Proyecto de Ganadería de Doble Propósito

RESPONSABLE DEL PROYECTO
AGROPECUARIA EL ROSARIO C.A.

RIF.: J – 30681801 – 4
ENRIQUE JUNIOR GUTIÉRREZ RODULFO
C.I.: 15.251.012
TELF.: 0412 – 875.56.08
SETOR MATAJEY, PARROQUIA JOSÉ ANTONIO PÁEZ, MUNICIPIO HERES, ESTADO BOLÍVAR.
7-6-2019
PROYECTO DE ADECUACIÓN Y
MEJORAMIENTO DE FINCA CON
Tomando en cuenta La LEY DEL
PLAN DE LA PATRIA, este
GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO
proyecto tiene por objeto, Lograr Y CEBA DE GANADO
AGROPECUARIA EL ROSARIO
la soberanía alimentaria para
garantizar el sagrado derecho a
la alimentación de nuestro
pueblo. Fortalecer el uso
C.A.
oportuno de las herramientas SECTOR MATAJEY MUNICIPIO HERES
geográficas como instrumento de ESTADO BOLÍVAR
sistematización y difusión de la
gestión y análisis del desarrollo Nuestro objetivo general es la implementación de un proyecto de
rural integral del país. ADECUACIÓN Y MEJORAMIENTO DE FINCA CON GANADERÍA DOBLE
PROPÓSITO Y CEBA DE GANADO con dotación de insumos e implementos a la
unidad de producción del fundo “AGROPECUARIA EL ROSARIO C.A.” para la
producción de carne, queso y leche mediante la Conformación de un Sistema
Socio productivo de Ganadería Doble Propósito, bajo criterios vinculados a la
construcción de un nuevo modelo productivo, articulado, integral y ecológico,
promoviendo capacidades político-organizativas, sociales, técnicas y
económicas que trasciendan la explotación tradicional capitalista hacia el
establecimiento de nuevas relaciones socialistas de producción, con el objeto
de instalar, desarrollar y consolidar una ganadería sustentable que optimice
el aprovechamiento de los recursos naturales y forrajeros para mejorar la
eficiencia en la producción de leche, carne y derivados lácteos y así lograr la
sustentabilidad de las familias ganaderas generando satisfacción que
permitan un mejoramiento del nivel de vida. El proyecto tiene su basamento
en la producción de 120 litros de leche diarios lo cual equivaldría a un
promedio de 17,14 kilos de queso al día con un rebaño de 35 Vacas Lecheras
de mediana producción de reses de diferentes razas con un promedio mensual
de 514,28 Kilos de Queso al mes, y una producción de carne semanal de 2.200
kilos para un total de 8.800 Kilos de carnes mensuales.
AGROPECUARIA EL ROSARIO C.A. PROYECTO ELABORADO POR:

DR. JESÚS VIVAS
PROPIETARIO: ENRIQUE JUNIOR GUTIÉRREZ
TELF.: 0426 – 580.35.68
TELF.: 0412 – 875.56.08
PROYECTO DE ADECUACIÓN Y MEJORAMIENTO DE FINCA CON GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO Y CEBA
DE GANADO “AGROPECUARIA EL ROSARIO C.A.” SECTOR MATAJEY MUNICIPIO HERES ESTADO BOLÍVAR
PERSONA JURIDICA
Nombre de la Unidad de Producción: AGROPECUARIA EL ROSARIO C.A.
RIF.: J – 30681801 – 4
Dirección Fiscal: CIUDAD PIAR, MUNICIPIO ANGOSTURA, ESTADO BOLÍVAR CASA N°- S/N
SECTOR MATAJEY LA COCHINERA, ZONA POSTAL 8001
RESPONSABLE
Nombre Y Apellido: ENRIQUE JUNIOR GUTIÉRREZ RODULFO
C.I.: 15.251.012
Rif.: V – 15251012 -
Nombre del Predio: AGROPECUARIA EL ROSARIO C.A.
Ubicación del Predio: ASENTAMIENTO CAMPESINO MATAJEY, CARRETERA NACIONAL CIUDAD PIAR,
ENTRANDO POR EL TORETE, SECTOR MATAJEY, MUNICIPIO HERES, PARROQUIA JOSÉ ANTONIO PÁEZ,
CIUDAD BOLÍVAR.
Superficie: 1.630 HECTÁREAS
Certificado de Inscripción en el Registro Agrario:
Dirección fiscal:
Teléfono: 0412 – 875.56.08
E-mail:
MONTO SOLICITADO
Bs.S. 8.348.461.361,52
$ 1.396.432,73 PROYECTO ELABORADO POR:
DR. JESÚS VIVAS
TELF.: 0426 – 580.35.68
1
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN................................................................................................................................... 5
RESUMEN ............................................................................................................................................ 8
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................................................... 11
ANTECEDENTES ................................................................................................................................. 12
IMPORTANCIA................................................................................................................................... 13
JUSTIFICACIÓN .................................................................................................................................. 14
OBJETIVOS......................................................................................................................................... 16
OBJETIVO GENERAL ...................................................................................................................... 16
OBJETIVOS ESPECIFICOS ............................................................................................................... 16
LA PROPUESTA DEL PRESENTE PROYECTO CONTEMPLA ................................................................. 18
IDENTIFICACIÓN DEL PROPONENTE ................................................................................................. 20
IDENTIFICACIÓN DEL PROPIETARIO DEL PREDIO ............................................................................. 20
DIAGNOSTICO DE LA ZONA .............................................................................................................. 21
LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA ........................................................................................................ 21
UBICACIÓN GEOGRÁFICA ............................................................................................................. 21
PARROQUIA JOSÉ ANTONIO PÁEZ ............................................................................................... 27
DESARROLLO AGROPECUARIO ......................................................................................................... 28
OBJETIVOS DEL DESARROLLO AGROPECUARIO ............................................................................... 28
SÍNTESIS DE LA PROPUESTA SELECCIONADA ................................................................................... 29
INSTALACIÓN DE PASTURAS MEJORADAS ................................................................................... 29
CORRAL DE MANEJO GANADO VACUNO ..................................................................................... 29
MANEJO Y MOVIMIENTO DE REBAÑO BOVINO .......................................................................... 29
• VACAS EN PRODUCCIÓN................................................................................................... 29
• NOVILLAS .......................................................................................................................... 30
• MAUTAS ............................................................................................................................ 30
• BECERRAS Y BECERROS ..................................................................................................... 30
• MANEJO DE REBAÑOS ...................................................................................................... 30
SANIDAD ANIMAL ......................................................................................................................... 31
ADQUISICIÓN DE ANIMALES ........................................................................................................ 31
LA RAZA ......................................................................................................................................... 31
SELECCIÓN DE LA RAZA................................................................................................................. 31
PROYECTO ELABORADO POR:
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SANIDAD ....................................................................................................................................... 31
DESCORNÉ ..................................................................................................................................... 31
ALIMENTACIÓN ............................................................................................................................. 31
INSTALACIÓN Y EQUIPAMIENTO ...................................................................................................... 32
DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS, CARACTERÍSTICAS Y USOS. ..................................................... 32
OFERTA.............................................................................................................................................. 33
FACTORES QUE CONDICIONAN LA OFERTA ..................................................................................... 33
ANÁLISIS DE LOS FACTORES QUE CONDICIONAN LA DEMANDA ACTUAL Y FUTURA..................... 33
• PRECIO................................................................................................................................... 33
• CALIDAD ................................................................................................................................ 33
• POLÍTICAS ECONÓMICAS ...................................................................................................... 33
• DECISIONES INTERNAS.......................................................................................................... 33
IMPACTO Y BENEFICIOS .................................................................................................................... 33
IMPACTO SOCIAL DEL PROYECTO..................................................................................................... 34
IMPACTO ECONÓMICO DEL PROYECTO ........................................................................................... 35
IMPACTO AMBIENTAL DEL PROYECTO ............................................................................................ 35
RELATIVAS A LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y/O PASTIZALES COMO MATERIA PRIMA ................... 38
RELATIVAS AL PROCESAMIENTO INDUSTRIAL ................................................................................. 38
PLAN DE EJECUCIÓN ......................................................................................................................... 40
VINCULACIÓN CON LAS POLÍTICAS DE DESARROLLO (MARCO LEGAL) ........................................... 41
PLANIFICACIÓN PARA LA PRODUCCIÓN DE CARNE Y LECHE ANUAL .............................................. 44
PLAN DE INVERSIÓN ......................................................................................................................... 45
CONSTRUCCIÓN DE GALPÓN PARA QUESERA, CORRALES Y VAQUERAS. ....................................... 46
COMPRA DE SEMOVIENTES, MAQUINARIAS, EQUIPOS Y VEHÍCULO DE CARGA ........................... 47
SIEMBRA Y MANTENIMIENTO .......................................................................................................... 48
MANO DE OBRA ................................................................................................................................ 49
OTROS COSTOS E IMPREVISTOS ....................................................................................................... 50
PARÁMETROS TÉCNICO-ECONÓMICOS ............................................................................................ 50
CAPACIDAD PROYECTADA DE LA VENTA DE QUESO ....................................................................... 51
CONDICIONES DEL CRÉDITO Y SERVICIO DE LA DEUDA ................................................................... 52
SERVICIO DE LA DEUDA .................................................................................................................... 53
ESTADO DE GANANCIA Y PERDIDAS ................................................................................................ 54
FLUJO DE FONDOS ............................................................................................................................ 55
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EVALUACIÓN FINANCIERA ................................................................................................................ 56

VALOR ACTUAL NETO (VAN) AL 27%............................................................................................ 56
TASA INTERNA DE RETORNO (TIR) ............................................................................................... 56
RELACIÓN BENEFICIO / COSTO (C.R) ............................................................................................ 56

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INTRODUCCIÓN
Este Proyecto Agropecuario se realiza con el fin de solicitar financiamiento a través de la
BANCA PÚBLICA Y/O PRIVADA para ejecutar inversiones indispensables para mejorar y
ampliar una explotación agrícola – animal.
Se está presentando este proyecto de desarrollo agrícola y pecuario para el municipio
HERES, SECTOR MATAJEY, ASENTAMIENTO CAMPESINO MATAJEY – CURIAPO, CARRETERA
NACIONAL CIUDAD PIAR, PARROQUIA JOSÉ ANTONIO PÁEZ del estado BOLÍVAR, Teniendo
como oportunidades la presencia y apoyo de organismos gubernamentales y no
gubernamentales en la investigación para el desarrollo y mejoramiento de la GANADERÍA
DOBLE PROPÓSITO Y SEBA DE GANADO condiciones agro ecológicas favorables para el
establecimiento y consolidación de dichas cadenas productivas.
De igual manera en el sector en los últimos años se ha estado agudizando el requerimiento
de programas de financiamiento al pequeño y mediano productor, en las modalidades de
mediano a largo plazo, sector este que ha sido desasistido y relegado en los planes de
desarrollo y el déficit se acentúa cada día más en la medida que los rebaños existentes
presentan un cuadro deficitario para cubrir la demanda interna y que genera ingresos
adecuados al sector productor.
El sistema de explotación doble propósito en el Estado BOLÍVAR requiere menor inversión
inicial; el desarrollo de la producción de carne y leche, lo impone el deseo de crecer y la
disponibilidad de recursos, es relativamente más seguro el éxito que en la siembra de
cereales, garantiza un mayor flujo de dinero durante todo el año, los semovientes son
verdaderos activos líquidos fácilmente convertibles en dinero, requiere menor inversión en
maquinaria y equipos y por último, para el pequeño productor, le confiere cierto grado de
seguridad en la alimentación diaria de su familia al utilizar parte de los productos de su
agro producción; leche, suero, quesos, carne, etc., para proveer los requerimientos
alimenticios de su familia, a diferencia en la producción de cereales donde deben convertir
en dinero las cosechas, para de manera indirecta, adquirir alimentos.
En forma general la ganadería de doble propósito se caracteriza por el sub-
aprovechamiento del recurso pastizal existentes, lo que aunado con el déficit de
financiamiento y asistencia técnica disponible, determinan el estado actual de la actividad
en toda la región, donde prevalece una alimentación deficiente del rebaño, debido
fundamentalmente a la crisis estacional de pastoreo, para el cual no se ha tomado las
previsiones convenientes (silos, riego, etc.), fertilización de los suelos, introducción de
pastos mejorados, además el estado sanitario del rebaño es deficiente y las prácticas de
manejo generalmente inadecuadas, carencia o insuficiencia de asistencia técnica; Todo lo
anterior trae como consecuencia una baja eficiencia reproductiva del 65%
aproximadamente y bajos índices de producción de leche/ha/año, kg. de carne/ha/año y
Kg/vaca).

DR. JESÚS VIVAS
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Después de una serie de investigaciones y experiencias acumuladas por organismos

públicos y/o privados involucrados con el sector, agro técnicos y productores
agropecuarios, indican la posibilidad de alcanzar niveles de producción más allá a los 1000
l/ha y 170,00 kg de carne/ha, adoptando prácticas de manejo y de alimentación adecuadas.
El objetivo fundamental del presente proyecto es generar nuevas perspectivas y
alternativas al sector productivo puesto que el mismo servirá para establecer un Programa
de Desarrollo agrícola – animal cuyo sistema de producción preponderante es la
GANADERÍA DE DOBLE PROPÓSITO que a su vez es la más importante en Venezuela puesto
que se requiere una mayor producción de leche (60%) así como un porcentaje significativo
de carne en el ámbito nacional.
Además, se desarrolla mayormente en pequeñas y medianas unidades de explotación y
propone un modelo rentable de explotación agropecuaria adaptable a los pequeños y
medianos productores del estado BOLÍVAR y al mismo tiempo permite un crecimiento
sostenido (AGRICULTURA SUSTENTABLE) y que generará nuevos horizontes a la población
rural de dicho estado.
Con la presentación de este proyecto agrícola – animal se aspira contribuir a satisfacer las
necesidades de financiamiento y asistencia técnica, que permitan proyectar la tecnología
aplicada en función de mejoramiento y el desarrollo de la actividad agrícola y pecuaria
regional.
Se persigue en el presente proyecto el mejor aprovechamiento de la superficie sembrada
de pastos, así como la introducción de pastos de corte, de manera de obtener material que
pueda ser ensilado, para su posterior utilización dentro de la “FINCA AGROPECUARIA EL
ROSARIO C.A.”, requiriéndose para ello maquinarias las cuales contribuirán de manera
determinante en el mejoramiento de la unidad de producción.
Con el mejor aprovechamiento de la superficie de pastos y la introducción de nuevas
especies forrajeras, se logrará una mayor capacidad de sustentación e indirectamente un
aumento del rebaño existente, traduciéndose esto en aumento de la producción de leche y
carne en la “FINCA AGROPECUARIA EL ROSARIO C.A.”.
Así mismo se requiere mejorar e incrementar la capacidad de las vaqueras, debido al
aumento de la cantidad de animales que se genera con el presente proyecto. El presente
estudio de factibilidad técnico económico se realizó con el fin de solicitar un financiamiento
a través de la BANCA PÚBLICA Y/O PRIVADA y justificar los recursos necesarios para ejecutar
inversiones, para mejorar y/o consolidar una explotación agrícola – animal cuyo sistema de
producción es la GANADERÍA DE DOBLE PROPÓSITO, en la unidad de explotación
denominada “FINCA AGROPECUARIA EL ROSARIO C.A.”.
En este sentido con este proyecto pretendemos obtener el máximo potencial productivo de
la unidad de explotación, contando para ello con el plantel actual, los recursos y las
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condiciones agro climáticas existentes, la infraestructura existente y con las inversiones que
se contempla realizar, producto del financiamiento que se está solicitando, para lograr los
objetivos y metas establecidas.
Todo lo antes expuesto obliga al sector tanto público como privado a la asistencia crediticia
y técnica que conlleva a mejorar la eficiencia productiva.
La continuidad en el tiempo con miras a hacernos autosuficientes y menos dependientes
del extranjero.
Bien sabemos que nuestro país es deficitario en la producción de carne y leche, los
estimados de producción de ambos rubros no cubren la demanda de los mismos.
La ineficiencia en la producción de los rubros carne y leche, nos hacen tener mercado
asegurado.
Como había dicho, La ganadería tradicional de doble propósito se caracteriza por producir
carne y leche en áreas tropicales, combinando el ordeño con el amamantamiento de los
becerros hasta el destete y generalmente requiere de bajos insumos con escaso uso de
tecnología. Este sistema también se puede encontrar en regiones de clima árido, semiárido
y templado.
Esta actividad resulta una excelente opción para aquellos jóvenes emprendedores de zonas
rurales que, preocupados por integrarse a una actividad económica productiva, buscan
entre aquellas que no impliquen demasiados gastos de inversión y que resulten en un
beneficio directo a sus comunidades.
En nuestro país, este sistema de producción cobra especial importancia ya que el área
tropical abarca 51.3 millones de hectáreas, equivalentes al 26.2 % del territorio nacional.
De esta superficie 19 millones de hectáreas se dedican a la producción pecuaria, donde
pastorean aproximadamente 12 millones de bovinos (40% del inventario nacional), que
producen el 28% y 39% de la leche y carne respectivamente, que se consume en Venezuela.
Este tipo de ganadería se realiza principalmente en sistemas de pastoreo y la producción
láctea se utiliza en la elaboración de quesos, en la venta directa al consumidor o a empresas
industriales.
La producción de carne se canaliza a la producción de reproductores y la producción de
animales para crecimiento y finalización.
La ganadería bovina de doble propósito cobra cada vez mayor importancia por su
contribución a satisfacer la demanda de carne y leche del país. El reto consiste en desarrollar
estrategias que permitan al productor el uso eficiente de sus recursos forrajeros de tal
manera que pueda aprovechar al máximo los nutrientes contenidos en el forraje.

