República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular Para la Educación

E.T.N “Enrique Delgado Palacios”

Guacara. Edo-Carabobo

Informe final

de pasantías

Tutor Académico: Autores:

José Gavidia Astrid Fernández

Tutor Empresarial: Génesis Reyes

Dulce Pedroza

Julio, 12 de 2019
 ET “ENRIQUE DELGADO PALACIOS”
COD. DEA T0667D0804

ACTA DE INFORME TÉCNICO DE PASANTÍAS

Nosotros, los abajo firmantes consideramos que el informe final de

Pasantías presentado por el /la Pasante: Astrid Carolina Fernández Arias
titular de la Cédula de Identidad Nº V-30.027.662 cursante de la

Especialidad Comercio y Servicios Administrativos, Mención Química

Industrial.

Reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometidos a su

presentación y evaluación. En el mes de JULIO del año 2.019

TUTOR EMPRESARIAL: TUTOR ACADÉMICO:

Nombres: Dulce Nombres: José Gregorio
Apellidos: Pedroza Apellidos: Gavidia Maleno
C.I.: 11.354.127 C.I.: 8.273.120
Firma: Firma:

Firma de Dirección de Recursos Humanos y Sello de la Empresa

 ET “ENRIQUE DELGADO PALACIOS”
COD. DEA T0667D0804

ACTA DE INFORME TÉCNICO DE PASANTÍAS

Nosotros, los abajo firmantes consideramos que el informe final de

Pasantías presentado por el /la Pasante: Génesis Zarai Reyes Blanco titular
de la Cédula de Identidad Nº V-29.635.881 cursante de la Especialidad
Comercio y Servicios Administrativos, Mención Química Indutrial

Reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometidos a su

presentación y evaluación. En el mes de JULIO del año 2.019

TUTOR EMPRESARIAL: TUTOR ACADÉMICO:

Nombres: Dulce Nombres: José Gregorio
Apellidos: Pedroza Apellidos: Gavidia Maleno
C.I.: 11.354.127 C.I.: 8.273.120
Firma: Firma:

Firma de Dirección de Recursos Humanos y Sello de la Empresa

 Dedicatoria

A mis padres por su apoyo y esfuerzo cada día para estar hoy aquí, familias y amigos
que siempre estuvieron apoyando y compartiendo cada momento en este recorrido.

A cada docente que en este trayecto siempre buscaron lo mejor para nosotros y
estuvieron en cada momento para ayudarnos a progresar.

Astrid

Primeramente le dedico este triunfo a Dios y a mis padres por su apoyo y esfuerzo
cada día para estar hoy aquí, familia y amigos que siempre estuvieron apoyando y
compartiendo cada momento en este recorrido.

A cada docente que en este trayecto siempre buscaron lo mejor para nosotros y
estuvieron en cada momento para ayudarnos a progresar.

Génesis
 Agradecimiento.

A Dios por permitirme llegar hasta aquí, por darme salud e inteligencia para poder
lograr una de mis metas.

A nuestros padres por su amor, apoyo, constancia, paciencia, amistad, enseñanzas y

acompañarnos a lo largo de este periodo importante de nuestra vida.

A nuestro tutor académico José Gavidia por su asesoría, orientación y objetividad al

darnos sus valiosos consejos y motivación en esta etapa importante de nuestra vida.

A la profesora María Ysabel Rodríguez, así como a María Laura Pérez, por el cariño,
confianza, paciencia, dedicación, tiempo, ofrecernos esa mano amiga y nutrirnos con
sus conocimientos.
 Índice

