracias al elevado ritmo de
crecimiento de su economía y de la industria turística. En 2017 el número de pasajeros
creció un 13% hasta los 550 millones desde los 488 millones el año anterior, mientras que
el volumen de mercancías alcanzó 7,1 millones de toneladas transportadas. Actualmente,
China cuenta con 228 aeropuertos civiles operativos, de los cuales 32 concentraron el 81%
del volumen total de pasajeros en 2017.
- Puertos y vías fluviales

China se ha consolidado como la nación comercial más grande del mundo, con siete
(excluyendo Hong Kong) de los 20 mayores puertos de contenedores del mundo. En 2009
el rendimiento de los principales puertos chinos cayó por primera vez en años,
reflejando la recesión global. Pese a la recuperación relativa desde entonces, la
desaceleración del comercio augura una nueva era, con una expansión más moderada de los
puertos en China, dando a las autoridades la oportunidad de evaluar la gestión de puertos y
capacidades de manipulación.
- Situación económica actual. Evolución de las principales variables.

En 2017 el PIB real creció el 6,9% interanual (6,7% en 2016 y 6,9% en 2015), dentro del
objetivo oficial del 6,5% al 7% fijado. En julio de 2018, en la última revisión sobre
previsiones de crecimiento, el FMI estima que China crecerá a una tasa del 6,6% en 2018 y
6,4% en 2019.
La ralentización del crecimiento económico en los últimos años es consecuencia de las
reformas estructurales que se vienen aplicando desde finales de 2013 para
transformar el patrón de crecimiento chino. En noviembre de 2013, en el Tercer Plenario
del 18º Comité Central del PCC, se aprobaron las reformas orientadas a un modelo
productivo sostenible y equilibrado, centrado en la expansión del consumo más que en
la inversión pública, con objetivos oficiales de crecimiento anual menores, en lo que las
autoridades chinas han denominado como la Nueva Normalidad del crecimiento. En 2017
el consumo representó un 58,8% del PIB mientras que, en términos de contribución
sectorial a la formación del PIB, el sector servicios represento el 51,6% y la industria el
40,5%. Estos datos reflejan un rápido avance del proceso de transformación del modelo de
crecimiento económico chino.
PRINCIPALES INDICADORES MACROECONÓMICOS

PRINCIPALES INDICADORES ECONÓMICOS
2014 2015 2016 2017

PIB
en millones de dólares 10.352.000 11.226.000 11.221.840 12.014.610

(precios corrientes)
Tasa de variación real 7,3 6,9 6,7 6,9
interanual (%)
Tasa de variación 9,1 9,4 9,1 9,1
nominal interanual (%)
INFLACIÓN
Media anual (%) 2,0 1,4 2,0 1,6

Fin de período (%) 1,6 1,7 2,1 1,8
TIPOS DE INTERÉS DE INTERVENCIÓN DEL BANCO CENTRAL
Media anual (%) 6,0 4,35 4,35 4,35

Fin de período (%) 5,6 4,35 4,35 4,35
EMPLEO Y TASA DE PARO
Población (x 1.000 1.367.820 1.374.620 1.374.620 1.390.000

habitantes)
Población activa (x 796.900 800.900 806.940 806.860
1.000 habitantes)
Desempleo sobre 4,09 4,05 4,02 3,90

población activa (%)
SALDO PRESUPUESTARIO
en % de PIB -0,9 -2,7 -3,7 -3,5

DEUDA PÚBLICA

en % de PIB 38,6 36,4 36,7 36,9
EXPORTACIONES DE BIENES

% variación respecto a 6,1 -2,9 -7,7 -7,9
período anterior
IMPORTACIONES DE BIENES

% variación respecto a 0,4 -14,1 -5,5 15,9
período anterior
SALDO B. COMERCIAL
en millones de dólares 382.457 593.904 509.964 422.505

en % de PIB 3,7 5,4 4,6 3,5
SALDO B. CUENTA CORRIENTE
en millones de dólares 182.800 214.000 293.400 164.890

en % de PIB 1,7 1,9 2,6 1,4
DEUDA EXTERNA

en % de PIB 17 12,3 12,6 14,2
SERVICIO DE LA DEUDA EXTERNA

en millones de dólares 81.197 126.418 127.363
en % de exportaciones
3 4,9 5,3 6,9
de bienes y servicios
RESERVAS INTERNACIONALES
en meses de
importaciones de bienes 18,9 18 16,7 19
y servicios
INVERSIÓN EXTRANJERA DIRECTA RECIBIDA
Acumulada en millones
119.600 126.270 126.001 131.040
de dólares
TIPO DE CAMBIO FRENTE AL DÓLAR

Media anual 6,14 6,14 6,39 6,7
Fin de período 6,12 6,12 6,95 6,6
EXPORTACIONES POR PAÍSES (PRINCIPALES PAÍSES CLIENTES)
PRINCIPALES PAÍSES CLIENTES

en millones de
2015 % 2016 % 2017 %
dólares
Estados
410.017 17,9 388.616 18,2 431.783 18,9
Unidos
Hong Kong 332.728 14,5 292.610 13,7 281.036 12,3
Japón 135.897 5,9 129.505 6,1 137.091 6,0
Corea del Sur
101.428 4,4 95.747 4,5 102.939 4,5
Vietnam 66.372 2,9 60.910 2,9 71.642 3,1
Alemania 69.203 3,0 66.000 3,1 71.336 3,0
India 58.259 2,5 59.428 2,8 68.097 2,9
Países Bajos 59.653 2,6 58.031 2,7 67.533 2,9
Reino Unido 59.663 2,6 56.592 2,7 57.225 2,5
Singapur 53.147 2,3 47.417 2,2 46.129 2,0
IMPORTACIONES POR PAÍSES (PRINCIPALES PAÍSES PROVEEDORES)
PRINCIPALES PAÍSES PROVEEDORES