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RESUMEN
Nuestro proyecto tiene como finalidad la reactivación de la unidad de producción del fundo
“FINCA AGROPECUARIA EL ROSARIO C.A.” con ganadería de doble propósito para la
producción de queso, carne, esta unidad de producción de Ganadería Doble Propósito, está
ubicada en el municipio HERES, SECTOR MATAJEY, ASENTAMIENTO CAMPESINO MATAJEY
– CURIAPO, CARRETERA NACIONAL CIUDAD PIAR, PARROQUIA JOSÉ ANTONIO PÁEZ del
estado BOLÍVAR. El tipo de ganado que se explota por tradición es el mestizo producto de
cruces de razas cebuínas con europeas (Holstein y Pardo Suizo) con un nivel productivo
promedio de leche de 6 a 10 l/vaca acorde con los genotipos usados y la alimentación
disponible por los productores en sus fincas. El producto obtenido será recolectado
diariamente y convertido en queso para su comercialización en los diferentes mercados a
precios populares.
En el Sector, los suelos son Deposiciones del cuaternario reciente y suelos de textura
arcillosa, variando a arcillo limosa, con un pH ligeramente ácidos, con drenaje pobre, es
decir el drenaje externo e interno es muy lento, formándose incluso un delta interior en la
porción sureste de su territorio, aptos para la explotación de pastizales y fines
agropecuarios.
La activación y aplicación del proyecto de ganadería doble propósito, surgió por la inquietud
de un grupo de productores de implementar un plan para el mejoramiento de la Ganadería
en el sector, bajo las políticas del Gobierno Nacional, lo cual se considera una alternativa
para desarrollar las capacidades y recursos presentes en la comunidad, mediante la
transferencia de conocimientos para mejorar la productividad y creación de un modelo de
desarrollo rural sostenible, que no significa otra cosa que una mejor calidad de vida para las
personas y familias que habitan en el sector.
Por medio de nuestro proyecto, se propone la implementación de una serie de actividades
para optimizar la productividad de leche y carne, centrados en el manejo de la oferta
forrajera, manejo sanitario del rebaño doble propósito, alimentación alternativa, y
mejoramiento genético del rebaño. Por lo que es necesario capacitar a los productores para
que puedan administrar correctamente sus unidades de producción, y de esta forma
potenciar sus habilidades para el manejo de los recursos disponibles.
En el estado BOLÍVAR, específicamente en el MUNICIPIO HERES, PARROQUIA JOSÉ
ANTONIO PÁEZ, es una innovación el financiamiento de este tipo de proyecto, ya que se
ven involucrados una serie de unidades productivas de bienes y servicios que se organizan
en un tejido social basado en la participación democrática y en las relaciones de apoyo
mutuo, para aprovechar y desarrollar las capacidades y recursos de la comunidad, a través
de la generación, difusión, transferencia y apropiación social del conocimiento construido
mediante el encuentro de los saberes populares con las capacidades del Sistema de Ciencia
y Tecnología e Innovación favoreciendo así el desarrollo humano, productividad e inclusión
social en función del desarrollo sustentable.
DR. JESÚS VIVAS
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La creciente divergencia entre patrones de producción y consumo, fue generando al

transcurrir del tiempo una dependencia cultural cada vez mayor en el pueblo, siendo una
condición indispensable para el éxito de cualquier proyecto de intervención centrada en el
suministro de recursos, en la formación técnico productiva y en la sociopolítica del pueblo
en general. El Estado trata de ir redescubriendo potencialidades productivas endógenas y
hábitos de consumos olvidados o nunca aprendidos por la gente.
Es necesario que la integración esté regida por la cooperación, ello supone que por la
integración los miembros del grupo busquen la solidaridad de todas las voluntades para
satisfacer las necesidades comunes, a través de un desarrollo endógeno orientado a
corregir los desequilibrios ya mencionados.
La proporción de los ingresos derivados de la venta de leche en relación con la venta de
animales para carne varía grandemente desde un 12% a un 80% dependiendo
principalmente de los objetivos del productor, de la fase del crecimiento en que los machos
son vendidos y de los tipos raciales, en todo caso influenciados por las características
agroecológicas en que se encuentran las fincas y la tecnología utilizada, dando origen a las
diferentes modalidades existentes en Venezuela: Vaca- Becerro, Vaca-Maute y Vaca-
Novillo.
En resumen, los tipos o modalidades de sistemas ganaderos de Doble Propósito
corresponden a cuatro factores:
a) objetivos del productor.
b) condiciones agroecológicas.
c) el nivel tecnológico y
d) las clases de ganado utilizado.
Como factor exógeno se puede destacar el mercado, debido a los precios, la demanda, los
canales de comercialización y la competencia externa.
En el estado BOLÍVAR, uno de los mayores problemas que enfrenta la producción de leche
y carne, es la ausencia de los canales de comercialización adecuados, y de apoyos para el
establecimiento de infraestructuras que permitan mejorar eficientemente los procesos de
producción tanto de leche como de carne.
Este proceso productivo de ganadería de doble propósito, está en manos de acaparadores,
los cuales cuentan con dinero, infraestructura, vehículos, etc., quienes son los que se llevan
la ganancia en la reventa de los animales en los mercados locales, regionales y nacionales.
Es por ello que nuestro proyecto plantea la Producción de Becerros de Engorde o ganado
se ceba, para lo cual se tiene programado producir en un primer año la cantidad de 200
BECERROS de engorde o de ceba los cuales irán aumentando año con año, con la finalidad

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de mejorar eficientemente el proceso de producción y comercialización de becerros de

engorde.
Dada la importancia que tiene lograr que un país produzca los requerimientos alimenticios
de sus habitantes y tomando en cuenta la estabilidad económica que ello representa, se
han puesto en funcionamiento una serie de Programas de Desarrollo Agropecuario en todo
el Territorio, entre ellos cabe destacar el Programa de Financiamiento para la Producción
de Ganadería de Doble Propósito, considerado una prioridad por ser deficitaria la
producción de Leche y Carne, haciéndose necesaria la importación para cubrir la demanda
existente y así satisfacer el consumo interno.
Tal situación ha venido acarreando una constante fuga de divisas al Estado Venezolano y
dependencia de los excedentes extranjeros.
La formulación del presente Proyecto tiene como finalidad demostrar técnica y
económicamente la factibilidad del préstamo solicitado; el cual se tramitará a través LA
BANCA PÚBLICA Y/O PRIVADA, para ser invertido en la consolidación de una ganadería de
doble propósito en la unidad de producción de 1.630 HECTÁREAS, denominada FINCA
AGROPECUARIA EL ROSARIO C.A., SECTOR MATAJEY - CURIAPO, Parroquia JOSÉ ANTONIO
PÁEZ, Municipio HERES, del Estado BOLÍVAR.

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

A través del enfoque de la situación agroalimentaria en el estado BOLÍVAR y el diagnóstico
integral de las condiciones productivas, capacidades, potencialidades y debilidades que se
presentan en la zona, identificado los siguientes problemas:
• Carencia de medios suficientes para desarrollar investigaciones y prácticas que

permitan implementar y fomentar los nuevas paradigmas y modalidades ecológicas y
orgánicas de producción agropecuaria orientada para ampliar el potencial productivo
de los rebaños ganaderos, de la producción de leche, queso y cultivos de pasto locales.
• No existe mecanismo tecnológico eficiente y eficaz de aprovechamiento de las
potencialidades existente en las comunidades rurales del estado.
• Las actuales formas de aprovechamiento de los terrenos, como la utilización de la mano
de obra local, no satisface la demanda de consumo de alimentos a nivel local y regional,
por tanto, se requiere incrementar el aprovechamiento de este potencial.
• Como consecuencia de la baja utilización de los suelos, en las actuales parcelas de cría
de bovino, producción de leche, queso y cultivo de pasto, tanto en el interior como en
las comunidades circundantes, no existe una producción que satisfaga las necesidades
de consumo en los rubros a producir y cultivar. Por otro lado, no existen proyectos que
incentiven la producción masiva de leche, queso y pasto en las fincas aledañas, ni
estudios de referencia sobre su impacto en la productividad que permita promover a
todos los productores de la región. Esto significa que no existe una dinámica productiva
sustentable.
• Deficiente manejo en sanidad animal.
• Baja oferta forrajera en cantidad y calidad la cual se acentúa en la estación seca.
• Ausencia de registros en el manejo del rebaño.
• Inadecuadas e insuficiente instalaciones y equipos para la cría de bovinos (Vaqueras,
mangas, bebederos, comederos, otras).
• Condiciones inapropiadas de la receptoría de leche (Pisos, paredes, espacios
funcionales, drenaje y cerramientos de la planta física.

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ANTECEDENTES
En Venezuela, tradicionalmente los estados Zulia, Falcón, Mérida, Trujillo y Táchira han
producido más del 60% de la producción nacional de leche, en sistemas de Doble Propósito
y aunque aún se producen 40 lts. por debajo del consumo recomendado por la FAO (130
lts./año/persona), el potencial para Ganadería Doble Propósito en otros estados (Lara,
Barinas, Monagas, Bolívar) y el aumento de la productividad en los sistemas actuales,
proyecta la posibilidad real de disminuir la brecha en la seguridad agroalimentaria de dos
productos tan importantes como son la leche y la carne, con un incremento substancial en
el aporte al PIB Nacional que debería ajustarse, si tomamos en cuenta las actividades
industriales, comerciales y de transporte generadas por los circuitos a los cuales está
integrado.
El presente proyecto de CRÍA DE GANADO DE DOBLE PROPOSITO forma parte de las políticas
de desarrollo nacional y sus objetivos principales son de convertir la zona en un Emporio
agrícola en la producción de Leche, Queso y Carne.
Los resultados y procesamiento de la información recogida han permitido desarrollar el
planteamiento técnico económico de una unidad de producción de leche, Queso y Carne en
El Municipio HERES específicamente en la COMUNIDAD RURAL DEL ASENTAMIENTO
CAMPESINO DE MATAJEY SECTOR MATAJEY - CURIAPO.
Inicialmente se levantó la información sobre la situación lechera y pecuaria del municipio y
las comunidades aledañas a los productores de la zona, a través de entrevistas y visitas a
pequeños ganaderos de la zona, esta información ha permitido identificar la capacidad de
oferta de materia prima leche fresca y carne, las condiciones de manejo, sanidad y
alimentación del ganado vacuno. Otro aspecto importante considerado en la ejecución de
este proyecto fue el levantamiento de información sobre el mercado actual y potencial de
los derivados lácteos en la zona. Para ello el estudio de mercado ha involucrado las zonas
del MUNICIPIO HERES y sus alrededores para la implementación del proyecto.
El estudio de mercado a través de los pequeños transformadores ha evidenciado la oferta
productiva, así como las técnicas y conocimientos para la elaboración del Queso Fresco de
la zona. Los resultados sobre la situación y condiciones del aprovisionamiento de la leche,
la tecnología de transformación, el mercado actual y potencial de los productos lácteos han
permitido elaborar y plantear técnicas económicas de una planta de derivados lácteos.
Finalmente se presentan conclusiones y recomendaciones para la puesta en marcha de la
Unidad de producción de leche y carne en la Comunidad de EL ROSARIO ya que la
producción artesanal de Carne, leche y el respectivo queso se basa en la producción de 120
LITROS DE LECHE DIARIOS lo cual equivaldría a un promedio de 17,14 KILOS DE QUESO AL
DÍA con un rebaño de 35 VACAS Lecheras de mediana producción de reses de diferentes
razas con un promedio mensual de 514,28 KILOS DE QUESO AL MES, y una producción de
carne semanal de 2.200 KILOS para un total de 8.800 KILOS DE CARNES MENSUALES.
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12
IMPORTANCIA
- La ejecución de este proyecto es importante porque de él se originan los alimentos que,
directamente o con posterior procesamiento, nos brinda la energía que nos permite vivir.
- Sin esta actividad no estaría seguro el pan nuestro de cada día, ya que son aquellas que
integran todas las actividades económicas que abarca dicho sector, tiene su fundamento en
la explotación del suelo o de los recursos que este origina en forma natural o por la acción
del hombre.
- Como muchos otros países de América Central y del Sur, Venezuela se insertó en el
mercado internacional como país productor de materias primas de origen agrícola.
- La agropecuaria, sin duda alguna, es una actividad de alto valor estratégico. También es
un hecho muy conocido que la cultura organizacional de toda empresa ha dado muestras
de su enorme capacidad para controlar y orientar cualquier tipo de producción.
- La producción agropecuaria con las características y criterios de una Gran Empresa,
pudiera superarse un reto muy importante que tenemos en la actualidad en Venezuela, el
de la Soberanía Alimentaria.
Para fortalecer la ejecución y sostenimiento en el tiempo de este proyecto Proponemos la
creación de una Gran Empresa Nacional Agro - productiva, o un Grupo Nacional Agro -
productivo para el intercambio de saberes y de sub - productos que coordinará con el sector
agroalimentario en todas sus fases tomando en consideración las enormes potencialidades
que tenemos y obedeciendo además los lineamientos del Proyecto Nacional Simón Bolívar,
PNSB, o Plan Socialista Nacional para garantizar la seguridad y Soberanía Alimentaria de
nuestra nación a través del proceso de socialización de los medios de producción mediante
la incorporación de tecnología de punta, rompiendo con las formas tradicionales de
producción y que esté a su vez en equilibrio con el medio ambiente.
El presente proyecto, tiene como finalidad, el desarrollo y consolidación de un Emporio
Agro – productivo en materia de ganadería d doble propósito y el procesamiento
AGROINDUSTRIAL de los sub - productos, este proyecto tendrá su ubicación en el Municipio
HERES, SECTOR MATAJEY, ASENTAMIENTO CAMPESINO MATAJEY – CURIAPO, CARRETERA
NACIONAL CIUDAD PIAR, PARROQUIA JOSÉ ANTONIO PÁEZ del estado BOLÍVAR,
inicialmente se tendrá como actividad mejorar la producción de Carne, leche y queso
artesanal, a través de la tecnificación del proceso de elaboración y así incrementar la
producción tanto de leche como de queso, promocionando a la vez la economía social a
partir del sector agrario y por otro lado impulsar redes para la protección ambiental de las
organizaciones comunitarias del sector.

