CARACTERIZACIÓN QUÍMICA DE

AGUAS CONTINENTALES (CONCEPTOS,

METODOLOGÍAS Y APLICACIONES)

EXPOSITOR:
Dr-Abrahan Mora

Loja, Ecuador. Marzo de 2015 Page 1

 OBJETIVOS

Ampliar los conocimientos del personal adscrito a la

UNL, en el tema de caracterización de Sistemas
Acuáticos y Recursos Hídricos, de manera de que
puedan utilizar los conocimientos adquiridos para la
ejecución de los diversos Proyectos de Investigación
que se llevan a cabo en esta Institución.

Page 2
EL AGUA

Es una sustancia cuya molécula está

formada por dos átomos de hidrógeno
y uno de oxígeno (H2O).

El agua en la naturaleza se encuentra

en sus tres estados: líquido
fundamentalmente en los océanos,
sólido (hielo en los glaciares, icebergs
y casquetes polares), así como nieve
(en las zonas frías) y vapor de agua en
el aire.

Page 3
IMPORTANCIA DEL AGUA

• Es vital para la vida.

• Es el mayor componente en los seres

humanos y plantas.

• Interviene en todos los procesos que

se dan en la naturaleza.

• Es el compuesto más abundante en la

naturaleza.

• Es el disolvente universal.

Page 4
EL AGUA PARA EL SER HUMANO

Un 75% de nuestro cuerpo está constituido

por agua; encontramos agua en la sangre,
en la saliva, en el interior de nuestras
células, entre cada uno de nuestros
órganos, en nuestros tejidos e incluso, en
los huesos.

El agua es esencial para la vida y para

que se produzca la absorción de
nutrientes. Es el compuesto más
abundante en el ser humano y
habitualmente también en los alimentos.

Page 5
El agua es vital para que nuestro planeta
siga funcionando, por ejemplo:

• Regula el clima de la tierra

conservando temperaturas adecuadas.

• Su gran fuerza genera energía.

• El agua de la lluvia limpia la atmósfera

que está sucia por los contaminantes.

Desde el punto de vista Biológico, el

agua es un elemento crítico para la
proliferación de la vida, permitiendo que
los compuestos orgánicos realicen
diversas reacciones, las cuales
posibilitan la replicación de ADN.

Page 6
DISTRIBUCIÓN DEL AGUA EN EL PLANETA

El total del agua presente en el

planeta, en todas sus formas, se
denomina hidrosfera. El agua cubre
3/4 partes (71%) de la superficie de la
Tierra. Se puede encontrar esta
sustancia en prácticamente cualquier
lugar de la biosfera y en los tres
estados de la materia: sólido, líquido
y gaseoso.

Page 7
DISTRIBUCIÓN DEL AGUA EN EL PLANETA

El 97 % es agua salada, la cual se encuentra

principalmente en los océanos y mares; sólo el 3
% de su volumen es dulce. De esta última, un 1 %
está en estado líquido. El 2% restante se
encuentra en estado sólido en capas, campos y
plataformas de hielo o banquisas en las latitudes
próximas a los polos. Fuera de las regiones
polares el agua dulce se encuentra
principalmente en humedales y,
subterráneamente, en acuíferos.

Page 8
LAS AGUAS CONTINENTALES

Son cuerpos de agua permanentes que se

encuentran sobre o debajo de la corteza
continental, alejados de las zonas costeras
excepto por las desembocaduras de los ríos.

Algunas aguas continentales

son ríos, lagos, llanuras de inundación,
embalses, aguas subterráneas, humedales y
sistemas salinos de interior .

Page 9
DISTRIBUCIÓN DEL AGUA EN EL PLANETA
Volumen en km³ Porcentaje
Situación del agua
Agua dulce Agua salada de agua dulce de agua total
Océanos y mares - 1.338.000.000 - 96,5
Casquetes y glaciares
24.064.000 - 68,7 1,74
polares
Agua subterránea salada - 12.870.000 - 0,94
Agua subterránea dulce 10.530.000 - 30,1 0,76
Glaciares continentales
300.000 - 0,86 0,022
y Permafrost
Lagos de agua dulce 91.000 - 0,26 0,007
Lagos de agua salada - 85.400 - 0,006
Humedad del suelo 16.500 - 0,05 0,001
Atmósfera 12.900 - 0,04 0,001
Embalses 11.470 - 0,03 0,0008
Ríos 2.120 - 0,006 0,0002
Agua biológica 1.120 - 0,003 0,0001
Total agua dulce 35.029.110 100 -
Total agua en la tierra 1.386.000.000 - 100
Page 10
• Salud Humana

• Agricultura
¿ POR QUE ES IMPORTANTE
DETERMINAR LA CALIDAD DEL AGUA DE
UN SISTEMA HIDRICO O ECOSISTEMA
• PisciculturaACUATICO?