En
millones 2015 % 2016 % 2017 %
de
dólares
Corea del
174.288 10,8 158.762 10,4 177.269 9,9
Sur
Japón 142.715 8,9 145.238 9,2 165.000 9,2
Taiwán 144.488 9 139.792 9,2 155.211 8,7
Estados
143.982 8,9 132.394 8,7 149.661 8,4
Unidos
Alemania 87.470 5,4 86.113 5,7 96.578 5,4
Australia 65.141 4 63.538 4,2 86.106 4,8
Brasil 44.380 2,7 45.404 2,9 58.301 3,3
Malasia 53.226 3,3 49.035 3,2 54.336 3
Tailandia 37.212 2,3 38.666 2,5 41.841 2,3
Rusia 33.144 2 31.827 2,1 40.824 2,2
Principales ciudades que impulsan la economía en China
En general, las principales ciudades de China se refieren a las ciudades mayores del país
que disponen de la economía desarrollada, la ciencia y la tecnología avanzadas, el tránsito
conveniente incluso cuentan con población compacta. En este artículo, presentamos cinco
principales ciudades más conocidas de China que corresponden a las condiciones arriba
mencionadas: Beijing, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen y Hong Kong.
Beijing
Conocido como Pekín, se trata de la capital de la República Popular China. Al mismo
tiempo, es la ciudad central del Estado, la súper ciudad, la metrópoli internacional también,
sirviendo del corazón de política, cultura, relaciones internacionales y innovación
tecnológica. Es calificada como una de las ciudades más desarrolladas en el mundo por la
autoridad mundial GaWC. Con la acumulación de historia larga, Beijing se convierte en
una de las primeras ciudades que se registran en la lista de Ciudades Culturales e Históricas
del Estado, y la ciudad que dispone de los máximos patrimonios mundiales. Es la tierra de
nacimiento de una mayoría de lugares de interés, tales como Ciudad Prohibida-el primero
de los cinco grandes palacios del mundo; Templo del Cielo-el mayor conjunto
arquitectónico en el mundo para ofrecer sacrificios al cielo; Gran Muralla-uno de los ocho
milagros del mundo; Palacio de Verano-museo de los jardines imperiales.
En esta ciudad antigua hay dos aeropuertos, cuatro estaciones de ferrocarril, el sistema de
autopita muy desarrollado. Al mismo tiempo, las instalaciones de transporte interno
también están muy perfectas. Estas condiciones permiten a los visitantes tener una buena
experiencia de viaje.
Shanghai
Una metrópoli moderna muy famosa en el moundo, se trata del lugar de nacimiento del
Partido Comunista de China, uno de los municipios directamente subordinados al Poder
Central, la ciudad central del Estado y la ciudad súper. Al mismo tiempo, sirve del centro
de economía internacional, finanzas, comercio, navegación y innovación tecnológica. La
aglomeración urbana del delta del río Yangtsé compuesta por Shanghai, Anhui, Jiangsu y
Zhejiang es una de las seis zonas metropolitanas del mundo. Desde la ciudad abierta más
temprano hasta la urbe próspera, siempre Shanghai está influida mucho por las culturas
forasteras, las culturas provenientes de todo el mundo se armonizan con la cultura indígena,
los edificios maravillosos que se alzan en el Bund es la mejor prueba. La ciudad es un
destino turístico muy popular por sus atracciones singulares, tales como la Torre de la Perla
Oriental, el Jardín Yuyuan, el Templo del Dios de la Ciudad; por otro lado acogió la
Exposición Universal de 2010 sobre el urbanismo del futuro. Hoy en día Shanghai es
descrita habitualmente como la ciudad con mucha fuerza potencial en la economía, la
tecnología y la ciencia, y la estrella de la economía de mayor crecimiento del mundo, por
convertirse en la mayor urbe de China. La ciudad Shanghai es digna de ser primer destino
para los turistas quienes viajan a China por primera vez si quieren apreciar prosperidad de
metrópoli.
Guangzhou
Conocido como Cantón, es la ciudad central nacional y la tercera ciudad más grande de
China continental, detrás de Pekín y Shanghai. Tiene un estado administrativo
subprovincial y es una de las seis ciudades centrales nacionales de China. Al mismo
tiempo, es registrada como la metrópoli internacional, el centro de comercio internacional,
el nudo de comunicaciones y la famosa ciudad cultural nacional. Precisamente, igual que
Shanghai y Hong Kong, es registrada en la lista de las ciudades mundiales de primer nivel
por GaWC también. Mejor dicho, lo más espléndida es la Feria de Importación y
Exportación de China, llamada Feria de Cantón también. Se efectúa cada año durante las
temporadas de primavera y otoño desde 1957, que atrae a numerosos inversionistas y
comerciantes provenientes de todo el mundo. La Feria de Cantón es la feria comercial más
grande en China ya que es la que maneja la mayor y más amplia variedad de productos, la
mayor cantidad de personas asistentes y la realización del mayor número de acuerdos de
negocios. Como muchas ferias comerciales, tiene muchas tradiciones y funciones al
representar un evento de gran importancia internacional. Es declarado por la ONU que el
índice de desarrollo humano de Cantón ocupa la primera posición entre las ciudades de
China. Sin duda alguna, cualquiera de los turistas que viajan a Guangzhou se enamorará de
esta metrópoli moderna, también la ciudad de la comida exquisita y el paraíso de las
compras.
Shenzhen
El nombre significa zanjas profundas, debido a que la zona en que la ciudad se asienta es
una región atravesada por ríos y en la cual existen profundas zanjas en los arrozales. Está
localizada en el delta del río de las Perlas, en la costa sur de la provincia de Cantón. Como
la primera zona económica especial, es una de las cuatro ciudades principales de China, la
súper ciudad, la ciuadad del centro económico de todo el país; al mismo tiempo, constituye
la ciudad de internacionalización, la ciudad innovadora del Estado, el centro internacional
de innovación de la industria de la ciencia y la tecnología, la ciudad del centro marino
global, el nudo de transíto integrado internacional y uno de los tres centros financieros
nacionales de China. Hoy en día se la considera el "Silicon Valley" de China. Al principio,
Shenzhen es un pueblo de pescadores. Después de la Reforma Económica China, se ha
convertido en una metrópoli internacional con una poderosa influencia y disfruta de la
reputación de la velocidad de Shenzhen. Desde luego, sirve de un puerto importante
también con la privilegiada localización geográfica. Sin duda alguna, Shenzhen es una
ciudad de turismo popular a causa de las condiciones arriba mencionadas, cada año una
profusión de turistas derivados de todo el mundo opatan por viajar a Shenzhen con el fin de
sentir el encanto de la ciudad maravillosa.
Hong Kong
Una región administrativa especial de la República Popular China, está formada por una
península y varias islas situadas en la costa sur del mar de la China Meridional, en el delta
del río Perla, 100 km al sudeste la ciudad de Cantón y al este de la región administrativa
especial de Macao. Siendo una urbe mundial muy próspera, Hong Kong constituye el tercer
centro financiero más grande del mundo. Al mismo tiempo, se trata del centro importante
de comercio y navegación, gozada de tanta reputación como Nueva York y Londres.
Además, Hong Kong es una de las economías más libres y una de las ciudades más
competitivas en el mundo, por lo tanto fue seleccionada como la ciudad de primer nivel del
mundo por GaWC. Las culturas occidentales y orientales se armonizan perfectamente en
esta tierra incluyente, combinando la sabiduría de los chinos con el sistema social del
occidente. Conocida por un gobierno recto, una buena seguridad pública, un sistema
económico libre y un sistema legal sólido, disfruta de la fama de perla del oriente, paraíso
de gastronomía y paraíso de compras. Hong Kong parece una señora madura, elegante y
tradicional, siempre llena de encanto. Desde diciembre hasta marzo del año siguiente,
tienen un buen descuento en las tiendas, en general se reúnen en Tsim Sha Tsui, Mong
Kok, Distrito Central y Causeway Bay. Los turistas pueden retornar con resultados
fructíferos.
Top 10 empresas más admiradas en
China año 2018
Los parámetros de análisis fueron la calidad de gestión, del producto o servicio, el nivel de
innovación, valor de inversión a largo plazo, estatus financiero, habilidad para retener y atraer
talentos, responsabilidad social, uso razonable de activos y efectividad en operaciones
internacionales.
Tencent Sany Corporación CRRC
Kweichow Moutai Grupo Alibaba Xiaomi
Grupo Alibaba
Grupo Zhinhai Gree Huawei Grupo Haier
SF Express
Los tratados de libre comercio de China
A lo largo del planeta, existe una red de tratados de libre comercio en expansión (TLC,
FTAs en sus siglas en ingles). Los TLC de gran valor, ayudan a eliminar tarifas arancelarias
y cuotas de importación en la mayoría (sino en todos) los productos y servicios entre los
países bajo firmantes del tratado.
En los últimos años, China ha estado concluyendo activamente TLC con varios países.
Hasta ahora, el país cuenta con 16 socios en TLC que comprenden 28 economías, entre las
cuales 10 han firmado ya acuerdos; ellos son:
o China-ANSA TLC
o China-Pakistán TLC
o China-Nueva Zelanda TLC
o China-Singapur TLC
o China-Chile TLC
o China-Perú TLC
o China-Costa Rica TLC
o Acuerdo para una Asociación
Económica más Estrecha entre
China continental y Hong
Kong.
o Acuerdo para una
Asociación Económica más
Estrecha entre China continental y Macao.
o Acuerdo Marco para la estrecha Cooperación Económica con Taiwán.
TLC en proceso de negociación:

o China-CCG (Consejo de Cooperación para los Estados Árabes del Golfo) TLC
o China-Australia TLC
o China-Islandia TLC
o China-Noruega TLC
o China-UAAA (Unión Aduanera de África Austral)
o China-Corea TLC
o China-Suiza TLC
o China-Japón-
Corea TLC
El TLC entre
China y ANSA
configura el
mayor área de
libre comercio del mundo en términos poblacionales y el tercero en términos de PIB
nominal. En 2011, el comercio bilateral entre estas dos regiones supuso una cifra de 362.9
billones de dólares, un 23.9% más con respecto al año anterior, y se espera que llegue a los
500 billones en 2015.
Además, las negociaciones entre China, Japón y Corea, se iniciaron el 20 de Noviembre de

2012. Cada uno de estos países goza de economías globales y dinámicas, con un PIB
conjunto de 14 trillones de dólares en 2011, que supone prácticamente un quinto de la
producción mundial total. Por lo tanto, cuando el TLC sea finalmente implementado, su
impacto seguramente se extenderá más allá la relevancia de los tres países involucrados.
Dezan Shira & Associates es una consultora especializada en la inversión extranjera

directa, proporcionando asesoramiento experto para el establecimiento, creación y
reestructuración de empresas y Due Diligence así como la gestión de las mismas por medio
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folleto.
Acuerdos entre Colombia y China
Colombia acordó esta semana en Beijing, casi la totalidad de un Acuerdo para la
Promoción y Protección Recíproca de Inversiones con China.
Acuerdos entre Colombia y China

El ministro de Comercio, Industria y Turismo, Luis Guillermo Plata, destacó como uno de
los principales logros de la segunda ronda de negociaciones, que se desarrolló entre el 18 y
20 de febrero en China, el haber avanzado en el trato especial que se dará a los
inversionistas del país asiático, y viceversa.
Lo anterior significa que se mejorará la situación al inversionista, al darle el mismo

tratamiento que se otorga a los nacionales; es decir, se hará efectiva la cláusula de trato
nacional.
De igual modo, quedó negociado el trato de nación más favorecida. Esto significa que a los
inversionistas chinos se les extenderá el mejor trato que se brinda a un tercer país. En otras
palabras, no habrá discriminación contra los empresarios chinos que se establezcan con sus
capitales en Colombia, ni de colombianos que inviertan en ese país asiático.
El resultado de esta segunda ronda es excelente, ya que queda muy poco por negociar para
cerrar el proceso, destacó el Ministro, al anunciar que en los temas pendientes se espera
llegar a un consenso por la vía virtual, o en una tercera ronda que tendría lugar en Bogotá.
De los trece artículos que se negocian faltan solo cinco temas, que continuarán siendo
analizados vía telefónica o por correo electrónico. Para Plata haber dejado casi listo el
acuerdo es haber dado pasos significativos en un tratado de esta naturaleza, pues países
como México, con gran experiencia en negociaciones de esta magnitud, lleva 6 rondas y sin
llegar a un consenso general.
En solución de diferencias, uno de los puntos en los que no hubo avances, se espera definir
el alcance que tendrá este mecanismo.
China es el segundo inversionista en Colombia más importante de Asia, después de Japón.
Los montos no son tan grandes como se espera que sean con el acuerdo, pero lo importante
de destacar, según el Ministro, es que son más dinámicos con relación a lo que ha sido la
inversión japonesa en los últimos años.
Según datos del Banco de la República, en 2006 China invirtió 3,1 millones de dólares, lo
que significó un incremento de 17 por ciento frente a 2005, cuando por este concepto se
alcanzó 2,7 millones de dólares. Los principales montos tuvieron como destino sectores
como el transporte, los servicios comunitarios y la minería.
En la actualidad, las inversiones de China en Colombia ascienden a 23,3 millones de