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JUSTIFICACIÓN
La actividad agropecuaria en la región del municipio HERES, generalmente se ve
desarrollado en pequeños espacios familiares como fincas y fundos, es practicada por una
mínima parte de la población, esto significa que la producción solamente cubre el cinco por
ciento (5%) de la demanda de productos agroalimentarios, por tanto, el resto es importado
desde otras regiones del país a precios elevados. Sin embargo, existen programas tanto
privadas como institucionales, para fomentar la producción de Carne y productos lácteos
alimentos lo cual genera la demanda de servicios y productos agrícolas como insumos de
fertilización y de control de plagas en cantidades considerables, cuando su oferta y
disponibilidad es insuficiente.
Para mejorar estas condiciones surge la necesidad de promover y consolidar gradualmente
mecanismos tecnológicos al alcance o propios de los productores que permitan un aumento
exponencial a la producción local, aprovechando los recursos locales en armonía con el
ambiente, esto implica un esfuerzo coordinado de todos los actores productivos en la
promoción de iniciativas que conlleven alcanzar la soberanía tecnológica sustentable capaz
de garantizar la provisión y el satisfacer las demandas.
En este sentido la producción de Carne, Leche, Queso y Pasto, contribuye a esta tarea de
promover el desarrollo endógeno y formación profesional, dando énfasis al
aprovechamiento de los suelos, en vista de que a estos no se le da mucha utilidad
productiva, y a la producción de alimentos sanos, nutritivos.
La Unidad de Producción de ganadería de doble propósito, cuenta con condiciones
suficientes en lo que respecta a las condiciones agro-climáticas, así como la disponibilidad
del recurso suelo para el establecimiento de pastos naturales e introducidos como se
evidencia en los pastos existentes. Así mismo se cuenta con el recurso agua para la
utilización en riego, la infraestructura necesaria para dar un mejor manejo a los recursos
disponibles. En cuanto a la factibilidad del proyecto se aprecian una factibilidad técnica, por
la existencia de los recursos técnicos requeridos para la puesta en marcha del proyecto.
Encontramos una factibilidad operativa, al determinar la disponibilidad del recurso humano
con las capacidades requeridas para la implantación del proyecto y su ejecución. En cuanto
a los aspectos económicos, la factibilidad económica está dado por el análisis comparativo
de los costos del proyecto contra los beneficios.
La producción pecuaria es una de las bases de la economía de nuestra región, pero con el
transcurrir del tiempo los modelos impuestos han limitado el proceso productivo y surge
entonces la interrogante sobre la manera de hacerlo, pues, el éxito de cualquier proyecto
basado en el suministro de recursos, debe sustentarse en alternativas de producción
eficientes que mejoren el nivel de vida de los productores en todos sus aspectos.
La estrategia del estado venezolano es garantizar la soberanía alimentaria en todos los
rubros y la leche por su importancia estratégica es uno de los que tiene posibilidades reales
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de lograrlo revertiendo la situación actual, mediante una política dirigida a la recuperación

y desarrollo del sector.
En el presente proyecto se formula una propuesta para incrementar la producción y
productividad del producto (leche-carne) en LA COMUNIDAD RURAL DEL ASENTAMIENTO
CAMPESINO DE MATAJEY, SECTOR MATAJEY – CURIAPO, del municipio HERES, parroquia
JOSÉ ANTONIO PÁEZ del estado BOLÍVAR, por medio de un programa de Innovación
Productiva que pueda atender de manera integral las necesidades de los productores.
La implementación y desarrollo de nuestro proyecto, permitirá ejecutar la capacitación de
los productores con una información actualizada, y que pueda ser transferida para mejorar
la producción de leche y carne. se podrá acceder a créditos en condiciones favorables, para
poder adquirir insumos, equipos y maquinarias que les permita mejorar sus unidades
productivas. También con el fortalecimiento a los productores es posible la inserción en
planes y programas socio productivos a nivel regional y nacional. En el aspecto económico,
la ejecución de este proyecto impulsará el valor de los productos (Leche-carne), con
incidencia en la cadena de comercialización para que el productor obtenga un precio justo.

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OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Nuestro objetivo general es la implementación de un PROYECTO DE ADECUACIÓN Y
MEJORAMIENTO DE FINCA CON GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO Y CEBA DE GANADO
para la reactivación y mejoramiento de la unidad de producción del fundo “FINCA
AGROPECUARIA EL ROSARIO C.A.” con ganadería de doble propósito para la producción de
carne, queso y leche mediante la Conformación de un Sistema Socio productivo de
Ganadería Doble Propósito, bajo criterios vinculados a la construcción de un nuevo modelo
productivo, articulado, integral y ecológico, promoviendo capacidades político-
organizativas, sociales, técnicas y económicas que trasciendan la explotación tradicional
capitalista hacia el establecimiento de nuevas relaciones socialistas de producción, con el
objeto de instalar, desarrollar y consolidar una ganadería sustentable que optimice el
aprovechamiento de los recursos naturales y forrajeros para mejorar la eficiencia de la
producción de leche, carne y derivados lácteos y así lograr la sustentabilidad de las familias
ganaderas generando satisfacción que permitan un mejoramiento del nivel de vida.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Implementar un programa de diversidad agroecológica completo, que nos ayuden a
favorecer las condiciones biológicas, psicológicas y sociales del ser humano, aplicando
criterios sobre la sana alimentación del hombre.
• Abordar y orientar a los ciudadanos (as), procediendo a un plan de sensibilización y
humanización, promoviendo el cuido del ambiente y de los recursos naturales,
originando conocimientos sobre la biodiversidad de la leche sus bondades y de la
siembra de pasto descritos en la presente propuesta.
• Desarrollar un proceso de aprendizaje con prácticas sobre la producción agropecuaria,
referente a la Leche, Queso y Pasto, lo cual persigue crear un ambiente de Granja
Integral Ecológica en el marco de un plan de siembra extensiva.
• Fomentar y establecer relaciones con el gobierno nacional, fondos de inversiones
nacionales e internacionales, empresas e instituciones con fines precisos sobre el tema
agropecuario y alimentario, crear junto a ellos espacios para el trabajo, la producción,
la transferencia de tecnologías y puntos para el intercambio cultural de saberes.
• Desarrollar una gran industria alimentaria desde el la producción de leche, queso y sus
derivados como el cultivo de pasto, hasta la transformación de la materia prima,
obteniendo un producto de consumo humano y animal libre de toxinas, aflatoxinas y
otros componentes químicos nocivos para la salud.
• Instalar maquinarias y equipos modulares para el procesamiento de la materia prima
hasta convertirlos en productos, envasados y empacados listos para el consumo.
• Contar con mecanismos, maquinarias, equipos e implementos que permitan desarrollar
el trabajo en la práctica y obtener un máximo rendimiento productivo.
• Realizar control, seguimiento y acompañamiento en las gestiones políticas, económicas,
técnicas, operativas y sociales, sobre las bases de la producción rotativa de una granja
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integral y demostrar la factibilidad y sus alcances en términos administrativos y

contables, estableciendo estados financieros de ganancias y pérdidas sobre sus ingresos
y egresos, brindando sostenibilidad en el tiempo del presente proyecto.
• Instalar una planta de envasado y de pasteurización artesanal o semi - industrial de
Leche y Queso de larga duración.
• Abastecer de carne al mercado local y regional.
• Generar mayores ingresos económicos para los productores abatiendo los costos de
producción, al utilizar tecnologías de producción intensiva esto sin perjuicio al medio
ambiente.
• Dar un manejo adecuado al ganado en los aspectos sanitarios y nutricionales para
obtener una mejor productividad.
• Encontrar un mercado para la comercialización de ganado para abasto, que pague un
precio diferenciado por la calidad del producto.
• Desarrollar la capacidad empresarial de los productores, mediante la organización,
sensibilización, capacitación y obtención de resultados económicos alentadores.
• Incursionar en los diferentes sistemas de producción y ser parte importante de la
cadena productiva en producción de ganado bovino (engorde).
• Producir en los próximos diez (10) años 27.000 Kg de queso promedio anual.
CANTIDAD PRODUCCIÓN DE TOTAL DE CANTIDAD DE Kg. DE PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN

DE VACAS LECHE/VACAS LECHE/DÍA LECHE/QUESO QUESO/DÍA MENSUAL - QUESO ANUAL - QUESO
50 12 600 7 85,71 2.571 30.857,14
• Producir en los próximos diez (10) años 324.000 kg de carne en pie promedio anual.
CANTIDAD DE PESO PROMEDIO PESO PROMEDIO PRODUCCIÓN DE TOTAL PRODUCCIÓN

BECERROS AL DESTETE 10 MESES CARNE/TORO CARNE/AÑO
100 170 480 480 48.000

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LA PROPUESTA DEL PRESENTE PROYECTO CONTEMPLA

• Construcción de vaquera y becerrera.
• Construcción de galpón para depósito y maquinarias.
• Construcción de galpón para quesera.
• Modulo Lechero de 6 Puestos
• Adquisición de un Tractor de 120 Hp.
• Adquisición de camión 350 con Jaula Ganadera.
• Adquisición de una rastra de 18 disco.
• Adquisición de una rotativa.
• Adquisición de 40 cantaras de Aluminio para almacenamiento de leche.
• Adquisición de utensilios y otros materiales para la elaboración de queso.
• Adquisición de rastrillo mecanizado.
• Adquisición de una picadora de pasto.
• Adquisición de una abonadora con acople a tractor de 4 toneladas.
• Adquisición de una asperjadora con acople a tractor 4 toneladas.
• Adquisición de sembradora con acople a tractor.
• Adquisición de una tolva de tiro para tractor/vagón forrajero 4 toneladas.
• Adquisición de 100 (Semovientes) vacas Paridas Mestizas Doble Propósito.
• Adquisición de 4 sementales F1.
• Adquisición de 200 Becerros para ceba 150kg
Podemos indicar que la inversión total alcanza la cantidad de Bs.S. 10.455.012.621,48 de

los cuales la entidad financiera aportara el 96,01 % de la inversión que es de OCHO MIL
TRESCIENTOS CUARENTA Y OCHO MILLONES CUATROCIENTOS SESENTA Y UN MIL
TRESCIENTOS SESENTA Y UNO CON CINCUENTA Y DOS CENTÉSIMAS (Bs.S.
8.348.461.361,52) ($1.396.432,73) y la cantidad restante que es de Bs. 2.106.551.259,96
que equivalen al 20,15 % será aportada por el solicitante.
Con la implementación de este proyecto, se estaría contribuyendo a la solución del déficit
alimentario por el cual atraviesa actualmente el país, disminuyendo la necesidad de recurrir
a la importación de estos rubros e integrándose a una actividad catalogada por el Gobierno
Nacional como necesaria para nuestros productores agropecuarios, existen realidades
sociales y otros factores que influyen en los actores directos y miembros de las familias que
integran los diferentes conglomerados productivos que laboran en nuestras industrias agro
productivas y en sus propios medios productivos, es importante mencionarlo, ya que en el
marco de esta propuesta hacemos énfasis en la necesidad de apoyar a los campesinos con
emprendimientos agrícolas y pecuarios que estén relacionados con la EMERGENCIA
ECONÓMICA y por consiguiente a todos los motores que impactan directamente con la

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actividad productiva del campo en general, sustanciado con las responsabilidad del
gobierno revolucionario.
Se trata de una propuesta medular, con una línea filosófica socialista que se origina también
mediante una primera evaluación técnica y económica realizada en el Fundo FINCA
AGROPECUARIA EL ROSARIO, Ubicada en el Municipio HERES, SECTOR MATAJEY,
ASENTAMIENTO CAMPESINO MATAJEY – CURIAPO, CARRETERA NACIONAL CIUDAD PIAR,
PARROQUIA JOSÉ ANTONIO PÁEZ del estado BOLÍVAR. Realizada como tarea de
investigación que proporcionó elementos suficientes para determinar las necesidades
primarias en función de elevar la productividad en el sector de la agrícola y pecuaria, en
este caso aumentar y mejorar la producción de Carne, leche y procesamiento y obtención
de Queso.

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IDENTIFICACIÓN DEL PROPONENTE

Nombre del Proponente
AGROPECUARIA EL ROSARIO C.A.
RIF.: J – 30681801 – 4
Responsable
ENRIQUE JUNIOR GUTIÉRREZ RODULFO
Cédula de Identidad
C.I.V.: 15.251.012
Telf.: 0412 – 875.56.08
Registro de Informe Fiscal
R.I.F.: V – 15251012 –
Dirección Fiscal
ASENTAMIENTO CAMPESINO MATAJEY, CARRETERA NACIONAL CIUDAD PIAR, ENTRANDO
POR EL TORETE, SECTOR MATAJEY, MUNICIPIO HERES, PARROQUIA JOSÉ ANTONIO PÁEZ,
CIUDAD BOLÍVAR.
IDENTIFICACIÓN DEL PROPIETARIO DEL PREDIO

DATOS DEL PROPIETARIO
Nombre y Apellido: ENRIQUE JUNIOR GUTIÉRREZ RODULFO
C.I.V.: 15.251.012
R.I.F.: V – 15251012 -
UBICACIÓN
Estado: BOÍVAR Municipio: HERES Parroquia: JOSÉ ANTONIO PÁEZ
NOMBRE DEL PREDIO

“FINCA AGROPECUARIA EL ROSARIO”
SUPERFICIE
1.630 HECTÁREAS
LINDEROS
NORTE: TERRENOS OCUPADOS POR SUCESIÓN PALERMO
SUR: TERRENOS OCUPADOS POR ASENTAMIENTO CAMPESINO MATAJEY Y FUNDO
CASCABEL
ESTE: TERRENOS OCUPADOS POR RÍO MARCELA Y DESEMBOCADURA DE LA QUEBRADA
BUCARAL
OESTE: TERRENOS OCUPADOS POR FUNDO DE JOSÉ ZABALA Y RODRÍGUEZ

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DIAGNOSTICO DE LA ZONA
LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA
Nuestro proyecto se encuentra ubicado en el municipio TOMAS DE HERES del Estado
BOLÍVAR y se desarrollara en un espacio de terreno en el ámbito geográfico del Consejo
Comunal PLANIFICACIÓN CAMPESINOS UNIDOS DE MATAJEY – CURIAPO, COMUNIDAD
RURAL DEL ASENTAMIENTO CAMPESINO MATAJEY, CARRETERA NACIONAL CUIDAD PIAR
ENTRANDO POR EL TORETE, SECTOR MATAJEY, en la FINCA AGROPECUARIA EL ROSARIO
C.A., MUNICIPIO TOMAS DE HERES, PARROQUIA JOSÉ ANTONIO PÁEZ del estado BOLÍVAR
contamos con una extensión de terreno de 1.630 HECTÁREAS disponibles para el pastoreo
del ganado, para la construcción de Establos, la siembra de pasto y construcción de
galpones para el almacenamiento de leche y para la preparación y obtención de queso.
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
El Municipio TOMAS DE HERES
Latitud: 7.99309
Longitud: -63.8092
El Municipio Tomas de Heres es uno de los
11 municipios que integran el estado
Bolívar; y a la vez, éste contiene 9 parroquias
de las 47 que conforman a este estado. Se
extiende sobre una superficie de 5.851 km²1
y tiene una población de 345.209
habitantes2 (23,4 % del Estado Bolívar) de
los cuales 3.636 son indígenas
pertenecientes principalmente a los pueblos
kariña y pemón (según censo 2011). El Municipio Heres tiene una diversidad de formaciones
geológicas, siendo la capital Ciudad Bolívar, la que presenta una variedad de ecosistemas
tales como: zona húmeda, zona rocosa, y grandes playas del Orinoco en épocas de verano,
la altura máxima del municipio es de 54 msnm (metros sobre el nivel del mar) perteneciente
a esta ciudad; en el sector este, existe una zona árida de vegetación xerófila, al oeste
florecimientos de grandes rocas y unas mesetas de alturas medianas, al sur es la zona más
húmeda del municipio, al norte el Río Orinoco, conformados por dos islas la de Panadero y
Degredo y una gran formación rocosa llamada Piedra del Medio. Su capital es Ciudad
Bolívar. Entre 23º y 37º está anualmente la temperatura del municipio Heres.
HISTORIA
Sede de la Alcaldía del Municipio Heres.
Los orígenes de la capital del estado Bolívar, Ciudad Bolívar, se remontan inicialmente a
mediados del siglo XVI cuando Diego de Ordaz en el año 1531, al realizar una expedición
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por el Orinoco y al pasar por Boca de Caroní fundó o intentó fundar una ciudad con el
nombre de Santo Tomé, Ordaz muere y la historia de su ciudad muere con él.
Sigue a este intento el de Antonio de Berríos, quien el 21 de diciembre de 1595 fundó la

capital de la provincia de Guayana, y le puso el nombre de Santo Tomás de Guayana. La
fundó más abajo de las bocas del Caroní, reubicada más arriba posteriormente por otros
gobernadores, esto a fin de protegerla de invasiones de navegantes corsarios, que con
ansias de obtener oro y tierras nuevas saqueaban e incendiaban la región. En el año 1762,
por orden del Rey de España Carlos III, es trasladada a la parte más angosta del río Orinoco
y se le denomina como Nueva Guayana de la Angostura del Orinoco dando nacimiento a la
Ciudad de Angostura, encargándose a Joaquín Moreno de Mendoza de dicho traslado, el
cual se realiza en el año 1764. En una cierta fecha sería acortado ese nombre a Angostura
solamente. En 1819 y en esta ciudad se haría el Congreso de Angostura, donde Simón
Bolívar, Libertador de Venezuela, daría uno de los discursos más inspiradores y mejores de
todos los tiempos, habría representantes de Colombia, Ecuador y de Venezuela, allí se
definió cómo sería estructuralmente la Gran Colombia, entre otros puntos. Aquí se
imprimiría el Correo del Orinoco, en 1820, éste sería uno de los primeros y más antiguos
periódicos del país. En el año 1846, el Congreso de la República decretó que la Ciudad de
Angostura, Capital de la Provincia de Guayana, se denominará Ciudad Bolívar en honor al
Libertador. Hoy día, Ciudad Bolívar continúa siendo la capital histórica, centro de los
poderes públicos y ciudad residencial.
El actual alcalde del municipio es Sergio Hernández (PSUV) para el período 2013-2017.
El 89% de la población se asienta en el medio urbano y el 10,2% en zonas rurales, la densidad

de población es de 58.5 habitantes / Km2
BIOFRAFÍA
Tomás de Heres (Angostura, actual Ciudad Bolívar, Capitanía General de Venezuela, 18 de
septiembre de 1795 - ibídem, 9 de abril de 1842) fue un militar y político venezolano.
Reconocido Prócer de la independencia hispanoamericana. Participó en la campaña final de
la independencia librada en el Perú, en calidad de jefe del estado mayor del ejército
libertador y como secretario particular de Bolívar (1824).
Bajo la dictadura de Simón Bolívar en el Perú ejerció como ministro de Gobierno y