Introducción………………………………………………………….………...….....7

Capítulo I presentación de la empresa

I.1 Razón social de la empresa………………………………………………………..9

I.2 Reseña histórica……………………………………………………………..10 – 11

I.3 Actividad a la que se dedica……………………………………………………..12

I.4 Descripción del departamento...……………………………………………….....13

I.5 Organigrama del departamento…………………………………………………..14

Capitulo II desarrollo de las actividades

II.1 Descripción de las actividades realizadas………………………….……………16

II.2 Anécdotas vividas durante el proceso de pasantías……………………………..17

II.3 Cuadro comparativo……………………………………………………………..18

Conclusión...……………...…………………………….……………………………19

Recomendaciones……………………………………………………………………20

Glosario de términos…………………………………………………………....21 – 22

Anexos………………………………………………………………….………23 – 32
 Introducción

La E.T.N “Enrique Delgado Palacios” alcanzar una capacitación técnica

polivalente de calidad en sus educandos, para que puedan triunfar ante las nuevas
transformaciones tecnológicas, ofertas y tendencias de los mercados de trabajo
mediante el desarrollo endógeno, a fin de lograr un valor agregado en su formación
integral y su misión es lograr una formación politécnica de calidad, en
correspondencia con las necesidades del colectivo estudiantil y su comunidad,
atendiendo a la vocación económica, productiva y desarrollo sustentable de la región
y área de influencia de la institución den el municipio Guacara Estado Carabobo. Con
la finalidad de formar técnicos capaces de transformar la materia prima para afrontar
el mercado de trabajo y desarrollo endógeno y/o continuar estudios de educación
superior.

Una titulacion volumétrica es un procedimiento cuantitativo analítico de la

química, con la titulación se puede determinar la concentración desconocida en un
líquido añadiendo el reactivo de un contenido desconocido. La titulacion es un
procedimiento relativamente sencillo que no requiere de un despliegue de aparatos
técnicos para determinar la concentración de su sustancia conocida disuelta. Los
instrumentos esenciales para la titulacion son: la bureta y un Beacker o Matraz
Erlenmeyer, la bureta contiene la sustancia la cual se conoce la concentración y el
Beacker o Matraz Erlenmeyer contiene la sustancia la cual se desconoce su
concentración.

A continuación, se presenta información respecto a las actividades realizadas

durante el periodo de pasantías en la E.T.N “Enrique Delgado Palacios” en donde se
efectuaron diversas labores entre las que destacan titulaciones volumétricas en
pruebas como la determinación de hipoclorito de sodio en cloro comercial, prueba de
alcalinidad total, dureza total y porcentaje de cloruro en muestras de agua.
 Capítulo I
Presentación de la empresa
 I.1 Razón Social

La ETN “Enrique Delgado Palacios” es una institución pública, ubicada en el sector

Naranjillo calle El Liceo, vía hacia Yagua del Municipio Guacara Estado Carabobo.

9
 I.2 Reseña histórica

Historia de la Unidad Educativa “Dr. Enrique Delgado Palacios

La E.T.N “Enrique Delgado Palacios” Nace el 04 de Septiembre de 1967. El cual

para esa fecha no era E.T.N, sino Liceo Nacional. La creación e instalación de este
liceo, marco una etapa de superación en la colectividad guacareña; ya que dicho
plantel es el primer liceo de la localidad. Funcionaba en una vieja casona acondiciona
en la calle Soublette nº 46 y comienza sus actividades de clase el 9 de octubre de
1967. Su director fundador: Augusto J. Torrealvas.

En el año 1974 deja de ser liceo tradicional, para convertirse en el ciclo

diversificado “Dr. Enrique Delgado Palacios”. Tras la lucha por lograr una
edificación propia, el director Prof. Gustavo Mattei logra que se done un terreno y
con muchos esfuerzos se inicia en 1975 la construcción del mismo. A partir del mes
de diciembre de 1980 se inicia la mudanza a su sede propia, ubicada en los
Naranjillos en la Calle El liceo del Municipio Guacara; concretándose
definitivamente en enero de 1981. En 1991 ya se podía contar con una infraestructura
de 3 pisos distribuidos acordes a sus características en: Oficinas (Dirección,
seccionales, Departamento de evaluación, Control de Estudios y personal obrero),
aulas, laboratorios, sala de mecanografía, sala de dibujo, salón de profesores,
anfiteatro, biblioteca, cantina, comedor, canchas, baños, patio central, áreas verdes,
estacionamiento. Para ese entonces se daban las especialidades Ciencias y
Humanidades y se implementaba la Especialidad Mercantil mención Contabilidad. En
el año escolar 2004-2005 se inician las primeras gestiones para la transición de Liceo
Nacional a Escuela Técnica Robinsoniana, y para el año escolar 2005-2006 se
aprueba por la Zona Educativa del Estado Carabobo el proyecto de Escuela Técnica,
aperturandose 2 nuevas especialidades: En el área comercial y en el área industrial.