dólares, que equivalen al 0,07 por ciento del total de las inversiones que llegan al país.
Plata consideró que si bien con el país asiático analizado es mucho lo que se debe avanzar
en el tema de inversión, respecto a lo que significa esa variable con Inglaterra, Estados
Unidos y España, el potencial es grande debido a la decisión que tomó ese gobierno de
asegurar fuentes de producción en otros países.
Actualmente, Colombia tiene dos acuerdos bilaterales de inversión en vigencia, uno con
Perú y otro con España, que se implementó en septiembre del año pasado. Está en proceso
de aprobación por parte del Congreso uno con Suiza.
Adicionalmente, los Tratados de Libre Comercio que ya fueron negociados con algunos
países tienen capítulos que cubren este tipo de disciplinas, y ahí se incluyen acuerdos con
Chile, Centroamérica y Estados Unidos. Estos últimos están pendientes de ratificación por
parte del Congreso.
¿Qué se negocia hoy en acuerdos de inversión? A nivel bilateral se discute uno con
Alemania y también con países como Francia, Reino Unido, India y Países Bajos.
En el marco de los TLC que están en proceso de negociación también hay disciplinas de
inversión con Canadá, Efta y en el acuerdo de asociación que se discute con la Unión
Europea.
3. CULTURA: VESTIMENTA TÍPICA, BAILES, COMIDA, FECHAS

MEMORABLES, PRÁCTICAS RELIGIOSAS Y RITUALES, TIPO DE
POBLACIÓN
Y OTROS.
La cultura de China,
a base de la
civilización de
nación china,
absorbe la
quintaesencia de las culturas de todas las regiones y etnias. La cultura china no solo ha
tenido un impacto importante en Japón y la península de Corea, sino que también influye
profundamente el sudeste asiático, los países del sur de Asia e incluso en las Américas,
como Vietnam y Singapur. Con el desarrollo de China y la mejora del estatus internacional,
algunos países en el mundo, incluidos unos de Asia y Europa han otorgado gran
reconocimiento y atención a la cultura china. Desde tiempos antiguos, la cultura de China
ha sido influenciada fuertemente por el confucionismo y las filosofías conservadoras. Por lo
tanto la cultura china ha enfatizado constantemente un sentido profundo de historia y una
perspectiva de introspección nacional.
Vestimenta en la actualidad
Aunque los siguientes trajes se diseñaron en el pasado, en el presente siguen utilizándose,
ya sea en ocasiones especiales como el Año Nuevo o en el día a día:
Qipao
El qipao se creó durante la dinastía Qing (s. XVII-XX), protagonizada por la etnia manchú.
Ésta obligó a los habitantes, tanto hombres como mujeres, a llevar esta vestimenta.
Desde entonces, se extendió su uso, aunque finalmente tan sólo lo utilizaron las mujeres.
Aunque la dinastía Qing finalizó en 1912, esta prenda es empleada por gran parte de la
población.
La utilización del qipao en la actualidad

Es un traje recto de una sola pieza. Antes llegaba hasta los pies, las mangas eran largas y no
era ajustado. Se fabricaba de seda natural y llevaba unos cortes a los lados. Otro elemento
distintivo era el cuello.
El color rojo es el que se suele elegir para las celebraciones, pues simboliza la buena suerte.
En el siglo XX se moderniza. A partir de entonces, el qipao es más ajustado, puede llegar
hasta la rodilla y hay modelos de tirantes. Además, para ocasiones informales, se utilizan
otros materiales como la lana o el terciopelo. También se le llama cheongsam.
Hanfu
El hanfu es una vestimenta para hombre y mujer
que comenzó a utilizarse en la dinastía Han, en el
siglo III a.C. Estuvo utilizándose durante
toda la historia de
China, hasta que la
dinastía Qing
lo prohibió.
Esta prenda
influyó en la
creación del
kimono
japonés.
El elemento más característico del hanfu son sus mangas anchas. Tiene dos partes: una
túnica que llega hasta la rodilla (yi) y una falda estrecha hasta los tobillos (chang).
Los hombres lo acompañaban con un sombrero, que podía ser de varios tipos. En cuanto a
las mujeres, solían llevar adornos en el pelo de forma más o menos abundante. Debajo se
vestía un traje de color blanco llamado zhongyi.
En la actualidad se está llevando cada vez más, pues forma parte de la cultura china.
Además de utilizarse en recreaciones históricas y ceremonias religiosas, los diseñadores se
ven influenciados por él para crear prendas modernas. En este vídeo, podemos ver
diferentes modelos tradicionales:
Changshan
El changshan es un traje elegante generalmente de hombre que se instauró al final de la
dinastía Qing. Está formado por unos pantalones y una
chaqueta llamada tangzhuang. Puede ser de diferentes
colores.
En la actualidad, se utiliza para eventos importantes

como el Año Nuevo o las bodas. Asimismo, para
algunos hombres sigue siendo la ropa de entierro,
ocasión en la que visten un changshan y un sombrero negro.
China antigua
A lo largo de la historia de China se han llevado diferentes vestimentas. Éstas son algunas
que se utilizaban en el pasado, pero no en la actualidad:
Pien-fu
El pien-fu se llevaba en la dinastía Han y era una prenda de
vestir ceremonial. Estaba formado por una túnica hasta las
rodillas y una falda o pantalón hasta los tobillos.
Iba acompañada de un sombrero conocido como pien y, además,

se podía llevar un lazo ancho en la cintura, aunque era opcional.
Shenyi
El shenyi se utilizó durante la dinastía Ming, entre los siglos XIV y XVII, aunque también
fue usado en otras dinastías. La tela se fabricaba con ramio, una
planta asiática.
Las mangas eran anchas y se llevaba con una faja. La parte de

arriba se formaba por cuatro paneles, que simbolizaban las
estaciones, y la de abajo por doce, que representaban los doce
meses del año.
Bailes
La danza fue una forma de arte chino muy importante desde las primeras dinastías chinas.
La danza en China parece haber surgido de rituales religiosos y tuvo una larga asociación
con el teatro y las artes marciales.
Danza del león: son una forma de baile tradicional de la cultura china practicadas por
alguien que imita los movimientos del león, caracterizado de este animal.
El vestuario de león solía ser manejado por un solo
bailarín, pero raras veces podía ir moviendo y
sacudiendo la cabeza y manejando las mandíbulas y
ojos, por lo que en la actualidad es manejado por un par
de bailarines, formando uno de ellos la cabeza y las
patas delanteras, y el otro la espalda y las patas traseras
del animal.
Yangge: es una forma de chino de la danza popular
de origen de la dinastía Song .Es muy popular en el
norte de China y es una de la forma más
representativa de las artes populares. Es popular,
tanto en el campo y las ciudades en el norte de
China. Es especialmente popular entre las personas mayores. Multitudes de personas
saldrán a la calle en la noche y bailar juntos en una línea o una formación de círculo.
Danza del dragón: Los desfiles comienzan el día de

Año Nuevo, y continúan durante los próximos
quince días hasta el final de las fiestas con el
Festival de los Faroles.
El desfile del dragón es un punto culminante de los
festejos. El Dragón Chino representa la sabiduría, el
poder y la riqueza y es un aspecto muy importante
de la Cultura China. También se dice que la Danza
del Dragón que se lleva a cabo en el Día de Año Nuevo ahuyenta a los malos espíritus y se
lleva la mala suerte con ellos.
Comida
La tradición culinaria china goza de popularidad mundial, tratándose de una de las más
apreciadas en todo el mundo. Dada la expansión de los restaurantes chinos, pocos son los
que no han tenido algún contacto con la comida típica del país asiático. La mayoría de los
que prueban repiten, y muchos incluso se convierten en amantes.
Antes incluso de entrar a valorar la materia prima o los procedimientos culinarios a los que
ésta es sometido, la gastronomía china merece respeto por ser el resultado de una tradición
de lo más antigua. La cocina china busca el equilibrio, diferenciando incluso entre
alimentos yin y yang que se deben encargar de aportar todos los nutrientes que el
organismo necesita. Al igual que otras dietas, como la Mediterránea, promueve hábitos de
alimentación sanos y equilibrados, sirviendo el concepto de yin y yang como base de
conocidas dietas como la macrobiótica.
Pero además del equilibrio entre nutrientes a aportar al organismo, la gastronomía china
también busca la total armonía en cuanto a los sabores, siendo los básicos el dulce, el
salado, el ácido, el amargo y el picante. El cuidado que se pone en las elaboraciones,
cumpliendo incluso códigos según el evento y el contexto en el que se esté sirviendo la
comida, hace de la gastronomía china toda una experiencia culinaria para quien la disfruta.
Ingredientes típicos de la gastronomía china