Relaciones Exteriores, y de Guerra y Marina (1825). Luego retornó definitivamente a su
patria, donde fue diputado, senador y gobernador de la provincia de Guayana (1836-1840).
Murió asesinado.
TOMAS DE HERES, Era hijo de José Fernández de Heres y de María Josefa Rivero Morín. El
primero procedente de Asturias y llegado a la provincia en tiempos del Gobernador Manuel
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Centurión y la segunda, hija de Antonio Rivero teniente del Real Cuerpo de Artillería
destinado a Guayana. Estudió en Caracas en 1810 y de allí pasó a Guayana, donde se alistó
en el ejército realista integrando el famoso Batallón Numancia, una unidad formada para
defender dicha provincia contra los revolucionarios caraqueños.
Dicho batallón se sumó a la Expedición Pacificadora del general Pablo Morillo (1815),
pasando luego a la reconquista del Virreinato de Nueva Granada; liquidada la resistencia
patriota en Cartagena de Indias, se encargó de guarnecer Popayán (1816-1819). Ya por
entonces Heres empezó a manifestar su descontento a causa de los procedimientos
militares esgrimidos por el general Morillo.
Continuando bajo las banderas del Numancia, el capitán Heres atravesó el territorio de la
Real Audiencia de Quito y llegó el 6 de julio de 1819 a Lima, la capital del Virreinato del Perú.
Fue allí donde decidió abrazar abiertamente la causa emancipadora.
Acuarela de Bernardo O’Higgins, El Batallón Numancia recibe la Bandera del Ejército

Libertador al momento de pasar el puente de Huaura (diciembre de 1820).
A instigación de los patriotas lugareños, Heres y el capitán chileno Ramón Herrera arrestan
al coronel Ruperto Delgado y marchan a Huacho para unirse con todo su batallón a las
tropas del general José de San Martín (3 de diciembre de 1820). En esa ocasión dirigió al
Libertador rioplatense estas palabras: «La conducta del Batallón Numancia ha sido la que
V.E. y América debían esperar». Este episodio, llamado el paso del batallón Numancia,
constituyó un importante acontecimiento a favor de la causa emancipadora, pues mermó
a las tropas realistas, aparte del rudo golpe psicológico que les significó. San Martín
ascendió a Heres al grado de coronel efectivo.
El Numancia (bautizado después como Batallón Voltígeros de la Guardia) entró con el

Ejército Libertador en Lima el 13 de julio de 1821. Heres condujo luego dicho batallón
durante la segunda campaña de Arenales a la sierra y en el primer sitio del Callao.
En octubre de 1821 denunció la existencia de una conspiración tramada por los oficiales
argentinos para derrocar a San Martín, motivado por la inactividad que aparentemente éste
había demostrado ante los realistas y que había propiciado el reforzamiento de estos. Los
implicados negaron el hecho y Heres fue muy mal visto por el resto de los oficiales, por lo
que San Martín decidió enviarlo a Guayaquil (noviembre de 1821). No obstante, se hicieron
las indagaciones respectivas, y efectivamente se determinó que había existido una
conspiración, aunque no se habían tomado resoluciones concretas sobre el particular.
El 12 de diciembre de 1821 Heres fue asociado a la Orden del Sol del Perú. En Piura arregló
con el coronel Andrés de Santa Cruz la colaboración peruana en la campaña de la
independencia de Quito, que culminó victoriosamente con la batalla de Pichincha (24 de
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mayo de 1822). Actuó luego en favor de la incorporación de Guayaquil a la Gran Colombia

y fue nombrado Gobernador y Comandante General de la provincia de Cuenca, en el actual
Ecuador (1822).
En julio de 1823 regresó a Lima como secretario y consejero del general Antonio José de
Sucre y de inmediato colaboró en la preparación del terreno para la llegada de Bolívar al
Perú. Fue nombrado jefe del Estado Mayor General del Ejército Libertador y prefecto del
departamento de La Libertad (febrero de 1824).
Participó en la batalla de Junín (6 de agosto de 1824) y regresó a Lima con Bolívar.

Interinamente ejerció la Secretaría General de los Negocios de la República Peruana y tras
ser está disuelta en octubre de 1824, fue nombrado ministro de Guerra y Marina; le
acompañaban como ministros Hipólito Unanue (Hacienda) y José Faustino Sánchez Carrión
(Gobierno y Relaciones Exteriores).
Ascendido a general de brigada, integró el consejo de gobierno como ministro de Gobierno

y Relaciones Exteriores, cargo que ejerció del 1 de abril a 18 de junio de 1825. Pasó a
Santiago de Chile como encargado de negocios de la Gran Colombia, pero poco después se
reincorporó al consejo de gobierno como ministro de Guerra y Marina (septiembre a
diciembre de 1825).
Por sus servicios a la Independencia fue condecorado con la medalla cívica con el busto de
Bolívar (10 de octubre de 1825). Pero al estallar en Lima el pronunciamiento en contra de
la influencia bolivariana en el Perú, el 27 de enero de 1827, Heres retornó a su patria.
Durante la primera guerra entre Colombia y Perú participó en la batalla del Portete de
Tarqui a las órdenes del general Juan José Flores. Fue entonces ascendido a general de
división. Luego fue elegido diputado para el Congreso de Valencia de 1830. El 14 de octubre
de 1830, fecha de cierre del congreso, se toma la decisión de separar al departamento de
Venezuela de la Gran Colombia.
En 1836 Heres es nombrado gobernador de la provincia de Guayana por el presidente José

María Vargas. En 1840 los avatares que convulsionaban el país habían llevado a la sociedad
guayanesa a dividirse en dos bandos, los “Filántropos” de tendencia liberal, movimiento
dirigido por el comerciante italiano Giovanni Battista Dalla Costa y los “Antropófagos” de
tendencia conservadora que apoyaban al general Heres, cuando fue nombrado
Comandante de Armas de dicha provincia.
El 7 de marzo de 1842 salió el primer número de “El Filántropo”, periódico apoyado por
Dalla Costa, radicalmente opuesto a Heres y donde, según Américo Fernández, escribían
fogosos intelectuales del liberalismo partidarios de la Federación, llenos de un odio visceral
hacia los conservadores seguidores de Heres.
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La noche del 9 de abril de 1842 un desconocido asesino a traición al general Heres a los 47
años de edad. Esto ocurre cuando Heres se hallaba en su casa natal entre las calles Libertad
y Amor Patrio, en una conversación con el Obispo de Trícala, Mariano Talavera y Garcés,
cuando una explosión apagó la luz y el cuerpo de Heres rodó por tierra con el brazo
izquierdo desprendido y ensangrentado. Sus restos descansan en el Panteón Nacional.
LÍMITES
El municipio Heres limita con los siguientes estados y municipios a continuación:
• Al norte: con los municipios Francisco de Miranda e Independencia del Estado

Anzoátegui por el río Orinoco.
• Al sur: limita con el Municipio Raúl Leoni, del estado Bolívar.
• Al este: limita con el Municipio Caroní, también del estado Bolívar.
• Al oeste: limita con el Municipio Sucre, también del mismo estado.
ORGANIZACIÓN PARROQUIAL
El Municipio Heres cuenta con nueve parroquias:
Parroquia Superficie Población Densidad Tipo
Agua Salada 82 km² 79.847 hab. 973 hab./km² Urbana
Catedral 21 km² 55.841 hab. 2659 hab./km² Urbana
José Antonio Páez 1080 km² 32.166 hab. 29 hab./km² Urbana
La Sabanita 18 km² 74.800 hab. 4155 hab./km² Urbana
Vista Hermosa 141 km² 56.668 hab. 401 hab./km² Urbana
Marhuanta 157 km² 36.646 hab. 233 hab./km² Urbana
Orinoco 1140 km² 1.657 hab. 1.45 hab./km² Rural
Panapana 1463 km² 2.341 hab. 1.60 hab./km² Rural
Zea 1749 km² 2.314 hab. 1.32 hab./km² Rural
FAUNA
Existen diferentes variedades, entre los mamíferos se encuentran: el venado, el chigüire, la
tonina, el manatí, la lapa, el danto, el cachicamo, araguato, el mono titi, entre otros. Entre
los peces contamos con: el lau-lao, el morocoto, bocachico, la sapoara, el dorado, el rayado,
el bagre amarillo y bagre gris de pecho blanco (o blanco pobre), la curbinata, la palometa,
el pijotero, el bocón, la sardina, la payara, la guabina, el roncador, entre otros. La avi-fauna
orinoquense es muy extensa, entre ella tenemos: el loro, el martín pescador, la paraulata,
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la turca, el cristofué, el turpial, el gavilán primito, el zamuro, el colibrí flamenco, el negro

Luis y otros más.
FLORA
Existen diferentes variedades de flora entre las cuales se destacan: merey, mango, jobo,
ciruela, anón rebalsero, tamarindo, sarrapia, mora, poncigue, uvero, cartujo, mamón,
guásimo, almendrón, cañafistolo, dividivi, pumalaca, etc.
HIDROGRAFÍA
La hidrografía municipal se basa en ríos pequeños dentro del municipio, pero, el Orinoco,
es diferente, es enorme, y con el mismo, se delimita con el estado Anzoátegui.
CULTURA
Ciudad Bolívar, es una de las ciudades del país que encierra más historia en sus calles, plazas
y museos y que aún conserva su arquitectura colonial, teniendo como escenario principal
el río Orinoco.
Cuenta Ciudad Bolívar con valiosos museos tales como el Museo de Geología y Minas,
Museo de Arte Contemporáneo Jesús Soto. A parte de estos museos, Ciudad Bolívar posee
diferentes edificaciones y lugares que conservan el estilo colonial, como la Catedral de
Ciudad Bolívar, el Palacio Municipal, la Casa del Congreso de Angostura, la Casa del Correo
del Orinoco, la casa museo San Isidro, Fortín el Zamuro, la Plaza Bolívar, Casa de Prisión del
General en Jefe Manuel Piar, cárcel vieja, la casa de las doce ventanas y el paseo Orinoco
con el mirador Angostura.
Ciudad Bolívar también se caracteriza por numerosas tradiciones folklóricas, se destaca la

guasa como música y manifestación popular, la Pesca de la Sapoara y la fiesta de Nuestra
Señora de las Nieves; durante la Semana Santa, se representa la obra teatral “El Cristo del
Orinoco”.
Desde el punto de vista gastronómico Ciudad Bolívar se caracteriza por el consumo de

pescados de río como el morocoto, el bocachico, la cachama y la popular y la apetecida
sapoara, además del sabroso y legendario “palo a pique”, el famoso “cruzao”, los platos a
base de carne de morrocoy también se pueden mencionar la preparación de la hallaca
angostureña, los dulces característicos que se fundamentan en la fruta del merey, de la cual
se prepara el emblemático turrón de merey.
ECONOMÍA
Tradicionalmente, Ciudad Bolívar ha sido una región en la cual ha dominado la actividad
primaria representada por la actividad agrícola y la ganadera en pequeña escala.

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Se cultiva el maíz cuya siembra recientemente la CVG ha estimulado al iniciar un programa

de plantación de 16.000 hectáreas en el Estado Bolívar y en especial en el Municipio Heres;
también se cultivan la yuca, el mango, ñame, patilla, productos característicos de esta zona.
La actividad pecuaria está representada por la cría de ganado bovino y porcino. La pesca
fluvial es otra actividad económica que se lleva a cabo en menor proporción.
Hoy día, la actividad turística ha venido cobrando importancia económica, lo cual viene a
reforzar el sector productivo de la zona, entre otros por impulsar actividades económicas
como la elaboración y venta de artesanía y de dulces típicos.
CLIMA
En el municipio Heres las temperaturas mínimas mensuales se ubican entre 21.4 y 23.9 °C
y las máximas entre 30.9 y 34.7 °C. La precipitación total anual está entre 1013 y 1361 mm.
En el trimestre de junio a agosto cae la mayor cantidad de lluvia, el trimestre más seco va
de enero a marzo. Estos altos montos pluviométricos favorecen la presencia de ríos de gran
caudal como el Orinoco y otros de menor caudal como el Orocopiche, Marcela, La
Candelaria, etc.
PARROQUIA JOSÉ ANTONIO PÁEZ

Se encuentra ubicada hacia la parte sur de la ciudad y ocupa una extensa franja rural del
municipio. Su extensión es de 1080 Km2 y su población de 26691 habitantes. Los límites de
la parroquia son los siguientes:
Por el norte: Av. Perimetral y carretera Ciudad Bolívar-Maripa.
Por el este: El Río Marhuanta.
Por el sur: Al suroeste y noroeste por la línea de aguas vertientes entre los Ríos Marhuanta
y Orocopiche al norte, y los ríos claro y Carapo al sur, desde el nacimiento del Río
Marhuanta, hasta el origen del Río Marcela.
Por el oeste: El Río Marcela, desde su nacimiento hasta su desembocadura en el Río
Orocopiche, carretera Ciudad Bolívar-Caicara del Orinoco y la intersección con la Av.
Perimetral.
Sus principales áreas residenciales se mencionan: José Antonio Páez, Brisas del Sur, Nueva
Guayana, Guaricongo, Cardozo, Los Báez, Villa del Sur, Los Raíces.

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DESARROLLO AGROPECUARIO
Con el propósito fundamental de mejorar el nivel de vida de los campesinos y productores
y aliviar las condiciones de pobreza prevalecientes en el campo, la política agropecuaria se
dirigió a promover el logro de niveles adecuados de rentabilidad. En este sentido, bajo el
marco de la Alianza para el Campo se concertaron diversos programas, cuyo rasgo esencial
consistió en el otorgamiento de mayor poder de decisión y capacidad de gestión a las
autoridades locales sobre la conducción del desarrollo agropecuario.
El Desarrollo Agropecuario está basado en el “aprovechamiento de los recursos y
potenciales naturales, económicos y sociales para lograr el desarrollo local con soberanía
alimentaria, cuidando y generando la agro biodiversidad y diversificación productiva”.
El Desarrollo Agropecuario es un concepto que expresa la finalidad y el objetivo institucional
que busca el mejoramiento de las condiciones de vida de las familias campesinas e
indígenas a partir de sus capacidades de gestionar un desarrollo sostenible junto con sus
organizaciones y con apoyo de otros actores, especialmente las autoridades locales.
Aspectos principales a lograr son la soberanía alimentaria de las familias, el desarrollo
económico local, la adaptación y mitigación al cambio climático y el restablecimiento del
equilibrio ecológico en sistemas diversificados de producción.
Para alcanzar estos aspectos determinantes, se promueve el desarrollo de sistemas
diversificados de producción ecológica, el aprovechamiento sostenible de los recursos
locales (incluyendo recursos naturales, humanos y económicos) y la gestión territorial
donde las fincas familiares y sus comunidades forman parte de unidades territoriales cuya
gestión es la base para la sostenibilidad del desarrollo local.
OBJETIVOS DEL DESARROLLO AGROPECUARIO

- Apoyar los esfuerzos de las autoridades locales por aumentar la productividad agrícola,
poniendo el acento en la producción alimenticia, en especial por parte de los productores
agrícolas de ingresos bajos y medianos y, por mejorar la distribución y comercialización de
los alimentos, con la mira de reforzar la estabilidad del abastecimiento de alimentos y la
seguridad alimenticia del estado.
- Respaldar las actividades que mejoran el bienestar socioeconómico de las poblaciones
agro rurales, atribuyendo especial importancia al abastecimiento alimenticio local, la
adaptación de tecnología, la diversificación, la tenencia, la titulación de la tierra y el empleo
productivo.
- Apoyar los esfuerzos que aumenten la productividad y amplíen la producción agrícola y
alimenticia en rubros de ventaja comparativa para la exportación, tanto dentro de la región
como al resto del mundo, así como respecto a las materias primas para la industrialización
nacional.