10
Visión

Alcanzar una capacitación técnica polivalente de calidad en sus educandos, para

que puedan triunfar ante las nuevas transformaciones tecnológicas, ofertas y
tendencias de los mercados de trabajo mediante el desarrollo endógeno, a fin de
lograr un valor agregado en su formación integral. De manera que nuestra escuela
técnica se consolide a nivel regional y nacional como institución líder y vanguardista
en la educación técnica basada en la filosofía “Aprender haciendo y enseñar
produciendo”.

Misión

Logar una formación politécnica de calidad, en correspondencia con las

necesidades del colectivo estudiantil y su comunidad, atendiendo a la vocación
económica, productiva y desarrollo sustentable de la región y área de influencia de la
institución del municipio Guacara Estado Carabobo. Con la finalidad de formar
técnicos capaces de transformar la materia prima para afrontar el mercado de trabajo
y desarrollo endógeno y/o continuar estudios de educación superior.

11
 I.3 Actividad a la que se dedica

Formar técnicos Medios en las Especialidades: Comercio y Servicios

Administrativos, Industrial y Promoción Social y Servicio de Salud, con las
respectivas menciones: Administración Financiera, Contabilidad, Informática,
Química industrial y electricidad; los cuales serán capaces de resolver problemas
propios de su mención, involucrados en el desarrollo industrial dentro del proceso
productivo del país y adaptados a su entorno social.

- Ejecutar proyectos socio-productivos que permitan el desarrollo autosustentable de

la escuela y su comunidad donde hace vida la institución.

- Desarrollar actividades extra cátedras que permitan a los educandos la observación

y vinculación de su formación y desarrollo de capacidades en el sector productivo,
deportivo y recreativo ambiental.

- Aplicar estrategias instruccionales que permitan consolidar el cambio actitudinal

de los alumnos reafirmando los valores compartidos cónsonos con la misión, visión y
principios constitucionales.

12
 I.4 Descripción del departamento

El departamento donde se realizaron las pasantías fue en la coordinación de

especialidad, especialidad que se divide en comercial e industrial. La misma se
encarga de llevar el control de asistencias tanto de docentes como de estudiantes, el
control del contenido de las diferentes áreas de formación, se encarga de la entrega
del diario de clase a cada sección adjunta a la coordinación, también se encarga de
realizar las reuniones de planificaciones colectivas con los docentes, además se
encarga de dar apoyo, logístico y/o académico a los docentes en general según la
mención.

13
 I.5 Organigrama del plantel

Dirección

Subdirección Subdirección
técnica académica
Subdirección
administrativa

U.P.S

Coordinador de
Coordinador de
especialidad especialidad
(industrial) (Comercial)

Docentes de Docentes de
especialidad especialidad
(industrial) (comercial)