• Ganadería

• Ecología Page 11
 CALIDAD DE AGUA

Se define como una lista de concentraciones,

especificaciones y aspectos físicos de
sustancias orgánicas e inorgánicas, así como
una descripción de los organismos biológicos
presentes en los cuerpos de agua.
Un sistema hídrico puede presentar
variaciones espaciales y temporales de su
calidad debido a factores externos e internos.

Page 12
PARAMETROS FISICOS
DEL AGUA

Page 13
 PARAMETROS FISICOS DEL AGUA
Son aquellos que tienen incidencia directa sobre las condiciones
estéticas del agua.

TURBIEDAD: Se conoce como turbiedad a la

capacidad que tiene el material suspendido en
el agua para obstaculizar el paso de la luz.
Puede ser de origen inorgánico (arcillas) o de
origen orgánico (fitoplancton)
La turbiedad se expresa en unidades de
turbiedad (UNT) y se determina con un
turbidimetro.

Page 14
 PARAMETROS FISICOS DEL AGUA
COLOR: El color se encuentra íntimamente
ligado a la turbiedad sin embargo, mientras que
la turbiedad se considera ocasionada por
partículas e gran tamaño (mayor a 0,45 µm), el
color se genera por las sustancias químicas
disueltas y los coloides.
El color se expresa en unidades de color (UC),
la cual se obtiene haciendo una curva de
calibración de concentraciones de cloroplatinato
de potasio.

Page 15
 PARAMETROS FISICOS DEL AGUA

TRANSPARENCIA: Es una medida de la

longitud del paso de luz, a través de la
columna de agua.
Se mide con el disco de Secchi y se
reportan en unidades de longitud

Page 16
PARAMETROS FISICOS DEL AGUA

OLOR Y SABOR: El olor y sabor en el agua esta

asociado a la presencia de sustancias indeseables que
causan el rechazo del consumidor.
Se determinan como ausentes o presentes .

Page 17
PARAMETROS FISICOS DEL AGUA

TEMPERATURA: Es el parámetro físico mas importante del

agua ya que regula la velocidad de las reacciones químicas
que se producen en los sistemas hídricos.
Se miden con termómetro

Page 18
PARAMETROS FISICOS DEL AGUA

SÓLIDOS: Es la cantidad de material

sólido que contiene el agua, generalmente
se dividen en: sólidos suspendidos
(arcillas, fitoplancton), sólidos disueltos
(sustancias disueltas) y sólidos totales
(suspendidos mas disueltos). Sin
embargo también se pueden calcular los
sólidos sedimentables (cono imhoff),
sólidos flotantes y sólidos volátiles y no
volátiles.

Page 19
PARAMETROS QUIMICOS
DEL AGUA

Page 20
 PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
pH: El termino pH se utiliza para
expresar las concentraciones de iones
hidronio (H3O+ o H+), en el agua. Esta
definido como: pH= -log(H+). Las aguas
muy acidas (pH < 4) o muy básicas
(pH>10) pueden poseer altas
concentraciones de metales pesados en
solución ya que la alta concentración de
iones hidronio y oxidrilo estabilizan a los
metales en solución acuosa. El pH se
determina con un pHmetro.

Page 21
 PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
OXIGENO DISUELTO: Es uno de los
parámetros mas importante y fácil de
determinar el las aguas. Aguas con
bajos valores de oxigeno disuelto
pueden ocasionar anoxia y causar la
muerte de la fauna acuática. Se
determina, a través de una sonda o por
titulación mediante la técnica de winkler.

Page 22
PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA

CONDUCTIVIDAD: La conductividad es una medida indirecta

de los solidos disueltos en el agua. Se mide en Siemens/cm
utilizando un conductímetro.

