Acido oxálico

El ácido oxálico o ácido etanodioico es un ácido dicarboxílico con

dos átomos de carbono. Su fórmula molecular es H2C2O4 y su fórmula
desarrollada HOOC-COOH.

Su nombre deriva del género de plantas Oxalis, por su presencia natural en ellas. De
hecho, sus sales fueron identificadas en las acederas por el químico y botánico
holandés Herman Boerhaave en 1745, siendo aislado por el químico
alemán Wiegleb en 1776. Posteriormente se encontró también en una amplia gama de
otros vegetales, incluyendo algunos consumidos como alimento como el ruibarbo o
las espinacas.

Es un ácido orgánico unas 3000 veces más potente que el ácido acético. El bi-anión,
denominado oxalato, es tanto un agente reductor como un agente quelante en química.
Numerosos iones metálicos forman precipitadosinsolubles con el oxalato, un ejemplo
destacado en este sentido es el del oxalato de calcio, el cual es el principal constituyente
de la forma más común de cálculos renales.

Uso

 En apicultura este ácido es utilizado en el control de la varroasis, enfermedad causada

por ácaros del género Varroa que atacan a las abejas melíferas. Por su acción
toxicológica, es objetada su utilización por algunos autores en la apicultura, si bien la
miel contiene de forma natural este ácido, por lo cual se considera el tratamiento con
ácido oxálico como orgánico. Hay mieles que naturalmente tienen alta concentración
de ácido oxálico, como es el caso de la miel de almendro (Prunus dulcis),
dependiendo la concentración del mismo en miel de la flora nectarífera que la abeja
pecorea.
 En construcción y aseo del hogar, para pulir pisos de mármol y similares y limpiar
baños, sanitarios y lavamanos.
 En curtiembre, para blanqueo y protección de cueros curtidos contra la putrefacción
por procesos realizados con taninos y cromo. En los años 1940 se descubre su uso
para curtido en la zona de Mataderos, por los curtiembreros y químicos Blaquier y
Gerardo Manzanedo.
 En el lavado de ropa, para desprender el hierro y otros metales que manchan la ropa
y para neutralizar el exceso de alcalinidad de los detergentes. En la industria textil,
también como auxiliar en baños de teñido y en pastas de estampación. Se usa también
como catalizador en las resinas aplicadas a las telas de “planchado permanente”.
 En la industria metalmecánica, como componente en baños de limpieza, decapado
y fosfatado de metales, para desprender los óxidos y depositar películas que proveen
protección y lubricación. En el anodizado del aluminio, para formar películas puras,
resistentes a la corrosión y a la abrasión, de colores atractivos.
 En carpintería, es utilizado, diluido en agua, para la limpieza de maderas corroídas
por el tiempo, sucias y engrasadas, antes de ser pintadas. Se debe lavar con agua
posteriormente a la aplicación.