Pasantes y Pasantes y
estudiantes estudiantes

14
Capitulo II desarrollo de las
actividades
 ACTIVIDADES DEL PASANTE

DESCRIPCIÓN GENERAL DE LAS ACTIVIDADES DIARIAS

 Reunión con la coordinadora de pasantía y el coordinador de la especialidad. Se

estructuraron las actividades de pasantías
 Se buscaron pruebas referentes al proyecto para realizarlas
 Preparación de soluciones HCl (ácido clorhídrico) 0.1N
 Preparación de indicador de anaranjado de metilo
 Montaje del equipo para titulación
 Determinación de la alcalinidad de una muestra con y sin calentamiento
 Calculo de concentración con formula de molalidad, normalidad
 Preparación de tiosulfato de sodio 0,1N
 Preparación de solución de almidón
 Montaje del equipo para titulación
 Determinación de la concentración de hipoclorito de sodio en cloro comercial
 Preparación de solución buffer
 Preparación de E.D.T.A (Etilendiamino tetracetico)
 Solución de eriocromo negro T y NaCl
 ( cloruro de sodio)
 Montaje del equipo para titulacion
 Preparación de solución buffer
 Mezcla de eriocromo negro T y cloruro de sodio (NaCl)
 Montaje del equipo para titulacion
 Transcripción de la práctica de determinación de (NaCl) en una muestra
 Asesoría acerca del informe final de pasantías con el tutor académico
 Preparación de solución de bicarbonato de sodio al 10%
 Preparación de solución de Dicromato de potasio al 10%
 Preparación de solución de nitrato de plata 0,05 N
 Montaje del equipo para titulacion
 Asesoría acerca de del informe final con el tutor académico
 Montaje del equipo para titulacion
 Determinación del porcentaje de cloruro de sodio en una muestra

16
II.2 Anécdotas vividas en el proceso de pasantías

17
19
 II.3 Cuadro comparativo
Clases Laboratorio
 En análisis químico y química  Se desarrollaron
orgánica se aprendió a hacer cálculos
de (molalidad, moralidad, P.E, PM,).
 En análisis químico se obtuvieron
conocimientos para la preparación de
soluciones Buffer.
 Conocimientos sobre Higiene y
Seguridad Industrial. Utilización de
batas, guantes y lentes de seguridad.
 Mantener el orden y la limpieza
del laboratorio y los equipos de
trabajo.
 En análisis químico y química
orgánica se realizaron titulaciones
volumétricas.
 En análisis químico se trabajó con
balanzas y plancha de calentamiento.
cálculos de
molalidad, moralidad, P.E, PM.
 Preparación de solución Buffer.
 Cumplimiento de las normas de
seguridad en el laboratorio.
 Organizar y conservar en óptimas
condiciones los instrumentos y
equipos de trabajo.
 Se reforzó la determinación teórica y
práctica de titulaciones volumétricas
vista en clases.
 Para preparar las soluciones se
utilizaron las balanzas y la plancha de
calentamiento.
18
 Conclusión

A lo largo del periodo de pasantías se colocaron en práctica algunos

conocimientos teóricos adquiridos en clase, como también se obtuvieron nuevos
aprendizajes en la realización titulaciones volumétricas a productos comerciales como
el cloro comercial, algunos alimentos (salsa de tomate) y muestras de agua. Los
cuales permitieron nuestro crecimiento profesional. Otra enseñanza importante es
poder enfocarnos con la visión de que las responsabilidades y el compromiso son
esenciales a la hora de ir a una empresa.

19
 Recomendaciones

Recomendaciones al plantel
 Dedicar más horas a las asignaturas referentes a la mención que a las demás
materias.
 Dedicar más horas a las prácticas de laboratorio que a la teoría.
 Dotar los laboratorios de equipos más especializados como viscosímetro,
pHmetro entre otros.

Recomendaciones a los profesores

 Hacer que las clases de teoría como prácticas sean más dinámicas.

Recomendaciones a los estudiantes

 Ser más responsables a la hora de entregar sus actividades.
 Respetar a los profesores tanto en el salón de clases como fuera de ellos.

20
 Glosario de términos

Almidón: Sustancia blanca, inodora, insípida, granulada o en polvo. Sirve como

reserva de alimentos para la mayoría de los vegetales.

Alcalinidad: Es la cantidad de sustancias alcalinas disueltas en el agua y se miden en

partes por millón.

Anaranjado de metilo: Es un colorante y un indicador de pH con cambio de color de

rojo a naranja-amarillo entre un pH de 3.1 y 4,2.