Page 23
 PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
ALCALINIDAD: Se define como la resistencia a la acides que
posee el agua, es decir, la capacidad que posee el agua para
neutralizar los ácidos. Generalmente la alcalinidad mide los iones
OH-, CO32- y HCO3- disueltos en el agua. Se determina por
titulación de la muestra hasta un pH final de 4,5.

Page 24
PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
DUREZA: Es la propiedad que posee el
agua para arrastrar el jabón. La dureza la
ocasiona la presencia de cationes
divalentes, principalmente el Ca2+ y el Mg2+.
Ocasionalmente la dureza hace que se
formen incrustaciones en tuberías por la
formación de carbonatos de calcio,
magnesio y brucita. Se puede determinar
titulando los iones de calcio y magnesio con
EDTA o determinando la concentración de
ambos elementos por espectrofotometría de
absorción atómica.
Page 25
 PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA

ACEITES Y GRASAS: Es la cantidad de

grasas y de hidrocarburos que se
encuentran en el agua como consecuencia
de las actividades antrópicas. Debido a que
la densidad de estos compuestos es menor
a la del agua se encuentran formando una
capa delgada en la superficie en la interface
agua-atmosfera. Esto evita la transferencia
de gases indispensables para la vida
acuática tales como el oxígeno y dióxido de
carbono.

Page 26
 PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
DBO (DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO): Es la
cantidad de oxigeno requerido por las bacterias para
degradar u oxidar la materia orgánica se encuentra en
el agua. Aguas industriales o servidas con altos valores
de DBO pueden reducir considerablemente las
concentraciones de oxigeno disuelto en un ecosistema
acuático, afectando a la biota que allí recide. Esta
prueba se realiza determinando el oxigeno inicial de una
muestra de agua para luego incubar la muestra en el
laboratorio a 20 °C y determinando el oxigeno final, la
cantidad de oxigeno consumido por los microorganismos
se reporta en mg/l
Page 27
 PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA

DQO (DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO): Es la cantidad de

oxigeno que se requiere para oxidar todos los compuestos químicos
(orgánicos e inorgánicos) que se encuentran en una muestra de
agua. Se puede determinar mediante titulación con K2Cr2O7 o por
colorimetría determinando la concentración del cromo trivalente
producido durante el proceso de oxidación.

Page 28
 PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA

CARBONO ORGANICO TOTAL: Es el

parámetro mas conveniente y directo para
determinar la cantidad de materia orgánica
total presente en el agua. Generalmente se
determina por combustión del carbono y
determinación del CO2 producido (analizador
TOC). Se puede discernir entre el carbono
orgánico disuelto y el particulado filtrando
previamente la muestra de agua.

Page 29
 PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
NITROGENO: Es esencial para el crecimiento de
protistas y plantas, razón por la cual recibe el
nombre de nutriente. Altas concentraciones de
nitrógeno en un sistema acuático puede producir la
eutrofización del mismo. El nitrógeno total esta
compuesto por nitrógeno orgánico (método
Kjeldahl), amonio, nitritos y nitratos. Existen
diversas metodologías para la determinación de
amonio, nitritos y nitratos. Sin embargo, estos
aniones se pueden determinar rápidamente y con
una excelente precisión y exactitud mediante
cromatografía iónica.
Page 30
 PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
FOSFORO: Al igual que el nitrógeno, el fósforo es un nutriente esencial
para el crecimiento de las plantas y la biota acuática en general, y sus
elevadas concentraciones pueden producir la eutrofización del sistema
hídrico. Las formas mas frecuentes en las que se presenta el fosforo
incluye los ortofosfatos, los fosfatos orgánicos y el polifosfatos. Los
ortofasfatos se pueden determinar por cromatografía iónica, mientras
que el fosforo total y el fosforo orgánico se pueden determinar por
colorimetría.

Page 31
 PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
ANIONES (CLORUROS, SULFATOS, BROMUROS, FLORUROS Y
IODUROS): La determinación de estos aniones permite discernir entre
aguas dulces, salobres y saladas. Su determinación es importante en
geoquímica acuática para conocer las tasas de meteorización de las
cuencas. Aunque existen diversas técnicas en las metodologías estándar
para determinar estos aniones, todos ellos se pueden determinar
rápidamente con una excelente precisión y exactitud mediante
cromatografía iónica.