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- Respaldar la planificación y promoción del uso racional de la tierra y el agua, estimular las
prácticas de conservación que protejan los recursos naturales esenciales para un sistema
agropecuario continuo y autónomo que alienten una protección apropiada de los sistemas
ecológicos.
- Estimular y apoyar nuevas iniciativas encaminadas a aumentar la futura participación de
la agricultura en la producción de recursos energéticos basados en el agro.
SÍNTESIS DE LA PROPUESTA SELECCIONADA

INSTALACIÓN DE PASTURAS MEJORADAS
Se propone poner en marcha un programa de desarrollo de ganadería Integral asumido por
el propietario de las instalaciones en potreros establecidos pertenecientes a la finca, a su
vez se persigue la ejecución del Proyecto el cual está fundamentado en la cría de ganado
vacuno doble propósito y engorde de cebe, para ello se establece: preparación del terreno,
elección de la especie que se puede propagar por estolones, esquejes, estacas o semillas,
debiéndose tomar en consideración la calidad, disponibilidad, control de malezas,
instalación de cercos u otros. El pastizal, yuca, maíz y caña constituye una inversión para la
alimentación de los animales. Se acondicionarán los potreros, lo cual constituye una
inversión directa del productor, implementados con saleros bebederos y corral de manejo:
- Se limpiarán constantemente las malezas de los pastizales.
- Se implementarán en los pastizales pasturas mejoradas a fin de asociar gramíneas y
leguminosas, así mismo se implementará en la cancha de los potreros una correcta
implementación de árboles de alto valor maderable para que permitan dar sombra al
ganado y ser útiles en plazos cortos, para darles un manejo dentro de las instalaciones.
CORRAL DE MANEJO GANADO VACUNO
Se implementará un corral para el manejo de ganado a fin de realizar las vacunaciones,
dosificaciones, marcas, permitiendo una mayor seguridad para el personal, menor agitación
del ganado, menores riesgos del ganado, etc.
Este estará compuesto por: el corral del encierro, puertas de distribución, embudo y manga.
Se tendrá presente que para cualquier volumen de ganado se requerirá eficiencia en las
infraestructuras físicas de la instalación o unidad de manejo.
Se acondicionarán potreros bajo la condición de establos a fin del máximo aprovechamiento
de los animales.
MANEJO Y MOVIMIENTO DE REBAÑO BOVINO
• VACAS EN PRODUCCIÓN
Estos animales permanecerán en potreros pastando y en vaqueras donde se les
suministrara la alimentación complementaria.

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• NOVILLAS
En este lote se ubicarán las hembras jóvenes que hayan alcanzado el peso y la edad para
ser montadas. Junto a ellas se podrá ubicar eventualmente aquellas vacas que no hayan
concebido según lo planificado, a fin de ser nuevamente servidas.
• MAUTAS
Este es el rebaño de vientres que aún no ha alcanzado la madurez fisiológica (edad y peso),
para ser servidas.
• BECERRAS Y BECERROS
Los becerros serán criados en la finca hasta la fase de novillos, mientras que las becerras
serán levantadas para ser parte del rebaño de vientres con 2 años de edad y 400 kg de peso
vivo para ser servidas.
• MANEJO DE REBAÑOS

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SANIDAD ANIMAL
El plan sanitario del presente proyecto está basado en la prevención de las enfermedades
endémicas en la región y vacunación contra las enfermedades de prevención obligatoria en
el país, se considera que el 5% de las unidades animales requieren tratamientos curativos
con medicamentos específicos, así mismo el 14% representado por los becerros y becerras
requieren otros medicamentos preventivos.
ADQUISICIÓN DE ANIMALES
Se propone adquirir 4 TOROS PADROTES Y 100 VACAS para la producción de leche y 200
BECERROS de engorde o de ceba para la producción de Carne.
Se deberá hacer las evaluaciones constantes de los animales solicitados para el proyecto,
Se tiene previsto adquirir Vacas raza Caroras y Toretes raza Brahma o Mestizos F1
El objetivo es adquirir animales eficientes desde el punto de vista de rápida conversión
cárnica y de alta producción lechera que satisfaga las expectativas del proyecto. Para ello
se tomará en cuenta los siguientes factores:
LA RAZA
El proyecto empezará los trabajos con ganado mejorado de acuerdo a las exigencias de la
Raza Carora Vacas lecheras y Toros Lechero patas Cortas Brahma.
SELECCIÓN DE LA RAZA
La raza seleccionada será principalmente por la versatilidad del medio de trópico húmedo
al manejo, con el cual los proyectos tendrán mayor éxito con la raza seleccionada.
SANIDAD
Todos los animales elegidos serán robustos, vigorosos, se les dará el cuido para mantenerlos
libres de enfermedades infecciosas y parasitarias.
DESCORNÉ
Esta operación no sé práctica en la zona, pero puede realizarse. Se le recomienda para
proteger el ganado de las cornadas y de los problemas sanitarios secuenciales.
ALIMENTACIÓN
Sé implementará el método de cría de ganado básico, estará ubicado el sistema de
producción lechera. La siembra de pastos será subdividida en partes iguales equivalente a
30 Has, para obtener producción de pasto rotativo cada 2 meses. Los animales tendrán
suplemento de sales minerales administradas en saleros para el consumo voluntario por el
animal.
La suplementación mineral estará compuesta por P, K, Ca, Co, Cu, Mn, I, Fe y Zn.
El suplemento tendrá las siguientes características:
1. Un mínimo de 6 – 8 % de fósforo.
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2. La relación calcio – fósforo no deberá pasar de 2:1.

3. Una proporción significativa de micro elementos.
4. Sales minerales de alta calidad, las que preverán las formas biológicas disponibles de
cada elemento mineral.
5. Que sean suficientemente palatables para asegurar el consumo adecuado en relación
con sus requerimientos.
6. Las partículas deberán ser de tamaños aceptables para que se mezclen bien sin que
las más pequeñas se sedimenten.
INSTALACIÓN Y EQUIPAMIENTO
Impulsar la sostenibilidad de este proyecto a través de la Potencialización de la cría de
ganado vacuno Doble Propósito. La crianza intensiva es con el fin de darle el acabado al
ganado vacuno, obtener una conversión de leche y cárnica optima y suministrar
alimentación adecuada a fin de darle la grasa conveniente y el sabor adecuado y poder
competir en la calidad productiva con los mercados de consumo, obtener un valor agregado
a la producción con una aceptación favorable a la calidad de los productos (QUESOS,
MANTEQUILLA, SUERO, YOGUR), productos que serán elaborados en colectivo por los
productores de la zona.
El alimento para ganadería vacuno será balanceado. Se suministrará una ración adecuada
con sub – productos de la zona como maíz, hoja de yuca, hoja de pituca, Kudzu,
leguminosas, entre otros. Para complementar la ración se traerá insumos como harina de
pescado, calcio, fósforo, se desarrollará una formula con productos de la zona como
ensilados con raciones individuales de acuerdo a las edades y la condición productiva de los
animales a explotar entre otros por los productores en concordancia con la Misión Agro
Venezuela y con el Ministerio del Poder Popular de Agricultura y Tierra (MPPAT) como
mecanismo de unificación de esfuerzos.
DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS, CARACTERÍSTICAS Y USOS.

Los productos a comercializar con la aplicación del proyecto son la venta de ganado en pie,
queso a puerta de corral y mautes para el matadero.
La venta de ganado está constituida por las Vacas paridas, Vacas de descarte, Novillas
Descarte, Toros descartes y Novillos. La producción de leche está centrada 100 vacas
promedio al año, con una producción de 10 a 12 lts. /vacas/día, con una relación de siete
(7) litros de leche para elaborar un (1) kilo de queso.
Para la producción de carne se estima en sacrificar mautes para el matadero con un
aproximado en kilos de 480 a 550 por mautes, con un promedio semanal de 5 mautes
totalizando 9.600 Kilos Semanales

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OFERTA
El fundo cumplirá sin mayores riesgos con una oferta razonable para suplir la demanda de
queso, leche y carne de Bovino.
FACTORES QUE CONDICIONAN LA OFERTA

Los factores que influyen en el comportamiento de la oferta son los siguientes: Políticas
Gubernamentales de Regulación de Precios, Costo de los Insumos (Alimentos concentrados,
minerales, entre otros) y Productividad del Rubro.
ANÁLISIS DE LOS FACTORES QUE CONDICIONAN LA DEMANDA ACTUAL Y FUTURA

Existen varios factores tanto de orden interno y externo que condicionan el
comportamiento de la demanda actual y futura de los rubros del presente proyecto.
• PRECIO
Es el principal determinante de la demanda, aun cuando existe una regulación del precio,
la situación actual de escases de distintos productos de la cesta alimentaria y los costos
actuales generan presiones en los precios, sustituyéndose de hecho el esquema regulatorio
de precios por el esquema de la oferta y la demanda.
• CALIDAD
Es un factor que, aunque menos impactante que el precio, incide en la demanda por la
búsqueda de una mejor relación costo beneficio por parte de los distribuidores,
comerciantes y consumidores.
• POLÍTICAS ECONÓMICAS
Las decisiones en materia de política económica implementadas por el actual gobierno,
cuyo efecto recae directamente sobre las variables: tasa de inflación, salario real, tasa
impositiva, nivel de inversión nacional y extranjero, tipo de cambio, entre otros, influyen de
manera externa ya sea positiva o negativamente en la demanda agregada.
• DECISIONES INTERNAS
Las decisiones propias en función de estimular la demanda vía precio, gastos publicitarios,
promociones, descuentos etc., de acuerdo al nivel de la estructura de costos para cada
rubro.
IMPACTO Y BENEFICIOS
La producción de carne, leche, queso y sus derivados generan beneficios e impactos en
diferentes ámbitos socioeconómicos de nuestra comunidad:
En el campo de producción agropecuaria, la producción de Carne, Leche, Queso y sus
derivados, es un aporte como factor determinante para mejorar la productividad de estos
rubros a nivel nacional ya que se contribuye a incrementar los volúmenes de producción,
distribución y comercialización. Sabiendo que el sistema productivo de la región se basa de

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insumos externos de cualquier naturaleza para mantener los niveles estables y rentables de
producción.
En el campo de aprovechamiento de recursos locales en armonía con el ambiente,
constituye un avance en la recuperación, adecuación e implementación de técnicas y
tecnologías ambientalmente sanas, y, al mismo tiempo, capaces de permitir el
aprovechamiento eficiente de los recursos disponibles para diferentes fines. En este caso la
finalidad de la implementación de este tipo de proyecto, es la transformación de un
producto fácil de utilizar como lo es la leche y sus sub productos.
En el ámbito institucional y local, el desarrollo del proyecto fortalece la producción de leche,
queso y pasto en el municipio.
En el campo de investigación y fomento de técnicas agroecológicas en la producción
agrícola y agropecuaria, el proyecto forma parte de esa tarea, a través de la investigación
sobre su viabilidad como las condiciones de reemplazar a los las técnicas ancestrales en
técnicas automatizadas en la región.
IMPACTO SOCIAL DEL PROYECTO.

Poniendo en marcha este proyecto, se mejorarían las condiciones sociales de quienes
toman parte activa de las labores al capacitarse en el manejo de rebaños ganaderos de
doble propósito, producción de queso y pasto. A parte de que competiríamos en cuanto al
precio y frescura del producto.
Dentro de los aspectos más resaltantes del proyecto sin duda alguna es la de la parte social
la cual traerá como beneficio el mejoramiento de la calidad de vida de los integrantes de la
organización social y la creación de empleos tanto directo como indirectos. De igual manera
impulsar y fortalecer las organizaciones productivas del estado, incorporar el Fundo FINCA
AGROPECUARIA EL ROSARIO C.A., Ubicada en el Municipio HERES, SECTOR MATAJEY,
ASENTAMIENTO CAMPESINO MATAJEY – CURIAPO, CARRETERA NACIONAL CIUDAD PIAR,
PARROQUIA JOSÉ ANTONIO PÁEZ del estado BOLÍVAR, en la economía nacional y regional.
Se tiene programado trabajar con un personal calificado del sector, para que estos mejoren
su calidad de vivir. En el plan de acción exigido por el ENTE FINANCIERO, se tornarán en
cuenta la siguiente cláusula social.
Con respecto a la congestión, aquí los trabajadores tendrán su participación en el capital
accionario de la organización, además tendrían también voz en la torna de decisiones de la
empresa. Además, se contribuiría a mejorar determinados aspectos del entorno social de
las comunidades aledañas a su ubicación física, realizando el % EBITDA correspondiente.

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IMPACTO ECONÓMICO DEL PROYECTO

Este proyecto beneficia económicamente a los habitantes de El Municipio HERES, SECTOR
MATAJEY, ASENTAMIENTO CAMPESINO MATAJEY – CURIAPO, CARRETERA NACIONAL
CIUDAD PIAR, PARROQUIA JOSÉ ANTONIO PÁEZ del estado BOLÍVAR, por cuanto genera
ingresos directos y empleos indirectos para la COMUNIDAD RURAL DEL ASENTAMIENTO
CAMPESINO DE MATAJEY – CURIAPO, SECTOR MATAJEY, del municipio HERES.
IMPACTO AMBIENTAL DEL PROYECTO

El manejo de ganado y terrenos de pastoreo es una actividad muy extendida en el ámbito
de las actividades agropecuarias, estas implican una serie de operaciones que, como casi
todas las actividades humanas, pueden implicar en impactos ambientales, algunos de los
cuales pueden ser negativos.
Cuando se inicia el análisis de los proyectos o aspectos de desarrollo de la ganadería cuyo
objetivo es el mejoramiento de las condiciones y productividad de los terrenos de pastoreo,
la salud y productividad del ganado (incluyendo el ganado vacuno) para carne, leche, y el
bienestar de los pastores no deben olvidarse la consideración de estos aspectos que pueden
ser negativos, para prevenir y mitigar sus efectos.
Los terrenos de pastoreo incluyen los pastos, el bosque abierto (y en algunos lugares las
áreas desbrozadas de los bosques cerrados), los matorrales, y los desiertos que sostienen
los rumiantes domésticos y herbívoros silvestres.
El pastoreo del ganado hace uso productivo de la tierra en las áreas no idóneas para los
cultivos agrícolas. Generalmente, se practica en las tierras áridas o semiáridas, donde sea
escasa la lluvia, e impredecible, en cuanto al tiempo y espacio; la producción del ganado en
grande, específicamente, el pastoreo, es una forma apropiada y duradera de utilizar la
tierra, y es mucho menos riesgosa que la agricultura. El pastoreo ayuda, también mediante
la introducción de estiércol, a mantener la fertilidad del suelo, y sus características físicas.
Y, la germinación de ciertas plantas se mejora o se posibilita, luego de que la semilla haya
pasado por el proceso digestivo del animal. Por lo tanto, la producción ganadera constituye
un sistema de manejo de la tierra en las áreas marginales, que puede optimizar la
producción de alimentos con un mínimo de insumos, a la vez que mantiene la productividad
del ecosistema.
Los impactos ambientales negativos de la ganadería, sin embargo, se originan en el pastoreo
excesivo y se producen como resultado de algunas prácticas de manejo de las tierras de
pasto. Los impactos externos en los terrenos de pastoreo se relacionan con las actividades
de desarrollo (p.ej. la agricultura, el desarrollo de los recursos hídricos, los programas de
colonización, la minería, etc.), que reducen o imposibilitan el pastoreo del terreno o
degradan sus recursos.