China es un país muy extenso y la agricultura forma parte de la base de su economía. Del
total de tierras cultivables que posee el país, gran parte se concentran en las húmedas zonas
monzónicas, que recogen esas emblemáticas
plantaciones de arroz que están en el ideario
de la población mundial en lo que a paisajes
de China se refiere.
El arroz, sí, es un alimento básico, pero

también lo son el trigo, el maíz o la famosa
soja, tan presente en mucho de sus platos.
Además, China abastece a gran parte del mundo con cereales, carne y frutas, entre otros
ingredientes no culinarios.
El buen uso de los condimentos es pilar fundamental de la gastronomía china. En muchos

de sus platos no falta el curry, entendido el concepto como mezcla de especias. Entre otras
variedades, es famoso el Polvo Cinco Especias. Los brotes de soja, las algas, el jengibre, el
aceite de sésamo o el vino de arroz son también ingredientes muy utilizados en la
gastronomía china, sin olvidar los fideos de arroz.
Muchos de estos condimentos, que antes solo eran utilizados en restaurantes chinos, hoy
forman parte de cualquier cocina en los países occidentales. ¿Quién no consume salsa de
soja o fideos chinos?
Algunas recetas de la gastronomía china

Los establecimientos de comida china se caracterizan por una decoración peculiar, exótica
a nuestros ojos, esa que combina dorados y rojos con otros colores cálidos, con presencia
de animales como el dragón. Dado lo rápido que atienden, su personal nos suele parecer de
lo más disciplinado. Sin embargo, no siempre apetece salir a comer fuera de casa, o no
siempre la economía lo permite.
Siempre es buen momento para

preparar en casa el famoso cerdo
agridulce. Se requiere carne de cerdo,
harina, pimiento verde rojo, cebolla,
zanahoria, piña en su jugo, miel, salsa
de soja, vinagre, ketchup y maicena.
Se trata de cortar la carne en trozos y
pasar estos por harina, para luego freírlos. La verdura también requiere ser cortada y
salteada para, cuando esté en su punto, añadirle la piña. Luego, hay que juntar con las
verduras con la carne.
Lo último sería añadir la salsa, que se realiza de la siguiente manera: mezcla en un cazo el
jugo de la piña, la salsa de soja, la miel, el vinagre y el ketchup y calienta. Después hay que
agregar un poco de maicena y remover. El sabor del plato se puede corregir agregando algo
de sal o de azúcar.
Para quienes no quieran empezar sin una buena ensalada, las chinas están riquísimas y son
fáciles de preparar. Aunque cada uno utiliza los ingredientes que más le gustan, te
sugerimos que emplees lechuga, brotes de soja y tiras de jamón york, mezcla a la que luego
puedes agregar la salsa agridulce. Ya has aprendido cómo elaborarla.
Los fideos chinos, por su parte, son ideales como plato principal o
como entrante. Puedes cocinarlos con pollo y verduras como el
calabacín, el pimiento verde o la cebolla, y solo se trata de
hidratarlos o hervirlos durante poco tiempo (según se especifique
en el envase) para luego agregar la carne con las verduras, todo ya cocinado. No olvides
agregar un chorrito de salsa de soja.
¿Qué pedir en un restaurante chino?

La expansión de la cocina china ha provocado que los chefs hayan adaptado los platos al
gusto de los consumidores en Occidente. En cualquier caso, hay platos que es de obligado
cumplimiento perdirlos pedirlos si tenemos la oportunidad de ir a un chino.
Si quieres comer realmente

como uno de ellos
debes empezar siempre
por arroz blanco. Es
común encontrarlo salteado
con
champiñones,
con carne o con
verduras, aunque
no sea el modo
tradicional.
Tras el arroz, el siguiente plato que hay que probar son los
dumplings o las empanadillas, y sí, también puedes optar por el clásico rollito de
primavera. En los tres casos pueden ir rellenos de carne o de verduras, y son una gran
opción para comenzar la comida. Normalmente se sirven con salsa hoisin, salsa de soja o
incluso picante.
La soja es un ingrediente fundamental dentro de la gastronomía china, prueba de ello es que
uno de los alimentos más valorados es el tofu, también presente en el resto de cocinas
orientales. En los últimos años se ha convertido en una de las mejores alternativas para los
vegetarianos, ya que su contenido proteico es muy alto y es un buen sustitutivo de la carne.
En cuanto a vegetales, no deberías visitar un chino y no pedir berenjenas. Las verduras de

hoja verde hervidas también son un plato típico.
En carnes, la más común es el cerdo, aunque la ternera cada vez gana más adeptos. Dentro
de las aves, el pollo pero sobre todo el pato, la preferida para los chinos.
Bebidas y postres típicos de China

En la cocina de
Occidente es habitual
finalizar la comida con
un plato dulce como
postre. En cambio, en la
gastronomía oriental, y la
china especialmente,
podemos disfrutar de
platos dulces o
agridulces durante toda
la comida.
En muchos restaurantes chinos la carta de postres no incluye ningún postre oriental típico,
que aunque sean pocos, los hay. Muchos de los postres chinos incluyen, como no podía ser
de otra manera, arroz en su elaboración. Ese es el caso de uno que se llama Tom Yuen, muy
popular en Hong Kong. Son bolas de arroz rellenas con mango y cubiertas con jugos de
frutas. Otro postre con arroz es el budín de arroz.
Casi al mismo nivel de popularidad que los postres con arroz se encuentra la ensalada de
frutas con cobertura de gelatina de almendras. Y si lo que vas buscando es una opción más
dulce, no puedes dejar de probar las bananas fritas con caramelo. El último postre a
destacar son las conocidas galletas de la suerte.
El chupito que sirven en los restaurantes chinos es la excusa perfecta para hablar de las
bebidas en China. La bebida más consumida en China es el té, pero también se toman otras
como el Baijiu, un licor destilado a partir del arroz u otros cereales que se consume desde
hace miles de años. El Huangjiu por su parte es el vino chino, se produce a partir de arroz,
mijo o trigo pero en lugar de destilarlo, se fermenta. Y su graduación es más baja que en el
caso del Baijiu.
Palillos, utensilios chinos para comer

La última muestra de que la cocina china se ha “occidentalizado” es el hecho de que cada
vez es menos común encontrar restaurantes orientales donde se utilicen palillos. A no ser
que se trate de un restaurante de un alto nivel gastronómico o que el local esté en un barrio
con un alto porcentaje de población china que acuda de manera frecuente a él, los palillos
son casi un utensilio en extinción.
Los palillos son los cubiertos que utilizan los orientales para comer. Para quien no tenga
experiencia, comer con palillos puede resultar una odisea, pero lo cierto es que su
utilización tiene un sentido práctico, la mayoría de los platos orientales se comen de manera
adecuada con estos utensilios. Hay algunos trucos y algunas normas para comer con
palillos, como por ejemplo: no deben entrar en contacto con la boca, entre bocado y bocado
no deben apoyarse los palillos en el reposapalillos, los palillos no deben cruzarse entre ellos
y por último, no se debe pinchar la comida con ellos. Puede ser muy divertido aprender a
comer con palillos, se trata además de acercarnos de una manera más fiel a la comida
oriental.
Fechas memorables
Días de Días de
Nombre de Días legales Fecha descanso Fecha descanso
las fiestas de vacaciones 2019 2019 2020 2020 Resumen
Día de año 1 día 1 ene. 30 dic.-1 1 ene. 30 dic.-1 El principio del Año Nuevo basado en el
nuevo ene. ene. calendario gregoriano.
año nuevo 3 días 5 feb. 4-10 feb. 25 24-30 Ésto también se llama la fiesta de
chino ene. ene. primavera, es una fiesta más importante
de China
Fiesta de 1 día 5 abr. 5-7 abr. 4 abr. 3-5 abr. Inicio de uno de los 24 términos solares
Qingming (periodos) chinos en China, también se
llama día de la limpieza de la tumba y es
para conmemorar a los muertos.
Día de 1 día 1 may. 1 may. 1 1-5 may. Celebración de China del Día
laboral may. Internacional del Trabajo.
Fiesta de 1 día 7 jun. 7-9 jun. 25 25-27 jun. Un festival chino tradicional con
barca de jun. actividades como carreras de barco de
dragón dragon y comer zongzi (arroz pegajoso
envuelto en hojas).
Fiesta de 1 día 13 sep. 13-15 24 22-24 Un día para reuniones familiares chinas
medio sep. sep. sep. y un festival de la cosecha en China.
otoño
Día 3 días 1 oct. 1-7 oct.. 1 oct. 1-7 oct. La celebración de la Fundación de la
Nacional República Popular de China.
Hay siete días de fiesta oficiales en
China. Cinco de éstos son días de fiesta
de tres días. En China hay dos fiestas
nacionales de una semana de duración:
año nuevo chino o Festival de primavera,
en enero o febrero (clic para ver cuando
es el Año Nuevo chino 2019) y la fiesta
del Día Nacional, que es la primera
semana de octubre.
Año Nuevo Chino