Page 32
 PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
CATIONES MAYORITARIOS (Ca, Mg, K y Na): Estos
elementos son los componentes mayoritarios del
agua. El potasio, el calcio y el magnesio son
considerados nutrientes esenciales para la vida. Sin
embargo, altas concentraciones de sodio en el agua
potable y en el agua de riego pueden resultar
perjudiciales para los humanos y las plantas. Al igual
que los aniones, son muy utilizados en geoquímica
para determinar las tasas de meteorización de las
cuencas. Se pueden determinar fácilmente utilizando
diversas técnicas espectrométricas tales como ICP,
AA y fluorescencia.
Page 33
 PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
ELEMENTOS TRAZA Y METALES PESADOS:
Aunque algunos metales pesados son indispensables
para la vida en bajas concentraciones, los altos
valores de metales pesados en sistemas hídricos
pueden resultar dañinos para el ser humano y la biota
en general. Algunos metales pesados pueden causar
graves daños al sistema nervioso central (Al, Mn, Hg,
etc). Generalmente, se encuentran en sistemas
acuáticos impactados por la activad industrial o por la
actividad minera. Se pueden determinar por diversas
técnicas espectrométricas (ICP emisión, AA,
fluorescencia) o por detección de masas (ICP-MS)
Page 34
PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
ISOTOPOS RADIOACTIVOS:
Algunos isótopos radiactivos como
137Cs, 40K, 226Ra, 238U y 232Th

pueden estar contenidos en el agua.

Estos radionuclidos pueden ser
producidos por actividades
antrópicas (137Cs) o pueden
encontrarse de manera natural.
Generalmente se determinan por
espectrometría gamma.

Page 35
 PARAMETROS
BIOLOGICOS DEL AGUA

Page 36
PARAMETROS BIOLÓGICOS DEL AGUA
MICROORGANISMOS HETERÓTROFOS: abundan en el agua, incluidas el
agua tratada y del grifo; poseen gran capacidad de adaptación, pueden
tolerar condiciones adversas de suministro de oxígeno y permanecer más
tiempo que otros microorganismos en el agua. Es un indicador de la carga
total bacteriana, que incluyen a las bacterias mesofilas, mohos y levaduras,
favoreciendo el recuento de bacterias viables a 37 °C en 48 h de incubación
mediante la técnica de incorporación de agar o membrana filtrante; sus
resultados se expresan en UFC/ml de los microorganismos existentes. Se
ha comprobado que el conteo total de microorganismos heterótrofos es uno
de los indicadores más confiables y sensibles del tratamiento o del fracaso
de la desinfección.

Page 37
PARAMETROS BIOLÓGICOS DEL AGUA
COLIFORMES TOTALES: Pertenecen a la familia de
Enterobacterias, son bacilos Gram negativos, anaerobios
facultativos, no esporulados, fermentadores de lactosa a
35 °C con producción de gas de 24 a 48 h de incubación.
Se determinan mediante las técnicas de tubos múltiples
de fermentación (NMP/ml), membrana filtrante (UFC/ml)
y sustrato definido (A/P). Constituyen aproximadamente
el 10 % de los microorganismos intestinales de los seres
humanos y otros animales. Se encuentran en grandes
cantidades en el ambiente (fuentes de agua, vegetación y
suelos), son organismos inicuos y son considerados
indicadores de degradación de los cuerpos de agua.
Page 38
PARAMETROS BIOLÓGICOS DEL AGUA
COLIFORMES FECALES: Es un Subgrupo de las
bacterias del grupo coliforme, presentes en el intestino
de animales de sangre caliente y humanos. Su origen
es esencialmente fecal, tienen la capacidad de
fermentar la lactosa, con producción de gas a (44,0 ±
0,2) ºC en 24 h de incubación. Se determinan
mediante las técnicas de tubos múltiples de
fermentación (NMP/ml), membrana filtrante (UFC/ml)
y sustrato definido (A/P). Incluye a Escherichia y en
menor grado las especies de los géneros de
Klebsiella, Enterobacter y Citrobacter; indicando la
posible presencia de contaminación fecal.
Page 39
 PARAMETROS BIOLÓGICOS DEL AGUA
LOS VIRUS: Están constituidos por ácidos nucleicos y
proteínas. La mayoría de los virus asociados con
enfermedades de transmisión por el agua son los virus
entéricos, estos se multiplican en el intestino del hombre,
son excretados en gran número en las heces de los
individuos infectados y pueden sobrevivir en el medio
ambiente por largos periodos de tiempo. Los riesgos de
enfermedades más comunes son la diabetes mellitus,
miocarditis, poliomielitis, desórdenes hepáticos, herpes
simple y rubéola. Estos pueden detectarse en el agua, a
través de procesos de ultrafiltración para la extracción de su
ADN y análisis de cadena de polimerasa (PCR).
Page 40
TECNICAS DE MUESTREO