Bicarbonato de sodio (NaHCO3): Sal que se forma a partir del ácido carbónico y que
tiene un átomo de hidrogeno que se puede sustituir por un metal.

Cloruro de sodio (NaCl): Es una de las sales responsable de la salinidad del océano es
el mayor componente de la sal comestible, comúnmente utilizada como condimento y
conservante de comida.

Concentración: Es la cantidad de soluto que se encuentra disuelto en una cantidad de

solución.

Cloro (Cl): Es un compuesto inorgánico, y un compuesto binario de número atómico

17 situado en el grupo de los halógenos en la tabla de los elementos.

Dicromato de potasio (K2Cr2O7): Es una sal del ácido dicrómico de color naranja
intenso, es un oxidante fuerte y en contacto con sustancias orgánicas puede provocar
incendios.

Etilendiamino tetracetico (E.D.T.A): Etilen Diamino Tetra Acético, es una sustancia

utilizada como agente quelante orgánicos (que tiene propiedad de combinarse con los
iones positivos, bivalentes y trivalentes formando complejos estables). Para calcio
magnesio hierro y cobre.

21
Eriocromo negro T: Es un indicador metalcromico que forma parte de las
valoraciones complexometricas, por ejemplo la determinación de la dureza del agua.

Hipoclorito de sodio (NaOCl): Es un compuesto químico fuertemente oxidante

contiene cloro en estado de oxidación +1 debido a estas características se utiliza
como blanqueador.

Indicador: Es un ácido o base débil, si se añade en una disolución la cual se desea

analizar se genera un cabio químico que es apreciable generalmente en el color.

Nitrato de plata (AgNO3): Es una sal inorgánica mixta, este compuesto es muy
utilizado para determinar la presencia de cloruros en otras soluciones.

Porcentaje: Representa una cantidad dada como una fracción en 100 partes iguales.

Solución Buffer: Es una mezcla de concentraciones elevadas de un ácido y su base

conjugada, tienen propiedad de mantener el pH de una disolución.

Yoduro de potasio (KI): Es una sal cristalina, usada en fotografía y tratamiento por
radiación (el yoduro de potasio es el que libera el cloro en la muestra).

22
 Anexos

Practica N°1

Título: Determinación de la alcalinidad total

Fundamento teórico

Alcalinidad total: Es la cantidad de sustancias alcalinas disueltas en el agua y se

miden en partes por millón.

Formulas:

% Alcalinidad= Vm gastado * N HCl *4

Materiales Reactivos
 Soporte universal  HCl (ácido clorhídrico) 0,1 N
 Espátula  Naranja de metilo
 Beacker  Peróxido de hidrogeno al 3%
 Bureta
 Matraz Erlenmeyer
 Plancha de calentamiento
 Balanza
 Balón aforado

23
Procedimiento:

 Solución de HCl 0,1 N: En un balón de 500 ml agregue 250 ml de agua

destilada, adicione 4,2 ml de HCl concentrado, agite y complete el volumen
con agua destilada, homogenice la solución.
 Solución de anaranjado de metilo: Se pesa 0,2 gr de anaranjado de metilo se
disuelve en 2ml de agua y se transvasa a un balón aforado de 250 ml, llenar
hasta el aforo con agua destilada.
A) Se pesan exactamente 10gr de muestra y se adiciona en un Erlenmeyer de
250 ml.
B) Luego se agrega la solución de peróxido de hidrogeno hasta que cese la
espuma aproximadamente 20ml.
C) Se deja en ebullición por 2 minutos, se deja enfriar y a continuación se
adiciona 3 gotas del indicador.
D) Se inicia la titulacion con HCl 0,1 N.

Preparación del blanco: se miden 20 ml de peróxido de hidrogeno se titula con

ácido clorhídrico al 0,1 N usando naranja de metilo como indicador. La diferencia del
volumen en ml gastados de HCl gastado en la titulacion de la muestra menos el
gastado en la titulacion del blanco, se expresa como el volumen neto del ácido
clorhídrico usado en la situación.