El año nuevo chino se celebra en una cuarta parte del mundo. El Festival de Primavera es
una fiesta importante en China continental, Hong Kong, Macao y Taiwán, y en muchos de
los países vecinos de China, como Singapur y Corea del Sur. Y se celebra en las muchas
ciudadelas de China del mundo.
Las principales actividades del Año Nuevo chino incluyen 1) decoración, 2) cena de
reunión con la familia en la víspera de Año Nuevo, 3) petardos y fuegos artificiales, y 4)
dar sobres rojos y otros regalos.
El Festival de Qingming
El Festival de Qingming, también
llamado Tomb Sweeping Day o
Pure Brightness en inglés,
generalmente se celebra el 4 o 5
de abril. Qingming (清明) es el
segundo de 24 términos solares

en el calendario solar chino
tradicional. También es un
momento para que las personas salgan y comiencen a disfrutar del verdor de la primavera.
En 2019, el Festival de Qingming cae el 5 de abril.
El Festival Qingming es un festival tradicional chino y un importante día de sacrificio para
la mayoría de las personas (incluidos los chinos Han y otras 55 minorías étnicas de China)
para ir a barrer tumbas y conmemorar a sus antepasados. En este día, el barrido de tumbas
es una de las actividades más importantes y populares para mostrar respeto a los
antepasados.
Festival de la Barca del Dragón

El 5 de Mayo es el Festival tradicional de la barca del dragón en China. Este festival se ha
celebrado durante más de 2,000 años. Como el país es amplio y hay muchas nacionalidades
en China, la tradición del Festival el barco de Dragón es diferente de un lado a otro.
Las principales actividades celebradas en el Festival del barco de Dragón son las siguientes:
las hijas vuelven a su casa, se cuelga el retrato
de Zhongkui (un hombre que es bueno en la
captura de los fantasmas), se da la bienvenida
al barco fantasma, se cuelga el cálamo y
artemisa china, carreras barcas de dragón, se
compite en artes marciales, acrobacias, se bebe
vino, se come el pastel wudu, los huevos con
sal, zongzi (masa en forma de pirámide de arroz glutinoso envuelto en hojas) y verduras
frescas. Algunas de las actividades han llegado al extranjero y se han desarrollado bien. Por
ejemplo, las carreras barcas de dragón ha sido una competición internacional.
Festival de medio otoño
El Festival del Medio Otoño es un festival de la cosecha, que se celebra en la mayoría de

los países de Asia Oriental, como China y Vietnam. El festival toma lugar en el mes 8 día
15 del calendario chino. Se celebra el 13 de septiembre, el festival significa reunión
familiar y paz.
Los chinos celebran el festival con muchas actividades tradicionales y significativas, como
cenar con la familia, colgar faroles, adivinar acertijos de linterna y adorar a la luna.
Día Nacional de China

El primero de octubre es el aniversario de la fundación de la República Popular de China en
1949, y se celebra como fiesta nacional en
toda China. En este día en 1949, el pueblo
chino, bajo la dirección del Partido
Comunista de China, declaró la victoria en la
Guerra de Liberación. Una gran ceremonia se celebró en la Plaza Tian'anmen.
Religión.
China es un país multi-
religioso. El taoísmo, el
budismo, lslamism, el
protestantismo y el
catolicismo han
desarrollado bastantes
seguidores en este país. La
libertad de creencia es una
política del gobierno, y las
actividades religiosas
normales son protegidas
por la Constitución.
Población étnica.
China es una nación de múltiples nacionalidades. Además de Han, que ocupa más del 90%
de la población de China, hay 55 grupos que viven juntos en armonía en esta gran masa de
tierra. Sus costumbres y fiestas son únicas y coloridas. Es muy útil explorar los pueblos
étnicos
de
China.
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contacto con nosotros para un viaje a medida. China es
actualmente el país más poblado del mundo, finalizó el año 2018
con una población de 1.392.730.000 habitantes.
Matrimonio y las costumbres de los grupos étnicos son diferentes y únicos. Guizhou Museo
del matrimonio de Aduanas de las minorías étnicas es el único museo en China que cuenta
con las costumbres matrimoniales de las minorías étnicas. Guangxi y la provincia de
Yunnan. En meridional china de Guangdong, Hunan, Guizhou y Sichuan, también hay
algunas distribuciones de las Personas Zhuang.
Nacionalidad: Hay 56 grupos étnicos en China. El pueblo muy grande es el han , en número
de 1,1 mil millones y que constituyen 93,3 por ciento de la población del país. Los otros
grupos étnicos, es decir, las minorías nacionales, son el total de 160 millones, sólo el 6,7
por ciento de la nación china. El grupo étnico de los han o el grupo cultural de los han (en
chino simplificado, 汉族; en chino tradicional, 漢族; pinyin, hàn zú) es un grupo étnico de
China. Constituye el 92 % de la República Popular China,1 98 % en Taiwán, 75 % en

Singapur y aproximadamente el 20 % de la población mundial. Es así el mayor grupo
étnico del mundo. Los han se dividen en diferentes subgrupos con sus características
propias.
Los zhuang (chino simplificado: 壮族; chino tradicional: 壯族; pinyin: Zhuàng zú; zhuang:
Bouxcuengh) son un grupo étnico que habita principalmente en la Región Autónoma

Zhuang de Guangxi, en la República Popular China. Es uno de los 56 grupos étnicos
reconocidos oficialmente en el país.
los manchúes (chino simplificado: 满族; chino tradicional: 滿族; pinyin: Mǎnzú) son un
grupo étnico, originario de Manchuria.
Fueron los fundadores de la dinastía Qing que gobernó China hasta 1911. Actualmente, su
población es de aproximadamente 10 000 000 de personas que se concentran en las
provincias de Liaoning, Jilin y Heilongjiang. Los manchúes forman una de las 56 minorías
étnicas oficialmente reconocidas por el gobierno de la República Popular China.
Los Hui (en chino: 回族; pinyin: Huízú, Xiao'erjing: ‫ ُو ِذوُخ‬/‫حذاري‬, Dungan: Хуэйзў/Huejzw)
son un grupo étnico de China con cultura musulmana. Hui es la forma abreviada del
nombre completo “Huihui”. En todo el mundo hay doce millones y medio de personas
pertenecientes a la etnia Hui, de los cuales 10,5 millones residen en China. Dentro de la
República Popular de la China, hay un total de 56 grupos étnicos oficialmente reconocidos.
Los miao (chino: 苗族; pinyin: Miáo zú; vietnamita: Mèo o H'Mông; tailandés: แม้ว Maew
o ม้ง Mong; birmano: mun lu-myo; hmong: Hmoob), son un grupo étnico internacional que
viven principalmente en las zonas montañosas del sudoeste de la República Popular China.
Es una de las nacionalidades reconocidas de forma oficial en este país.
4. ASPECTOS A TENER EN CUENTA AL NEGOCIAR CON ESTE PAÍS.

Vestimenta apropiada para la negociación y demás actividades.
Saludo.
La primera vez que conozcamos a nuestro socio o cliente chino, éste nos va a recibir con
una leve inclinación de cabeza. Si está acostumbrado a trabajar con occidentales puede que
nos de un apretón de manos. En este caso, deberíamos evitar apretar muy fuerte. El saludo
sirve tanto para hombres como para mujeres, porque a ellas nunca debemos besarlas.
A continuación se presentarán con una tarjeta de visita, que nos entregarán con las dos
manos, y con el texto dirigido hacia nosotros. Debemos recibirla también con las dos manos
y emplear unos segundos en leer la información que contiene, simplemente por educación.
Nuestra presentación seguirá paso a paso el ritual que acabo de explicar.
Hecha las presentaciones y entablada la conversación, ¿qué hacemos con la tarjeta? O bien,
la guardamos en un tarjetero, o bien en algún bolsillo de la chaqueta. Nunca en los bolsillos
delanteros o traseros del pantalón. Pensad que lo que se nos revela en la tarjeta de visita es
el apellido de la familia, un apellido que lleva implícito el honor de ésta. El honor es algo
inquebrantable en la sociedad china y debemos respetarlo al 100%.
Dar la mano se está convirtiendo, últimamente, en una acción muy común para los chinos.
Tradicionalmente, ellos siempre han saludado con una simple
inclinación de cabeza, sin haber ningún tipo de
contacto físico. Ahora bien, hay unas normas que
se deben cumplir cuando se da la mano a un
asiático en general, y a un chino, en particular.
Se da la mano con la derecha, y la otra mano…

¡SE QUEDA QUIETA! Por favor, evitar a toda costa
el tocamiento, en plan colega, con la mano izquierda que toca la
espalda o el brazo de nuestro interlocutor. Si sois dados a esto,
poner la mano detrás o en un bolsillo (aunque esto no sea muy
educado).
 Al estrechar la mano, no debemos apretar muy fuerte. Los
chinos no están acostumbrados al contacto físico, por lo
tanto, se sienten un poco intimidados si el apretón es muy fuerte. Para los occidentales,
dar la mano firme y con un poco de fuerza, nos da a entender la clase de persona con la
que nos estamos relacionando. En China, no es el caso, así que tenedlo en cuenta.
 No debe durar mucho tiempo el estrechamiento de manos. Se debe reducir a unos dos o
tres segundo.
Puntualidad.
En una reunión de negocios, en una
visita comercial, en la firma de un
contrato debemos ser muy
puntuales, la seriedad y la
profesionalidad van por delante.
Sin embargo, si nos invitan a cenar o comer debemos ser unos 10- 15 minutos impuntuales.
El anfitrión debe recibirnos en el restaurante que nos ha citado, si llegáramos antes puede
que él no estuviera y le haríamos perder la cara. Si llegáramos puntuales puede que no
estuviera del todo preparado. Así que la impuntualidad permite a nuestro anfitrión
recibirnos como toca.
Presentar, señalar o indicar a una persona.