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El principal impacto ambiental negativo potencial de la producción de ganado es el pastoreo

o consumo excesivo (explotación excesiva) del forraje, y esto conduce a la degradación de
la vegetación, la mayor erosión de los suelos, y el deterioro de su fertilidad y estructura. El
pastoreo desmesurado es el resultado del uso excesivo del terreno: el número y tipo de
animales supera a la capacidad del área. Esto causa una reducción en las especies de
forrajes favoritos y un aumento en las malezas desabridas. Se aumenta la erosión de los
suelos, indirectamente, debido a la pérdida de la cobertura vegetal, y, directamente,
porque se afloja el suelo, exponiéndolo a la erosión hidráulica y eólica. Los caminos que
hace el ganado cortan las laderas y causan un proceso de erosión que puede producir la
formación de arroyos. Además, el pastoreo degrada la estructura del suelo, pulverizándolo
y compactando la superficie. Las formas de reducir la presión del pastoreo, incluyen: la
variación del tiempo, duración o sucesión de uso por el ganado de las áreas específicas, y
regulación de los números, especies y movimiento de los animales. Otras técnicas de
manejo útiles son: la comercialización organizada de los productos del terreno, y el
desarrollo de las áreas de pastoreo y reservas para las temporadas secas.
Al aumentar la producción de ganado en los terrenos de pastoreo, o emplear malas técnicas
en esas áreas, se pueden crear impactos negativos para la fauna. La competencia por la
vegetación o el agua puede aumentar, y los ganaderos pueden matar la fauna para carne,
o para eliminarla como plaga (es decir, los predadores del ganado). En muchos lugares el
ganado y la fauna coexisten, utilizando diferentes recursos y, de esta manera, evitando la
excesiva competencia. En algunas áreas, el cultivo de la fauna ha demostrado mayor
potencial que la ganadería, y puede ser considerado como una alternativa para la
producción de carne, pieles y cuero. Otras alternativas que pueden ser consideradas son el
turismo y la cacería controlada.
A menudo, se agota la vegetación y se produce mayor erosión del suelo alrededor de las
fuentes de agua, donde se congregan los animales. Se puede limitar la destrucción,
aumentando el número de fuentes, ubicándolas estratégicamente, y cerrándolas durante
ciertas épocas del año. La mala planificación, ubicación, manejo y control de los charcos, sin
embargo, puede agravar los problemas, y aumentar la seriedad de las sequías. Al perforar
pozos profundos, se puede producir severa degradación de la tierra a su alrededor, porque
baja el nivel freático y se afecta la vegetación local. Si el ganado y los seres humanos
comparten las fuentes de agua, se crean implicaciones negativas para la salud.
Las técnicas de manejo que se emplean para aumentar la productividad de los terrenos de
pastoreo, son: la intervención mecánica y física con respecto al suelo o la vegetación (p.ej.
las técnicas de conservación del suelo y el agua, desbroce de los matorrales); siembra o
resiembra de las especies y variedades seleccionadas; quema de la vegetación; aplicación
de fertilizantes: el estiércol o los químicos, y hacer esfuerzos por controlar las plagas. Las
medidas de conservación del suelo y el agua y la siembra de vegetación pueden reducir la
erosión del suelo, en cambio el desbroce y quema de los matorrales, que no se efectúa con
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cuidado, puede aumentar la erosión. Este no solamente disminuye la productividad del

sitio, sino que los recursos acuáticos sufren también debido al aumento del sedimento.
La quema es la práctica más antigua que utiliza el hombre para manipular la vegetación de
los terrenos de pastoreo, para el uso del ganado. La quema se emplea para controlar los
matorrales indeseables y la maleza alta, para destruir los montecillos viejos y desabridos de
las hierbas y favorecer el crecimiento de las plantas frescas, que son más digeribles y
nutritivas. El fuego aumenta el rendimiento del forraje y mejora el sabor de las hierbas y
malezas. Sin embargo, la quema caprichosa o fortuita puede ser dañina o desastrosa para
la vegetación y los suelos, y puede causar mayores niveles de erosión.
El uso de químicos para fertilizar el pasto, o para controlar las plagas y enfermedades, puede
producir un impacto ambiental negativo. Son sumamente caros, y, por eso, rara vez se
utilizan en los países en desarrollo. Donde se utilicen, sin embargo, pueden ocasionar
problemas de contaminación del agua, al igual que el uso de los materiales orgánicos. Es
más común emplear los químicos como herbicidas, o para controlar las enfermedades (p.ej.
para reducir la población de la mosca TSESÉ y controlar tripanosomiasis), y puede haber
efectos negativos para la fauna, las fuentes de agua (superficiales y freáticas) y la
vegetación.
El mejoramiento del ganado incluye el cuidado veterinario, el tratamiento y control de las
enfermedades, y las técnicas de selección u otras para mejorar la raza. Los aumentos de
población del ganado, producido por estos esfuerzos, deberán efectuarse conjuntamente
con el manejo del terreno de pastoreo y el control de su uso, para evitar los problemas que
pueden ser causados por la mayor presión sobre los recursos. El mejoramiento genético, a
largo plazo tienen el potencial negativo de reducir la variación genética natural de las
poblaciones, y, por eso, pueden disminuir su resistencia a las enfermedades y la flexibilidad
para adaptarse a los cambios de clima. Algunos proyectos emplean alimentación
suplementaria durante los tiempos de sequía, para mantener los rebaños. Hay que tener
cuidado con estos programas, y continuarlos hasta que los pastos se hayan recuperado,
adecuadamente, de la sequía. Existe un concepto erróneo acerca de que una vez que se
inicien las lluvias, se puede discontinuar los programas de alimentación; pero en realidad,
existe un retraso entre el comienzo de las lluvias, y el momento en que los terrenos de
pastoreo están, nuevamente, listos para soportar la presión del ganado. Al soltar el ganado
muy pronto, se puede hacer mucho daño a los pastos.
Puede haber proyectos que contemplen otros usos de los terrenos de pastoreo. Los
ejemplos son: la conservación de la fauna, la captación de agua, el turismo, la recreación, la
cacería, y la explotación minera y petrolera.
El proyecto tiene como finalidad elaborar desarrollar una ganadería doble propósito
sustentable, a fin de producir leche, queso y carne principalmente para su posterior
consumo, por lo que se considera que el proyecto no causa de manera directa un impacto
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ambiental, sin embargo, la organización social promotora del proyecto considerara una
serie de precauciones como recomendar a sus integrantes, el uso de materiales e insumos
que se encuentren avalados por el ministerio del ambiente.
La influencia de una explotación ganadera sobre el medio ambiente se puede resumir en
dos etapas:
RELATIVAS A LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y/O PASTIZALES COMO MATERIA PRIMA

La cual es producida por la aplicación de herbicidas, insecticidas en el control de malezas y
plagas y fertilizantes para cubrir las deficiencias de nutrientes en el suelo y obtener mayores
rendimientos en el cultivo. Estos agentes contaminan principalmente a seres vivos, suelos,
aguas superficiales y subterráneas. Por otro lado, la tala, la quema, la poca cobertura
vegetal, las fuertes lluvias aceleran la erosión y deterioro del suelo.
Para minimizar estos impactos se deben aplicar herbicidas, insecticidas y fertilizantes
aprobados por el MPPS, siguiendo el manejo (dosis, frecuencia de aplicación, instrucciones,
entre otras) técnico recomendadas por el fabricante, conjuntamente con prácticas
agronómicas eficaces que permitan preservar los recursos naturales renovables y obtener
altos rendimientos. Por ello, la capacitación de los productores es una herramienta
fundamental para alcanzar estas metas, en consecuencia, se deben establecer convenios
entre la empresa y los productores a fin de producir rubros agrícolas y animal con la máxima
rentabilidad, inocuidad y preservando nuestro medio ambiente.
RELATIVAS AL PROCESAMIENTO INDUSTRIAL

En lo que se refiere a los efectos inherentes a la explotación ganadera con la puesta en
marcha de una ganadería doble propósito en este municipio, podemos citar: la producción
de un efluente contaminante (agua residual) del agua, suelo y seres vivos que se generan a
raíz de las operaciones inherentes a la ganadería. Esta agua residual está caracterizada por
la presencia de materia orgánica en solución y en forma coloidal; cuya biodegradación
disminuye notablemente el oxígeno disuelto en agua (nivel normal optimo: superior 5 mg/l)
y con ello la vida marina. Por otro lado, la descomposición microbiológica de la materia
orgánica (proteínas, lípidos y carbohidratos) y las actividad fisiológica de seres vivos
conduce a la formación de metabolito tóxico (por encima de ciertas concentraciones) para
los seres vivos del medio acuático, tales como: amonio no ionizado (NH4), el cual, en medio
aerobio, algunas bacterias (NITROSONOMAS) transforman el amoniaco no ionizado en
Nitritos (NO2), el cual es aún más toxico (es posible biológicamente convertir este
compuesto en otro compuesto poco peligroso (NO3) por la acción de bacterias Nitrobacter);
adicionalmente, la acción de microorganismos proteolíticos y lipolíticos sobre proteínas y
lípidos conlleva a la producción y liberación de olores desagradables a la atmósfera. En
medios acuosos anaerobios o con poco oxígeno disuelto en agua, algunas bacterias
transforman los carbohidratos en ácidos. Cuando la acidez del medio es alta (pH menor o
igual a 4), ocurre la muerte de algunas especies acuáticas (peces, algas, microorganismos).
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Los desechos sólidos contaminantes que se generan en la actividad ganadera están

representados por heces, restos de materia orgánica de mayor tamaño. Para eliminar este
riesgo de contaminación se construirán trampas de sólidos (rejillas) y de grasas, previo al
tratamiento biológico en lagunas de oxidación, con la finalidad de extraer estos
componentes de las aguas residuales y facilitar la biodegradación de la materia orgánica en
forma coloidal.
Con el fin de que este ciclo antagónico no se produzca, a esta agua se debe aplicar un
tratamiento adecuado y eficiente que permita liberar el cuerpo de agua con los parámetros
de calidad por debajo o dentro de los establecidos en las normas del Ministerio del
Ambiente para este tipo de agua. En este caso, tomando en cuenta la caracterización del
efluente, el tratamiento recomendado se basará en un conjunto de tratamientos
preliminares (trampa para sólidos y trampa para materiales de baja y alta densidad), unido
en secuencia de una batería de lagunas de oxidación (reactor biológico) a fin de que se
produzcan estas reacciones de forma controlada, tanto biológicas como químicas. Por
último, la organización social implementará un programa de monitoreo para analizar y
comparar de los parámetros de calidad con los establecidos en la Norma, con el objeto de
asegurarse que el cuerpo de agua liberado no causará daños al ambiente y se pueda dar un
uso adecuado.
En general, el proceso productivo es considerado “Ecológico”, ya que no hay efluentes
altamente contaminantes ni desechos tóxicos.

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PLAN DE EJECUCIÓN
Para la ejecución de este proyecto, se estima realizarlo una vez se tenga la disponibilidad
de los recursos para la construcción, instalación y puesta en marcha del mismo.

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VINCULACIÓN CON LAS POLÍTICAS DE DESARROLLO (MARCO LEGAL)

Los objetivos del presente proyecto se vinculan con LA LEY DEL PLAN DE LA PATRIA, en el
Gran Objetivo N°- 1, y N°- 2, a través de la línea estratégica del Nuevo Modelo Productivo
Socialista que establece las siguientes finalidades:
Lograr la soberanía alimentaria para garantizar el sagrado derecho a la alimentación de
nuestro pueblo.
Se hará un énfasis particular para impulsar el logro de un desarrollo tecnológico interno
que posibilite la autonomía relativa de las actividades productivas y de servicios necesarios
para alcanzar y sostener el desarrollo, mediante el fortalecimiento de la capacidad de
innovar, importar, modificar y divulgar tecnologías orientadas a la satisfacción de las
necesidades.
La investigación y la demanda del sector productivo deben acoplarse, con el fin de abaratar
costos, adaptarse a los nuevos mercados, aumentar la calidad de los productos y servicios
y lograr una producción nacional eficiente.
Tomando en cuenta La LEY DEL PLAN DE LA PATRIA, este proyecto tiene por objeto, Lograr
la soberanía alimentaria para garantizar el sagrado derecho a la alimentación de nuestro
pueblo. Fortalecer el uso oportuno de las herramientas geográficas como instrumento de
sistematización y difusión de la gestión y análisis del desarrollo rural integral del país.
Elevar la producción de carne de bovino en al menos 45%, para alcanzar 740 mil tn/año; de
leche en 50%, para alcanzar 4 MM de tn/año.
La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela referido a la seguridad
alimentaria de la nación establece en el Artículo 305: “El Estado promoverá la agricultura
sustentable como base estratégica del desarrollo rural integral, y en consecuencia
garantizará la seguridad alimentaria de la población; entendida como la disponibilidad
suficiente y estable de alimentos en el ámbito nacional y el acceso oportuno y permanente
a éstos por parte del público consumidor. La seguridad alimentaria se alcanzará
desarrollando y privilegiando la producción agropecuaria interna, entendiéndose como tal
la proveniente de las actividades agrícolas, pecuaria, pesquera y acuícola. La producción de
alimentos es de interés nacional y fundamental al desarrollo económico y social de la
Nación. A tales fines, el Estado dictará las medidas de orden financiero, comercial,
transferencia tecnológica, tenencia de la tierra, infraestructura, capacitación de mano de
obra y otras que fueran necesarias para alcanzar niveles estratégicos de
autoabastecimiento. Además, promoverá las acciones en el marco de la economía nacional
e internacional para compensar las desventajas propias de la actividad agrícola”.
La Ley de Tierras y Desarrollo Agrario, en el Artículo 17, numeral 3: “Dentro del régimen
del uso de tierras con vocación para la producción agrícola que permita alcanzar la
soberanía alimentaria, se garantiza: La permanencia de grupos organizados para el uso
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colectivo de la tierra, así como los sistemas colectivos, cooperativos, comunitarios, consejos
de campesinos y campesinas, consejos comunales y cualquier otro tipo de organización
colectiva en las tierras ocupadas con fines de uso agrícola”; y con relación a las tierras de
vocación agrícola, establece en el Art. 119 parágrafos N° 1 y 5 respectivamente, que
corresponde al Instituto Nacional de Tierras “Adoptar las medidas que estime pertinentes
para la transformación de todas las tierras con vocación de uso agrario, en unidades
económicas productivas” y “Establecer los proyectos de mejoramiento de las tierras
adjudicadas, que deben cumplirse a los fines de hacerlas productivas, con base a los planes
de desarrollo del Ejecutivo Nacional”.
La Ley Orgánica de Seguridad y Soberanía Alimentaria, en la Exposición de Motivos, señala
que “Para la construcción del Estado Social de justicia y bienestar que enuncia la
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, es indispensable garantizar a los
ciudadanas y ciudadanos venezolanos el acceso oportuno a alimentos de calidad, en
cantidad suficiente, con preferencia de aquellos producidos en el país, sobre la base de las
condiciones propias de la geografía, el clima, la tradición, cultura y organización social
venezolana”; y de la misma manera indica que “La justicia agraria es incompleta con la sola
democratización de la tenencia o el uso de la tierra, hay que acompañarla con instrumentos
jurídicos que enmarquen otras equilibradas relaciones sociales de Producción, distribución,
intercambio y consumo, socialmente necesarias y económicamente equitativas para las
fuerzas productivas del agro, superando programáticamente la desigualdad económica
entre el campo y la ciudad, así como la concepción reductista de contemplar el campo en
unidades de producción y no dimensionadas en unidades sociales de producción y consumo,
para superar el hambre como elemento estructural capitalista, y la progresiva disminución
de la intervención de capitales especulativos o las relaciones mercantilistas en el agro”.
De igual forma la referida ley señala en el Artículo 3, referente al Orden Público, utilidad
pública e interés social, que “Se declaran de utilidad pública e interés social, las actividades
que aseguren la disponibilidad y acceso oportuno a los alimentos, de calidad y en cantidad
suficiente a la población , así como las infraestructuras necesarias con las cuales se
desarrollan dichas actividades”; y de la misma forma en el Articulo 4, referente a la
Soberanía Alimentaria que son acciones para garantizar la soberanía agroalimentaria:
Parágrafo 1: “El privilegio de la producción agrícola interna, a través de la promoción y
ejecución de la agricultura sostenible y sustentable como base estratégica del desarrollo
rural integral”; Parágrafo 3: “La identificación y reconocimiento de las relaciones sociales
de producción y consumo, dentro de las necesidades y posibilidades concretas de cada uno
de los actores de las distintas cadenas agrícolas”; Parágrafo 4: “El establecimiento y
cumplimiento de medidas que garanticen la protección, supervisión, prosperidad y bienestar
de las productoras y productores nacionales, en el marco del desarrollo endógeno de la
Nación" y en el Parágrafo 5: “La vigilancia, supervisión y control de las operaciones en las
fases del ciclo productivo, estimulando a aquellos que ejecuten actividades en el territorio
nacional y en especial a los que provengan de personas de carácter social o colectivo,
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quienes serán protegidos y priorizados en la participación y beneficios derivados de

concesiones, financiamientos, actividades, medidas e inversiones de carácter público”
La misma Ley Orgánica de Seguridad y Soberanía Alimentaria, señala en el Articulo 9,
referente al Derecho a producir y consumir los alimentos propios del territorio nacional,
que “El Estado reconoce, garantiza y protege los derechos de las productoras y el
productores nacionales como protagonistas de la producción para la satisfacción de las
necesidades agroalimentarias del país y el derecho de todas las ciudadanas y los ciudadanos
a alimentarse de manera preferente con productos nacionales, como ejercicio pleno de
soberanía agroalimentaria del pueblo venezolano”; y de la misma forma en el Articulo 10,
referente a la Producción sustentable se establece que “Se reconoce el derecho de las
ciudadanas y los ciudadanos a la Producción sustentable, enfocada en la sostenibilidad
medioambiental, social y económica de las actividades agrícolas, de sus trabajadores y
trabajadoras. La sustentabilidad de la producción agrícola nacional se garantizará a partir
del desarrollo rural integral de las comunidades de productoras y productores en
condiciones de igualdad y justicia”

