EL ALMACEN

DEFINICION DE ALMACEN El almacén es el local, área o espacio, ubicado estratégicamente y

adecuadamente donde se guardan los diferentes tipos de materiales necesarios para la buena
marcha y operatividad de la organización. Ellos están sujetos en este lugar a controles de
inventario, operaciones de ingreso, salida, reubicación, modificaciones de presentación, registros,
custodia y conservación transitoria o temporal, etc. o El almacén es esencial en todo negocio y por
ello su manejo y funcionamiento es motivo de perfeccionamiento constante y profesionalización.
o Hay almacenes cubiertos, descubiertos y cobertizos (mix de abierto y cerrado)

El SISTEMA DE ALMACENAMIENTO

Es el conjunto ordenado de normas y procedimientos diseñados para salvaguardar los diferentes

tipos de materiales necesarios para la buena marcha y operatividad de la organización. En este
conjunto de elementos interrelacionados, existe una cierta cohesión y unidad de propósito.

EVOLUCIÓN DEL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO

DECADA SISTEMA

1940 Manual

1950 Mecanizado

1960 Automatizado

1970 Integrado

1980 Inteligente

OBJETIVOS E IMPORTANCIA DE UN SISTEMA DE ALMACENAMIENTO

La importancia de contar con un almacén se puede reflejar en los siguientes objetivos: z

Disminución de los niveles de stock z

Disminución del espacio físico y maximización del volumen disponible z

Optimización de la Gestión de compras

z Obtención de una producción flexible con minimización de operaciones de manipulación y

transporte. z

Reducción de los tiempos de proceso z

Mejoramiento de la calidad del producto z

Agilización de los procesos logísticos: Rapidez de entregas z

Maximización del nivel de satisfacción del cliente z

Fiabilidad z

Reducción de tareas administrativas z

Optimización de costos.

Disminución de los costos asociados a la gestión z

Optimización de la Gestión del nivel de la inversión del circulante.

LAS FUNCIONES DEL ALMACÉN

Un almacén que esté bien diseñado debe de ser capaz de asumir

siguientes funciones:
RECEPCION DE PRODUCTOS
Para llevar a cabo una correcta recepción de todos los productos es necesario realizar una
serie de trabajos previos para determinar las necesidades de los medios mecánicos,
humanos e informáticos que se requieren.

 Peso y dimensiones de los productos que se han de recibir

 Medios mecánicos utilizados para la carga y descarga

Ejecución de un control de calidad inmediato

Para facilitar esta operación, las unidades de carga deben ir acompañadas de

un albarán en el que se detallan las características del producto que se ha recibido,
su nombre comercial si este existiese y la cantidad de unidades contenidas en cada
envase o embalaje (por ejemplo, en cada palet, contenedor o caja).
Con este albarán, el personal que reciba la mercancía debe hacer un muestreo
selectivo, abriendo algún envase –si es necesario– y comprobando su contenido.
Este examen se realiza para certificar tanto la cantidad como la calidad del envío.
Un segundo aspecto del que debe ocuparse el control de calidad es el de la
comprobación de que el envase es lo suficientemente resistente como para soportar
el tiempo y las condiciones previstas de almacenamiento.

Control e inventario de los productos almacenados

Inmediatamente después del control de calidad se procede a un recuento de los
productos y una vez efectuado este (nunca antes) se introducen los datos en el
ordenador central. El departamento de recepción debe contar con uno o varios
terminales, de tal manera que en el caso de que se detecte alguna discrepancia
entre la mercancía y el albarán que la acompaña, se proceda a efectuar
inmediatamente una reclamación al centro de fabricación o al proveedor
correspondiente.
Almacenamiento correcto de las mercancías
Los almacenes centrales deben disponer de los medios mecánicos suficientes y
necesarios para la realización de un alojamiento correcto de las mercancías. Si
estas son recibidas sobre palets, deberá disponer de alguno de los medios o
equipos de manutención para poder manejarlos con comodidad y seguridad, así
como introducirlos en la zona de almacenamiento.

Preparación de pedidos con destino a los almacenes regionales

Esta operación puede llevarse a cabo diaria, semanal, mensual o bimensualmente
(o más diferida, incluso), dependiendo de la periodicidad necesaria, de los
productos que se manejen y de su tamaño.
Normalmente, la preparación de pedidos en un almacén central debe ser efectuada
en el suelo o mediante sistemas automáticos o semiautomáticos; al menos, así
debería proyectarse. Esto proporciona una mayor capacidad de alojamiento, así
como una mejora en la facilidad y rapidez de la operación.

Rápida expedición de los pedidos

La rapidez en la ejecución de las expediciones es solamente una consecuencia de

una correcta organización de todos los aspectos que se han explicado en los
apartados anteriores. Si todas esas funciones se realizan de la manera más
adecuada, la expedición de pedidos se simplifica y se acelera.

ORGANIZACION DE LOS ALMACENES

Finalidad…..
Reali!ar las operaciones y actividades necesarias% para suministrar los materiales o
art&culos encondiciones de uso y con o"ortunidad de manera de evitar
paralizaciones "or falta de ellos o inamobilidad de capitales por sobre existencias

Actividades y deberes

a)recibirlos materiales que envía el proveedor u otro almacén.

b)descargarlos, desembalarlos y verificarlos.

c)Entregarlos a los depósitos

d)guardarlos ubicados

e)preocuparse por su mantenimiento, evitando su deterioro o pérdida.

f)controlar su estado y ubicación

g)Entregarlos cuando los soliciten con autorización

h)controlar su movimiento físico para solicitarlos en caso necesario.

i)procurar su renovación a fin de mantener una cantidad definida

j)clasificar los materiales en existencia

ELEMENTOS DE ALMACEN

Recepcion

recibirá los artículos que lleguen al almacén, comprobando si son los solicitados, por medio de la
confrontación con el pedido u orden de compra y determinando el estado en que llegan, la
cantidad y calidad, procediendo a entregarlos posteriormente a las bodegas o depósitos de
almacenaje.

Almacenamiento propiamente dicho

recibirá los artículos, que le entrega recepción, confrontándolos con el parte de ingresos que éste
debe elaborar' después de recibidos, los ubicará de manera de saber exactamente dónde se
encuentran, guardándolos hasta que les sean solicitados y los entregará a cambio de la orden de
salida o despacho correspondiente.

Control

controlará el movimiento de las existencias, estableciendo el momento de pedir y las cantidades

mínimas y máximas por mantener de cada artículo; procederá a clasificar las existencias y
solicitará su reposición cuando sea conveniente.

Mantenimiento

se encargará de mantener en buen estado de conservación y limpieza las existencias y los

depósitos, y realizar" la manipulación y transporte de los artículos dentro de la zona de
almacenaje.