Page 41
 TECNICAS DE MUESTREO

REPRESENTATIVIDAD DE LA MUESTRA: La
calidad de las aguas de los sistemas hídricos
varia cuantitativa y cualitativamente en el
tiempo, por este motivo se debe planificar
muestreos temporales de manera de evaluar
los cambios ocurridos en los sistemas como
consecuencia de las variaciones en el ciclo
hidrológico. Igualmente, la magnitud del sistema
acuático a estudiar va a determinar la cantidad
de muestras que se deben recolectar para la
caracterización fisicoquímica y biológica de
dicho sistema.
Page 42
 TECNICAS DE MUESTREO
TOMA DE MUESTRA: El uso de equipos sofisticados puede en muchos
casos, disminuir el porcentaje de precisión de los resultados. Para la toma
de muestras de aguas superficiales en ríos y lagos se deben utilizar
envases de polietileno lavados previamente con acido nítrico y agua
desionizada (metales, aniones y nutrientes) y envases de vidrios lavados
previamente con acido sulfúrico y agua desionizada para el análisis de
(DBO,DQO, materia orgánica y aceites y grasas). En el caso de bacterias,
se debe tomar las muestras de agua en envases de vidrio ámbar estériles.
Para los virus se usan grandes envases de polietileno estériles.

Page 43
TECNICAS DE MUESTREO

TOMA DE MUESTRA: Cuando se

desea tomar muestras de agua a
diferentes profundidades, se
recomienda el uso de
muestreadores automáticos,
bombas de succión o botellas
vandor.

Page 44
TECNICAS DE MUESTREO

PRESERVACION DE MUESTRAS: Algunos

parámetros químicos y biológicos deben ser
analizados instantáneamente (DBO, Oxigeno
disuelto, alcalinidad, Coliformes totales y fecales).
Sin embargo, otros parámetros se pueden analizar
a posteriori mediante la preservación de muestras.
La preservación de muestras varia de acuerdo al
tipo de análisis que se desea realizar. Detalles
sobre la preservación para cada uno de los
parámetros a determinar pueden ser encontrados
en los métodos estándar para el análisis de
muestras de agua.
Page 45
CRITERIOS A TOMAR PARA SELECCIONAR LOS
PARAMETROS A ESTUDIAR EN LOS SISTEMAS
HIDRICOS

APARICION DEL PROBLEMA PROBLEMAS VARIABLES

1- Mortalidad de peces Oxigeno disuelto DBO, NH3,N orgánico,
• Olores molestos H2S. (OD) bajo OD, metales pesados y
• Cambios radicales en el ecosistema. pH.

2-Trasmición de enfermedades Niveles altos de Coliformes totales

• Trastornos gastro-intestinales, irritación bacterias Coliformes fecales
de ojos. virus
3-Sabor y olor Crecimiento excesivo Nitrógeno, fosforo,
• Algas azul-verde de plantas fitoplancton, OD.
• Problemas estéticos algas en exceso (eutrofización)
• Disturbios en el ecosistemas.

4-Carcinogenos en el agua potable Niveles altos de Metales pesados,

• Pesca cerrada-niveles altos de toxicidad sustancia radiactivas,
toxicidad. plaguicidas y herbicidas
• Ecosistema alterado; mortalidad,
reproducción impedida.
Page 46
Naturalista, Periodista Ambiental y Escritor

MUCHAS
GRACIAS..!!

Page 47