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PLANIFICACIÓN PARA LA PRODUCCIÓN DE CARNE Y LECHE ANUAL

Se tiene un estimado de producción anual tanto de Carne como de Leche, una vez recibido
el financiamiento, de acuerdo a lo establecido en los siguientes cuadros, tomando en cuenta
los valores de precio ajustados al consumidor de la zona de la siguiente manera:
1. Para la producción de Leche
PROYECTO DE INVERSIÓN FINCA AGROPECUARIA EL ROSARIO C.A.
INDICADORES GENERALES
Planificacion para la Producción de Leche
Cant. Vacas Prod. Leche Leche Cant. Queso Queso Total Rendimiento Total Total
Año
Vientre Leche/vaca Lts/mes Lts/Año Leche/Queso Kg/Mes Kg/Año (Kg/Ciclo) (%) (Ciclos/Año) (Kg/Año)
1* 100 10 30.000 360.000 7 4.286 51.429 77.143 90% 1 69.428,57

2 150 10 45.000 540.000 7 6.429 77.143 115.714 90% 1 104.142,86
3 225 10 67.500 810.000 7 9.643 115.714 173.571 95% 1 164.892,86
4 338 10 101.250 1.215.000 7 14.464 173.571 260.357 95% 1 247.339,29
5 506 10 151.875 1.822.500 7 21.696 260.357 390.536 95% 1 371.008,93
6 759 10 227.813 2.733.750 7 32.545 390.536 585.804 95% 1 556.513,39
7 1.139 10 341.719 4.100.625 7 48.817 585.804 878.705 95% 1 834.770,09
8 1.709 10 512.578 6.150.938 7 73.225 878.705 1.318.058 95% 1 1.252.155,13
9 2.563 10 768.867 9.226.406 7 109.838 1.318.058 1.977.087 95% 1 1.878.232,70
10 3.844 10 1.153.301 13.839.609 7 164.757 1.977.087 2.965.631 95% 1 2.817.349,05
* 12 meses de actividad
2. Para la producción de Carne

INDICADORES GENERALES
Planificacion para la Producción de Carne
Cant. Prod. Reses Carne Carne Total Rendimiento Total Total Carne
Año
Toros/Carne Carne/Toro sacrif/Mes Kg/Mes Kg/Año Kg/Ciclo (%) Ciclos/Año Kg/Año
1* 200 550 20 11.000 132.000 198.000 90% 1 178.200
2 250 550 25 14.438 165.000 297.000 90% 1 267.300
3 375 550 38 19.594 206.250 445.500 95% 1 423.225
4 563 550 56 27.328 257.813 668.250 95% 1 634.838
5 844 550 84 38.930 322.266 1.002.375 95% 1 952.256
6 1.266 550 127 56.332 402.832 1.503.563 95% 1 1.428.384
7 1.898 550 190 82.436 503.540 2.255.344 95% 1 2.142.577
8 2.848 550 285 121.591 629.425 3.383.016 95% 1 3.213.865
9 4.271 550 427 180.324 786.781 5.074.523 95% 1 4.820.797
10 6.407 550 641 268.423 983.477 7.611.785 95% 1 7.231.196
* 12 meses de actividad

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PLAN DE INVERSIÓN
El Plan de Inversiones propuesto para desarrollar este núcleo de desarrollo agropecuario,
se describe en el cuadro siguiente, donde se puede observar que la inversión total es de
Bs.S. 10.455.012.621,48 que equivale al 100%, donde la entidad financiera aportara Bs.S.
8.348.461.361,52 ($1.396.432,73). Que corresponde aproximadamente al 79,85 % de la
inversión, y la cantidad restante que es de Bs.S. 2.106.551.259,96 que equivalen al 20,15 %
será por aporte propio del solicitante respectivamente.
Plan de Inversiones
Descripión Total Inversión Bs.S. Aporte Propio Bs.S. USD DICOM Financiamiento Bs.S.
Activos Fijos Depreciables

Infraestructura 16.943.884,06 $ 261.802,91 16.943.884,06
Equipamiento 790.000,00 $ 12.206,43 790.000,00
Semovientes 20.140.000,00 $ 311.186,65 20.140.000,00
Maquinaria y Equipos 4.370.000,00 $ 67.521,63 4.370.000,00
Mobiliario y Equipos de Oficina 3.300.000,00 $ 50.988,88 3.300.000,00
Vehículos 1.350.000,00 $ 20.859,09 1.350.000,00
Total Bs.S. 46.893.884,06 $ 724.565,58 46.893.884,06
Intangibles
Costos de Envío, Nacionalización, Seguro,
Gastos Administrativo, Control y Seguimiento, 636.300,00 636.300,00 $ - 0,00
Asistencia Tecnica, Fondo de Imprevistos.
Total Bs.S. 636.300,00 636.300,00 $ - 0,00

Total Activos Fijos Bs.S. 47.530.184,06 636.300,00 $ 724.565,58 46.893.884,06
Activos Circulantes
Materiales y Suministros 1.690.000,00 $ 26.112,48 1.690.000,00
Materiales e Insumos de Oficina 33.600,00 $ 519,16 33.600,00
Servicios Básicos 19.860,00 $ 306,86 19.860,00
Mantenimiento 3.952.738,41 3.952.738,41 $ - 0,00
Mano de Obra Directa 316.792,08 316.792,08 $ - 0,00
Mano de Obra Indirecta 107.997,30 107.997,30 $ - 0,00
Total Activos Circulantes Bs.S. 6.120.987,79 4.377.527,79 $ 26.938,50 1.743.460,00

Gastor por Acompañamiento, Asesoría y
2.431.867,20 $ 37.575,20 2.431.867,20
control correspondiente al 3%
Total Bs.S. 53.651.171,85 5.013.827,79 $ 751.504,08 48.637.344,06
Total General a Financiar 56.083.039,05 5.013.827,79 $ 789.079,28 51.069.211,26

100% 8,94% 91,06%

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CONSTRUCCIÓN DE GALPÓN PARA QUESERA, CORRALES Y VAQUERAS.

Se realizará la construcción de Estructura Metálica con sala para elaboración de queso el
mismo tiene una inversión de Bs.S. 4.898.717.128,40. Esto incluye la adquisición de los
materiales y el traslado de la misma hasta el lugar del proyecto.

COSTO DE INTRAESTRUCTURA, MAQUINARIAS Y EQUIPOS
ACTIVOS FIJOS
Descripción unidad Cantidad Precio Total Bs.S.
Infraestructura
Galpon de Estructura Metalica para Quesera Mts 2 225 2.391.368,00 538.057.800,00
Cantaros Lecheros de Plastico Reforzado Und. 60 119.568,40 7.174.104,00
Construccion de Galpon para Equipos y Maquinaria Mts 2 320 2.391.368,00 765.237.760,00
Construcción de Galpón para Insumos y Materiales Mts 2 320 2.391.368,00 765.237.760,00
Construcción de Corral Mts 2 200 2.690.289,00 538.057.800,00
Construcción de Vaqueras Mts 2 104 2.690.289,00 279.790.056,00
Constucción de Manga Mts 2 10 2.690.289,00 25.826.774,40
Constucción de Cozo Mts 2 66 2.690.289,00 177.559.074,00
División de Potreros Mts 2 1.000 1.793.526,00 1.793.526.000,00
Alambre de Puas de 500 Mts Rollos 20 350.000,00 7.000.000,00
Grampa para Cercas Kg. 50 25.000,00 1.250.000,00
0,00
Total Infraestructura Bs.S. 4.898.717.128,40

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COMPRA DE SEMOVIENTES, MAQUINARIAS, EQUIPOS Y VEHÍCULO DE CARGA

Se adquirirán diferentes maquinarias con sus herramientas, para las actividades a realizar
en el proyecto, con un monto total de Bs.S. 7.966.355.582,40. Esto incluye la adquisición
de la maquinaria y el traslado de la misma hasta el lugar del proyecto.
COSTO DE INTRAESTRUCTURA, MAQUINARIAS Y EQUIPOS
ACTIVOS FIJOS
Equipamiento de Maquina de Ordeño

Equipos y sistema para el ordeño de 6 Piezas Pza 2 71.741.040,00 143.482.080,00
Total Equipamiento de Maquina de Ordeño Bs.S. 143.482.080,00
Semovientes
Toros Und. 4 15.000.000,00 60.000.000,00
Vacas Und. 100 12.000.000,00 1.200.000.000,00
Becerros para Cebas Und. 200 2.500.000,00 500.000.000,00
Total Semovientes Bs.S. 1.760.000.000,00
Maquinaria y Equipos
Tractor 4 x 4 Encabinado de 120 Hp Pza 1 179.352.600,00 179.352.600,00
Rastra Agricola de 18 Discos Pza 1 29.892.100,00 29.892.100,00
Segadora Rotativa Agricola de Levante Hidraulico Pza 1 47.827.360,00 47.827.360,00
Rastrillo Mecanizado Pza 1 14.946.050,00 14.946.050,00
Picadora Repicadora de Pasto Tipo Tucan Pza 1 29.892.100,00 29.892.100,00
Abonadora, Sembradora Con Acople a Tractor Pza 1 35.870.520,00 35.870.520,00
Asperjadora agricola con Acople a Tractor Pza 1 23.913.680,00 23.913.680,00
Romana Ganadera con Balanza Digital Pza 1 17.935.260,00 17.935.260,00
Tolva Pza 1 7.174.104,00 7.174.104,00
Total Maquinaria y Equipos Bs.S. 386.803.774,00
Mobiliario y Equipos de Oficina

Mobiliario para oficina de administración Pza 2 2.500.000,00 5.000.000,00
Computador con impresora, esritorio, sillas,
archivador (incl.papelería) Pza 2 2.500.000,00 5.000.000,00
Total Mobiliario y Equipos de Oficina Bs.S. 10.000.000,00
Vehículos
Camion para carga F350 Und. 1 179.352.600,00 179.352.600,00
Total Vehículos Bs.S. 179.352.600,00
Intangibles
Transporte terrestre Sg 12 5.000.000,00 60.000.000,00
Gastos administrativo Sg 12 8.500.000,00 102.000.000,00
Control y Seguimiento Sg 12 8.500.000,00 102.000.000,00
Asistencia tecnica Sg 12 12.000.000,00 144.000.000,00
Fondo de imprevistos Sg 12 15.000.000,00 180.000.000,00
Total Intangibles Bs.S. 588.000.000,00
TOTAL ACTIVOS FIJOS Bs.S. 7.966.355.582,40

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SIEMBRA Y MANTENIMIENTO
A continuación, se describen los costos para la siembra de Pasto y mantenimiento para
infraestructuras y maquinaria.
COSTO DE MANTENIMIENTO
Materiales, Suministros y Semilla

Semilla para pasto de corte Kg. 500 450.000,00 225.000.000,00
Fertilizantes (saco de 50 Kg) Kg. 500 250.000,00 125.000.000,00
Pesticidas Kg. 100 250.000,00 25.000.000,00
Herbicidas Kg. 100 275.000,00 27.500.000,00
Producción de Pasto Ciclo 100 650.000,00 65.000.000,00
Total Materiales e Insumos Siembra Bs.S. 467.500.000,00
Materiales y Suministros
Semillas Pza 500 450.000,00 225.000.000,00
Fertilizantes (saco de 50 Kg) Kg 500 250.000,00 125.000.000,00
Pesticidas Lts 100 250.000,00 25.000.000,00
Herbicida Lts 100 275.000,00 27.500.000,00
Total Materiales e Insumos Plántulas x Ciclo Bs.S. 402.500.000,00
Materiales e Insumos de Oficina

Papelería Mes 12 2.500.000,00 30.000.000,00
Insumos para Computadoras Mes 12 2.500.000,00 30.000.000,00
Total Materiales e Insumos de Oficina x Ciclo Bs.S. 60.000.000,00
Servicios Básicos
Energía Eléctrica Mes 12 245.000,00 2.940.000,00
Agua Mes 12 150.000,00 1.800.000,00
Teléfono Mes 12 125.000,00 1.500.000,00
Papelería Mes 12 1.235.000,00 14.820.000,00
Insumos para Computadoras Mes 12 2.000.000,00 24.000.000,00
Total Servicios Básicos x Ciclo Bs.S. 45.060.000,00
Mantenimiento
Mantenimiento de Infraestructura Mes 12 110.978.618,81 1.331.743.425,68
Mantenimiento de Maquinaria y Equipos Mes 12 3.093.334,15 37.120.009,78
Mantenimiento de Vehículos Mes 12 1.195.684,00 14.348.208,00
Pago de Seguro Mes 12 10.000.000,00 120.000.000,00
Total Mantenimiento Bs.S. 1.503.211.643,46
TOTAL GENERAL COSTO DE MANTENIMIENTO 2.478.271.643,46

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MANO DE OBRA
El valor de la mano de obra asciende a la cantidad de Bs. 2.091.111.259,96 en este monto
fue incluido el sueldo básico y los beneficios de Ley correspondientes al pago de los salarios
de un (1) encargo de la finca quien va a llevar el control de la producción, cinco (5)
vendedores quienes son los encargados de llevar el producto al consumidor, cinco (5)
personas de mantenimiento, ocho (8), que se requieren para la ejecución de esta
propuesta. Igualmente, este financiamiento será asumido por el productor.
MANO DE OBRA
ACTIVO CIRCULANTE
Descripción Und Cantidad Precio U. Total Bs.S.
Materiales y Suministros
Semilla para pasto de corte Kg. 500 450.000,00 225.000.000,00
Fertilizantes (saco de 50 Kg) Kg. 500 250.000,00 125.000.000,00
Pesticidas Kg. 100 250.000,00 25.000.000,00
Herbicidas Kg. 100 275.000,00 27.500.000,00
Producción de pasto Ciclo 100 650.000,00 65.000.000,00
Total Materiales e Insumos Bs.S. 467.500.000,00
Materiales e Insumos de Oficina

Papelería Mes 12 2.500.000,00 30000000
Insumos para Computadoras Mes 12 2.500.000,00 30000000
Total Materiales e Insumos de Oficina Bs.S. 60.000.000,00
Servicios Básicos
Energía Eléctrica Mes 12 245.000,00 2940000
Agua Mes 12 150.000,00 1800000
Teléfono Mes 12 125.000,00 1500000
Papelería Mes 12 1.235.000,00 14820000
Insumos para Computadoras Mes 12 2.000.000,00 24000000
Total Servicios Básicos Bs.S. 45.060.000,00
Costos de Mantenimiento
Mantenimiento de Infraestructura Mes 12 110.978.618,81 1.331.743.425,68
Mantenimiento de Maquinaria y Equipos Mes 12 3.093.334,15 37.120.009,78
Mantenimiento de Vehículos Mes 12 1.195.684,00 14.348.208,00
Pago de Seguro Mes 12 10.000.000,00 120.000.000,00
Total Costos de Mantenimiento Bs.S. 1.503.211.643,46
Dias de Trabajo
Descripción N° Personal Sueldo Mensual Total Bs.S.
(Meses)
Mano de Obra Directa

Tractorista 12 1 65.000,00 780.000,00
Ayudante de Tractorista 12 1 65.000,00 780.000,00
Encargado de Rebaño de Ceba 12 2 65.000,00 1.560.000,00
Encargado de Rebaño de Ordeño 12 3 65.000,00 2.340.000,00
Encargado de Cultivo 12 3 65.000,00 2.340.000,00
Encargado de Producción de Alimento 12 1 65.000,00 780.000,00
Sub Total Mano de Obra Directa Bs.S. 8.580.000,00
Prestaciones Sociales Bs.S. 2.859.714,00
Total Mano de Obra Directa Bs.S. 11.439.714,00
Dias de Trabajo
Descripción N° Personal Sueldo Mensual Total Bs.
(Meses)
Mano de Obra Indirecta

Administrador 12 1 81.250,00 975.000,00
Tecnico Agropecuario 12 1 81.250,00 975.000,00
Veterinario 12 1 81.250,00 975.000,00
Sub Total Mano de Obra Directa Bs.S. 2.925.000,00
Prestaciones Sociales Bs.S. 974.902,50
Total Mano de Obra Indirecta Bs.S. 3.899.902,50
TOTAL ACTIVOS CIRCULANTES Bs.S. 2.091.111.259,96

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OTROS COSTOS E IMPREVISTOS

En esta partida se incluyen reparaciones menores, fletes, combustibles, herramientas e
implementos de trabajo, artículos de oficina, etc. Por último, se estableció los 10 % del total
del plan de inversiones como imprevistos, que de la misma manera deberá ser asumido por
el productor.
PARÁMETROS TÉCNICO-ECONÓMICOS
Basados en la información recogida en el diagnóstico realizado en la zona, el criterio de
algunos ganaderos y profesionales del ramo y a las experiencias personales y especialmente
a la experiencia del productor, quien tiene aproximadamente treinta años de labores y en
posesión de este fundo, se establecieron para iniciar es proyecto los siguientes parámetros:
Precio del Queso Kg 30.000,00 Bs.S.