Los latinos solemos gesticular muchísimo cuando hablamos,
bien sea con la cara, bien sea con las manos. Esto nos puede
acarrear problemas en China porque, como sabemos, los
asiáticos son herméticos y poco expresivos. Por tanto
nuestros movimientos pueden hacerles sentir incómodos e
incluso violentos. Así que si vamos a China intentemos
controlar nuestros gestos.
Cuando queremos señalar a una persona:

En China no podemos utilizar el dedo indice. En su defecto, debemos extender
la palma de la mano hacia arriba y con un gesto como de ofrecimiento, presentar a una
persona o señalar a una tercera.
Que alguien se acerque a nosotros:

El gesto es justamente al revés, tenemos que extender la mano hacia abajo y con los dedos,
moviéndolos de delante hacia atrás, indicar a alguien que se acerque a nosotros. Bien sea un
compañero de trabajo, un camarero o un taxista.
Regalos, Mianzi (gestos, cumplidos, dignidad y reputación) y el Guanxi (Red de

contactos).
Dar cara, o lo que es lo mismo, dar dignidad, reputación y prestigio a nuestro colega chino
es muy sencillo. Basta con:
- Decirle algún cumplido,
- Alabar su trabajo, sobre todo si es
delante de un superior (empresas).
- Ayudarles en pequeños favores que
nos pidan, como por ejemplo
practicar inglés o español.
Estas son todas acciones muy sencillas y
fáciles de aplicar. No cuestan ningún trabajo. Otras
dos acciones interesantes, pero que ya necesitan
una inversión de dinero serían:
- Hacer un regalo caro. Si es de importación
mucho mejor.
- Invitar a un banquete en un restaurante bien.
-
Mianzi es un concepto que literalmente significa: cara. Pero así traducido es pobre y no nos
trasmite todas las implicaciones que conlleva el término. Por eso debemos interpretar
mianzi como dignidad, prestigio y reputación. Es un concepto basado en ideas confucianas
del buen comportamiento, del saber estar en cada situación y de evitar la vergüenza propia
y ajena.
Es un término que nos implica a nosotros porque según nuestras acciones podemos
mantener esta mianzi o perderla. Y también según otras acciones podemos hacer que
nuestro cliente chino gane más mianzi o se la quitemos por completo.
5 acciones que debemos evitar siempre que podamos para no perder la cara ni hacer que la
pierdan nuestros colegas chinos.
- NO mostrar la deferencia apropiada hacia un superior.

- Interrumpir a alguien mientras está hablando.
- Criticar a alguien públicamente ( la persona que escuche las críticas puede pensar
que haremos lo mismo cuando ellas no estén delante)
- Pillar a alguien diciendo una mentira y ponerlo en evidencia para que admita que
está mintiendo.
- Admitir un error u obligar que alguien reconozca que ha cometido un fallo.
NOTA: Muchas de estas acciones, desde el punto de vista occidental, parecen inocuas y
pasarían desapercibidas. Sin embargo, desde un punto de vista chino se consideran faltas
graves y pueden tener consecuencias aún peores.
Tradicionalmente en China se ha visto el regalo como una forma de cortesía y buena

educación, aunque estaba prohibido en el mundo de los negocios y la política. Ya que podía
interpretarse como un soborno. Los tiempos cambian y hoy en día se puede ver como las
empresas se hacen regalos entre sí.
Diferencias existentes respecto a nuestra cultura:
Los regalos se entregan y se reciben con las dos manos, como si de una ofrenda se tratara.
Deben presentarse en perfecto estado y perfectamente envueltos. CONSEJO: envolved los
regalos una vez hayáis llegado a China, no viajéis con ellos envueltos.
Los chinos no abren los regalos en público, simplemente lo agradecen y se esperan a estar
en privado. Después lo agradecerán con un regalo de características similares. CONSEJO:
empezad con regalos sencillos y no muy caros, para no poner en un compromiso a quién
nos tenga de devolver la cortesía.
Guanxi. Un concepto complejo pero que está muy presente en la cultura empresarial
china y también en la vida cotidiana de este país, es el término de GUANXI.
La palabra guanxi, yo la traduzco como RED DE CONTACTOS. Ese grupo de personas

de confianza que se que si les pido un favor van hacer lo posible por ayudarme.
El principio fundamental que rige la guanxi es: HOY POR TI MAÑANA POR MI. Es
decir, que en relaciones de por vida, cuando yo pido un favor estoy obligado a devolverlo,
aunque haya pasado muchos años o haya perdido el contacto con esta persona. Faltar a este
principio fundamental es perder el honor, perder la palabra como persona y restablecer esa
relación de confianza que había previamente es imposible.
Nosotros que acabamos de llegar a China y no tenemos ningún tipo de contacto, lo que
podemos hacer es contar con la ayuda de:
 Consultorías, o bien
 asociarnos con alguien del sector en China, que nos introduzca y nos ayude a
conseguir todos los documentos que se necesita para el desarrollo de nuestro
negocio. Como en todas partes, sino tienes padrino, no te bautizas.
Colores.
Los colores en China albergan todavía hoy una simbología muy importante dentro del
protocolo. Por eso es importante entender por qué se utilizan unos colores y otros no.
Los más importantes son estos tres:

ROJO. Aunque nos recuerde a la China
comunista, es un color con una larga
trayectoria en la tradición de este país.
Simboliza la buena suerte, la fortuna, y por
tanto siempre está relacionado con eventos de
cariz positivo. En el mundo de los negocios, los actos de bienvenida, inauguración o
entrega de premios tendrán en la decoración el color rojo como predominante.
DORADO/AMARILLO. Es un color que se suele combinar con el rojo y significa la

prosperidad económica, el dinero. Para los chinos desear fortuna, hablar de dinero no es un
tema tabú, como aquí en Occidente.
BLANCO. Un color totalmente diferente a lo que simboliza en Occidente. En China se

utiliza en los funerales, o en los actos que conmemoran la memoria de alguien ya fallecido.
Las flores, la ropa y la decoración de estos eventos siempre serán de color blanco.
Reuniones.
- En la sala de negociaciones
Lo tradicional en China siempre ha sido sentarse a charlar el uno al lado del otro.
Independientemente si era en un despacho o casa particular.
Muchos de vosotros me habéis preguntado, tenéis la

duda de ¿qué pasa cuando sois vosotros los
anfitriones y son ellos os visitan en vuestro país?
Tres ideas básicas y útiles:

Cuando planifiquemos las agendas aparte de los encuentros para tratar cualquier tema de
negocios deben de haber también momentos de ocio.
No debemos escatimar nunca los recursos, porque cuando vamos allí ellos nos dan de lo
bueno lo mejor y por tanto deberíamos corresponderles cuando son ellos nuestros invitados.
Las actividades que planifiquemos:
Cuanto más típicas y populares sean mucho mejor. Os va a sorprender lo participativos y
receptivos que son a la hora de conocer otras culturas.
En cuanto a gastronomía, aparte de los lácteos y sus derivados, no tienen ningún problema
en comer lo que sea.
La Regla de las 3 Negaciones

¿Por qué siempre los chinos rechazan de primeras alguna invitación o regalo que les
hacemos?
En su cultura es de mala educación mostrar ansias por recibir algo. Por tanto no es extraño
que cuando nosotros les ofrezcamos algo diga de primeras que no.
¿Cómo debemos actuar ante estas situaciones?