Resultados:

% Alcalinidad= Vm gastado HCl * N HCl *4

Prueba con calentamiento

A) % Alcalinidad= 4 * 0,1 *4 = 0,16 B) % Alcalinidad= 3* 0,1 *4 = 0,12

10 10

24
Prueba sin calentamiento

% Alcalinidad= 3* 0,1 *4 = 1,2 = 0,12

10 10

Figura N°1:

Preparación del blanco,

se agregó 10ml de agua oxigenada a 10 gr de muestra

Figura N°2:

Preparación de

indicador de anaranjado

de metilo y solución de

E.D.T.A

Figura N°3:

Se agregaron 3 gotas del indicador anaranjado de metilo

A la muestra que se iba a analizar

25
Practica N°2

Título: Determinación del porcentaje de hipoclorito en cloro comercial

Fundamento teórico

KI: Es una sal cristalina, usada en fotografía y tratamiento por radiación (el yoduro de
potasio es el que libera el cloro en la muestra).

Hipoclorito de sodio: Es un compuesto químico fuertemente oxidante contiene cloro

en estado de oxidación +1 debido a estas características se utiliza como blanqueador.

El cloro: Es un compuesto inorgánico, y un compuesto binario de número atómico 17

situado en el grupo de los halógenos en la tabla de los elementos.

Porcentaje estándar del cloro comercial: El porcentaje estándar del cloro comercial es
3,5 % para tener un buen cloro.

Formulas:

% NaOCl= Vm gastado * N Na2S2O3 *3,73

Materiales Reactivos
 Soporte universal  CH3COOH (ácido acético)
 Espátula  Na2S2O3 (tiosulfato de sodio)
 Beacker  KI (yoduro de potasio)
 Bureta  NaOCl (hipoclorito de sodio)
 Cilindro graduado  H2O
 Matraz Erlenmeyer  Almidón
 Pizeta
 Balanza
 Plancha de calentamiento
 Balón aforado

26
Procedimiento:

 Solución de tiosulfato de sodio 0,1 N: En 100 ml de agua agregar 0,79 gr de

tiosulfato de sodio y agitar hasta disolver.
 Solución de almidón: En 2ml de agua hirviendo agregar una pizca de almidón.

A) Se tiene 100 ml de agua destilada en un matraz y se agregan 0,5 gr de

hipoclorito de sodio.
B) Se agita y se adiciona una pizca de KI, adicionar 25ml de ácido acético.
C) Titular con tiosulfato de sodio 0,1 N hasta que cambie de color pardo a
amarillo claro.
D) Adicionar 5 gotas del indicador (almidón) y seguir titulando hasta que ocurra
el cambio de color (de verde a incoloro).
E) Con el valor obtenido se calcula el porcentaje de hipoclorito en la muestra.

Resultados:

% NaOCl= Vm gastado * N Na2S2O3 *3,73

A) % NaOCl= 35,2* 0,1 *3,73 = 26,25

0,5

B) % NaOCl= 6,6* 0,1 *3,73 = 4,92

0,5

27
Figura N°1:

Preparación de tiosulfato de sodio a 0,1 N

Figura N°2:
Yoduro de potasio
(libera libera el cloro en la muestra)

Figura N°3:

Cloro comercial, al cual se le realizo

El análisis de porcentaje de NaOCl

28
Practica N°3

Título: Determinación de dureza total

Fundamento teórico

Dureza total: Es la suma de las durezas individuales debido a los iones de calcio y
magnesio, estroncio y bario en forma de carbonato o bicarbonato.

E.D.T.A: Etilen Diamino Tetra Acético, es una sustancia utilizada como agente
quelante orgánicos (que tiene propiedad de combinarse con los iones positivos,
bivalentes y trivalentes formando complejos estables). Para calcio magnesio hierro y
cobre.

Que es una solución buffer: Es una mezcla de concentraciones elevadas de un ácido

y su base conjugada, tienen propiedad de mantener el pH de una disolución.

