CONTROL DE AGUA POTABLE

INSTITUCION: alaulayu apushi FECHA: RESPONSABLE:

FECHA HORA COLOR OLOR SABOR PUNTO DE OBSERVACIONES
C CN C CN C CN TOMA DE
MUESTRA

OBSERVACIONES GENERALES:
 FORMATO INSPECCION DE PRESENCIA DE PLAGAS

FECHA: HORA:

RESPONSABLE DE LA INPECCION: MES:

ASPECTO AREA PLAGA S1 S2 S3 S4 ACCION CORRECTIVA
ENCONTRADA
A AREA COCINA
REVISE LAS SIGUIENTES AREAS DE LA COCINAEN BUSCA DE EVIDENCIA DE
PLAGAS.
1 UNION ENTRE EL PISO
Y LAS PAREDES Y
TECHOS.
2 DEBAJO Y EN LA
PARTE DE ATRÁS DE
LA NEVERA.
3 DEBAJO DE LA
ESTUFA.
4 DEBAJO, ENCIMA Y
DENTRO DE LOS
GABINETES.
5 DEBAJO DE LA
ESTANTERIA.
6 DENTRO Y EN EL
CONTORNO DE LA
CAMPANA
EXTRACTORA.
7 DENTRO Y
ALREDEDOR DE LA
CANECA.
8 DEBAJO DEL
LAVAPLATOS.
9 EN EL TECHO FALSO
DE LA COCINA.
B AREA DE BODEGA
10 UNIONES ENTRE EL
PISO Y LAS PAREDES
Y TECHOS.
11 DEBAJO Y EN LOS
ENTREPAÑOS DE LA
ESTANTERIA.
12 DEBAJO DE LAS
ESTIBAS.
13 DENTRO DE LAS
CANASTILLAS
14
15

S1:SEMANA 1 – S2:SEMANA 2 – S3: SEMANA 3 – S4: SEMANA 4

NO: no se encontró alguna plaga- SI: si se encontró plaga
 FORMATO DE RESIDUOS SOLIDOS Y LIQUIDOS

OPERADOR: MODALIDAD: propia e intercultural MES:

FECHA TIPO DE RESIDUOS PESO DE RESIDUOS N° DE NIÑOS/AS ASISTENTES

total gr desperdicios en
mes:
promedio de asistencia

gramos desperdicio
niñ@/ dia
 IMPLEMENTACION BPM
INSPECCION Y CONTROL DE AREAS Y SUPERFICIES

UCA: _______________________________________________

MES: SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA RESPONSABLE:

1 2 3 4

AREA L D L D L D L D OBSERVAC OBSERVAC OBSERVACI OBSERVACIO

IONES IONES ONES NES
MESONES
LAVAPLATOS
PISO
PAREDES
NEVERA
COCINA ESTUFA
UTENSILIOS
MENAJE
JABONERAS
GRAMERA
LIMPIONES
PISOS
PAREDES
BODEGA ESTANTERIAS
ESTIBAS
PESA
PAREDES
CANECAS
SALONES DESECHABLES
COLCHONETAS
ESTANTERIAS
SILLAS
PISOS
SANITARIOS
LAVAMANOS
BAÑOS PAPEL
HIGIENICO
PAREDES
JABONERAS
CANECAS DE
DESECHOS
MESAS
SILLAS
COMEDOR PISO
PAREDES

_____________________________________________
FIRMA DEL RESPONSABLE DE LA INSPECCION