Ante esta situación deberíamos adoptar una actitud positiva e insistir una segunda vez para
que acepte este ofrecimiento nuestro. Podemos insistir hasta tres veces, en caso de que a la
tercera recibamos un no por respuesta, lo debemos interpretar ya como una negativa y no
volver a insistir más.
Nosotros podremos actuar de la misma manera cuando sean ellos los que nos inviten o nos
hagan regalos, forma parte del ritual.
Jerarquía en China.
China es un país comunista, sí, pero solo desde 1949, previamente ha habido una larga
historia de miles de años, donde se han ido fraguando las bases culturales de éste país. El
comunismo se encargó de erradicar algunas de estas tradiciones, pero otras han llegado
intactas hasta nuestros días, como es el caso del respeto a nuestros mayores o
superiores. En el mundo de la empresa esto todavía es patente. Si vamos a una reunión y
nos presentan a varias personas, debemos leer entrelíneas, significa que
esta presentación va ir de personas de mayor rango o importancia a las que tienen menos.
De aquellas personas que tienen mayor peso o decisión dentro de la organización a
aquellas que lo tienen menos. En los saludos de después, en los de tú a tú, nosotros
deberíamos también presentarnos jerárquicamente.
Al cliente chino se le llama por el apellido

En España cada vez más nos referimos a nuestros clientes por su nombre de pila, porque
nos ayuda a crear desde el principio un ambiente familiar y de confianza. Sin embargo en
China pasa todo lo contrario, el uso del nombre de pila se reduce al ámbito familiar, el más
íntimo. En el resto de casos debemos emplear el apellido. Un apellido que:
 En situaciones generales va acompañado de señor o señora.
 En el mundo de los negocios apellido más cargo dentro de la empresa (director,
gerente, responsable de ventas…).
 Si tú no perteneces al mundo de los negocios, pero eres más académico o tienes una
profesión puedes acompañar el apellido con maestro, profesor, médico, abogado,
etc.
Interpretar un NO en China.
Interpretar una negativa de un chino para nosotros es tarea casi imposible. Solo con la
práctica y el contacto con ellos, vamos a ir familiarizándonos en cual es la forma de negar
de los chinos.
Os dejo aquí tres ideas que nos pueden ir ayudando para intentar captar estas negativas.
1. Ante una propuesta nuestra, el hecho de que pongan objeciones como que cuesta mucho
dinero, o que se necesitan muchos recursos, o bien que se hablará con alguien superior, son
todas ellas objeciones que debemos interpretar como un “no”.
2, Otra manera de negar sería cambiando de tema. Nosotros podríamos interpretarlo como
que tema hablado, tema zanjado y que por tanto sigue su curso, pero para los chinos esto
significa un “no” rotundo.
3. Y por último, el silencio. Para nosotros quien calla otorga, pero no es una frase para nada
aplicable en el mundo de los negocios en China, ni tampoco en la vida cotidiana.
- Cena
De esta foto podemos analizar un montón de detalles interesantes y significativos:
1. La mesa es redonda. Los

chinos consideran que es
mucho mejor una mesa
redonda con el fin de que
todos los comensales
puedan verse las caras y
puedan dialogar todos con
todos, cosa que las mesas
rectangulares no permiten.
2. La gran cantidad de platos dispuestos en el centro de la mesa.
3. La mesa de madera giratoria para que puedan todos moverla y servirse del plato que
deseen. En China los platos no son individuales. Se comparten todos.
4. La vajilla consiste en: un platillo donde apoyar los alimentos, un cuenco con cuchara para
poder servirse la sopa, un vaso para té, agua o refrescos.
5. No hay arroz en el menú.
6. Nixon está sentado a la izquierda de Zhou Enlai. Lo que nos indica que Nixon era el
invitado de Zhou, y éste último el anfitrión.
7. Es un gran acierto que Nixon se atreviera a usar palillos (y hay que decir que los cogía
bastante bien).
8. El gesto de la cara con la que mira la comida no es la más apropiada. Existe
la comunicación verbal y la no verbal. Está última la debemos tener siempre en
cuenta porque la mayoría de veces transmite más que las palabras.
9. Todos cogen los palillos con la mano derecha y la izquierda no está sobre la mesa.
Nuestro principal temor ante una cena de negocios es llegar al restaurante y encontrarnos
una carta llena de caracteres. No os preocupéis nuestro anfitrión va a elegir previamente el
menú que vamos a degustar. Creedme que va a ser muy muy generoso. Más vale que sobre
que que falte, porque él no se puede permitir perder la cara.
¿Qué tipos de platos nos vamos a encontrar? Platos fríos, calientes, de carne, de pescado,
verduras, sopas, pasta y , al final de la velada, mucha fruta.
Nosotros, ante tal cantidad de comida, deberíamos racionar desde el principio la cantidad
que estamos comiendo, porque debemos probarlo todo. No empecéis a comer mucho al
principio y después dejéis de probar platos, es de muy mala educación. Repetir de aquellos
que os gusten y los que no pues obviarlos, eso sí después de haberlos probado.
¡Pedir arroz o no!

Sobre el arroz hay dos aspectos fundamentales que debemos saber.
Es la base de la dieta de los países de Asia oriental y lo podríamos comparar con nuestro
pan. En las comidas y cenas de negocios nunca habrá en el menú arroz. El objetivo del
anfitrión es lucirse en el convite y por eso evitara darnos alimentos que nos llenen
rápidamente el estómago. Por esos nunca pediremos arroz en estos eventos, porque le
damos a entender al anfitrión que nos hemos quedado con hambre y él quedaría en ridículo,
perdería la cara.
Evitar clavar los palillos en el bol de arroz. Cuando se hacen las ofrendas a los difuntos en
el altar se dispone fruta, alcohol, tabaco y un bol de arroz con dos barillas de incienso
clavadas en él. Por eso esta imagen en una mesa es bastante funesta e incómoda para los
chinos que hay en ella. Yo os aconsejo que pongáis los palillos de forma horizontal sobre el
bol o en el platillo que tenemos a nuestra disposición en la mesa
Comer arroz con palillos chinos

En la gastronomía china encontramos varios tipos de arroz, y cada uno de ellos se come de
manera diferente. Por eso asaltan muchas dudas al respecto ¿debo comer el arroz con
palillos? La respuesta dependerá del tipo de arroz que pidamos.
En China basicamente hay dos tipos:
- El arroz hervido blanco, que ellos llaman 米饭 (mǐfàn), que se sirve en boles
chiquititos y son raciones individuales para cada comensal. Este tipo de arroz, al ser
más compacto y pegajoso. Lo debemos comerlo con palillos. Normalmente
cogemos la carne, el pescado y las verduras del centro de la mesa, y las apoyamos
en este bol de arroz para comerlas después.
- El arroz frito, conocido en occidente como arroz tres delicias, y en chino 炒饭 (chǎo
fàn), se sirve en los restaurantes chinos en fuentes grandes dispuestas en el centro de

la mesa, para que cada comensal se sirva a su gusto. Como los granos de arroz están
mucho más sueltos, es imposible comerlo con palillos, así que lo conveniente es
utilizar la cuchara de nuestro servicio.
Palillos chinos. Qué tenemos que evitar con ellos en la mesa

En una grabación anterior os comentaba como debíamos coger correctamente los palillos,
pero con este cubierto tenemos que tener otras cosas en cuenta cuando los estemos usando
en la mesa:
1.- Nunca señalaremos a un comensal con nuestros cubiertos.
2.- Tampoco jugaremos con ellos ni haremos música chocándolos con un cuenco, porque es
una actitud que adoptan los mendigos cuando piden limosna.
Nota: Para evitar este tipo de situaciones lo mejor es que cuando no los estemos utilizando
dejemos los palillos sobre la superficie del cuenco en posición horizontal, ¡nunca clavados!,
o en un platillo que tengamos a nuestra derecha, también en posición horizontal.
3.- Otra cosa que tenemos que tener en cuenta es que los palillos no se chupan. El alimento
chino está cortado de un tamaño suficiente como para poder pinzarlo de un extremo y por el
otro introducir la comida en la boca, sin que los palillos tengan que entrar en contacto con
nuestra saliva.
Pensar que la comida se comparte en el centro de la mesa, y todos se sirven de ellos. Ver a
alguien que chupa los palillos y luego coge de nuevo con ellos del centro de la mesa nos
daría mucho asco.
Temas de los que poder hablar en una cena de negocios

En una comida o cena de negocios el tema que debemos evitar a toda costa es el de
nuestra negociación.Este tema queda aparcado en el despacho de la fábrica o empresa.
Estos momentos son utilizados por los chinos para establecer lazos de confianza, para
conocerse mucho mejor. Temas como:
 Los deportes,
 nuestras aficiones
 nuestro país y
 nuestra cultura
 lo que nos ha gustado de China durante la estancia allí
Todos son temas interesantes que aportan información sobre nosotros y sobre nuestra
educación. Temas que debamos evitar a toda costa son:
 Políticos,
 económicos y
 religiosos
Intentemos ser siempre lo más diplomáticos posible. Muchos me preguntáis que pasa
con mencionar a Taiwán. Taiwán si la mencionamos tal cual no pasa nada, podemos hablar
de ella sin ningún problema. Los chinos continentales entienden que viajemos allí y que
tengamos negocios con taiwaneses, lo que no podemos utilizar son apelativos como la
República de China o la provincia disidente o provincia enemiga. En conclusión,
mencionando Taiwán a secas nos evitamos muchos problemas.
Cómo debes comportarte durante la cena de negocios en China