Precio de la Carne Kg 20.000,00 Bs
Aumento de Kg anual: 450,00 Bs.
Porcentaje de natalidad: 90 % (1er año).
Porcentaje de natalidad: 95 % (5 años del proyecto).
1kg de queso por cada 7.20 Lts de leche.

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CAPACIDAD PROYECTADA DE LA VENTA DE QUESO

Se inició la proyección tomando el precio de kg del QUESO se estableció en Bs 30.000, 00 y
la CARNE a 20.000,00 Bs., tomando como referencia los mercados de la zona.

Capacidad Proyectada
Producto (Kg) Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
QUESO 69.428,57 104.142,86 164.892,86 247.339,29 371.008,93
CARNE 178.200,00 267.300,00 423.225,00 634.837,50 952.256,25
Costos Proyectados (suministros y materiales)

Descripción Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Semilla para pasto de corte 225.000.000,00 292.500.000,00 380.250.000,00 494.325.000,00 642.622.500,00

Fertilizantes (saco de 50 Kg) 125.000.000,00 162.500.000,00 211.250.000,00 274.625.000,00 357.012.500,00
Pesticidas 25.000.000,00 32.500.000,00 42.250.000,00 54.925.000,00 71.402.500,00
Herbicidas 27.500.000,00 35.750.000,00 46.475.000,00 60.417.500,00 78.542.750,00
Producción de pasto 65.000.000,00 84.500.000,00 109.850.000,00 142.805.000,00 185.646.500,00
TOTALES 467.500.000,00 607.750.000,00 790.075.000,00 1.027.097.500,00 1.335.226.750,00
Ingresos Proyectados
Producto (Kg) Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Precio de Venta Bs.S. 20.000,00 30.000,00 45.000,00 67.500,00 101.250,00

CARNE 3.564.000.000,00 8.019.000.000,00 19.045.125.000,00 42.851.531.250,00 96.415.945.312,50
Precio de Venta Bs.S. 30.000,00 45.000,00 67.500,00 101.250,00 151.875,00

QUESO 2.082.857.142,86 4.686.428.571,43 11.130.267.857,14 25.043.102.678,57 56.346.981.026,79
TOTALES 5.646.857.142,86 12.705.428.571,43 30.175.392.857,14 67.894.633.928,57 152.762.926.339,29

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CONDICIONES DEL CRÉDITO Y SERVICIO DE LA DEUDA

El financiamiento bancario, será ejecutado en su totalidad al inicio del primer año del
proyecto, tomando en cuenta que las condiciones del crédito son las que a continuación se
describen:
Monto del crédito: Bs.S. 8.348.461.361,52 ($1.396.432,73)
Interés anual: 0,1%
Años para pagar: 05
Años de gracia: 1
Total, años del proyecto: 5 primera etapa
Amortización anual:
▪ 2do año: 0,1% del crédito
▪ 3er año: 0,1% del crédito
▪ 4to año: 0,1% del crédito
▪ 5to año: 0,1% del crédito

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SERVICIO DE LA DEUDA
Es el pago que debe hacer el productor que ha adquirido el crédito en un período
determinado. Estos pagos se realizan en forma periódica (mensual, semestral, anual, etc.).
El servicio de la deuda se compone de principal, o monto que disminuye el capital
adeudado, e intereses, que se calculan sobre el capital adeudado. El servicio de la deuda de
un período incluye a todas las obligaciones de un período determinado, mientras que el
prestamista es quién recibe el dinero.
Servicio de la Deuda
FINANCIAMIENTO
Monto Crédito: 8.348.461.361,52 (Bolívares Soberanos)

Plazo: 16 (Trimestres)
Intereses: 0,10% % Anual
Intereses: 0,03% % Trimestral
Período de Gracia: 4,00 (Trimestres)
Intereses Diferidos 4,00 (Trimestres)
Cuota Trimestral: 522.888.308,02 (Bolívares Soberanos)
Nº Trimestre Capital Intereses Intereses Dif Amortización Cuota Trimestre Bs.S.

1 8.348.461.361,52 2.087.115,34 0,00 0,00 0,00
2 8.348.461.361,52 2.087.115,34 0,00 0,00 0,00
3 8.348.461.361,52 2.087.115,34 0,00 0,00 0,00
4 8.348.461.361,52 2.087.115,34 0,00 0,00 0,00
5 7.827.660.168,84 2.087.115,34 521.778,84 520.801.192,68 523.410.086,86
6 7.306.728.775,86 1.956.915,04 521.778,84 520.931.392,98 523.410.086,86
7 6.785.667.150,04 1.826.682,19 521.778,84 521.061.625,83 523.410.086,86
8 6.264.475.258,80 1.696.416,79 521.778,84 521.191.891,23 523.410.086,86
9 5.743.153.069,60 1.566.118,81 521.778,84 521.322.189,21 523.410.086,86
10 5.221.700.549,84 1.435.788,27 521.778,84 521.452.519,75 523.410.086,86
11 4.700.117.666,96 1.305.425,14 521.778,84 521.582.882,88 523.410.086,86
12 4.178.404.388,36 1.175.029,42 521.778,84 521.713.278,60 523.410.086,86
13 3.656.560.681,43 1.044.601,10 521.778,84 521.843.706,92 523.410.086,86
14 3.134.586.513,58 914.140,17 521.778,84 521.974.167,85 523.410.086,86
15 2.612.481.852,19 783.646,63 521.778,84 522.104.661,39 523.410.086,86
16 2.090.246.664,64 653.120,46 521.778,84 522.235.187,56 523.410.086,86
17 1.567.880.918,28 522.561,67 521.778,84 522.365.746,35 523.410.086,86
18 1.045.384.580,49 391.970,23 521.778,84 522.496.337,79 523.410.086,86
19 522.757.618,62 261.346,15 521.778,84 522.626.961,88 523.410.086,86
20 0,00 130.689,40 521.778,84 522.757.618,62 523.410.086,86
Totales 26.100.028,17 8.348.461.361,52 8.374.561.389,69

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ESTADO DE GANANCIA Y PERDIDAS

Es el Estado de Ganancias y Pérdidas conocido también como Estado de Resultados es un
informe financiero que da muestra la rentabilidad de la actividad económica de la Finca
durante un período determinado, es decir, las ganancias y/o pérdidas que la empresa
obtuvo o espera tener. Es la parte del proyecto donde se muestra el estado financiero de la
actividad económica reflejado en los ingresos y egresos, así como el resultado de las
operaciones administrativas, que durante la ejecución del proyecto pudieran arrojar por un
determinado período.
Estado de Resultados /Ganancias y Pérdidas
Descripción Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
QUESO 69.428,57 104.142,86 164.892,86 247.339,29 371.008,93

Precio de Venta 30.000,00 45.000,00 67.500,00 101.250,00 151.875,00
CARNE 178.200,00 267.300,00 423.225,00 634.837,50 952.256,25

Precio de Venta 20.000,00 30.000,00 45.000,00 67.500,00 101.250,00
INGRESOS 5.646.857.142,86 12.705.428.571,43 30.175.392.857,14 67.894.633.928,57 152.762.926.339,29
Ventas Netas Bs.S. 5.646.857.142,86 12.705.428.571,43 30.175.392.857,14 67.894.633.928,57 152.762.926.339,29
EGRESOS 3.596.346.426,21 5.833.668.687,84 6.020.499.687,84 6.466.722.969,75 7.002.204.335,31

Materiales e Insumos 467.500.000,00 607.750.000,00 790.075.000,00 1.027.097.500,00 1.335.226.750,00
Servicios Básicos 45.060.000,00 45.060.000,00 49.566.000,00 54.522.600,00 59.974.860,00
Mantenimiento 2.478.271.643,46 2.478.271.643,46 2.478.271.643,46 2.676.533.374,94 2.890.656.044,93
Mano de Obra Directa 11.439.714,00 14.871.628,20 14.871.628,20 19.333.116,66 25.133.051,66
Mano de Obra Indirecta 5.069.873,25 5.069.873,25 5.069.873,25 6.590.835,23 8.568.085,79
Crédito + Intereses 0,00 2.093.640.347,42 2.093.640.347,42 2.093.640.347,42 2.093.640.347,42
Depreciación Anual 530.205.195,50 530.205.195,50 530.205.195,50 530.205.195,50 530.205.195,50
Amortización de Intangibles 58.800.000,00 58.800.000,00 58.800.000,00 58.800.000,00 58.800.000,00
Utilidad Bruta Bs.S. 2.050.510.716,64 6.871.759.883,59 24.154.893.169,31 61.427.910.958,82 145.760.722.003,98
IMPUESTOS 61.515.321,50 206.152.796,51 724.646.795,08 1.842.837.328,76 4.372.821.660,12

I.S.L.R. 61.515.321,50 206.152.796,51 724.646.795,08 1.842.837.328,76 4.372.821.660,12
Utilidad Neta Bs.S. 1.988.995.395,14 6.665.607.087,09 23.430.246.374,23 59.585.073.630,06 141.387.900.343,86
Aporte Social 59.669.861,85 199.968.212,61 702.907.391,23 1.787.552.208,90 4.241.637.010,32
UTILIDAD TOTAL 1.929.325.533,29 6.465.638.874,47 22.727.338.983,00 57.797.521.421,16 137.146.263.333,54

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FLUJO DE FONDOS
En el siguiente cuadro, se presenta el flujo de fondos donde se pueden observar los ingresos
y egresos durante los cinco años del proyecto, reflejando los beneficios obtenidos desde el
primer año de ejecución del mismo.
Cabe anotar que los recursos aportados por el productor, serán amortizados una vez sean
canceladas las cuotas del crédito bancario, para esto se utilizarán los beneficios generados
durante los cinco años de ejecución de la propuesta.

Flujo de Fondos
Descripción Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Beneficio 0,00 5.646.857.142,86 12.705.428.571,43 30.175.392.857,14 67.894.633.928,57 152.762.926.339,29

Ventas 5.646.857.142,86 12.705.428.571,43 30.175.392.857,14 67.894.633.928,57 152.762.926.339,29
Costo 8.348.461.361,52 3.876.981.379,32 6.645.070.051,31 8.691.566.192,85 13.162.766.188,92 22.789.738.022,94

Inversiones 8.348.461.361,52
Egresos 3.067.341.230,71 3.223.023.144,91 3.409.854.144,91 3.870.477.426,82 4.423.238.792,38
Reparto de Utilidades 99.449.769,76 333.280.354,35 1.171.512.318,71 2.979.253.681,50 7.069.395.017,19
Aporte Social 59.669.861,85 199.968.212,61 702.907.391,23 1.787.552.208,90 4.241.637.010,32
Crédito + Intereses 0,00 2.093.640.347,42 2.093.640.347,42 2.093.640.347,42 2.093.640.347,42
Depreciación 530.205.195,50 530.205.195,50 530.205.195,50 530.205.195,50 530.205.195,50
Amortización de Intangibles 58.800.000,00 58.800.000,00 58.800.000,00 58.800.000,00 58.800.000,00
Impuestos 61.515.321,50 206.152.796,51 724.646.795,08 1.842.837.328,76 4.372.821.660,12
Flujo Neto -8.348.461.361,52 1.769.875.763,53 6.060.358.520,12 21.483.826.664,29 54.731.867.739,65 129.973.188.316,35

TIR 124%
VAN al 27% Bs.S. 53.283.344.417,65
Utilidad Neta 41.134.131.128,49
Rentabilidad Estática 492,72%
Recup. Capital 0,20

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EVALUACIÓN FINANCIERA
VALOR ACTUAL NETO (VAN) AL 27%
La ejecución de este proyecto arroja Bs.S. 53.283.344.417,65 de beneficio acumulado en
los 5 años, siendo un valor positivo que indica que el proyecto es viable, ya que supera el
monto de la inversión.
TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)
La TIR representa la tasa de rendimiento de la inversión, en este proyecto es de 124 % lo
que significa que se puede recuperar el capital invertido, los intereses, se pagan los costos
y adicionalmente se obtiene una ganancia. Esto indica que el uso alternativo o costo de
oportunidad del capital para ser invertido en esta explotación al 0,1% se considera buena.
RELACIÓN BENEFICIO / COSTO (C.R)
La relación beneficio costo o coeficiente de rentabilidad arrojó un resultado de 8,40 lo que
indica que el proyecto tiene capacidad de absorber un incremento en los costos de
operación sin afectar su rentabilidad, y se puede concluir que cada bolívar invertido se
recupera y se obtiene un remanente.
Relación Costo / Beneficio
Factor de Factor de
Beneficios Actualizados Costos Totales Costos Actiualizados
Año Brutos Bs.S. Actualización Actualización
30% Bs.S. Bs.S. 30% Bs.S.
1 5.646.857.142,86 0,7692307692 4.343.736.263,74 3.876.981.379,32 0,7692307692 2.982.293.368,71

2 12.705.428.571,43 0,5917159763 7.518.005.071,85 6.645.070.051,31 0,5917159763 3.931.994.113,20
3 30.175.392.857,14 0,4551661356 13.734.816.958,19 8.691.566.192,85 0,4551661356 3.956.106.596,66
4 67.894.633.928,57 0,3501277966 23.771.798.581,48 13.162.766.188,92 0,3501277966 4.608.650.323,49
5 152.762.926.339,29 0,2693290743 41.143.497.544,87 22.789.738.022,94 0,2693290743 6.137.939.046,23
6 343.716.584.263,39 0,2071762110 71.209.899.596,90 43.935.298.862,46 0,2071762110 9.102.348.748,93
7 773.362.314.592,63 0,1593663162 123.247.903.148,47 90.895.265.497,95 0,1593663162 14.485.643.620,54
8 1.740.065.207.833,43 0,1225894740 213.313.678.526,20 195.808.909.439,31 0,1225894740 24.004.111.209,55
9 3.915.146.717.625,21 0,0942995954 369.196.751.295,35 430.955.778.984,09 0,0942995954 40.638.955.581,57
10 8.809.080.114.656,72 0,0725381503 638.994.377.241,96 958.921.340.788,57 0,0725381503 69.558.380.330,96
1.506.474.464.229,02 179.406.422.939,84
Relación C/B 8,40

DR. JESÚS VIVAS
TELF.: 0426 – 580.35.68
56

Proyecto de Ganadería de Doble Propósito

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RESPONSABLE DEL PROYECTO

AGROPECUARIA EL ROSARIO C.A.

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En 1836 Heres es nombrado gobernador de la provincia de Guayana por el presidente José

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Catedral 21 km² 55.841 hab. 2659 hab./km² Urbana

José Antonio Páez 1080 km² 32.166 hab. 29 hab./km² Urbana

La Sabanita 18 km² 74.800 hab. 4155 hab./km² Urbana

Vista Hermosa 141 km² 56.668 hab. 401 hab./km² Urbana

Marhuanta 157 km² 36.646 hab. 233 hab./km² Urbana

Orinoco 1140 km² 1.657 hab. 1.45 hab./km² Rural

Panapana 1463 km² 2.341 hab. 1.60 hab./km² Rural

Zea 1749 km² 2.314 hab. 1.32 hab./km² Rural

la turca, el cristofué, el turpial, el gavilán primito, el zamuro, el colibrí flamenco, el negro

Ciudad Bolívar también se caracteriza por numerosas tradiciones folklóricas, se destaca la

Desde el punto de vista gastronómico Ciudad Bolívar se caracteriza por el consumo de

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Se cultiva el maíz cuya siembra recientemente la CVG ha estimulado al iniciar un programa

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OBJETIVOS DEL DESARROLLO AGROPECUARIO

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2. La relación calcio – fósforo no deberá pasar de 2:1.