Formulas:

E.D.T.A: O O NaCl (Cloruro de sodio)

– O – C = CH2 CH2 = C – O– NH4 (amoniaco)

O N – CH2 – CH2 – N O NH4Cl (cloruro de amonio)

– O– C – CH2 CH2 – C – O –

Materiales Reactivos
 Soporte universal  E.D.T.A ( Etilen Diamino Tetra Acético)
 Espátula  NaOH
 Bureta  Eriocromo negro T
 Matraz Erlenmeyer  NaCl
 Balanza  NH4Cl
 Mortero  NH4
 Pipeta

29
Procedimiento:

 Preparación de solución Buffer: Se pesan 2 gr de NH4Cl y se le adiciona 20

ml de agua y por ultimo 10 ml de amoniaco, mezclar hasta homogenizar.

 Preparación de E.D.T.A 0,1 N: Se pesa 1,86gr de la sal E.D.T.A, transferir a

un volumétrico de un litro y enrasar.
 Mezcla de eriocromo y NaCl: Se pesa 0,5gr de eriocromo negro y 50gr de
NaCl, y se mezclan en un mortero.
A) En un matraz se añaden 10ml de muestra de agua y un poco de agua
carbonatada.
B) Se le añade 5ml de solución Buffer y una pizca de indicador negro de
eriocromo.
C) Se titula con solución de E.D.T.A 0,1 N hasta que ocurra un cambio de color
vino o rosado a azul permanente.
D) Se anota el volumen del E.D.T.A consumido en la valoración como Ca+ Mg.

Figura N°1:

Adición de una pizca de Eriocromo

Negro T a la muestra

Figura 2:

Solución Buffer

2 gr de NH4Cl +20 ml de H2O+10 ml NH4

30
Practica N°4

Título: Determinación del porcentaje de cloruro de sodio en una muestra

Fundamento teórico:

Cloruro de sodio: Es una de las sales responsable de la salinidad del océano es el

mayor componente de la sal comestible, comúnmente utilizada como condimento y
conservante de comida.

Importancia de la determinación de porcentaje de cloruro de sodio: Diversos estudios

han demostrado que si los iones cloruros exceden los valores máximos establecidos
en las especificaciones, pueden ejercer una influencia negativa propiciando la
corrosión de las armaduras de las estructuras.

Formulas:

% NaCl= (A-B) * 0.00293* C *

D *W

Materiales Reactivos
 Soporte universal
 Espátula  NaHCO3 (bicarbonato de sodio)
 Bureta
 Matraz Erlenmeyer
 K2Cr2O7 (Dicromato de potasio)
 Balanza  AgNO3 (nitrato de plata)
 Mortero
 Pipeta

Procedimiento:

 Solución de bicarbonato de sodio al 10%: Pesar 5 gr de NaHCO3 y verter en

45 ml de agua.
 Solución de Dicromato de potasio al 10%: Pesar 1 gr de K2Cr2O7 en 9 ml de
agua.
31
 Solución de nitrato de plata a 0,05N: Pesar 0,85 gr de AgNO3 en 100 ml de
agua.

A) Pesar 5gr de la muestra representativa.

B) Llevar a Beacker y homogenizar bien.
C) Transferir a un matraz de 250 ml, y aforar con agua destilada.
D) Filtrar y agarrar 50 ml del filtrado.
E) Neutralizar el filtrado con bicarbonato de sodio (controle con cinta pH).
F) Agregar 1ml de Dicromato de potasio al 10%.
G) Llenar la bureta con solución de nitrato de plata 0,05 N.
H) Titular hasta la aparición de un precipitado rosado.
I) Repetir desde el paso (4) hasta el (8) pero esta vez usando 50 ml de agua pero
con el blanco

FiguraN°1: Figura N° 3

Se termina de titular Solución de

Cuando se produce un Dicromato de
Cambio de amarillo de potasio al 10%
a rojo ladrillo

Figura N°2: Figura N°4:

Solución de bicarbonato Solucion de

de sodio al 10 % nitrato de
plata plata al 10 %

32