Tres aspectos básicos que debemos tener en cuenta en una cena de negocios.
1. Tenemos que esperar a que el anfitrión o alguien de mayor rango que nosotros coja
el primer trozo de comida, esta es la señal que nos indica que la cena empieza.
Otras veces es el propio anfitrión el que nos permite a nosotros como invitados
coger el primer trozo. No debemos rechazar este ofrecimiento y tomarlo como una
muestra de hospitalidad y generosidad.
2. Los trozos que cojamos de los platos del centro no debemos rebuscarlos, sino pinzar
aquel trozo que éste más al alcance. Os recuerdo, que debemos coger el trozo de
comida y ponerlo en nuestro platillo o bol, y no llevarlo nunca directamente a
nuestra boca.
3. Los platos que nos sirven no deben quedarse nunca vacíos. Siempre tiene que
haber algo de comida restante. Así el anfitrión se queda satisfecho al considerar que
ha sido generoso en su invitación.
Brindis y alcohol en la cena de negocios.
La mayoría de empresarios que hacen negocios en China saben de primera manocuánto
beben los chinos en una cena de negocios. De hecho, corre en el imaginario popular que si
no bebes alcohol en grandes cantidades durante estas cenas, el negocio no llega a buen
puerto. Pero no es del todo cierto.
¿Qué debéis hacer en estas situaciones? Dejar bien claro
desde el principio de la velada vuestra postura:
 Decidimos beber alcohol. Entonces tenemos que
beber alcohol hasta el final. No podemos decir a mitad cena
que ya no queremos más, que no podemos porque estamos
muy borrachos. Si se bebe se bebe sin remilgos. Normalmente
lo que se bebe son chupitos de licor de arroz de alta graduación
y los brindis serán continuos, hasta perder la cuenta. ¡Atención!
Nunca podemos permitirnos perder las formas, el alcohol no es
una excusa nunca. Siempre, debemos comportarnos con el
mayor juicio posible. Si sois incapaces entonces mejor optar por no beber.
 Decidimos NO beber alcohol. Esta decisión implica no beber nada de alcohol, ni tan
solo un trago. Y debemos dar una razón de peso del por qué no bebemos alcohol
(por religión, salud, por embarazo, pro estar tomando medicamentos, etc) Ante estas
razones ellos nos van a respetar y no van a insistir. ¡Atención! Tenemos que
participar en todos los brindis que se hagan, y brindaremos con nuestra bebidas no
alcohólicas, porque los chinos no piensan que traiga mala suerte brindar con algo
que no sea alcohol.
Los brindis son muy numerosos en las comidas y cenas.

El alcohol solo se puede tomar cuando alguien hace un brindis en general o con alguien en
particular, a diferencia de Occidente que se puede beber cuando uno desea. Por eso si os
fijáis en las dos fotos de la comida hay un vaso de té, porque cuando tengamos sed es lo
único que podremos beber.
En las cenas de negocios en China se bebe muchísimo alcohol y se hacen innumerables
brindis.
La forma correcta para brindar es:

Manteniendo firmemente, con la mano derecha, la copa que contiene el licor y apoyando la
copa sobre las yemas de los dedos de nuestra mano izquierda.
Supongamos que es el anfitrión quién quiere brindar con nosotros. En este caso, el brindis
es para darnos a nosotros cara, prestigio. Así pues, deberíamos devolver a nuestro anfitrión
el gesto cuando brindemos, chocando nuestra copa por debajo de la suya. La palabra salud,
para brindar en chino, se dice 干杯 (gan1 bei1) que literalmente significa secar el vaso.
El tabaco en una cena de negocios con chinos

En Mayo de 2011 en China se aprobó una ley
que prohibía fumar en los restaurantes, bares y
discotecas. Aunque no tuvo mucha aceptación,
pues se sigue fumando en todos estos lugares.
En las cenas de negocios se permite fumar, sobre

todo, porque se desarrollan en reservados. Si es
usted fumador, le aconsejo que lleve varias
cajetillas llenas, sin abrir, y que cuando quiera
fumar durante la velada, pida primero permiso y
después ofrezca al resto de convidados cigarrillos. Fumar es un acto social también. Esto
mismo harán ellos cuando quieran fumar.
CONCLUSIÓN
China se ha vuelto en pocos años en una potencia ante el mundo. Sus intereses económicos
y políticos se extienden por todo la tierra y su peso se deja sentir en todas partes, del
comercio al medio ambiente, de la energía a la seguridad. Su ascenso inplica
inevitablemente una serie de preguntas, a las que han intentado responder los participantes
en este grupo de trabajo: ¿Cuáles son los propósitos internacionales de China? ¿Cómo
intenta conseguirlos? ¿Qué desafíos representa China para los intereses económicos y de
seguridad para Occidente?
En algunos medios se ha sugerido que el surgir de China puede tener efectos negativos para
la seguridad mundial, al modificar el actual orden internacional. Sin embargo, la decisión
estratégica de los líderes chinos de integrarse en el mundo de la globalización refuerza el
compromiso de su país con el sistema internacional. La prioridad del desarrollo económico
obliga a adoptar una política pragmática orientada a asegurar la estabilidad en su entorno
exterior. Ello no oculta en cualquier caso el innegable impacto de un gigante como China
sobre los equilibrios globales.
China es un gran ejemplo a seguir de que una cultura es capaz de subsistir al paso del
tiempo sin perder su riqueza y grandeza. A través de sus distintas formas de gobierno y las
distintas dinastías que estuvieron a su frente tomando en cuenta que unas funcionaron
mejor que las otras, permitieron el desarrollo de esta civilización.
BIBLIOGRAFÍA
- http://www.vistadechina.com/index.php/Guia-show-id-99.html
- https://www.monografias.com/trabajos81/republica-popular-china/republica-
popular-china.shtml
- http://www.iberchina.org/files/2018-2/china_iec.pdf
- http://spanish.china.org.cn/txt/2018-10/19/content_66997550.htm
- https://www.china-briefing.com/news/actualizacion-los-tratados-de-libre-comercio-
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- https://www.dinero.com/negocios/articulo/acuerdos-entre-colombia-china/58356
- https://www.buscounviaje.com/idioma-moneda-horarios/china-cn
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- http://jeisonblogchina16.blogspot.com/p/bailes-tipicos.html
- https://www.viaje-a-china.com/informacion-general-de-china/dia-nacional-de-
china.htm
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- https://www.viaje-a-china.com/cultura/festival-del-medio-otono.htm
- https://es.wikipedia.org/wiki/Etnias_chinas
-

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TRABAJO FINAL FERIA ACADÉMICA INTERCULTURALIDAD Y NEGOCIOS

La República Popular China, conocida como China, es un país de Asia oriental. Es

1. GENERALIDADES DEL PAÍS: BREVE HISTORIA, IDIOMA, BANDERA,

China se encuentra en el este de Asia y el

Del resultado de dicha solicitud se presentaron, aproximadamente, más o menos 3000

La bandera de China es un símbolo de gran importancia y representación del gobierno y de

2. ECONOMÍA: PRINCIPALES PRODUCTOS Y BIENES QUE SE PRODUCEN,

La agricultura supone el 53% de la actividad del sector. La

La composición de la producción de energía en China en 2017 provenía en un 69,6% del

Con respecto a las energías renovables,

El petroquímico ha sido uno de los sectores prioritarios en cuanto a inversiones recibidas.

La industria naval tiene un peso considerable en las exportaciones chinas. La producción

La industria aeronáutica está en buena medida controlada por el fabricante público de

La industria de maquinaria y máquina-

En cuanto a la industria de gran consumo, China es el primer

establecido en el mercado internacional, proporcionando un nuevo

Respecto al sector del calzado, China es,

El sector de la construcción es clave en la economía china,

En el sector inmobiliario se ha producido en los últimos

Tanto el sector de seguros como el financiero han experimentado un desarrollo

Infraestructuras económicas: transporte, comunicaciones y energía

- Transporte aéreo y aeropuertos

- Puertos y vías fluviales

- Situación económica actual. Evolución de las principales variables.

PRINCIPALES INDICADORES MACROECONÓMICOS

2014 2015 2016 2017

en millones de dólares 10.352.000 11.226.000 11.221.840 12.014.610

Media anual (%) 2,0 1,4 2,0 1,6

Media anual (%) 6,0 4,35 4,35 4,35

Población (x 1.000 1.367.820 1.374.620 1.374.620 1.390.000

Desempleo sobre 4,09 4,05 4,02 3,90

en % de PIB -0,9 -2,7 -3,7 -3,5

en millones de dólares 3.995.872 4.086.264 4.118.415 4.433.391

en millones de dólares 2.342.747 2.276.574 2.097.444 2.263.490

en millones de dólares 1.960.290 1.682.069 1.587.480 1.840.985

en millones de dólares 382.457 593.904 509.964 422.505

en millones de dólares 182.800 214.000 293.400 164.890

en millones de dólares 1.788.000 1.383.000 1.416.000 1.711.000

SERVICIO DE LA DEUDA EXTERNA

TIPO DE CAMBIO FRENTE AL DÓLAR

EXPORTACIONES POR PAÍSES (PRINCIPALES PAÍSES CLIENTES)

PRINCIPALES PAÍSES CLIENTES

IMPORTACIONES POR PAÍSES (PRINCIPALES PAÍSES PROVEEDORES)

PRINCIPALES PAÍSES PROVEEDORES

Tencent Sany Corporación CRRC

Kweichow Moutai Grupo Alibaba Xiaomi

Grupo Zhinhai Gree Huawei Grupo Haier

TLC en proceso de negociación:

Además, las negociaciones entre China, Japón y Corea, se iniciaron el 20 de Noviembre de

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